豇豆栽培技术 ppt课件
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2024年度豇豆高产栽培技术(讲座版)ppt课件
15
中耕除草与培土措施
中耕除草
在豇豆生长期间，定期进行中耕除草，以松土、除草、保墒。中耕深度以不伤根系为原则，一般深度为10-15厘 米。
培土措施
结合中耕除草进行培土，以防止豇豆倒伏。培土高度应达到植株高度的1/2-2/3，同时要注意不要埋住叶片，以 免影响光合作用。
2024/3/24
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施肥原则和方法
病虫害防治
坚持“预防为主、综合防治”的方针，采 用农业防治、生物防治和物理防治等方法 ，减少化学农药的使用量。
播种育苗
适时播种，培育壮苗，提高移栽成活率。 一般采用营养钵或穴盘育苗，注意温度和 湿度管理。
科学施肥
遵循“基肥为主、追肥为辅”的原则，合 理施用氮磷钾肥和有机肥，促进植株生长 和结荚。
2024/3/24
豇豆定义及分类
2024/3/24
豇豆定义
豇豆，又称长豆角、带豆等，属 于豆科豇豆属一年生草本植物。
豇豆分类
根据荚果颜色可分为青荚、白荚 和红荚三类；根据生长习性可分 为蔓生型和矮生型。
4
国内外市场需求分析
国内市场需求
随着人们生活水平的提高和饮食结构 的改变，豇豆作为优质蔬菜，在国内 市场需求量逐年增加。
等，丰富市场供应。
06
高产栽培实践案例分享与经验总结
2024/3/24
23
成功案例介绍
01
案例一：山东寿光豇豆高产栽培实践
02
采用设施栽培技术，通过合理密植、科学施肥等措施，实 现亩产超过4000公斤。
03
注重病虫害防治，采用生物防治和物理防治相结合的方法 ，有效降低了农药使用量。
2024/3/24
病害防治
豇豆常见病害有锈病、炭疽病、白粉病等。 防治方法包括选用抗病品种、合理轮作、加 强田间管理、及时喷药防治等。可使用三唑 酮、甲基硫菌灵等药剂进行防治。
3.3.2豇豆生产技术 课件《蔬菜生产技术》同步教学(中国农业出版社)
Contents目录
01
生物学特性
02
生产技术
PART 01
生物学特性
生物学特性
形态特征
根 根系发达，根的再生力弱， 宜直播或育小苗移栽。根上生 有根瘤菌。
生物学特性
形态特征
茎 茎蔓生或矮生直立，茎蔓 均呈左旋性缠绕。栽培种以蔓 生型为主，矮生型次之。
生物学特性
形态特征
叶 子叶出土，基生叶对生， 单叶，第3片真叶以上为三 小叶组成的复叶，互生。
生物学特性
对环境条件的要求
•多属于中光性植物；短日照下能降低第1花 序节位性
对环境条件的要求
湿度 耐旱力较强，不耐涝。 开花结荚期要求适当的空气湿度和土 壤湿度。
生物学特性
对环境条件的要求
土壤和营养 以富含有机质、疏松透气的壤土 为宜；需肥量较其它豆类作物要多。
行距60--70cm
生产技术
播种育苗
生产技术
播种育苗
生产技术
田间管理
生产技术
田间管理
生产技术
田间管理
生产技术
田间管理
生产技术
田间管理
•整枝：主蔓第1花序以下萌生的侧 蔓长到3~4cm时打掉；其余侧枝要 摘心，下部发生较早的侧枝，保留 10节左右；中部发生的侧枝，留 5~7节；上部发生的侧枝，留2~3 节；主蔓长有20~25片叶，长至 1.5~1.6m时打顶。
子叶
生物学特性
形态特征
花 总状花序，蝶形花，有紫红、 淡紫、乳黄色，自花授粉。
生物学特性
形态特征
果实 荚果线形，每个花序结荚 2~4个，因品种而异，长 30~90cm。
生物学特性
形态特征
种子 种子肾形，每荚含种子 16~22粒，千粒重300~400g。
豇豆栽培技术(蔬菜种子类)
豇豆栽培技术（蔬菜种子类）一、品种选择选择抗病、优质、高产、商品性好、符合目标市场消费习惯的品种。
二、育苗豇豆一般采用直播，但是春提早与春夏栽培，为了提早上市，宜采用育苗。
1、育苗设施。
根据季节不同选用日光温室、大棚、温床等育苗没施，并对育苗设施进行消毒处理。
2、营养土配制。
营养土要求:pH5.5～7.5，有机质2.5%～3%，有效磷20～40毫克/公斤，速效钾100～140毫克/公斤，碱解氮120～150毫克/公斤，养分全面。
孔隙度约60％，土壤疏松，保肥保水性能良好。
配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10厘米。
工厂化穴盘或营养钵育苗营养土配方:2份草炭加1份蛭石。
普通苗床或营养钵育苗营养土配方:选用无病虫源的田土占三分之一、炉灰渣(或腐熟马粪，草炭土或草木灰)占三分之一、腐熟农家肥占三分之一。
