尔雅通识课作业
尔雅从爱因斯坦到霍金的宇宙网络通识课作业考试答案
“吾爱吾师，吾更爱真理”这句话是谁说的？〔〕A、苏格拉底B、柏拉图C、亚里士多德D、色诺芬正确答案：C2以下人物中最早使用“物理学”这个词的是谁？〔〕A、牛顿B、伽利略C、爱因斯坦D、亚里斯多德正确答案：D3“给我一个支点，我就可以耗动地球”这句话是谁说的？〔〕A、欧几里得B、阿基米德C、亚里士多德D、伽利略正确答案：B4“格物穷理”是由谁提出来的？〔〕A、张载B、朱熹C、陆九渊D、王阳明正确答案：B5相对论是关于〔〕的基本理论，分为狭义相对论和广义相对论。
A、时空和引力B、时空和重力C、时间和空间D、引力和重力正确答案：A欧洲奴隶社会比中国时间长，中国封建社会比西方时间长。
正确答案：√7.阿基米德是欧几里得的学生的学生。
正确答案：√8.西方在中世纪有很多创造。
正确答案：×伽利略与经典物理的诞生1.以下不属于伽利略的成就的是〔〕A、重述惯性定律B、发现万有引力C、阐述相对性原理D、自由落体定律正确答案：B2.“地恒动而人不知，譬如闭舟而行，不觉舟之运也”表达了什么物理学原理？〔〕A、相对性原理B、惯性原理C、浮力定理D、杠杆原理正确答案：A3.哪位古希腊哲学家认为万物都是由原子构成的B、毕达哥拉斯C、色诺芬D、德谟克利特正确答案：D4.惯性定律认为物体在不受任何外力的作用下，会保持以下哪种运动状态？〔〕A、匀速曲线B、加速直线C、匀速直线D、加速曲线正确答案：C5.《关于托勒密和哥白尼两大世界体系的对话》与《天体运行论》都是伽利略的著作正确答案：×伽利略是奥地利物理学家，近代实验科学的先驱者。
〔〕正确答案：×7.伽利略的逝世和牛顿的出生都是在1642年。
〔〕正确答案：√8.伽利略认为斜面上的运动是冲淡了的自由落体运动。
〔〕正确答案：√经典物理的三大支柱：经典力学、经典电动力学、经典热力学和统计力学1.物理学家焦耳是哪个国家的人？〔〕A、德国B、奥地利C、英国D、意大利正确答案：C2.以下哪一项属于经典物理的范畴B、热质学说C、量子论D、狭义相对性原理正确答案：A3.谁完成了光的双缝干预实验，认识到光是横波，并提出了颜色的三色定理？〔〕A、伽利略B、牛顿C、爱因斯坦D、托马斯·杨正确答案：D4.“热力学第三定律”的发现者是谁？〔〕A、克劳修斯B、能斯特C、开尔文D、焦耳正确答案：B5.以下哪个人没有提出“热力学第二定律”？〔〕A、卡诺B、克劳修斯C、迈尔D、开尔文正确答案：C6.以下哪个人不是“热力学第一定律”的发现者？〔〕A、迈尔B、焦耳C、赫姆霍兹正确答案：D7.下面哪项不属于电磁学定律？〔〕A、库仑定律B、安培定律C、能斯特定理D、电磁感应定律正确答案：C8.牛顿的主要著作有《自然哲学的数学原理》和《光学》。
尔雅通识课《数学文化》作业考试100分答案
（一）120XX年，为中国少年数学论坛活动题词“数学好玩”的是（）。
A、邓东皋B、钱学森C、齐民友D、陈省身正确答案：D2“数学文化”一词最早进入官方文件，是出现在中华人民共和国教育部颁布的（）。
A、《小学数学课程标准》B、《初中数学课程标准》C、《高中数学课程标准》D、《大学数学课程标准》正确答案： C3数学的研究对象是从众多物质形态种抽象出来的人脑的产物，这是它与其他自然科学研究的一个共同点。
（）正确答案：×4广义的数学文化，是指数学的思想、精神、方法、观点、语言，以及他们的形成和发展。
（）正确答案：×数学文化（二）11998年以后，教育部的专业目录里规定了数学学科专业，包括数学与应用数学专业、（）。
A、统计学B、数理统计学C、信息与计算科学专业D、数学史与数学文化正确答案： C2数学目前仅仅是一种重要的工具，要上升至思维模式的高度，还需学者们的探索。
（）正确答案：×3数学素养的通俗说法，是指在经过数学学习后，将所学的数学知识都排除或忘掉后，剩下的东西。
（）正确答案：√ 数学文化（三）1“数学文化”课是以数学问题为载体，以教授数学系统知识及其应用为目的。
（）正确答案：×2反证法是解决数学难题的一种有效方法。
