八年级科学下册第二章第4节组成物质的元素教案(新版)浙教版
浙教版八年级下册科学《组成物质的元素》教学说课课件
人类已知的元素有110多种，其中有些是人造元素。
事实上，世界上大部分物质只是由几十种常见元素组成。仅碳、氢、氧三种元素就能组成成千上万种物质。
1、元素种类
一、元素的种类
金属稀有气体非金属
金属元素常用“钅”偏旁，如钠、铁等。
你知道元素名称的由来吗？
常温下呈气态的单质的组成元素名称常用“气”表示，如氢、氦、氮、氟、氖、氯、氩。
3、从宏观分析，物质又是由什么组成？
元素
在古代，有人认为世间万物都是由“火、气、水、土”四种元素组成的，这是古代人对物质组成最粗浅的认识。随着科学技术的发展，人们逐渐认识了不同物质的结构和组成。
请你猜测
你知道世界上千变万化的动物、植物、矿物是由哪些元素组成的吗？
二氧化碳
元素名称带“钅”字旁（金、汞除外）的是金属元素，元素名称带“气”字头的是常温下单质呈气态的非金属元素
2.单质与化合物
单质
化合物
概念
由同种元素组成的纯净物
由不同种元素组成的纯净物
宏观组成
一种元素
至少两种元素
举例分析
氧气（由同种原子构成的同种分子构成）、金属铁（由同种原子构成）
二氧化碳（由不同种原子构成的同种分子构成）、氯化钠（由不同种离子构成）
1.地壳中元素的分布
2.海水中元素的分布
3.有机化合物千姿百态的生物中含有大量的有机化合物，如葡萄糖、蛋白质、脂肪、植物纤维等。这些有机化合物中大都含有碳、氢和氧三种元素。
4.人造元素人造元素是通过核反应制得的，其中有些人造元素和天然元素具有放射性。放射性元素对人体有害，但利用放射性可以检查和治疗一些疾病，如“放疗”杀死肿瘤细胞等，也可以用于灭菌和消毒，如辐照食品。
浙教版科学八下2.4组成物质的元素学案设计
第4节组成物质的元素【要点整理】1、通常把元素分为元素和元素，非金属元素包括元素。
2、单质是由元素组成的，化合物是由元素组成的纯净物。
3、地壳中元素从高到低排在前五名的是：、、、、。
海水中含量最高的元素是，含量最高的金属元素是。
人体中元素从高到低排在前三名的是：、、。
【例题讲解】1、关于各元素相对含量说法正确的是（）A．地壳中含量最高的非金属元素是氧 B.海洋中含量最高的元素是水C.空气中含量最高的元素是氮气D.人体中含量最多的元素是氢解：A、地壳中含量最高的非金属元素是氧，故选项说法正确；B、海洋中含量最高的元素是氧，故选项说法错误；C、空气中含量最高的元素是氮，故选项说法错误；D、人体中含量最多的元素是氧，故选项说法错误．故选：A。
2、下列各组物质按单质、化合物、混合物的顺序排列的是（）A．矿泉水、氧化镁、空气 B．金刚石、冰水、石灰石C．木炭粉、水银、不锈钢 D．氮气、过氧化氢、氯酸钾解：A、矿泉水属于混合物，氧化镁属于化合物，空气属于混合物故选项错误；B、金刚石属于单质，冰水中只有水分子，属于化合物；石灰石属于混合物，故选项正确；C、木炭粉属于混合物，水银属于单质，不锈钢属于混合物，故选项错误；D、氮气属于单质，过氧化氢、氯酸钾都属于化合物，故选项错误；故选：B。
3、如图所示，表示物质的微观构成，下列图象能表示化合物的是（）A． B． C． D．解：A、图A表示纯净物中的化合物，故选项正确；B、图B表示一种化合物和两种单质组成的单质，故选项错误；C、图C表示由原子构成的单质，故选项错误；D、图D表示纯净物中的单质，故选项错误；故选：A。
