人工种植五味子的经济效益分析

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五味子培育工艺应用发展前景

五味子培育工艺应用发展前景

五味子培育工艺的应用与发展前景探讨摘要:本文先剖析了五味子鲜为人知的价值,并且提出其培育工艺,同时希望我国鼓励五味子的种植研发,最终可以形成广阔的绿色五味子发展前景。

关键词:培育五味子培育工艺应用与发展前景1、五味子概述及其价值五味子系木兰科多年生落叶木质藤本植物,其果实可以入药,嫩叶可以做为茶叶等保健用品,因为其果实含甘、酸、辛、苦、咸五味俱全而得名。

五味子是著名的滋补药,具有敛肺、滋肾、生津、止泻、固精之功效,主治嗑喘、盗汗、久泻、神经衰弱,还可制作果冻,具有美容、养颜的作用。

自古以来,中医中一直以五味子为补肾强壮剂,西医上用作滋养强壮。

经过现代医学验证,其强壮兴奋作用,胜过任何神经系统兴奋药,与人参具有相似的适应原样作用,能增加肌体对非特异性刺激的防御能力。

五味子在我国广泛分布,并且是一种具有药用价值的丰富资源,可惜最近几年才逐渐得到人们重视及开发利用。

具有野生资源优势的五味子,其药用价值与食用价值被人们日益关注和使用。

目前经过人工培育生产的、绿色的、安全优质的五味子,为营养类食品、药品等提供了充足的优质专用生产原料,这种资源有助于促进当地经济结构调整,因此大力发挥这类产业在经济发展中的重要作用,需要我们尽快开发和建立药用植物资源培育基地。

五味子果皮和成熟种皮中含有木脂素约5%,茎皮含5.6%至9.9%,根皮含4.88%至12.4%,其中五味子素是五味子药材的有效成份;五味子果实中含有挥发油约0.89%,种子中含2.6%至3.21%,茎中含0.2%no.7%;除此之外,五味子还含有酚类化合物、维生索c、有机物、脂肪酸和糖类等。

随着当今人们饮食结构发生的重大变化,五味子嫩叶作为天然的无污染、富营养、具有保健作用的绿色食品受到了广大消费者的青睐。

2、五味子的培育工艺五味子为多年生木质藤本,长度可以达到10m以上,茎皮呈显灰褐色,皮明显。

小枝呈现褐色,稍为有棱。

单叶互生,质地薄,稍带膜质,柄细长;叶片为卵形,倒卵形或宽椭圆形,长5至11公分,宽3至5公分,先端急尖或渐尖,基部楔形,边缘疏生小尖齿,上面深绿色有光泽、无毛,下面脉上嫩时有短柔毛,全株有芳香。

延边地区五味子人工栽培的经济可行性分析

延边地区五味子人工栽培的经济可行性分析
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2024年五味子市场需求分析

