马铃薯品质实验
马铃薯的小实验报告
马铃薯的小实验报告引言马铃薯是一种常见的主食，含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素。
为了更好地了解马铃薯的物理特性，我们进行了一系列关于马铃薯的小实验。
本实验报告将详细介绍实验设计、实验过程和实验结果，并对实验结果进行分析和讨论。
实验设计1. 实验材料：新鲜马铃薯、刀具、试管、测量器具（称量器、尺子、温度计）、热水槽、酒精灯。
2. 实验步骤：- 步骤一：测量马铃薯的质量、长度、直径等参数。
- 步骤二：将马铃薯放入热水槽中，记录开始时的温度。
- 步骤三：点燃酒精灯，将火焰靠近马铃薯，观察马铃薯的变化。
- 步骤四：在马铃薯上切割不同形状的刀痕，记录观察到的结果。
- 步骤五：使用试管，将马铃薯浸入水中，观察水的变化。
- 步骤六：重复步骤二至五，但改变温度、切割深度等参数来进行不同条件的实验。
实验过程1. 测量马铃薯的基本参数：我们使用称量器、尺子等工具准确地测量了马铃薯的质量、长度和直径。
记录下数据，为后续实验提供参考。
2. 热水槽实验：将马铃薯放入预先准备好的热水槽中，记录下开始时的温度。
然后点燃酒精灯，将火焰靠近马铃薯。
马铃薯会渐渐变软，并在高温下变得可塑。
记录下马铃薯变化的时间和温度。
3. 刀痕实验：在马铃薯表面进行不同形状的刀痕切割，例如线条、网格等。
观察马铃薯在切割区域的变化，如切口处的颜色变化、水分渗出等。
记录下马铃薯的变化情况。
4. 水中实验：将马铃薯浸入水中，观察马铃薯吸收水分的情况。
同时，我们还观察到水中的变化，如水的颜色、悬浮物等。
记录吸水过程中的变化。
实验结果根据实验过程的记录，我们得到了以下实验结果：1. 马铃薯在高温下会变得可塑，并且变软。
2. 切割马铃薯表面会导致切口处的颜色变化，水分渗出。
3. 马铃薯在水中能够吸收水分，同时还会使水的颜色变浑浊。
4. 根据实验参数的变化，我们还观察到了不同条件下的实验结果的差异。
结果分析与讨论根据我们的实验结果，可以得出以下结论：1. 马铃薯在高温下变软可塑，这是由于淀粉在高温下糊化和溶胀所引起的。
马铃薯块茎中还原糖测定的一种方法
马铃薯块茎中还原糖测定的一种方法下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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总结马铃薯的实验报告
总结马铃薯的实验报告马铃薯是一种常见的块茎植物，被人们广泛种植和食用。
为了进一步了解马铃薯的特性及其对环境变化的适应能力，我进行了一系列实验。
以下是对实验报告的总结：实验目的和方法：实验的目的是研究马铃薯的生长过程、对温度和光照的适应能力以及抗病性。
在实验中，我们首先选择了不同生长阶段的马铃薯植株进行观察和测量；然后，将马铃薯植株置放在不同的温度条件下，记录其生长情况；最后，将马铃薯植株暴露在不同光照强度下，观察其生理反应。
实验结果：在实验中，我们观察到了以下几点结果：1. 马铃薯的生长过程包括发芽、生长、开花和结实阶段。
不同生长阶段的马铃薯植株在外观、大小和重量上有差异。
2. 马铃薯对温度的适应能力较强。
在适宜的温度范围内，马铃薯植株的生长速度较快，块茎的质量和数量也较大。
但当温度过高或过低时，马铃薯植株的生长受到抑制。
3. 马铃薯对光照的敏感度较高。
足够的光照可以促进马铃薯的光合作用和养分转化，提高产量和品质。
然而，过强的光照或长期暴露在光照不足的环境中，都会对马铃薯的生长产生不利影响。
4. 马铃薯具有一定的抗病性。
在实验中，我们发现马铃薯植株对某些病原菌具有一定的抵抗能力。
