餐饮店消防安全承诺书
餐饮店消防安全承诺书
为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生，保护广大消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，本单位做出以下承诺：
严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，做到诚信守法、亮照经营，切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识；严把食品采购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品；不滥用食品添加剂；不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐饮具；不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒；落实餐厨废弃物处置管理制度；积极配合餐饮服务监管部门的监管，自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。
本承诺书一式两份，xx食品药品监督局和承诺单位各一份
监管单位：（盖章）承诺单位：
年月日年月日
餐饮服务食品安全承诺书
为保证餐饮消费环节食品安全，增强自律意识，确保广大消费者的身体健康，防止食物中毒和食源性疾患的发生，我单位对食品安全做出如下承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规、规章的规定，认真履行食品安全主体责任，严格执行食品安全法律法规和标准，提高企业是食品安全第一责任人的认识。建立健全本单位食品安全管理制度，并在显著位置张贴。设置食品安全管-理-员负责日常食品安全管理工作，制定并实施本单位员工食品安全知识培训计划。
二、在就餐场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》。不擅自扩大餐饮服务经营范围，不擅自改变餐饮服务经营类别、餐饮服务经营场所布局和餐饮服务经营场所的用途等。
三、保证从业人员持有效健康合格证明和餐饮服务相关知识培训证上岗，建立从业人员健康管理档案，严禁患有“五病”(痢疾、伤寒、甲肝和戊肝、活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病)人员担任影响食品安全的工作岗位。
四、严把采购关，严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂、一次性筷子和餐盒、纸巾、清洗剂、消毒剂等餐饮服务所需相关产品，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。
严格规范食品添加剂采购和使用行为，依法诚信经营，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、不明的食品添加剂。严格执行自制火锅底料、自制饮料、自制调味料所使用的食品添加剂备案制度,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示，对消费者询问食品添加剂使用情况如实告知。不滥用或超范围使用食品添加剂，“五专”实施率达100%。不购买、存
放、使用亚硝酸盐，不采购和使用“地沟油”或其他有毒有害物质加工食品，不采购法律规定禁止生产经营的食品，不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、纸巾、清洗剂、消毒剂。
五、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
六、按照保证食品安全的要求配备“三防”（防虫害、防尘、防鼠）设施。
七、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度，使用合格的餐饮具。
八、规范餐厨废弃物处置，建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类、密闭、无渗漏存放，做到日产日清。建立餐厨废弃物管理台账制度，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期向监管部门报告。
九、保持加工经营场所环境卫生整洁，努力提升餐饮服务食品安全监督量化等级。服从食品安全监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。
十、熟悉食品安全事故预防和处置相关知识，确保一旦发生食品安全事故能够有效组织、快速反应、及时控制。
以上承诺接受执法部门和社会各界监督，如有违反愿承担相应的法律责任。
责任单位：（盖章）法定代表人（业主）签字：
年月日
餐饮服务食品安全承诺书
为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和-谐社会,本单位特向社会公开承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律,法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。无餐饮服务许可证不从事经营活动，餐饮服务许可证有效期届满30日前提出延续申请。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。保证每个工作人员有有效健康证和两套工作服。健康证到期10日前重新办理。发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位，监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。
三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇,防鼠,防尘设施.
四、食品制作过程规范并符合安全要求.在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质
和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器.
五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货
验收台账且记录规范完整不采购腐-败变质,有毒有害,来历不明的食品原料及食品.
五,严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用，禁止重复使用消毒企业提供的餐饮具，坚决杜绝大中型餐饮单位在包厢和大厅内用"一盆水"和"一块抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐饮具陋习的发生.
六,加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理.
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任.
