国内餐饮50强
中国餐饮比较出名的品牌有哪些
中国餐饮比较出名的品牌有哪些？海底捞四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。
海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。
外婆家外婆家餐饮连锁机构在发展的16年中，已开创有“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动·会”五大知名中餐品牌，共90余家直营门店遍布全国各大城市。
勇于创新，充分结合网络宣传的外婆家，不但名列雅虎口碑网排名杭城热门餐厅前50，且所有餐厅全部上榜，荣得第一；更在大众点评网发布杭州菜系浏览量排行中，以10670票高居第一。
外婆家餐饮连锁机构在科学发展观和标准化现代管理模式下，坚持做大做强，大力推进产品创新和技术创新，实施大品牌、区域市场战略。
机构以顾客口碑为主要宣传途径，凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风，缔造了12年“外婆家”吃饭排队的餐饮业神话。
发展同时，机构还积极组织员工学习，至今已培养出诸多包括管理人才在内的专业性人才。
“外婆家”在遵循市场经济规律的原则下，坚持“顾客眼中的价值才是真正的价值”为核心理念，采取高性价比“杠杆原理”及“30%产品+40%环境+30%服务”的连锁经营模式，配合科学标准化管理，最终将自身打造成国内甚至国际一流品牌的餐饮企业。
马塍路外婆家餐馆为外婆家餐饮有限公司进入餐饮业的起点。
越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，公司管理者敏锐的感觉到这一市场动态，抓住契机，转变经营思路，扩大了经营范围，将消费人群确立在餐馆周边居民。
绿茶绿茶餐厅是餐馆类型，主要是江浙菜，适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。
绿茶餐厅的特色服务有可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，有下午茶。
餐饮业50强
12 北京永和大王餐饮有限公司
13 北京东来顺集团有限责任公司
14 北京京日餐饮有限公司
15 北京鸿运天外天餐饮有限公司
16 北京便宜坊烤鸭集团有限公司
17 北京乐杰士餐饮有限公司
18 马兰拉面快餐连锁有限责任公司
19 北京权金城餐饮有限公司
20 北京元绿回转寿司饮食有限公司
21 北京金鼎轩酒楼有限责任公司
22 北京渝信紫龙餐饮有限责任公司
23 北京和合谷餐饮管理有限公司
24 北京上岛餐饮有限公司
25 北京功德福餐饮有限公司
26 北京市阳坊胜利涮羊肉食品集团
27 北京市九头鹰酒家
28 北京百万庄园西式餐Байду номын сангаас有限公司
38 北京蟹老宋香锅酒楼
39 北京德克士食品有限公司
40 北京市四川饭店
41 北京友仁居华安肥牛火锅有限公司
42 北京寿福城餐饮有限公司
43 北京宏源南门涮肉城有限责任公司
44 北京馄饨侯餐饮有限责任公司
45 北京市福口居美食有限责任公司
46 北京老上海城隍庙餐饮有限公司
29 北京米斯特比萨餐饮有限公司
30 北京市麻辣诱惑酒楼有限公司
31 北京康康快餐娱乐有限公司
32 北京星物语餐饮管理有限公司
33 北京禾谷园连锁经营有限公司
34 北京鼎鼎香餐饮有限公司
35 北京金百万餐饮娱乐有限责任公司
36 北京达美乐比萨饼有限公司
37 北京马氏东方饺子王餐饮有限责任公司
2 中国全聚德(集团)股份有限公司
3 北京麦当劳食品有限公司
2016年北京餐饮加盟排行榜渠道网带你了解100强门店名单
近日，2015年度北京餐饮100强门店名单出炉，看看都有哪些餐厅入围?2016年度北京餐饮加盟排行榜，给你的创业或者就餐提供了引导。
跟着渠道网小编详细了解一下吧!001 北京全聚德王府井店002 北京全聚德和平门店2015年度北京餐饮100强门店名单003 中国全聚德(集团)股份有限公司北京全聚德前门店004 北京旺顺阁美食有限公司(海鲜广场)005 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司亦庄餐饮分公司006 北京阳坊大都文化发展有限公司007 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司石景山分公司008 北京金鼎轩酒楼有限责任公司地坛店009 北京黄寺蜀国演义餐饮有限公司010 中国全聚德(集团)股份有限公司北京全聚德奥运村店011 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司亚运村分公司012 北京胜利穆斯林文化园有限公司013 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司林萃东路分公司014 顺峰饮食酒店管理股份有限公司北京顺峰分公司015 北京西贝莜面村餐饮有限责任公司016 北京七彩云南商贸有限公司017 