生物活性肽药理活性的研究进展

合集下载

抗癌生物活性肽作用机制的研究进展

抗癌生物活性肽作用机制的研究进展
张谦;肖瑞;任建军
【期刊名称】《医学综述》
【年(卷),期】2024(30)1
【摘要】肿瘤已成为目前影响人类预期寿命和生存质量的重大疾病之一。

目前关于肿瘤的治疗主要采用手术、放疗、化疗等方法,且已取得一定疗效,但不良反应严重、易产生耐药等问题会影响其临床应用效果。

生物活性肽因具有特异性高、不良反应小、抗肿瘤作用明确等优势而成为有效抗肿瘤药物。

生物活性肽的抗肿瘤作用主要通过促进细胞坏死和凋亡、靶向破坏异常信号通路、抑制肿瘤血管和淋巴管形成以及诱导免疫反应等机制实现。

未来进一步深入研究生物活性肽的作用机制,可以为其临床转化提供帮助。

【总页数】7页(P56-61)
【作者】张谦;肖瑞;任建军
【作者单位】内蒙古医科大学附属医院肝胆胰脾外科;内蒙古医科大学研究生院;内蒙古医科大学内蒙古自治区分子病理学重点实验室
【正文语种】中文
【中图分类】R730.5
【相关文献】
1.生物活性肽的抗癌作用及其作用机制研究进展
2.生物活性肽在抗癌领域的应用研究进展
3.生物活性肽抗癌活性及其作用机制研究进展
4.抗癌肽抗癌作用机制的研究进展
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

生物活性肽在抗癌领域的应用研究进展

生物活性肽在抗癌领域的应用研究进展尽管近几十年来化疗药物在治疗癌症方面取得了很大的进展，但当前化疗药物存在的问题仍然很多，如存在的毒性、特异性较低以及易产生耐药性，探讨新型疗法成为当前的研究热点。

生物活性肽是一类对生物机体的生命活动有特殊生理功能的肽类化合物，是由二至多个氨基酸组成的二肽或多肽。

它们的生物学功能多样，如免疫调节、抗高血压、抗癌、抗菌、抗炎以及其他作用，其抗癌活性尤为突出，且在很大程度上优于传统的化疗药物，所以成为当今世界范围关注的热点，从而为抗癌新型疗法的研究奠定基础。

[Abstract] Although chemotherapy drugs have made great progress in the treatment of cancer in recent decades，the current chemotherapy drugs are still within many problems，such as the existence of toxicity，low specificity and poor resistence. Therefore，exploring new therapies has become the focus in the current. Bioactive peptide，a kind of life activities of organisms peptide compounds with special physiological functions，is made up of two to moreamino acids，and are called dipeptides or polypeptides. Diverse biological function has been found，such as immune regulation，antihypertensive，anticancer，antibacterial，anti-inflammatory and others. Its anticancer activity especially is the hot spot in the world today. In addition，the peptides have advantages to traditional chemotherapy drugs to a large extent. Also，it lay the foundation for the research of new therapy.[Key words] Chemotherapy drugs；Bioactive peptide；Anticancer；New therapy生物活性肽通常含有2～20个氨基酸残基，其活性随着组成它们的氨基酸不同以及氨基酸排列顺序不同而发生改变。

海洋生物活性肽生物学和功能特性的研究进展

海洋生物活性肽生物学和功能特性的研究进展广州华银医学检验中心有限公司摘要：目前国际市场上已经出现了含有生物活性肽的产品。

作为新型功能性食品的潜在来源，生物活性肽等生物活性化合物引起了众多研究者的兴趣。

生物活性肽是一种对身体功能有积极影响并可能影响健康的特定氨基酸片段，是由几个至十几个氨基酸通过共价键连接而成的有机物质，虽然不同分子片段的复杂程度有所差异，但生物活性肽的分子质量都在6000Da以下。

本文主要对海洋生物活性肽生物学和功能特性的研究进展进行论述，详情如下。

关键词：海洋生物；活性肽；生物学；功能特性引言近年来，海洋生物活性肽成为研究热点，其抗氧化、抗高血压和抗动脉粥样硬化等生物学特性以及溶解性、起泡性和乳化性等功能特性被广泛关注，这些特性缘于其化学组成和物理结构。

