广西肉牛、肉羊养殖情况调查报告
北海市畜禽生态养殖发展情况调查与分析
北海市畜禽生态养殖发展情况调查与分析一、引言随着人们对环境保护要求的提高和对食品质量安全的关注，生态养殖逐渐成为畜禽养殖的发展方向。
北海市作为广西壮族自治区的一个重要城市，畜禽养殖发展态势如何呢？本文将通过调查与分析，探讨北海市畜禽生态养殖的发展情况。
二、调查方法本文采用问卷调查的方式，共发放调查问卷200份，针对北海市各县区的畜禽养殖场主和有关部门进行调查。
三、调查结果分析1. 养殖场数量根据调查结果，北海市共有畜禽养殖场100家。
位于市区的养殖场占30%；位于县区的养殖场占70%。
说明北海市养殖场主要集中在县区。
2. 养殖技术调查结果显示，北海市80%的养殖场采用传统的畜禽养殖技术，只有20%的养殖场引进了生态养殖技术。
这表明北海市的畜禽生态养殖仍处于起步阶段，发展空间尚大。
3. 养殖场规模调查结果显示，北海市的养殖场规模较小，以家庭养殖和小型养殖场为主。
占调查样本的70%。
而大型养殖场只占30%。
5. 畜禽养殖环境保护措施调查结果显示，北海市部分养殖场在环境保护方面存在一定缺陷。
有些养殖场的粪污处理不规范，致使环境污染；部分养殖场的附近缺乏合适的储粮设施，导致饲料保存不当等。
这些问题需要得到重视和改进。
四、问题分析根据调查结果，北海市的畜禽生态养殖仍处于起步阶段，主要存在以下问题：1. 技术水平有待提高。
大部分养殖场仍采用传统的养殖技术，缺乏生态养殖技术的引进和应用。
2. 养殖规模较小。
大部分养殖场规模较小，影响生态养殖的经济效益和发展潜力。
3. 养殖环境保护措施不完善。
部分养殖场在环境保护方面存在问题，需要加强粪污处理和饲料保存等环节的管理。
五、建议针对上述问题，我们提出以下建议：3. 加强环境保护意识和管理能力。
加强养殖场的环境监测和管理，制定相关的环境保护措施，确保养殖过程对环境的影响最小化。
4. 支持养殖场实施科学饲养管理。
加强饲料配方和饲养管理的科学研究，提高养殖效益和产品质量。
北海市畜禽生态养殖发展情况调查与分析
北海市畜禽生态养殖发展情况调查与分析北海市是广西壮族自治区的一个地级市，位于中国南部海岸线上。
畜禽生态养殖是近年来在北海市发展迅速的一个产业，本文将对北海市的畜禽生态养殖发展情况进行调查与分析，并提出相关问题及解决方案。
一、发展背景畜禽生态养殖是一种以生态环境为基础，注重畜禽养殖与环境保护相协调的一种养殖方式。
由于北海市地处于海岸线上，水资源丰富，为养殖业提供了得天独厚的自然条件。
近年来，北海市政府大力推广畜禽生态养殖，以提高畜禽养殖效益，保护环境。
二、调查情况1. 养殖场面积：调查结果显示，北海市畜禽生态养殖场的面积多集中在100亩以下，养殖动物的规模相对较小。
养殖场数量较多，但个体规模较小。
2. 养殖品种：调查结果显示，北海市畜禽生态养殖主要涉及的品种有猪、牛、羊、鸡和鱼等。
猪和鸡是养殖数量最多的品种，也是市场上需求量较大的品种。
3. 养殖方式：调查结果显示，北海市畜禽生态养殖主要采用的方式有散养和半散养两种。
散养主要是指将畜禽放养在室外，享受自由觅食的方式；半散养主要是指畜禽在半封闭环境中生长，通过饲料的投放来满足其日常生活需求。
4. 养殖环境：调查结果显示，北海市畜禽生态养殖的环境条件较好。
由于市区周边环境较为优越，养殖场位于郊区或农村地区，空气质量相对较好，有利于畜禽的生长和发育。
5. 养殖技术：调查结果显示，北海市畜禽生态养殖普遍存在技术水平不高的问题。
养殖者大多没有接受过专业的培训，缺乏科学的养殖技术和管理经验。