北京东方喜庆大酒店有限公司018 聚德华天控股有限公司北京烤肉季饭庄019 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司姚家园分公司2015年度北京餐饮100强门店名单020 北京三元桥全聚德烤鸭店有限责任公司021 北京旺顺阁餐饮管理有限公司022 北京金百万餐饮娱乐有限责任公司(顺义店)023 北京市丰泽园饭店有限责任公司024 顺峰饮食酒店管理股份有限公司北京顺峰酒店分公司025 北京汇贤府餐饮管理有限公司026 北京西部马华餐饮有限公司巨山分店027 东来顺集团有限责任公司王府井饭庄2016年度北京餐饮加盟排行榜，028 北京七彩云南商贸有限公司安贞分公司029 北京徽商故里餐饮管理有限公司030 北京梧桐心愿餐饮管理有限公司031 北京同和居饭店有限责任公司032 北京润德恒信餐饮管理有限责任公司033 北京眉州酒店管理有限公司恋日眉州东坡酒楼034 北京无名居美食有限公司(西直门总店)035 聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家036 聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄037 北京田源鸡餐饮有限公司朝阳劲松分公司038 北京汇泉玉中餐饮管理有限公司玉泉路全聚德烤鸭店039 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司顺义分公司040 北京市紫光园餐饮有限责任公司通州分公司041 北京旺顺阁畅轩府鱼头泡饼有限公司042 北京市帕米尔食府043 北京福寿斋清真烤鸭店044 聚德华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄045 北京金钱豹国际美食有限公司海淀分公司046 北京金士无名居美食有限公司047 北京飞天锦府餐饮有限公司048 北京金钱豹餐饮有限公司049 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司清河中路餐饮分公司050 北京市紫光园餐饮有限责任公司常营分公司051 聚德华天控股有限公司北京鸿宾楼饭庄052 北京东来顺集团有限责任公司新东安饭庄053 顺峰饮食酒店管理股份有限公司北京亚运村分公司054 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司北苑分公司055 北京金钱豹餐饮管理有限公司世贸天阶店056 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司通州分公司057 顺峰饮食酒店管理股份有限公司北京顺峰贵宾商务会馆058 旺顺阁商务会馆(北京)有限公司059 北京金钱豹餐饮有限公司朝阳分公司060 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司大兴分公司061 北京鸿德华坤餐饮管理有限责任公司(全聚德西客站店)062 翔达吐鲁番餐厅063 北京无名居美食有限公司第二分公司064 北京翔达投资管理有限公司翔达晋阳饭庄065 北京李老爹鱼头火锅有限公司菜市口分公司066 北京旺顺阁美食有限公司鱼头泡饼店067 北京旺顺阁美食有限公司第一分公司068 徽商故里集团远大店(合肥粤海餐饮管理有限公司北京分公司)069 顺峰饮食酒店管理股份有限公司北京丰台分公司070 北京金百万丰溢餐饮有限责任公司071 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司中关村南大街分公司072 北京长白山国际酒店2016年度北京餐饮加盟排行榜，073 北京龙城金百万餐饮有限公司074 北京京瑞温泉国际酒店075 北京同春园饭店076 聚德华天控股有限公司北京护国寺小吃店总店077 北京旺顺阁美食有限公司东直门鱼头泡饼店078 中国全聚德(集团)股份有限公司北京全聚德通州店079 俏江南(北京)企业管理有限公司080 北京田源鸡餐饮有限公司通州分公司081 中国全聚德(集团)股份有限公司北京全聚德西翠路店082 北京田源鸡餐饮有限公司怀柔分公司083 北京市紫光园餐饮有限责任公司西直门分公司084 北京市紫光园餐饮有限责任公司玉泉营分公司085 北京九头鸟东大街食府有限公司086 北京望京眉州东坡酒楼有限公司087 旺顺阁(北京)投资管理有限公司第五餐饮分公司(小红门店) 088 北京市紫光园餐饮有限责任公司朝阳十里堡分公司089 北京东来顺集团有限责任公司西单饭庄090 旺顺阁(北京)投资管理有限公司第一餐饮分公司(方庄店) 091 北京辛德勒餐饮管理有限公司092 北京天安餐饮管理有限公司天安门全聚德烤鸭店093 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司丰台东大街分公司094 北京旺顺阁魏公村鱼头泡饼有限公司095 北京金钱豹国际美食有限公司亚运村店096 中国全聚德(集团)股份有限公司北京全聚德望京店097 北京市紫光园餐饮有限责任公司东大桥分公司098 北京市四川饭店有限责任公司099 北京和美聚德餐饮管理有限公司100 北京市通州小楼饭店101 北京昌平阳光商厦有限公司烤鸭店102 北京美京体苑餐饮有限公司103 北京东来顺集团有限责任公司东来顺华龙街饭庄104 云海肴(北京)餐饮管理有限公司(欧美汇购物中心店)2016年度北京餐饮加盟排行榜文章来源：2016年度北京餐饮加盟排行榜渠道网带你了解100强门店名单（/4062136.shtml）。