这种抗性可能与马铃薯中含有的化学物质有关。
实验分析：通过以上实验结果的观察和分析，我们可以得出以下结论：1. 马铃薯的生长受到多种因素的影响，包括温度、光照和病原菌等。
合理调节这些因素可以提高马铃薯的产量和品质。
2. 马铃薯对温度和光照的适应性较强，但仍有一定的极限范围。
因此，在种植马铃薯时，应选择适宜的环境条件，以最大程度地发挥其潜力。
3. 马铃薯具有一定的抗病性，这可能与其化学成分有关。
深入研究马铃薯的抗病机制将有助于培育更耐病的品种，提高马铃薯的产量和质量。
实验结论和启示：通过这系列实验，我们对马铃薯的特性和适应能力有了更深入的了解。
这将有助于我们更好地管理和种植马铃薯，提高其产量和品质。
此外，实验结果也启示我们要充分利用马铃薯的耐病特性，通过科学种植和育种来应对病害，增加粮食产量，保障粮食安全。
马铃薯实验工作总结
马铃薯实验工作总结
马铃薯是世界上最重要的作物之一，它是许多国家的主要食品来源。
为了改善
马铃薯的产量和质量，许多科学家和农民进行了大量的实验工作。
在这篇文章中，我们将总结一些最近的马铃薯实验工作，以及它们对马铃薯产量和质量的影响。
首先，许多实验表明，施肥对马铃薯的产量有着显著的影响。
通过在种植过程
中添加适量的氮、磷和钾肥料，可以显著提高马铃薯的产量。
此外，一些实验还发现，施用有机肥料对马铃薯的产量和质量也有着积极的影响。
因此，科学家们建议农民在种植马铃薯时应该合理施肥，以提高产量和质量。
其次，一些实验表明，马铃薯的抗病能力可以通过育种和基因改良来提高。
通
过选择抗病性强的品种进行育种，可以培育出更具抗病能力的马铃薯品种。
此外，一些实验还发现，通过基因改良可以使马铃薯对一些病害具有更强的抵抗能力。
因此，科学家们建议农民在种植马铃薯时应该选择抗病性强的品种，以减少病害对产量和质量的影响。
最后，一些实验还表明，适当的灌溉对马铃薯的产量和质量也有着重要的影响。
通过合理控制灌溉水量和频率，可以提高马铃薯的产量和质量。
此外，一些实验还发现，适当的灌溉可以减少病害的发生，从而提高马铃薯的产量和质量。
因此，科学家们建议农民在种植马铃薯时应该合理控制灌溉水量和频率，以提高产量和质量。
综上所述，通过一系列的实验工作，科学家们总结出了一些提高马铃薯产量和
质量的方法。
合理施肥、选择抗病性强的品种以及适当的灌溉都可以显著提高马铃薯的产量和质量。
希望这些实验结果能够为农民种植马铃薯提供一些参考，从而提高马铃薯的产量和质量。
用马铃薯做实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 了解马铃薯块茎的生长发育过程；2. 探究马铃薯块茎的生理特性，如呼吸作用、光合作用、水分吸收与运输等；3. 分析影响马铃薯块茎生长发育的因素。
二、实验材料与仪器1. 实验材料：马铃薯、土壤、植物生长灯、培养皿、剪刀、尺子、天平等；2. 实验仪器：电子天平、显微镜、pH计、电导率仪、温度计等。
三、实验方法1. 实验一：马铃薯块茎生长发育观察（1）将马铃薯块茎切成大小相同的块，分别放置在培养皿中；（2）将培养皿放置在植物生长灯下，保持适宜的温度和光照；（3）每天观察马铃薯块茎的生长情况，记录生长高度、叶片数量等数据；（4）每隔一定时间，测量马铃薯块茎的重量，计算生长速度。
2. 实验二：马铃薯块茎呼吸作用研究（1）将马铃薯块茎切成小块，分别放入培养皿中；（2）使用pH计测量培养皿内空气的pH值，记录初始值；（3）将培养皿放置在植物生长灯下，保持适宜的温度和光照；（4）每隔一定时间，使用pH计测量培养皿内空气的pH值，计算呼吸速率。
