云南省饮料生产企业名录761家完整

数量变动提示：2013年度9月份，全国在册饮料生产企业15996家；2014年9月份，数量为18695家，增长2699家，数量净增长16.87%。根据最新数据，云南省饮料生产企业761家，在全国占比为4.07%。

云南省饮料生产企业名录761家完整

饮料企业名录

饮料企业名录上海饮料食品厂有限公司上海长城食品厂上海神仙酒厂上海金枫酿酒有限公司上海皇家酿酒有限公司上海富金酿酒有限公司上海锦江麒麟饮料食品有限公司上海东锦饮品有限公司上海隆樽酿酒有限公司上海申美饮料食品有限公司上海亚太酿酒有限公司上海申马酿酒有限公司上海英联食品饮料有限公司上海百事可乐饮料有限公司上海罗美果茶饮品有限公司上海三得利光明啤酒有限公司上海东海啤酒有限公司上海波蜜食品有限公司上海加州斯柏克林饮用水公司上海三灿食品有限公司上海碧纯饮用水有限公司上海雀巢有限公司上海雀巢饮用水有限公司维他奶（上海）有限公司上海银江食品有限公司上海获特满饮料有限公司可口可乐（中国）饮料有限公司青岛啤酒（上海松江）有限公司杨协成（上海）有限公司三得利啤酒(上海)有限公司蝶矢梅酒（上海）有限公司上海申荔健康饮料有限公司上海根莱食品有限公司上海大正力保健有限公司百加得(上海)有限公司

上海菲立斯酿酒有限公司上海德辉食品有限公司上海益亚食品有限公司上海上水纯净水有限公司上海冠生园华光酿酒药业有限公司上海正广和饮用水有限公司上海热浪饮料有限公司上海鸿达饮料有限公司上海延泉饮料有限公司上海淀滨酿酒有限公司上海新晖酿造有限公司上海都乐食品有限公司上海茗丰茶叶有限公司上海妙士乳业有限公司乐百氏（广东）饮用水有限公司上海汇源食品饮料有限公司上海泰德利食品饮料有限公司上海金山荣林麦芽有限公司上海紫泉饮料工业有限公司上海天象饮料有限公司上海正广和汽水有限公司三得利（上海）食品有限公司上海冠生园华佗酿酒有限公司上海益力多乳品有限公司英联川宁饮料（上海）有限公司维维集团南京市溧水县常力蜂业有限公司南京新得力食品有限公司无锡市振太酒业有限公司胡大祥太空饮品有限责任公司徐州润发一世超纯水有限公司常州市东方生物工程有限公司如东县福乐保健食品厂启东清泉有限公司连云港克立林实业有限公司连云港东成生化集团有限公司连云港市东海果汁有限公司东海县顺泰酒精厂有限公司灌云县镜花缘酒业有限公司灌云县顺云酒业有限公司淮安纵横生物科技有限公司江苏省灌南县汤沟酿酒厂淮阴市双塘酒厂江苏今世缘酒业有限公司

云南所有施工企业名单

云南施工企业云南建工集团第七建筑工程有限公司第一工程处云南工程建设总承包公司昆明市人防建筑设计院昆明消安消防工程有限责任公司云南省地质工程勘察总公司云南林业工程总公司云南翼发装饰工程有限公司云南白杨建筑装饰工程有限公司云南省铁路总公司云南第五公路桥梁工程有限责任公司龙陵县建筑设计室昆明荣成天宇控制系统工程有限公司云南艺峰装饰有限公司云南国土建设工程公司云南长江现代交通设施有限公司昆明市室内装饰配套公司云南第三公路桥梁工程有限责任公司中国有色十四冶安装工程公司昆明市第二建筑工程有限责任公司云南省玉溪市恒达空间钢结构有限公司云南煤炭基本建设公司云南建工安装股份有限公司云南金广建筑科学研究中心中国云南公路桥梁工程总公司中国有色金属工业第十四冶金建设公司昆明三合钢结构制造有限公司昆明市第一建筑工程有限责任公司云南地矿建设工程总公司云南普瑞斯建筑结构技术有限公司云南省消防器材供应公司云南云路道桥勘察设计有限公司云南星耀装饰设计工程有限公司云南艺隆装修有限公司云南省送变电工程公司云南玉溪城建集团有限公司云南中誉装饰工程有限公司浙江省华厦建筑基础工程公司云南高新装饰工程有限公司云南高新装饰工程有限公司杭州地基基础工程公司云南省第四建筑工程公司云南省第五建筑工程公司云南水工程（集团）股份有限公司云南万成装饰工程有限责任公司云南省火电建设公司中国有色十四冶机械总厂云南省交通科学研究所云南同力建筑装饰有限公司昆明华安工程技术有限责任公司云南工程建设总承包公司(云南省第八建筑工程公司）云南磷化（集团）工程建设总公司云南省公路局道桥技术工程公司云南盛云科技有限公司云南鸿耀消防科技有限公司云南青山消防电子工程有限公司中国有色十四冶第四建筑安装工程公司云南凯捷装饰工程有限公司云南省第六建筑工程公司云南省第三建筑工程公司昆明江南建筑经营公司温州天鸿建设集团有限公司西南交通建设工程总公司云南路桥股份有限公司昆明市市政工程公司云南斯泰特新技术工程有限公司云南旅游装饰工程有限公司云南第二公路桥梁工程有限公司杭州华盛装饰工程有限公司湖州港源建筑工程有限公司杭州天成钢结构有限公司绍兴丰润建设工程有限公司淳安县七星装璜有限责任公司云南省火电建设公司云南省送变电工程公司昆明岩土工程公司中国水利水电第十四工程局昆明铁路建设集团有限责任公司余姚市达信通讯照明安装工程有限公司云南官房迈腾有限公司云南东利装饰设计工程有限公司云南万利金属结构工程有限公司云南中产昆风房地产有限公司云南天汇房地产开发有限公司云南隆图屋业有限公司云南中天恒泰建筑工程有限公司