目前生物活性肽最常用的制备方法是酶解法，其中应用较多的酶是胃肠酶。

海洋资源是新型功能性成分的良好来源，如多糖、矿物质、维生素、抗氧化剂和多肽等。

海洋生物活性肽可被应用于功能食品、药品或化妆品领域。

1海洋生物活性肽生物活性多肽的来源非常广泛，主要有动物源和植物源。

海洋生物被认为是生物活性肽的重要来源，可以发挥生物功能来预防和治疗各种疾病。

最近的药理学研究报道了海洋生物活性肽的心脏保护、抗肿瘤、抗氧化、抗糖尿病等作用。

海洋衍生生物活性肽是有助于消费者健康的合成成分的替代来源，是营养药品和功能性食品的一部分，得到了市场的广泛认可。

对大鲵肉进行酶解，提取到的大鲵肉酶解肽分子量分布在5kDa以下，具有免疫调节活性和抗氧化活性。

采用体外胃肠消化法从牡蛎蛋白质中提取出分子量为1.60kDa的强抗氧化肽，纯化后能有效地清除自由基，并能有效地防止因羟基自由基所致DNA损伤。

利用酶解法从大眼金枪鱼暗肌中纯化出一种分子量为1222Da的抗氧化肽，可以有效清除自由基并抑制脂质过氧化，还能显著地清除细胞ROS，增强细胞活性。

观察到分子量为928Da的康格海鳗抗氧化肽对自由基有较强的清除作用，比α-生育酚有更强的活性。

利用微生物制药生产活性肽的研究进展

利用微生物制药生产活性肽的研究进展活性肽是一类具有生物活性的短链肽，广泛应用于医药领域。

利用微生物制药生产活性肽成为研究的热点，其具有高效、低成本和可持续发展等优势。

本文将介绍利用微生物制药生产活性肽的研究进展，并探讨其在医药领域的应用前景。

一、微生物发酵生产活性肽的基本原理微生物发酵是一种利用微生物代谢特性来合成特定产物的生物技术。

在活性肽的制备中，通常选择具有高代谢活性和高产率的微生物作为生产菌株。

发酵过程中，通过调控培养基成分、酶活性和反应条件等因素，实现活性肽的高效合成。

此外，基因工程技术也被引入，通过改造微生物的基因组来提高活性肽的产量和纯度。

二、微生物发酵制备活性肽的方法1. 天然菌株的利用天然菌株是指在自然环境中分离培养的微生物菌株。

通过优化培养条件，如控制温度、pH值和培养基成分等因素，可以提高活性肽的产量和质量。

2. 遗传工程菌株的构建遗传工程菌株是通过改造微生物的遗传物质来增强其合成活性肽的能力。

常用的方法包括插入外源基因、删减负调控因子和跨菌属融合等。

这些改造可以提高微生物对原料的利用效率，增加产物的产量和纯度。

三、微生物制药生产活性肽的优势1. 高效性微生物发酵具有高产量、高选择性和高纯度等优势，可以满足大规模生产活性肽的需求。

2. 低成本相比于传统的化学合成方法，微生物制药生产活性肽的成本更低。

微生物菌株可以在大规模发酵中快速繁殖，并利用廉价的基质进行生长，从而降低了生产成本。

3. 可持续发展微生物制药具有可持续性的特点，通过合理利用废弃物和环境资源，可以实现废物的转化和资源的循环利用。

四、微生物制药生产活性肽的应用前景1. 药物开发活性肽因其对特定受体或分子的亲和力而成为药物研发的重要领域。

通过微生物制药生产活性肽，可以提供更多具有特定生物活性的化合物用于药物开发。

2. 抗菌肽的应用抗菌肽是一类具有抗微生物活性的活性肽。

通过微生物制药生产抗菌肽，可以用于制备抗菌药物、医疗器械涂层和食品保鲜剂等。

植物源生物活性肽的研究进展

植物源生物活性肽的研究进展
二、植物源生物活性肽的生物活性和作用机制
植物源生物活性肽具有多种生物活性，如抗菌、抗病毒、抗氧化、抗炎、促进细胞生长和分化等。

它们通过与细胞膜、受体、酶等靶点结合，改变细胞内外环境，从而发挥其生物活性。

例如，一些植物抗菌肽可以破坏微生物细胞膜的完整性，进而引发细胞内物质泄漏，最终导致微生物死亡。

三、植物源生物活性肽的应用领域
目前，关于植物源生物活性肽的研究已经取得了一系列的进展。

研究人员通过从不同的植物组织中分离纯化和鉴定植物源生物活性肽，揭示了其结构和生物活性之间的关系。

此外，还通过基因工程技术改良了植物源生物活性肽的生物活性和稳定性，提高其在实际应用中的效果。