企业法人代表或负责人签字：
(餐饮,酒店,食堂,配餐,厨房)消防安全承承诺书
为了深入开展公司“防火墙”工程建设，进一步加强单位“四个能力”建设，严格遵守《关于印发xx-x（省市）“清剿火患”战役实施方案的通知》及xx-x(单位)防火委员会的研究决定，切实加强配餐公司内部的消防管理工作，全面预防各类火灾事故，郑重承诺如下：
一、保证生产、办公场所消防合法，不随意改变房屋结构，场所改建、内部装修或变更用途等情况，如实上报机场公安消防部门，并经审批合格后方可继续改建；
二、落实消防安全责任制，明确公司的消防安全责任人和消防安全管理人，建立健全单位的各项消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案；
三、按照国定标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效；
四、对建筑消防设施每年进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录存档备查；
五、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证建筑外窗不设置金属防盗栅栏，确保防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准；
关于食品安全承诺书范文3篇
关于食品安全承诺书范文3篇 食品安全是国计民生之本，社会和谐之基。针对我市实际，就进一步加强食品安全工作、创建食品安全放心城市。下面有整理的关于食品安全范文，欢迎阅读! [食品安全承诺书范文] 为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺: 一、严格遵守<中华人民共和国食品安全法>等相关法律、法规，严格执行餐饮服务 行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。 二、严格执行从业人员健康管理，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。二、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。 三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。 五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，未经消 毒的餐饮具不得供师生使用。 六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服 务各项食品安全，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照< 中华人民共和国食品安 全法>等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保 证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。 [食品安全承诺书范文] 为保障消费者的饮食安全，营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺: 一:严格遵守<中华人民共和国食品安全法>等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行 业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。
公共场所卫生安全承诺书
公共场所卫生安全承诺书 按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务： 1、守法经营，根据国家法律法规，本单位是卫生安全第一 责任人。 2、具备符合卫生要求的经营服务条件，认真执行接受审查 与许可义务，自觉接受卫生部门的监督义务。 3、落实消毒保洁制度，把好卫生质量关，严格执行多项卫 生操作规程，防止交叉污染，保证顾客用品符合卫生要求义务。 4、从业人员持有效健康培训证明上岗，并保良好的个人卫 生。 承诺单位： 承诺人： 日期： 浴池卫生管理制度 一、贯彻执行《公共场所卫生管理条例》的有关规定，自觉 接受卫生监督机构的监督检查。 二、从业人员每年进行体检，持“健康证”上岗，并掌握有
关卫生知识，有良好的个人卫生习惯。 三、对拖鞋等顾客用品用具，坚持一客一换一消毒。 四、大池每天换水、洗刷、消毒，盆池每客用后清洗、消毒。 五、禁止患有性病、皮肤病、传染病的顾客就浴。 六、对心脏病、酗酒、儿童洗浴要有人陪护。 七、禁止吸烟，加强保暖和通风换气，保持室内空气清新。 住宿场所卫生安全承诺书 人大、政协“两会”期间住宿单位卫生安全 承诺书 为了保证“两会”顺利召开，确保“两会”期间住宿场所卫生安全，我单位承诺如下： 1、住宿业经营单位必须取得“公共场所卫生许可证”后方可营业；“公共场所卫生许可证”必须悬挂在大堂显著位置。 2、经营场所的卫生条件、卫生设施以及用品用具必须符合gb9663-1996《旅店业卫生标准》的要求。 3、建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职和兼职管理人员，建立健全卫生管理档案，并协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。 4、从业人员必须持有有效“健康证明”和“卫生知识培训
商铺消防安全承诺书
商铺消防安全承诺书 一、认真执行有关消防法规，贯彻“预防为主、防消结 合”的方针，以“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于 泰山”为警示，实行防火安全责任制。 二、每个商铺使用人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何部门、个人不得损坏或者 擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材，不得埋压、圈占消 火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。物业安保部 门将定期组织检验、维修消防设施和器材，确保完好有效。 三、各商铺经营者要建立内部防火安全规章制度。对生 产、储存、使用易燃易爆、有毒有害、腐蚀、放射性等化学 危险物品的场所要落实各项防火安全措施，配置相应的灭火 器材装备，要指定熟悉各种物品性能、由掌握防火灭火知识 的人员负责管理。 四、商铺使用人要自觉接受物业服务中心安保的管理， 落实安全防火工作。 五、商铺使用人要本商铺的消防安全工作负有全部责 任，并制定相关措施，确保消防安全。 六、每日商铺经营结束前应有专人检查安全，做到断水、电、关窗门; 各种用电设备、仪器必须保证正常运行，严禁 超负荷运行，严禁设备、仪器带病作业。 七、安装和修理用电设备应由电工或专业人员进行操
