上海大学927环境化学(专)2018年考研专业课大纲
2018年硕士研究生招生考试大纲 .doc
2018年硕士研究生招生考试大纲007 食品科学与工程学院目录初试考试大纲 (1)836 生物化学B (1)341 农业知识综合三 (2)复试考试大纲 (9)食品化学 (9)水产食品学 (10)初试考试大纲836 生物化学B一、考试性质《生物化学B》是食品科学与工程学院食品科学、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品工程和食品加工与安全五个专业研究生入学考试的初试课程，是上述专业必须掌握的学科专业基础课程。
二、考察目标1. 考察考生对构成生物体的生物分子的组成、结构、性质、功能等基础知识和理论的掌握程度及分析和解决问题的能力。
2. 考察考生对生物分子在体内的代谢动态、规律的掌握程度，及对代谢活动与重要生命现象之间的关系的宏观理解。
3. 考察考生对常见的生物化学研究方法的掌握，以及综合运用相关方法、技术解决实际的能力。
三、考试形式本考试为闭卷考试，满分为150分，考试时间为180分钟。
一般为判断题、单项选择题、名词解释、计算题、简答题和论述题。
四、考试内容本考试科目主要围绕以下内容命题，考生可按照要求进行复习和准备，不指定具体参考书目，可选用本专业通行的书目。
1、蛋白质：结构元件氨基酸、蛋白质结构与功能、蛋白质理化性质，常见研究方法；蛋白质生物合成基础、过程、合成后的加工和转运；2、酶：基本概念和特征、酶反应动力学知识、酶的作用机制和酶活性的调节；3、维生素和辅酶：维生素的种类、性质、功能；4、糖：基本概念、结构特征、生物功能、种类及资源性海洋多糖，研究方法；5、脂类：基本概念、种类、结构特征、生物功能，研究方法；6、核酸：重要核苷酸的结构和性质、核酸的结构特征、核酸的理化性质及常见研究方法和原理；7、代谢：糖类特别是单糖完全分解代谢过程、调控；脂类特别是脂肪酸的分解和合成代谢；蛋白质降解过程、氨基酸代谢的共同途径；核苷酸分解和合成的主要途径；全面理解物质代谢途径的相互联系、物质代谢的特点、代谢调节；8、核酸生物合成：DNA复制、RNA生物合成的生化代谢过程。
上海大学2018年学术型硕士研究生初试科目及参考书目
科目名称 611 数学分析 《数学分析》（上、下册）华东师范大学数学系编 高等教育出版社 2011 年 612 普通物理（一） 《大学物理学》第 1 册（力学、热学）和第 2 册（电磁学）A 版 （第 3 版）张三慧 编著 清华大学出版社 2013 年 《无机化学》（第 3 版）天津大学 高等教育出版社 613 无机化学 《无机化学》（第 3 版）武汉大学 吉林大学等 高等教育出版社 《分析化学》（第 4 版）武汉大学主编 高等教育出版社 2000 年 614 分析化学（含仪器分析） 《仪器分析》(第 3 版 ) 朱明华主编 高等教育出版社 2000 年 《分析化学例题与习题》武汉大学化学系分析化学教研室编 高等教育出版社 1999 年 《有机化学》 曾昭琼主编 高等教育出版社 2004 年 615 有机化学（含有机结构 分析） 《有机化学实验》（第 2 版）兰州大学 复旦大学化学系有机化学教研室编 高等教 育出版社 1994 年 《有机化学题解》聂进 马敬中 华中科技大学出版社 2001 年 《物理化学核心教程》（第 2 版）沈文霞编 科学出版社 2009 年 616 物理化学（一） 《多媒体 CAI 物理化学》（第 4 版）傅玉谱等编 大连理工大学出版社 2004 年 《物理化学简明教程》（第 4 版）印永嘉等编 高等教育出版社 2007 年 指定参考书目、作者 《数学分析》（上、下册）陈纪修等编 高等教育出版社 2011 年
