植物生产技术(1)(1)
植物生产技术教学大纲
植物生产技术教学大纲大纲说明植物生产技术是中央广播电视大学为教育部“一村一名大学生计划”注册学习管理类的学生开设的一门专业课，课内学时90，实验实习45学时，重点辅导6学时，电视专题片9学时，学分5。
一、课程性质和基本内容本课程将植物生产综合在一个大系统中研究，以生产为主线，在《植物生产基础》课程基础上概括介绍了有关植物生产技术方面的各个应用学科。
内容包括有关粮食作物生产、经济作物生产、蔬菜生产、果品生产、林业生产、花卉生产等，共六章。
二、本课程的任务及基本教学要求使学生建立农业可持续发展的意识，建立综合的大农业观，掌握现代农业生产发展的趋势，掌握有关植物生产上应用的新技术，以指导乡镇（村）管理的实践，为了解、安排、发展乡镇（村）的种植业生产打下基础。
对课程内容的要求是，了解或掌握有关粮食作物、经济作物、蔬菜、果树、花卉、林业等各类植物的生产及资源保护。
本课程按“了解”“掌握”“重点掌握”三层次，对学生的学习进行要求，考核时考题难度、分布与教学要求相一致，未作具体教学要求的内容不考核。
三、媒体选择与分配合一型文字教材一本，系统介绍本课程内容。
每章前有教学要求，章末有本章小结和复习思考。
电视专题9学时，各章重点、难点辅导6学时。
课内学时分配：绪论（1学时）第一章粮食作物生产（8学时）第二章经济作物生产（7学时）第三章蔬菜生产（7学时）第四章果品生产（8学时）第五章林业生产（8学时）第六章花卉生产（6学时）实验实习（45学时）大纲正文绪论第一章粮食作物生产教学内容：第一节粮食生产发展战略一、粮食安全状况二、增产潜力、主要问题及对策三、市场、价格与农民收入四、发展粮食的贮藏、加工第二节禾谷类作物一、生产概述二、形态特征与生长发育三、产量与产量形成四、栽培要点第三节豆类作物一、生产概述二、生长发育与环境三、栽培要点第四节薯类作物一、生产概述二、生长发育与环境三、栽培要点教学要求：重点掌握：禾谷类作物的生育特性、栽培环境条件和栽培要点；一般掌握：豆类作物的种类和生产概述；一般了解：薯类作物生产。
植物生产技术课件
森林还可以防风固沙，森林由乔木、灌木及林下草 本植物组成，固着土壤颗粒能力很强，被固着的沙土经 过生物改良，可以成为具有一定肥力的土壤。树冠的作 用可以降低风速，减少流沙的迁移。森林可以净化空气， 减少噪音。森林可以维持自然界碳的平衡，调节全球的 气候。森林在保护生物多样性方面也是功不可没，森林 引起复杂的组织结构，成为自然界物种的生存与发展的 庇护所，森林中除各种乔木、灌木、草本植物外，还有 苔藓、地衣、蕨类、鸟类、兽类、昆虫和微生物等等。 目前地球上大约500万种以上的生物中，有一半以上在森 林中栖息、繁衍。因此，我们说森林是陆地生态平衡的 调节中枢。
农田林网是由网、带、片、点、间所 构成，以防护林为骨架，以农田为主，路、 林、排、灌、电五配套。
植物生产技术(1)(1) 《植物生产技术》课件 制作者：卢芳亮
第五章 林业生产
播种育苗主要生产程序是：整地施肥，播 种前作床作垄、种子处理，播种地管理， 苗木抚养保护、苗木出圃。
植树造林的工序是分三大阶段：整地 及选树种阶段，种植造林阶段和幼林抚育 阶段。
植物生产技术(1)(1)
2023/9/16
植物生产技术(1)(1)
第五章 林业生产
本章提要：
森林具有涵养水源、保持水土、防风 固沙、调节气候、净化大气、防治污染、 维护自然生态平衡和保护环境等作用。
植物生产技术(1)(1) 《植物生产技术》课件 制作者：卢芳亮
第五章 林业生产
我国森林面积13370万公顷，覆盖率 13.92%。仅占世界森林面积的4%左右， 森林资源人均占有量很低，人均占有森林 面积0.114公顷，森林资源分布不均匀，主 要分布在东北、西南及南方林区。
．为什么说“森林是陆地生态平衡的调节中枢”？ 首先森林有防治水土流失，改良土壤的作用，
《植物生产技术(一村一)》期末试题及答案
《植物生产技术(一村一)》期末试题及答案一、单选题（每题2分，共40分）1．目前我国农业产业化的主要组织形式有( )。
A．土地向种田大户集中 B．形成区域的专业化生产C．“公司十农户” D．在最适地区发展最适产业2．下列属于长日照植物的是( )。
A．谷子 B．水稻C．玉米 D．大麦3．禾谷类作物耐早性最强的是( )。
A．水稻 B．小麦C．玉米 D．高粱4．禾谷类作物产量构成因素的主要特点是( )。
A．可以自动调节 B．密度的影响最大C．在不同生育期逐渐形成 D．三个因素可以同步增长5．造成我国农户贮藏粮食损失的主要问题是( )。
A.收获不及时一… B．虫害鼠害C．运输损耗一 D．通风不足6．生育期极短，春夏秋三季皆可播种的是( )。
A．燕麦 B．大麦C．荞麦 D．黑麦7．油菜对水分的敏感期是在( )。
A．萌发出苗期和苗期 B．苗期和蕾苔期C．营苔期和开花期 D．开花期和籽实期‘8．我国栽培的胡麻主要是( )。
A．纤维用型 B．纤维用型和两用型C．油用型和两用型 D．纤维用型和油用型9．将同一蔬菜的不同品种，提前、延后播种，从而保证周年均衡供应，属于( )。
A．排开播种 B．间作套种C．轮作 D．复种10．在棚窖基础上发展起来的是( )。