（）正确答案：√数学文化（四）1“哥尼斯堡七桥问题”最后是被谁解决的？（）A、阿基米德B、欧拉C、高斯D、笛卡尔正确答案： B 2在解决“哥尼斯堡七桥问题”时，数学家先做的第一步是（）。
A、分析B、概括C、推理D、抽象正确答案： D3数学是研究现实世界中的数量关系与空间形式的一门科学。
这句话出自（）。
A、阿基米德B、欧拉C、恩格斯D、马克思正确答案： C4从牛顿的著作《自然哲学之数学原理》可以看出，他是不支持数学定义中的“哲学说”的。
2024年6月尔雅通识课《幸福心理学》期末考试答案
一、单选题（题数：50，共 50.0 分）1下列说法中不正确的是（）。
（1.0分）1.0 分A、法国经济学家约翰·纳什对博弈论探讨颇有建树B、华蜜并不完全跟财宝有关C、探讨发觉，个体支持利用度对正向情感和负向情感几乎没有关系D、目前中国对产业工人的需求依旧很大我的答案：C2认知、变更的起先是（）。
（1.0分）1.0 分A、想象B、接受C、思索D、指责我的答案：B3雕塑作品《大卫》是（）的作品。
（1.0分）1.0 分A、罗丹B、亨利·摩尔C、米开朗基罗D、米隆我的答案：C4在中国四大民间爱情传闻中，被称为“中国的《罗密欧与朱丽叶》”的是（）。
（1.0分）1.0 分A、《牛郎织女》B、《孟姜女》C、《白蛇传》D、《梁山伯与祝英台》我的答案：D5下列说法中错误的是（）。
（1.0分）1.0 分A、主动开心的心情有助于提高记忆力B、安排内生育的孩子和安排外生育的孩子，成长的差异可能很大安排外生育的孩子，身心发育会有显著差别主动心情能让一个人思维扩展，行动更主动D、悲观的人一般比乐观的人长寿我的答案：D6在国外对华蜜感的探讨中，实证性探讨阶段是（）。
（1.0分）1.0 分A、20世纪50年头以前B、20世纪50-80年头C、20世纪80-90年头D、20世纪90年头至今我的答案：D7心情知觉包括图案、故事和（）。
（1.0分）1.0 分庆幸B、孤独C、音乐D、惭愧我的答案：C8《人性的弱点》是（）的著作。
（1.0分）1.0 分A、罗森塔尔B、戴尔·卡耐基C、马斯洛D、弗洛姆我的答案：B9皮格马利翁效应曾被（）用于中小学的教学试验中。
（1.0分）1.0 分A、弗洛伊德B、弗洛姆C、马斯洛D、罗森塔尔我的答案：D10在塞利格曼的探讨中，最华蜜的10%的高校生最别出心裁之处就在于他们（）。
（1.0分）1.0 分A、学习成果很高B、有长远的人生规划C、有丰富充溢的社会生活D、有显明独立的特性我的答案：C11根据本·沙哈尔提出的华蜜模型，（）的人既考虑现在的利益又考虑将来的利益。
尔雅通识课-生命科学与人类文明答案
作业标题：生命现象与文明发展（一）1中学的主导思想用一个字概括是：（）A、导B、教C、问D、灌正确答案： B2地球的历史大概是：（）A、246亿年B、146亿年C、96亿年D、46亿年正确答案： D3生命起源的规律是：（）A、从简单到复杂B、从低级到高级C、从水生到陆生D、以上说法都正确正确答案： D4世界上发展最快，内涵最丰富的学科是什么？A、文学B、生命科学C、历史学D、哲学正确答案： B5宇宙大概有（）年的历史。
似水流年，缘起缘灭C、150亿D、46亿正确答案： C6生命科学是在（）的基础上发展起来的。
A、生物科学B、博物学C、生物物理D、医学正确答案： A7遗传学三大定律并不适用所有的生物。
正确答案：√8所有的生物都不能再高于沸点的水中存活。
正确答案：×9工科主要是在解决A、是什么B、为什么C、怎么做D、以上都不对正确答案： C10工科是解决做什么，怎么做的问题。
正确答案：√11下列哪个学科中人类即是作为主体又是作为客体的？A、物理学B、化学C、生物学D、地理学正确答案： C12宇宙的历史大概是多久？A、200亿年B、150亿年似水流年，缘起缘灭正确答案： B13下列对于牛顿三大定律的描述正确的是？A、有限条件成立B、无限条件成立C、绝对成立D、所有时刻都成立。
正确答案： A14理科是解决是什么，为什么的问题。