作。室内电路不准变动，因工作必须变动时，要经物业处工 程部批准。 八、未经物业处安保部同意，不准使用大功率电器，不 准私拉电线，以防火灾。 九、商铺使用人不得超过原设计装表容量和擅自用电。 十、对临时有用火要求的，须报物业服务中心安保批准，在有一定防范措施的情况下，开具《动火证》后方可使用。 十一、使用易燃易爆及其他危险品时，必须提前向物业 服务中心安保部申报备案，不经批准，禁止使用和存放。 十二、商铺使用人应根据自身实际情况配备足够的消防 器材，消防器材要安置在指定地点，不准随意移动或作其他 使用，不准在消防器材附近堆放任何物品。 十三、商铺使用人要了解掌握消防器材的使用方法及性能。 十四、改造、装修，凡涉及变动用电、用水管线的，或 安装新路线的，应事先向物业处申请，并提供改造、装修的 线路布置图，以备日后检查、维修。 十五、凡违反本规定而引起火灾或其他事故，由肇事人 负责全部刑事责任及经济损失。十六、根据实际需要，物业服务中心安保部将对本《消防安全责任书》做进一步修改 或补充。 十七、物业服务中心安保部在巡检过程中发现的问题，
餐饮业承诺书(通用版)
餐饮业承诺书（通用版） 导语：为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境，以下是的资料，欢迎阅读参考。 作为食品安全第一责任人(法定代表人或经营者)对其经营的食品安全负首要责任，并作如下承诺： 1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品，不作引人误解的虚假宣传。 2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无qs标志的食品。 3、严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》及食品安全相关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到诚实守信，依法经营，守法经营。 4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。
5、建立并执行食品质量管理制度，根据食品保质期限，定期检查待销食品、厍存食品的质量状况，及时清理过期、变质食品。 6、建立并执行不合格食品退市制度，发现不合格食品，立即停止销售，并采取销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害人身安全的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将食品召回、销毁。 7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理，与进场经营者签订《食品安全承诺书》，并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量安全。 8、若违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的处理。 承诺人 (签名盖章)： 年月日 我是食品餐饮服务单位（个人）,为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《 * 食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：
食品承诺书范文4篇
食品承诺书范文4篇 《食品生产企业质量安全承诺书》 企业法人是食品安全的第一责任人，必须做到： (一)严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时，确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售，并保证不制假售假。 (二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识，切实提高对食品质量安全重要意义的认识，不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。 (三)建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高企业管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。 (四)保证按照合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所采用的标准，并按明示的标准组织生产。 (五)保证具备持续保证产品质量的环境条件，保证具备持续保证产品质量的
生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。 (六)保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染，对生产关键点进行严格控制。 (七)保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。 (八)保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。 (九)保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。 (十)保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。 (十一)保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。 (十二)保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时，能及时召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的，应当依法承担相应的法律责任。 承诺单位(盖章)： 单位负责人：日期：年月日
最新公共场所卫生安全承诺书