A．窖藏 B．堆藏C．气调贮藏 D．通风贮藏库11．下列蔬菜间套种方式中，可以充分利用土壤中养分的是( )。
A．植株高矮不同 B．根系深浅不同C．生长期长短不同 D．互利或对单方有利12．番茄的整个生长期要求日均温不低于( )。
A．5℃ B．8℃C．10℃ D．15℃13．下列属于苹果夏季修剪方法的是( )。
A．扭梢 B．短截C．缩剪 D．缓放14．果树嫁接成活的关键是( )。
A.选好砧木 B．选好接穗C．结合部位要绑紧 D．砧木、接穗形成层对齐15．一般林木中小粒种子适宜贮藏的含水量为( )。
A．20% B．30%C．5%～12% D．40%16.由于播种量较大，造成林木幼苗过密，需要间苗，时间应该在( )。
《植物生产技术》课程标准
《植物生产技术》课程标准一、课程性质本课程是中等职业学校农林牧渔类植物保护专业必修的一门专业核心课程，是在《生物学》《种植基础》等课程基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程，其任务是让学生掌握农作物、园艺植物、园林植物生产的基本知识和基本技能，为后续《农作物病虫害防治技术》《园艺植物病虫害防治技术》等课程的学习奠定基础。
二、学时与学分108学时，4学分。
三、课程设计思路本课程按照立德树人的要求，突出核心素养、必备品格和关键能力，兼顾中高职课程衔接，高度融合植物生产技术的知识技能的学习和职业精神的培养。
1.依据《中等职业学校农林牧渔类植物保护专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标、综合素质和职业能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出农作物、园艺植物及园林植物生产等专业素养及创新务实的职业精神培养，结合本课程的性质和职业教育课程教学的最新理念，确定本课程目标。
2.根据“中等职业学校植物保护专业‘工作任务与职业能力’分析表”，依据课程目标和农业技术员等岗位需求，围绕农业生产上常见的植物生产与管理等具体工作实际，体现科学性、适用性原则，确定本课程内容。
3.以农业生产上常见植物种类识别、用地的选择、繁殖方式、栽培管理等的综合运用为主线，将植物生产基础知识、基本技能和职业素养有机融入所设置的模块和教学单元，遵循学生认知规律，确定学习内容的顺序。
四、课程目标学生通过学习本课程，掌握主要农作物、园艺和园林植物生产的基础知识和基本技能，了解与植物生产相关的新技术、新品种、新材料，具备植物生产的操作能力，形成良好的职业道德和正确的职业观念。
1.掌握常见植物的种类，能识别常用的植物品种。
2.熟练掌握植物播种、育苗与定植及栽培管理等技术。
3.掌握主要植物各生育时期的施肥、灌溉和病虫害防治技术。
4.具备热爱科学、实事求是的学风，形成稳定的专业思想和创新意识，有安全、环保、生态观念，有市场分析、风险防控和成本控制意识。
园艺植物生产技术
果实品质主要包括果实大小、果实形状、果实风味、果实色泽和果实硬度等。
果实大小：从果实发育过程看出，由果肉细胞数量和细胞容积决定着果实大小。
果实形状：果形是苹果外观品质的重要标志之一，通常以果形指数来表示。
果实形状：苹果果实的内含物主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪、维生素、矿物质、色素及芳香物质等，这些成分随苹果的发育而消长，到果实成熟时，表现品种的固有形状。
果实果皮的色泽发育：苹果的色泽分为底色和表色两种。
影响花青素形成的因素：除品种的遗传外果实中的糖含量是影响苹果花青素形成的主要因素果肉硬度:果肉硬度不仅影响到鲜食时的口感味觉，也是果实的贮藏加工形状相关。
黄瓜生育周期：1.发芽期从种子萌动开始，到两片子叶充分展开，第一片真叶露尖时结束。
正常情况下，一般历时5~7d。
2.幼苗期从第一片真叶露尖开始，到4~5片真叶时结束。
正常情况下，一般历时30d。
3.抽蔓期从出现4~5片真叶，到瓜蔓抽出，基部的第一瓜坐住时结束。
一般历时20~25d。
4.结果期从第一瓜坐住开始，到拉秧结束。
正常情况下露地栽培一般历时30~60d，保护地栽培可长达120~180d。
靠接法应先播种黄瓜，一周后播种黑籽南瓜。
适宜的嫁接用苗标准为：黄瓜的第一片真叶充分展开，第二片真叶露尖，苗茎高度6cm左右；黑籽南瓜苗的两片子叶初展，第一片真叶未露尖或露小尖，苗茎高5cm左右，嫁接时，黄瓜苗在苗茎宽的一面、距离子叶节2cm左右远处向上斜切口；南瓜苗挑除心叶，并在苗茎窄的一面，距离子叶0.5cm远处斜向下切口。
切口深度达苗茎粗的2/3以上，长0.8~1cm。
要随切口随嫁接，接好的苗用塑料夹固定住接口。
嫁接好的苗应随机放入苗床内，覆盖小棚保湿。
嫁接后头3d 要将苗床进行适度的遮光，并保持高湿和25~30C的温度条件，3d后开始放风降湿，并逐日增加直射光照。
一周后降低温度，白天25C左右，夜间12~15C.靠接苗应在嫁接后的第9~10d，当嫁接苗完全成活后，选阴天或晴天下午从接口下切断黄瓜苗茎。