正确答案：√15太阳系的寿命大概有多少年？A、200亿年B、150亿年C、100亿年D、50亿年正确答案： C16据统计，21世纪生物科学的论文占全部学科总量的（）A、0.2B、0.3C、0.51D、0.61正确答案： C17谈菌落化石能够证明生命起源于（）A、5亿年B、10-20亿年C、35-38亿年D、46亿年正确答案： C18下列哪个不是生物？A、钟乳石似水流年，缘起缘灭D、病毒正确答案： A19生命现象无处不在，一万米以下的海底以及冰川都有生物的存在。
正确答案：√20生命的进化过程是从水生到陆生，从简单到复杂，从低等到高等。
尔雅通识课大众理财作业题库
单选题1、美国从1900年到2000年间，美元贬值为原来的多少：（A） (20.00分)∙A．1/54∙B．1/57∙C．1/45∙D．1/522、诺贝尔基金会成立于哪一年（D）。
(20.00分)∙A．1952年∙B．1854年∙C．1863年∙D．1896年3、单身期20-30岁，基本的理财目标是什么：（B） (20.00分)∙A．投资房产∙B．储蓄∙C．炒股∙D．股权投资4、基金这种投资方式被喻为什么：（A） (20.00分)∙A．千里马∙B．猪∙C．羊∙D．牛5、以下哪一项不属于投资需注意方面：（D） (20.00分)A．投资的渠道、投资的方式∙B．投资的对象、投资的风险∙C．收益的期限∙D．投资的资本和未来工资的增长6、被比喻成“下单的老母鸡”的投资是以下哪一项：（B） (20.00分)∙A．股票∙B．债券∙C．银行存储∙D．外汇投资7、发明并很好使用对冲基金的是：（A） (20.00分)∙A．索罗斯∙B．纳什∙C．鲁比尼∙D．萨缪尔森8、根据国家相互间的经济情况和供求关系，来相应调整汇率的是：（D） (20.00分)∙A．固定汇率∙B．法定利率∙C．市场利率∙D．浮动汇率9、货币金融管理的最高机构是：（C） (20.00分)∙A．中央∙B．邮储∙C．央行∙D．发改委10、一般而言，符合经济规律要求的只有：（D） (20.00分)∙A．零利率∙B．负利率∙C．名义利率∙D．正利率11、目前国际上主要的三种汇率制度不包括：（A） (20.00分)∙A．名义汇率∙B．固定汇率∙C．浮动汇率∙D．管理的浮动汇率体系12、投资产品的三把万能钥匙不包括：（D） (20.00分)∙A．价值投资∙B．分散投资∙C．长期投资∙D．谨慎投资13、以下哪项不属于通货膨胀时期随胀而涨的资产：（D） (20.00分)∙A．股票∙B．房产∙C．黄金∙D．存款14、以下哪项不属于税收的优惠性措施：（B） (20.00分)∙A．减税∙B．税收加成∙C．加速折旧∙D．建立保税区15、银行转账主要关注的是：（D） (20.00分)∙A．方便性∙B．利息∙C．安全性∙D．费用和时间16、以下说法不正确的是：（C） (20.00分)∙A．央行通过货币政策，财政部通过财政政策，都可以给“宏观经济”安上闸门，进而调控经济∙B．宏观调控的双子星座，分别是中央银行执行的货币政策和财政部掌控的财政政策∙C．宏观调控的双子星座，只能综合采用∙D．宏观经济的协调、稳定发展，表现为社会总需求与社会总供给的平衡17、如果定期存款到期时忘了去银行办理续存手续，那么接下来的日子：（A） (20.00分)∙A．就只能得到活期利息∙B．依然是定期利息∙C．按新的挂牌定期利率获息∙D．“滚雪球”获息18、银行的各类资产中，占比最大的是：（A） (20.00分)∙A．贷款性资产∙B．存款利息∙C．存款∙D．贷款利息19、一般信用卡以多少张为宜：（C） (20.00分)∙A．1张∙B．3-5张∙C．2-3张∙D．越多越好20、持卡人须先按发卡银行要求交存一定金额的备用金，当备用金账户余额不足支付时，可在发卡银行规定的信用额度内透支的信用卡叫做什么卡：（D） (20.00分)∙A．借记卡∙B．贷记卡∙C．信用卡∙D．准贷记卡21、关于直接买卖外汇，以下说法不正确的是（B） (20.00分)∙A．利用外币币种间汇率的差价，买卖不同外币的业务∙B．收益相对较低，但风险也小∙C．