《表征》霍尔编 徐亮 陆兴华译 商务印书馆 2003 年 《文化理论与大众文化导论》（第 5 版）斯道雷著 常江译 北京大学出版社 2010 年 《文化理论关键词》卡瓦拉罗 张卫东等译 江苏人民出版社 2006 年 《西方都市文化研究读本》薛毅(主编) 广西师范大学出版社 2008 年 《漫长的革命》雷蒙德 威廉斯 倪伟译 上海人民出版社 2012 年 618 文化研究 《知识分子论》萨义德著 单德兴译 三联书店 2005 年 《中文世界的文化研究》王晓明（编）上海书店 2012 年 《社会学的想象力》米尔斯著 李康译 北京师范大学出版社 2017 年 《关键概念：传播与文化研究辞典》费斯克著 许静译 新华出版社 2004 年 《媒体文化》凯尔纳著 丁宁译 商务印书馆 2004 年 《末日船票：日常生活中的文化分析》罗小茗 上海人民出版社 2015 年 《中国古代史》 朱绍侯等主编 福建人民出版社 《中国近代史》（第 4 版）李侃等著 中华书局 619 中国史综合 《中国现代史》王桧林主编 北京师范大学出版社 《国史纲要》 陈勇主编 上海大学出版社 620 世界史综合 《世界史》（六卷本）吴于廑 齐世荣主编 高等教育出版社 《全球化：全球治理》俞可平 社科文献出版社 2003 年 《全球化：文化冲突与共生》苏国勋等 社科文献出版社 2006 年 《全球化：西方理论前沿》杨雪冬 社科文献出版社 2002 年 《全球问题与新兴政治》 蔡拓 天津人民出版社 2011 年 《全球化背景下的宗教与政治》刘义 上海大学出版社 2011 年 621 全球学与全球化理论 《全球主义批评与当代中国意识形态建设》申小翠 光明日报出版社 2011 年 《全球学评论》（第一卷）郭长刚 商务印书馆 2012 年 《全球史评论》（第 1-6 卷）刘新成 《环境生态学导论》（第 2 版） 盛连喜主编 北京：高等教育出版社 2006 年 6 月 《总体设计》（第 1 版）【美】凯文·林奇 中国建筑工业
2017年上海大学 927环境化学(专) 考试大纲(初试)
生态系统的特点、组成，污染物在生物体内的迁移、转化，生物降解和生物积累等。
2、水体环境化学
水体中的化学平衡，水体中的主要污染物，污染物在水体环境中的迁移转化，水污染的主要治理技术和化学原理。
3、大气环境由基反应，大气污染的主要治理技术和化学原理。
4、土壤环境化学
土壤的特性，农药、重金属及其他各种环境污染物的环境效应和迁移转化规律；土壤污染控制和化学原理等。
考试科目：927环境化学（专）
一、复习要求
要求考生熟悉主要环境污染物在大气、水、土壤等介质中的化学变化和迁移转化规律，掌握相关基础知识以及它们的主要状态特性和环境效应，了解水、大气、土壤的主要治理技术和原理，了解环境化学领域的国内外发展趋势。
二、主要复习内容
1、基本概念和知识
水、大气、土壤的环境与环境化学基础知识与有关概念，各种环境污染事件，物质间的相互作用，物质循环等。
环境化学大纲
环境化学大纲《环境化学》课程教学大纲课程编号：M023212 课程名称：《环境化学》总学分 :2.0 总学负荷: : 56 自主学习: : 32 课内总学时数：24 课内实验/ / 实践/ / 上机学时：0 0 。
先修课及后续课：先修课为高等数学、物理、化学、环境学导论等。
一、说明部分 1、课程性质本课程是环境类相关专业一门重要的学科基础课。
2、教学目标及意义本课程的授课对象是环境工程专业本科生，属环境工程类专业专业选修课。
