《水沸腾了》教案4
水沸腾了》教案
1、掌握温度计和酒精灯的使用方法
2、了解汽化的两种方式
3、了解水沸腾时的特点和条件
学习4、辨别蒸发与沸腾的区别目标科学探索
通过给水加热的活动体验,观察水沸腾现象,探索其特点、形成的条件以及与蒸发的异同科学态度
1、认识到正确使用试验设备的重要性
2、培养严谨实验态度
1、掌握温度计和酒精灯的使用方法
2、了解汽化的两种方式
3、了解水沸腾时的特点和条件
4、辨别蒸发与沸腾的区别
难点通过给水加热的活动体验,观察水沸腾现象,探索其特点、形成的条件以及与蒸发的异同教学过程
教学环节导入新课
讲授新课教师活动
展示图片,聚焦问题:同学们,大家一定见过热气腾
腾的饭锅吧。如果我们不停地给里面的水加热,会出
现什么情况?
一、探索1:怎么测量水温
1、承接聚焦问题,引导学生探索:说一说或画一画
我们对这个问题的看法。
教师点拨:水温很高,水会沸腾,热气腾腾,??
2、怎么用温度计测量水温?
教师指导:◆手拿温度计的上端。
◆将温度计下端浸入水中,不能碰到容器的底与壁。
◆视线与温度计液面持平。
◆在液柱不再上升或下降时读数(测量连续变化的温
度时除外)
◆读数时温度计不能离开被测的水
3、实战演练
列测量水温的方法哪种是正确的?说明理由。
学生活动
学生思考
学生或说或画,
互相交流
学生自由回答
学生演练
设计意图
提出问题,引发
思索,进入学习角
色
培养学生先对现
象进行猜测,为
下步的验证做准
备
掌握温度计的使
用方法
巩固温度计的使
用要领
课题水沸腾了
科学知识单元
1
学科科学年级
重点
教师点拨:
A.温度计下端碰到容器底部
B.温度计碰到容器壁
D.视线与温度计液面未持平
C.正确
二、探索2:给烧杯里的水加热,观察和记录水在加热过程中的变化
1、模拟实验
(1)工具与材料:三脚架、酒精灯、石棉网、、温度计、烧杯和水、漏斗、秒表、塑料袋、试管夹、火柴
(2)实验装置依次按照三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯、温度计的顺序安装好实验装置
(3)酒精灯的结构常见酒精灯一般由灯体、灯芯、灯帽和酒精四大部分所组成。(展示结构示意图)(4)酒精灯的火焰酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,其中外焰温度最高,所以常使用外焰加热物体。(展示结构示意图)(5)酒精灯的使用①检查酒精灯是否能正常使用正常使用的酒精灯要求:◆酒精灯灯体无破损;◆酒精灯内酒精量不少于四分之一且不高于三分之二;
◆灯芯应浸润酒精且不宜太短,一般高出灯体
0.3~0.5cm。若灯芯顶端不平或焦掉则用剪刀剪平。②点燃酒精灯
◆取下酒精灯灯帽,使用火柴或打火机点燃灯芯◆绝对禁止用另一个燃着的酒精灯去引燃③酒精灯的加热◆因为酒精灯外焰温度最高,所以常使用外焰进行加热。
◆用试管加热固体物质是应注意预热,防止试管受热不均而炸裂。
◆预热方法是将试管在灯焰上缓慢来回移动,使试管受热均匀。
④酒精灯的熄灭◆酒精灯使用完后用灯帽盖住熄灭,禁止用嘴去吹灭。
◆熄灭酒精灯后应再提一下灯帽,方便下次使用时打开。(6)实战演练仔细观察,对酒精灯的使用正确的是哪些?为什学生准备工具与
材料
学生按老师指
导进行组装
学生认真听
学生认真听
学生认真听
学生演练
、
学生会安装实验设备
了解酒精灯的结构、
火焰结构以及酒精灯
的正确使用方法和注
意事项
巩固酒精灯使用
教师点拨:使用正确的是①③,②错在用酒精灯点燃酒精
灯,④错在用嘴吹灭酒精灯
(7)实验操作与要求①在烧杯中加入一些清水,放在火上
加热②观察加热过程中水的变化和温度的变化,记录水沸
腾时的温度
③观察水沸腾时,水中、水面和水面之上的各种现象
④将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下(塑料袋被挤压
过),观察袋子的变化
(8)温馨提示此实验主要观察水沸腾前后发生的变化:
一听:水沸腾前后的声音变化二看:水沸腾前后温度和气
泡的变化三记:当水温升高到90℃时,每隔1 秒记录一
次温度计的示数直至水沸腾后3-5 秒四画:画出水沸腾前
后温度随时间的变化图象2、填写活动手册
大;水在沸腾时气泡由小变大,温度保持变,声音小。
(2)实战演练猜猜气泡出现的时间
学生演练:第一个
是水沸腾前,第二
是是沸腾时
学生继续填写活动手册了解水加热时温度的变化特点方法
么?
学生按要求实学生做给水加热
实验,观察沸腾
现象,探究水沸
腾特点
水在沸腾前水在沸腾时气泡
温度
声音学生观察填写
各项活动体验
记录
巩固沸腾特点
1)加热过程中水的变化
教师点拨:
水在沸腾前气泡由大变小,温度逐渐升高,声音较3)加热过程中水温变化
度
液温变
化
教师适当点拨
四、课堂练习(一)判断下列说法正误1、将温度计下端浸
入水中,不能碰到容器的底与壁。()
2、水的沸点是100℃。()
3、蒸发和沸腾都是汽化现象,都是液态变为气态,都吸热。
()
4、水变成水蒸气后,体积会变小。()
5、水在加热过程中产生的水泡就是水蒸气。()6 、水沸
腾时温度保持不变。()
(二)问答题想一想:小试管中的水能沸腾吗?
教师点拨:
当大试管中的水沸腾后,温度不再升高,小试管中的水虽能
达到沸点,却不能继续通过大试管中的水吸热,所以不能沸
腾。
五、拓展提高:几种液体的沸点
课堂小结
六、作业布置:魔术揭秘我们常常在一些魔术表演或是街头
巷尾的江湖艺人中看到“油锅取物”这个表演。锅里的
油冒着热气沸腾着,这么烫的油,手不会烫伤吗?请查
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资料结合本课有关知识解释原因。
通过这节课学习,我们掌握了正确测量水温的方法和
怎样正确使用酒精灯,知道沸腾和蒸发一样都是水的
汽化现象,了解沸腾必须具备的两个条件。通过给水加
热的活动体验,知道实验器材的组装和使用,比较沸腾
与蒸发的异同点,培养了我们严谨的
学生认真阅读了解不同液体的
沸点,拓宽学生
知识面
激发探索科学奥
秘兴趣
总结课堂
学生独立完成检测知识掌握和
运用情况