琉璃苣简介与功效
琉璃苣油的功效与作用
琉璃苣油的功效与作用琉璃苣油是一种由琉璃苣植物（学名：Saintpaulia ionantha H. Wendl.）提取出的天然植物精油。
琉璃苣植物原产于东非坦桑尼亚一带，因其美丽的花朵而被人们广泛种植。
琉璃苣油以其天然、纯净的特性，被广泛应用于医疗、美容、调理等领域。
本文将详细介绍琉璃苣油的功效与作用。
一、美容功效1.抗氧化作用：琉璃苣油富含多种抗氧化物质，可以清除自由基，抑制细胞氧化，减缓皮肤老化的过程，保持肌肤的健康与年轻。
2.保湿滋润：琉璃苣油具有良好的保湿滋润作用，能帮助肌肤维持水分平衡，增加皮肤的柔软度和光泽度，改善干燥、粗糙的皮肤问题。
3.紧致提升：琉璃苣油中的活性成分能刺激皮肤胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，提升肌肤紧致度。
对于松弛的皮肤，可以有效改善。
4.舒缓镇静：琉璃苣油具有舒缓镇静的作用，能减轻皮肤刺激、炎症等不适感，使肌肤更加健康、舒适。
5.美白提亮：琉璃苣油能抑制黑色素的形成，减少色斑和雀斑的产生，提亮肤色，使肌肤更加透明、明亮。
二、保健功效1.促进循环：琉璃苣油具有促进血液循环的作用，可改善微循环，增加血液供应，对于肌肤暗哑、黯淡等问题有较好的改善效果。
2.消炎杀菌：琉璃苣油富含抗菌、消炎成分，能有效杀灭细菌和真菌，减轻皮肤炎症和感染，促进伤口愈合。
3.抗过敏：琉璃苣油对抗过敏能力强，能减轻过敏反应，改善敏感肌肤问题，使肌肤更加健康。
4.促进新陈代谢：琉璃苣油能促进细胞新陈代谢，增加细胞活力，帮助排毒、排走废物，净化肌肤，保持皮肤年轻。
5.调理荷尔蒙：琉璃苣油具有平衡荷尔蒙的作用，可以调整内分泌系统，缓解经期不适、改善痛经等问题。
三、医疗功效1.镇痛止痒：琉璃苣油具有镇痛止痒的作用，能缓解头痛、肌肉酸痛等不适感，还可以减轻皮肤瘙痒、湿疹等症状。
2.抗菌消炎：琉璃苣油具有很强的抗菌消炎能力，可用于防治皮肤感染、烫伤、烧伤等问题，还可以减轻蚊虫叮咬引起的痒痛。
3.舒缓压力：琉璃苣油具有舒缓压力的作用，可以缓解焦虑、压力、紧张等负面情绪，帮助放松身心。
阳台种菜：既拥有美丽的外表，又富有营养的玻璃苣
阳台种菜：既拥有美丽的外表，又富有营养的玻璃苣谁说开出漂亮花的植物都是华而不实的观赏物？琉璃苣就是这样一种既拥有美貌，又富有“内涵”的“女神”蔬菜。
琉璃美奂绝伦，紫色神秘典雅，当这两者相互融合之时，所产生的将是神奇的魅力，就犹如琉璃苣一般，迸发出无与伦比的勇气。
正如它的名字一样，琉璃苣作为一种食材，它拥有的药理作用更是神奇多样。
你的阳台小菜园怎能少了美观大方、经济实用的琉璃苣呢？一、你不知道的琉璃苣琉璃苣因其花开五瓣，酷似星星，又被称为“星星草”。
琉璃苣是一年生草本植物，稍具黄瓜香味。
株高60公分，表面覆盖着粗毛。
叶片宽大，长圆形，花序松散，下垂；花梗通常淡红色；花星状，鲜蓝色，有时白色或玫瑰色；雄蕊鲜黄色，5枚，在花中心排成圆锥形。
可作蜜源植物，鲜叶在欧洲作蔬菜，鲜叶及干叶又可用于炖菜及汤、饮料的调味。
琉璃苣的花语是勇气，常被用来装饰圣母玛利亚的外袍，被称作－－勇气之泉。
据说在中世纪的欧洲，当时修道院的后花园里，普遍种植琉璃苣，不仅可供盆栽、庭园栽种观赏外，主要用以治疗多种疾病，被认为是修道士的秘密法宝。
展开剩余60%二、美丽外貌下的丰富营养琉璃苣营养丰富，每100g嫩叶含抗环血酸17mg，胡萝卜素3.4mg，并含有大量的矿物元素钾、锰、铁、硅等等，并含有卡路里36大卡，脂肪量0.5克，钠盐21毫克，碳水化合物7.1克，膳食纤维0.0026克，糖分0.00174克，蛋白质2.55克，维生素C62毫克，钙36毫克，铁1.2毫克。