同时，还研究了植物源生物活性肽的毒性和安全性，为其在药物和食品等领域的应用提供了借鉴。

总之，随着对植物源生物活性肽研究的深入，越来越多的植物源生物活性肽被发现和应用。

未来，仍需要进一步的研究来深入了解植物源生物活性肽的结构和作用机制，并探索其在医药、食品、农业等领域的应用潜力，以促进人类和社会的可持续发展。

生物医药中的肽类药物研究进展

生物医药中的肽类药物研究进展肽类药物是指由氨基酸构成的小分子蛋白质，其分子量通常在1-10 kDa之间。

肽类药物具有高度精准的生物学特性，往往能够更好地靶向病理生理过程，因此在生物医药研究领域备受青睐。

本文将从肽类药物的研究方法、目前已经成功开发的肽类药物以及未来的研究方向三个方面，简要介绍生物医药中的肽类药物研究进展。

一、肽类药物的研究方法肽类药物的研究方法包括基于库筛选、计算机模拟、化学修饰及合成生物等多个方面。

其中，库筛选是肽类药物研究的基础，结构简单的肽子可以通过与靶蛋白生化研究相结合，发掘出具有特殊功能的肽子。

计算机模拟技术具有快速、经济、直观的优势，在肽类药物结构设计方面有着广泛的应用。

化学修饰是构建肽类药物的关键，具有调节药物性质的作用。

合成生物则将生物合成机理与生物信息学、合成生物学等领域进行有机结合，此技术可以通过基因工程等方法来构建新的功能肽。

二、已成功开发的肽类药物已经成功开发的肽类药物包括塞拉昔单抗（Cetuximab）、恩替卡韦（Entecavir）、利培酮（Liraglutide）等，这些肽类药物在恶性肿瘤、肝炎等疾病治疗方面有着广泛的应用。

作为一种靶向癌细胞表面的表皮生长因子受体（EGFR）的单抗，塞拉昔单抗在胃癌、大肠癌等晚期恶性肿瘤的治疗中已被证明是有效的。

恩替卡韦具有抗病毒及肝细胞保护作用，治疗乙型肝炎的效果明显。

而利培酮则可以促进肝、胰等器官自然分泌胰岛素，治疗二型糖尿病。

三、未来的研究方向未来的肽类药物研究方向主要集中在肽类药物的改进、新型载体及有机溶剂的研究等多个方向。

肽类药物的改进包括通过合成生物技术、计算机模拟等方法提高其生物活性和药效效果，并有望研发出更多的新型肽类药物。

此外，在新型载体和有机溶剂方面，研究人员正在努力寻求能够提高肽类药物溶解度和稳定性的载体，以及不同的有机溶剂类型，从而提高肽类药物的生产效率和稳定性。

总之，在肽类药物研究的过程中，各种技术手段的不断运用与发展，为肽类药物的合成和应用提供了更丰富的手段。

生物活性肽行业深度研究报告

最新研发进展及成果展示
最新研发进展
近年来，生物活性肽行业在新技术、新工艺、新产品等方面取得了重要突破，如采用新型酶工程技术和生物发酵技术提高生物活性肽的产量和纯度。
成果展示
一些国内企业成功开发出高效、环保、安全的生物活性肽生产技术和产品，如用于改善肠道功能、增强免疫力、降低血压等功能的生物活性肽。
05
政策法规环境影响评估报告
相关政策法规概述及解读
生物活性肽相关政策法规
国家出台了一系列与生物活性肽相关的政策法规，包括食品安全法规、药品管理法、保健品管理条例等。
解读
这些政策法规对生物活性肽的生产、研发、销售和使用等方面进行了规范，确保了产品的安全性和有效性。
对行业发展的影响评估
01
02
THANKS
感谢观看
04
技术创新与研发进展报告
国内外技术水平对比分析
国内技术水平
国内生物活性肽行业在技术创新方面取得了长足进步，研究机构和企业不断加大研发投入，加快技术升级和产品创新。
国外技术水平
国外生物活性肽行业在技术研发方面具有较高水平，尤其在生物活性肽的提取、分离和纯化等方面具有领先优势。
对比分析
国内企业在生物活性肽的生产工艺、产品质量和研发能力等方面与国外企业存在一定差距，但国内企业正加快追赶步伐，逐步缩小技术差距。
应对策略建议
加强技术研发
企业应加大对生物活性肽生产技术的研发力度，提高产品质量和降低成本。
拓展应用领域
企业应积极拓展生物活性肽的应用领域，开发新的产品和应用场景。
提高品牌影响力
企业应加强品牌建设和宣传，提高品牌知名度和美誉度，增强市场竞争力。
关注法规政策变化

