中药饲料添加剂的应用
中草药饲料添加剂在动物生产中的应用摘要：中草药饲料添加剂含有多种氨基酸、维生素、微量元素等物质，能增进机体新陈代谢，促进蛋白质和酶的合成，从而促进生长，提高繁殖力和生产性能，防治疾病，提高饲料报酬，及畜禽鱼虾的产品的数量和质量，增加饲养效益。
本文对中草药饲料添加剂的作用、特点、作用机理、应用现状、中草药饲料添加剂的存在问题及今后发展趋势进行了综述。
关键词：中草药饲料;添加剂;生产;应用前言随着现代化饲料工业的发展，大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂在饲料中普遍添加。
这些添加剂的应用，对畜牧业无疑起到了巨大的推动作用，但是随着研究的不断深入及生产中出现的问题，人们逐渐认识到这些添加剂带来的负面效应。
特别是抗生素的大量使用，甚至滥用，导致产生的耐药性和药物残留，直接或间接给人类健康造成危害。
现在有些国家和地区（如欧盟一些国家）已经禁止或限制在饲料中添加抗生素。
中草药是纯天然物质，无毒害、无残留、无耐药性，安全可靠，而且兼有营养和药效双重功能，因而受到我国畜牧工作者的重视。
我国地域辽阔，中草药资源十分丰富，因而在发展中草药饲料添加剂方面有巨大的潜力。
中草药饲料添加剂也将成为21世纪前景广阔的重要的“绿色”饲料添加剂。
1、中草药饲料添加剂1.1中草药饲料添加剂的概述中草药饲料添加剂，顾名思义是以中草药为原料制成的饲料添加剂，虽然有些学者将其归入非营养性饲料添加剂，然而，由于中药既是药物又是天然产物，含有多种有效成分，基本具有饲料添加剂的所有作用，可作为独立的一类饲料添加剂，毛皮动物在野生状态下是自由采食含中药的植物地。
我国应用中草药作为饲料添加剂具有悠久的历史，早在两千多年前就开始用来促进动物生长，增重和防治疾病。
1.2中草药饲料添加剂的作用中草药添加剂的作用主要表现在防病保健、提高动物生产性能、改善动物产品质量和改善饲料品质等方面。
防病保健作用主要表现在增强免疫、抑菌驱虫和调整功能等方面；提高动物生产性能主要表现在促进生长、催肥增重、促进生殖等方面；改善动物产品质量主要表现在改善肉质、改善皮毛等方面；改善饲料品质主要表现在许多中草药添加剂具有补充营养、增香除臭、防霉防腐等作用，从而改善饲料营养、刺激动物食欲、延长饲料的保质期限等。
1.3中草药饲料添加剂的特点1.3.1来源天然性中药来源于动物、植物、矿物及其产品，本身就是地球和生物机体的组成部分，保持了各种成分结构的自然状态和生物活性，同时又经过长期实践检验对人和动物有益无害，并且在应用之前经过科学炮制去除有害部分，保持纯净的天然性。
这一特点也为中药饲料添加剂的来源广泛性、经济简便性和安全可靠性奠定了基础。
1.3.2功能多样性中药均具有营养和药物的双重作用。
现代研究表明，中药含有多种成分，包括多糖、生物碱、苷类等，少则数种、数十种，多则上百种，按现代“构效关系”理论，其多能性显而易见了。
中药除含有机体所需的营养成分之外，作为饲料添加剂应用时，是按照中国传统医药理论进行合理组合，使物质作用相协同，并使之产生全方位的协调作用和对机体有利因子的整体调动作用，最终达到提高动物生产的效果。
这是化学合成物所不可比拟的。
1.3.3安全可靠性长期以来，化学药品、抗生素和激素的毒副作用和耐药性使医学专家伤透了脑筋，尤其是容易引起动物产品药物残留，这已成为一个全社会关注的问题。
中药的毒副作用小，无奈药性，不宜在肉、蛋、奶等畜产品中产生有害残留，是中药添加剂的一个独特优势，这一优势，顺应了时代潮流，满足了人们回归自然、追求绿色食品的愿望。
1.3.4经济环保性抗生素及化学合成类药物添加剂的生产工艺特别复杂，有些生产成本很高，并可能带来“三废”污染。
中药源于大自然，除少数人工种植外，大多数为野生，来源广泛，成本低廉。
