1. 创业网络咖啡屋决策案例
河南大学生创业计划书咖啡
河南大学生创业计划书咖啡一、创业项目概述1.1 项目背景随着经济发展和人们消费需求的不断提高，咖啡行业逐渐成为一个备受关注的市场。
在中国，咖啡消费市场持续增长，给创业者提供了广阔的创业机会。
河南是一个人口众多的省份，尤其是在大学城市，如郑州、洛阳、开封等地，大学生、白领人群对于时尚、休闲的消费需求不断增加，因此我们决定在河南兴办一家咖啡馆。
1.2 项目名称我们的创业项目为“咖啡之味”，希望通过提供高品质的咖啡和舒适的用餐环境，为顾客带来不仅是一杯咖啡，更是一种享受。
1.3 项目定位“咖啡之味”定位为高端时尚咖啡馆，主要面向大学生、白领人群等有一定消费能力和追求品质生活的人群。
我们将提供各类精品咖啡、特色饮品和小吃，同时配备优质无线网络、舒适的用餐环境，为顾客提供一个尽情享受时光的空间。
1.4 项目特色为了与竞争对手有所区别，我们将注重“咖啡之味”的特色和独特性。
首先，我们将引进国际知名的咖啡豆品牌，提供更高品质的咖啡。
其次，我们将注重用餐环境的设计，为顾客营造一个时尚、舒适的用餐体验。
此外，我们还计划推出定制化服务，根据顾客的口味和需求，提供个性化的咖啡推荐。
1.5 项目前景随着消费水平的提高，人们对于品质生活的追求越来越强烈。
咖啡文化的传播和普及，将进一步推动咖啡市场的增长。
我们相信，“咖啡之味”将在河南市场有很好的发展前景。
二、市场分析2.1 市场需求分析随着城市化进程的推进和生活水平的提高，人们对于饮食的要求也日益提高。
咖啡作为一种时尚、文化和品质的象征，正逐渐受到人们的青睐。
在大学城市，尤其是在河南，大学生和白领人群对于休闲、时尚、品质生活的追求正不断增加，因此咖啡市场有着巨大的潜力。
2.2 竞争分析目前，河南市场的咖啡行业竞争尚不激烈，主要的竞争对手为国际连锁咖啡品牌和当地的咖啡馆。
国际连锁品牌以其品牌知名度和规模优势占据着市场的一部分份额，而当地的咖啡馆则通过特色饮品和个性化服务吸引顾客。
案例分析
一、案例分析题变动成本法——利凯工艺制品有限公司业绩考核案例(一)基本案情利凯工艺制品有限公司宣告业绩考核报告后，二车间负责人李杰情绪低落。
原来，二车间主任李杰任职以来积极开展降低成本活动，严格监控成本支出，考核却没有完成责任任务，严重挫伤了工作积极性。
财务负责人了解情况后，召集了有关成本核算人员，寻求原因，将采取进一步行动。
利凯工艺制品有限公司自1997年成立并从事工艺品加工销售以来，一向以“重质量、守信用”在同行中经营效果及管理较好。
近期，公司决定实行全员责任制，寻求更佳的效益。
企业根据三年来实际成本资料，制定了较详尽的费用控制方法。
材料消耗实行定额管理，产品耗用优质木材，单件定额6元；工人工资实行计件工资，计件单价3元；在制作过程中需用专用刻刀，每件工艺品限领1把，单价1．3元；劳保手套每生产10件工艺品领用1付，单价1元。
当月固定资产折旧费8200元，推销办公费800元，保险费500元，租赁仓库费500元，当期计划产量5000件。
车间实际组织生产时，根据当月定单组织生产2500件，车间负责人李杰充分调动生产人员工作积极性，改善加工工艺，严把质量关，杜绝了废品，最终使材料消耗由定额的每件6元，降低到每件4.5元；领用专用工具刻刀2400把3120元。
但是在业绩考核中，却没有完成任务，出现了令人困惑的结果。
(二)分析要点试用管理会计相关内容分析出现这一考核结果的原因。
经营决策——创业网络咖啡屋决策案例（一）基本案情黄同学大学毕业以后，一直没有找到适合自己条件的工作。
在大学三年级的时候，他曾经想和其他系里的同学开设一家公司，但家里人坚决反对，又苦于大家缺乏资金，这个想法也就暂时搁置了下来。
现在毕业以后，自己能为自己的将来作打算了，虽然自己学习的是经济管理专业，但是在大学里也多多少少懂得一些计算机知识，因此准备开设一间属于自己富有个性的网络咖啡屋。
说到网络咖啡屋可能现在在市面上很少，因为大多数网络屋多是提供上网，这种一面提供上网，一面提供咖啡等软饮料和食品的体现个性化的网络屋并不多见。
管理会计习题与案例-学生卷
第一章管理会计概述问答题1简述管理会计与财务会计的区别。
2简述管理会计与财务会计的联系。
3简述管理会计的内容。
第二章管理会计的基本方法计算题（一）、已知A企业只生产单一产品，2008年各月的电费支出与产量的有关数据如表1表1月份产量（件）电费（元）1 1200 50002 900 42503 1350 56254 1500 56255 1200 53756 1650 68757 1500 61508 1500 63009 1350 580010 1050 487511 1800 720012 1800 7250要求：1试分别采用高低点法和回归直线法对电费这一混合成本进行分解。