食品饮料生产制造企业名录

广东万亨食品有限公司威士雅保健品有限公司广州利口福食品有限公司广东喜之郎集团有限公司佛山祖庙食品企业有限公司雪贝尔艺术蛋糕坊广州天源实业有限公司中国荔乡广州番禺糖果有限公司佛山市香兰食品有限公司华美食品中山市咀香园食品有限公司深圳益生堂生物企业有限公司深圳市同田生化技术公司广东番禺梅山—马利酵母有限公司潮安县金石坤兴付食品厂顺德市兴顺食品发展有限公司广州太和贸易公司广州市宜锋乳品有限公司汕头市世纪源饮水有限公司东莞金燕米粉厂东美食品有限公司潮阳市粮丰集团有限公司汕头壹杯通有限公司广州市俊佳茶业有限公司珠海汪氏蜜蜂园有限公司香兰食品有限公司深圳郎氏实业有限公司中山市业冠肉食制品厂江门市丰正食品有限公司潮州可宏烤鳗制品有限公司广州圣安娜食品有限公司东莞市恒华饼业有限公司广东新怡糖业有限公司中山脆奇食品有限公司中山市美华食品有限公司深圳市怡景食品饮料有限公司汕头市佳馨食品有限公司深圳市大鹏投资发展有限公司广州市果品食杂公司广东省高州市金山永鑫果业有限公司广东集味村集团公司广东省中山市美怡乐食品总厂青岛啤酒（珠海）有限公司广州生力啤酒有限公司东莞市万年春实业有限公司汕头市茂发实业公司中山恺撒威登食品有限公司中山食品水产进出口(集团)公司广州粮油食品进出口公司金棕榈商贸有限公司东洋食品工业有限公司汕头龙丰食品有限公司汕头市积士佳食品有限公司深圳金帝食品有限公司中山市嘉美乐食品有限公司益华富氧水设备有限公司东莞（香港）日之泉蒸溜水有限公司汕尾市华帝山矿泉水厂津威饮料食品有限公司中国广东大源食品有限公司广州市园艺蜂产品厂肇庆市西江酿酒厂广东活力股份有限公司广州市珠江甘蔗厂广州市美味源食品有限公司广州市华侨糖厂广东省揭阳市酱油厂有限公司佛山市雄民食品有限公司佛山市海天调味食品有限公司东莞市厨味食品有限公司东莞东糖集团深圳罗湖林果场广州蔬菜果品企业集团有限公司广州昌华食品贸易行广东惠州梅菜产销有限公司广东澄海市华丰食品厂鱼丸世家祥兴鱼翅厂汕头市荣记食品厂汕头经济特区海强水产公司中山市今荣肉类制品厂深圳市喜上喜实业有限公司开平食品集团肉类制品厂皇上皇肉食制品厂燕塘牛奶公司深圳市澳牛食品有限公司汕头市雅园乳品厂汕头高新区华氏食品有限公司汕头市荣源商贸有限公司广东多乐乳业有限公司深圳益康保健品有限公司深圳嘉源饮水科技开发有限公司深圳达能益力泉饮品有限公司东莞东鹏食品饮料有限公司东莞（香港）日之泉蒸馏水有限公司协力食品（深圳）有限公司广东一品鲜生物科技有限公司澄海市文辉食品有限公司深圳齐善食品有限公司深圳市董峰实业有限公司乐厨食品(深圳)有限公司广州市番禺区钟村业成米面制品厂广东新会市新鸿面粉厂广州市合生元生物制品有限公司广东省揭阳市泰和天然植物食品有限公司中山市莲珠食品厂文苑月饼广州市全福德冰糖葫芦食品厂裕生食品工业有限公司冠华食品厂广东雅士利集团有限公司汕头市金茂食品有限公司庆联食品有限公司广东汕头富味食品有限公司海霸王（汕头）食品有限公司广州市嘉威食品有限公司佛山金城速冻食品厂中山市嘉豪食品有限公司中山市基快富食品有限公司深圳市龙驰实业有限公司广州鲜迪食品有限公司广州味精食品厂东升食品有限公司中山市脆奇食品有限公司中山市百威食品实业有限公司珠海市饼业食品有限公司广州积士佳食品有限公司广东华威饼业股份有限公司满地可（汕头）食品有限公司深圳万盈达实业有限公司乐百氏集团广东水仙花企业有限公司广东省肇庆香料厂有限公司中山市中逸酒业有限公司深圳金威啤酒有限公司广东省万家兴酒业有限公司高要市宋隆酒厂宁波久久红食品有限公司宁波市米氏实业有限公司宁波市米氏实业有限公司宁波中策太丰食品有限公司