中药饲料添加剂的制备工艺相对简单，生产不污染环境，而且产品本身就是天然有机物，各种化学结构和生物活性稳定，储运方便，不易变质。
2、中草药饲料添加剂的作用机理2.1防病治病中药饲料添加剂对畜禽防治疾病的作用，采取健脾开胃，补气活血，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，达到防病治病。
若病已发生，则必须清热解毒，清热燥湿，提高免疫力，达到治愈疾病的目的。
研究和验证表明，对细菌性传染病，病毒性传染病，寄生虫病及其它疾病都具有较好的作用。
目前常用的药物主要有：黄芩、大黄、黄连、黄花、黄柏、金银花、连翘、金荞麦、板兰根、大青叶、蒲公英、藿香、柴胡、白头翁、穿心莲、苦参、苍术、山豆根、贝母、紫菀、知母、甘草、石膏、杜仲、常山、马齿苋等。
如北京市兽药厂用白头翁，马尾莲、马齿苋、黄板、雄黄、诃子、渭石、藿香八味中药组方，防治雏鸡白痢，按3％拌料作预防用，治疗量为每只0.5g，其保护率为99％，治愈率达98％，而对照组发病率高达42％。
2.2保健促生长作用如使用松针、泡桐叶、党参叶及艾叶等一味制成粉拌入饲料，能促进生长、增加产量，经分析，均含有较丰富的氨基酸、维生素、微量元素，故人称之为营养性添加剂。
如松针含有18种氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素K、维生素C和微量元素。
党参茎叶也含有18种氨基酸、12种无机元素和活性物质，还有艾叶等兼有营养和防病促生长的功能。
如用3％泡桐叶干粉拌饲料喂雏鸡，4周后的结果，试验组比对照组提高日增重5.1％～6.4％，饲料报酬提高5.5％～6.19％。
3 中草药饲料添加剂在动物生产中的应用现状3.1 在养猪业中的应用试验表明，添加中草药对促进生长，提高营养物质的利用，促进生产性能，提高产品品质以及提高机体的健康水平均有良好的效果。
用泡桐叶、泡桐花、黑豆、何首乌按5:4:2:1的比例配成的“肥猪散”，在仔猪日粮中添加5%，可提高增重20%，饲料报酬率也可提高9.7%，且有明显的食欲和抗病作用。
杨玉琦等用益母草、老虎爪草、五不留行、苍术、艾叶等制成饲料添加剂“母仔壮”，仔猪黄痢发病率下降11.78%，白痢发病率下降35.54%，成活率提高19.28%。
在猪日粮中添加2%艾叶粉，可增加饲料香味，同时具有较好的杀菌效果。
用桔皮粉作为肉猪饲料添加剂，可使饲料报酬提高10.49%，酮体重提高11.03%。
绞股蓝、苍术、厚朴等中草药都具有抗应激作用。
3.2 在养鸡业中的应用大量报道表明：黄芪、当归和麦芽是鸡用中草药饲料添加剂中所必须含有的组分。
早在1983年，日本学者今村昭寿添加大蒜、辣椒作饲喂肉仔鸡的试验，结果显示仔鸡食欲提高，抗病力增强，肉质改善。
方炳初等在蛋鸡日粮中添加0.4%由黄芪、神曲、板兰根、地俞等十味中草药组成的添加剂，可提高产蛋率7.48%-7.93%，饲料利用率提高10.78%-12.45%，且有防治疾病和一定的抗应激作用，实验证明，用淫羊藿、女贞子为基础辅以黄芪、麦芽、神曲制成蛋鸡的中草药饲料添加剂，经饲喂伊莎蛋鸡，其产蛋率提高9.37%，饲料转化率提高7.41%。
以胡椒、五味子、甘草为主原料的中草药添加剂饲喂火鸡，能显著提高火鸡增重和饲料利用率。
3.3 在水产养殖中的应用试验报道：在种草鱼的饵料中添加2%菟丝子、杜仲、淫羊藿等中草药组成的“增籽散”，可提高产籽率38.5%，鱼苗成活率提高19.6%。
，在鱼饲料中添加0.5%的艾叶，可使池塘主养的1龄鲤鱼增长率提高15.39%-22.4%，同池的鲢鱼、鳙鱼生产率也显著提高。
用何首乌、党参、黄芪等11种中草药组成饲料添加剂。
按0.5%-2.0%的添加量，分别添加稚鳖、幼鳖、中鳖和成鳖，结果添加组比对照组增长率分别提高27.5%、32.6%、32.7%、21.5%，饲料系数下降11.1%-8.7%。