可24小时操作，及时知道盈亏，需判断各外币币种间汇率的差价走势∙D．在个人投资组合中加入“外汇“，也有助降低风险22、以下哪项不属于外汇理财一般的三种主要方式：（D） (20.00分)∙A．存款∙B．自己炒卖外汇∙C．购买外汇理财产品∙D．保险23、常见的银行卡犯罪手法不包括：（D） (20.00分)∙A．短信诈骗∙B．网络钓鱼∙C．用假卡大宗购物行骗∙D．信用卡透支24、国家出台了一项重大的政策，鼓舞了投资者对资本市场的信心，债市和股市会：（C） (20.00分)∙A．债市涨股市跌∙B．债市跌股市涨∙C．两者同涨∙D．两者同跌25、关于可转债获益方式，说法不正确的是：（B） (20.00分)∙A．持有到期获得票面利率，直接在交易所买卖可转债获差价，通过转股实现套利∙B．可转债具有不确定的债券期限，不能够为投资者提供稳定的利息收入和还本保证∙C．可转债是一种可以转换的债券，它首先是一种债券，因此可转债有固定收益债券的一般性质∙D．有些可转债还附加了利息补偿条款，如果赶上加息，其收益率也会做相应调整26、先按市价买入债券，过一段时间再卖出，主要赚取差价，这是什么交易：（D） (20.00分)∙A．债券回购交易∙B．债券期货交易∙C．债券期权交易∙D．债券的现货交易27、债券投资的两者组合投资法是：（B） (20.00分)∙A．梯子型投资组合法和圆锥型投资组合法∙B．梯子型投资组合法和杠铃型投资组合法∙C．稳定型投资组合法和灵活型投资组合法∙D．长期投资组合法和短期投资组合法28、股票的三种具体融资方式不包括：（D） (20.00分)∙A．法人股∙B．国有股∙C．社会公众股∙D．企业股29、在股票市场上，投资者把那些在其所属行业内占有重要支配性地位、业绩优良、成交活跃、红利优厚的大公司股票称为：（D） (20.00分)∙A．国有股∙B．绩优股∙C．红筹股∙D．蓝筹股30、理财首要的是：（B） (20.00分)∙A．评估风险∙B．端正心态∙C．筹集资金∙D．综合分析31、社会公众股是指：（C） (20.00分)∙A．有权代表国家投资的部门或机构以国有资产向公司投资形成的股份，包括以公司有国有资产折算成的股份∙B．企业法人和社会团体以其依法可经营的资产向公司非上市流通股权部门投资所形成的股份∙C．我国境内个人和机构，以其合法财产向公众可上市流通股权部分投资所形成的股份∙D．我国国民以其合法财产向公众可上市流通股权部分投资所形成的股份判断题1、债市和股市也是相反，因为债市与股市对经济发展的反应恰好相反，对于股市是好消息，对债市可能就是坏。
美学原理-尔雅通识-作业考试题满分答案
什么是美学（一）1“美学”这一名称最早由谁提出A、黑格尔B、康德C、鲍姆嘉通D、海德格尔正确答案： C2宗白华认为，中国形而上学属于（）的体系。
A、唯美B、生命C、唯心D、意趣正确答案： B3“以美育代宗教”的说法是由谁提出的A、王国维B、梁启超C、鲁迅D、蔡元培正确答案： D4西方美学的历史开始于1750年。
正确答案：×5以下著作中不属于朱光潜的是A、《美学散步》B、《文艺心理学》C、《西方美学史》D、《谈美》正确答案： A6下列对《诗论》说法不正确的是A、它用西方诗论来阐释中国古典诗歌B、它用中国诗论来印证西方诗论C、它是一本介绍诗歌创作的著作。
D、它分析了中国诗走向律诗的原因正确答案： C7西方美学历史的创始是谁：A、苏格拉底B、鲍姆嘉通C、柏拉图D、亚里士多德正确答案： C820世纪50年代到60年代，中国美学大讨论的思维模式是：A、主客二分B、天人合一C、主客统一D、天人分离正确答案： A9宗白华的美学立足点是（）。
A、西方形而上学B、西方美学C、中国形而上学D、中国美学正确答案： D10离开人的生活世界而专注于语义分析，会从根本上取消美学。
正确答案：√11美学研究的对象是：A、美好事物B、积极事物C、审美活动D、美丽景色正确答案： C12中国古代是不存在美学的。
正确答案：×13宗白华认为：艺术家表现的是主观的生命情调与客观的自然风景交融渗透。