云南百强企业名单公布,云南最新百强企业名单及排名.doc

云南百强企业名单公布,2019年云南最新百强企业名单及排名云南百强企业名单公布,云南最新百强企业名单及排名更新：2018-12-28 13:59:02 很多云南本地网友对云南百强企业很感兴趣，云南有哪些企业比较有名、云南哪些企业比较突出。本文小编带你一起了解关于云南百强企业名单公布,云南最新百强企业名单及排名，希望本文对你有帮助。 2018年云南最新百强企业名单及排名尚未公布，以下是最新2017年云南百强企业名单：排名企业名称地区营业收入1中国烟草总公司云南省公司昆明1099.29亿2红塔烟草（集团）有限责任公司玉溪904.28亿3红云红河烟草（集团）有限责任公司昆明889.76亿4云南省建设投资控股集团有限公司昆明820.93亿5昆明钢铁控股有限公司昆明808.20亿6云南电网有限责任公司昆明705.95亿7云南省投资控股集团有限公司昆明698.31亿8云南铜业（集团）有限公司昆明691.71亿9云天化集团有限责任公司昆明619.82亿10云南能投物流有限责任公司昆明478.69亿11云南锡业集团（控股）有限责任公司红河471.62亿12中国石化销售有限公司云南石油分公司昆明391.24亿13云南冶金集团股份有限公司昆明348.53亿14云南公投建设集团有限公司昆明256.33亿15中

国移动通信集团云南有限公司昆明230.77亿16俊发地产有限责任公司昆明228.78亿17云南白药控股有限公司昆明226.14亿18云南力帆骏马车俩有限公司大理185.17亿19昆明铁路局昆明158.64亿20云南农垦集团有限责任公司昆明154.85亿21云南物流产业集团有限公司昆明134.35亿22云南公投物资（集团）有限公司昆明128.11亿23云南黄金矿业集团股份有限公司昆明124.51亿24云南云岭高速公路建设集团有限公司昆明121.18亿25华能澜沧江水电股份有限公司昆明115.52亿26中国电信股份有限公司云南分公司昆明75.90亿27云南玉溪仙福钢铁（集团）有限公司玉溪70.55亿28云南省工业投资控股集团有限责任公司昆明65.03亿29云南玉溪玉昆钢铁集团有限公司玉溪64.44亿30云南鲲鹏农产品电子商务批发市场有限公司昆明63.25亿31云南鸿翔一心堂药业（集团）股份有限公司昆明62.49亿32云南出版集团有限责任公司昆明60.23亿33云南祥丰实业集团有限公司昆明60.16亿34云南南磷集团股份有限公司昆明57.07亿35云南曲靖呈钢钢铁（集团）有限公司曲靖55.02亿36德宏后谷咖啡有限公司德宏50.78亿37富滇银行股份有限公司昆明47.66亿38中国葛洲坝集团第六工程有限公司昆明46.61亿39云南云内动力集团有限公司昆明46.40亿40华电云南发电有限公司昆明44.18亿41云南景成集团有限公司德宏44.09亿42云南德胜钢铁有限公司楚雄39.57亿43云南英茂集团有限公司昆明38.87亿44昆明产业开发投资有限责任公司昆明37.96亿45中国铁建高新装备股份有限公司昆明36.17亿46中铁八局集团昆明铁路建设有限公司昆明34.18亿47云南东骏药业有限公司昆明34.17亿48云南云铝泽鑫铝业有限公司曲靖32.56亿49云南英茂糖业（集团）有限公司昆明31.91亿50贵研铂业股份有