4、下列物质：①浓盐酸；②碘酒；③金；④黑色的氧化铜；⑤氧气；⑥硫酸锌其中属于解：浓盐酸中含有水和氯化氢，属于混合物，碘酒中含有酒精和碘，属于混合物；金是由金元素组成的纯净物，属于单质。
故填：①②；③。
5、利用所学化学知识解答问题：（1）根据物质组成是否单一，可将物质分为混合物和纯净物，如空气、澄清的石灰水属（2）根据纯净物的元素组成是否单一，又可以将纯净物分为单质和化合物．以下物质中：①氧气（O2）、②水（H2O）、③氯酸钾（KClO3）、④氯化钙（CaCl2）、⑤碳（C）、⑥五氧化二磷（P2O5）、⑦铁（Fe）、⑧氯化钾（KCl）、⑨氧化镁（MgO）、⑩四氧化三铁（Fe3O4）等。
【新版】浙教版科学八年级下册《组成物质的元素》【创新教案】
第四节组成物质的元素【内容来源】八年级浙教版下册第二章【主题】组成物质的元素一、教学目标1.知识与技能（1）知道自然界的物质由100多种元素组成；（2）从组成物质元素角度出发理解物质初步分类思想；（2）知道组成人体、地球的主要元素。
2.过程与方法（1）通过观察微观粒子模型的过程，理解物质的组成与分类。
（2）学会信息归纳整理的基本方法。
3.情感态度与价值观（1）通过观察粒子微观模型体验宏观世界与微观世界的联系，体会科学的世界观。
（2）建立起科学的认识发展观，增强科学探究精神。
二、教学重难点重点：单质和化合物的概念难点：区别单质、化合物、混合物三、教材分析教材从简单分子入手，让学生尝试书写生活中常见的物质，激发学生学习兴趣建立学习化学式的重要性。
其次，化学式的书写既是巩固之前元素和原子等知识，又为引出化合价的知识学习的桥梁，起到了承上启下的作用。
四、学情分析本节课的授课对象是普通中学的初二学生，在知识层面上：学生已经掌握了元素的相关概念，具有一定的知识整理归纳的能力。
在心理层面，该阶段的学生好奇心强，具有一定的表现欲望，可以采取小组比赛等形式活动活跃课堂氛围。
五、教学过程1.复习回顾【教师活动】在进入新内容之前我们来回顾一下上节课的内容。
同学们你们知道物质可以由哪几种微粒构成吗？【学生活动】原子、分子、离子【教师活动】那从物质组成来看，物质又可以说是由什么组成呢？【学生活动】元素【教师活动】我们刚才提到了元素，元素的概念是什么呢？【学生活动】具有相同核电荷数（即质子数）的一类原子总称为元素【教师活动】现在我们就来对原子和元素进行一个对比。
（强调原子既讲种类又讲个数，元素只讲种类不讲个数）。
2.新知识呈现【教师活动】以上我们对元素进行了一个回顾学习，那接下来我们就一起来看看人们对于元素的认识的发展，首先我们来看，古人是怎么认识元素的。
（请同学们翻到课本的P49简单了解）【学生活动】自学【教师活动】那么我们现在人类已知的元素有多少种呢？【学生活动】110多种）【教师活动】现在人类已知组成物质的元素有110多种。
浙教版科学八下2.4 组成物质的元素 课程教学设计
八年级下第二章第四节《组成物质的元素》教学设计教学目标：1、知道自然界的物质由100多种元素组成。
2、知道组成人体、地球的主要元素。
3、从组成物质元素的角度理解物质初步分类思想。
4、初步掌握利用实验方法研究组成物质的元素。
教学重点：元素分类、元素的分布、物质分类教学难点：研究组成物质的元素教学过程：一、引入：出示黄金搭档包装图片，引起学生思考“钙铁锌硒”指什么概念？引出元素。
回顾元素的定义：指具有相同核电荷数的同一类原子的总称。