第一篇公共场所卫生安全承诺书 《2016公共场所安全承诺书》 公共场所安全承诺书 按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，在维护和保障卫生安全方面##我单位必须履行如下法律义务 1、具备符合卫生要求的经营服务条件，接受审查与许可的义务； 2、保证顾客用品用具符合卫生要求的义务； 3、接受卫生部门监督的义务； 4、协助处理突发公共卫生事件和群众投诉的义务； 5、服从和执行卫生行政部门行政决定的义务。 据此，为保障消费者卫生安全，我单位郑重承诺如下 1、守法经营根据国家法律法规，本单位是卫生安全第一责任人，对顾客消费的卫生安全负责； 2、建立并执行采购索证制度，严把公共用品用具采购关做好公共用品用具的进货验收与登记；不购买和使用无合法来源、无检验合格证明及其他不符合卫生要求的客用化妆品、公共用品用具和消杀药品； 3、落实消毒保洁制度通风系统、二次供水设施以及公共用品用具及时清洗、彻底消毒、保持清洁； 4、把好卫生质量关严格执行各项卫生操作规程，防止交叉污染； 5、从业人员持有效健康培训证明上岗，并保持良好的个人卫生； 6、严格执行落实公共场所控烟措施。 7、积极配合、协助卫生部门处理突发公共卫生事件和群众投诉案件。 承诺单位（盖章）
承诺人（签字） 日期年月日 公共场所卫生安全承诺书 按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务 1、守法经营，根据国家法律法规，本单位是卫生安全第一责任人。 2、具备符合卫生要求的经营服务条件，认真执行接受审查与许可义务，自觉接受卫生部门的监督义务。 3、落实消毒保洁制度，把好卫生质量关，严格执行多项卫生操作规程，防止交叉污染，保证顾客用品符合卫生要求义务。 4、从业人员持有效健康培训证明上岗，并保良好的个人卫生。 承诺单位 承诺人 日期 53公共场所卫生安全承诺书 根据《中华人民共和国传染病防治法》，《艾滋病防治条例》，《公共场所卫生管理条例》及实施细则等法律、法规、规章和相关标准的要求，为创建国家卫生城市，确保公共场所卫生安全，我单位特做以下承诺 一、认真履行卫生安全第一责任人的职责，确保公共场所卫生安全。 二、证照齐全，亮证经营，不开展未经许可的公共场所经营活动。 三、所有从业人员持有效健康证明和卫生知识培训合格证明上岗，确保个人卫生良好，文明礼貌，热情服务，着装统一。 四、在经营中严格遵守相关法律、法规、规章、标准及规范文件规定。保证内外环境整洁，卫生设施布局合理，不违法经营。 五、公共场所内禁止吸烟，严格落实控烟措施，并在醒目位置张贴禁烟标志。 六、按照《公共场所卫生监督量化分级管理》的标准要求，寻找不足，积极投入，加强
消防安全承诺书(商铺)
消防安全承诺书 为加强和规范公司消防安全管理工作，提高消防安全管理能力，有效预防和减少火灾，维护公司的财产安全，保护员工生命和财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企事业、事业单位消防安全管理规定》，公司将严格履行以下承诺： 一、认真落实防火安全责任制，明确个商铺的消防安全责任人、消防安全管理人及其职责，强化消防安全管理，坚决防范火灾事故的发生。 二、制定本公司灭火和应急疏散救援预案，至少每半年进行一次演练，并结合实际，不断完善预案。 三、按要求如实开展防火检查、巡查，公司消防安全责任人、消防安全管理人应每日进行防火巡查，每周对公司所有消防设施进行检查；部门负责人在上下班之前进行防火检查；员工每日进行商铺检查。对检查、巡查应做好记录，如存在火灾隐患，能当场整改的，及时整改。对不能当场改正的火灾隐患，应及时上报给消防安全管理人或责任人，提出整改方案。消防安全管理人或者消防安全责任人应当确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。四、严格按照国家规定设置消防器材和疏散标识，并经常维护保养，确保完好有效，不损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材。每季度对公司的消防设施进行全面检测，并
出具检测报告，存档备查。 五、严格执行用火、用电、用油和用气制度，不乱拉电线和违规使用大功率电热器等，不违法使用、存储、经营各种易燃易爆的危险化学品。 六、通过多种形式开展经常性消防安全教育，对每一名员工每年进行一次消防安全培训，培训内容有有关消防法规、消防安全制度和消防安全的操作规程；本部门、本商铺的火灾危险性和防火措施；有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。真正达到起火部位员工1分钟内形成第一灭火力量，在3分钟内形成第二灭火力量，成功扑救初期火灾。 七、建立本公司的义务消防队，配备基本防护装备，每月进行综合培训一次，每半年进行演练一次。 八、建立消防安全宣传栏，每月出一期消防宣传专刊，告知全国每月发生的重大火灾事故和防火知识。 九、建立健全消防档案。消防档案应当包括消防安全基本情况和消防安全管理情况。对消防档案统一保管、备查。 本公司严格接受消防部门的监督管理，未履行以上承诺的，自愿接受消防部门的处罚。
餐饮业食品安全承诺书
食品安全承诺书 为了保障广大消费者食品安全，加强行业自律，防止发生食物中毒事件，我单位（店）郑重向消费者承诺如下： 一、法人（负责人）是食品安全第一责任人，认真履行流通领域食品安全制度、规范，主动接受工商部门、消费者及社会的监督。 二、保证加强进、销货的管理，建立健全各种制度。 三、严格按照营业执照、卫生许可证核准的经营范围从事经营活动。 四、不使用未取得有效健康证明和有关部门培训合格的证明人员，从事食品经营活动。 五、做到就餐环境整洁，卫生达到标准。 六、按规定品种和范围对采购的食品及原料全部索证索票。 七、保证不从事违法活动，不使用病死、毒死或死因不明的畜、禽、兽、水产动物及其制品，并承担相应的违法责任。 以上是我店的承诺，欢迎社会各界人士和广大消费者监督。 承诺单位：陕西和合喝商业管理有限公司 年月日
餐饮业食品安全责任规范 食品安全关系人民群众健康和切身利益，关系企业信誉和形象，为确保我旗流通领域食品安全，促进全旗经济发展，维护社会和谐稳定，针对辖区内所有经营餐饮行业特制定此规范。 一、餐饮业食品经营者必须在店铺明显处张贴或悬挂承诺书，不销售有毒、有害或者有安全隐患的食品，并应严格遵守自律制度： 1、经营的食品必须符合国家和行业规定的标准，确保食品质量，应当对其生产、销售的食品安全负责，不得生产、销售不符合法定要求的产品；不销售来源不明的食品； 2、发现其销售食品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当立即停止销售该食品或者制止供货商供货，并向当地工商行政管理部门报告； 3、必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，并建立供货商档案； 4、必须建立并执行索证索票制度，索取供货商的营业执照，卫生许可证复印件、正式发票或收据（加盖公章或签名）； 5、必须建立健全经营台帐，按统一要求格式填写，载明产品名称、规格、数量、购销日期、产地、生产（加工）厂家、供货人等事项；台帐保存期不少于2年； 6、必须遵守法律、法规的规定和流通领域食品安全监管的其它规定。