吨橙汁饮料生产线分析报告表

吨橙汁饮料生产线报告表

————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：

1、建设项目基本情况项目名称年加工2800吨橙汁饮料生产线建设单位****县**食品有限公司法人代表**** 联系人**** 联系电话************* 邮政编码**** 建设地点******************** 立项审批部门**县经济委员会批准文号建设性质新建行业类别及代码果汁饮料制造（C1533）总投资（万元）1680 环保投资（万元） 25 投资比例（%） 1.5 占地面积（㎡）6439㎡绿化面积（㎡）817㎡评价经费（万元）/ 建成时间2013年10月1.1项目由来随着生活水平的提高，消费者对高品质果汁饮料的需求越来越多。****县**食品有限公司充分利用我省丰富的柑橘浓缩汁资源，用优质纯水勾兑，进行深加工，制作高品质橙汁饮料。项目建成后将实现年加工2800吨橙汁饮料，对增加农民收入、改善生态环境具有深远的社会效益和生态效益，同时对缓解就业压力，推动经济发展具有重大意义。本项目经**县经济委员会立项审批。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条列》（国务院令第253号）和《**省建设项目环境保护管理规定》，建设项目应履行环境影响评价制度。依据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（中华人民共和国环境保护部令第2号）的规定，本项目应编制环境影响报告表。受****县**食品有限公司的委托，***********************承担本项目环境影响评价报

年产20万吨果汁饮料厂设计

年产20万吨果汁饮料厂设计年产20万吨果汁饮料厂设计 ------主产品为桔汁汽水系（院）：食品与生物工程系专业：食品加工技术班级：食品081 姓名：罗海文

指导教师：沈健完成时间：2010年12月20日至2011年1月14日目录序言…………………………………………………………………………………… 1 总论……………………………………………………………………… 1.1 概述……………………………………………………………………... 1.2 设计原则及依据…………………………………………………………….

1.3 厂址选择…………………………………………………………………… 1.4 全厂总平面图布置…………………………………………………………. 2 工艺设计………………………………………………………………………. 2.1 产品方案及班产量确定…………………………………………………… 2.2 产品生产工艺流程设计……………………………………………………………….. 2.3 物料衡算………………………………………………………….. 2.4 生产能力的计算及设备设计选型. ………………………….. 2.5 重点设备设计………………………………………………………………… 2.6 水、汽用量的计算……………………………………………………….

2.7 劳动人员安排表……………………………………………………………………… 3 工厂安全卫生要求……………………………………………………………………… 4 参考文献………………………………………………………

果汁工厂设计

果汁工厂设计 This manuscript was revised by JIEK MA on December 15th, 2012.

摘要本设计主要是进行年处理100000吨浓缩果汁工厂设计。在对我国苹果汁生产量及销售量所处情况进行分析后，拟定在西安南郊建立一苹果汁浓缩厂，首先进行厂址的选择，然后制定设计原则，设计方案，并确定年产量。第二，进行工艺流程论证，并做出工艺流程图，进行合理性评价。第三，进行物料衡算，选择主要设备，同时，进行热量衡算，对水电气的的用量及费用进行估算，为了解决浓缩苹果汁质量安全问题，有必要将HACCP体系原理应用于苹果汁生产中。最后，还进行经济效益分析。考虑到技术的发展水平，本设计应尽量采用自动化生产线，已达到高效，安全，合理的效果。关键词：浓缩，苹果汁，工艺流程，工厂设计，HACCP Abstract This design is mainly carried 100,000 tons of concentrated fruit juice processing plant design. In the production of apple juice and sales analysis of the situation in which to draw in the southern suburbs of Xi'an to build a plant apple juice concentrate. First, the choice of the site, then develop design principles, design, and determine the annual, Second, the process argument, and make process flow diagrams, a reasonable assessment, Third, the material balance, choice of major equipment at the same time, the heat balance, the amount of water and electrical costs were estimated, In order to solve the problem of quality and safety of apple juice concentrate, it is necessary to apply principles of HACCP system in production of apple juice. Finally, the economic benefit analysis.

云南百强企业排名名单

2011 年云南省百强企业的名单名次企业名称地区营业收入(万元) 1 红塔烟草（集团）有限责任公司玉溪 6325981 2 红云红河烟草（集团）有限责任公司昆明 5499012 3 昆明钢铁控股有限公司昆明 5113076 4 云南电网公司昆明 4888346 5 云天化集团有限责任公司昆明 3766624 6 云南铜业（集团）有限公司昆明 3719582 7 中国石油化工股份有限公司云南石油分公司昆明 3313966 8 云南建工集团有限公司昆明 2333215 9 云南煤化工集团有限公司昆明 2082031 10 云南冶金集团股份有限公司昆明 1707230 11 云南锡业集团（控股）有限责任公司红河 1643841 12 昆明铁路局昆明 1475372 13 中国移动通信集团云南有限公司昆明 1406098 14 中国水利水电第十四工程局有限公司昆明 1029192 15 云南白药集团股份有限公司昆明 1007544 16 华能澜沧江水电有限公司昆明 790191 17 云南物流产业集团有限公司昆明 751184 18 十四冶建设集团有限公司昆明 726488 19 云南南磷集团股份有限公司昆明 656738 20 云南力帆骏马车辆有限公司大理 652217 21 云南玉溪仙福钢铁(集团）有限公司玉溪 625084 22 云南德胜钢铁有限公司楚雄 550053 23 云南黄金矿业集团股份有限公司昆明 533901 24 高深（集团）有限公司昆明 532217 25 中国电信股份有限公司云南分公司昆明 527901 26 云南俊发房地产有限责任公司昆明 523741 27 云南曲靖越钢集团有限公司曲靖 489734 28 云南滇金投资有限公司昆明 381541 29 西南交通建设集团股份有限公司昆明 366500 30 云南省投资控股集团有限公司昆明 358778 31 玉溪汇溪金属铸造制品有限公司玉溪 354167 32 云南祥云飞龙有色金属股份有限公司大理 347062 33 安宁市永昌钢铁有限公司昆明 336045 34 云南出版集团有限责任公司昆明 328971 35 云南民爆集团有限责任公司昆明 312306 36 云南奥宸房地产开发有限公司昆明 303828 37 昆明船舶设备集团有限公司昆明 280907 38 云南省烟草烟叶公司昆明 270084 39 昆明中铁大型养路机械集团有限公司昆明 269298 40 云南玉溪玉昆钢铁集团有限公司玉溪 259827