不宜使用未发酵好的农家肥。
3、苗床土消毒。
每平方米播种床用福尔马林30～50毫升，加水3升喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气体散尽后播种。
或72.2％普力克水剂400倍液床面浇施。
按每平方米苗床用15～30公斤药土作床面消毒。
方法。
用8～10克50%多菌灵与50%福美双等量混合剂，与15～30公斤细土混合均匀撒在床面。
4、种子处理。
（1）种子晾晒。
将筛选好的种子晾晒1～2天，严禁曝晒。
（2）药剂处理。
用种子质量0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种.防治枯萎病和炭疽病；或用硫酸链霉素500倍液浸种4～6小时，防治细菌性疫病。
5、播种量。
根据定植密度，每亩栽培面积用种量2.5～3.5公斤。
6、播种方法。
（1）育苗移栽。
将浸泡后的种子点播于营养钵(袋)中，每钵(袋)2～3粒。
（2）露地直播。
按确定的栽培方式和密度穴播3～4粒干种子。
7、苗期管理。
（1）温度。
当有30％种子出土后，及时揭去地膜。
育苗温度管理见表1。
（2）水肥。
视育苗季节和墒情适当浇水。
苗期以控水控肥为主。
（3）炼苗。
育苗移栽的应于定植前进行炼苗。
2024版豇豆的栽培技术课件
播种前准备及播种方法
播种前准备
选择优质种子，进行晒种和浸种处理， 提高种子发芽率。同时，准备好播种 所需的肥料和农具。
播种方法
根据当地气候和土壤条件，选择合适 的播种时间。一般采用直播方式，按 照一定株行距进行点播或条播。播种 深度以2-3厘米为宜，覆土后轻轻镇 压。
合理密植与间作套种技术
合理密植
未来发展趋势预测
随着科技的不断进步和农业现代化的加速推进，豇豆的栽培技术将会更加智能化、 精细化，提高产量和品质。
未来豇豆的品种将会更加多样化，适应不同的气候和土壤条件，满足不同消费者的 需求。
随着人们对于食品安全和健康的关注度不断提高，豇豆的绿色、有机栽培技术将会 得到更广泛的应用和推广。
THANKS
提高附加值途径探讨
精深加工
通过精深加工技术，将豇豆加工成高附加值的产品，如豇豆蛋白粉、豇豆膳食纤维等。这些产品不仅提高了豇豆的附加值， 还丰富了市场品种，满足了消费者的多样化需求。
品牌建设
加强品牌建设是提高豇豆附加值的重要途径。通过注册商标、申请地理标志等方式，打造具有地方特色和知名度的品牌， 提高产品的知名度和美誉度。
节水灌溉技术应用
滴灌技术
滴灌是一种节水灌溉技术，通过管道系统将水肥直接输送到作物根部，减少水分蒸发和流失。 在豇豆栽培中，可采用滴灌技术进行灌溉和施肥。
喷灌技术
喷灌是利用喷头将水喷洒到空中，形成细小水滴降落到地面的灌溉方式。在豇豆栽培中，可 采用喷灌技术进行灌溉和降温。
微喷技术
微喷是一种介于滴灌和喷灌之间的节水灌溉技术，通过微喷头将水肥均匀喷洒到作物叶面和 根部。在豇豆栽培中，可采用微喷技术进行灌溉和施肥。同时，微喷还有助于提高空气湿度 和降低温度，改善田间小气候。
豇豆栽培技术及病虫害防治
豇豆栽培技术及病虫害防治xx年xx月xx日CATALOGUE目录•豇豆栽培技术概述•豇豆栽培技术要点•豇豆病虫害防治技术•豇豆的收获与贮藏•豇豆栽培技术展望与建议01豇豆栽培技术概述豇豆属于豆科植物，具有根瘤菌，能够通过固氮作用提供营养。
豇豆的茎呈攀缘状，需要搭架支撑。
豇豆的叶子为三出复叶，花朵为总状花序。
豇豆的植物学特性豇豆的生长环境要求豇豆适宜生长温度为15-25℃，种子发芽适宜温度为20-30℃。
温度光照水分土壤豇豆是短日照植物，对光照强度要求较高。
豇豆比较耐旱，但也需要保持土壤湿润，避免过度干旱。
豇豆适宜生长在肥沃、排水良好的土壤中。
豇豆可以在春季至秋季进行栽培，具体时间因地区而异。
栽培季节豇豆可以与其它蔬菜进行轮作或间作，如与瓜类、叶菜类、根菜类等蔬菜进行轮作或间作。
茬口安排豇豆的栽培季节和茬口安排02豇豆栽培技术要点豇豆的育苗技术选择抗病、抗逆性强、适应性广的品种，如绿豇1号、早生王等。
种子选择根据当地气候条件和种植制度，选择适宜的播种时间，一般春季在3-4月，秋季在7-8月。
播种时间采用直播或育苗移栽的方式进行播种，一般每亩用种量在2-3公斤。
播种方法保持苗床湿润，及时去除杂草和弱苗，做好病虫害防治工作。
苗期管理豇豆的定植技术选择肥沃、排水良好的土壤，进行深翻和整地，施足基肥。
土壤选择定植时间定植密度定植方法当豇豆苗龄达到20-30天，真叶达到2-3片时进行定植。
根据土壤肥力和品种特性，确定合理的种植密度，一般每亩种植2000-3000株。