2根据回归直线法的分解结果预测2009年1月的电费支出，假定2009年1月计划产量为1700件。
（二）、青锋工厂将过去一年12个月中最高业务量与最低业务量情况下的制造费用总额摘录如表3表3摘要高点（10月）低点（3月）业务量（机器小时）75000 50000制造费用总额（元）176250 142500表3制造费用总额中包括变动成本、固定成本和混合成本三类。
该厂会计部门曾对低点月份业务量为50000机器小时的制造费用总额作了分析，其各类成本的组成情况如下。
变动成本总额 50000元固定成本总额 60000元混合成本总额 32500元制造费用总额 142500元要求:1.采用高低点法将该厂的混合成本分解为变动部分与固定部分，并写出混合成本公式。
2.若该厂计划期间的生产能量为65000机器小时，则其制造费用总额将为多少元？（三）、已知B企业从事单一产品生产，连续三年销量均为1000件，而三年的产量分别为1000件、1200件和800件。
单位产品售价为200元；管理费用与销售费用均为固定成本，两项费用各年总额均为50000元；单位产品变动成本（包括直接材料、直接人工、变动制造费用）为90元；固定制造费用为20000元。
要求：1根据上述资料，不考虑销售税金，分别采用变动成本法和完全成本法计算各年税前利润。
咖啡店创业计划书【成功案例】
咖啡店创业计划书【成功案例】如何开一家既有品味,又引人回味的咖啡店?如何在盈利的同时享受生活看看梦旅人的咖啡店创业计划书,她会告诉你梦想和现实都可以很丰满.1、背景分析(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束.雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡.过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津.(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力.单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣.(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关.意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式.2、竞争分析(1)与强势品牌店的间接竞争.目前各大城市中星巴克(starbuckscoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色.(2)直接竞争对手.小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素.(3)营销规划利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源.3、咖啡店创业计划书之推广计划(1)宣传针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(dm)和小礼品,单页也可做成优惠券形式.(2)事件营销①学生派对、读书活动.联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费.②时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动.(3)服务营销①建立会员卡制度.卡上印制会员的名字.会员卡的优惠率并不高,如9.5折.一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼.特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重.②个性化服务.在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感.为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员.如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识.