化妆品中的生物活性肽研究与应用

化妆品中的生物活性肽研究与应用近年来，随着科技的不断进步和人们对美丽的追求，化妆品行业得到了空前的发展。

然而，众所周知，人体的皮肤是一个非常敏感的器官，我们在使用化妆品时需要特别谨慎。

这就需要化妆品企业加强研究，选取对皮肤友好且具有独特功效的成分。

生物活性肽便是其中一种备受关注的成分。

本文将对化妆品中的生物活性肽的研究与应用进行探讨。

一、生物活性肽的概念和特性生物活性肽是指在生物体内具有一定特定功能的活性肽，它们起着传递、调控多种生物活动的作用。

相较于一般的多肽，生物活性肽具有更为特殊的结构和功能。

它们能够通过作用于皮肤细胞，实现多种功效，例如抗氧化、皮肤保湿、皮肤修复等。

二、生物活性肽的来源生物活性肽可以从不同的生物体中获取。

常见的来源包括动物、植物以及微生物。

动物来源的生物活性肽，如胶原蛋白和弹力蛋白等，能够有效地改善皮肤弹性和紧致度。

植物来源的生物活性肽，如芦荟肽和大豆肽等，则富含多种抗氧化物质，能够滋养皮肤，减少氧化损伤。

此外，许多微生物也含有生物活性肽，如乳酸菌产生的乳酸菌肽，能够有效提高皮肤免疫力。

三、生物活性肽在化妆品中的应用1. 皮肤保湿干燥是许多人面临的共同问题，尤其是在干燥的季节里。

而生物活性肽在化妆品中的应用正好能够解决这个问题。

该类肽能够促进皮肤细胞的水分保持，并增强皮肤细胞间的连接，从而减少水分的流失。

一些具有良好保湿效果的生物活性肽，如玻尿酸和透明质酸等，已经广泛地应用于保湿型化妆品中。

2. 皮肤修复皮肤受损是因为外界环境和内部因素共同作用的结果。

然而，皮肤具有一定的自我修复能力。

一些生物活性肽能够促进皮肤细胞的再生和修复，加速创伤愈合，减少色素沉着。

例如，胜肽-4在化妆品中的应用可以有效改善肌肤质地，减少细纹和皱纹的出现。

3. 抗氧化空气污染和紫外线辐射等外界环境会导致皮肤产生氧化损伤。

而抗氧化剂能够有效减少氧化反应的发生，保护皮肤免受氧化损伤。

生物活性肽具有出色的抗氧化性能，如维生素C肽和谷胱甘肽等。

生物肽研究报告

生物肽研究报告生物肽是由氨基酸组成的短链多肽，其具有广泛的生物活性和丰富的生物功能。

近年来，随着对生物肽研究的不断深入，科学家们对其生物学活性、作用机制以及应用价值等方面进行了广泛的研究。

一方面，生物肽具有广泛的生物学活性，可以参与到许多生物过程中。

例如，生物肽可以作为激素调节某些生物生理过程，如促成长激素可以促进生长发育；生物肽还可以作为生物防御的重要成分，如抗菌肽可以杀灭细菌等病原体。

此外，生物肽还可以作为细胞因子参与到免疫应答中，如肿瘤坏死因子可以诱导细胞凋亡。

这些活性使得生物肽在生物医药领域具有广阔的应用前景。

另一方面，科学家们对生物肽的作用机制也进行了深入的研究。

生物肽主要通过与特定的受体结合来发挥生物学活性。

例如，胰岛素可以通过与胰岛素受体结合来调节血糖水平；生长激素则通过与细胞表面的受体结合来促进细胞生长和增殖。

除了受体结合，生物肽还可以通过与其他分子相互作用来发挥生物学功能，如与DNA结合来参与转录调控等。

这些研究有助于揭示生物肽的作用机制，为进一步开发生物肽的应用提供了理论基础。

此外，生物肽还具有许多其他的应用价值。

例如，由于生物肽具有较低的分子量和良好的生物相容性，因此可以用于开发药物运载系统，如纳米粒子和脂质体等，用于改善药物的溶解度和稳定性。

此外，生物肽还可以作为分子探针用于细胞成像和药物导入等应用。

这些应用使得生物肽在药物研发和生命科学研究中具有广阔的前景。

总之，生物肽作为一种重要的生物活性分子，在科学家的不断研究下，其生物学活性、作用机制和应用前景等方面已经有了很大的进展。

随着技术的不断发展和研究的深入，相信生物肽的研究将会为药物研发和生命科学研究带来更多的突破和发展。

生物活性肽研究现况和进展_李勇

生物活性肽研究现况和进展李　勇(北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京,100083)摘　要　生物活性肽指对生物机体的生命活动有益或具有生理作用的肽类化合物,包括内源性和外源性生物活性肽;其吸收机制优于游离氨基酸,且具有氨基酸不可比拟的生理功能和改善食品感官效应。

海洋生物活性肽资源丰富,有增强免疫、抗氧化、抗高血压、抗肿瘤、抗菌和抗病毒等活性,开发利用前景广阔。

关键词　肽,生物活性肽,海洋生物活性肽,生理功能收稿日期:2006-01-031　肽和生物活性肽基本概念肽(peptides )是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,是蛋白质的结构与功能片段,并使蛋白质具有数以千万计的生理功能。

肽本身也具有很强的生物活性。

氨基酸是其基本构成单位,由2个或3个氨基酸脱水缩合而成的肽分别叫二肽和三肽,以此类推为四肽、五肽。

一般说来,肽链上氨基酸数目在10个以内的叫寡肽,10～50个的叫多肽,50个以上的叫蛋白质。

人们习惯上也把寡肽中的二、三肽称为小肽。

由于构成肽的氨基酸种类、数目与排列顺序的不同,决定了肽纷繁复杂的结构与功能。

生物活性肽(biologically active peptide /bioactive peptide /biopeptide )是指对生物机体的生命活动有益或具有生理作用的肽类化合物,又称功能肽(func -tional peptide )。