餐饮服务食品安全承诺书
餐饮服务食品安全 承诺书 为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障人民群众饮食安全，我单位承诺如下： 一、严格准守《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动，保证食品安全。 二、认证履行和承担餐饮服务食品安全主体责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，强调和落实食品安全第一责任人的意思，加强本单位食品安全管理。 三、保证所有食品从业人员（包括临时的和新参加工作的）均持有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。 四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索要索证和验收制度；保证从食品原料采购，食品加工、销售实施有限的全过程质量管理；保证大宗食品及食品原料定点采购，并签订定点采购合同；保证所采购的食品及食品原料与索取的发票，有效证件与台账记录相一致。保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯；保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品，不使用劣质食用油，不使用不合格的食品及其原料，无有毒有害物质进入本单位。 五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录是食品添加剂；不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。 六、保证不采购使用标签标识不全及包装破损和超过保质期的食品
和食品添加剂。 七、保证具备餐饮消费安全的环境条件，加工设施和相关辅助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱（柜）、专用消毒设施，严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求，采取有效的措施防止生食品与熟食品，原料与待加工食品，成品的交叉污染，保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。 八、保证明确本单位岗位工作人员的工作责任，认真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关法律法规等要求，争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理A、B级单位，争创餐饮服务食品安全示范单位。 九、保证本单位不超过接待能力承办宴席，做好宴席各类食品留样，并冷藏保存48小时，一但发现疑似食物中毒事件，立即向食药监局等相关部门报告。 十、认真处理消费者的投诉和建议，最大限度的满足消费者的合理建议和要求，做一个诚实守信的餐饮业经营者。积极配合食品药品监管部门，依法进行监督检查。 以上承诺如有违背，愿承担一切的责任，恳请各届予以监督。 承诺单位： 承诺人： 年月日
食品卫生安全承诺书
食品卫生安全承诺书 为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务环节食品生产经营活动，切实保障广大人民群众身体健康，我（单位）承诺如下： 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律、法规和标准的规定，建立健全本单位卫生管理组织制度，增强单位法定代表人（或负责人）为食品卫生安全第一责任人的意识，制定食品安全事故处置预案，对本单位的食品卫生安全负全面责任。 2、认真履行食品安全责任，明确各岗位工作职责，依法承担相应产品的质量责任，主动接受监督。 3、持有效餐饮服务许可证（或食品卫生许可证）并张贴或悬挂在就餐场所醒目处；从业人员持有效健康证明经卫生知识培训合格上岗，建立从业人员健康档案和培训档案。 4、建立食品及原料、食品添加剂采购索证、验货、登记制度。认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求。对乳及含乳制品、禽畜类制品、水产品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加剂及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重点食品及原料、食品添加剂、健康相关产品严把进货查验索证索票关，建好台帐。不采购使用不符合卫生标准要求的原（辅）料或食品，不滥用
食品添加剂，不非法添加非食用物质，不采购、使用来路不明、私屠滥宰、注水、病死猪病害猪肉及其制品。 5、不采购使用标签标识不全、包装破损、超过保质期限的食品和食品添加剂；不采购使用无中文标识的进口食品及原料、食品添加剂。 6、粗加工、切配、烹调、库房（冷菜、面点间、水吧）等用房及设施、设备齐全，正常使用。冷菜（熟食）间严格做到“专人、专室、专用工具用具、专用冷藏设施、专用消毒设施”；生、熟食品，原料与待加工食品、成品绝不混放，严防交叉污染；提供和使用消毒安全的餐饮具。食品及原料贮存隔地离墙，分类摆放。 7、在许可范围内从事餐饮服务活动，严格执行48小时留样制度。 8、认真处理消费者的投诉和建议，作一个诚实守信的餐饮业经营者，积极配合食品药品监督管理部门依法进行的监督检查。 承诺人（法定代表人或业主）： 年月日
商铺消防安全承诺书【可编辑版】
商铺消防安全承诺书 商铺消防安全承诺书 为确保华远君城房号: 业主: 在施工、装修工程施工期间的消防安全，遵照政府有关规定，实行防火责任制，施工单位（装修公司）签订本承诺书，承诺要点如下： 1、依据施工、装修设计方案，施工单位（装修公司）在施工、装修期间接受华远君城物业公司对施工、装修工程的监督。 2、在施工过程中出现的不安全因素，无条件服从华远君城物业公司的管理，并及时改正，直至不安全因素消除为止。 3、施工单位（装修公司）承担上述单元施工装修期间的消防安全责任，保证不发生火灾等事故。 4、开始施工前三天通知华远君城物业公司，以便提早安排进场事宜。 5、施工单位（装修公司）设立现场安全负责人，负责对施工人员进行消防安全教育,并对施工现场安全检查以确保施工期间的消防安全。 6、超负荷用电和动火前得到华远君城物业公司批准后方可使用。 （1）电气操作人员应有相应的操作证，在超负荷用电前要向华远君城物业公司书面申请，由华远君城物业公司工作人员检查配电箱合格后方可合闸使用，责任分界以华远君城物业公司出线开关下口为界，开关以上物业公司负责，开关以下由施工、装修公司负责。 （2）进行动火工作前，应向华远君城物业公司申办《动火证》，操作应由持有焊工本人员执行，严禁违章操作。