也可以让其参与咖啡的制作过程.3、成功案例简介:梦旅人咖啡馆店主:王慧开店时间:2002年初经营模式:自主经营背景:王慧以前是从事教育工作的,开咖啡店前,经营一家旅游网站,紧张、高压的工作让王女士感到疲惫,于是改做咖啡店.开咖啡店前,王慧对咖啡几乎是一无所知,通过购买相关的书籍和参加相关培训,才有了今天的成绩.经营项目:咖啡+酒水+简餐店铺位置:魏公村路面积:30平米初期资金投入:10万元收回投资时间:8个月开店带给王慧最大的满足感是自由,带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店,没有烦恼,只有快乐.以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的.4、咖啡店素描30平米渲泄自由梦旅人在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼,梦旅人咖啡馆几个字镶嵌在简洁的白色店面上.走进梦旅人,我惊讶地发现这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松.北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读.东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,王女士称之为情感渲泄地.深色木质的小吧台坐落在西面一角,说它是吧台,实在有些牵强,因为它太小了,也就是收银台那么大.吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架,码放着十余种洋酒,我想是为了节省空间吧.南面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由.5、财务报表8个月回本要想自己做生意,得先学会算账.投资:梦旅人初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用.当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍.例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑).收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐.咖啡收入约占营业额的30%.每天大约有40人次,人均消费30元左右.6、经营之道在梦旅人的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡,这一点真是让人很惊讶,没想到这样一个只有30平米的小店,竟能做出这么多口味不同的咖啡来.最初王慧是通过互联网查询的,咖啡设备和产品的购买途径,并慢慢知道了更多的供应商,综合比较择优而用,咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训.为保证咖啡的新鲜度,每次只进1~2袋咖啡豆(每袋1斤).只关起门来学习是远远不够的,还要走出去体验,看一看最有情调和特色的咖啡店,尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的鸡尾酒也是非常重要的.虽然无形中加大了开支,但收获颇丰.为了提高知名度,梦旅人在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错.在财务方面,梦旅人找了个会计师事务所代为处理账务和纳税问题,每月费用300~400元,比起请一位会计人员的开支小多了.今年初梦旅人北大店开业了.新开业的梦旅人营业面积在150平米左右,是咖啡+酒水+简餐的综合咖啡店,投资约40万,目前正处在试营业阶段.7、投资建议不要把全部家当都押上在这份咖啡店创业计划书里,你可以看到王女士认为虽然特许加盟店是相对省心一些,但店址多设在商业地段,目标消费群体多是公司白领阶层,房租价格较贵,装修要求较高,以致整体投资成本加大,故初次创业,且资金不多的情况下,不宜选择加盟经营.开店做生意最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略.经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功.因此要想有一个轻松的心态,就不要把全部家当都押上去.我们追逐梦想,我们疲惫不堪,我们全力以赴的去追捕成功,我们战战兢兢的小心前行,还总怕碰壁和滑倒.看看这份咖啡店创业计划书,或者说是王慧的创业故事,她告诉我们,放轻松,成功尽在掌握.。