肽由氨基酸组成,人体存在20种氨基酸,由不同的氨基酸的种类排列,加上数量排列形成,再加上还可能有的二级、三级结构,其种类是十分庞大的。

每一种活性肽都具有独特的组成结构,不同活性肽的组成结构决定了其功能。

此外活性肽在生物体内的含量是很微量的,但却具有显著的生理活性。

据研究,有些多肽在10-7mol /L 的浓度时仍具有生理活性,就是说1m L 的多肽用60倍水稀释后,仍然具有生理功能。

而且生物体可依据生理状态来合成和降解活性肽,因此,具有调节功能的活性肽的半衰期均很短。

1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

３２
北方药学２１０２年第９卷第１期
生物活性肽药理活性的研究进展
张叶雷虹（河套大葶医基础学院教研室巴淖尔０５０彦１００）
摘要：着人们生活水平的提高，随现代文明而来的各种富裕病如高血压、随伴高血脂、肥胖病、癌症等越来越引起人们的关注，人们的消费观念已从单纯的吃饱吃好向防病治病方向转变。生物活性肽来源很广，目前已经成为世界范围内研究的热点。大量研究已明，表生物活性肽具有多种药理活性，如神经、激素和免疫调节、抗血栓、高血压、抗抗胆固醇、细菌病毒、抗抗癌作用等，是
ｃｎｕｔｎｉｅｓｈｓｂｅｈｎｅｈｓａｓｏｓｍｐｏｄａａｅｎｃａｇｄｔｅｅｄｙ．Ｔｈｙｄｄｎｔｓｔｆｄｗｉａｉｇｇｕｔｎｕｌｎｙｂｔｓｒｄｔｕｓｉｆｒｉｅｉｏａｉｅｔｅｔｌｔｏｓｙｏｌｕｔｔｏｐｒｕｔｏｓｉｈｎｏａｅ
ａｔｙｅｔｎｉｅｎｉｈｌｓｅｏ，ａｔａｔｒｎｎｉｉｓｓｎｎｃｎｅｆｃｓｈｓａｔｌｅｉｗｓｔｅｒｓａｃｒｇｅｓｏｎｉｐｒｓ，ａｔｏｅｔｒｌｎｉｅｅｉａｄａｔｒｅ，ａｄａｔａｃｒｅｅｔｈｅｖｃｂａｖｕｉ．Ｔｉｒｃｅｒｖｅｈｅｅｒｈｐｏｒｓｆｉ
ห้องสมุดไป่ตู้
ＴｈｓａｃｒｇｅｓｏｏｃｖｐｄａｍａｏｏｉａｔｉｅＲｅｅｒｈＰｏｒｓｆＢｉａｔｅＰｅｔｅＰｈｒｃｌｇｃｌＡｃｖｔｉｉｉｙＡｂｔａｔＷｉｈｍｐｏｅｎｆｐｏｌＳｌｉｇｓａｄｒｓｒｃ：ｔｔｅｉｒｖｍｅｔｏｅｐｅ’ ｉｎｔｎａｄ，ａｄａｃｍｐｎｅｔｄｒｉｉｚｔｎｖｒｕｉｄｏｃｎｓｈｖｎｃｏａｉｄｗｉｍｏｅｎｃｖｌａｉａｏｓｋｎｆｒｈｍａ ’ ｈｉｏｉｉ
关键词：生物活性肽
筛选药物的天然药物宝库。本文综述了生物活性肽的药理活性的研究进展。药理活性