丰富的营养注定了琉璃苣的不平凡。
三、药剂师的法宝——琉璃苣1、琉璃苣是欧洲人使用了七百年的药草，拥有许多医学价值。
许多年来，民间一直流传着琉璃苣的多种治疗功效，后来人们才从研究中发现其种子内含有高量的γ-亚麻酸（GLA），从而给予较高的医学评价，这是因为γ-亚麻酸（GLA）被证实可以治疗多种疾病；GLA成分除了具有强烈的防止血液凝块作用，也被证实对罹患高血压的动物有降低血压的功能。
琉璃苣栽培与食用
花卉·花草美食琉璃苣Borago officinalis ，为紫草科琉璃苣属一年生草本植物，原产于地中海地区及西亚。
株高约30~70厘米。
叶子呈椭圆形、全株上下披被白色茸毛。
茎、叶揉碎后微微有类似的小黄瓜味道。
喜阳光、喜排水良好的微酸性壤土，喜温暖、不耐寒。
采用播种繁殖，可于春季进行。
琉璃苣种子较大，播后覆土大约1厘米左右即可，保持土壤湿润，苗高15厘米可移栽定植。
家庭栽培琉璃苣最好选用肥沃疏松、排水透气性良好的培养土，以腐叶土或山泥为佳，也可用泥炭、田土及少量有机肥混合配制。
栽培时应给予全光照，并保持土壤湿润。
半月施肥1次，有机肥和复合肥交替施用，可结合浇水进行。
如果食用，施肥尽量选择有机肥。
琉璃苣花朵清新雅致，极为美丽，常用于花坛、花台或用于花境，园林中常见种植，也可于室内盆栽观赏。
其叶可食用，花可用于拌凉菜。
花及叶也可入药。
琉璃苣的种子含有丰富的亚麻油酸等脂肪酸，可减缓头痛、腹痛、腰酸、便秘、肠胃不适、疲倦、紧张情绪低落等症状。
琉璃苣的叶片经过研磨后涂抹在外伤伤口还有促进伤口愈合的功效，琉璃苣还可以清除肺部的积痰，降低神经紧张、消除疲劳等。
新鲜的琉璃苣具有如黄瓜般清爽的口味和气息，含单宁﹑钾﹑钙质等成份，具有很好的强身作用，经常被当作菜肴的调味品来使用。
叶片可油炸、凉拌菜食用，叶子可调制成各种饮料、茶饮、糖渍等。
工业上大量用琉璃苣作香料加于红葡萄酒中，可起防腐、抗菌和增加甜酒的香气。
水果甜品的制作方法：原料：草莓5粒、猕猴桃1只、西瓜瓤30克、芒果1只、柠檬1只、生菜叶数张、琉璃苣鲜花若干朵、炼乳适量。
做法：1.将猕猴桃、芒果去备用，将生菜洗净泡冰水使之清脆，草莓对半切开，柠檬切丝，其它水果均切丁备用。
2将水果丁放入盘或碗中，摆上草莓，最后淋上炼乳以增加香甜口味。
3.上桌前将美丽的琉璃苣鲜花点缀其上即可。
琉璃苣栽培与食用广东/杨路路44花卉·花草美食45。
玻璃苣
玻璃苣玻璃苣紫草科 [琉璃苣属]拉丁名：Borago officinalis异名：Borago advena Gilib. Borago aspera Gilib. Borago hortensis L.别名：琉璃苣 common borage产地分布：欧洲与非洲北部地区形态特征：为1年生草本植物，株高可达120厘米。
整个植物是由粗砺、灰白色的刺毛所包裹。
茎杆呈圆柱形、整株大约1 1/2 英尺高，有枝杈。
其枝杈空心且含有丰富水分。
叶子是深绿色的，带有皱纹，交替地生长于茎杆上；其大小约3英寸长、11/2英寸宽；叶子由下至上地僵硬地渐渐对称地互相收缩聚成椭圆球形状；覆盖在叶面上下和茎部的毛刺顶端有极小的圆头，使得叶子形成的椭圆球状体的外部毛刺边际呈连续波浪形。
花朵源于各个枝杈端，非常漂亮地、极有序地从每个枝杈部引伸出来，形成一个类似锥体的形状，在此锥体中心开出呈星形状的明亮蓝色的花朵。
其果实含四个黑褐色坚果仁。
叶互生粗糙如黄瓜叶，有柄。
花期7月，花蓝色，成疏散、有叶的聚伞花序，具长柄。
小坚果，平滑或有乳头状突起。
生长习性：喜肥沃，微碱性土壤。