按照规定的行距和株距进行开穴，将豇豆苗带土移植到穴内，浇水定根。
豇豆的田间管理技术在施足基肥的基础上，合理追肥浇水，一般根据豇豆的生长情况和土壤湿度进行浇水，追肥以氮、磷、钾肥为主。
肥水管理当豇豆植株长到一定高度时，需要进行搭架引蔓，以利于通风透光和采收。
搭架引蔓根据豇豆的生长情况，及时进行整枝打顶，以促进侧枝生长和果实发育。
整枝打顶定期检查豇豆的生长情况，及时发现和治疗病虫害，一般常见的病虫害有锈病、病毒病、蚜虫等。
豆类蔬菜生产技术PPT课件
直击考纲
1. 我省主要蔬菜（豇豆）的分类及其生长发育，对土、肥、水等环境条件的 要求。
2. 蔬菜种子播前处理、育苗、栽植、整枝、人工授粉、设施栽培、病虫害防 治等技能。
考纲解读
1. 掌握豇豆的生物学特性及对环境条件的要求。 2. 掌握豇豆的类型，了解豇豆部分品种的特性。 3. 掌握豇豆的栽培管理技术。
知识准备
(3) 防止落花落荚 ① 原因：营养生长和生殖生长不相适应，花期过湿过干，温度过高过低，光 照太弱以及病虫危害等。 ② 防治：选种（适应性广、抗性强、结荚率高）；适时播种（盛花期避开高 温或低温）；合理密植；肥水管理（NPK配合，控制浇水）；植株调整（摘除老 叶病叶）；生长调节剂（开花期2,4-D喷雾2 mg/L~5 mg/L）；及时采收。 (4) 植株调整 ①当幼苗开始抽蔓搭架。“人”字形架或锥形架均可。引蔓要在晴天的下午 进行。 ②及时进行抹芽和打杈。抹芽即去掉主蔓第一花序以下各节所发侧芽。打杈 是将主蔓第一花序以上各节所发侧蔓留50 cm摘尖，分次摘除老叶病叶。
知识准备
(5) 病虫防治 ① 主要病害有锈病、叶斑病、白粉病、叶霉病、花叶病毒病等；主要虫害有 蚜虫、豇豆螟、红蜘蛛等。 ② 防治：选抗病品种，实行轮作，做好田间管理，及时消除病株病叶，并烧 毁或深埋，以减少病原。病害多数在开花前后开始发生。对病害的防治应在抽蔓 期后每隔7~10天连续进行，豇豆螟幼虫的防治应在现蕾后连续进行。 ③ 对于真菌引起的病害，可在发病初期用百菌清、甲基托布津、敌克松、粉 锈宁等防治；对病毒病，可在发病初期用植病灵防治。 四、 采收 在荚面豆粒膨大鼓起以前及时采收嫩荚，并2~3天采收一次。采收时不要损伤 花序上其他的花蕾，留下荚的基部1 cm左右。
ห้องสมุดไป่ตู้
1. 我省主要蔬菜（豇豆）的分类及其生长发育，对土、肥、水等环境条件的 要求。
2. 蔬菜种子播前处理、育苗、栽植、整枝、人工授粉、设施栽培、病虫害防 治等技能。
考纲解读
1. 掌握豇豆的生物学特性及对环境条件的要求。 2. 掌握豇豆的类型，了解豇豆部分品种的特性。 3. 掌握豇豆的栽培管理技术。
知识准备
(3) 防止落花落荚 ① 原因：营养生长和生殖生长不相适应，花期过湿过干，温度过高过低，光 照太弱以及病虫危害等。 ② 防治：选种（适应性广、抗性强、结荚率高）；适时播种（盛花期避开高 温或低温）；合理密植；肥水管理（NPK配合，控制浇水）；植株调整（摘除老 叶病叶）；生长调节剂（开花期2,4-D喷雾2 mg/L~5 mg/L）；及时采收。 (4) 植株调整 ①当幼苗开始抽蔓搭架。“人”字形架或锥形架均可。引蔓要在晴天的下午 进行。 ②及时进行抹芽和打杈。抹芽即去掉主蔓第一花序以下各节所发侧芽。打杈 是将主蔓第一花序以上各节所发侧蔓留50 cm摘尖，分次摘除老叶病叶。
知识准备
(5) 病虫防治 ① 主要病害有锈病、叶斑病、白粉病、叶霉病、花叶病毒病等；主要虫害有 蚜虫、豇豆螟、红蜘蛛等。 ② 防治：选抗病品种，实行轮作，做好田间管理，及时消除病株病叶，并烧 毁或深埋，以减少病原。病害多数在开花前后开始发生。对病害的防治应在抽蔓 期后每隔7~10天连续进行，豇豆螟幼虫的防治应在现蕾后连续进行。 ③ 对于真菌引起的病害，可在发病初期用百菌清、甲基托布津、敌克松、粉 锈宁等防治；对病毒病，可在发病初期用植病灵防治。 四、 采收 在荚面豆粒膨大鼓起以前及时采收嫩荚，并2~3天采收一次。采收时不要损伤 花序上其他的花蕾，留下荚的基部1 cm左右。
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45_课件12 豇豆设施栽培技术
河北科技师范学院
《设施蔬菜栽培学》课程组
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• 3、半蔓生种 植株生长前期似矮生种，后期 抽蔓。蔓长1m左右，多匍匐生长。豆荚较 短，品质不佳，产量低，栽培不多。有黄花 青和新乡地豆角等。
河北科技师范学院
《设施蔬菜栽培学》课程组