学生通过学习该课程，应了解大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学、生物体内污染物质的运动过程及毒性、典型污染物质在环境各圈层中的转归与效应、有害废物及放射性固体废物以及目前全球关注的环境问题，理解污染物在大气、水、岩石、生物各圈层环境介质中迁移转化过程所涉及的污染化学问题及其效应，掌握其中的基本原理以及相关的推导和计算。
3、教学内容及教学要求环境化学绪论、大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学、生物体内污染物质的运动过程及毒性、典型污染物质在环境各圈层中的转归与效应、有害废物及放射性固体废物。
4、教学重点、难点需重点掌握的内容：大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学、生物体内污染物质的运动过程及毒性、典型污染物质在环境各圈层中的转归与效应、有害废物及放射性固体废物以及目前全球关注的环境问题难点: 污染物在大气、水、岩石、生物各圈层环境介质中迁移转化过程所涉及的污染化学问题及其效应，掌握其中的基本原理以及相关的推导和计算。
5、教学方法与手段采用多媒体课堂授课、课堂讨论，课后作业等互动式教学为主，借助网络查询增加信息量以提高学生的认知能力。
对环境类学生，增加中文或英文环境教学观摩片，以强化理解与掌握环境学学科知识体系，提高学生的知识领悟能力。
6、教材及主要参考书教材：戴树桂主编．环境化学．北京：高等教育出版社，20xx.7 参考书：1.Edward Laws 著．余刚、张祖麟等译．水污染导论．北1京：科学出版社，20xx.5 2.瑞恩 P.施瓦茨巴赫，菲力普 M.施格文，迪特尔 M.英博登著．王连生等译．环境有机化学．北京：化学工业出版社，2000.2 3.王罗春，何德文，赵由才主编．危险化学品废物处理．北京：化学工业出版社，20xx.12 二、正文部分第一章绪论一、教学要求要求学生掌握环境化学在环境中和解决环境问题的地位和作用，研究内容、特点和发展方向以及主要环境污染物的类别和它们在环境各圈层中的迁移转化过程。
(完整版)2018年普通高等学校招生全国统一考试大纲——化学Word版
(完整版)2018年普通高等学校招生全国统一考试大纲——化学Word版化学Ⅰ. 考核目标与要求化学科考试，为了有利于选拔具有学习潜能和创新精神的考生，以能力测试为主导，将在测试考生进一步学习所必需的知识、技能和方法的基础上,全面检测考生的化学科学素养。
化学科命题注重测量自主学习的能力,重视理论联系实际，关注与化学有关的科学技术、社会经济和生态环境的协调发展，以促进学生在知识和技能、过程和方法、情感态度和价值观等方面的全面发展.一、对化学学习能力的要求1.接受、吸收、整合化学信息的能力(1）对中学化学基础知识能正确复述、再现、辨认，并能融会贯通。
（2)通过对自然界、生产和生活中的化学现象的观察，以及实验现象、实物、模型的观察，对图形、图表的阅读，获取有关的感性知识和印象，并进行初步加工、吸收、有序存储。
(3)从提供的新信息中，准确地提取实质性内容，并与已有知识整合，重组为新知识块.2。
分析和解决化学问题的能力（1）将实际问题分解，通过运用相关知识,采用分析、综合的方法,解决简单化学问题。
(2)将分析和解决问题的过程及成果，能正确地运用化学术语及文字、图表、模型、图形等进行表达，并做出合理解释。
3.化学实验与探究的能力（1）掌握化学实验的基本方法和技能，并初步实践化学实验的一般过程.（2)在解决化学问题的过程中，运用化学原理和科学方法，能设计合理方案，初步实践科学探究。