医药用途：玻璃苣的叶和花都可以作为蔬菜食用，作为药用可以治疗干咳，有催乳、益肾等功能，目前大量种植玻璃苣主要是采收种子以提炼种油，玻璃苣的种油含有17-28%的γ-亚麻酸（顺-6，9，12-十八碳三烯酸）[1]，此外还含有26-38%的脂肪酸，10-11%的棕榈酸，3.5-4.5%的硬脂酸，16-20%的油酸， 35-38%的亚油酸，3.5-5.5%的花生酸， 1.5-3.5%的芥子酸和1.5%的神经酸（顺-15-二十四碳单烯酸），种油可以代替月见草油，治疗风湿、湿疹和月经不调，玻璃苣不仅种子含油量高,油中y一亚麻酸含量高,油清香可口,质量好,而且全株散发着浓郁的黄瓜香味,其花、叶、根常用于色拉、糕点、酒等食品中.将鲜叶捣碎涂敷于炎症部位可消肿止痛.水煎剂有温和的利尿及发汗作用,曾用于肾炎、膀胧炎、风湿病及呼吸道感染,此外,还有催乳作用.很值得进行综合开发利用.园林用途叶片和花为消解心理压力的益肾壮药，能治疗干咳，促进母乳分泌，并在初期胸膜炎、百日咳的治疗处方中采用。
一花一世界。第四朵花：琉璃苣
一花一世界。
第四朵花：琉璃苣在我还没见过真花之前，就爱上了琉璃苣。
照片上的琉璃苣，简直太有个性了。
她紫红色的花茎和花苞上布满密密的白绒毛，但开出来的花却像秋日下的海水一般纯净湛蓝，最是那一低头的温柔，不胜娇羞，几分典雅，可五片蓝色花瓣却朝四周散开，似要飘然飞舞，圆锥形的花蕊突起，像调皮了孩子撅起嘴巴，整朵花集温柔与灵动活泼于一身，让人过目难忘。
可是，当我见到真花时，觉得太失望了。
一株植物中，大半的风头被那粗糙的阔叶和憨笨的杆茎给抢去，顶端聚集一大片花苞，粗砺的白毛覆盖，哪里见得到印象中的美感！不过，当我凑近她时，闻到一阵浓郁的香味，而且凝视那些盛开的小蓝花时，发现她确实很耐看。
花和人一样，也有上不上镜之分，这是一种上镜又经得起凝视的花。
琉璃苣在日语中叫ボリジ、瑠璃萵苣(ルリチシャ)，中文除了叫琉璃苣之外，还有星星草等别名。
莴苣是菜，琉璃苣也可以食用，在欧洲她的叶子常用来生吃或炖汤，花则是泡茶的好材料。
她原产于东地中海地区，可是欧洲早在古希腊罗马时代便已把她当作珍贵的药草加以利用了，据说她能让人排解忧郁，精神振奋，斗志昂扬，所以中世纪的骑士们每天喝琉璃苣茶使自己更有男子气概，而士兵们上阵之前，也要喝一杯泡着琉璃苣的葡萄酒，高唱“我是琉璃苣，我毫不畏惧！”勇气倍增。
有人说她的学名Borago officinalis,就是来源于拉丁语Borage（带来勇气）一词。
她的花语自然也是“勇气，忘忧”。
她的药物功效并不止于此，简直就是万金油，也是，只要排除忧虑，振奋精神，什么样的病痛不会好呢？所以欧洲修道院的花园里一定会种她，她是修道士们治病的秘密法宝。
又因她的香气，可以吸引大量蜜蜂，因此常作为蜜源植物加以栽培。
以她提炼的香精油也是重宝。
她甚至还可治疗癌症，英国全国最大的癌症募捐活动的标示就是琉璃苣。
除了医学价值，她的美丽蓝色也是艺术家们的最爱。
中世纪，绘画颜料尚十分匮乏，画家便用她提炼出“麦当娜蓝”（群青色），专门用来给圣母玛利亚的外袍上色。
特菜新宠——琉璃苣
特菜新宠——琉璃苣
佚名
【期刊名称】《乡镇论坛》
【年(卷),期】2005(000)08S
【摘要】琉璃苣别名星星花，为紫草科。
琉璃苣属1年生草本植物，以嫩茎叶供食，有利尿、杀菌、消炎的功效。
琉璃苣植株长势旺盛，高30-80厘米，茎中空，外表粗糙，叶片大，椭圆形多皱，背覆白色绒毛，又尖又硬，难以入口。
因此，琉璃苣只能食用嫩的茎叶。
花期为7-8月，花枝下垂，花蓝色，在开花时，会由粉
红色转为蓝色，非常漂亮，也有白色花品种。
种子黑褐色，为小坚果，
【总页数】1页(P31)
【正文语种】中文
【中图分类】TS93
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1.琉璃苣新品种张紫苣1号选育推广应用 [J], 缪纯庆;王娟;郑荣;李长江