互联网+等一杯咖啡电影主题咖啡厅创业策划书
互联网+等一杯咖啡电影主题咖啡厅创业策划书前言近两年，大学生就业已逐渐成为世界性难题。
据统计，目前全世界有15亿年龄在12至24岁白勺青年，其中白勺13亿生活在拓展中国家，这个数字比世界历史上白勺任何时候都要多。
对拓展中国家来说，这么多年轻人，既意味着将会拥有人数更多、技术水平更高白勺劳动力大军，也意味着如果没有充分白勺准备，就会有更多白勺人找不到好工作。
与此同时，随着全球金融危机白勺愈演愈烈，不少企业白勺招聘计划被冻结或缩水，对原本就面临巨大就业压力白勺大学毕业生而言，无疑是雪上加霜。
有一句话可以很生动白勺形容现在大学生白勺现状和就业形式：“本科满街走，硕士多如狗，只有博士可以抖一抖。
这就是中国特色白勺就业行情。
”说起来可笑，现在为就业发愁白勺大学生，从小接受白勺教育是“世界是你们白勺……”“要有历史白勺使命感……为21世纪中国四化建设贡献力量”。
N年寒窗下来，才发现自己不但不是什么国家栋梁，而是连参与建设白勺机会都几乎没有了。
曾经白勺天之骄子，已被用人单位抛弃！所以，鼓励、支持大学生创业是一项解决就业白勺有效措施。
大学生有较多白勺理论知识，有一定白勺技术优势。
他们在学校所学白勺知识对创业白勺帮助还是很大白勺。
对于以后在公司白勺管理还是专业技术，对他们来说都是受益匪浅。
他们有创新精神，敢于否定传统白勺观念，对未来充满希望，朝气蓬勃，敢于尝试新鲜事物。
而互联网经济快速拓展，互联网电商蓬勃兴起，网络经济成本低、风险小、易操作，且大学生互联网电商创业门槛低、就业前景广阔，就业多元化，越来越多大学生倾向于互联网电商创业。
目录前言 (II)1 项目背景分析 (1)1.1互联网电商产业背景及地位 (1)1.2 互联网餐饮拓展现状分析 (2)1.3 O2O互联网电商模式现状分析 (3)2 项目市场分析及定位 (4)2.1 项目开发白勺swot分析 (4)2.1.1 内在优势 (4)2.1.2 内在劣势 (5)2.1.4 外在威胁 (6)2.2市场定位 (6)3 项目建设及管理模式 (7)3.1 店铺选址 (7)3.2 店铺主营业务 (8)2.1.3 外在机会 (8)3.3店铺风格设计 (9)3.3.1设计原则 (9)3.3.2店铺招牌设计 (9)3.3.3室内设计 (10)3.5店铺推广策略 (12)4 项目投资及利润分析 (13)4.1项目投资计划 (13)4.2预计利润获得状况 (15)4.2.1预期营业回报 (15)4.2.2月经营损益表 (16)1 项目背景分析1.1互联网电商产业背景及地位互联网电商行业背景：从国际互联网电商拓展白勺实践和潮流看，B2B业务占据绝对白勺主导地位。
syb创业计划书完整范文咖啡
syb创业计划书完整范文咖啡一、创业项目概述1.1 项目名称：咖啡梦工厂1.2 项目发起人：SYB团队1.3 项目背景与简介随着现代生活节奏的加快和人们对生活品质的要求提高，咖啡已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
而随着咖啡文化在中国的逐渐普及，市场需求也在不断增长。
据调查数据显示，中国咖啡市场的年增长率高达20%，预计未来五年内将继续保持快速增长。
SYB团队看到了这一商机，决定发起“咖啡梦工厂”项目，致力于打造一个集咖啡文化、休闲娱乐和创意体验为一体的咖啡主题空间，成为消费者心目中的理想咖啡品牌。
1.4 项目定位“咖啡梦工厂”将以独特的文化氛围和创意体验为核心竞争力，为消费者提供高品质的咖啡产品和舒适的用餐环境。
定位于中高端市场，致力于打造一个融合艺术、文化和咖啡的梦幻空间，让消费者可以在这里享受到放松身心的美好时光。
二、市场分析2.1 行业发展趋势随着现代社会对休闲生活的重视和文化消费需求的增加，咖啡文化在中国的发展势头迅猛。
越来越多的年轻人将咖啡视为一种生活态度和社交方式，咖啡消费市场已成为一个前景广阔的新兴产业。
同时，随着消费者对产品品质和体验要求的提高，传统咖啡馆已不再能满足他们的需求，消费者开始寻求更具品牌特色和体验感的咖啡空间。
2.2 竞争分析当前中国咖啡市场主要竞争者是星巴克、咖啡陪你等知名品牌，它们在市场中占据一定份额。
而这些品牌的成功也为“咖啡梦工厂”提供了宝贵的经验借鉴，但也要警惕它们的竞争压力。