《植物生产技术(一村一)》2021期末试题及答案
植物生产技术(一村一)2021期末试题及答案一、填空（每空2分，共30分）1．植物生产的产品是植物，因此具有--------特性。
植物生产处于一个开放的系统中，又具有---- 特点。
2．禾谷类作物的需水高峰期一般在——----，需水临界期为----------3．油菜对水分的敏感期是在-----，花生对水分敏感期是在---------4．茄果类蔬菜的共同特点是：喜-----，--------霜。
5．柑橘夏季修剪的基本方法有三种，一是疏剪，二是——，三是——。
6．造林施工的工序分为三个阶段，即整地及选树种阶段、——和---------7．唐菖蒲属于多年生____花卉，-------—条件能促进开花。
8．按生态习性不同，兰科花卉又可分为附生兰类和一—类。
二、单选题（每题2分，共30分）1．植物生产的发展趋势是( )。
A．专业化和产业化 B．保护地生产C．“公司十农户” D．“合作经济组织十农户”2．下列属于长日照植物的是( )。
A．谷子 B．水稻C．玉米 D．大麦3．当禾谷类作物群体增大的时候( )。
A.密度下降，总穗数下降 B．密度增高，总穗数下降C．穗粒数和粒重呈下降趋势 D．穗粒数和粒重增加4．在蔬菜贮藏中，比较先进实用的贮藏方法是( )。
A．沟藏 B．通风贮藏库C．冷藏 D．气调贮藏5．下列蔬菜间套种方式中，可以充分利用土壤中养分的是( )。
A．植株高矮不同 B．根系深浅不同C．生长期长短不同 D．互利或对单方有利6．果品加工中常用的防腐剂苯甲酸钠，在食品中不得超过( )。
A．5% B．1%C．0.1% D．0.01%。
作物生产技术
作物生产技术之棉花生产技术测试题一、选择题（每题2分，共50分）1 •我国播种面积最大的棉区是A黄河流域棉区B长江流域棉区C西北内陆棉区D 华南棉区2 •我国单产最高的棉区是A黄河流域棉区B长江流域棉区C西北内陆棉区D北部特早熟棉区3•棉花苗期的生长中心是A叶B花蕾C根D茎4 •决定棉花产量的关键时期，也是田间管理的关键时期是A苗期B蕾期C花铃期D吐絮期5 •在棉花产量形成因素中，主要受遗传特性影响的是A单位面积总铃数B单铃重C衣分D单位面积株数6. 棉花的单铃重是指A 单个棉铃的重量B单个棉铃籽棉的重量C单个棉铃皮棉的重量D单个棉铃棉籽的重量7. 皮棉占籽棉质量大小的质量分数是A衣分B衣指C 籽指D出棉率8. 棉籽发芽最低温度是A 8- 10°CB 6- 8°C C 11—12°CD 13- 15°C9. 棉花蕾期的适宜温度是A 15-20 CB 20-25C C 25- 30 CD 30-35 C10 .棉花是A长日照作物B短日照作物C 中性作物D定日照作物11.棉花一生中的需肥高峰在12 •北方黏土地棉花播种深度一般为A 1.5CM左右B 2.5CM左右C 3.5CM左右D 4.5CM左右13. 棉花间苗时期是A 1-2叶B 3叶C 4叶D 5叶14. 目前生产上推广的杂交棉的种植密度为每667MA 2000株左右B 3000株左右C 4000株左右D 5000株左右15. 我国北方棉区多依棉花株高确定密度，一般株高为80—100CM时，每亩种植A 3000—3500 株B 3500- 4000 株C 4000—5000 株D 2000 株左右16. 棉花后期需水较少，其耗水量仅占全生育期的A 10-20%B 20-30%C 30-40%D 5-10%17 .催熟剂的适宜喷洒时间是枯霜前A 5天B 10天C 15天D 20天18. 为保证施药效果，棉田喷洒催熟剂后几天内温度应高于A 20 CB 25C C 30 CD 15°C19. 棉花采收时间以棉铃开裂多少天左右不宜A 3天B 5天C 7天D 10天20. 棉花蕾铃脱落率一般在A 60-70%B 50-60%C 40-50%D 30-40%21. 一般情况下，棉花落蕾的数量与落铃的数量相比A 一样多B前者多C后者多D不确定22. 棉花蕾的脱落多集中在现蕾后的第A 1-3 天B 3-7 天C 10-20 天D 7-10 天23. 棉花开花后3-8天内落铃数约占落铃总数的A 50%B 60%C 70%D 80%以上24. 棉花蕾铃脱落高峰在A蕾期B初花期C盛花期D吐絮期25. 关于棉花蕾铃脱落规律下列说法正确的是A落铃多于落蕾B落蕾集中在现蕾后3 -8天C落铃集中在开花后10- 20天D上部果枝的蕾铃脱落少于下部果枝二、简答题（每题5分，共50分）1. 棉花的生长发育有哪些特点？2. 影响棉花生长发育的因素有哪些？3. 棉花种子处理有哪些方法？4. 简述棉花苗期的生育特点。
植物生产技术形考作业答案