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3.特菜新宠--琉璃苣 [J],
4.特菜玻璃苣栽培要点 [J], 张向前;
5.特菜“琉璃苣” [J], 韩向阳;仝连芳
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美轮美奂琉璃苣
园林用途
琉璃苣 柔美的叶片， 纯蓝 的花朵 窈窕的株型、 构成 了其 独特娇柔
的美， 应用于园林 中， 绿化形式多样 ， 效 果好． ． 可孤植。自成一种遗世孤 立的美； 或丛植成大面积花海， 朵朵似蓝色精灵， 在 阳光中雀跃， 构成
幅生动画面。或与其他园林植物彩 色观赏蔬菜搭 配种植， 用于花坛、 花 境、 庭院Ｊ ｑｌ Ｓ Ｈ 台种植， 既美化环境， 又具有功能 Ｉ 牛 与效益性 。
药用价值
琉 璃苣 被称 为 “ 愉 快的药用植物” ， 有解毒 、 退 烧、 恢复体 能运作 ， 用于利尿， 还 可用来制作缓 和剂， 镇痛剂。 叶片研磨后涂 抹在伤 １ ３处， 有 促进伤 口愈合 的功效： 花朵中含有挥发油， 可平抚 情绪、 安定神经。 在法
国， 琉璃苣曾被 崩于防治热病和肺炎。
琉璃苣蓝 色唯美 的花朵 ， 清秀典雅的株型， 也一度成为画家的常用
素材， 复 兴时期有 幅名画—— 《 勇气 之泉 》 ，画的就是琉璃苣． 代表肴
无与伦比的勇气。 据说 欧洲士兵在上战 场前 总会以琉璃苣花浮在饯 别酒上敬祝 ， 以此来激发战斗士气 。 中世纪 欧洲的修 道士们， 经常在 花 园里种植琉璃 苣， 供观赏并用以治疗 多种 疾病， 被认 为是修道 士的秘密
法宝 。
清 晨 早 起， 采 几 片新 鲜 琉 璃 苣 ， 轻 轻 揉 碎 放 入 透 明 茶 器， 中泡 ， 让味
道弥漫开来， 清新满屋． 足以吹散雨季 的忧伤。国
吕秀立 上 海市 园林 科 学规 划 研 究院、 上 海城市 困难立 地 绿化 工程 技 术 研 究中心高 级工 程师， 长期 从事新 优 植物 筛选 繁育 与栽培 工 作。
琉璃苣夏季一种二收高产栽培管理技术
琉璃苣夏季一种二收高产栽培管理技术
【导读】琉璃苣的花语是勇敢，自信。
除了花型美丽外塔还有很多优点，比如能抚平心情，安定神经。
那么，琉璃苣怎么种植呢？
琉璃苣的花语是勇敢，自信。
除了花型美丽外塔还有很多优点，比如能抚平心情，安定神经。
那么，琉璃苣怎么种植呢？今天小只就和您介绍下特色多用途琉璃苣夏季一种二收高产栽培管理技术。
1、植物学特征
琉璃苣为紫草科琉璃苣属1 年生草本芳香植物。
全株密生粗毛，株高60~100cm。
茎直中空有棱，近圆形。
单叶互生，卵形，叶长
12~20cm、宽2~12cm。
聚伞花序，深蓝色，有黄瓜香味，花冠5 瓣，雌雄同花，雄蕊鲜黄色，5 枚。
每花有种子1~4 粒，种子黑色，长圆形小坚果。
2、生物学特性
琉璃苣为双子叶直根系植物，原产东地中海沿岸及小亚细亚的温带地区。
性喜冷凉温和的气候，耐寒，植株能忍受-11℃的低温，同时也耐热，在温度5~30℃范围内能正常生长发育；耐旱怕涝，对水分要求不
严格，土壤湿度达35%~40%即可生长；喜阳光，对光照要求较为严格；抗病耐肥，对土壤的适应性强，一般在pH4.5~8.3 的土壤中均能生长。
在土层深厚、疏松肥沃的沙质壤土种植较为适宜，全生育期100 天左右。
3、琉璃苣夏季一种(季)二收栽培
3.1 精选种子
购买经过检疫的种子，去除杂草种子、破碎粒、瘪粒、颖壳及碎茎等杂质，并进行室内检验，确保发芽率与发芽势高，使之符合种子质量标准，方可作种用。
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琉璃苣简介与功效