有些中草药也是理想的鱼虾诱食剂。
据报道：牡蛎、丁香、田螺、蚕蛹、蚯蚓、赤子爱蚯蚓等动植物的提取物、长鳍金枪鱼和乌贼的内脏自身消化物等，均有较好的诱食作用。
用含4%赤子爱蚯蚓糜的饲料饲养尼罗罗非鱼，结果发现尼罗罗非鱼对此种饵料特别爱食，其啄咬次数明显多于其它试验组。
另外，中草药中的大蒜、阿魏、辟汉草、墨吉等均有不同程度的诱食作用。
3.4 在养兔产生中的应用黄芪、苍术和甘草是兔用饲料添加剂的常用药。
孟昭聚用苍术、陈皮、大青叶、白头翁各30g，黄芪、马齿苋、车前草各20g，甘草、五味子各10g组成的中草药饲喂长毛兔，初生重可提高18%，饲料报酬率提高11%；饲喂繁殖母兔，产仔数和初生重分别提高16.4%和10.8%。
用白僵蚕，生大黄，白茯芩、猪芩等制成的“九味散”，每只兔子每日6，拌饲连续投喂5天，兔球虫病减虫率达91.6%。
可见，中草药饲料添加剂应用于养兔生产中，对提高生产性能有良好的作用。
3.5 在奶牛生产中的应用据报道：用党参、当归等十味中草药组成的“增乳散“喂奶牛，可提高日产奶量1.29%的同时，可明显降低胎衣不下等多种繁殖疾病。
白式连、陈慧云等均有相似结果的报道。
4、中草药饲料添加剂存在的问题目前，关于中草药饲料添加剂的报道很多，但多为探索性的，离实际应用和大面积推广尚有较大差距。
中草药的配伍和作用机理还处于摸索阶段，中草药并非无毒负作用，使用不当，可以引起毒副反应。
由于复方中草药的功效非常复杂，因此，要经过安全试验，以确定其使用效果，以免造成不良后果。
现行的中草药饲料添加剂产品粗糙，疗效慢，质量低下，很难适应营养水平饲养和畜牧业规模化、集约化发展的需要。
目前还未制定中草药的产品质量标准，中草药配方也没有固定标准，使用者可视动物的不同需要和中草药市场的行情变化，因此，中草药配方存在一定的动态性。
现在使用的中草药饲料添加剂一般都是粗制剂，科学含量低，使用剂量大，尽管我国天然中草药丰富，但常用的只有10%左右，且许多中草药资源有限，价格不菲，在动物生产中应用成本较高。
因此，成本效益比将是制约中草药饲料添加剂应用的关键因素之一。
5、中草药添加剂的前景展望随着我国畜牧业由传统粗放型向现代化集约型生产经营的转变，以防病保健、促进生长、无耐药性等优势为生产绿色食品创造了极高效应的中草药饲料添加剂替代原有的抗生素及化学制剂，是发展的必然趋势。
现在的中草药添加剂所用的剂型往往都是粗制剂，添加量很大，饲用效率低，药材浪费严重。
另外由于价格高，所以很难推广使用，我们应该用现代生物技术对中草药的有效成分进行提取、分离和纯化，研制出添加量少、有效成分集中、价格相对便宜的精制剂。
另外，还应该规范中草药添加剂的生产和产品标准化。
要科学的进行配方设计，中药比较复杂，组方也很多，多数为大组方，使组方的药效很复杂，难以精确控制。
所以，应精确组方，将组方研究透。
在进行添加剂配伍时，既要考虑对动物机体疾病的治疗作用，又要考虑对健康动物的营养保健作用。
其配伍原则是在传统中兽医方剂的基础上，根据动物自身特点，针对性强，主次分明，并作到中西医结合，注意配伍禁忌。
中药饲料添加剂在养禽业中的应用
能力 。
３抗 应 激 作 用
应 激反应 ， 是指 动物 机体对 应激 原的非 特异性 防 御应答 的生理 反应 。 中药 的抗 应激作 用是 指畜禽 在恶 劣环境 中 的生 理功能得 到调 节 ， 使之朝 着有 利方 面 并
发 展和增 强适 应能力 的作用 。 目前 由于天气 变化 （ 过 热 、 冷 ） 疫苗 接种 、 喙 、 毒 、 过 、 断 消 投药 乃 至惊 吓 等均 会对 畜禽造 成不 同程度 的应激 。 目前对应 激综合 征实 无 良策 ， 但在 研究 中草药 后 ， 发现 刺 五 加 、 人参 、 胡 延