利用水、二氧化碳、氢气、一氧化碳的分子模型，学生将同一类原子进行归类，得出分别由碳、氢、氧三种元素组成了上述几种物质。
二、教学新课（一）元素的种类1、元素的数量：投影古希腊哲学家认为，万物都是由空气、土、火和水四种元素组成。
简介元素发现的过程。
目前人类已知的元素有110多种。
其中有些是人造元素。
2、物质由元素组成2.1、大部分物质由几十种常见的元素组成。
例：水是由氢元素和氧元素组成的。
一氧化碳和二氧化碳均是由碳元素和氧元素组成的。
2.2、实验探究：蜡烛主要是由哪些元素组成的？❝设计思路：利用蜡烛燃烧后的产物进行推断。
❝设计背景：❝1、化学变化过程中质量守恒。
物质在反应前后元素的种类保持不变。
❝2、二氧化碳遇澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊。
学生活动：小组依据提示的思路和背景进行实验方案的制定。
选择燃烧蜡烛后检验生成物中含有水和二氧化碳证明蜡烛有氢和碳元素组成。
学生小组实验。
教师利用手机投屏技术在大屏上展示学生实验过程及实验现象。
3、元素的分类学生活动：锦囊探秘（一）将1号锦囊中的10种元素进行分类，请写明分类依据，展示结果。
教师利用希沃授课助手软件及时拍摄学生课堂动态生成，投屏展示学生小组4、元素的名称：简介元素名称，归纳名称偏旁与元素分类及元素状态的关系。
（二）元素的分布学生阅读课本p51元素的分布及人体中元素的作用。
教师利用课件展示归纳重点内容。
后学生进行阅读后的检测，利用sunvote技术实时统计和反馈学生对该部分重点知识的掌握情况。
八年级科学下册2_4组成物质的元素教案2新版浙教版
2.4 组成物质的元素联想情景导入在古代，人们以为世间万物都是由“金、木、水、火、土”五种要素组成的。
随着科技的进展，人们慢慢熟悉了不同物质的结构和组成。
此刻，人类已知的化学元素有110多种，世界上千变万化的动物、植物、矿物都是由化学元素组成，那么这些元素是如何组成物质的呢？重点知识详解一、元素的种类人类已知的元素有110多种。
人们把这些元素分为金属元素（如镁、铝、锌、铁等）、非金属元素（碳、磷、氢、氧）、稀有元素（氖、氖、氩等）。
二、元素和原予的区别和联系元素原子概念间的联系具有相同核电荷数（质子数）的一类原子的总称。
化学变化中的最小微粒。
区分着眼于种类，不表示个数，没有数量多少的含义。
既表示种类，又讲个数，有数量的含义。
应用举例应用于描述物质的宏观组成。
例如：水里含有氢元家和氧元素。
水是由氢元素和氧元素组成的。
但不能说“水是由二个氢元素和一个氧元索组成的。
”应用于描述物质的微观结构。
例如：一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子组成的。
但不能说“一个水分子是由氢元素和氧元素组成的”。
三、单质和化合物1．单质：同种元素组成的纯净物叫做单质。
如：氧气、金属铁。
2．化合物：由不同种元素组成的纯净物叫做化合物。
如二氧化碳、水等。
四、元素的散布元素在地壳的散布是不均匀的。
含量最高的是氧，第二是硅。
含量最高的金属元素是铝，第二是铁。
海水中除由氢元素和氧元素组成之外，含量较高的是氯元素和钠元素，还有珍贵金属，如：金等。