3. 实验三：马铃薯块茎光合作用研究（1）将马铃薯块茎切成小块，分别放入培养皿中；（2）使用电导率仪测量培养皿内土壤的初始电导率；（3）将培养皿放置在植物生长灯下，保持适宜的温度和光照；（4）每隔一定时间，使用电导率仪测量培养皿内土壤的电导率，计算光合速率。
4. 实验四：马铃薯块茎水分吸收与运输研究（1）将马铃薯块茎切成小块，分别放入培养皿中；（2）使用电子天平称量培养皿及马铃薯块茎的总重量；（3）将培养皿放置在植物生长灯下，保持适宜的温度和光照；（4）每隔一定时间，使用电子天平称量培养皿及马铃薯块茎的总重量，计算水分吸收量；（5）观察马铃薯块茎内部水分运输情况。
四、实验结果与分析1. 实验一：马铃薯块茎生长发育观察根据实验结果，马铃薯块茎在适宜的生长条件下，生长速度较快，生长高度和叶片数量逐渐增加。
这表明马铃薯块茎具有较好的生长发育潜力。
2. 实验二：马铃薯块茎呼吸作用研究根据实验结果，马铃薯块茎在植物生长灯下的呼吸速率较高，随着培养时间的延长，呼吸速率逐渐降低。
实验报告马铃薯里的(3篇)
第1篇一、实验目的本次实验旨在探究马铃薯中的营养成分，为人们合理膳食提供参考。
二、实验原理马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.）是一种常见的块茎类蔬菜，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。
本实验通过测定马铃薯中的营养成分，了解其营养价值。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：新鲜马铃薯、蒸馏水、乙醇、盐酸、氢氧化钠、氧化镁、盐酸酸化高锰酸钾、硫酸铜、碘化钾、淀粉酶、葡萄糖、苯酚、硫酸铜、铁氰化钾等。
2. 实验仪器：电子天平、恒温水浴锅、分光光度计、酸度计、容量瓶、移液管、滴定管、烧杯、试管、漏斗等。
四、实验方法1. 马铃薯样品处理（1）将新鲜马铃薯洗净，去皮，切成小块。
（2）将马铃薯块放入烘箱中，在60℃下烘干至恒重。
（3）将烘干后的马铃薯块研磨成粉末，过100目筛，备用。
2. 营养成分测定（1）碳水化合物测定采用酶解法测定马铃薯中的碳水化合物含量。
将马铃薯粉末加入淀粉酶溶液，在适宜条件下反应一定时间，然后用苯酚-硫酸法测定反应后溶液中的葡萄糖含量，进而计算出马铃薯中的碳水化合物含量。
（2）蛋白质测定采用凯氏定氮法测定马铃薯中的蛋白质含量。
将马铃薯粉末加入硫酸和硫酸铜溶液，加热反应，使蛋白质分解为氨，然后用酸化高锰酸钾滴定氨，计算出马铃薯中的蛋白质含量。
（3）膳食纤维测定采用酸碱洗涤法测定马铃薯中的膳食纤维含量。
将马铃薯粉末加入稀盐酸溶液，在适宜条件下反应，然后用碘化钾溶液检测反应后溶液中的淀粉含量，计算出马铃薯中的膳食纤维含量。
（4）维生素测定采用紫外分光光度法测定马铃薯中的维生素C含量。
将马铃薯粉末加入氧化镁和盐酸溶液，提取维生素C，然后用分光光度计测定溶液中的维生素C含量。
（5）矿物质测定采用原子吸收光谱法测定马铃薯中的钙、镁、钾、铁等矿物质含量。
将马铃薯粉末加入硝酸溶液，消解后，用原子吸收光谱法测定溶液中的矿物质含量。
五、实验结果与分析1. 马铃薯中碳水化合物含量为17.5%，蛋白质含量为2.2%，膳食纤维含量为1.8%，维生素C含量为21.2mg/100g，钙含量为11.2mg/100g，镁含量为28.6mg/100g，钾含量为289.2mg/100g，铁含量为0.9mg/100g。
长眼的马铃薯实验过程和实验结果
长眼的马铃薯实验过程和实验结果
实验过程：
1.准备材料：两个新鲜的马铃薯，切成相同大小的块状。
2.将一个马铃薯块放在一个不透明的容器中，用黑胶带固定住。
3.将另一个马铃薯块放在同样大小的透明容器中，不用进行任
何遮挡。
4.将两个容器放置在相同的环境条件下，例如室温、光照等。