中图分类号：９Ｒ３
文献标识码：Ｂ
文章编号：６２８５（０２）１０３ — ２１７— ３１２１０ — ０２０
ｂｏｃｉｅｐｐｉｅｐａｍａｏｏｉａｃｉｉ．ｉａｔｅｔｈｒｃｌｇｃｌｔｔｖｄａｖｙＫｅｒＢｏｃｉｅｐｐｉｅＰａｍｃｌｇｃｌｃｖｔｙｗｏｄ：ｉａｔｅｔｓｈｒａｏｏｉａｔｉｖｄａｉｙ
ｄｓａｅｓｃａｈｐ￣ｎｉｎｈｂｏｄｉｉｏｅｉａｄａｃｒｈｖｄａｎｉｅｓｓｕｈｓｙｅｅｓ，ｉｈｌｏｌｄ，ｂｓｔｎｃｅａｅｒｗｍｏｅｎｍｏｅｅｐｅａｔｎｉｎｅｐｅＳｏｇｐｙｎｒａｄｒｐｏｌ’ｔｔ．Ｐｏｌ’ ｅｏ
ｃｕ￣ｅｅｅｔ．Ｌｒｅｎｍｂｒｏｔｄｅａｅｓｏｎｔａｉａｔｅｐｐｉｅｒａｕａｅｏｒｅｂｎｉｏｌａｎｒｇｎｏｎｉｓｒｃｎｙａｇｕｅｆｓｕｉｓｈｖｈｗｈｔｂｏｃｉｅｔｓａｅｎｔｒｌｒｓｕｃａｋｆｆｔｔｇｄｕｓａｄｌｖｄｉｒｉｐｓｅｓｍａｙｋｎｏｐａｍａｏｏｉａａｔｉｅ，ｓｃａｎｕａ，ｈｒｎｌａｄｉｏｓｓｎｉｄｆｈｒｃｌｇｃｌｃｉｔｓｕｈｓｅｒｌｖｉｏｍｏａｎｍｍｕａｍｏｕａｉｎ，ａｔｈｏｏｉ，ｎｌｄｌｔｎｉｒｍｂｔｏｔｅ
生物活性肽是具有特殊生物功能的肽，是蛋白质中２０个增加，而降低血液胆固ｑ从。天然氨基酸以不同组成和排列方式构成的从二肽到复杂的线４抗血栓作用形、环形结构的不同肽类的总称，是源于蛋白质的具有多功能目前已经知道抑制血小板凝聚和阻止血纤蛋白原结合到的化合物。肽由氨基酸组成，但其具有氨基酸所不能替代的功血小板表面的受体上的肽是潜藏在糖巨肽的序列中的，用肾能，一些肽还具有原蛋白质或其组成氨基酸所没有的新功能。素水解Ｋ酪蛋白可以将其释放出来。一对牛乳Ｋ一酪蛋白进行这些生物活性肽以非活性状态存在于蛋白质的长链中，当用胰蛋白酶水解，到一种能够阻止血纤蛋白原与血小板结合、得适当的蛋白酶水解时，其活性被释放出来Ｉｘ１。大量的研究已表显示出抗血栓活性１７１的抗血栓肽。抗血栓肽的发现和进一步的明，生物活性肽具有多种药理作用，如神经、素和免疫调节、开发利用将为血栓类疾病的预防和治疗提供新的手段。激抗血栓、高血压、抗抗胆固醇、抑菌抗病毒、癌作用等，抗是筛５阿片样活性选药物的天然资源宝库隅。阿片样活性肽是最早发现的活性肽，ｈｓｎＣｒｔｅｚ等同ｉｉ采用１抗高血压活性胃蛋白酶水解小麦谷蛋白和酪蛋白，得到一类具有吗啡内源、抗高血压肽主要是通过抑制血管紧张素转化酶，而影最多配体结构相似的，进能够和一８和Ｋ阿片受体结合的肽，，一一响肾素一血管紧张素一固酮系统来实现对血压影响的。