（）正确答案：√14不是中国近代美学家的是A、梁启超B、蔡元培C、王国维D、华罗庚正确答案： D15王国维的作品不包括A、《宋元戏曲考》B、《人间词话》C、《谈美》D、《红楼梦评论》正确答案： C16朱光潜的《悲剧心理学》和《变态心理学》没有介绍的理论是：A、叔本华的悲剧理论B、里普斯的移情说C、弗洛伊德精神分析D、荣格的心理学理论正确答案： B17集中反映朱光潜先生致力于中西美学融合的是：A、《诗论》B、《西方美学史》C、《美学散步》D、《判断力批判》正确答案： A18西方美学是从鲍姆嘉通开始的。
尔雅通识课《幸福心理学》课后作业答案
幸福与心理学 1.11塞利格曼是（）国心理学家，主要从事习得性无助、抑郁、乐观主义、悲观主义等方面的研究。
A、美国B、英国C、德国D、法国我的答案： A2“幸福热”在学术层面的时代表现不包括：（）。
A、幸福教育论B、幸福学C、幸福企业D、积极心理学我的答案： C3 丹尼尔·卡尔曼是 2002 年诺贝尔（）奖获得者。
A、经济学B、教育学C、哲学 D 、心理学我的答案： A4 央视提出“向幸福出发”等口号是“幸福热”在媒体层面的时代表现。
（）我的答案：√5近年来，中国经济迅速发展，人们的幸福感跟收入增长一样快。
（）我的答案：×幸福与心理学 1.21社会投射的心理后果不包括（）。
A、相对比较B、相对剥夺感C、受害者心态D、单一选择我的答案： D2 总觉得自己被欺负，对一切事物都觉得不公平，这是典型的（）。
A、相对比较B、相对剥夺感C、受害者心态D、弱势群体感我的答案： C3现实表明，物质生活水平不断提高的同时，抑郁症的蔓延也在加剧。
这一悖论表现为：（）。
A、财富带给人们的并不是幸福B、财富能带给人们幸福C、财富跟幸福无关D、财富跟幸福呈正比例关系我的答案： A4当你拥有自由时，可以不用承担相应的责任。
（）我的答案：×5据世界卫生组织统计，全世界的十大疾病中，精神抑郁症排第五位，预计到2020 年将跃升为世界第二位。
（）我的答案：√幸福与心理学 1.31心理学的目标不包括（）。
A、预测发生的事情B、控制发生的事情C、理解发生的事情D、改变人的命运我的答案： D2心理学是研究人的心理现象及其规律的科学。
（）我的答案：√3异常聪明的人一般身体和心理上没有普通人那么健康。
（）我的答案：×幸福与心理学 1.41斯滕伯格所提出的爱的内涵要素中不包括如下（）。
A、激情B、亲密C、承诺D、思念我的答案： D2心理咨询通常能解决（）。
A、客观现实问题B、主观现实问题C、客观现实问题和主观现实问题 D 、实际问题我的答案： B3心理学的目标包括（）。
尔雅通识课《幸福心理学》课后作业标准答案
幸福与心理学1.11塞利格曼是（）国心理学家，主要从事习得性无助、抑郁、乐观主义、悲观主义等方面的研究。
• A、美国B、英国C、德国D、法国我的答案：A2“幸福热”在学术层面的时代表现不包括：（）。
• A、幸福教育论B、幸福学C、幸福企业D、积极心理学我的答案：C3丹尼尔·卡尔曼是2002年诺贝尔（）奖获得者。
• A、经济学B、教育学C、哲学D、心理学我的答案：A4央视提出“向幸福出发”等口号是“幸福热”在媒体层面的时代表现。
（）我的答案：√5近年来，中国经济迅速发展，人们的幸福感跟收入增长一样快。
（）我的答案：×幸福与心理学1.21社会投射的心理后果不包括（）。
• A、相对比较B、相对剥夺感C、受害者心态D、单一选择我的答案：D2总觉得自己被欺负，对一切事物都觉得不公平，这是典型的（）。
• A、相对比较B、相对剥夺感C、受害者心态D、弱势群体感我的答案：C3现实表明，物质生活水平不断提高的同时，抑郁症的蔓延也在加剧。
这一悖论表现为：（）。
• A、财富带给人们的并不是幸福B、财富能带给人们幸福C、财富跟幸福无关D、财富跟幸福呈正比例关系我的答案：A4当你拥有自由时，可以不用承担相应的责任。
（）我的答案：×5据世界卫生组织统计，全世界的十大疾病中，精神抑郁症排第五位，预计到2020年将跃升为世界第二位。
（）我的答案：√幸福与心理学1.31心理学的目标不包括（）。