2024年五味子市场需求分析

2024年五味子市场需求分析1. 引言五味子是一种植物,其果实可供食用并具有药用价值。

在市场上,五味子作为一种天然草药材料和保健品,具有广泛的应用。

本文旨在分析五味子市场的需求情况,以帮助相关企业了解市场趋势和消费者需求,从而制定适合的市场策略。

2. 市场概述2.1 市场规模五味子市场规模呈现稳步增长的趋势。

随着人们对健康意识的提高,对天然健康产品的需求也日益增加。

五味子作为一种具有药用价值的植物,受到了消费者的广泛关注。

据市场调研数据统计,五味子市场的年增长率约为10%,预计在未来几年内市场规模将进一步扩大。

2.2 市场主要参与者目前,五味子市场的主要参与者包括农户、种植企业、药材加工商和保健品制造商。

农户负责种植五味子植株,并将其果实出售给种植企业或直接加工成药材。

药材加工商则负责对五味子进行初加工并销售。

保健品制造商将五味子作为原料制成保健产品,并将其销售给消费者。

3. 消费者需求分析3.1 健康需求随着健康观念的普及,越来越多的消费者开始关注自身的健康状况。

五味子作为一种天然草药材料,被认为具有多种保健功效,如增强免疫力、改善睡眠质量和调节心情等。

因此,消费者对于五味子的需求主要来自于对健康的追求。

3.2 食品加工需求除了作为保健品,五味子在食品加工领域也具有一定的需求。

五味子能够为食品增添独特的香味和口感,因此被广泛应用于茶叶、糕点和酒类等食品的制作过程中。

消费者对于五味子的需求主要来自于对于美食的追求和个性化需求。

3.3 个性化需求随着生活水平的提高,消费者对于个性化产品的需求也日益增加。

五味子市场同样面临个性化需求的挑战。

消费者对于五味子产品的包装、品质和价格等方面都有着个性化的需求,相关企业应根据市场需求进行产品定位和差异化竞争。

4. 市场竞争分析4.1 品牌竞争在五味子市场中,存在着多个品牌之间的竞争。

一些知名的保健品公司已经进入了五味子市场,并拥有一定的市场份额和品牌影响力。

2023年五味子行业市场研究报告

2023年五味子行业市场研究报告

2023年五味子行业市场研究报告五味子是一种常见的中草药,也是传统中医的重要药材之一。

它具有多种药理作用,被广泛用于改善免疫系统功能、抗氧化、抗炎等方面。

近年来,随着健康意识的增强和中医药的兴起,五味子市场逐渐兴起,并呈现出良好的发展趋势。

一、五味子行业市场概况五味子产业起步较早,目前已经形成了较为完善的产业链。

五味子产地主要分布在我国的云南、甘肃、山东等地。

其中,云南的五味子种植规模最大,产量最高,占据了国内五味子市场的主导地位。

五味子的市场份额逐年扩大,市场需求逐渐增加。

据统计,五味子的年销售额已经突破了10亿元,年产值接近100亿元。

五味子市场主要包括饮品、保健品、食品等多个细分领域。

二、五味子市场的发展趋势1. 健康饮品的兴起:随着人们健康意识的增强,越来越多的消费者选择饮用健康饮品。

五味子作为一种具有养生保健功效的草药,被广泛加入到各类健康饮品中,受到消费者的青睐。

2. 中医药市场的增长:随着人们对于传统中医药的认可和信任度提高,中医药市场呈现出快速增长的趋势。

五味子作为中医药的重要药材之一,受到了行业关注。

3. 抗氧化、抗衰老功能的发现:近年来,五味子的药理作用逐渐被研究出来,其中包括抗氧化、抗衰老等功能。

这些研究结果将进一步推动五味子市场的发展。

三、五味子行业发展面临的挑战1. 产地资源压力:目前,五味子主要产地云南的土地资源已经面临了一定的压力,产量增长受到了限制。

因此,如何合理利用资源,提高产量将是当前五味子行业发展的重要问题。

2. 品牌建设和市场推广:当前五味子市场竞争激烈,品牌建设和市场推广至关重要。

五味子生产企业需要通过加大品牌投入和市场宣传,提高产品知名度和竞争力。

3. 质量和安全问题:五味子是一种药用植物,其质量和安全问题必须得到重视。

五味子相关企业需要注重产品质量和安全控制,确保产品符合相关标准和要求。

四、五味子行业的发展机遇1. 国家政策的支持:国家对于中医药产业的支持力度不断增强,为五味子行业提供了良好的发展机遇。

味子栽培技术探究

味子栽培技术探究

五味子栽培技术探究1、绪论五味子是东北林区原产地药用植物,它能增强机体对非特异性刺激的防御能力,具有益气敛肺、滋肾、生津、止汗、止泻、涩精、安神之功效,主治咳喘、盗汗、精神衰弱等症。

对五味子的药理作用研究,临床应用已引起世界普遍关注,产品远销全国各地并大量出口创汇。

五味子的皮具有芳香气,可用于调味,又名叫山花椒,果汁可开发为保健食品及饮料,还可以酿酒等。

但近年来由于人们掠夺式采集,使野生五味子遭到严重破坏,质量低劣,产量逐年下降。

为更好地发掘这一药用资源,改野生为栽培,用人为方法给其创造良好生长发育条件。

在经营管理中要效益,满足日益增长的社会需求和扩大出口,现就五味子人工移植栽培进行探讨。

2、五味子人工移植裁培技术自然条件鸡东县属于寒温带大陆性季风气候区,土壤肥沃、富含有机质、含水性强、具有雨热同期的气候特点,光、热、湿度、土壤等自然条件非常适合北药的生长。