7、遵守安全消防规定，服从华远君城物业公司工作人员的管理。 8、在施工中如需使用易燃易爆物品时，须做好安全存放工作，物品存放量以当日使用量为限，施工完毕后，须将剩余量带离现场。 9、施工现场内禁止吸烟。 10、不擅自动用小区内的消防设备、设施，保证其完好，并不受遮挡。 1 1、施工区域配备足够消防设备，四公斤ABC干粉手提灭火器数量不少于每一百平方米两具。 1 2、当发生消防事故时应及时处理，同时报告华远君城物业公司或按下手动报警器进行报警，事后书面报告事故原因，并保护好现场，配合消防机关调查，并承担事故损失。 1 3、施工垃圾应装袋存放在指定位置，且要日产日清，尤其是刨花板、锯沫等易燃垃圾。施工材料不存放在共用部位。 1 4、每天施工完毕后，安全负责人应认真检查施工现场，防止留下火险隐患，电气设备应切断电源。 1 5、施工、装修设计修改后待华远君城物业公司工程部重新审批，审批合格后再施工。 1
2021年餐饮消费食品安全承诺书
餐饮消费食品安全承诺书 下面是为大家的承诺书，欢迎阅读! 为保证餐饮消费食品安全，防止食物中毒的发生，确保广大消费者的身体，树立良好的`企业诚信形象，增强自律意识，积极配合朝阳区创建全国文明城区活动，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督， 一、提高对食品安全重要意义的认识，充分认识企业是食品安全第一责任人;设置专职或兼职食品卫生员负责日常食品安全管理工作，时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定并实施企业员工食品安全知识培训。 二、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。 三、严格遵守《中华人民 ___食品安全法》、《中华人民 ___食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定，建立健全食品安全管理制度，并在显著位置张贴，
四、保证食品从业人员持有效的健康合格和卫生知识培训证上岗，对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。 五、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。 六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并及时清运。七、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不采购《中华 人民 ___食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放 有毒有害物品或不洁物。八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。 九、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。 十、服从卫生监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期 内整改到位，保证不重复发生存在的问题。 十一、制定食品安全事故处置方案。确保一旦发生食品安全事故，能够有效组织，快速反应，及时控制。
食品安全承诺书71668
食品安全承诺书 为防止食品安全事故发生,确保消费者的食品卫生安全,为营造一个稳定,和谐的社会环境,作为食品经营单位,我们将认真履行法定义务,对我单位的食品卫生安全负责,郑重承诺: 一.认真遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规的规定, 建立健全本单位的食品安全管理制度和岗位操作规范, 设立专职管理员,加强食品安全管理,确保各项制度落到实处。 二. 负责人将严格履行食品安全第一责任人的义务, 确保加工出售的食品卫生安全。 三.服从食品安全管理部门的监督管理,对提出的监督意见认真进行整改。 四.加强食品采购索证管理,建立食品原料购销台账制度、严格验收制度,真实记录食品生产经营者食品及其原料进货渠道和来源, 严把食品质量进货关,对所购进的食品要严格检查验收,做到四不进,即:1, “三无”产品不进; 2,渠道来源不正常的不进; 3,证照不全的不进; 4,无QS 认证的不进。 五. 坚决杜绝使用来源不明原料和添加剂。 六. 楼道操作规范加工食品,严格食品加工环节的管理,消除食物中毒隐患。 七. 直接接触食品的工具、容易和包装材料符合食品安全的各项标准,严格按照国家法律、法规和制度标准执行。
八. 建立食物中毒应急处理工作预案,发生食物中毒时应及时启动预案,及时向当地有关部门报告,同时保护好现场,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备, 积极配合有关行政部门开展食物中毒事故调查和处理。 九. 保证向消费者提供安全放心的食品,对消费者购买的食品如有质量问题,要高度重视,妥善处理,按“三包”和《消法》规定进行赔偿。 十. 从业人员保持个人卫生,穿戴整洁的工作服帽,持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。 上述承诺不受任何责任人变动的影响,责任人变动,由接任者继续履行职责。 负责人: 年月日
店铺消防承诺书及保证书
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 店铺消防承诺书及保证书 店铺消防承诺书及保证书 承诺人：营业执照号： □租用/□购买本管理服务区域□商铺/□写字楼/□商场花园栋路大道单元号，从事经营，建筑面积为平方米。为了加强此□商铺/□写字楼/□商场（以下简称本单位）及本物业的消防安全管理工作，预防火灾、爆炸、中毒等安全事故发生，保障人身财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》及《中华人民共和国安全生产法》等法律法规的有关规定，特签订本承诺书： 1、承诺人的从业人员应具有相应的资质，并组织安全生产教育，承担安全生产责任，对本单位及雇请人员引起的火警火灾、爆炸、中毒及其他造成人身财产损失的事故负全面责任。 2、承诺人应贯彻安全第一、预防为主的方针，对其经营管理区域内的安全管理全面负责，负责建立、健全本单位安全管理责任制；制定安全管理制度和操作规程，督促、检查本单位的安全管理工作，及时消除安 1 / 9