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《设施蔬菜栽培学》课程组
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（三）整地定植
• 整地施肥
– 基肥包括有机肥5000kg，过磷酸钙25kg，草木灰 150 kg或硫酸钾20kg； – 做畦或垄，覆盖地膜 – 春提早及越冬茬在晴天上午定植 – 采用大小垄栽培，小垄40～50cm，大垄70～ 80cm，平均株距30cm。
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（五）采 收
• 花后12～14d，豆荚长至该 品种的标准长度，荚果饱 满柔软，籽粒未显现出时 采收。 • 一般5天左右采收一次，盛 期2～3d采收一次。 • 采收时，不要损伤其它花 芽及嫩荚，更不能连花序 一齐摘掉。
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《设施蔬菜栽培学》课程组
PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ⿵ã
分类：
• 豇豆有普通豇豆、饭豆和长豇豆三个亚种，其中长豇 豆栽培较普遍。 • 栽培豇豆可分为菜用豇豆和粮用豇豆两类，菜用豇豆 的豆荚肉质肥厚，脆嫩，品质佳。粮用豇豆荚皮薄， 纤维多，质地粗硬，仅食种子。 • 根据长豇豆荚果的颜色可分为绿荚、白荚和红（紫） 荚三个类型。
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豇豆栽培技术PPT课件
豇豆炭疽病
发病初期即开始喷药预防，苗期喷药２次，结荚期
药
１～２次，每次相隔５～７天
剂
防
➢25%施保克乳油1 500～2 000倍液
治
➢25%阿米西达悬浮剂1 500倍液
➢80%大生M-45可湿性粉剂600倍液
第46页/共70页
豆野螟
•豆野螟又叫豇豆野螟、豇豆钻心虫、豆荚野螟、豆荚螟、 豆螟蛾、大豆螟蛾 •豆野螟属鳞翅目螟蛾科，主要危害豇豆、菜豆、扁豆、大 豆、四季豆、豌豆、蚕豆等豆科作物。
第41页/共70页
豇豆白粉病
隔5～7天喷一次，连续2～3次
药
➢50%翠贝干悬浮剂3 000～4 000倍液
剂
防
➢62.25%仙生可湿性粉剂600倍液
治
➢40%福星乳油6 000倍液
➢10%世高水分散颗粒剂1 000倍液
➢15%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液
第42页/共70页
豇豆炭疽病
豇豆炭疽病是豇豆的重要病害之一，我国豇豆产区均有发生 轻者生长停滞，重者植株死亡，对豇豆的品质和产量影响很大 豇豆炭疽病从幼苗期到收获期都可发生，地上部分均能受害，
播种 苗期管理
播后苗前
白天保持30℃左右，夜间25℃左右。
子叶展开后
日温保持20~25℃，夜间14~16℃。 加强水分管理，防止苗床过干过湿。
定植前7d炼苗
苗龄 苗龄20~25d，幼苗具3~4片真叶。
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第16页/共70页
（三）整地定植
• 整地施肥
• 定植前1个月或在头一年秋季扣棚； • 基肥包括有机肥5000kg，过磷酸钙
治
➢ 1%威克达乳油3000倍液、 15%安打悬浮剂3500
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定植密度为60cm×30cm，每 穴 2~3株。
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行距60cm
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（四）定植后管理
温度管理
水肥管理
植株调整
定植后闭棚升温，促进缓苗。
缓苗后，棚内白天保持25~30℃， 夜温不低于15℃。
当外界温度稳定通过20℃时，撤除 棚膜，转入露地生产。
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（四）定植后管理
温度管理
水肥管理
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三、栽培季节与茬次安排
露地栽培 设施栽培
春豇豆 夏豇豆 秋豇豆 春提早
秋延后
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四、春提早栽培技术
（一）品种选择 （二）播种育苗