在我们鸡东林区,五味子以野生为主,喜生于山沟等小乔木及灌木丛中,靠攀援它树生长,具有喜光、喜湿、喜肥等特性,是珍贵药用植物。

2.2生态特征2.2.1喜光性除一年生小苗怕烈日曝晒外,均喜充足的阳光,光照不足则生长缓慢、结实率下降。

所以生长在阳坡和林缘的五味子比阴坡或林内结果多,生于林内五味子为争夺光照向上攀缘,植株上部多开雌花,下部多开雄花。

但五味子具有耐阴性,在弱光条件下,可长期缓慢生长不至死亡。

2.2.2耐寒性五味子可在-35℃条件下安全越冬,在-40℃条件下,只能使幼苗顶端和新梢略有冻伤,基本不影响次年的生长。

春季叶子刚展开时遇到一般霜冻危害,在0℃左右,茎不会被冻死,新生叶脱落后可再续生新叶。

如果在秋季遇到早霜和冻害,茎不受危害,叶片相继脱落。

2.2.3喜湿怕旱成龄五味子地下部分是由一条横走茎连在一起,成为一个表层根系网,形成浅层根系,没有明显的主根,只在根茎长出须根;幼苗期叶片大、蒸发量高,所以不耐旱。

但五味子也怕涝,凡易积水低洼地或长期过分湿润的土壤上,五味子生长势都较弱。

十年驯化闯新路 五味子成了摇钱树

十年驯化闯新路 五味子成了摇钱树

十年驯化闯新路五味子成了摇钱树
五味子是一种多功能、多用途的药食兼用型经济植物,具有益气、滋肾、敛肺、生津、益智、安神的功效。

近些年由于掠夺性的滥采,致使五味子野生资源逐年减少,产量下降。

加上韩国、日本等东南亚国家连年从我国大量进口五味子,使得五味子市场价格连年上涨,产品供不应求。

黑龙江省兴隆县林业局的殷积玉因轻信五味子易栽速
富的宣传,曾经盲目引种,遭致失败,几乎血本无归。

但殷积玉并未放弃,而是独辟蹊径,搞起了驯化五味子的试验。

他将存活下来的五味子植株进行异花授粉,秋后采收粒大、穗大、成熟度一致的果实做种子。

种子播下去后,前期进行遮阳,中期让其见弱光,后期见全光。

定植三年后,采集到了第一代全裸驯化的种子。

1997年用此种育苗,后又定植,三年后采集到第二代种子,2000年用第二代种子繁苗,三年后采集到了第三代种子,2004年开始用第三代种子育苗。

殷积玉用第一代苗和第二代苗定植的五味子,现都已进入盛果期。

夏季,五味子园里葱茏满架、疏密有致;秋季,园里红果满枝,成为当地一道美丽的风景。

去年秋天测产:第一代五味子苗每667平方米(1亩)产干品250公斤,第二代五味子苗每667平方米产干品近400公斤。

如干品价格按30
元/公斤计算,则每667平方米可创效益万余元。

真是“十年辛苦结硕果,五味子成了摇钱树”。

2023年五味子行业市场前景分析

2023年五味子行业市场前景分析

2023年五味子行业市场前景分析五味子是一种中药,其主要功效是具有滋肾益精、止咳化痰、安神定志等功效。

五味子药材具有自然的特殊香气和风味,成为了一种的烹饪佐料和食品添加剂。

1. 国内五味子行业市场前景中国是五味子的主要产区和消费市场,五味子产量和出口量在国际市场上处于相对领先的地位。

目前,五味子行业在中国的市场规模正在逐年扩大,市场需求逐渐提高。

在五味子行业中,中药材五味子的用途较广泛,主要用于中药饮片、保健品、保养品等领域,此外,在饮料、食品等领域也具有一定的应用前景。

据行业分析,五味子的价值将会不断提升,市场前景十分可观。

2. 行业发展趋势随着生活水平的提高以及人们整体健康意识的增强,五味子行业的市场需求将会不断提高。

同时,由于消费群体的不断扩大,五味子行业市场的竞争也将不断加剧。

为了适应市场需求,五味子行业的产品开发和研发将会进一步加强。

五味子行业将会继续推出更加丰富多样的产品,以吸引更多的消费者。

同时,五味子行业的供需关系也将会变得更加稳定,供应链和市场渠道的优化将会是五味子行业未来发展的重要方向。

3. 行业面临的挑战五味子行业面临一些挑战,其中最主要的就是相关法律法规的不断完善。

目前,五味子大部分的采摘和种植都存在无证无照等问题,与采摘和种植相关的监管制度还需要进一步完善,以保护消费者的健康。

此外,五味子行业的品质问题也需要得到解决。

由于采摘和加工方式的不同,五味子药材的品质差异较大,行业需要加强品质管理和控制,以确保产品的质量和安全。

总之,五味子行业的市场前景十分可观。

随着市场需求的不断提高以及技术的不断进步,五味子行业的发展前景将会越来越广阔。

黑龙江省北五味子栽培技术及经济效益的研究

黑龙江省北五味子栽培技术及经济效益的研究