植物生产技术作业1一,填空题1, 大多数禾谷类作物对土壤的适应性较广2, 禾谷类作物的产量构成因素是单位面积的穗数，穗粒数和粒重.3, 禾谷类作物产量构成因素的主要特点是可以自动调节•这种调节能力是陆续在生育的中，后期表现出来的，并随着个体发充的进程而降低的.4, 高温和短日照可以缩短水稻的营养生长期.5, 小麦的需水临界期是在孕穗期.6, 豆类作物不耐连作，要实行轮作.二,问答题1, 简要说明植物生产有哪些特点•答：(1)植物生产的产品是人类和其它动物的基本食物；(2) 植物生产的产品具有生物学特性(3) 植物生产有明显的季节性，周期性(4) 植物生产具有连续性和不可逆性特征(5) 植物生产受到自然条件的影响(6) 植物生产技术进步较缓慢(7) 植物生产受土地数量的制约严重(8) 植物生产具有难控性特征2, 说说你对粮食生产的认识答:以粮食供给为特征的食物安全，过去以及未来均是人类面临的最严峻的挑战•中国是世界人口大国，当然也是粮食生产和消费大国，中国的粮食问题，一直受到党和政府的关心和重视，被列为头等大事来抓•粮食是关系国计民生的战略物资•确立适应社会主义市场经济要求的粮食发展战略，对于保证粮食安全，经济发展,社会稳定具有重大而深远的意义•建国几十年来，我国基本解决了占世界1/5人口的粮食问题，取得了世界公认的伟大成就.80年代以来，我国的粮食总产居各国之首，占世界的20%左右•我国人口多，粮食问题只能靠自己生产来解决•粮食丰收后，数次出现农民卖粮难的情况，原因是多方面的•从总体看，我国对粮食的需求不断增长，不但因为每年新增近千万人口，而且随着人们生活水平的提高，肉,蛋等动物性食品消费量增加，就要求作为饲料的粮食增加•因此从未来粮食需求和供给总体趋势分析，我国粮食总供给小于总需求的压力将趋于强化•3, 实现粮食安全的标准是什么你认为我国粮食生产的主要问题是什么答:实现粮食安全的标准：只有当所有人在任何时候都能够在物质上和经济上获得足够，安全和富有营养的粮食来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好时，才实现了粮食安全•我国粮食生产的主要问题是：耕地数量减少；耕地质量下降；粮食生产的外部环境弱化；风险与不确定因素；资源及生产技术的制约；粮食供给的结构矛盾；优质,专用农产品数量不足；加工能力不足；粮食流通体制改革；劳动者素质偏低•4, 请简要说明禾谷类作物的生育特性和栽培要点答:禾谷类作物的生育特性：根为须根系；茎由节和节间组成，基部节间密集不伸长，中上部节间伸长；叶互生海节着生一叶，禾谷类作物的主茎叶片数目是比较稳定的；花序有总状，穗状，圆锥,肉穗花序等，通常称为穗•穗由小穗组成；种子是由子房发育而成的•作物从播种到收获的整个生长发育过程可以分成几个生育阶段或生育期栽培要点从轮作和整地，播种与合理密植，合理施肥，合理浇水四方面考虑•禾谷类作物一般可以连作，播前要精细整地•播前要进行种子处理；确定适宜播期，播量•施肥以有机肥为主，化肥为辅;基肥为主，追肥为辅•浇水要根据土壤墒情，降水情况和作物生育需要来确定•5, 简要说明豆类作物的栽培要点•答:豆类作物的栽培要点要从轮作和间作，整地播种，田间管理等几个方面来考虑•豆类作物不耐连作，所以豆类作物要实行轮作才能获得高产•整地要进行秋耕和春耕,耕深20CM左右•播种，要进行选种及晒种，确定适当的播种期，播种量及合理密植•田间管理要进行补苗与间苗，中耕除草，施肥，浇水和加强病虫害防治•6, 你所在地区有哪种薯类作物它的形态特征是怎样的答:我县有甘薯•甘薯的形态特征：根，甘薯苗或茎蔓上生长的根均为不定根•茎，是输导养分和水分的器官，茎节有不定根原基，茎蔓也是供繁殖的器官•叶,着生在茎节上，叶形分为心形，三角形与掌状等•花，甘薯在华北自然条件下一般不开花，短日照处理可开花•聚伞花序•植物生产技术作业2一,填空题1, 双低油菜是指菜籽当中，芥酸的含量低于1%，饼粕中，硫甙含量低于30 umol/g •2, 花生的生育期大约110-180天•花生一生中80%的养分是在开花下针期与结荚期间吸收的•3, 芝麻的根系大部分分布在10-17cm 土层内,为浅根性作物•4, 纤维作物根据所利用的纤维的不同主要分种子纤维作物，韧皮纤维作物，叶纤维作物•5, 我国的甘蔗主要分布在长江流域以南各省（区）•甜菜主要分布在东北，华北,西北地区•二,单项选择题1, 有明显阶段发育特性的经济作物是（D）A,棉花B,花生C,芝麻D,油菜2, 根系有根瘤菌花生的经济作物是（A）A,花生B,油菜C,棉花D,甜菜3, 油菜全生育期中吸收最多最快的时期是（B）A,苗期B蕾苔期C,开花期D,子实期三,问答题1, 说明花生各个生育期的起止•答:花生的生育期约110-180天•通常划分为种子萌发期，苗期（从出苗到开花），开花下针期（从始花到50%植株出现幼果）,结荚期（自50%植株出现幼果至50%植株出现饱果）和饱果成熟期（自50%植株出现饱果至收获）•2, 请说明花生或油菜的栽培要点•答:花生的栽培要点是播前要晒种1-2天，可以提高生活力，提早出苗•剥壳时间尽量接近播种时间，然后浸种，催芽,药剂拌种后再播•播种要适时，要足墒下种，尤其是催过芽的种子•要注意施肥技术•花生施肥的70-80%应作为基肥，种肥•栽培花生要掌握清棵蹲苗的技术•还要注意中耕培土•除草,防病虫害•油菜的栽培要点是播种首先要选择优良品种，选双低油菜品种•根据当地的气候，采用秋播或春播•要重施冬前肥，强调重施底肥，注重有机肥，还要注意施硼肥，注意防菌核病•另外,还有一些技术,如水稻收割后不翻耕就移栽，变晚栽为早栽，有利于早活早发的板茬移栽技术•板茬移栽要抓好几项关键配套措施：防除渍害，综合防治草害，适时早栽，施好随根肥，防止早衰•在泥田，下湿田，半沙泥田还可采用油菜撬窝移栽•另外，在盐碱地可采用油菜和棉花二熟制•3, 介绍棉花栽培要点• 答:棉花的栽培要点是：(1) 播前整地与种子准备，播前要精细整地造墒，以创造良好的播种条件•选用成熟度高充实饱满的种子，以硫酸脱绒，晒种,种子处理•(2) 播种与合理密植，温度是决定播种期的重要依据•播种密度的确定应以能否利用现有的生产条件和当地的光热资源，最大限度地发挥群体生产潜力为依据•(3) 施肥与灌溉排水，增施有机肥料，培肥地力•(4) 棉花整枝与化控.