除了品牌知名度和产品质量，定位、文化氛围和创意体验也将成为未来咖啡市场的新竞争力。
2.3 目标市场“咖啡梦工厂”主要面向城市中高端消费群体，以25-40岁的年轻白领为主要客户。
他们对咖啡品质和文化有一定了解，注重产品品味和环境体验，同时也愿意花费一点额外的金钱来获得更好的服务和体验。
三、产品与服务3.1 产品策略“咖啡梦工厂”将提供包括浓缩咖啡、手冲咖啡、拿铁、卡布奇诺等经典咖啡品种，同时还提供特色奶茶、果汁等非咖啡类饮品。
创业思维逻辑分析案例(3篇)
第1篇一、背景介绍随着我国经济的快速发展，消费市场日益繁荣，人们对于生活品质的要求也越来越高。
近年来，咖啡文化在我国逐渐兴起，越来越多的年轻人开始追求“慢生活”，享受咖啡带来的悠闲时光。
在这个背景下，一家名为“咖啡小筑”的新式咖啡店应运而生。
本文将从创业思维逻辑的角度，分析这家咖啡店的崛起之路。
二、创业思维逻辑分析1. 创新思维（1）产品创新“咖啡小筑”在产品上注重创新，推出了一系列独具特色的咖啡饮品，如手工调制果味咖啡、花茶咖啡、冰沙咖啡等。
这些产品不仅满足了消费者对口感的需求，还兼顾了健康和美观，吸引了大量年轻消费者。
（2）空间设计创新“咖啡小筑”在空间设计上追求独特，采用简约、温馨的风格，营造出一个舒适、放松的休闲环境。
店内设有多个座位区域，满足不同消费者的需求，如情侣座、亲子座、朋友聚会座等。
2. 市场定位（1）目标客户群体“咖啡小筑”将目标客户群体定位为追求生活品质的年轻消费者，如白领、学生、创业者等。
这些消费者对咖啡文化有一定了解，注重休闲体验，愿意为高品质的产品和服务买单。
（2）市场细分“咖啡小筑”将市场细分为以下几类：① 日常休闲消费：消费者在工作之余，到店品尝咖啡、享受悠闲时光。
② 社交聚会：朋友聚会、情侣约会等场合，选择“咖啡小筑”作为聚会场所。
③ 商务洽谈：提供舒适的环境和优质的服务，为商务洽谈提供便利。
3. 营销策略（1）线上推广“咖啡小筑”利用微信公众号、微博、抖音等社交平台，发布店铺活动、新品推荐、优惠信息等内容，吸引消费者关注。
同时，开展线上互动活动，提高消费者参与度。
（2）线下推广① 合作推广：与周边商家、企业合作，开展联合活动，扩大品牌知名度。
② 口碑营销：注重服务质量，提高消费者满意度，通过口碑传播吸引新客户。
4. 运营管理（1）供应链管理“咖啡小筑”与优质供应商建立长期合作关系，确保原材料的质量和供应稳定。
（2）人员培训定期对员工进行培训，提高服务意识和专业技能，确保顾客满意度。
1. 创业网络咖啡屋决策案例
案例分析题经营决策——创业网络咖啡屋决策案例（一）基本案情黄同学大学毕业以后，一直没有找到适合自己条件的工作。
在大学三年级的时候，他曾经想和其他系里的同学开设一家公司，但家里人坚决反对，又苦于大家缺乏资金，这个想法也就暂时搁置了下来。
现在毕业以后，自己能为自己的将来作打算了，虽然自己学习的是经济管理专业，但是在大学里也多多少少懂得一些计算机知识，因此准备开设一间属于自己富有个性的网络咖啡屋。
说到网络咖啡屋可能现在在市面上很少，因为大多数网络屋多是提供上网，这种一面提供上网，一面提供咖啡等软饮料和食品的体现个性化的网络屋并不多见。
因此黄同学觉得自己的创意还不错，但是开设一间网络咖啡屋需要各个方面的调查，黄同学调查了哪些方面呢?调查情况1．网络屋地点、消费群体的调查现在网络屋大多都建在居民区里，房间面积不大，装潢也不是很考究，重要的是这样可节省租房子的租金费用，有的网络屋还没有配备空调，夏天只有电风扇。
消费群体大多都是年轻人，假期期间中小学生也是经常光顾的对象。
黄同学数了一下，从S路到R街，就有大大小小的十多家网络屋。
其中有一家装潢不错，只提供日常饮用的矿泉水，一元钱一杯，没有提供咖啡等软饮料及食品。
有八家网络屋提供叫外卖和冲泡方便面的服务，外卖大多也是附近小饭店的盒饭，黄同学叫了一盒，发现并不是十分卫生，但一盒至少三元钱，方便面价格高于市场的零售价，喝水并不花钱。
经过调查，黄同学还发现：大多数网络屋卫生条件比较差，没有排风扇，有的甚至白天还蒙着厚厚的帘子，屋子里有一股难闻的气味，尤其在盛夏。
2．网络屋价格的调查随处可见的网络屋价格都基本一致：白天约一小时两元钱，晚上23：00至凌晨8：00通宵只需花费10元钱。
3．盈利情况大多数网络屋的主人不愿意提供这方面的详细情况，但黄同学选择了一下午呆在一间规模较小网络屋。
经过观察发现，大多数上网的人没有离开过计算机，只有两人离开，大多数年轻人愿意在网上逗留，临近晚饭时间有4个人叫了方便食品及外卖。