百强餐饮企业简介(部分)
1、北京小土豆餐饮（集团）有限公司北京小土豆餐饮集团公司创建于1989年，历经十余年由过去的一家酱菜馆发展成为目前全国140家的大型餐饮连锁企业。
公司下设九家分公司、三家股份制公司，构建了以沈阳、北京两地为基地的主体产业销售网络，其中直营店35家，特许加盟连锁店105家，现拥有员工5000多人，技术人员300余人，在国内烹调技术大赛中多次获奖，菜品名扬四方。
2、重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司是中国民族餐饮连锁企业全球化发展的先导性国际企业，创建于1982年，在公司董事局主席廖长光先生及总裁何永智女士的领导下，始终坚持“诚信经营，创新发展”的企业精神，经过27年发展已成为集餐饮服务、宾馆旅游、房地产开发、文化创意以及新农村产业化企业等多行业为一体的跨国集团。
总资产达11亿元，年销售收入超过16亿元，目前员工25000余人，集团全资、控股、参股及特许加盟企业达320余家。
企业荣登中国私营企业500强、重庆私营企业50强、中国特许经营100强、企业连续七年获“中国农业银行AAA资信企业”。
3、重庆市德庄实业集团重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，特许加盟店近400家，2005年名列中国餐饮百强第6位。
资产总额近亿元。
集团现有员工2000余人，管理人员占300余人，其中大学本科学历60人，专科128人。
集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委，全国餐饮业优秀企业家。
4、中山市海港饮食娱乐集团1994年，海港饮食集团在中国广东省中山市成立，它是一家经营高档粤菜的专业连锁餐饮集团。
以其准确的市场定位，英明的经营策略，在短短的几年时间里，就在中山饮食界名声显赫，独领风骚。
在全国餐饮市场需求的推动下，2000年，集团又毅然决然地进军深圳餐饮市场，结果掀起了一场前所未有的饮食潮流。
中国十大快餐公司的年度销售额调查
中国十大快餐公司的年度销售额调查中国十大快餐公司的年度销售额调查中国十大快餐公司的年度销售额调查08市营本孙立军86号据中国烹饪协会透露，202*年中式快餐营业额高达202*多亿元，占整个快餐市场近80%的份额，年增长率近30%。
与洋快餐相比，丽华在更具营养性的优势下，经过不断成熟与完善，将有更广阔的发展空间。
近几年，中国餐饮势力猛抬头，餐饮市场的高热度与高发展速度。
据有关统计数据显示，202*年，中式快餐迸发出较强的增长势头，年增长率近30％，远远超过了“洋快餐”的增长率。
1肯德基(于1952年美国,世界最大的炸鸡快餐连锁企业,中国百胜餐饮集团)自从1997年从百事公司剥离出来后，它就迅速并彻底地改革了自己的海外业务。
10年后，海外店铺的盈利还不及总利润的20%，但现在这个份额是50%。
202*年，百胜中国总营业额达到215亿元人民币，营业利润实现了30%的增长。
多年来，中国百胜连续以营业额最高、餐厅数量最多而荣登商务部发布的中国餐饮百强企业之首。
2麦当劳(于1954年美国,全球最大的快餐服务集团,麦当劳(中国)有限公司)随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。
现在，麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。
目前，员工人数超过5万人，其中99.97%是中国员工。
中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美元。
3真功夫(中国驰名商标,十大快餐-连锁快餐品牌,行业影响力品牌真功夫餐饮连锁机构)真功夫真功夫是知名的中式快餐品牌，主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭。
至今已有16年发展历史。
08年真功夫米饭销量突破5000万份，全国有380家直营店，是直营店数最多，规模最大的中式快餐连锁企业。
是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。
4丽华快餐(中国驰名商标,十大快餐-连锁快餐品牌,行业影响力品牌丽华快餐有限公司)丽华快餐于1993年创始于中国常州，历经十多年的艰苦创业，从一家小规模快餐店，发展成为全国包括北京、上海、广州、深圳等地80余家连锁配送规模，拥有2600多名员工的现代化管理的快餐公司，跻身中式快餐十大名企，名列中国餐饮百强。
中式快餐连锁十大品牌