二、对知识内容的要求层次高考化学命题对知识内容的要求分为了解、理解（掌握)、综合应用三个层次，高层次的要求包含低层次的要求.其含义分别为:了解：对所学化学知识有初步认识,能够正确复述、再现、辨认或直接使用。
理解（掌握）：领会所学化学知识的含义及其适用条件，能够正确判断、解释和说明有关化学现象和问题。
能“知其然",还能“知其所以然”。
综合应用：在理解所学各部分化学知识之间的本质区别与内在联系的基础上，运用所掌握的知识进行必要的分析、类推或计算，解释、论证一些具体的化学问题。
环境化学大纲
《环境化学》教学大纲一、课程基本信息1、课程代码：EV3172、课程名称（中文）：环境化学课程名称（英文）：Environmental Chemist ry3、学时/学分：54学时/3学分4、先修课程：完成无机化学、有机化学和物理化学学习5、面向对象：环境学院6、开课院（系）、教研室：环境学院环境化学与生态毒理教研室二、课程的性质和任务性质：环境化学以化学物质在环境中出现而引起的环境问题为研究对象，以解决环境问题为目标的新兴交叉学科，是环境科学的核心组成部分，因此，是环境科学和工程本科生必修的专业基础课，相关学科的选修课。
任务：1将环境科学的基本理念－人与自然和谐的思想贯穿教学；2通过讲授基本知识实验和实习等教学环节，使学生了解环境化学的基本原理，培养21世纪环境专门人才应具备的两个基本能力（对人类社会行为及其与自然相互关系进行综合分析的能力和处理实际环境问题的能力为进行环境）打下基础。
三、教学内容和要求环境化学理论的教学内容分为七部分，对不同的内容提出不同的教学要求。
(数字表示供参考的相应的学时数，习题和答疑2学时)第一章绪论（4）1环境问题、环境化学（2）2环境污染物及其在各圈的迁移转化、环境效应（2）要求：掌握对现代环境问题认识的发展以及对环境化学提出的任务；明确学习环境化学课程的目的；分析环境污染物的来源及其在各圈的迁移转化。
第二章大气环境化学（12）1．大气中污染物的迁移（4）2．大气中污染物的转化（6）3．大气污染数学模式（2）要求：掌握大气结构，大气中的主要污染物及其迁移，光化学反应基础，重要的大气污染化学问题及其形成机制；掌握光化学烟雾和硫酸型烟雾的形成的过程和机理；了解酸雨、温室效应以及臭氧层破坏等全球环境问题。
第三章水环境化学(10)1．天然水的基本特征及其污染物存在形态（2）2水中无机污染物的迁移转化（4）3水中有机污染物的迁移转化（4）4水质模型（2）要求：了解天然水的基本特征，掌握无机污染物在水中进行沉淀－溶解、氧化－还原、配合作用、吸附－解吸、絮凝－沉降等迁移转化过程的基本原理；了解颗粒物在水环境中聚集和吸附－解吸的基本原理；掌握有机污染物在水体中的迁移转化过程和分配系数、挥发速率、水解速率、光解速率生物降解速率的计算方法；了解各类水质模型的基本原理和应用范围。
上海大学考研环境化学详解
世界著名的环境问题
米糠油事件
时间地点： 1968年，日本九州、爱知县等23 个县；
中毒情况： 眼皮肿、出汗，全身红疙瘩，恶 心、呕吐，肺功能下降，甚至死 亡，患者5000多人，死亡16人；
原因：食用 含有PCBs的 米糠油。
2006 年7月1 日以后投放欧盟市场的电气和电子产品不得含有 铅、汞、镉、六价铬、多溴联苯和多溴联苯醚6种有害物质。 两个指令涉及的产品包括10大类、近20万种。
世界著名的环境问题
二噁英污染事件
时间地点： 1976年，意大利米兰 中毒情况： 家禽大量死亡，自然流 产和畸形儿增多
原因：化工厂爆炸散发 PCDD。
香港母乳的二恶英及类 似二恶英化学物质多氯 联苯（PCBs）含量，由 每克脂肪含9至16.7微微 克，中位数为12.9，在 全球26个国家及地区中 排名第17。