（三）整地定植 （四）定植后管理 （五）采 收
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（一）品种选择
选早熟、高产、抗病、豆荚长、商品 性好的蔓生品种。
之 豇 特 早
30
➢10%世高水分散颗粒剂1 000倍液
➢15%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液
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豇豆煤霉病
•豇豆煤霉病是豇豆的主要病害，除危害豇豆外，还 侵害大豆，菜豆，豌豆，蚕豆等其他豆科作物 •豇豆煤霉病主要危害叶片，也可侵害茎蔓和荚 •病菌喜温暖潮湿的环境，最适温度为25-32° 相对 湿度 90-100%
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（二）矮生型
地豆角
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二、生物学特性
（一）形态特征 （二）对环境条件的要求
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（一）形态特征
根
根系发达，根的再生力弱，宜直播或育小苗移栽。 根上生有根瘤菌。
茎
茎蔓生或矮生直立，茎蔓均呈左旋性缠绕。 栽培种以蔓生型为主，矮生型次之。
叶
子叶出土，基生叶对生，单叶，第3片真叶以上 为三小叶组成的复叶，互生。
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豇豆煤霉病
豇豆煤霉病 初始出现赤 色或深褐色 斑点，后扩 大为近圆形 至多边形淡 褐色或深褐 色病斑，边 缘不明显
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豇豆锈病
叶背或 叶面产 生黄褐 色或淡 黄色小 斑点
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豇豆锈病
以后逐渐 扩大为近 圆形隆起， 后期病斑 中央突起 呈暗褐色
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豇豆锈病
发病严重 时，整张 叶片布满 锈褐色的 病斑，受 害部分叶 片枯黄脱 落
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豇豆锈病
受害 植株
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豇豆锈病
合理轮作：与其他非豆科作物轮作2～3年。
花
总状花序，蝶形花，有紫红、淡紫、乳黄色，自 花授粉。
果
荚果线形，每个花序结荚2~4个，因品种而 异，长30~90cm。
种 种 子 肾 形 ， 每 荚 含 种 子 16~22 粒 ， 千 粒 重
300~PPT4课件00g。
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叶
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花
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（二）对环境条件的要求
发芽最适温度： 25~35℃ ；
温 植株喜生温育暖适，温耐：高2温0~，25不℃耐；霜冻。
开花结荚适温：25~28℃。
光
多属于中光性植物；短日照下能降低第1花序节位， 开花结荚增多。开花结荚期间要求日照充足。
水 耐旱力较强，不耐涝。
开花结荚期要求适当的空气湿度和土壤湿度。
肥
以富含有机质、疏松透气的壤土为宜； 需肥量较其它豆类作物要多。
豇豆栽培技术
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1
豇豆生产技术
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精品资料
• 你怎么称呼老师？ • 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你
是否会认为老师的教学方法需要改进？ • 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭 • “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我