琉璃苣Borage又名Starflower，琉璃苣拥有许多医学价值，许多年来，民间一直流传着琉璃苣的多种治疗功效，一直到最近，科学家研究发现其种子内含有高量的γ-亚麻酸（GLA）(gammalinoleicacidorgla)成份，而给予较高的医学评价，这是因为γ-亚麻酸（GLA）被证实可以治疗多种疾病。
GLA成分具有强烈的防止血液凝块作用，有杀死脑癌和前列腺癌细胞的作用，也可阻碍血液细胞的生长，进而阻挡恶性瘤的扩散，也被证实对罹患高血压的动物有降低血压的功能。
科学家说，中古时代的人时常把琉璃苣当作三餐食物，现在通常种来赏花，同时供癌症研究与治疗用，最好的一点是γ-亚麻酸（GLA）本身没什么不良副作用。
琉璃苣含有丰富的钙、钾和矿物质，近年来则以琉璃苣种子油最为著名。
因为琉璃苣油含有丰富的Omega-6多元不饱和脂肪酸，其中的γ-亚麻酸（GLA）这只在母乳才能找到的必需脂肪酸，更高达浓度25%-30%，也是天然植物油中含GLA浓度最高的，约为一般月见草油的2-2.5倍(琉璃苣油含有20-26%的GLA；月见草油的GLA含量只有7-9%)。
这种脂肪酸是人体制造前列腺素PGE1的脂肪酸。
琉璃苣是取得γ-亚麻酸（GLA）极佳来源，种子20-26%都是这种酸的成份。
琉璃苣前列腺素PGE1是细胞功能的调节者，控制人体每个
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细胞和器官的功能，是达到最巅峰新陈代谢状态所必需。
它原本是靠食物中的亚麻油酸转化成GLA后，才能生成。
PGEI的贺尔蒙类物质之前导物，PGEI对人体有广泛的益处，这种物质的转换生产途径可能在某些人的体内被阻断掉。
尤其年过30，转换过程更是困难重重。
前列腺素PGE1对人体的功能在循环系统方面，抑制血小板的结块，能减少血液凝结的危险性；帮助血管扩张，保证适当的血流进出心脏，也帮助改变动脉硬化造成的阻塞影响；帮助减低体内在肝脏中产生的胆固醇。
免疫系统方面，控制了淋巴因子的释放，减少免疫细胞的增殖，以免打击体内其它细胞（这情形基本上发生在自体免疫的疾病，像风湿性的关节炎）也减低组织胺的分泌，帮助阻止广泛的敏感反应；并且，它也减轻疼痛，对抗发炎。
内分泌系统，它刺激在甲状腺、肾上腺和松果腺的主要荷尔蒙的制造和分泌，包括人类生长激素。
可以增加吸收和分泌神经传达器这神经系统信差，可减少睡眠的需要，并且帮助减轻沮丧。
还扮演一个从胰脏分泌胰岛素的强力抑制者，建立一个良性的反应圈，帮助你持续在最巅峰的新陈代谢状态里。
PGE1也抑制胃酸的分泌，以免造成肿瘤发生。
在呼吸系统方面，它松弛支气管组织，减少气喘发作的频率。
研究人员发现琉璃苣油的γ-亚麻酸（GLA）可以在体内转换成PGE1，因此具有相同的功能。
举凡经前症侯群、糖尿病、萧格伦氏征侯群(Sjogrensyndrome)一组包括下列症状的征侯群：干燥性
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角膜炎、干燥性咽喉炎、干燥性鼻炎、腮腺肿大以及多发性关节炎)的疾病、运动困难(dyskinesia)、湿疹、风湿性关节炎及其它皮肤的问题都有一定的效果。
对最常见的降低胆固醇及对抗癌症的效果也显著。
有杀死脑癌和前列腺癌细胞的作用，也可阻碍血液细胞的生长，进而阻挡恶性瘤的扩散。
琉璃苣改善女性的经前症候群，月经前胀痛、减少更年症状，以及改善动脉粥状硬化心脏病、糖尿病、湿疹、关节发、炎疼痛、呼吸道发炎等。
抗老化、减少皱纹。
抗发炎、保护心血管健康。
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