• A、预测发生的事情B、控制发生的事情C、理解发生的事情D、改变人的命运我的答案：D2心理学是研究人的心理现象及其规律的科学。
（）我的答案：√3异常聪明的人一般身体和心理上没有普通人那么健康。
（）我的答案：×幸福与心理学1.41斯滕伯格所提出的爱的内涵要素中不包括如下（）。
• A、激情B、亲密C、承诺D、思念我的答案：D2心理咨询通常能解决（）。
• A、客观现实问题B、主观现实问题C、客观现实问题和主观现实问题D、实际问题我的答案：B3心理学的目标包括（）。
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尔雅通识课作业|食品安全与日常饮食食品安全与日常饮食单选: 北京蜀国演义酒楼广州官员线虫中毒事件是什么病菌引起的？沙门氏菌我国受到重金属污染所引起的耕地污染占总耕地面积的（）。
1/51852年一本具有划时代意义的作品（）催生了美国屠宰法、食品法等一系列法案的出台。
《The Jungle》目前，我们（）有效的三聚氰胺的快速检测方法。
几乎没有单选: 我国每年的方便面消费量大概是（）亿袋。
400判断: 油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异，说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。
正确单选: 方便面包料的杀菌是通过哪种方式进行的？辐射杀菌判断: 油炸方便面和非油炸方便面中丙烯酰胺含量没有显著差异。
错误单选: 我国每年的方便面消费量大概是（）亿袋。
400判断: 油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异，说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。
正确微生物只要存在与食物中，都会对人体产生损害。
错误判断: 食品卫生问题只在我们国家比较严重。
错误判断: 在农兽药残留对人类的伤害方面，农药要更加严重。
错误判断: 目前我国的食品工业进入了快速扩张与高速发展的战略机遇期。
正确判断: 由于食品营养不良所引起的对人体健康的损害属于狭义食品安全问题。
错误单选: 下列（）不是细菌性食品安全问题的首发场所。
超市单选: 细菌性食品安全问题最常见的致病菌是（）。
肠道致病菌单选: 细菌性食品安全问题最常见的感染源占比41%是（）。
动物性食品单选: 细菌性食品安全问题的首发场所包括:A、B、C都是单选: 哪一年美国重新调整了二噁英的评估报告，每一千人就有一个是二噁英引起的癌症？1995年单选: 1953年日本发现的“水俣病”是什么重金属中毒？汞单选: 原生环境的缺陷在于（）。
元素分布的不均衡性单选: 体温计破碎后用什么方法处理？撒硫磺单选: 体温计里面的主要化学物质是汞判断: 自然界中的森林大火不会产生对环境有严重污染的物质。
错误判断: 原生环境是没有受到人类活动影响的，一定没有问题的。
错误判断: 全球人口“雌性化”趋势与环境污染无关。
错误判断: 原生环境是完美的，没有污染。
错误判断: 台湾研究小组研究沙尘暴后得出结论，沙尘暴过后有利于水体生物的生长和繁殖。
正确单选: 马铃薯发芽的地方含有（），是龙葵碱单选: 马铃薯的储存过程中一定要注意（），就不容易发生绿变。
避光单选: 马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是？氰苷类毒素单选: 造成马铃薯纺锤病的是（）类病毒单选: 青蛙是哪种寄生虫的中间寄主？曼氏迭宫绦虫单选: 螺是哪种寄生虫的中间寄主？华支睾吸虫单选: 已经发现的黄曲霉毒素衍生物有20多种，其中以（）的毒性最强。
B1单选: 黄曲霉毒素对身体（）损害巨大。
肝脏判断: 黄曲霉毒素是一种二类致癌物。
错误判断: 控制黄曲霉毒素危害的最根本措施就是改进粮食的生产、储运等条件。
正确单选: 已经发现的黄曲霉毒素衍生物有20多种，其中以（）的毒性最强。