全事故隐患；组织制定本单位的安全事故应急救援预案并演练，对雇请人员进行安全教育，使其自觉遵守各项安全管理规定，确保安全经营。一旦发生安全事故应及时、如实报告有关部门。 3、承诺人须对经营范围内包括消防器材在内的安全设备设施进行经常性维护、保养，并定期检测，保证处于适用状态。维护、保养、检测应当作好记录，并由有关人员签字店铺消防承诺书及保证书。 4、承诺人应加强防火措施，按规定配备足量、有效消防器材（每50m2宜配置1-2个灭火器），并放置于容易取到的位置。 5、承诺人进行装修前，应向宜宾雅信物业管理有限公司提出书面申请（面积超过50平方米的，还应向政府消防部门提出申请），经审批并准许后方可进行装修。 6、装修期间消防设施、设备应按照规定装修，商铺消防管网阀门位置须设置观察孔，不能将阀门位置封闭，如未按规定装修，后期产生整改费用全部由承诺人承担，产生消防事故责任有承诺人全部负责。 7、承诺人应依法将消防设计审核的建设工程设计文件，报送公安消防机构备案店铺消防承诺书及保证书。 8、承诺人须提供公安消防机构审核意见书、消防改动图纸、消防改动人员资质。
餐饮服务食品安全承诺书
餐饮服务食品安全承诺书 认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格依法开展各种经营活动，积极履行餐饮企业的责任，为消费者提供卫生安全的饮食，让广大消费者安全就餐、放心消费，特作如下承诺： 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品经营许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念. 二、加强对从业人员的健康监管。定期组织餐饮卫生安全知识培训，发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位。监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。 三、严格按照法规要求操作，严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、未经检疫等国家禁止生产经营的食品原料及食品.严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严格按照国家标准
使用食品添加剂，严防食物中毒；制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏；对餐具进行严格消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。 四、保持环境卫生，操作间、餐厅卫生整洁，采取有效的防尘防蝇防鼠防虫害设施，营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。 五、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。 本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任. 承诺单位负责人: 承诺单位(盖章) 年月日
食品安全承诺书范本
食品安全承诺书范本 《食品生产企业质量安全承诺书》 企业法人是食品安全的第一责任人，必须做到： （一）严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时，确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售，并保证不制假售假。 （二）保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识，切实提高对食品质量安全重要意义的认识，不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。 （三）建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高企业管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。 （四）保证按照合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所采用的标准，并按明示的标准组织生产。（五）保证具备持续保证产品质量的环境条件，保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。 （六）保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染，对生产关键点进行严格控制。 （七）保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。 （八）保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。 （九）保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。 （十）保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。 （十一）保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。 （十二）保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时，能及时召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的，应当依法承担相应的法律责任。
食品安全承诺书模板大全
食品安全承诺书模板大全 【范文一：学校食堂食品安全保证书】 为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下保证： 一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。 二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。 三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。 四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。 六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。 七、保证所出售的食品安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。 八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。 认真履职、服务基层。深入了解基层实际，切实为基层服务，为科技工作者服务;及时向党支部反映群众的意见、愿望和要求，积极提出合理化建议。 九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