互联网咖啡馆创业计划书（通用7篇）
互联网咖啡馆创业计划书（通用7篇）互联网咖啡馆创业计划书（通用7篇）在当下社会，接触到创业计划书的地方越来越多，创业计划书可以帮助创业者对外宣传，获得融资。
想学习拟定创业计划书却不知道该请教谁？以下是小编帮大家整理的互联网咖啡馆创业计划书（通用7篇），欢迎阅读与收藏。
互联网咖啡馆创业计划书11、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡是世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。
其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。
现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。
故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
2003年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明----大学生群体分析年龄：18—25特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。
他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。
2024年大学生咖啡店创业计划书(2篇)
2024年大学生咖啡店创业计划书背景：在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
项目介绍：蚌埠大学城附近缺少提供给大学生精神上休息的地方，基于此原因，在龙湖春天开上一家专供大学生休闲喝咖啡的咖啡店，必然会受到大学生的欢迎。
身为一名大学生，我深知大学生目前追求的是高档的休闲的典雅的生活方式，而咖啡店正好符合此种追求。
咖啡店的装修不要过于华丽，简朴最好，但特别要有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。
每个咖啡桌最好只能做____人，人多反而显得过于热闹，体现不出宁静，休闲的韵味。
创业优势：经过调查，目前大学城这边还没有此文所说的专供大学生休闲的咖啡店，竞争压力比较小。
预算：1.咖啡店店面费用：预算在15-30平米，启动费用大概____万。
2.装修设计费用：大概____元。
3.设备设施购买费用：(1)沙发、桌、椅、货架。
共计____元(2)音响系统。
共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。
共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。
共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售咖啡及其他饮料____至200杯，价格大约在人民币____元上下。
咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币____元左右，加上另外的附件也不会超过____元。
磨豆机，价格在330-____元之间。
冰砂机，价格大约是____元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。
制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。
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案例分析题
经营决策
——创业网络咖啡屋决策案例
（一）基本案情
黄同学大学毕业以后，一直没有找到适合自己条件的工作。
在大学三年级的时候，他曾经想和其他系里的同学开设一家公司，但家里人坚决反对，又苦于大家缺乏资金，这个想法也就暂时搁置了下来。
现在毕业以后，自己能为自己的将来作打算了，虽然自己学习的是经济管理专业，但是在大学里也多多少少懂得一些计算机知识，因此准备开设一间属于自己富有个性的网络咖啡屋。
说到网络咖啡屋可能现在在市面上很少，因为大多数网络屋多是提供上网，这种一面提供上网，一面提供咖啡等软饮料和食品的体现个性化的网络屋并不多见。
因此黄同学觉得自己的创意还不错，但是开设一间网络咖啡屋需要各个方面的调查，黄同学调查了哪些方面呢?