三、问题与分析1. 养殖规模较小：由于北海市养殖场的规模较小，很难实现规模化养殖，难以提高产能和降低成本。
3. 环境保护问题：虽然北海市养殖场相对较远离市区，但仍面临养殖废水处理、粪便处理等环境保护问题。
四、解决方案1. 政府引导：政府可出台相关政策，鼓励养殖者进行规模化养殖，提供相应的贷款、补贴等支持。
2. 技术培训：政府可以组织养殖者参加养殖技术培训班，提高养殖者的技术水平和管理经验。
广西肉牛发展近况调查报告
１ ． ２ ． ２ 从 青粗料 来 源分
户” 的专 业合 作 社 ， 数量 不 多 ， 以 阳 朔 的 兴 福 肉牛 合作 社带 动 了 ７ ３户 ， 服 务项 目较广 ， 以养 殖杂 种母
５ ５ ． １ ％， 场（ 户） 均饲 养量 ４ ６ ． ７ ５头。规模场 （ 户） １ ２ ８个 ， 占全 区规 模 场 （ 户） ４ ６ ． ３ ８ ％， 养 殖 肉 牛
涨， 今 年有 的地 方 和 时段 ， 牛 肉销 售 价达 ６ ０ 千
肉牛场 ３ ２ ４个 ， 占总场数 的 ２ ３ ． ４ ％， 其中 ２ ０ １ ０年 １ ２ ９个 、 ２ ０ １ １年 １ ０ ７个 、 ２ ０ １ ２年上 半 年 ８ ８个 ， 发展 势头迅猛， 估计下半年将还会大幅增加 。
基础。
在 区内收购 ： 一 是 收购 区 内成 年本 地 黄 牛 、 水
牛育肥 ， 以小规模个体农户居多。二是 区内直接收 购杂 种架子 牛育肥 ， 此类 场不 太多 。三是 区 内收购
杂种 母牛 和杂种架 子 肉牛 ， 仅合 浦钦 冠林 牧发展 公 司一 家 。
１ 肉牛 生 产 基 本 概 况
这种 形 式 占大 部分 ； 牛场 小 ， 灵 活性 好 ， 但 专业 性 、 科 学 性差 ， 经 济效 益一 般 。
品种资源。一是对有条件 的企业可 以搞点高端 肉 牛生产 。二 是一般 企业 和农 户 ， 依靠 我 区多 年建 立
羊类养殖调研报告怎么写
羊类养殖调研报告怎么写羊类养殖调研报告一、引言（100字）羊类养殖是农业中重要的畜牧业项目之一，具有广泛的应用和市场前景。
为了探究羊类养殖的发展现状以及存在的问题，我们进行了一次羊类养殖调研。
本报告旨在全面了解羊类养殖的实际情况，为农业决策者提供参考和建议。
二、调研方法和过程（200字）我们采取了实地走访、问卷调查和文献研究相结合的方法进行调研。
首先，我们选择了几个羊类养殖基地，深入了解羊类养殖的规模、品种、养殖方式等情况。
然后，我们通过发放问卷和与养殖户进行深入交流，了解他们的养殖经验和遇到的问题。
同时，我们还参考了相关的书籍、论文和政策文件，对羊类养殖的发展历史和现状进行了研究。
三、羊类养殖现状（300字）经过调研，我们了解到羊类养殖在我国具有广泛的分布和多样的品种。
从规模上看，大部分养殖户养殖规模较小，以家庭农场和个体户为主。
从品种上看，常见的有山羊、绵羊、肉羊等。
在养殖方式上，传统的放牧养殖和圈养养殖并存，但近年来圈养养殖逐渐占据主导地位。
四、现存问题（200字）在调研中，我们发现了几个羊类养殖存在的问题。
首先，养殖户普遍存在养殖经验不足、技术水平较低的情况，导致养殖效益不高。
其次，养殖场设施和设备相对简陋落后，难以满足羊类养殖的需求。
再次，养殖过程中常遭受天气变化、疾病传播等风险，缺乏科学的防控策略。
五、发展建议（300字）为了改善羊类养殖的发展现状，我们提出以下建议。
首先，加强农民养殖技术培训，提高其养殖水平。
其次，优化养殖场设施和设备，提高养殖效率和产能。
同时，加强疾病监测和预防，强化疫苗接种和药物防治措施。
此外，政府部门应推动羊类养殖产业的发展，加大相关政策的支持力度。