禽 业 导航
禽 专 用 饲 料 技 术 ． 企 业 篇
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中药饲料 添加 剂在养禽业 中的应 用
董 志刚
（ 州金 牌 药业有 限公 司 ， 徐 江苏徐 州 ２ １ ０ ） ２ ０ ０
１抗感 染并减 轻西 药毒副 作用
许 多清 热解 毒 中药 对多 种 病毒 、 细菌 、 菌 、 真 螺旋 体 及原虫 等有 不同程 度 的作 用 ，配伍 或组 成
复方 制剂 ， 其抗菌 作用 可 以互补 、 围扩大并 显 示 范 协 同增 效作 用 。中药抗 感 染作用 的机 理是 一个 十 分 复杂 的问题 ，可能涉 及 到药物 一 微生物一 体 间 机 两 两作 用 的辨 证关 系 。正如 大多数 兽 医工作 者所
目前 畜 禽养 殖集 约化 、 型化 、 模化 程度 越 大 规
许多 中药对 免疫器 官 的发 育 、 白细胞及 单核 巨嗜
细胞 系统 、 细胞免 疫 、 液免疫 、 体 细胞 因子 的产生 等有 促进作 用 ， 由此 提高机体 的非特 异性 和特 异性免疫 并
中药饲料添加剂的研究与应用
添 加剂凭借诸 、 化 学 合 成 药 和 类 固 醇 激 素 作 饲 料 添 加 剂 给 人 类 健 康
带 来 危 害 以后 ， 国 内 外 有 关 专 家 和 学 者 都 在 寻 找 改 进 和 替 代 抗 生 素 等 添 加 剂 ． 于 是 我 国 传 统 的 天 然 中 药 饲 料 添
可 以 降 低 广 大 养 殖 户 的 用 药 成 本 ．易 推 广 应 用 。 加 Ｔ 艺 及 设 备 简 单 。一
般 经 干 燥 粉 碎 ，混 合 后 即 可 应 用 ，贮 运 方便 ，不 易 变 质 。
３２ 中药饲 料 添加 剂 具有 多功 能 性 ．
纲 目 》 中 记 载 了可 作 饲 料 、令 家 畜 肥
物 的 一 切 积 极 因 素 ，达 到 全 方 位 杀 灭
中药 添 加 剂 ， 是 应 用 我 国 传 统 的
中兽 医 理 论 （ 气 内存 ，邪 不 可 干 ） 正 ， 中药 的 四性 （ 凉 温 热 ） 寒 、五 昧 （ 苦 酸 甘 辛 成 ） 及 一 些 扶 正 祛 邪 、调 节 阴 阳 平 衡 的 中 药 或 其 药 渣 ，生 产 的 单 方 或 复方 制 剂 。 我 国 的 中药 添 加 剂 研 究 历 史 悠 久 ，在 古 今 畜 禽 养 殖 行 业 中发
中草药饲料添加剂在养鸡生产中的应用
子 、五味子 、枸杞子 、刺五加 、黄芪 、山楂 和干 姜 ）％，试验结果表 明 ，这 １ 种中草药均具有促 ｌ １
进生 长作 用 ，其 中女 贞子 、当参 、五味子 、枸 杞子 和 刺 五 加 的免 疫 增 强 效 果 较 好 ” 郭 文 凯 等 报道 ， 。 以麦 芽 、松针 粉 、胡 萝 卜、陈皮 、石 膏组 成 的复方 中草药 采 用 不 同提 取 方法 制 备 的 提取 液及 原 粉 剂 ，
２ Ａ ｉ ｌ ｏ ｐｔｌ Ｎ ｒ ｅｓ Ａｇｉｕｔｒｌ ｉ ｒｉ ， ｒｉ ５ ０ ０ Ｃ ｉ ａ ． ｎｍａ Ｈ ｓ ｉ ， ｏｔ ａ ｔ ｒ ｌ ａ Ｕｎｖ ｓ ｙ Ｈａｂｎ １ ０ ３ ， ｈｎ ） ａ ｈ ｃ ｕ ｅ ｔ
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｃｈ ｎ ｓ ｅ ｂ ｌ ｄ ｃｎ ｅ ｄ ｉ ｖ ｉ ｓｗ ｄ ｌ ｓ ｄ ｆ ｒｉ ｏ ｐ ｉｏ ｏ ｓ ｎ ｉ ｅ ｐ ｒ ａ ｕ ａ ｓｒ ｃ ： ｉ ｅ ｅ ｈ ｒ ａ ｍｅ ｉ ｉ ｅｆ ｄ ａ ｄ ｔ ｅｓｗａ ｉ ｅｙ ｕ ｅ ｔ ｎ ｎ ｏ ｓ ｎ ｕ ， ｏｖ ｃ ， ｕ ｅ ｎ ｔ ｒ ｌ ｅ ｉ ｏ ｓ