饮料生产线中常用生产设备种类介绍

饮料生产线中常用生产设备种类介绍不同的饮料生产工艺需要不同的饮料生产线设备，下面我为大家介绍几种在饮料生产过程中通用的和常用的生产设备。一、水处理设备水是饮料生产中用料最大的原料，而且水质的优劣对饮料的品质影响极大。因此，必须对水进行处理以满足饮料生产线工艺要求。通常按其作用把水处理设备分为三类：水的过滤设备、水的软化设备和水的消毒杀菌设备。 1、水过滤设备 (1)砂石过滤设备（多介质过滤设备）砂石过滤器（多介质过滤器）是以成层状的无烟煤、砂、细碎的石榴石或其他材料为床层的机械过滤设备，其原理为按深度过滤水中不同颗粒度的颗粒，较大的颗粒在顶层被去除，较小的颗粒在过滤器介质的较深处被去除，从而使水质达到粗过滤后的标准，降低水的SDI （污泥密度指数）值，满足深层净化的水质要求。 (2)活性炭过滤器活性炭具有吸附作用，还有一定的除浊作用，活性炭过滤器的主要结构和布置形式与砂石过滤器相似。因此，活性炭吸附也称为活性炭过滤。活性炭过滤主要用于水中有机杂质和水中分子状的胶体微小颗粒杂质，也可用于脱氯等。 (3)砂芯棒过滤器砂芯棒过滤器亦称为砂滤棒过滤器，在水处理设备中已有定型产品。主要适用于处理水量较少、水中只含有有机物、细菌及其他杂质的水处理。 (4)微孔过滤器微孔过滤是新型的膜分离技术。它可滤除滤液、气体的0.01μm以上微粒和细菌。其特点是高捕捉能力、过滤面积大、使用寿命长、过滤精度高、阻力小、机械强度大、无剥离现象、抗酸碱能力强、使用方便。此滤器能滤除绝大部分微粒，所以广泛应用于精滤和除菌工艺。 2、水软化设备 (1)离子交换器。离子交换器是水处理中常用的一种装置，它可以通过选择一定的流程，使水软化或除盐。其主要是利用一些离子交换剂把原水中不需要的离子暂时固着，使水中这些离子的含量降低到所要求的程度。被交换剂固着的离子，在再生液中被释放出来，交换剂又可重新使用。也就是说，其实质是不溶性的电解质（树脂）与溶液中的另一种电解质进行的物理化学反应，亦即树脂上的可交换离子与溶液中的其他同性离子的交换反应。 (2)电渗析器。电渗析在工业上作为一种分离、浓缩、提纯和回收工艺的新技术，广泛应用于化工、制药、食品等行业，在食品工业上的应用主要集中在汽水用水、啤酒用水的纯化处理上，在软饮料厂用来对水进行软化（脱盐）。电渗析技术是通过具有选择透过性和良好导电性的离子交换膜，在外加直流电场的作用下，根据异性相吸、同性相斥的原理，使原水中阴、阳离子分别通过阴离子交换膜和阳离子交换膜而达到净化作用的一项技术。 (3)反渗透设备。反渗透是应用规模最大、技术相对最成熟的膜技术，其应用在整个膜分离领域中约占一半，是膜技术发展的一个最大的突破。反渗透是通过反渗透膜把溶液中的溶剂分离出来。反渗透的应用从海水淡化、硬水软化等发展到维生素、抗菌素、激素等的浓缩，细菌、病毒的分离以及果汁、牛乳、咖啡的浓缩等许多方面，应用极广。反渗透设备优点是连续运行，产品水质稳定；无须用酸碱再生；不会因再生而停机；节省了反冲和清洗用水；以高产率产生超纯水（产率可以高达95%）；再生污水不需水处理设施；运行及维修成本低；安装简单、费用低廉。反渗透设施生产纯水的关键有两个：一是一个有选择性的膜，我们称之为半透膜，二是一定的压力。简单的说，反渗透半透膜上有众多的孔，这些孔的大小与水分子的大小相当，由于细菌、病毒、大部分有机污染物和水合离子均比水分子大得多，因此不能透过反渗透半透膜而与反渗透膜的水相分离。在水中众多杂质中，溶解性盐类是最难清除的。因此，经常根据除盐率的高低来确定反渗透的净水效果，反渗透除