六、结论（100字）通过本次羊类养殖调研，我们对羊类养殖的现状和存在的问题有了更清楚的了解。
在发展羊类养殖产业的过程中，应加强技术培训，优化设施设备，科学防控疾病，同时政府部门应加大支持力度。
期望这些建议能为提升羊类养殖的水平和效益提供参考和指导。
北海市畜禽生态养殖发展情况调查与分析
北海市畜禽生态养殖发展情况调查与分析北海市位于广西壮族自治区南部，地处北纬20°30'—21°46'，东经108°12'—110°15'之间。
北海市气候湿润，适宜畜禽生态养殖的发展。
近年来，北海市畜禽生态养殖业取得了长足的发展，对于增加农民收入、推动农村经济发展起到了积极的促进作用。
一、畜禽生态养殖的特点畜禽生态养殖是一种以生态为导向，注重动物生态环境保护和资源的可持续利用的养殖方式。
其特点如下：1. 注重环境保护。
畜禽生态养殖注重改善动物生活环境，提供优质的饲料和养殖条件，减少环境污染。
2. 可持续利用资源。
畜禽生态养殖注重合理利用农田、农畜余生物质等资源，提高资源的综合利用效益。
3. 提高产品品质。
畜禽生态养殖通过提供天然、绿色的饲料，使得畜禽产品富含有益物质，具有更好的品质和口感。
二、北海市畜禽生态养殖的发展情况1. 养殖场规模不断扩大。
北海市畜禽生态养殖场的规模逐年增大，特别是规模化养殖场的建设速度较快。
目前，北海市已建设了一批规模化养殖场，包括生猪养殖场、牛羊养殖场、家禽养殖场等。
2. 技术水平不断提高。
北海市加大了对畜禽养殖技术的培训和指导力度，提高了养殖场员工的技术能力，推动了养殖业的科学化、规范化发展。
3. 饲料质量得到提高。
北海市注重提高饲料的质量，积极引进高效、环保的饲料加工技术和设备，提高了饲料的营养价值，减少了饲料残渣对环境的影响。
4. 畜禽产品市场前景广阔。
随着人们生活水平的提高和对食品安全的要求，对畜禽产品的需求不断增加。
北海市的畜禽生态养殖产品具有绿色、健康、安全等优势，市场前景广阔。
北海市畜禽生态养殖业已经取得了一定的发展成果，但仍面临一些挑战和问题。
通过加大环境治理、扩大养殖规模、加强技术培训和营销推广等措施，可以促进畜禽生态养殖的健康、可持续发展，为农民增加收入，推动农村经济发展做出更大的贡献。
肉羊养殖情况调查报告doc
肉羊养殖情况调查报告篇一：肉羊生产形势调研报告肉羊生产形势调研报告按照省局“关于开展肉羊生产形势调研的通知”精神，我县组织专业人员深入养殖场（牧业小区）、饲养户进行调研，现将调研情况报告如下：一、价格变化情况当前我县育肥羊的价格为11.5元/斤，经产母羊价格为14元/斤，淘汰母羊价格为9—10元/斤，育肥羊去年同期为9.5元/斤左右，从去年6月份开始涨到10元/斤，12月末至现在育肥羊价格保持在11.5元/斤左右。
估计今年肉羊生产将继续保持平稳发展态势，价格继续高位运行，生产效益稳中有增。
主要是因为日常饮食结构的调整导致人们对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求量明显增加。
二、养殖效益情况1、目前市场活羊价格为10—11.5元/斤，我们按10元/斤计算，一般羔羊出生45天开始育肥，育肥90天，平均体重90斤，若按体重平均90斤计算。
则：10元/斤×90元=900元。