垂 体 促 性 腺 激 素 Ｆ Ｈ、Ｌ Ｓ Ｈ的 分 泌 ， 以促 使 排 卵 ，
用 。张敦林等在肉鸡 日粮中添加玄参 、忍冬 、大
蒜 、黄 芪 、黄 芩 和 板 蓝 根 等 成 分 构 成 的 复 方 中草
药 ，结果表 明 ，可以显著提高 Ａ Ａ肉鸡血清的溶菌 酶水 平 、总蛋 白和 白蛋 白的含 量 。在 日粮 中添加 复
要 ：中草 药饲料添加 剂以其无毒 、无副、纯天然的特点 ，在动物生产 中得到 了广泛的应用。文章综述 了
中草药饲料添加剂对蛋鸡、 肉鸡的生长性 能和 生产性能 以及 肉品质的影响。
中药饲料添加剂研究应用现状
起 到一定 营养作 用和成为动物机 体所需 的营养 成分 。
２ ２ 增 强 免 疫 作 用 ．
１ 中药 饲 料 添 加 剂 的特 点
１ １ 天 然 性 ．
研 究发 现 ， 天然 中草 药 中 的多 糖 类 、 机 酸类 、 有 生物 碱类 、 甙类 和挥发 油类 等均有 增强 免疫 的作 用 。 例如 党参 、 黄芪 、 何首 乌能提 高机 体免 疫功 能及 改善 营养 代谢 等多种 功能 。 ２ ３ 激素 样作 用 ． 中药 本 身 不是 激 素 ， 但其 可 起 到 与激 素 相 似 的 作用 ， 能减 轻 或 防止 、 除 外 源 性 激 素 的 毒 副 作 并 消 用 。研 究证 明 ， 羊 藿 、 淫 补骨 脂 温补 肾 阳 ， 有 雌激 具 素 样作用 ， 促进子 宫 内膜增 加和 卵巢激 素 的分泌 ， 能 可 提高产 蛋量 。
６ ２
Ｊ ｕ ｎ ｌｏ ｉ ａ ｃｅ ｃ ｎ ｔｒｎ ｒ ｅ ｉｉｅ ｏ ｒ ａ ｆＡｎｍ ｌ ｉｎ ｅａ ｄ Ｖｅ ｅｉ ａ ｙ Ｍ ｄｃｎ Ｓ
Ｖｏ． １ １ ３
Ｎｏ ５ ．
２ １ ０２
中药饲 料 添加 剂 研 究应 用现 状
车 清 明
（ 甘肃 畜牧 工程职 业技 术学 院 ， 肃 武威 ７ ３ ０ ） 甘 ３ ０ ６
抗生素和化学合 成药物 均能产生抗药 性 ， 天然 而
物中药不产 生抗药性 ， 可长 期添加使 用 。如 与抗 生素
合用 ， 还有 降低或消 除后 者毒副作用 和增效作用 。
１ ５ 经 济 环 保 性 ．
现刺 五加 、 人参 、 延胡 索 等有提 高机 体 防御抵抗 力 和
调节 缓 和应激 原作用 ； 芪 、 参等 有 阻止应 激反 应 黄 党 警戒 期 的 肾上 腺增 生 和 胸 腺 萎缩 ， 以及 阻止 应 激 反 应 的抵抗 期 、 衰竭期 出现 的异 常变 化 ， 而起 到抗应 激 的作 用 。
中草药饲料添加剂在养猪生产中的应用
２１中草 药饲料 添加 剂对猪 生产性 能 的影 响 ． 大 量 的试验 研究 表 明 中草药 添加 剂 可 以提 高
用 率 略有 提 高 ， 脂肪 、 灰分 、 、 、 纤 维利 猪生产 性能 。 粗 粗 钙 磷 粗 周元 军 （０ ６ 试 验报 道 ，５日龄 断奶 ２０ ） ３
用 率 分 别 提 高 ６５ ％ 、２１％ 、９２ ％ 、６５ ％和 个 体重 分别 比对照 组提高 ９６ ％、．８ ．８ ２ ． ６ １．１ １．１ ． ５ ９１％和 ９６％ ， ． ４
沙 门 氏菌 、 变形 杆 菌 、 球 菌 、 萄 球 菌 等肠 道疾 能力 。已有大 量 的试 验研 究 表 明 中草药 添加 剂可 链 葡 龙翔 等 （９ ８ 报道 ， １９ ） 种公 猪每 病 的 致病 菌 ； 能促 进 胃肠 道 双歧 杆 菌 、 杆 菌 、 以提 高猪繁 殖性 能 。 并 乳
药注射液与氯霉素 、 乳酸诺氟沙星 、 庆大霉素三种 术 、 黄芪 、 归 、 胡 、 附 、 当 柴 香 白芍 、 草 等 ２ 甘 ４味 中 抗 菌 药物 对仔 猪大 肠杆 菌性 腹泻 疗效 比较 的研究 草药组 成 的复方 中草 药饲 料 添加 剂 ，试验 猪 日增