2020年果蔬汁饮料生产线设计参照模板

密级： NANCHANG UNIVERSITY 学士学位毕业设计 DESIGN OF BACHELOR （2001—2005年）题目果蔬汁饮料生产线设计学院：生命科学学院系生物技术系专业：生物工程班级：生工2001级学号：01073001 学生姓名：鲍玮指导教师：万谨平起讫日期：2005年3月16日至06月07日

目录第一章总论一、总论 1、果蔬汁饮料的工业发展史 2、果蔬汁工业发展趋势 3、果蔬汁饮料工业在国民经济发展中地位及新趋势二、设计依据三、设计范围四、厂址评论第二章工艺部分一、产品二、原辅料三、主要操作说明 1、工艺流程 2、配料 3、过滤、均质 4、脱气 5、杀菌 6、装瓶

7、番茄汁工艺（适用于黄瓜、胡萝卜）四、包装材料五、物料衡算六、设备选型 1、设备选型的一般原则 2、设备选型计算及设备清单七、劳动力消耗定额八、劳动力平衡九、水、电、汽平衡十、车间平面布置第三章公用系统一、给排水系统二、供汽系统三、供电系统四、通风、采暖系统第四章建筑部分第五章安全卫生和防火部分第六章此设计可能存在的不足第七章班产40T果蔬汁加工项目说明书

第一章总论果汁或蔬菜汁是指从新鲜水果或蔬菜中用压榨或其它方法取得的汁液，凡末添加任何外来物质保持其原来组分的称之为原汁。用蒸发、冻结、反渗透或其他方法除去原汁中大部分水分的称为浓缩汁，以原汁或浓缩汁为基础料，加水、糖、酸或香精调配的，称为果汁（或蔬菜汁）饮料，带肉果汁饮料是带肉果汁或果蔬加水、糖和其他食品添加剂（如酸、食用色素）配制而成的。在古代的历史资料中，早有葡萄汁的记载，当时一般是用过度成熟的葡萄榨出果汁，立即饮用，如果保存一天或一天以上，就会部分发酵，对苹果汁、梨汁、草莓果汁、石榴汁也有类似记载，用作饮料的蔬菜汁，在最近100年才逐渐发展起来，其中番茄汁于1900年代进入工业化生产，现在已成为蔬菜汁中最主要的产品，其他蔬菜汁的发展，在时间上更晚一些，营养学家们提倡为婴幼儿、病人、老人提供更多的维生素、矿物质和糖类，这一呼吁对于果汁和蔬菜汁起了很大的推动作用。其后园艺学家们培育适宜制汁的果蔬优良品种，工程技术人员发展了生产果汁、蔬菜汁的机械设备，食品科学家们为果汁、蔬菜汁研究出妥善的加工工艺，包装容器及保藏方法，这些都为果汁，蔬菜汁的发展创造了条件。

汇源果汁集团公司组织结构图.doc

汇源饮品的发展分析 1、汇源发展的发展史北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年，是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。 1992年：汇源集团创始人朱新礼创立了山东淄博汇源公司。 1993年：引进德国水果加工设备，当年安装投产，当年出口浓缩苹果汁。 1994年：将总部迁到北京，开发国内果汁市场，筹备建设工厂。 1995年：汇源第一包250ml纯果汁成功上市并热销。 1996年：汇源1L家庭装系列产品成功上市。 1997年：在中央电视台黄金时段投放广告，汇源果汁逐步成为全国知名品牌。 1998年：面向全国布局建厂，汇源进入快速发展期。 1999年：汇源集团荣列“中国饮料工业十强”，并连续八年获此殊荣。 2001年：首家引进了世界最先进的PET瓶无菌冷灌装生产线，开创了中国果汁饮料PET 瓶无菌冷灌装的先河。 2002年：荣获“农业产业化全国重点龙头企业”称号； 2003年：在中国饮料行业，首家通过“安全饮品认证”；与美国英宗公司合作，在中国独家经营百利哇卡通多维儿童饮料。 2004年：荣获“中国名牌产品”称号。 2005年：“中国汇源”在境外注册成立，荣获“产品质量国家免检”资格。 2006年：荣获“全国工业旅游示范点”称号。 2007年：“中国汇源果汁集团有限公司”在香港联交所成功挂牌上市。 2、企业现状 2007年，汇源已成为中国果汁行业第一品牌。汇源商标被评为“中国驰名商标”，汇源产品被授予“中国名牌产品”称号和“产品质量国家免检资格”，汇源果汁集团被国家质检总局树为中国食品安全标杆企业。据权威调查机构AC尼尔森最新公布的数据，汇源100％果汁占据了纯果汁46％的市场份额，中高浓度果汁占据39.8％的市场份额。同时，浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销美国、日本、澳大利亚等30多个国家和地区。汇源果汁集团一贯奉行“营养大众、惠及三农”的企业使命，集团自成立以来，带动了整个中国果汁行业的发展，引领了果汁健康消费的新时尚，促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展，帮助百万农民奔小康。 2007年2月23日，"中国汇源果汁集团有限公司"股票在香港联交所成功挂牌上市，公开认购部分共获得超额认购937倍，上市当日股价上涨66％。 2010年9月10日汇源果汁在香港突然停牌，原因是其公布的2010年上半年年报显示业绩转盈为亏，净利润亏损7224.7万元，违反了与银行订立的3年期2.5亿美元贷款协议中关于资产负债比率的条款，2011年上半年汇源集团共实现营业总收入18.27亿元，比上年同期增长23.3%，净利率为1.49亿元，比上年同期增长306.4%，实现扭亏为盈。目前，汇源果汁的发展状况已逐渐转好，安全地渡过了被收购或破产等危机，但是情况并没有想象中的乐观，果汁市场竞争激烈，汇源作为中国中高浓度果汁的传统优势企业，面对复杂而又激烈的市场竞争形势，尽早走出困境，走向企业发展正轨，显得势在必行。