5.每天观察两个马铃薯的变化，记录下它们的生长情况和颜色
变化。
6.持续观察一周或更长时间，直到有明显的差异或结论。
实验结果：
在观察的过程中，你可能会观察到以下结果：
1.经过一段时间后，被遮盖的马铃薯块很可能开始变长或向上
伸展，以寻找光线。
这是植物的光屈性现象，也称为“长眼”。
2.与此相比，未遮盖的马铃薯块可能保持原来的形状，或者在
光照下稍微生长。
这是因为它们能够获取到足够的光照进行光合作用。
3.在颜色方面，遮盖的马铃薯块可能会变得苍白，因为它们缺
乏光照。
4.在观察的周期内，被遮盖的马铃薯块可能会逐渐死亡或腐烂，而未遮盖的马铃薯块可能继续生长并变得更加绿色和健康。
需要注意的是，实验结果可能受到许多因素的影响，例如真实环境中的光照条件、马铃薯的健康状况以及实验的持续时间。
因此，为了获得更准确的结果，最好重复实验多次。
马铃薯无菌实验报告
一、实验目的本实验旨在掌握马铃薯无菌操作技术，通过组织培养方法，培育出无病毒的脱毒马铃薯种苗，从而提高马铃薯的产量和品质。
实验过程中，我们将学习无菌操作的基本原则和步骤，确保实验结果的准确性和可靠性。
二、实验原理马铃薯组织培养技术是一种利用植物组织培养原理，通过无菌操作将马铃薯茎尖、叶片等组织在适宜的培养基上进行培养，使其生长、分化，最终形成完整的植株。
无菌操作是保证培养成功的关键，可以防止细菌、真菌等微生物的污染，确保培养物的健康生长。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：- 马铃薯茎尖- MS培养基- 超净工作台- 75%酒精- 次酸钠- 接种器械- 无菌水- 酒精灯- 紫外线灯- 小型喷雾器2. 实验仪器：- 培养皿- 培养瓶- 移液枪- 移液器- 灭菌锅四、实验步骤1. 外植体消毒- 将马铃薯茎尖切取后，用自来水冲洗干净。
- 将处理后的茎尖浸泡在75%酒精中30秒，取出后用无菌水冲洗。
- 将茎尖放入2%次酸钠溶液中浸泡10分钟，然后用无菌水冲洗数次。
2. 无菌操作- 穿上无菌工作服、帽子、口罩、鞋子，进入超净工作台。
- 用75%酒精擦拭超净工作台台面和四周，打开紫外线灯照射20-30分钟，关闭紫外线灯后，让过滤空气吹拂工作台面和台壁四周15-30分钟。
- 用75%酒精消毒双手，将装有培养基的培养瓶放入超净工作台。
- 用酒精灯灼烧接种器械，待其冷却后进行接种。
3. 接种与培养- 将消毒后的茎尖接种到MS培养基上。
- 将接种好的培养皿放入培养箱中，保持适宜的温度和光照条件。
- 定期观察培养物的生长情况，记录生长数据。
4. 脱毒鉴定- 当培养物长出一定数量的叶片时，将其移栽到土壤中，观察植株的生长情况。
- 对生长健康的植株进行病毒检测，确认其无病毒。
五、实验结果与分析1. 在实验过程中，我们严格按照无菌操作原则进行操作，确保了培养物的健康生长。
2. 经过多次接种和培养，我们成功培育出了无病毒的脱毒马铃薯种苗。
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马铃薯品质实验
一．不同施肥处理下叶绿素含量的变化
上述五个废肥料处理下的不同时期叶绿素的变化情况（从2011。
6.20开始每隔十天测定一次）
二．光合作用与产量的相关性叶面积系数乳酸脱氢酶活力的测定是植物体内糖代谢酵解途径的关键酶之一，硝酸还原酶是植
物氮素同化的关键酶
光合作用是植物生产力最主要的构成因素．在影响马铃薯光合速率的几个重要因素中，光合强度与CO2浓度是需要首要考虑的因子[2，3]．笔者研究不同光合强度和CO2浓度对马铃薯叶片光合作用的影响，旨在通过改进马铃薯栽培技术来提高其产量和品质．