B1单选: 现在已有11个国家有限量标准，我国还没有限量标准的霉菌是。
赭曲霉素判断: 新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意。
错误判断: 人造的1918病毒证实了1918年流感病毒的致病性高于一般的流感病毒。
正确判断: 乙肝病毒的致病性要比流感病毒，脊髓灰质炎病毒强。
错误判断: 真菌的致病性较弱，多为条件致病，而且不易根除。
正确判断: 0157大肠杆菌容易引起致病性的食品主要包括各类熟肉制品、冷荤、蛋奶制品等。
正确判断: 致病性大肠埃希氏菌中毒的原因是由于食物没有经过低温冷藏或冷冻。
错误单选: 苦杏仁作为一种药，有（）的功效。
镇咳判断: 苦杏仁是有毒的，致死量是大约60g。
正确单选: 苦杏仁成人食用四十到六十粒，小儿食用十到二十粒，如果食用六十颗就可以导致人的死亡，它具有哪种毒素？毒肽判断: 熏制食品，煎炸食品，烘烤食品，是最主要的苯并芘来源。
食品安全与日常饮食单选: 北京蜀国演义酒楼广州官员线虫中毒事件是什么病菌引起的？沙门氏菌我国受到重金属污染所引起的耕地污染占总耕地面积的（）。
1/51852年一本具有划时代意义的作品（）催生了美国屠宰法、食品法等一系列法案的出台。
《The Jungle》目前，我们（）有效的三聚氰胺的快速检测方法。
几乎没有单选: 我国每年的方便面消费量大概是（）亿袋。
400判断: 油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异，说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。
正确单选: 方便面包料的杀菌是通过哪种方式进行的？判断: 油炸方便面和非油炸方便面中丙烯酰胺含量没有显著差异。
错误单选: 我国每年的方便面消费量大概是（）亿袋。
400判断: 油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异，说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。
正确微生物只要存在与食物中，都会对人体产生损害。
错误判断: 食品卫生问题只在我们国家比较严重。
错误判断: 在农兽药残留对人类的伤害方面，农药要更加严重。
错误判断: 目前我国的食品工业进入了快速扩张与高速发展的战略机遇期。
正确判断: 由于食品营养不良所引起的对人体健康的损害属于狭义食品安全问题。
错误单选: 下列（）不是细菌性食品安全问题的首发场所。
超市单选: 细菌性食品安全问题最常见的致病菌是（）。
单选: 细菌性食品安全问题最常见的感染源占比41%是（）。
动物性食品单选: 细菌性食品安全问题的首发场所包括:A、B、C都是单选: 哪一年美国重新调整了二噁英的评估报告，每一千人就有一个是二噁英引起的癌症？1995年单选: 1953年日本发现的“水俣病”是什么重金属中毒？汞单选: 原生环境的缺陷在于（）。
元素分布的不均衡性单选: 体温计破碎后用什么方法处理？撒硫磺单选: 体温计里面的主要化学物质是汞判断: 自然界中的森林大火不会产生对环境有严重污染的物质。
错误判断: 原生环境是没有受到人类活动影响的，一定没有问题的。
错误判断: 全球人口“雌性化”趋势与环境污染无关。
判断: 原生环境是完美的，没有污染。
错误判断: 台湾研究小组研究沙尘暴后得出结论，沙尘暴过后有利于水体生物的生长和繁殖。
正确单选: 马铃薯发芽的地方含有（），是龙葵碱单选: 马铃薯的储存过程中一定要注意（），就不容易发生绿变。
避光单选: 马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是？氰苷类毒素单选: 造成马铃薯纺锤病的是（）类病毒单选: 青蛙是哪种寄生虫的中间寄主？曼氏迭宫绦虫单选: 螺是哪种寄生虫的中间寄主？华支睾吸虫单选: 已经发现的黄曲霉毒素衍生物有20多种，其中以（）的毒性最强。