笨，没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
采收时，不要损伤其它花 芽及嫩荚，更不能连花序 一齐摘掉。
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五、豇豆病虫害识别与防治
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豇豆锈病
豇豆锈病仅为害豇豆，是豇豆上常见的重要病 害
各蔬菜种植区发生普遍，发病严重时，造成叶 片干枯早落，影响产量
病菌喜温暖潮湿的环境，最适温度为23-27° 相对湿度90%
最易感病生育期为开花结荚期到采收中后期
定植前7d炼苗
苗龄 苗龄20~25d，幼苗具3~4片真叶。
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（三）整地定植
整地施肥
定植前1个月或在头一年秋季扣棚； 基肥包括有机肥5000kg，过磷酸钙
25kg，草木灰150 kg或硫酸钾20kg； 做畦或垄，覆盖地膜。
定植
待棚内10 cm地温稳定通过 15℃，气温稳定在12℃以上时；
一、品种类型
（一）蔓生型
主蔓侧蔓均为无限 生长，叶腋间可抽生 侧枝和花序，陆续开 花结荚，生长期长， 产量高。
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（一）蔓生型
红嘴燕豇豆
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一、品种类型
（二）矮生型
主茎4~8节后以花芽 封顶，茎直立，植株 矮小，生长期较短， 成熟早，产量较低。
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（四）定植后管理
温度管理
水肥管理
植株调整
吊绳引蔓；
主蔓第1花序以下萌生的侧蔓长到3~4cm时打掉；其 余侧枝要摘心，下部发生较早的侧枝，保留10节左右； 中部发生的侧枝，留5~7节；上部发生的侧枝，留2~3节；
主蔓长至1.5~1.6m时打顶。
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（五）采 收
豆荚充分长成，达到商品 成熟期，应及时采收。
植株调整
现蕾期若干旱，浇1次小水；初花期不浇水； 当植株下部花序开花结荚期间，2周左右浇1次水，每 667m2随水追施磷酸二铵7.5kg； 中部花序开花结荚期，每10d左右浇1次水，每667m2追 施三元复合肥10kg和充分腐熟的人粪尿100kg； 上部的花序开花结荚时，视墒情10d左右浇1次水，每次 每667m2追施复合肥、尿素和硫酸钾各7.5kg。 苗期和盛花期各用0.2％硼砂和磷酸二氢钾进行叶面喷 施1次。
农
最好是水旱轮作
业
加强管理：高畦栽培，合理密植，开沟排水，
防
增施磷钾肥，以增强植株长势，提高抗病力。
治
及时整枝，收获后及时清除病残体，带出田
间集中销毁，减少田间菌源
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豇豆锈病
在发病初期喷药，用药间隔期7～10天，连续
防治2～3次
药
剂
➢62.25%仙生可湿性粉剂600倍液
防
治
➢40%福星乳油6 000倍液
之豇28
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（二）播种育苗
播种
直播
棚内10cm地温稳定在 12℃以上即可 。
苗期管理
护根育苗
营养钵装土 每钵播3~4粒
打足底水 盖3cm细土
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（二）播种育苗
播种 苗期管理
播后苗前
白天保持30℃左右，夜间25℃左右。
子叶展开后
日温保持20~25℃，夜间14~16℃。 加强水分管理，防止苗床过干过湿。
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行距60cm
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（四）定植后管理
温度管理
水肥管理
植株调整
定植后闭棚升温，促进缓苗。
缓苗后，棚内白天保持25~30℃， 夜温不低于15℃。
当外界温度稳定通过20℃时，撤除 棚膜，转入露地生产。