中 ， 中 草 药 注 射 液 对 于 仔 猪 黄 痢 的 治 愈 率 为 重 提高 ２ ． ％， 料转 化率提 高 １．９ ４１ 饲 ０ ９ ％。 ４ ９． ， ４３ 而其 他 三 种抗 菌 药 物 均无 疗 效 ； 于 仔猪 ％ 对
乳链球菌 、 拟杆 菌 、 枯草 芽 抱 杆 菌 ， 化球 菌 等 有 天 每头饲 喂 １ 由当归 、 地 、 消 ２克 熟 香附 、 阳起石 等组
７ ． 、７ ％和 ８．％。 韩剑 众 等 （０２ 研 究 表 够促 进猪性 腺 发育 和生 殖机 能 的成熟 、促 进 卵子 ５０ ９ ． ％ ４ ００ ２０ ）
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展研究
临症资料20239262中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展研究董新真（卓尼县畜牧工作站，甘肃卓尼 747600）摘要：随着社会经济的不断发展，人们对食品安全问题日益重视。
畜禽产品是人们生活中常见的肉蛋食物来源，因此畜禽产品的生态性以及安全性已经成为大众关注的焦点问题。
在畜禽养殖中，如何既能提升养殖效益又能提升养殖品质一直是重点关注的问题，将中草药添加到畜禽饲料中不仅能够提升畜禽的健康生长效率，还能保证畜禽的食品安全。
基于此，从中草药饲料添加剂应用及其主要应用模式、应用前景等方面进行阐述，以期能够为中草药作为饲料添加剂的合理应用提供参考。
关键词：中草药；饲料添加剂；畜禽养殖；应用中图分类号：S816.7 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）09-0052-03在畜禽养殖过程中使用大量人工合成的饲料添加剂，不仅能够改善产品的品质，还能提升畜禽养殖的生产性能，有效降低疾病的发生概率，降低生产投入，目前市场上常用的饲料添加剂有促生长素、抗生素、防腐剂等。
虽然饲料添加剂的使用能够大大提升养殖效益，但也存在一定的弊端，如添加剂使用不当，容易造成畜禽体内药物残留、污染环境，长期使用会使畜禽体内产生耐药菌株等。
将中草药作为饲料添加剂加入日常饲喂中，不仅能够提升畜禽抵御病害的能力，还能从中草药中吸收丰富的营养物质，增强机体免疫力，具有无毒、无残留、无污染等优点，将中草药作为饲料添加剂是比较理想的抗生素替代品。
1 中草药饲料添加剂应用的重要性近年来，各种因抗生素和化学合成药物在饲料中滥用造成严重食品安全问题的案例层出不穷，如“苏丹红”事件、“瘦肉精”事件以及“抗生素鸡”事件等，造成了严重的社会影响。
这些食品安全事件究其背后的原因都是因为饲料添加剂的使用不恰当，商家为了追求高额利益，不合理使用甚至是滥用饲料添加剂，导致“致畸性”“致癌变”“致突变”的作用发生，严重对环境和人身安全产生威胁。
因此在当前背景下，控制抗生素的使用或者寻找可替代抗生素作用的物质成为当下社会关注度很高的事情。
0115中草药饲料添加剂的开发应用-推荐下载
中草药饲料添加剂的开发应用随着现代饲料工业的快速发展，大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂在饲料中普遍添加。
这些添加剂的应用，对畜牧业无疑起到了巨大的推动作用，但是随着研究的不断深入及生产中出现的问题，人们已经逐渐认识到了这些添加剂带来的负面效应。
特别是抗生素的大量使用，甚至滥用，导致产生的耐药性和残留以及给人和动物健康带来的危害已经引起了广大科研工作者和消费者的关注和忧虑。
饲料英才网的专家呼吁禁止在饲料中添加抗生素，现在有些国家和地区(如欧盟一些国家)己经用立法形式禁止或限制在饲料中添加抗生素。