(5) 防治病虫害•4, 为什么要对棉花进行整枝怎样对棉花进行整枝答:棉花整枝是传统的手工操作项目，包括去叶枝，打顶心，去边心，抹赘芽，打老叶等整枝的目的是控制棉花株型，调节棉株营养物质分配，减少无效消耗.整枝要起到协调营养生长和生殖生长矛盾，并防止徒长，改善群体光照，减少蕾铃脱落，促进早熟，提高产量作用•打顶的关键是掌握时间，一般在当地初霜期前80-90天进行.原则是：枝到不等时，时到不等枝，枝到看长势.打边心是打去果枝的顶心，在高产田，棉株长势旺，宜分期打去边心，一般在棉花现蕾后及时去除第一果枝以下的叶枝，有利于第1-2果枝的蕾正常生育早坐桃•5, 什么是双低油菜为什么要推广栽培双低油菜答:"双低”油菜指的是低芥酸，低硫甙含量的油菜•菜籽油主要由芥酸，油酸，亚油酸和亚麻酸组成，芥酸是一种有毒物质，会导致食欲不振，引起心肌炎，影响生殖力，因而育种中要培育低芥酸品种•油菜籽中含有对动物有毒的硫代葡萄糖甙，需高温(70C )蒸煮脱毒后才能用作饲料，因而育种中要培育低硫甙含量的品种•6, 你所在地区有哪些种类经济作物生产情况如何(优势和不足)答:我县有花生，油菜，芝麻等经济作物•(1) 花生.栽培品种较好，但栽培面积小，产量低，不能形成市场规模,病虫害发生较为严重•(2) 油菜•栽培品种均为双低油菜，但栽培面积小，单产较低，产值在农业生产中比重较小•(3) 芝麻.我县芝麻栽培多为间作混种，种植分散，面积小，产量低•植物生产技术作业3问答题1, 制定轮作计划，合理搭配蔬菜种类的原则是什么答:制定轮作计划，合理搭配蔬菜种类的原则是：(1) 将深根性与浅根性以及对养分要求差别较大的蔬菜轮作(2) 将豆科作物安排在轮作计划中•(3) 将有同种严重病虫害的蔬菜在年限上隔离开(4) 在具有不同分泌物的蔬菜种类中应选相互促进的或互不影响的作为前后作(5) 应将完全覆盖地面的蔬菜与生长缓慢，株型较小的蔬菜交错搭配种植，有利于对杂草的防除•2, 什么是蔬菜的栽培制度如何保证蔬菜的周年供应答:蔬菜的栽培制度是指一定时期在一块地上蔬菜的轮换栽培及季节茬口与土地利用茬口的计划布局与安排，包括轮作，间作，套作，复种及排开播种等•蔬菜的周年供应是比较复杂的问题，涉及栽培技术，有关政策及产销计划与管理等•在蔬菜商品性生产初级阶段，主要应抓好蔬菜生产种植结构调整(种植结构主要包括蔬菜种类组成，栽培方式组成和茬口类型组成)；要注意对生产的计划指导和对市场流通领域的宏观调控，建立稳产高产的蔬菜生产基地，充分利用季节差，纬度差，海拔差等不同条件生产蔬菜，以调节淡旺；还要建立合理可行的栽培制度，使生产不过于集中，增加蔬菜种类及品种，特别是淡季品种，发展各种保护地生产,生产反季节蔬菜,发展贮藏加工及运输等. 3,什么是蔬菜的排开播种答:蔬菜的排开播种是把同一种蔬菜的不同品种,根据它们的不同熟性(早,中,晚熟)及生物学特性(耐寒,耐热等)或对同一品种采取多种栽培形式,在一年内进行提前,延后,中间排开,多次种植,分期收获,使产品分期分批上市,从而保证周年均衡供应的一种栽培制度.4, 什么是无公害蔬菜, 绿色蔬菜和有机蔬菜答:无公害蔬菜是指产地环境,生产过程,产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的蔬菜.绿色蔬菜是指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式,经专门机构认定, 许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全,优质,营养类蔬菜.有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,并通过合法的认证机构认证的蔬菜.5, 绿色食品的标准有哪些方面的内容答:绿色食品的标准:①产品或产品的原料产地,生产区域内的大气,土壤,水质等必须符合《绿色食品生态环境质量标准》②原料作物的种植必须符合”绿色食品生产操作规程".农药，肥料等生产资料的使用,必须分别符合《生产绿色食品的肥料使用准则》,《生产绿色食品的农药使用准则》：③产品必须符合《绿色食品产品标准》，由中国绿色食品发展中心与指定的食品监测部门，依据《绿色食品产品标准》检测合格;④产品的包装，贮运必须符合《绿色食品包装和标签标准》.6，栽培蔬菜的温室有些什么类型答:栽培蔬菜的温室有单斜面温室，不等斜面温室，双斜面温室和连栋式温室.7，请结合你所在地区的情况说明果树生产中存在的一些问题.