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（四）定植后管理
温度管理
水肥管理
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三、栽培季节与茬次安排
露地栽培 设施栽培
春豇豆 夏豇豆 秋豇豆 春提早
秋延后
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四、春提早栽培技术
（一）品种选择 （二）播种育苗
（三）整地定植 （四）定植后管理 （五）采 收
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（一）品种选择
选早熟、高产、抗病、豆荚长、商品 性好的蔓生品种。
之 豇 特 早
30
➢10%世高水分散颗粒剂1 000倍液
➢15%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液
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豇豆煤霉病
•豇豆煤霉病是豇豆的主要病害，除危害豇豆外，还 侵害大豆，菜豆，豌豆，蚕豆等其他豆科作物 •豇豆煤霉病主要危害叶片，也可侵害茎蔓和荚 •病菌喜温暖潮湿的环境，最适温度为25-32° 相对 湿度 90-100%
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（二）矮生型
地豆角
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二、生物学特性
（一）形态特征 （二）对环境条件的要求
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（一）形态特征
根
根系发达，根的再生力弱，宜直播或育小苗移栽。 根上生有根瘤菌。
茎
茎蔓生或矮生直立，茎蔓均呈左旋性缠绕。 栽培种以蔓生型为主，矮生型次之。
叶
子叶出土，基生叶对生，单叶，第3片真叶以上 为三小叶组成的复叶，互生。
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豇豆煤霉病
豇豆煤霉病 初始出现赤 色或深褐色 斑点，后扩 大为近圆形 至多边形淡 褐色或深褐 色病斑，边 缘不明显
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豇豆锈病
叶背或 叶面产 生黄褐 色或淡 黄色小 斑点
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豇豆锈病
以后逐渐 扩大为近 圆形隆起， 后期病斑 中央突起 呈暗褐色
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豇豆锈病
发病严重 时，整张 叶片布满 锈褐色的 病斑，受 害部分叶 片枯黄脱 落
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豇豆锈病
受害 植株
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豇豆锈病
合理轮作：与其他非豆科作物轮作2～3年。
花
总状花序，蝶形花，有紫红、淡紫、乳黄色，自 花授粉。
果
荚果线形，每个花序结荚2~4个，因品种而 异，长30~90cm。
种 种 子 肾 形 ， 每 荚 含 种 子 16~22 粒 ， 千 粒 重
300~PPT4课件00g。
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叶
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花
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（二）对环境条件的要求
发芽最适温度： 25~35℃ ；
温 植株喜生温育暖适，温耐：高2温0~，25不℃耐；霜冻。
开花结荚适温：25~28℃。
光
多属于中光性植物；短日照下能降低第1花序节位， 开花结荚增多。开花结荚期间要求日照充足。
水 耐旱力较强，不耐涝。
开花结荚期要求适当的空气湿度和土壤湿度。
肥
以富含有机质、疏松透气的壤土为宜； 需肥量较其它豆类作物要多。
豇豆栽培技术
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1
豇豆生产技术