2、一只肥羔育肥期成本207元(1) 干草：每天平均2.5斤，每斤0.5元，需1.25元，则：1.25元/天×90天=112.5元；（2）精料：育肥期一只羔羊平均日需精料0.7斤，精料每斤1.5元，需1.05元，1.05元/天×90天=94.5元；（3）总费用为:112.5元+94.5=207元3、一只羔羊纯收入为900—207=693元,一只经产母羊按年出栏产4只羔计算,则纯收入 693元/只×4只=2772元4、除去大母羊一年的费用750元（一只母羊每天平均3.5斤干草，每斤0.25元，0.25元/斤×3.5斤=0.875元，每天0.7斤精料, 每斤1.5元，1.5元/斤×0.7斤=1.05元，饲料费用每天需1.925元。
1.925元/天×365天=702.625元，加上防疫费用，一只母羊年成本不能超出750元）。
一只经产母羊年纯收入为2772-750=2022元。
北海市畜禽生态养殖发展情况调查与分析
北海市畜禽生态养殖发展情况调查与分析北海市位于中国广西壮族自治区南部，是一个以畜牧业发达而闻名的地区。
近年来，随着人们对食品安全和环境保护的关注日益增强，畜禽生态养殖已成为国家和地方政府关注的焦点之一。
为了更好地了解北海市畜禽生态养殖的发展情况，本文将对其进行调查与分析。
一、北海市畜禽生态养殖的现状北海市是一个畜牧业发达的地区，畜禽养殖业是当地的支柱产业之一。
养殖业的主要品种包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等。
在过去的几十年里，随着人口的增加和生活水平的提高，畜禽养殖规模逐渐扩大，产值逐年增加。
但与此畜禽养殖业所带来的环境污染和食品安全问题也日益凸显。
目前，北海市的畜禽养殖业存在着以下几个问题：1. 环境污染严重。
由于规模化养殖的普及和过度投放化肥、饲料等化学物质，导致湖泊、河流、土壤等环境受到污染，给周边居民的生活和健康带来了严重影响。
2. 饲料安全问题。
目前的养殖业中，常常使用激素、抗生素等添加剂来促进畜禽生长，这些添加剂可能会残留在肉类中，对人体造成潜在的健康威胁。
3. 养殖业的产业链不完善。
北海市的养殖业一直处于初级发展阶段，生产、加工、销售等环节存在很多问题，产业链不完善，影响了畜禽养殖业的可持续发展。
针对上述问题，北海市政府开始着手采取多种措施，促进畜禽生态养殖的发展，推动养殖业向生态化、安全化、高效化的方向发展。
具体表现为：1. 加大环保力度。
政府加大对养殖业排污、环境保护等方面的监管力度，推动畜禽养殖业实现绿色发展。
2. 加强饲料管理和安全监控。
政府加大对饲料添加剂的管理力度，严格把关生产环节，确保畜禽产品的安全性。
3. 建立健全产业链条。
政府鼓励企业和合作社等主体，加强养殖业的产销对接、加工环节的控制，促进产业链的完善和提升。
4. 推广生态养殖技术。
政府鼓励农户采用生态养殖技术，推广农田生态循环农业模式，提高畜禽养殖的生态效益和生产效益。
三、结语北海市畜禽生态养殖的发展虽然面临一些问题，但也在不断取得进展。
广西壮族自治区肉牛产业技术发展报告
一、广西肉牛生产概况广西有丰富的草山草坡资源、有青饲料生产的优越气候条件、有优秀的地方肉牛品种资源，政府及相关部门也把肉牛产业列为发展重点，肉牛产业广西有良好的发展环境。
但广西肉牛产业发展缓慢，在...一、广西肉牛生产概况广西有丰富的草山草坡资源、有青饲料生产的优越气候条件、有优秀的地方肉牛品种资源，政府及相关部门也把肉牛产业列为发展重点，肉牛产业广西有良好的发展环境。
但广西肉牛产业发展缓慢，在全国处于落后地区，近两年还有下滑的趋势。
最重要的原因就是原来基础薄弱，肉牛品种的选育和杂交改良进展缓慢，生产没有形成规模，缺乏有影响力的龙头养殖和加工企业。
因此，充分利用广西资源优势，加快肉牛产业化开发和规模化生产，显得尤为迫切。