答:我县果树生产中存在的问题有:(1) 重发展轻管理(2) 单产低(3) 果品质量差，优良品种比例仍小(4) 果品贮藏加工能力不足，损失严重(5) 果树生产效益有待提高(6) 要注重无公害果品的生产.8，果园的树体管理包括哪些主要内容答:果园的树体管理包括整形，修剪，疏花疏果，生长调节剂的应用等9，制定果园规划要注意哪些问题如何建立果园答:制定果园规划首先要规划小区，道路系统，排灌系统，并营造防护林.小区是果园耕作管理中的基本单位，正确划分小区，可以提高管理效率.山地果园小区以1-2hm2 为宜，平地果园可到3-7hm2.果园道路由主干路，支路和区内小路组成•果园的灌溉系统包括蓄，引,排灌等四部分• 在干旱少雨地区，提倡滴灌等节水灌溉方法，果园的防护林不仅可以防止风沙侵袭，保持水土，还可以提高土壤和空气的温度，减少冻害.建立果园要做好以下几点:(1) 果园规划果园地的选择，果园地最好选择交通方便的地带.大果园必须划分成若干小区，每小区的地形气候相近，每小区种植1〜2个品种，面积在2〜6hm2左右•在划分小区的同时，建好道路，尤其是主干道要能贯通全园的每个小区，支干道必须四通八达，人行道要顺利到达每个地块.(2) 果园改土果树苗定植前，最好全园深翻压绿改土，但费工较多.(3) 选择适宜品种在选择品种时，一定要选择适合当地气候和土壤的品种，选择有潜力的优良品种，选择具有诚信的种苗单位供苗•(4) 苗木定植栽植时间，我国南方每年9月至第二年月均可栽苗，但以每年10〜11月为最佳•北方地区以春栽(2-4月)为宜•苗木处理，苗木起苗时一定要灌足水后再起苗，以保证苗木根系(特别是须根)完整，少受损伤•授粉树的配植，自花不实或自花结实率低的品种必须配植授粉树.栽植密度，不同的品种采取不同的栽植密度•(5) 施肥技术果树施肥方法，果树施肥的常用方法有：环状沟施肥，条沟施肥和放射沟施肥(6) 水份管理，早春花期干旱时要浇水以利于开花，果树花芽分化期要适当控水以促进花芽分化，果实成熟期控水能提高果实硬度和糖度，雨季要做好排水工作•10, 如何防止果树隔年结果答:防止果树隔年结果的途径：(1) 小年减少成花，使大年不致开花过多，喷布药物抑制成花.(2) 修剪，在大年重剪花芽，轻剪营养枝，小年尽量保留花芽，重剪营养枝•(3) 大年促进成花，使小年多开花.喷布比久，乙烯利都能促进花芽形成•(4) 大年疏花疏果，可化学疏花疏果结合人工补充疏果11, 说明苹果的整形修剪技术(可以结合书本看有关录像)• 答:苹果的整形修剪技术：(1) 树形，有疏层形，自由纺锤形，圆柱形，树篱形等•(2) 修剪，夏季修剪有抹芽，拉枝，捺枝，扭梢，刻伤，环剥，摘心等技术；冬季修剪有短剪，疏剪，缓放，缩剪，疏花芽，果台枝处理等技术•12, 简要介绍果品的贮藏和加工方式•答:果实采收后为保持新鲜，保存营养成分，在入贮和运输前要进行预处理，包括预冷，洗果，化学处理(防腐，防病)，涂料(打蜡)，催熟，脱涩,分级,包装等•果品贮藏方式有机械冷库贮藏；气调贮藏(自发和自然调节气体贮藏，调节气体贮藏)；简易贮藏(沟藏，窑藏，土窑洞,地下库)•果品加工方式有干制糖制，果汁(果茶)，罐藏，果酒等保品加工的工艺虽然不同，但对原料的选择,贮存以及分级，清洗，去皮去心，切分破碎等处理，都有相同之处•13, 进行市场预测有什么方法答:市场预测有宏观的，有微观的，有长期的，也有短期的•预测的方法一般有两类，一是调查判断预测，一是数理统计预测•常用的有人员评判法，营销人员估计法，专家调查法，趋势分析预测法•植物生产技术作业4问答题1,森林有哪些主要作用答:(1)森林是陆地生态系统的主体和地球生命系统的支柱森林是陆地生态系统的主体，具有调节气候，涵养水源，保持水土，防风固沙，改良土壤，减少污染等多种功能，对改善生态环境，维持生态平衡，保护人类生存发展的”基本环境”起着决定性的和不可替代的作用•在各种生态系统中，森林生态系统对人类的影响最直接，最重大，也最关键•(2) 森林是陆地生态平衡的调节中枢防治水土流失,改良土壤涵养水源,净化水质防风固沙净化空气,减少噪音维持碳平衡,调节全球气候保护生物多样性(3) 森林是农业的生态屏障森林能够有效地改善农业生态环境,增强农牧业抵御干旱,风沙,干热风,冰雹,霜冻等自然灾害的能力,促进高产稳产.建设农田防护林网和实行"四旁"绿化是保护农业生产的有效措施.由于森林根系分布在土壤深层,基本不与地表的农作物争肥,并为农田防风保温,调节了局部气候同时,由于林中的枯枝落叶及林下微生物的作用,培肥土壤,改善了土壤结构,促进了土壤熟化从而增强了土壤自身的增肥功能和农田持续生产的潜力.2,简要介绍我国林业资源特点.答:(1) 森林类型多样,物种资源丰富.(2) 森林绝对量大相对量小,资源分布极不均匀.总的趋势是东南多,西北少.(3) 林龄结构不合理,可采资源继续减少.(4) 林地被改变用途或征占用现象依然严重,且数量巨大.(5) 林木蓄积消耗量呈上升趋势,超限额采伐问题十分严重.3, 简要介绍这国林业生态工程建设.答:(1)天然林资源保护工程(2) 退耕还林工程(3)京津风沙源治理工程(4) 三北及长江中下游地区等重点防护林建设工程(5) 野生动植物保护和自然保护区建设工程(6) 速生丰产用材林基地建设工程4, 设计农田林网如何选择树种林带设置有哪些技术要求答:农田林网是由网,带,片,点,间所构成,以防护林为骨架,以农田为主,路,林,排,灌,电五配套. 