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精品资料
• 你怎么称呼老师？ • 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你
是否会认为老师的教学方法需要改进？ • 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭 • “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我
笨，没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
采收时，不要损伤其它花 芽及嫩荚，更不能连花序 一齐摘掉。
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五、豇豆病虫害识别与防治
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豇豆锈病
豇豆锈病仅为害豇豆，是豇豆上常见的重要病 害
各蔬菜种植区发生普遍，发病严重时，造成叶 片干枯早落，影响产量
病菌喜温暖潮湿的环境，最适温度为23-27° 相对湿度90%
最易感病生育期为开花结荚期到采收中后期
定植前7d炼苗
苗龄 苗龄20~25d，幼苗具3~4片真叶。
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（三）整地定植
整地施肥
定植前1个月或在头一年秋季扣棚； 基肥包括有机肥5000kg，过磷酸钙
25kg，草木灰150 kg或硫酸钾20kg； 做畦或垄，覆盖地膜。
定植
待棚内10 cm地温稳定通过 15℃，气温稳定在12℃以上时；
一、品种类型
（一）蔓生型
主蔓侧蔓均为无限 生长，叶腋间可抽生 侧枝和花序，陆续开 花结荚，生长期长， 产量高。
PPT课件返回Fra bibliotek（一）蔓生型
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（一）蔓生型
红嘴燕豇豆
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一、品种类型
（二）矮生型
主茎4~8节后以花芽 封顶，茎直立，植株 矮小，生长期较短， 成熟早，产量较低。
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（四）定植后管理
温度管理
水肥管理
植株调整
吊绳引蔓；
主蔓第1花序以下萌生的侧蔓长到3~4cm时打掉；其 余侧枝要摘心，下部发生较早的侧枝，保留10节左右； 中部发生的侧枝，留5~7节；上部发生的侧枝，留2~3节；
主蔓长至1.5~1.6m时打顶。
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（五）采 收
豆荚充分长成，达到商品 成熟期，应及时采收。
植株调整
现蕾期若干旱，浇1次小水；初花期不浇水； 当植株下部花序开花结荚期间，2周左右浇1次水，每 667m2随水追施磷酸二铵7.5kg； 中部花序开花结荚期，每10d左右浇1次水，每667m2追 施三元复合肥10kg和充分腐熟的人粪尿100kg； 上部的花序开花结荚时，视墒情10d左右浇1次水，每次 每667m2追施复合肥、尿素和硫酸钾各7.5kg。 苗期和盛花期各用0.2％硼砂和磷酸二氢钾进行叶面喷 施1次。
农
最好是水旱轮作
业
加强管理：高畦栽培，合理密植，开沟排水，
防
增施磷钾肥，以增强植株长势，提高抗病力。
治
及时整枝，收获后及时清除病残体，带出田
间集中销毁，减少田间菌源
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豇豆锈病
在发病初期喷药，用药间隔期7～10天，连续
防治2～3次
药
剂
➢62.25%仙生可湿性粉剂600倍液
防
治
➢40%福星乳油6 000倍液
之豇28
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（二）播种育苗
播种
直播
棚内10cm地温稳定在 12℃以上即可 。
苗期管理
护根育苗
营养钵装土 每钵播3~4粒
打足底水 盖3cm细土
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（二）播种育苗
播种 苗期管理
播后苗前
白天保持30℃左右，夜间25℃左右。
子叶展开后
日温保持20~25℃，夜间14~16℃。 加强水分管理，防止苗床过干过湿。