精典例题解析[例1]经实验测定，某物质中只含有一种元素，以下推断正确的选项是 ( )A．该物质必然是纯净物 B．该物质一定是单质C．该物质必然是混合物 D．该物质必然不是化合物[解析]此题意在考查学生对宏观物质分类的明白得，因此从学生的易错点（以为只含一种元素的物质确实是纯净物、确实是单质，而忽略同素异形体的存在）入手，提出只含一种元素的物质的四种可能，引导学生进行发散性思维，产生联想对照，加深对混合物、纯净物、单质和化合物概念的明白得。
浙教版科学八下2.4 组成物质的元素 同步设计
“组成物质的元素”教学设计
【学习任务分析】
学生已经从微观角度学习了物质的构成，本节课主要是从宏观的角度学习物质的组成，从元素概念入手，以学生熟悉的甲烷、氧气、二氧化碳、一氧化碳分子模型来分析物质的组成。
用模型的方式展开，帮助学生进一步认识原子和元素。
在学习单质与化合物之前，应先复习纯净物和混合物的概念，明确分类依据，避免混淆“化合物”与混合物的概念，从而让学生建立物质的简单分类思想。
本节课涉及的阅读材料有“元素名称的由来”、“人体中元素的作用”，从中可以让学生了解中文元素名称的由来，掌握元素的分类；了解元素与自身的关系，体会元素和人类生活环境及自身的关系，从而有效落实STSE。
【教学目标】
一、知识与技能
1．认识物质的多样性，知道自然界的物质由100多种元素组成；
2. 能根据元素的名称说出元素的简单分类，从组成物质的元素角度区分单质和
化合物；
3. 通过自主学习，能说出人体、空气、海洋、地壳、有机物中所含的主要元素。
二、过程与方法
1.通过图文信息的学习，锻炼信息提取能力；
2.通过收集资料，知道人体新陈代谢中一些微量元素的作用，锻炼信息搜集、
处理能力。
三、情感、态度与价值观
通过模型的拆分、分类和绘制，体悟模型在科学学习中的重要作用和物质分类的思想。
【教学重难点】
重点：运用分子模型从组成物质的元素角度对物质进行分类。
难点：单质和纯净物、化合物与混合物的区分。
【教学器材准备】
二氧化碳、一氧化碳分子模型、各种原子模型、小纸盒、蒸馏水、过氧化氢
五、板书设计
金属元素
非金属元素。
初中浙教版科学八年级下册2.4 组成物质的元素 学案
姓名：一、元素的分类1.同种元素组成的纯洁物叫做单质。
有不同种元素组成的纯洁物称为化合物。
元素分为金属元素和非金属元素〔包括稀有元素〕金属元素元素非金属元素固态的非金属液态的非金属气体元素常见气体元素稀有气体元素稀有元素：性质非常稳定，在通常情况下很难与其他元素或物质发生化学反响，在自然界的含量稀少的元素。
二、元素的分布1.在地壳中，含量最高的是氧，其次是硅。
金属元素含意最多的是铝，其次是铁。
2.在人体中，含量最高的是氧，其次是碳和氢。
铁、碘、锌等为微量元素，这些元素在人体内的含量都应维持在一个适宜的范围，过多或过少都不利于人体安康。
3.海水中，含量最高的是氧，其次是氢，含量较高的还有氯元素和钠元素。
4.有机化合物主要由碳、氢、氧三种元素组成。
练习：讨论以下说法是否正确？1.二氧化碳是由一个碳元素和两个氧元素组成。
〔〕2.二氧化碳分子是由碳氧两种元素组成。
〔〕3.二氧化碳是由两个碳原子和一个氧原子构成的。
〔〕4.二氧化碳是由大量二氧化碳分子构成的。
〔〕5.二氧化碳是由碳和氧气两种物质组成。