中式快餐连锁十大品牌享当当享当当是广州弘胜餐饮管理有限公司于2010年注册下来的中西式快餐连锁品牌，秉承“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，运用特许经营的商业模式，按照“标准化、统一化、简单化”的经营原则，在短短几年的时间内，使“享当当”的门店数量达到100多家，分布在广东，广西，湖南，安徽，河南、湖北、江西，河北，浙江，江苏，福建等一带的中高发达地区，全国连锁店铺规模稳步增长，保持着稳定的发展趋势。
中式快餐发展最大的阻碍是“标准化”问题，享当当通过电脑程控蒸汽设备，创建中式快餐三大标准运营体系：后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，成功攻克了中餐标准化难题，探索出中式快餐发展的新路，实现了中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一份品质”的夙愿。
乡村基乡村基，原来名为"乡村鸡".英文缩写字母仍然采用CSC，但意思却由country style chicken（乡村鸡）变成了country stylecooking（乡村基），意为乡村原始风味烹饪。
2010年9月28日上午9时30分，乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易，成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。
乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一；乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的首选品牌，力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。
外婆心外婆心，“雅福餐饮集团”旗下知名特色中式快餐品牌。
外婆心首家餐厅于2002年在重庆南坪开设，采用台湾吧台式四餐经营模式，独创特色砂锅、席家木盆菜系列，集美味与营养、特色与时尚于一体，成为特色中式快餐的佼佼者。
外婆心吸纳东方美食精髓，借鉴国内外先进的经营模式，创新推出高标准、高效益、别具特色的餐饮连锁品牌，以砂锅、席家木盆菜系列为主特色融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。
十大连锁餐饮业介绍
百胜（中国）投资有限公司，肯德基KFC，餐饮十大品牌，餐饮加盟十大品牌，十大快餐连锁品牌，1952年创立于美国，全球餐厅网络最大的餐饮集团百胜餐饮集团旗下品牌，全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。
肯德基由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
世界的各个角落，在中国的每个城市，我们都会常常看到一个老人的笑脸，花白的胡须，白色的西装，黑色的眼镜，永远都是这个打扮，就是这个笑容，恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了，因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校，当然也是这个著名品牌的创造者，今天我们在肯德基吃的炸鸡，就是山德士发明的。
肯德基经久不衰的成功与畅销，归功于对美味和高品质的专注，以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。
肯德基是全球增长最快的品牌之一，受欢迎程度屡创新高，平均每天都有两家新餐厅开业。
自1952年第一家肯德基餐厅在美国犹他州开张以来，受到全球消费者的欢迎。
除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。
肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。
每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。
肯德基隶属全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团。
百胜在全球110多个国家拥有超过35,000 家连锁餐厅和100万多名员工。
其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及LongJohn Silver’s ( LJS )五个世界著名餐饮品牌, 分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
肯德基有“高价餐厅”和“平价餐厅”的区分，所有优惠券上印制的“原价”都是“平价餐厅”的价格，“高价餐厅”各项单品的售价都要高出“原价”10%左右。
智能饮食解决方案(精品)
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科脉易盘应用场景