果汁生产线方案

上海包装机械有限公司方案书 TO: 产品：果汁生产线日期： 2014-10-24

矿泉水生产线设备配置如下：（500ml 每小时5000瓶） YXT-BCGF18/18/6塑料瓶洗灌旋三合一体机主要技术参数型号 DCGF18-18-6 产能 4000-6000BPH 灌装精度 ≤＋5mm(液面）瓶子规格按照客户瓶子定做瓶盖规格塑料盖总功率 Kw 5.6 总重量（约）kg 4500 尺寸（约）mm 4400*1800*2250(含输送）序号产品名称产品型号生产能力单位数量金额（万元） 1 三合一体洗瓶灌装旋盖机机 XGF18-18-6 5000瓶/h 台 1 13.8（塑料瓶500ml ） 4 双面贴标机 YXT-C 5000瓶/h 台 1 7.8 备注：以上价格含增值税（17%）、国内运费、含调试培训费用。 1.支付条件：30%定金，发货前付70%. 2.交货期：收到定金和样品后的40天。 3.价格有效期：自今日起一个月有效。 4.交货地点：需方国内工厂或指定出港口。 5.质保期：一年免费保修，终身服务。电话：网址：传真：邮箱：

本机引进意大利全套技术生产，集冲洗、灌装、封口功能于一体，是一台高效能的全行动液体包装设备。特点：1）、采用旋转式间歇喷冲洗，从进瓶传送，夹瓶上架、倒瓶翻身、同步瓶内喷淋直至沥干出瓶进入灌装。 2）、保证瓶口与灌装阀口准确密封. 3）、拧盖头扭力可调整，从而确保旋盖质量。 4）、凡与液体相接触部份均采用不锈钢（SUS304）制造，符合食品卫生要求。冲洗装置： 1）、夹瓶头及支架为SUS304精铸不锈钢件加工而成 2）、夹子的旋转是通过设置在瓶口下面喷嘴处的转变装置来控制的 3）、同产品接触的密封材料都是食品级耐臭氧材料 4）、泵控制洗瓶供给水，冲瓶水压可达1.2-2㎏/㎝2 5）、洗瓶防溅水装置。灌装装置：