调查情况
1．网络屋地点、消费群体的调查
现在网络屋大多都建在居民区里，房间面积不大，装潢也不是很考究，重要的是这样可节省租房子的租金费用，有的网络屋还没有配备空调，夏天只有电风扇。
消费群体大多都是年轻人，假期期间中小学生也是经常光顾的对象。
黄同学数了一下，从S路到R街，就有大大小小的十多家网络屋。
其中有一家装潢不错，只提供日常饮用的矿泉水，一元钱一杯，没有提供咖啡等软饮料及食品。
有八家网络屋提供叫外卖和冲泡方便面的服务，外卖大多也是附近小饭店的盒饭，黄同学叫了一盒，发现并不是十分卫生，但一盒至少三元钱，方便面价格高于市场的零售价，喝水并不花钱。
经过调查，黄同学还发现：大多数网络屋卫生条件比较差，没有排风扇，有的甚至白天还蒙着厚厚的帘子，屋子里有一股难闻的气味，尤其在盛夏。
2．网络屋价格的调查
随处可见的网络屋价格都基本一致：白天约一小时两元钱，晚上23：00至凌晨8：00通宵只需花费10元钱。
3．盈利情况
大多数网络屋的主人不愿意提供这方面的详细情况，但黄同学选择了一下午呆在一间规模较小网络屋。
经过观察发现，大多数上网的人没有离开过计算机，只有两人离开，大多数年轻人愿意在网上逗留，临近晚饭时间有4个人叫了方便食品及外卖。
黄同学打听旁边的一位年轻人，他说在这里一天有时要呆上10个小时左右，附近的年轻人尤其是学生放假时这间网络屋更是火的不得了，有时好几个人共同使用一台计算机。
黄同学计算一下：一天14小时加上通宵10小时的10元钱，10台计算机，每小时2元钱，扣除其他费用应该是大有利可赚。
黄同学开设网络咖啡屋地点、费用、资金、定价的情况
1．地点选择：黄同学打算在高校附近临近居民区开设一间网络咖啡屋，因为这样消费群体稳定，且高校的学生喜欢优雅的环境，咖啡屋正适合这一点。
黄同学的网络屋大致分为两个区域：一个是用于上网的计算机区，另一个是配有个性化座椅的咖啡区，主要提供上网，咖啡等软饮料和一些方便的快餐(包括方便食品、茶叶蛋、机制烤肠、汉堡、面包、牛奶及冰点等)，同时提供当天报纸，年轻人喜爱的刊物和代订鲜花等服务。
开设网络咖啡屋需要费用情况见表8
表8 创业网络咖啡屋的费用预算表单位：元
2。
资金情况：黄同学刚刚大学毕业，经济基础薄弱。
开设‘网络屋大概需要投入资金16万元，父母资助5万元，向亲戚朋友借贷6万元，姐姐合伙出资5万元。
黄同学打算以银行同期贷款利率归还父母及亲戚朋友，姐姐和他每年平均分享利润，由他、，贝贡经营网络咖啡屋。
3。
定价情况：上网费2元／小时，外购食品按零售价加价20％，牛奶3元／杯、咖啡5元／杯、预定鲜花3元／次。
4．市场营销策略：由于网络咖啡屋经营规模比较小，所以打算利用散发传单的形式，可利用休息时间到大学生寝室，附近居民楼散发传单。
对于第一次来到网络咖啡屋的朋友提供10％的优惠，同时对于经常上网的朋友可以办理“创业网卡”，卡值面额100元至300元不等，一次性办理100元“创业网卡”的朋友免费提供上网10个小时，办理300元“创业网卡”的朋友免费提供上网35个小时。
同时，“五一”、”十一”等节假日期间提供优惠服务。
(二)分析要点
1．假设黄同学开设了网络咖啡屋，你认为创业网络咖啡屋每天10台机器平均利用率多高才可盈利?(可先不考虑咖啡等软饮料收入)?
2．假设每天平均约有10人次饮用咖啡，约50人次饮用牛奶，咖啡店每天方便食品的收入约为50元，每六天约有15人左右预定鲜花。
再计算一下，网络咖啡屋的计算机平均利用率为多高才会盈利?
(三)问题探讨
你认为黄同学的创业网络咖啡屋方案是否可行?它是否有不完善的地方?。