累计上述各项 投入 ,每公顷北 五味子 园在 建 园初期需 投入 北 五味子为雌雄 同株植物 ,提高雌花 分化 比例受树 体营养 8 和激素 调空双重 因素影 响 。栽培管 理 中 ,改善通 风透光 条件 , l 87 0元 。 及时 清除地 下 横走 茎 ,可 明显提 高雌 花分 化 比例 。 3 果 园管 理 费 1 4 施肥 .、 31 . 人工管理费 田间管理用工按 5年生 园计 ,每公顷 园年 深耕 ( 秋翻地 )后 ,进行秋施肥 ,每亩施 农家肥 3 m3 —5 , 0元 ,计 3 0 6 0元 。 在 架的两侧隔年进 行 ,头两年 靠近栽植沟 壁 ,第三年后 在行间 度用工 2人 ,时 间 6个 月,每个 工 日费 l 32 . 化肥 生长季需 追肥 2 ,需 肥料 复合肥 6 0 g,硫酸 次 0k 开深 3 -4 c 的沟 ,填粪 后马上 覆土 。 O 0m 每年 追肥 两次 ,第 一次 在萌芽 期 ( 5月初 ) ,追速 效性 氮 钾 2 0 g,磷酸 二铵 3 0 g,合计投入资 金 2 5 0k 0k 2 0元 。 3 3有机肥 每年进 行 1 . 次秋施肥 ,需有机肥 6 m3 0 ,投入 钾 肥。第 2次在 植株 生长 中期 ( 7月上 旬 )追 施速效 磷 钾肥 。
维普资讯
SlC &T H IG F M TN CNE E N- YIO Al E C OO N R O
农 业 科 技
黑龙江省北五味子栽培技术及经济效益的研 究
姜洪喜 ( 鸡东县林业局 造林总站 18 0 ) 2 0 5 中图分类号 : 6 . R9 1 1 文献标识码 :A 6月上句 。危害北五 味子 的害虫主要 有食心 虫 、泡沫弹 、金龟 子成 虫和天 幕毛虫 等 。危害期大 多在 5月下 旬 一8月下 旬 ,防 治方法如下。 两种病害的始发期相近 ,在 5 月下旬喷布 1 ,1 1 10 次 : :0 位 等量式 波尔 多液进行预 防 ,如没 有病情 发生 ,可 7 —1 0天喷 1
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人工种植五味子的经济效益分析
人工种植五味子的经济效益分析五味子可充分
利用林场新造林地、荒土地、退耕还林土地、果园地等用树木果林为其天然架材,发展五味子林间间作人工种植。

去除林木、林果经济效益不计,仅五味子亩效益就十分可观。

如用三年生的五味实生苗移栽,第二年便可初结果,第3~4
年进入盛果期。

一般亩产干果170~230kg,按产新后50元/kg计算(今年是120元/kg),亩效益应在6500~11500元之间。

这比起种粮种棉效益都要高很多。

因此,在林间间作五味子是实现生态保护效益和经济效益的双赢途径。

五味子种植技术
五味子,别名北五味子。

为木兰科多年生落叶木质滕本。

主产吉林、辽宁、黑龙江三省。

此外,河北、内蒙古、山东、山西等省区亦产。

吉林、辽宁所产者质量最佳,素有"辽五味"这称。

以成熟果实入药。

(一)种类当前没有栽培品,同属植物华中五味子也作五味子入药,商品称"南五味子",又称"西五味子",其果粒较小,肉较薄,品质差。

产陕西、山西、湖北、四川、云南等地。

(二)繁殖方法野生五味子除种子繁殖外,主要靠地下横走茎繁殖。

在人工栽培中,很多人进行了扦插,压条和
种子繁殖的研究。

其结果扦插压条虽然也能生根发育成植株,但生根困难,处理时要求条件不易掌握,均不如种子繁殖。

种子繁殖方法简单易行,并能在短期内获得大量苗子。

1.种子的选择五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选,选留果粒大、均匀一致的果穗作种用,单独干燥和保管。

干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。

可晒干或阴干,放通风干燥处贮藏。

2.种子处理
(1)室外处理于结冻前将选作种用的果实,用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。

五味子的秕粒很多。

出种率60%左右,在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。

搓掉果肉后的种子再用清水浸泡57天,使种子充分吸水,每隔两天换一次水,在换水时还可清除一部分秕粒。

浸泡后捞出控干与23倍于种子的湿砂混匀,放入室外准备好的深米左右的坑中,上面覆盖1015厘米的细土,再盖上柴草或草帘子,进行低温处理。

翌年56月即可裂口播种。

处理场地要选择高燥地点,以免水浸烂种。

(2)室内处理 2月下旬将种子移入室内清除果肉,拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理,其温度可保持在5℃15℃之间,翌春即可裂口播种。