〔〕1.氕、氘、氚三种原子具有一样的( )A.原子质量B.原子核构造C.核电荷数D.中子数2.某物质只含有一种元素,以下推断正确的选项是( )A.该物质一定是单质B.该物质一定不是化合物C.该物质一定是纯洁物D.该物质一定是混合物3.人类的元素有110多种,那么意味着( )A.的元素只有110多种B.的分子有110多种C.的单质有110多种D.以上说法都错4.经分析得知,某物质中只含有一种元素,那么该物质( )A.一定是单质B.一定是纯洁物C.不可能是混合物D.不可能是化合物.5.〞分别表示两种不同质子数的原子，〔1〕代表混合物的是____〔2〕代表单质的__〔2〕代表化合物的是_ _〔4〕代表纯洁物的是_ _6.氕、氘、氚三种原子具有一样的( )A.原子质量B.原子核构造C.核电荷数D.中子数7.某物质只含有一种元素,以下推断正确的选项是( )A.该物质一定是单质B.该物质一定不是化合物C.该物质一定是纯洁物D.该物质一定是混合物其中含量最多的是，其次是，再次是，金属元素中含量最多是，其次是。
《组成物质的元素》教案
《组成物质的元素》教案《组成物质的元素》教案1【学习目标】1.记住一些常见元素的名称和符号；初步认识元素周期表，知道它是学习和研究化学的工具。
2.知道元素的简单分类。
3.能从组成上识别单质、化合物和氧化物。
【教学重点】元素符号及其意义；单质、化合物及氧化物。
【教学难点】1.元素符号意义2.单质、化合物及氧化物3.生活中常见的化合物的简单分类【教学手段】实验为主，学生研读，教师引导点拨【教学课时】1课时【教学用具】课本涉及的器材和药品【教学流程】教师提示→学生思考讨论→学生看书、实验并提问→教师分析讲解→尝试练习→学生自我小结达成学习目标1至3，分三步完成：A．达成目标1和2 B.达成目标3 C.巩固目标1、2、3教学过程教学流程教师活动学生活动设计意图A．教师提出问题→学生思考看书→学生讨论→建立“物质都是由元素组成”的观点［引入］世界是由什么构成的？物质是由什么组成的？早在几千年的古代，中外哲学家都在探讨这个问题。
公元前四世纪，古希腊哲学家亚里士多德提出：万物是由气、水、火、土四种元素形成的。
我国早在战国末年就提出"五行说"，认为万物是由金、木、水、火、土组成。
这是朴素的五元素说，为元素概念的形成作出了不可磨灭的贡献。
［板书］单元2组成物质的元素请阅读，总结物质是由什么组成的？［提示讲解］研究表明，一切物质都是由元素组成的，我们每时每刻都在与化学元素打交道：吸入的氧气由氧元素组成；水由氢元素和氧元素组成；同学们熟悉的碳铵、尿素、硝铵之所以称为氮肥，是因为它们都含氮元素…… 思考问题阅读学习目标讨论和交流，归纳得出结论：一切物质都是由元素组成的。
激疑探究激发学生学习兴趣知道学习要求，有的放矢培养学生阅读和思考的习惯及能力，建立“物质都是由元素组成”的观点。
B.教师提示→学生看书、实验→交流、讨论→得出结论→达成目标1和2 元素是什么呢？请看课本表2-1引导归纳：［板书］一、元素与元素符号1.元素元素是一类原子的总称。
2.4组成物质的元素教学设计---2023-2024学年浙教版科学八年级下册
(2)请举例说明元素在化学反应中的作用。
答案：元素在化学反应中作为反应物或生成物，参与原子的重新组合，形成新的化合物。例如，在燃烧反应中，碳和氧气反应生成二氧化碳。
(3)请解释为什么元素在化学反应中遵循质量守恒定律。
教学过程设计
1.导入环节（5分钟）
情境创设：通过展示一段关于化学反应的视频，引导学生关注化学反应中元素的变化。
提出问题：视频中发生了什么变化？元素在化学反应中扮演什么角色？
学生回答问题，教师总结并引导进入新课。