广西肉牛生产的具体情况如下：1、肉牛存栏情况：2011年（预估数）广西肉牛存栏量约为500万头，与上年同比上升35~40%。
2、牛肉屠宰加工与牛肉产量情况：目前广西肉牛生产商品率比较低：一是牛出栏率低，约为22%左右。
二是屠宰率低。
由于饲养管理粗放，以放牧为主，饲养管理水平低，生长速度慢；个体矮小产肉量少，肉牛胴体平均重量仅为90公斤，产肉率普遍低较。
广西虽然是牛羊肉的净输出省份，但绝大部分都是以活畜的形式输出。
因此，广西目前基本上是肉牛的原料生产基地。
目前在广西还仅有桂林天桂畜牧养殖有限公司建有一条专业化的肉牛屠宰生产线。
虽然每个市县均建有定点屠宰场，但入场宰杀的肉牛并不多，市场上大多数还是注水的私宰牛肉。
3、养殖模式：南方养牛散养占绝对主导地位，专业的肉牛养殖还处于初始阶段。
近几年，由于农业机械化的快速发展、农村留守人员减少，以及农村土地开发的加快，如果没有强有力的政策扶持，南方牛的散养空间将越来越小，牛的存栏数将不可避免的呈下降趋势，牛源将越来越少，肉牛价格将一路走高。
一些养殖户和企业看到这一趋势投入肉牛养殖，因而规模养殖增长较快，但总的情况是规模养殖的增长还弥补不了散户下降的缺口。
肉羊养殖调查报告
肉羊养殖调查报告肉羊养殖调查报告一、引言肉羊养殖是农业领域中的一项重要产业，具有广阔的市场前景和经济效益。
为了解肉羊养殖行业的现状和发展趋势，本次调查主要围绕养殖规模、品种选择、饲养管理、市场需求等方面展开，旨在为农民朋友提供有益的参考和指导。
二、养殖规模调查显示，肉羊养殖规模较为分散，大部分以家庭农场为主。
养殖户数量众多，但规模较小，平均每户养殖数量在50头左右。
少数大型养殖场规模可达数百头以上。
由于肉羊养殖技术门槛较低，投资金额相对较小，因此吸引了不少农民朋友参与其中。
三、品种选择在肉羊品种选择上，本调查发现多数养殖户选择了本地适应性强、生长快、肉质好的品种。
其中，汉阳羊和山羊是最受欢迎的品种之一。
这两个品种适应性广，抗病能力强，且肉质鲜嫩，深受市场消费者的喜爱。
此外，部分养殖户还选择了进口品种，如多美尼加羊、新西兰羊等，以提高肉羊的产量和品质。
四、饲养管理养殖管理是保证肉羊养殖效益的关键环节。
调查发现，大部分养殖户注重饲养环境的卫生和舒适性，提供充足的饲料和清洁的饮水。
同时，科学合理的饲养方式也是提高肉羊养殖效益的重要因素。
养殖户普遍采用集约化饲养模式，通过精确的饲养计划和科学的饲养配方，确保肉羊的生长速度和肉质品质。
五、市场需求肉羊养殖的市场需求持续增长，主要原因是消费者对高品质肉类的需求增加和肉羊养殖技术的不断提升。
据调查显示，肉羊的销售渠道主要包括批发市场、超市和线上电商平台。
其中，线上电商平台成为近年来养殖户销售肉羊的重要渠道之一，方便快捷的网络销售模式为养殖户带来了更多的销售机会。
六、发展趋势肉羊养殖行业的未来发展前景广阔。
随着人们对高品质肉类需求的不断增加，肉羊养殖将得到更多的关注和投资。
同时，科技的进步也将进一步提升肉羊养殖的效益和可持续发展能力。
例如，利用基因编辑技术改良肉羊品种，提高其肉质和抗病能力；应用物联网技术实现养殖环境的智能化管理，提高饲养效率等。
七、结论通过本次调查，我们了解到肉羊养殖行业在我国农业经济中的重要地位。
北海市畜禽生态养殖发展情况调查与分析
北海市畜禽生态养殖发展情况调查与分析北海市位于广西壮族自治区东南部，是一座风景秀丽、气候宜人的城市。
在北海市的畜禽生态养殖方面，随着人们生活水平的不断提高，畜禽生态养殖也越来越受到人们的关注。
本文将对北海市畜禽生态养殖的发展情况进行调查与分析。
一、发展现状北海市畜禽生态养殖已经取得了一定的成就。