B1单选: 黄曲霉毒素对身体（）损害巨大。
判断: 黄曲霉毒素是一种二类致癌物。
错误判断: 控制黄曲霉毒素危害的最根本措施就是改进粮食的生产、储运等条件。
正确单选: 已经发现的黄曲霉毒素衍生物有20多种，其中以（）的毒性最强。
B1单选: 现在已有11个国家有限量标准，我国还没有限量标准的霉菌是。
赭曲霉素判断: 新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意。
错误判断: 人造的1918病毒证实了1918年流感病毒的致病性高于一般的流感病毒。
正确判断: 乙肝病毒的致病性要比流感病毒，脊髓灰质炎病毒强。
错误判断: 真菌的致病性较弱，多为条件致病，而且不易根除。
正确判断: 0157大肠杆菌容易引起致病性的食品主要包括各类熟肉制品、冷荤、蛋奶制品等。
正确判断: 致病性大肠埃希氏菌中毒的原因是由于食物没有经过低温冷藏或冷冻。
错误单选: 苦杏仁作为一种药，有（）的功效。
镇咳判断: 苦杏仁是有毒的，致死量是大约60g。
正确单选: 苦杏仁成人食用四十到六十粒，小儿食用十到二十粒，如果食用六十颗就可以导致人的死亡，它具有哪种毒素？毒肽判断: 熏制食品，煎炸食品，烘烤食品，是最主要的苯并芘来源。
正确单选: 在婴儿的代乳品中，黄曲霉素允许被检出的含量是（）微克每千克。
判断: 黄曲霉素在碱性的环境中容易被降解。
正确单选: 在婴儿的代乳品中，黄曲霉素允许被检出的含量是（）微克每千克。
判断: 安徽人发明的票号在当时遍布全中国，另外莫斯科、日本东京、法国巴黎都有他们的票号。
错误单选: 2007年安徽阜阳毒奶粉事件中，伪劣奶粉哪种主要营养成分没有达到国家标准？蛋白质单选: 安徽阜阳的毒奶粉蛋白质含量测定结果最低是（）0.0037单选: 许崇德老师小时候曾被介绍到安徽的哪个深山沟里读书:黟县判断: 安徽古代建筑南北是一致的。
错误单选: 针对于安徽凤阳县小岗村联产承包责任制中出现的农民掠夺性的开发土地的问题，我们采取的解决办法是？延长承包期限单选: 关于安徽“宏村”的建筑布局描述错误的一项是:平面呈现“圆形”判断: 天安门城楼的形状类似于刘邦老家安徽凤阳县的城楼。
错误单选: 著名画家（），安徽人，给中国物理理论研究所设计八卦球。
吴作人判断: 抗战时期许崇德老师曾经在安徽的复旦中学短暂就读正确单选: 安徽贾湖遗址中酿造酒类的发现证明了竞争宴飨现象推动了当地农业单选: 2007年欧盟限制我国酱油出口的原因是检测到了什么物质?氯丙醇单选: 下列（）不是有效地危机管理措施。
风险交流单选: 食品安全风险评估的第一阶段是（）。
危害识别单选: 食品安全风险分析这个概念是（）首次提出的:1991单选: 《风险管理与食品安全》是在（）出台的。
1997单选: 《风险管理与食品安全》是什么时间公布的？1997判断: 物理性危害对人体的损害要远远大于微生物、寄生虫和毒素对人体的伤害。
错误判断: 儿童不属于丙烯酰胺的高摄入量群体。
错误判断: 制作干黄花菜时需用硫熏，但标准规定不能有硫的残留。
正确判断: 香蕉使人兴奋是因为香蕉中含有多巴胺。
正确单选: 脂肪在390°高温下，每克脂肪酸所产生的苯并芘的量（）8.8ug/kg单选: 在做动物的毒理学实验时，通常给大鼠的摄入量是人每日摄入量的（）倍。
100单选: 西部农村有多少人知道自己徐璈什么样的食品。
0.13单选: 全世界规定辐射剂量标准（）低于10千/Grade单选: 1852年一本具有划时代意义的作品（）催生了美国屠宰法、食品法等一系列法案的出台。
《The Jungle》单选: 下列（）不是寄生虫的危害。
三致作用单选: 下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐？胡萝卜判断: 环境内分泌也会对食品安全造成影响。
正确单选: 对环境内分泌干扰物称呼不正确的是:（）环境代谢物单选: “环境内分泌干扰物”的其他名称不包括（）。
天然激素单选: “环境内分泌干扰物”的来源不包括（）。