2.讲授新课（15分钟）
讲解元素的概念：通过讲解元素的基本性质，使学生理解元素的本质。
讲解元素的分类：介绍元素周期表的构成，使学生掌握元素的分类及特点。
在教学过程中，我将引导学生通过观察实验现象，探讨元素的性质，进而理解元素的概念。同时，我会利用多媒体教学资源，展示元素周期表，帮助学生掌握元素的分类。在课堂讨论环节，我将引导学生思考元素在物质中的存在形式，以及元素的作用和意义。
核心素养目标
本节课旨在培养学生的科学探究能力、证据意识、科学思维和科学伦理。通过观察实验现象、分析元素性质、探讨元素分类，学生应能够运用科学方法进行探究，形成证据意识。同时，通过学习元素的概念和作用，学生应能够建立科学的思维方式，理解科学伦理，正确使用化学知识，提升科学素养。
(2)请列举三种不同类别的元素，并简述它们的共同特点。
答案：三种不同类别的元素包括金属元素、非金属元素和半金属元素。它们的共同特点是都由原子组成，具有相同核电荷数，能保持其化学性质的最小粒子。
(3)请解释为什么原子序数等于质子数。
2.4组成物质的元素教学设计-2023-2024学年浙教版八年级下册科学
（二）当堂检测
1.选择题（每题2分，共10分）
（1）下列哪一项是元素的基本特征？
A.具有相同的电子排布
B.具有相同的化学性质
C.具有相同的核电荷数
D.具有相同的相对原子质量
（2）下列哪种物质是由元素组成的？
在本节课中，学生需要了解元素的概念、原子序数、相对原子质量等基本知识，并能运用这些知识对常见元素进行分类和识别。同时，教材还介绍了元素周期表的构成和应用，要求学生熟悉周期表的结构，能根据周期表获取有关元素的信息。
此外，教材还通过实例让学生了解元素在物质中的作用，以及元素周期表在科学研究和工业生产中的应用，培养学生的实际应用能力。在教学过程中，应注意理论与实际相结合，激发学生的学习兴趣，提高他们对科学知识的认识和理解。
（4）元素的放射性性质：介绍放射性元素的概念、性质及其在自然界和人类生活中的应用。
（5）元素的环境影响：探讨元素在环境中的循环、迁移和污染问题，以及环境保护方面的措施。
2.拓展建议：
（1）让学生结合教材，自主查阅元素周期表，了解元素的基本性质和特点。
（2）鼓励学生通过图书馆、网络等途径，搜集有关元素发现与发展历史的资料，了解科学家们在元素研究中的重要贡献。
2.设计具体的教学活动
为了促进学生参与和互动，我将设计以下教学活动：
（1）小组讨论：将学生分成小组，让他们讨论元素的概念、原子序数、相对原子质量等基本知识，以及元素周期表的构成和应用。通过小组讨论，培养学生团队合作意识和沟通能力。
（2）实验操作：安排学生进行实验，观察和记录实验现象，从而深入理解元素在物质中的作用。实验过程中，教师引导学生运用元素周期表进行分析，提高学生的实际应用能力。
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第4节组成物质的元素
1教学目标
1、知道自然界的物质由100多种元素组成，从组成物质元素角度理解物质初步分类思想。
2、知道组成人体、地球的主要元素。
3、进一步加强元素概念的理解。
2学情分析
1、元素概念比较抽象，通过学生熟悉的二氧化碳和一氧化碳物质及分子模型来分析组成物质的元素和构成分子的原子，理解相同种类的原子属于同种元素，从而加深对元素概念的理解。
2、了解中文元素名称的由来，掌握元素的分类。