(三)播种育苗
1.育苗田的选择育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤
土,也可选用老参地。

育苗以床作为好,可根据不同土壤条件做床,低洼易涝,雨水多的地块可做成高床,床高15厘米左右。

高燥干旱,雨水较少的地块可做成平床。

不论哪种床都要有15厘米以上的疏松土层,床宽米,长视地势而定。

床土要耙细清除杂质,每平方米施腐熟厩肥510千克,与床土充分搅拌均匀,搂平床面即可播种。

2.播种时期和方法一般在5月上旬至6月中旬播种经过处理的种子,条播或撒播。

条播行距10厘米,覆土3厘米。

每平方米播种量30克左右。

也可于8月上旬至9月上旬播种当年鲜籽,即选择当年成熟度一致,粒大而饱满的果粒,搓去果肉,用清水漂洗一下,控干后即可播种。

3.苗田管理播种后搭1米高的棚架,上面用草帘或苇帘等遮荫,土壤干旱时浇水,使土壤湿度保持在30%40%,待小苗长出23片真叶时可撤掉遮荫帘。

并要经常队长昌,保持清洁,翌春即可移栽定植。

(四)移栽
1.选地选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地,以腐殖土和砂质壤土为好,选好地,每公顷施基肥2030吨,整平耙细备用。

2.移植一般在4月下旬至5月上旬移栽,行株距120厘米×50厘米,为使行株距均匀,可以拉绳定穴,在穴的位置上做一标志,然后挖成深3035厘米、直径30厘米的穴,
每穴栽一株。

栽时要使根系舒展,防止窝根与倒根,栽后踏实,灌足水,待水渗完后用土封穴。

15天后进行查苗,没成活的需进行补苗。

(五)田间管理
1.灌水施肥五味子喜肥,生长期需要足够的水分和营养。

栽植成活后,要经常藻水,保持土壤湿润,结冻前灌一次水,以利越冬。

孕蕾开花结果期,除需要足够水分外,还需要大量养分。

每年追肥12次,第一次在展叶期进行,第二次在开花后进行。

一般每株可追施腐熟的农家肥料510千克。

追施方法,可在距根部3050厘米周围开1520厘米深的环状沟,施入肥料后覆土。

开沟时勿伤根系。

2.剪枝五味子枝条春、夏、秋三季均可修剪。

(1)春剪一般在枝条萌芽前进行。

剪掉过密果枝和枯枝,剪后枝条疏密适度,互不干扰。

(2)夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬进行。

主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。

同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。

夏剪进行得好,秋季可轻剪或不剪。

(3)秋剪在落叶后进行。

主要剪掉夏剪后的基生枝。

不论何时剪枝,都应选留23条营养枝,作为主枝,并引蔓上架。

3.搭架移植后第二年即应搭架。

可用水泥柱或角钢做
立柱,用木杆或8号铁线在立柱上部拉一横线,每个主蔓处立一竹杆或木杆,竹杆高3米,直径5厘米,用绑线固定在横线上,然后引蔓上架,开始时可用强绑,之后即自然缠绕上架。

4.松土、除草五味子生育期间要及时松土、除草、保持土壤疏松无杂草,松土时要避免碰伤根系,在五味子基部做好树盘,便于灌水。

5.培土入冬前在五味子基部培土,可以保护五味子安全越冬。

6.病害及其防治
(1)根腐病 5月上旬至8月上旬发病,开始时叶片萎蔫,根部与地面交接处变黑腐烂,根皮脱落,几天后病株死亡。

防治方法:选地势高燥排水良好的土地种植;发病期用50%多菌灵5001000倍液根际浇灌。

(2)叶枯病 5月下旬至7月上旬发病,先由叶尖或边缘干枯,逐渐扩大到整个叶面,干枯而脱落,随之果实萎缩,造成早期落果。

发病初期可用50%托布津1000倍液和3%井冈霉素50ppm液交替喷雾。

喷药次数可视病情确定。

(六)采收与加工 8月下旬至10月上旬进行采收,随熟随采。

采摘时要轻拿轻放,以保障商品质量。

加工时可日晒或烘干。

烘干时,开始时室温在60℃左右,当五味子达半干时将温度降到40℃50℃,达到八成干时挪到室外日晒至全
干,搓去果柄,挑出黑粒即可入库贮藏。

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