1. 店面员工将餐盘预设好价格，然后把不 同食材放进相应的餐盘中，摆上自选区 域；
2. 顾客到店开卡，进入点餐区自选菜品； 3. 把选好的菜品放置在易盘上，系统自动
计算出数量及价格，顾客刷卡付款； 4. 顾客用餐，退卡（或留卡下次使用），
微信在线点餐
线上平台，更多想象…
线下
门店收银系统 门店外卖系统
自助结算平台
• 进销存管理、食 堂储值收银、划 菜系统、厨房 KDS挂屏、自助 结算平台
实现线上线下一体化，线上下单后，通过网络传输自动传到门店系统，然后派工 配送，完成一系列点餐配送流程。
信息化网络拓扑图
集团管理平台
对接 财务（用友&金蝶）
自选快餐模式，收银so easy
收银支持连锁快餐店自选快餐模 式，可以多笔金额叠加结算，付 款方式多样，省时、提客流、涨 业绩。
中餐精准台位管理
桌台精准管理
台位状态更直观
堂食、外卖台位、包房轻松管理
门店（快餐）点餐模式
刷卡登录
点餐
选择做法
收银
打折
输入牌号
食堂运作模式1（传统模式）
储值卡预充值
顾客离店
深圳知名连锁越南料理 店，将西餐理念融于越 南料理，旨在打造最精 致的越南料理品牌。荣 获2014最佳东南亚餐厅 奖。
应用产品：天天饮食， 微信点餐（扫码点餐） 、微支付
大型连锁中餐——黄记煌
全国知名连锁中餐品牌 ，连锁门店数达360多 家
应用产品：天天饮食
大型连锁中餐——探鱼
全国知名连锁中餐品牌，营业门店数30家，拥有超2000平米的中央厨房 应用产品：天天饮食，餐饮集团版，微信（微会员、微支付、微营销、排号）
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年中国快餐业年中国快餐业年中国快餐业年中国快餐业
50强企业排行榜出炉强企业排行榜出炉强企业排行榜出炉强企业排行榜出炉
2010年04月09日10:09网易字号：T|T 排名单位称号
排名单位称号
1 百胜餐饮集团中国事业部26 深圳面点王饮食连锁有限公司
2 麦当劳（中国）有限公司27 常州丽华快餐有限公司
3 天津顶巧餐饮效劳征询有限公司（德克士）28 北京老家快餐有限责任公司
4 味千（中国）控股有限公司29 上海齐鼎餐饮开展有限公司
5 真功夫餐饮管理有限公司30 山东金德利集团快餐连锁有限责任公司
6 合兴餐饮集团31 宁波好味当餐饮有限公司
7 天津狗不理快餐有限公司32 宝钢开展有限公司餐饮管理分公司
8 聚德华天控股有限公司33 青岛摸错门饮食文化有限公司
9 江苏大娘水饺餐饮有限公司34 桂林人集团开展公司
10 河北千喜鹤饮食股份有限公司35 哈尔滨东方饺子王连锁运营有限责任公司
11 浙江五芳斋实业股份有限公司36 乌鲁木齐市苏氏企业开展有限公司
12 索迪斯中国37 上海中饮餐饮管理有限公司
13 永和大王集团38 上海新亚大家乐餐饮有限公司
14 江西中快餐饮（集团）开展有限公司39 武汉钢铁集团快餐食品饮料公司
15 蚌埠包天下餐饮管理有限公司40 烟台蓝白快餐有限公司
16 乡村基国际餐饮连锁集团有限公司41 北京和合谷餐饮管理有限公司
17 宁波市来必堡餐饮有限公司42 浙江老娘舅餐饮有限公司
18 大连亚惠快餐有限公司43 北京嘉和一品企业管理有限公司
19 北京首都机场餐饮开展有限公司44 深圳市金谷园实业开展有限公司
20 上海世好餐饮管理有限公司45 北京金丰餐饮有限公司
21 宁波市海曙顺旺基餐饮运营管理有限公司46 北京京日餐饮有限公司
22 马兰拉面快餐连锁有限公司47 兰州金鼎牛肉面有限公司
23 宁波海曙新四方美食有限公司48 江南小厨餐饮管理有限公司
24 北京呷哺呷哺餐饮管理有限公司49 合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司
25 深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司50 山东过桥缘餐饮连锁运营有限公司
4月8日，中国烹饪协会在北京发布快餐业50强名单，前三甲被百胜、麦当劳与德克士摘得。
去年快餐50强企业总营业收获为598.8亿元，占全国住宿餐饮业批发额3.3％。
前五强中，仅有真功夫一家本地品牌入围。
中国烹饪协会的调查显示，50强中前十名营业收获471.9亿元，占50强营业总额78.8％。
在金融危机背景下，快餐企业极强的抗风险才能，营业收获高于2008年。
50家年营业收获均到达亿元以上，其中23家增长速度超越全国住宿餐饮业均匀增速16.8％，11家增速超越30％。
百胜餐饮集团中国事业部公共关系首席代表徐俊以为，本土快餐行业集中度依然较低。
他说：“美国前十名快餐企业占整个行业的30%，相比下我们的集中度十分低。
”同时他指出，中国市场送餐业务潜力宏大。
去年百胜中国销售额到达288亿，全年新开餐厅数量超越500家，开展速度坚持疾速增长趋向。
中国快餐50强企业前十位辨别是百胜、麦当劳、德克士、味千、真功夫、合兴、狗不理、聚德华天、大娘水饺、千喜鹤。
西式快餐业绩持续领跑，但中式快餐业绩增幅超越西式快餐，连锁扩张强力。
成立近16年的真功夫，目前已有350家门店。
稳坐餐饮第一把交椅的百胜，已拥有门店3200多家。