结合实例多练习，在反复实践中加深理解和巩固概念。
初步学会分类元素的方法。
3、在区分纯净物、混合物后辨别单质、化合物，建立物质的简单分类思想，学会一些常见物质的分类。
4、组织调查活动（研究性学习），学习数据处理表示方法。
3重点难点
重点：元素的分类、名称由来和元素的分布。
难点：元素的分类，元素的分布。
4教学过程
教学活动
活动1【导入】复习引入
世界是由物质组成的，从微观角度我们知道物质是由分子、原子、离子等微粒构成的。
从宏观角度则是由元素组成的，组成物质的元素究竟有哪些呢？
活动2【讲授】元素的历史起源
元素思想的起源很早，古巴比伦人和古埃及人曾经把水、后来又把空气和土，看成是世界的主要组成元素，形成了三元素说。
古印度人有四大种学说，古代中国人有五行学说。
今日发展
当然，直到今天，人们对化学元素的认识过程也没有完结。
当前化学中关于分子结构的研究，物理学中关于核粒子的研究等都在深入开展，可以预料它将带来对化学元素的新认识。
到2 007年为止，总共有118种元素被发现，其中94种是存在于地球上。
活动3【活动】思考与讨论
你知道世界上的物质是由哪些化学元素组成的？
活动4【活动】元素概念的理解
提供材料并投影二氧化碳和一氧化碳的分子模型,引导学生得出“物质由元素组成”。
学生分析：物质二氧化碳和一氧化碳中由无数个二氧化碳和一氧化碳分子构成，但所有的碳原子都归为同一类，即碳元素；所有的氧原子都归为同一类，即氧元素。
因此二氧化碳和一氧化碳都是由氧和碳两种元素组成。
活动5【讲授】元素的种类
人类已知的化学元素有110多种，其中有些是人造元素，它们组成了形形色色的物质世界。
事实上，世界上大部分物质只是由几十种常见元素组成的。
举例：仅碳、氢、氧三种元素就能构成上百万种物质。
活动6【活动】分析元素周期表
读元素周期表
活动7【练习】学会元素的分类
小组讨论元素怎样进行分类
活动8【活动】阅读
元素名称的由来：
学生阅读课本资料，了解元素中文名称的造字规律，加强对与元素有关的知识的理解。
元素名称：不同元素都有不同的名称。
汉语中元素的名称都用一个汉字来表述。
有的是原有汉字：例如：金、铜、铁
有的是原有汉字加偏旁：例如：碳、磷
有的是会意字：例如：氧、氢
有的是译音：例如：钠、锰
金属元素：带有“金”字偏旁。
（汞因为液态除外）非金属元素：常温下是固态的，带有“石”字偏旁。
常温下是液态的，带有“氵”字偏旁。
常温下是气态的，带有“气”字偏旁。
活动9【讲授】元素组成物质
世界上大部分物质只是由几十种常见元素组成。
仅碳、氢、氧三种元素就能构成许许多多种物质！
活动10【活动】物质的分类
单质：由同种元素组成的纯净物。
观察金属铁和非金属硫:
归纳总结：金属与非金属的区别
化合物：由不同种元素组成的纯净物。
活动11【活动】元素的分布
阅读课本，归纳出：
地壳中元素的分布情况：氧、硅、铝、铁
人体中：氧、碳、氢
海水中：氧、氢、氯、钠
活动12【活动】人体中各种元素的作用
阅读课本：
人体内的元素及其作用
钙——骨骼的构成元素
人体的重量中有31磅是钙元素，其中99%存在于骨骼和牙齿中。
钙可以使人体的骨架坚固。
在幼年时骨骼处于生长期，此时钙元素尤为重要，而在老年时期也是如此，因为钙的吸收能力随着年龄的增长会减弱。
镁——钙的战友
镁与钙一起作用，共同维护骨质密度与神经和肌肉的活动。
日常饮食中通常含有较高数量的钙质，但是却缺乏镁元素，基原因在于牛奶是钙的主要来源，但牛奶却不能提供充足的镁。