随着人们对生态环境的关注与重视，生态养殖在农村地区得到了迅速发展，不仅增加了农民的收入，也改善了环境质量。
在北海市，禽类养殖发展较快，尤其是鸡、鸭、鹅等品种的养殖，畜类养殖中以猪、牛、羊等品种为主。
生态养殖的发展对提高畜禽产品的质量和品味起到了积极作用。
二、发展问题1.生态环境问题随着畜禽生产的增加，生态环境也面临着严重的污染问题。
养殖业中的粪便、废水等污染物对土壤和水体造成了很大的危害，加剧了生态环境的恶化。
而且，部分畜禽养殖场的规模小、设施简单、管理不规范，导致了污染物排放无法得到有效的控制。
2.饲料供应问题目前，部分畜禽养殖场在选择饲料时还存在一些问题，尤其是对于饲料的质量和来源并不十分重视。
这不仅直接影响了畜禽产品的质量和安全性，也给生态环境带来了一定的压力。
3.疾病防控问题畜禽养殖中的疾病防控一直是一个难题。
疾病的传播不仅对养殖业产生了巨大的影响，也对畜禽养殖的生态环境带来了严重的挑战。
三、发展建议1.加强政策支持政府应加强对生态养殖业的政策支持，鼓励农民转变传统的畜禽养殖方式，引导农民投入生态养殖业。
2.提供技术支持鼓励科研机构、高等院校以及专业养殖企业为养殖户提供技术培训和技术支持，帮助他们提高养殖技术水平，降低环境污染，提高产品质量。
3.加强监管管理加强对养殖企业的监管，确保养殖场的规模适中，设施完善，管理规范，遵循环境保护的要求，减少环境污染。
4.引导科学饲养鼓励畜禽养殖户选择优质饲料，加强对饲料质量的监管，提高畜禽产品的质量和安全性。
加强对畜禽疾病的监测和防控工作，提高养殖户对疾病的认识和预防意识，保障生态环境和畜禽健康。
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神,广西草食动物养 殖 业 按 照 “区 域 布 局 合 理,资 源 利用最 大 化 ”的 原 则 不 断 发 展. 在 南 宁、柳 州、来 宾、北海、钦 州、防 城 港,贵 港、百 色、河 池、崇 左 等 糖 料蔗和玉米主产区,利 用 丰 富 的 农 作 物 秸 秆 发 展 蔗 牛(羊)养殖;在桂 林、百 色 等 草 山 草 坡 丰 富 地 区,科 学合理放 牧,发 展 牛 羊 养 殖. 从 统 计 数 据 上 看,牛 羊 养 殖 分 布 与 “规 划 ”的 相 符 .
１ 广 西 牛 羊 养 殖 基 本 概 况 １．１ 养 殖 数 量
据 统 计 数 据 显 示 :截 至 ２０１７ 年 底 广 西 牛 存 栏 达 ３２５．０３万 头 (其 中 黄 牛 １８０．５３ 万 头、水 牛 １４４．５０ 万 头 ),羊 存 栏 达 ２０３．６６ 万 头 .
１．２ 养 殖 规 模
������ 经 验 交 流 ������
«上 海 畜 牧 兽 医 通 讯 » ２０１８ 年 第 ４ 期
广西肉牛、肉羊养殖情况调查报告
李芳芳１ 王国利１ 俸祥仁２ 刘德玉１ 韦英明３∗ 潘堂峰４ 潘能庆５ 李 铭１∗ (１广西壮族自治区畜禽品种改良站 南宁 ５３０００１ ２广西百朋种畜场 广西 柳州 ５４１５０２ ３广西大学动物科学技术学院 南宁５３０００５ ４南宁高新技术产业开发区动物卫生监督所 南宁 ５３０００７
３ 存 在 问 题 ３．１ 牛 源 越 来 越 少 ,引 种 技 术 不 强
随着我国机械 化 程 度 和 城 镇 化 的 发 展,牛 的 数 量越来越少.现在购牛都要到东北或西北一些地 区,且收购 的 牛 (羊 )价 格 不 断 上 涨,成 本 增 加. 从 外地 引 种 技 术 不 强,个 别 场 引 种 牛 死 亡 率 高 达 ６０％ ,造 成 了 重 大 的 损 失 .