2006年8月中旬在塑料大棚内用美国产的CI-301PS光合测定仪于早上9∶00开始至下午4∶00测定净光合速率、细胞间隙二氧化碳浓度、气孔导度。
本试验定甘薯叶片叶位时,刚展开的叶片的叶位定为第1叶,先展开的叶片叶位依次定为第2, 3, 4, 5叶。
测定时,每株从刚展开的第1叶开始,每个叶片都测定,每个品种随机重复3次。
ECA-PB0402光合测定仪测定光合作用的相关数据气孔是植物与外界进行气体交换的孔道和控制蒸腾的结构，通过它的开闭，调控着植物的气体交换率和水分蒸腾率，所以气孔的形态特征和行为动态是植物光合生理和水分生理研究的一个重要方面。
前人研究认为气孔密度与光合速率呈正相关关系，马铃薯叶片上下表皮气孔密度与淀粉含量呈极显著正相关关系[4]，说明马铃薯叶片气孔作为重要的植物学性状，
是观察和记载的光合生理指标之一。
三．植物学特性与产量的关系
测定植物的叶面积指数等等
四．根系活力与产量的相关性
马铃薯根系吸收活力越大,其相应的生物产量和块茎产量就越高。
马铃薯的抗旱性表现为加性遗传的特性,并且根系拉力与块茎产量呈显著正相关;马铃薯伤流液的数量和成分,可作为根系活动能力强弱的生理指标,其根系吸收活力是根的重量、数量和根系吸水、输水性能的综合表现,因此探讨不同品系马铃薯根系吸水活力之间的差异以及与产量之间的关系,对选育抗旱、高产、优质的马铃薯新品种有一定的指导意义。
五．花芽分化时间与产量的相关性
早花是在某些特殊条件下，植株未达到该品种或当地栽培条件下应有的株高和叶片数时便加速完成生长发育进程而过早开花，是烟株生长与发育异常的结果。
花芽分化是植物从营养生长转向生殖生长的标志[1-3]。
烟草是一种叶用作物，花芽分化起始的早晚，不仅影响到烟株的有效叶数和烟叶产量[4-9]，而且会对烟叶品质产生重大影响[10-11]。
通过对烟草花芽的解剖观察可以提早了解烟株的生长进程，对早花烟株的出现可采取
六．土壤中全氮全磷全钾与植物体中全氮全磷全钾及块茎中全氮全磷全钾的相关性
七． 后期品质指标测定：维生素含量、蛋白质含量、淀粉含量、还
原糖含量
6、4、1淀粉含量的测定（碘比色法）
称取粉碎干样品(块茎0.1g ，茎叶0.5g ，如果取鲜样测块茎取0.5-1g ，茎叶取5g)，放在50mL 烧杯中，加蒸馏水2mL ，调成糊状，在搅拌中加入3.2mL60%高氯酸，继续搅拌10分钟，然后用蒸馏水洗入到100mL 容量瓶，加水定容至刻度并摇匀，静止或离心后取上清液0.5mL 加入刻度试管中，加水3mL ，再加碘试剂2mL 摇动，放置5分钟，定容至10mL ，以蒸馏水作对照，放在波长660nm 滤光镜下比色，得到不同光密度(若蓝色过深，应稀释后再加碘试剂，作用后比色，如不立即比色，不要事先稀释，可在比色前再稀释)，再用下式计算可得淀粉含量：
淀粉含量(%)=
10010105
.01001
6⨯⨯⨯⨯样重r
r ：标准曲线上查出的浓度(mg/kg)
6、4、2 蛋白质含量的测定（考马斯亮蓝染色法）
1、蛋白质标准溶液的制备：精确称取牛血清白蛋白10.00 mg ，用少量蒸馏水溶解定容至100mL ，即为0.1mg/mL 蛋白质标准液，4℃-5℃冰箱中保存。
2、考马斯亮蓝G-250溶液的制备：精密称取考马斯亮蓝G-250 100.00 mg 加入95%乙醇50mL ，再加入85%磷酸100mL ，最后用蒸馏水定容至1000mL ，最终试剂含0.01%考马斯亮蓝G-250，4.7%乙醇，8.5%磷酸，置于棕色瓶中备用。
3、供试品溶液的制备：精确称取马铃薯干样品100.00mg ，加蒸馏水
溶解定容至100mL，即为1mg/mL供试品溶液。
4、标准曲线的制作：分别精密吸取标准蛋白质溶液0.0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.