这两种矿物都存在于绿叶蔬菜、坚果以及植物种子中。
钠——神经与水分平衡
人体中含有92克钠元素，主要以氯化钠（即所谓的食盐）的形态摄入。
这些钠元素有一半以上存在于细胞周围的体液中，并在神经传导以及保持血液和体液中水分浓度方面发挥极为关键的作用。
缺乏钠元素的现象极为罕见，因为人们在食物中往往添加过多的钠元素，而且肾脏可以严格的控制钠的排泄量。
钠元素在大多数天然食物中的含量很少，主要由经过加工的食品提供。
人们无需往食物中添加钠，而且最好不要这样做。
钠摄入过量会引起血压升高，尽管很多人似乎对盐并不敏感。
随着人体中钠含量的增加，体液会保留更多的水分从而使浓度降低。
这会造成水肿或体液储留。
钾——钠的伙伴
钾元素与钠元素共同维护水分平衡与适当的神经和肌肉活动。
人体内大部分的钾元素储存在细胞内部。
钠（盐）摄入提越多，需要的钾元素也就越多。
由于钾的平均日摄入量仅为4克，因此相对缺乏也是很普遍的现象。
摄入相同数量的这两种元素有助于保持身体的健康。
水果、蔬菜以及粗粮中都含有大量的钾。
铁——氧气载体
铁是血红蛋白的生要成分，而血红蛋白的功能是向细胞输送氧气，并将二氧化碳带出细胞。
人体内60%的铁元素以红色素或血红素的形式存在。
铁元素在肉类食品中也以这种形式存在，并且比非肉类食品的非血红素铁元素更易于吸收。
非血红素铁元素在食物中呈氧化铁或
三价铁状态，它必须在消化过程中被还原成亚铁状态（如被维生素以还原）才能被吸收。
锌——主力队员
锌的主要作用是保护和修复DNA，因此动物以及鱼类体内锌的含量要高于植物，因为动物的DNA含量更高。
素食者的饮食中锌的含量可能很低。
压力、吸烟以及饮酒会消耗体内的锌元素。
经常的性行为也会消耗体内的锌元素，至少对男性而言是这样，因为精液中含有大量的锌元素。
牡蛎被公认为是装阳物。
它们也是锌的最主要食物来源，锌对于所有男女的生育能力都是至关重要的。
锰——被遗忘的矿物质
这种元素至少与人体20种以上的酶有关系。
其中最重要的是作为抗氧化剂的ＳＯＤ，它有助于消除体内的自由基。
在动物体内，缺锰会导致胰岛素数量减少。
由于糖尿病患者体内锰的含量通常很低，因此人们普遍认为锰元素有助于维持血糖的平衡。
锰还与粘多糖的生成有关。
而粘多糖正是软骨的组成成分。
大脑正常发挥功能也需要锰元素。
锰
铜——毁誉参半
铜既是营养成分，也是有毒元素。
人体每天需要２毫克铜。
缺铜的现象很少见，原因是日常用水是通过铜管运输的。
铜元素与其他元素一起，有助于神经周围的阻断性髓鞘的合成。
铜和锌互为对抗物，锌缺乏可以导致身体大量吸收铜元素。
同样，过多的补充锌也会引发铜缺乏症。
铬——能量因子
铬是葡萄糖容许因子的重要组成成分，这种因子是由肝脏生成的一种化合物，它有助于将葡萄糖从血液中运至细胞。
维生素Ｂ3以及氨基酸氨基乙酸、谷氨酸和胱氨酸也是制造葡萄糖容许因子所需要的。
因此持续的压力以及经常食用糖类会消耗体内的铬元素。
精制食物比例高的饮食含铬量可能也会不足，原因是铬主要存在于粗粮、豆类食物、坚果以及植物种子中，特别是蘑菇和芦笋中各的含量较高。
补充元素有助于成功地治疗糖尿病和葡萄糖不耐症。
硒——抗癌矿物质
硒缺乏症作为克山病的病因首先在中国被发现。
克山病是一种在土壤缺硒的地区常见的心脏病。
硒还同时与俄罗斯的另一种地区病（关节功能退化）有关。
最重要的发现可能是硒与降低某些癌症发病率有关。