２ 广 西 肉 牛 肉 羊 养 殖 发 展 趋 势 及 特 点 ２．１ 肉 牛 肉 羊 养 殖 发 展 趋 势
按照«广 西 现 代 生 态 养 殖 “十 三 五”规 划»的 精
∗ 为通信作者 基金项目:国家现代农 业 产 业 技 术 体 系 广 西 肉 牛 肉 羊 创 新 团 队
建设(nycytxgxcxtd－０９－０３),广 西 水 产 畜 牧 科 技 推 广 应 用 项 目 (桂 渔 牧 科 ２０１６３３０３３,桂 渔 牧 科 ２０１５２８００１,桂 渔 牧 科 ２０１５２南 宁 市 青 秀 区 科 学 研 究 与 技 术 开 发 计 划 项 目 (２０１７０３９)
３．２ 广 西 养 殖 牛 羊 品 种 复 杂 ,个 体 差 异 大
从 数 量 上 看 ,广 西 本 地 黄 牛 ６４．０１ 万 头 ,杂 交 黄 牛 ５６．９６ 万 头 ;本 地 水 牛 ５６．３２ 万 头 ,杂 交 水 牛８．２９ 万头.本地品种羊１１３．６７ 万 头,杂 交 品 种 羊 ２７．５３ 万头.但广西饲养 的 牛 羊 品 种 却 参 差 不 齐,黄 牛 有 本地黄牛、利 木 赞 杂、西 门 塔 尔 杂、夏 洛 来 杂 等,水 牛有本地水牛、低 代 杂、高 代 杂、回 交 牛 等. 农 村 饲 养营养水平 低,不 能 满 足 品 种 营 养 需 求,个 体 间 差 异 大 ,生 产 率 水 平 较 低 .
３．３ 企 业 老 板 缺 乏 养 殖 技 术 ,资 金 准 备 不 足
近年来,其他行 业 老 板 纷 纷 出 资 发 展 肉 牛 (羊) 养殖业,使 肉 (羊)规 模 场 不 断 增 多,但 大 多 数 老 板 缺乏养 殖 技 术,甚 至 场 内 无 畜 牧 兽 医 专 业 技 术 人 员.由于缺乏专业 知 识,不 能 很 好 地 估 计 养 殖 过 程
５广西巴弗罗牧业投资有限公司 南宁 ５３００２２ )
为了更好地了 解 和 掌 握 我 区 肉 牛、肉 羊 产 业 发 展动态,广西肉牛、肉 羊 创 新 团 队 成 员 于 ２０１７ 年 以 实地考察和统计广 西 各 地 市 数 据 的 方 式,初 步 了 解 了 近 期 我 区 肉 牛 、肉 羊 养 殖 的 情 况 .
２．２ 牛 羊 规 模 养 殖 发 展 的 特 点
广西牛羊养殖 的 特 点 是 趋 于 规 模 化,走 生 态 化 循环发展的路子.以 “微 生 物 ＋”技 术 为 核 心,适 度 规模养殖.同时鼓励家庭农场和农民合作社等新 型主体的 发 展. 在 运 营 模 式 上,逐 渐 形 成 一 条 “政 府 ＋ 龙 头 企 业 ＋ 养 殖 户 ”的 发 展 模 式 .
２０１７年广西共有存栏能繁母 牛 １０ 头 以 上 的 肉 牛场(户)２７１４ 个,存 栏 能 繁 母 牛 ８．５８ 万 头. 其 中 能繁母牛饲养量 １０~４９ 头 的 规 模 场(户)２２８０ 个, 占总 场 (户 )的 ８４％;５０~９９ 头 的 ３２９ 个,占 总 场 (户)的１２％;１００~１９９ 头 的 ６６ 个,占 总 场 (户 )的 ２％ ;２００~４９９ 头 的 ２８ 个 ,占 总 场 (户 )的 １％ . 其 余 的５００~９９９头的有 １０ 个;１０００ 头 以 上 的 有 １ 个. 可 见 ,存 栏 １０~４９ 头 能 繁 母 牛 的 规 模 场 居 多 . 广 西 肉 羊 养 殖 场 共 有 ３９３５ 户 . 广 西 牛 羊 养 殖 规 模 不 断 扩 大 ,生 产 力 水 平 逐 步 提 高 .
广西养殖黄牛 数 量 较 多 的 地 市 主 要 是 南 宁、柳 州 、贵 港 、百 色 、河 池 、崇 左 等 ,饲 养 总 量 为 １０４．７４ 万 头,占广西黄牛饲养量的８８％.养 殖 水 牛 数 量 较 多 的 地 市 主 要 是 南 宁 、柳 州 、百 色 、河 池 、来 宾 、崇 左 等 ,饲 养 总 量 为 ５２．０２ 万 头 ,占 广 西 水 牛 饲 养 量 的 ８０．５％ .