为了开阔饲料添加剂的来源，克服上述缺点，许多学者已经从植物药或其副产品中寻找添加剂，而中草药正是以它独特的作用方式、良好效果、无残留、无抗药性以及无污染而受到广大科研生产人员的青睐。
我国地域辽阔，中草药资源十分丰富，因此在发展中草药添加剂方面有巨大的潜力。
本文就中草药饲料添加剂的特性、主要动用、配置中草药添加剂应注意的问题以及开发应用的思路作一讨论。
l 中草药饲料添加剂的特性中草药饲料添加剂是指以天然中草药的药性(阴、阳、寒、凉、温、热)、药味(辛、酸、甘、咸)和物间关系的传统理论为基础，以现代动物营养学和饲养学理论为指导，并结合生产实际，研制的单一或复合型中草药添加剂或混饲剂。
它有以下几种特性:1.1 天然性中草药取自动植物、矿物及其产品，具有各种成分结构的自然状态和生物活性，同时，这些物质经过长时间的实践和筛选，保留下来的是对人和动物有益无害的和最易被吸收的外源精华物质，具有纯净的天然性。
1.2 多能性中草药添加剂的多能性产生于其本身的许多成分和合理组配。
中草药多为复杂的有机物，其成分均在数十种，甚至上百种。
如元胡中含有10多种生物碱，人参中含有10余种三萜类皂甙;苦参根部含苦参碱、种子含野靛碱、茎叶含黄酮甙-金银花苷。
加之将中草药按传统物性理论合理组配后，使物质作用相协调，并产生全方位的作用。
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用在饲料中添加中草药，可起到防病治病的作用，并且毒副作用小，无耐药性，不会在食用畜禽产品中产生有害残留，还可避免大量使用化学药物造成的病原微生物产生抗药性、畜产品药物残留和环境污染等问题。
以天然中草药的物性、物味、物间关系的传统理论为主导，辅以营养和饲料工业等学科理论和加工技术，以中草药为主要成分制成的饲料添加剂统称为中草药饲料添加剂，这类产品因其纯天然、绿色环保等优势而日益受到有关专家学者的关注与推崇。
1 中草药饲料添加剂的特点1.1 毒副作用小中草药取自动物、植物、矿物及其产品，保持了各种结构成分的自然状态和生物活性，同时，它们又经过人和动物体的长期实践筛选，保留了对动物机体有益且易于吸收利用的精华物质。
即使是用于预防治疗疾病的有毒中草药，也经过了科学的炮制和配伍，毒性得到了减弱或消除。
1.2 无抗药性抗药性是指病原微生物或寄生虫与药物多次接触后，对药物的敏感性下降甚至消失，疗效降低或无效的现象。
目前所用的抗生素和化学合成药物均有产生抗药性的弊端，尤其是在饲料中长期微量添加的情况下，更易产生抗药性。
天然物中草药有其独特的抗微生物和寄生虫的作用机理，不致产生抗药性，并可长期添加使用。
若与抗生素合用，还有降低或消除后者毒副作用和增效的功能。
1.3 功能多样①营养作用：中草药一般含有蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素、微量元素等营养成分，虽然多数含量较低，但亦可起到一定的营养作用;②增强免疫力作用：现已发现天然中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、甙类和挥发油类等均有增强免疫力的作用;③抗微生物作用：许多中草药具有抗细菌和病毒等作用，且具无残留和不产生抗药性等优势，可以调动机体非特异性抗微生物的积极因素，全方位杀灭病原微生物;④激素样作用：中草药本身不是激素，但可起到与激素相似的作用，能够减轻、防止或消除外源激素的毒副作用;⑤维生素样作用：某些中草药本身不含某一维生素成分，但却具有该种维生素的功能;⑥双向调节作用：有些中草药具有对动物某一脏腑的不同功能状态(亢进或抑制)进行调整的作用。
中草药饲料添加剂在肉鸡生产中的应用
中草药饲料添加剂在肉鸡生产中的应用近年来，伴随着科技和经济的发展，人民生活水平的提高，消费者对动物源食品的消费量急剧增加，对动物源食品的质量提出越来越高的要求，鸡肉是人类主要的动物源食品。