世界著名的环境问题
伦敦烟雾事件
时间地点： 1952年 英国伦敦 中毒情况： 胸闷、咳嗽、喉痛和 呕吐， 5天内4000人死亡，共发生 12起，死亡近万人；
原因：粉尘中Fe2O3使 SO2转变成硫酸，附着在 烟尘，吸入肺部。
世界著名的环境问题
水俣病事件
时间地点：1953年日本九州水俣
原因：食用含有甲基汞的鱼。
最后骨骼软化萎缩，自然 骨折，患者280人，死亡34 人；
发达国家不同历史时期关注重点问 题
1900
1940
1980
2000
粪便污染 微 生 物 污 染
温室气 属污染 重金属 有 机 金 体
核素 物
环境内分泌干扰物
耗氧有机物持久性有机物污染
2017上海大学考研初试参考书目（专业学位）
《社会工作实务》朱眉华
334 新闻与传播专业综合能力
《理论新闻传播学导论》童兵 中国人民大学出版社 2011 年
《传播学通论》戴元光 金冠军主编 上海交通大学出版社 2007年
《新闻传媒业的他律与自律》张咏华 黄挽澜 魏永征 上海外语教育出版社 2007年
注：上述论著如果重印，可以用新版。
《分析化学》刘志广主编 高等教育出版社 2008年
926 物理化学（专）
《物理化学》（第5版）天津大学物理化学教研室编 北京：高等教育出版社 2009年
《物理化学解题指南》（第2版）冯霞 高正虹 陈丽编 北京:高等教育出版社 2009年
927 环境化学（专）
《环境化学》(第2版)戴树桂等编 高等教育出版社 2007年
359 日语翻译基础
《日语综合教程》（第7、8册）季林根 皮细庚 上海外语教学出版社 2008年
《日汉翻译教程》高宁 上海外语教育出版社 2010年6月
《新编汉日翻译教程》高宁 上海外语教育出版社 2003年7月
《新编汉日日汉同声传译教程：从即席翻译到同声传译》（第2版） 宋协毅 外语教学与研究出版社 2011年7月
920 模拟与数字电路（专）
《电子技术基础》（模拟部分）（第 5 版）康华光主编 高等教育出版社 2008 年 2 月
《电子技术基础》（数字部分）（第 5 版）康华光主编 高等教育出版社 2006 年 1 月
921 材料科学基础（专）
《材料科学基础》李见 冶金工业出版社 2000年
《材料科学基础》胡赓祥 上海交通大学出版社 2000年
354 汉语基础（文学院）
《现代汉语》黄伯荣，廖序东 高等教育出版社
《古代汉语》王力 中华书局
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2019年上海大学考研专业课初试大纲
考试科目：927环境化学（专）
一、复习要求
要求考生熟悉主要环境污染物在大气、水、土壤等介质中的化学变化和迁移转化规律，掌握相关基础知识以及它们的主要状态特性和环境效应，了解水、大气、土壤的主要治理技术和原理，了解环境化学领域的国内外发展趋势。
二、主要复习内容
1、基本概念和知识
水、大气、土壤的环境与环境化学基础知识与有关概念，各种环境污染事件，物质间
的相互作用，物质循环等。
2、水体环境化学
水体中的化学平衡，水体中的主要污染物，污染物在水体环境中的迁移转化，水污染的主要治理技术和化学原理。
3、大气环境化学
大气污染物和大气污染问题，气溶胶，光化学反应和自由基反应，大气污染的主要治理技术和化学原理。
4、土壤环境化学
土壤的特性，农药、重金属及其他各种环境污染物的环境效应和迁移转化规律；土壤污染控制和化学原理等。
5、环境生物学基础
生态系统的特点、组成，污染物在生物体内的迁移、转化，生物降解和生物积累等。
精都考研网（专业课精编资料、一对一辅导、视频网课）。