农田林网树种选择原则:(1)主要乔木的树种应速生,高大,树冠发达,直根系,寿命长,抗病虫害能力强.以便迅速而长久地发挥其防护作用.(2) 适地适树,在符合以上条件下,选择当地生长健壮的乡土树种.(3) 尽量选用经济价值高的木本粮油树种和果树作伴生树种和灌木树种,以增加经济收益.(4) 特别注意防止选用传播农作物病虫害的寄主的树种,或与农作物有共同病虫害的树种.(5) 盐碱土地区应选耐盐碱性的树种.(6) 在灌区选用树冠强大,直根系,蒸腾量大的树种,如杨,柳等.林带设置的技术要求:注意主,副林带走向;主林带与主害风风向的交角与偏角;林带间距;林带宽度;林带结构; 林带缺口的确定.5, 什么是社会林业你所在地区社会林业状况如何答:凡是在社区,区域,以保护和改善人类的生存和生产环境为主要目的而种植树木和营造森林,发挥森林的社会性生态效益,在环境能量平衡中有利于减缓熵的增加者,都可以称为社会林业.这种林业也可称之为" 参与式林业",是人民大众的林业,依靠人民参与,参与者得益的林业.我县社会林业状况:乡村社会林业,如村社林业,乡村林业,庭院林业,小流域林业等.城市社会林业,如城市社会林业,公园林业,城郊林业等.工厂,矿区和军营等特殊社区的社会林业,如矿区林业,营区林业,厂区林业等.义务植树,改良环境已成为我县人民的共识.6, 举出几种露地花卉,温室花卉的名称.答:露地花卉,如鸡冠花,百日草,三色堇,紫罗兰,菊花,芍药,水仙,郁金香,美人蕉等. 温室花卉,如君子兰,万年青,仙客来,朱顶红,春兰,石斛等7, 简述唐菖蒲的栽培要点.答:唐菖蒲的栽培要点:分球繁殖为主.春季栽植,选地势高燥,通风良好之处栽培.我国大部分地区不可能露地越冬•球茎4-5 C时萌芽，生长适温为20-25 C，冬天球茎贮藏温度2-3 C .喜肥,栽前施足基肥,并分别于长出 2 片叶,4 片叶以及花后追肥,可促进生长,使花枝粗壮,花大,新球发育好.忌连作.8，简述兰花的栽培要点.答:兰花的栽培要点:兰花以分株繁殖为主.盆栽兰花多用山林中腐殖土上盆，上盆后放在蔽荫条件下进行生长，通过弥雾或洒水使周围空气相对湿度达95%以上，待新鳞茎长出叶后再向盆内浇水.除夏季炎热时应多浇水不使盆土干燥外，平时还要喷水数次以增加空气湿度，秋季气温降低应少浇水，不使盆土干燥即可，兰花对水质要求很高，多用雨水灌溉或用凉开水.兰花生长期用饼肥，蹄片等腐熟液肥追肥3-4次，休眠期切不可施用.冬季气温下降，要将兰花移入室内养护，温室栽培时要给予充分光照.9，说明菊花的生长习性及花期控制，除作为切花外，菊花在栽培和造型上有哪些种类答:菊花的生长习性：菊花喜凉爽气候，生长适温为15-25 C,开花适温为10-15 C .有一定耐寒性, 地下宿根能耐-10 C的低温.小菊类在5C以上即可萌芽,10 C以上新芽生长.喜光照，但夏季应遮荫防烈日暴晒.适合在土层深厚肥沃，排水良好的土壤上生长，忌积涝和连作，要求PH 值在 6.0-7.9 之间.花期控制:光照处理,人工短日照处理,短日照花卉在长日照季节采用遮光处理,比如让菊花在"十一"开放.花期控制一般采用:温度处理,光照处理,药剂处理,栽培措施处理.除作为切花外,菊花在栽培和造型有盆栽,露地栽培,温室栽培,设施栽培等.10,控制花卉的开花期常采用哪些方法答:控制花卉的开花期一般采用:温度处理（温度处理的作用主要是打破休眠和促进花茎生长,春化作用,花芽分化,花芽发育等.）,光照处理（不同长度的光照处理,人工短日照处理:短日照花卉在长日照季节采用遮光处理,比如让菊花在"十一"开放;人工长日照处理对长日照花卉,在冬季短日照条件下要采用人工延长光照时间的方法,使其提早开花,如瓜叶菊,唐菖蒲,晚香玉等,）,激素处理（激素对花卉有促进和抑制生长两方面的作用）,改变栽培管理（通过调节播种期,栽植期和修剪,摘心,摘叶,施肥和控制水分等栽培措施来促成或抑制开花）等方法.。
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因为森林有复杂的垂直结构、浓密的林冠层以及 林下枯枝落叶层，能有效截留降水，缓解雨水对 地表的直接冲刷。森林有庞大的根系，能起到改 善土壤结构和固土的作用。同时，林冠、落叶层 和根系，能够起到良好的蓄水和净化水质的作用， 因而森林又有涵养水源，净化水质的作用。
《植植物物生生产产技技术术(1)》(1课) 件 制作者：卢芳亮
第五章 林业生产
5．造林整地过程要注意些什么问题？ 1 要清理林地，对造林地上的灌木、杂草及
采伐迹地上的枝丫、梢头、伐根等，进行清理； 2 确定适当的整地方法及规格要求，要根据具体 情况，合理选定，尤其是整地的深度。3 施肥， 营造速生丰产林、特用经济林等，应结合整地， 加施肥料；4 要确保整地质量，要求深度合格， 土壤疏松，表面平整，草根拣净，尤其是块状整 地的底部，要和上部宽度相等，不能挖成上宽下 窄的锅底形。
植物生产技术(1)(1)
2020/11/20
植物生产技术(1)(1)
第五章 林业生产
本章提要： 森林具有涵养水源、保持水土、防风