中草药具有天然性、多能性、毒副作用较小、无抗药性是中草药饲料添加剂的4大特点。
本文主要研究了中草藥饲料添加剂在肉鸡生产中的应用。
标签：中草药；饲料添加剂；肉鸡随着人们生活质量的提高，自我保健意识的增强，食品品质的优劣成了决定人们需求的关键因素，无污染、无残留和无公害的食品越来越受到人们的青睐，因此用天然中草药添加剂替代抗生素，具有重要而深远的意义。
化学合成饲料添加剂的使用将逐渐减少，纯天然饲料添加剂必将代替化学合成饲料添加剂。
中草药饲料添加剂、微生态制剂和酶制剂能够更好地满足人类健康所需要绿色食品的要求。
现阶段中草药饲料添加剂存在着生产设备简单、工艺落后和技术含量低等缺点，已成为天然饲料添加剂生产亟待解决的问题。
开发和利用中草药饲料添加剂不仅解决了抗生素及其替代品不能解决的药物残留问题，而且能显著提高我国畜牧业生产水平及产品质量，使我国畜禽产品顺利进入国际市场，参与国际竞争。
所以，开发应用中草药饲料添加剂具有广阔的发展前景。
以实践经验为基础，研究了中草药作为饲料添加剂在肉鸡生产中的应用，取得了一定的效果。
一、中草药的主治介绍黄柏：（1）本品有清热燥湿之功。
其清热燥湿作用与黄芩相似，但以除下焦湿热为佳，用于湿热泄泻、黄疸、淋证、尿短赤等。
治疗泻痢，可配白头翁、黄连，如白头翁汤。
（2）退虚热，用于治疗阴虚发热，常与知母、地黄等同用，如知柏地黄汤。
穿心莲：（1）能清热解毒，用治肺热咳喘、咽喉肿痛，可与山豆根、牛蒡子等配伍。
（2）又能清热燥湿，用治肠黄作泻、泻痢等，可与白皮、白头翁等同用。
板蓝根：（1）本品具有较强的清热解毒的作用，用治各种热毒、瘟疫、疮黄肿毒、大头黄等，常与黄芩、连翘、牛蒡子等同用，如普济消毒饮。
（2）能凉血，用治热毒斑疹、丹毒、血痢肠黄等，常与黄连、栀子、赤芍、升麻等同用。
中草药饲料添加剂在肉羊生产中的应用
中草药饲料添加剂的特点
中草药饲料添加剂以其天然、绿色、健康等特点备受。与传统的化学饲料添 加剂相比，中草药饲料添加剂具有多种优势。首先，中草药饲料添加剂取自天然， 成分复杂，具有多方面的生理调节功能，有利于维持动物机体内环境的平衡。其 次，中草药饲料添加剂无残留，无抗药性，对动物健康和生态环境无不良影响。 此外，中草药饲料添加剂具有抗病毒、抗菌、抗炎、抗氧化等多种作用，能够提 高动物抵抗疾病的能力，减少药物用量。
二、中草药饲料添加剂在养殖业 中的应用
中草药饲料添加剂在养殖业中具有广泛的应用，下面分别介绍其在猪、鸡、 牛等动物养殖中的应用。
1、中草药在猪养殖中的应用
在猪养殖中，中草药饲料添加剂可以用于预防和治疗仔猪腹泻、呼吸道疾病 等疾病。例如，板蓝根、黄连等中草药具有清热解毒、抗菌消炎作用，对于缓解 仔猪腹泻有很好的效果。另外，中草药还可以提高猪的免疫力和生长性能，如黄 芪、杜仲等中草药能够增强猪的免疫功能，促进其生长发育。
中草药饲料添加剂适用于多种水产品，如鱼、虾、蟹、贝类等。针对不同的 水产品种，中草药饲料添加剂的配方和添加量也会有所不同。一般来说，中草药 饲料添加剂的主要作用包括提高水产动物的免疫力、促进生长、提高产量和改善 品质等方面。
使用中草药饲料添加剂时，需要注意以下事项：
1、配方要科学：针对不同的水产品种和生长阶段，需要制定不同的中草药 饲料添加剂配方。
1、天然绿色：中草药饲料添加剂取自天然植物，无化学合成成分，绿色环 保，对动物和人类无毒副作用。
2、多种功效：中草药具有抗菌、抗炎、抗病毒等多种功效，能够提高动物 免疫力，增强抗病能力。
3、营养丰富：中草药含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、氨基酸等， 能够满足动物生长所需的营养需求。