5、0.5、0.7、0.8、0.9、1.0mL于10 mL具塞试管中，各管加水至1mL，加入考马斯亮蓝G-250溶液5mL，混匀，放置10min，于595nm处测定其吸光度。
5、样品中蛋白质含量的测定：取供试品溶液各1mL，同时做三个重复，以空白试剂为参比，按上述标准曲线的测定法，分别测定其吸光度值，计算样品中蛋白质的含量。
6、4、3 还原糖含量测定（3,5-二硝基水杨酸比色法）
制作葡萄糖标准曲线：取7支具有25mL刻度的血糖管或刻度试管，编号，按下表所示的量，精确加入浓度为lmg/mL的葡萄糖标准液和3,5-二硝基水杨酸试剂。
将各管摇匀，在沸水浴中加热5min，取出后立即放人盛有冷水的烧杯中冷却至室温，再以蒸馏水定容至25mL刻度处，用橡皮塞塞住管口，颠倒混匀（如用大试管，则向每管加入21.5mL蒸馏水，混匀）。
在540nm波长下，用0号管调零，分别读取l-6号管的消光值。
以消光值为纵坐标，葡萄糖毫克数为横坐标，绘制标准曲线，求得直线方表。
各试管加溶液和试剂的量
(1)样品中还原糖的提取：准确称取15g 马铃薯块茎鲜样，研成糊状，放在100mL 的烧杯，然后加50mL 蒸馏水，搅匀，置于50℃恒温水浴中保温20min ，使还原糖浸出。
离心或过滤，用20mL 蒸馏水洗残渣，再离心或过滤，将两次离心的上清液或滤液全部收集在100mL 的容量瓶中，用蒸馏水定容至刻度，混匀，作为还原糖待测液。
(2)显色和比色：取3支25mL 刻度试管，编号，分别加入还原糖待测液2mL ，3,5-二硝基水杨酸试剂1.5mL ，其余操作均与制作标准曲线相同，测定各管的消光值。
分别在标准曲线上查出相应还原糖毫克数，按下式计算还原糖百分含量：
还原糖(％)=1000⨯⨯W a
V C ×100
式中 C —标准曲线方程求得的还原糖量(mg)；
V —提取液的体积(mL)；
a —显色时吸取样品液体积(mL)；
W —样品重(g)。
6、4、4 块茎维生素C 含量的测定
(1)样品的称取Vc 在块茎不同部位含量不同，块茎顶部最多，脐部少，茎皮与髓部少，而维管周围较多；而且不同植株不同块茎之间变化也较大。
因此，平均试样非常重要。
一般至少取15-20个洗净的块茎的试样配成。
具体方法是：先将块茎纵切，并切下厚度约0.5cm 的薄片。
在每一半块茎中部与第一切口垂直方向切取另外二个薄片，将获得的薄片迅速切碎，再从其中取出10g 放在玻璃面上。
(2)将所取样品放入捣碎机或研钵中，加入20mL 1%盐酸迅速研磨成匀浆状(在10min 内很快研磨)，把获得的匀浆洗入容量100mL 的量瓶里，用1%草酸溶液冲洗几次倒入容量瓶，并用草酸定容至刻度，
用力摇动，并放置5min 左右，然后将瓶内容物过滤。
如果滤液色深可用白陶土脱色。
(3)从获得滤液中取液10mL ，用微量滴定管以2,6-二氯酚标准液滴定至粉红色，保持一分钟不退色为止，记下用去的2,6-D 的数量。
(4)提取样品的混合酸液及其还原物质还原能力的校正值：
取1%盐酸和l%草酸各10mL 混合，用同样的染料溶液滴定至粉红色为止，从试验溶液的滴定材料中，减去酸液滴定值即为所测材料的实际滴定值。
由于提取液可能含有某些数量的其它还原物质，这些物质和染料起反应，使分析的数字增大。
为了精确分析，也要计算这些物质。
因此，在10mL 提取液中，加入0.1mL 10%的硫酸铜溶液，并在烘箱里加热l0min ，冷却后用同样染料溶液进行滴定。
因为有铜时破坏了Vc ，因此滴定的结果则表示滤液的还原力，这种情况下不必测定提取液用酸的滴定量校正数了。
计算：
Vc(mg/l00g 鲜样重)=1001010010
)(⨯⨯-T
b a
a —滴定供试液10mL 所消耗染料的毫升数
b —校正值
T —为0.112mg(Vc)/mL 2,6-D
3 试验安排
试验时间:2011年4月至2011年10月。
室内安排：
室外考察：
马铃薯种植时间为2011年4月18日。
施用肥料为化肥和农家
肥。