餐厅安全责任保证书
篇一：餐厅安全承诺书 安全承诺书 为保障消费者的饮食安全,营造餐厅良好的用餐环境，保证餐厅的正常经营秩序，我们必须把顾客和员工的安全放在工作的首位，同时也应保障公司财产不受损失，依据《中华人民共和国食品安全法》，《中华人民共和国消防安全法》的有关规定，公司特与各店管理者制订本安全承诺书： 总公司：责任人：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律,法规,从思想上高度重视食品安全工作，管理上强化责任，严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的经营理念。 二、加强对从业人员的健康监管。定期组织餐饮卫生安全知识培训，发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位，监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。 三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的措施完善防蝇、防鼠、防尘设备；食品制作过程规范并符合安全要求，严格遵守食 品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严防食物中毒；制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。 四、在食品生产经营过程中郑重承诺不非法使用食品添加剂，不 使用非食品原料加工食品,不超量使用食品添加剂；不使用过期变质和被污染的食品；不使用非食品用具及容器、包装材料；不使用未经消毒合格的餐饮具、食品容器。 五、把好食品采购验收关，建立食品进货查验记录制度,严格索 证索票，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、未经检疫等国
卫生安全承诺书
卫生安全承诺书 一、学生做到居住安全： 1．根据《金华职业技术学院寝室管理规范》规定，严格禁止学生迟出、晚归、夜不归宿等行为，未经学院学工办或住楼辅导员批准，学生必须按时返回宿舍就寝（周五、周六晚上，必须在22：30以前回宿舍，其他时间必须在22:00以前回宿舍就寝）。晚上不能回寝室就寝的人员，需向班主任签请假条。并经学工办负责的教师签字方为有效。签字后交于楼幢的寝管部门。如有一次违纪者，一经查实，处以纪律处分，所在寝室月评价为c; 2．根据《学生宿舍用电管理规定》寝室成员要做到用水、用电安全，不使用大功率电器（如热得快、电热锅、电茶壶等），做到用电时人在场。不准在宿舍内私藏刀具、棍等管制物品。严禁私拉电线、网线、随意拆装电器设备。入住者需在辅导员指导下签订安全协议，如有一次违反，所在寝室周评价为c，连续查实二次以上违纪者，同时处以纪律处分； 3．平时出入寝室，养成将贵重物品放好和随手关门的好习惯，寝室不得留宿非本寝室人员，一经发现将进行严肃处理； 4.学生不得在宿舍抽烟、酗酒、打球、跳舞、溜冰等；不得在宿舍乱涂、乱贴、乱吐、乱喊、乱倒、燃烧东西和烧
煮食物；不得在进行任何商业活动；严禁赌博、斗殴、迷信和非法宗教等活动，违者视情况，给予相应处分； 5.学生应按时上课，不得沉迷网络，如有发现逃、旷、缺、迟到、早退等现象，将根据相关规定给予处分； 6. 严禁在寝室内养宠物，以免影响他人正常活动和造成危害，如有一次违反，所在寝室周评价为c，连续查实二次以上违纪者，同时处以纪律处分。 二、学生做到卫生达标： 1．寝室成员做到每天寝室卫生的打扫工作，寝室保持地面干净，无污物；桌面要求整理干净，无杂物；起床后被子铺好，床铺整洁干净，床沿不得挂东西（衣服等物品）；阳台和厕所保持干净； 2．寝室长安排好卫生值日表，并进行张贴。星期一、二、四、日每人一天，其余几天一起打扫，其中周三为每周卫生大检查日。各寝室成员要做到将寝室垃圾放入垃圾袋，将垃圾带下楼，扔进楼下垃圾箱，切不可养成垃圾乱丢的习惯。不可将垃圾堆放楼道、门口或直接扔出窗户外，一经发现将按学校规定进行严肃处理； 3．各寝室成员应积极配合并理解寝管部人员的日常检查工作。如有不良现象被通报，将根据相关规定给予处分； 4．学校将对寝室进行检查，根据地面卫生、桌面整洁度、垃圾倾倒、被子摆放、阳台厕所卫生、私拉电线等多方
宾馆饭店消防安全承诺书
宾馆饭店消防安全承诺书 为进一步加强消防安全管理，做好冬季火灾防控工作， 更好的遵守相关消防法律、法规、规章和技术标准，确保消 防安全，严防火灾事故发生，切实做好宾馆（饭店）内部消 防安全工作，特郑重做出如下承诺： 一、按照《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》和《吉林省消防条例》等 法律法规的要求，制定、落实各项消防安全制度，做到制度 统一悬挂，严格遵守消防安全操作规程，并在重点部位设置 警示标志。 二、严格落实消防安全责任制，明确各岗位消防安全职责，确定各岗位消防安全责任人，层层签订责任状，做到分工明确、 责任到人，确保各项防火安全措施落实到位。 三、组织从业人员开展经常化消防安全培训，提高自防自救能力。组织开展一次全面自查，开展一次灭火应急疏散 演练，开展一次全员消防安全培训，开展一次电气和燃气线 路设施，维护保养一次消防设施，建立一支志愿消防队，开 展一次单位内部消防安全评估并成评估报告。 四、加强对消防设施、器材的维护保养，确保其完整有 效；货物、推车、车辆按指定地点停放，保障疏散通道、安 全出口、消防车通道畅通，且设置符合国家规定的消防安全 疏散指示标志和应急照明设施。
五、在本单位做到消防安全“三提示” ：提示公众所在场所火灾危险性 ;提示公众所在场所安全逃生路线、安全出口的具体位置，遇到火灾等紧急情况如何正确逃生、自救;提示公众所在场所内灭火器、逃生设备器材具体放置位置和使用方 法。 六、实行领导带班制度，严格按照消防安全检查规定的 内容及频次对本单位重点部位进行巡查并做好记录;营业期 间每天至少巡查两次，营业结束后，认真检查各包间、操作 间的水、电、气等情况；落实值班夜查制度，消防安全重点 部位的管理人员确保 24 小时在岗在位。 七、对公安机关消防机构及本单位自查中发现的火灾 隐患，明确专人负责，积极投入资金，组织人力物力，严格 按要求落实整改，并采取有效措施，确保不发生火灾事故。 八、在圣诞节、元旦、春节、元宵节及 2015 年全省、全国“两会”期间采取有效防范措施，确保消防安全。 责任人签字：（单位公章） 2015 年 10 月 18 日