一般称为 “ 醛外啡肽” 。它能够作为激素和神经递质与体内的一６，一认为抗高血压肽的Ｃ末端的ＰｏＰｅ和Ｔｒｒ、ｈｙ或序列中含有的和－受体相互作用，ｃ一起到镇痛、调节人体情绪、呼吸、和体脉搏疏水氨基酸是维持高活性所必需的。对二肽来说，Ｎ末端的温等功能芳香氨基酸与血管紧张素的结合是最有效的。已知的抗高血６抑制肿瘤转移压肽大致有４种来源：自乳蛋白的肽类；自酸奶的肽类；来来某些，肽（ ⅡＡｇＧｙＡｐＬｕＡｐｖｌｙ— ｉ— ｌ— Ｊ、女ｒ— ｌ— ｓ、ｅ — ｓ— ａ、ｒＬｅＳｙＴ来自鱼贝类（沙丁鱼、金枪鱼）的肽类；自植物的肽类［来４１。ＳｒＡｇ在肿瘤转移中起重要作用，ｅ－ｒ）人工合成含有这些氨基酸２抗菌活性序列的外源性生物活性肽可以与细胞外基质、纤维蛋白竞争抗菌活性肽常从动物、植物、微生物体内分离或免疫昆虫细胞和血小板表面的整合素等分子，干扰肿瘤细胞一Ｃ的相ＥＭ获得，多数是５个氨基酸以下的碱性或正离子肽，Ｏ富含赖氨互作用，抑制血小板瘤栓形成及肿瘤血管生成，达到抑制肿瘤酸和精氨酸，具有亲水性和亲脂性，亲水性使其溶于体液，亲转移的目的。徐桂华等海洋和陆地生物中提取出一系列具脂性使其与细菌细胞膜结合，使敏感细菌的细胞膜下形成小有抗肿瘤活性的肽，这对于抗肿瘤药物的发展具有很好的应孔，致使细胞泄漏，使其生长受抑直至死亡。从乳链球菌中提用前景。取出来的乳链球菌素是同前唯一被允许使用于食品防腐且对７结合矿物质人体安全的天然防腐剂。从乳铁蛋白中分离出来的抗菌肽具酶解酪蛋白获得的肽可结合和运输二价矿物质离子，如有拮抗产肠毒素大肠杆菌和李斯特杆菌的作用［５１。抗菌肽在体乳蛋白是矿物质结合肽的主要来源。牛乳蛋白中含有磷酸肽，内还不容易产生耐药性，因此有着广泛的应用前景。其活性中心是磷酸化的丝氨酸和谷氨酸族，矿物质结合位点存在于这些氨基酸带负电的侧链。在中性和碱性ｐＨ时（肠３降胆固醇作用，ＣＰ通过磷酸丝氨酸与钙、、等离子锌铁研究发现，大豆多肽具有降低血清胆固醇的作用，与大豆道）酪蛋白磷酸肽（Ｐ）蛋白相比具有特殊的优点。对于胆固�
ｃｎｏｉｇｔｅｄｓａｅｎｈｒｐ．ｉａｔ，ｐｐｄｓｈｃａｅｂｏｄｓｕｃｓｒｂｃｍｎｏｕｆａｅｔｎｉｎｏｔＵｎｈｉｓｓａｄｔｅａｙＢｏｃ（ｅｔｅ，ｗｉｈｖｒａｏｒｅ，ａｅｅｏｉｇａｆｃｓｏｔｎｏｎｍａｙｒｅｉｅｉｈｔｉ