小型果汁饮料生产线

设备介绍：此线为小型实验型生产线，是宇砚科技结合现代化生产工艺流程，自主研发跟大型工业化生产工艺是完全一样的前期小规模生产使用。此线严格按安装标准制造工艺进行。终端产品符合食品GMP卫生条件要求。产品完全可按商场零售要求配置。非常适合各大学院校及生产单位的前期试验小批量生产使用。生产流程：清洗（清洗机）—检果（检果机）—破碎（破碎机）—打浆（打浆机）—榨汁（榨汁机）—过滤（过滤器）—浓缩（浓缩器）—调配（调配罐）—杀菌（灭菌机）—无菌储存（无菌贮罐）—无菌灌装—成品包装适用领域：此小型生产线广泛应用于牛奶、果汁、果酱、生物制药、果粒饮料、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、豆沙、豆瓣酱等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。此微型生产线能够完全模拟工业化杀菌机、在线均质机、无菌灌装机的生产状态,集加热、杀菌、冷却、在线均质、无菌灌装为一体、可连续生产，真实地反映生产数据，非常适合各大学院校及生产单位的前期试验小批量生产使用。设备基本参数： 1. 原材料：新鲜水果（此线适合浆果、仁果）。 2. 终端产品：玻璃瓶、PET瓶、复合袋装成品调味果汁，鲜榨果汁。 3. 加工能力：25～500公斤鲜果/小时。（根据设备型号和配置不同，生产线最大处理鲜果量25公斤/小时；50公斤/小时；100公斤/小时；200公斤/小时；500公斤/小时） 4. 回报期：此线投资少，相对大型线可在较短时间内收回成本。 5. 有效投入：25公斤～500公斤鲜果/小时（5%废物，如核、果皮产出） 6. 有效产出；20公斤～300公斤成品调味果汁。 7. 果汁成分：纯果原汁、纯净水、葡萄糖等多种口味添加剂的调味果汁或纯果汁饮料。 8. 杀菌方式：巴氏杀菌(杀菌锅)，高温杀菌（杀菌釜），超高温杀菌（超高温瞬时灭菌机）。（根据要求选择） 9. 储存方式：无菌储存(无菌贮罐)，超大容量（卧式储存罐） 10. 终端包装：200ml~500ml玻璃瓶、PET瓶、复合袋。 11. 产量：大约25~500公斤/小时，（根据需要选择适合生产线）已成功产品工艺流程： 1.苹果清汁生产工艺流程：苹果—洗果—检果—破碎—灭酶—榨汁—过滤—杀菌—冷却—离心分离—澄清—过滤—杀菌—无菌储存—无菌灌装—贴标—喷码—包装 2.山楂汁生产工艺流程：山楂果—洗果—检果—破碎—软化—浸提—过滤—离心分离—澄清—离心分离—过滤—浓缩—杀菌—无菌灌装—密封—包装

果汁生产线

饮料是我们现在随处可见的一种产品，但是在制作过程中不想我们想象的那么简单，一瓶不起眼的饮料要经过八个程序才能完成，饮料生产线的生产过程步骤，如下：饮料的饮料生产线流程：①、提升卸垛机→②、滑道式冲洗罐机→③、灌装封口→④、水浸式杀菌→⑤、反罐→⑥、吹干→⑦、喷码→⑧、包装。 1．提升卸垛机：自动提升卸垛机主要用于圆罐的自动卸垛，将堆叠于栈板上的空罐，提升后经卸罐机构的推罐装置将空罐一层层的推至网式输送平台上，起到暂时的缓冲作用。在网式输送链的一侧有一条输送带，空罐由输送带进入到滑道式洗罐机上。它可取代人工上罐，提高生产效率和自动化程度。具有提升精度高，出罐平稳，生产速度连续可调等特点。提升卸垛机的电机使用变频调速，动作采用PLC集中控制，电器和气动元件均为国外进口元件。 2．滑道式冲洗罐机冲洗罐机与卸垛提升机配套使用，空罐从卸垛机缓冲平台一侧的架空输送带进入到冲罐机上部的进罐翻罐器。将空罐翻转180度，使空罐罐口朝下，进入到清洗段，该清洗段用高温水喷射洗净空罐，再进到出罐翻罐器将罐翻转180度，使罐口朝上进入到灌装封口组合机。 3．灌装封口灌装封口机是根据国外进口机器改进并结合国内市场的实际需求而设计的。适用于国内饮料行业的易拉罐饮料的灌装和封口。这个组合机采用单室常压定量灌装阀灌装，封口为二重卷边旋压成形，变频调速控制，具有灌装平稳、流量大、速度快、灌装量准、无罐不灌装、不滴漏、料缸液位深度自动控制、料缸可自动清洗消毒，生产速度连续可调的特点，适用于各种型号的易拉罐的灌装和封口。 4．水浸式杀菌机饮料生产线机械都是采用304不锈钢制作，具有抗酸碱，耐腐蚀的作用。水箱由蒸气加热，加汽量由自动温控仪和电磁阀控制，热水可充分利用，节水节能。整机美观大方，设计合理。杀菌温度：≤98℃(可按要求设定)，杀菌时间：10～35分钟(速度无级可调)蒸气压力：0.4MPa，整机功率：1.5kw，链带速度：0.17～0.8m/min，设备重量：6T，外型尺寸：16×2.3×1.5m。 5．反罐器反罐器装置运用螺旋导条进行翻罐，使罐身倒置，便于吹干。 6．吹干机(或吹干装置) 它用于罐头杀菌后的吹干，吹干装置配有一个风机及一套高压风管，利用风刀效应使罐外表局部吹干，以利下道工序的进行。 7．喷码机选用国内优质喷码机，采用全密封的不锈钢外壳，结构紧凑，能适应恶劣的生产环境。喷头可在360°全方位安装。用户可自行制作公司商标、logo图案和各种字体文字；字体加粗：1-9倍；语言版本：中文、英文；功率消耗：70w；数据通信：RS232接口；重量：28Kg；外形尺寸：470X670X238(mm)。 8．包装平台及输送带实罐经杀菌后由输送带输出送到包装平台，并在输送过程中完成喷码工序。最后进入到包装平台进行包装。包装平台及输送带的主构件均采用不锈钢制作，链板采用不锈钢平板链。