固沙、调节气候、净化大气、防治污染、 维护自然生态平衡和保护环境等作用。
《植物生产技术》课件 制作者：卢芳亮
第五章 林业生产
我国森林面积13370万公顷，覆盖率 13.92%。仅占世界森林面积的4%左右， 森林资源人均占有量很低，人均占有森林 面积0.114公顷，森林资源分布不均匀，主 要分布在东北、西南及南方林区。
第五章 林业生产
主林带的间距以林带中主要树种壮龄时期树 高的20~25倍来设计，林带间距直接与农田灌溉、 渠系布设、机耕效率等有关。副林带的间距一般 比主林带间距要大。林带宽度主要根据林带形成 最好的透风度、林木特征、立地条件等因素来确 定。一般林带由3~10行林木组成。林带结构由设 置林带的目的来确定。以克服干旱和防风为目的， 一般采用稀疏结构或透风结构。为防风沙危害， 保护农田、果园、牧场等，可采用紧密结构。
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第五章 林业生产
森林还可以防风固沙，森林由乔木、灌木及林下草 本植物组成，固着土壤颗粒能力很强，被固着的沙土经 过生物改良，可以成为具有一定肥力的土壤。树冠的作 用可以降低风速，减少流沙的迁移。森林可以净化空气， 减少噪音。森林可以维持自然界碳的平衡，调节全球的 气候。森林在保护生物多样性方面也是功不可没，森林 引起复杂的组织结构，成为自然界物种的生存与发展的 庇护所，森林中除各种乔木、灌木、草本植物外，还有 苔藓、地衣、蕨类、鸟类、兽类、昆虫和微生物等等。 目前地球上大约500万种以上的生物中，有一半以上在森 林中栖息、繁衍。因此，我们说森林是陆地生态平衡的 调节中枢。
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第五章 林业生产
2．简要说明林木播种育苗的生产程序。 林木育苗的主要生产程序包括：整地
施肥，播种前作床作垅，种子处理，播种 的管理，苗木抚育保护，苗木出圃。
《植植物物生生产产技技术术(1)》(1课) 件 制作者：卢芳亮
第五章 林业生产
《植植物物生生产产技技术术(1)》(1课) 件 制作者：卢芳亮
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2020/11/20
植物生产技术(1)(1)
农田林网是由网、带、片、点、间所 构成，以防护林为骨架，以农田为主，路、 林、排、灌、电五配套。
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第五章 林业生产
播种育苗主要生产程序是：整地施肥，播 种前作床作垄、种子处理，播种地管理， 苗木抚养保护、苗木出圃。
植树造林的工序是分三大阶段：整地 及选树种阶段，种植造林阶段和幼林抚育 阶段。
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第五章 林业生产
社会林业是在社区、区域，以保护和 改善人类的生存和生产环境为主要目的而 种植树木和营造森林，发挥森林的社会性 生态效益，在环境能量平衡中有利于减缓 熵的增加者。最广义的参与式林业是全民 义务植树。
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第五章 林业生产
复习思考题： 1．农田林网主副林带设置、林带间距、
林带宽度、林带结构如何确定？ 农田主林带基本上与当地主要害风的
主要方向相垂直，起主要防护作用；副林 带与主林带相交，基本上与主林带的走向 相垂直，辅助主林带增强其防护作用。
《植植物物生生产产技技术术(1)》(1课) 件 制作者：卢芳亮
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第五章 林业生产
6．分别说明播种造林、植苗造林和分殖造林的优缺 点。
播种造林的优点是无需育苗、省工、方法简便， 适于发芽力强、耐干旱的树种。但直播造林种子耗 费大，造林后抚育管理较费工。植苗造林的优点是： 苗木根系完整，栽后恢复快，抵抗不良环境的能力 强，管理方便。缺点是：生产总过程较复杂，育苗 花费劳力较多，造林成本较高，同时苗木运输、假 植以及栽植过程必须环环相扣，否则会影响成活率。 分殖造林只适合于营养器官具有萌芽能力的树种和 比较湿润的土壤条件，方法技术简单，幼林初期生 长快，还能保持母树的优良特性，但受树种立地条 件的限制较大。
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第五章 林业生产
4．在农田林网建设中，应如何选择树种？ 选择树种要考虑：1 主要乔木树种应速生、
高大、树冠发达、直根系、寿命长、抗病虫能力 强，以便迅速而长久地发挥其防护作用。2 适地 适树，要选择当地生长健壮的乡土树种。3 尽量 选择经济价值高的木本粮油树种和果树作伴生树 种和灌木树种，以增加经济收益。4 特别注意不 要选用传播农作物病虫害的中间寄主的树种，或 和农作物有共同病虫害的树种。5 盐碱地区要选 择耐盐碱的树种。6 在灌区选用树冠强大、直根 系、蒸腾量大的树种。