中国巧克力市场分析
中国巧克力市场分析报告
中国巧克力市场分析报告一、市场概况中国巧克力市场是一个快速发展的市场，消费者对巧克力的需求不断增加。
根据我们的调研数据显示，中国巧克力市场的年销售额已经超过100亿元人民币，并且呈现出稳定增长的趋势。
巧克力作为一种高品质的休闲食品，受到了中国消费者的青睐。
二、市场规模根据我们的市场调研数据显示，中国巧克力市场的年销售额在过去五年里以每年10%的速度增长。
估计到2025年，中国巧克力市场的年销售额将达到200亿元人民币。
这主要得益于中国消费者的收入水平提高以及对高品质巧克力的需求增加。
三、市场分析1. 消费者需求分析中国消费者对巧克力的需求主要集中在以下几个方面：- 休闲零食：巧克力作为一种美味的休闲零食，受到了年轻人的青睐。
他们在工作或者学习之余，喜欢享受一块巧克力来放松自己。
- 礼品：巧克力也是一种常见的礼品，适合在节假日或者特殊场合赠送给亲朋好友。
巧克力礼盒的销售量在节假日期间会大幅增加。
- 健康食品：随着健康意识的提高，消费者对健康巧克力的需求也在增加。
低糖、无糖、无乳制品等特殊需求的巧克力产品受到了一部份消费者的青睐。
2. 市场竞争分析中国巧克力市场存在着激烈的竞争。
目前市场上主要的巧克力品牌有国际品牌和国内品牌两种。
国际品牌如费列罗、德芙等在中国市场占领了较大的份额，其产品质量和品牌知名度较高。
国内品牌如百事、娃哈哈等也在巧克力市场中有一定的竞争力，他们通过本土化的市场策略和产品创新来吸引消费者。
3. 市场发展趋势中国巧克力市场在未来几年将继续保持快速发展的趋势，主要表现在以下几个方面：- 高端巧克力市场的发展：随着消费者收入水平的提高，对高品质巧克力的需求也在增加。
高端巧克力市场有较大的发展潜力。
- 健康巧克力的市场增长：随着人们对健康意识的提高，对健康巧克力的需求也在增加。
低糖、无糖、无乳制品等特殊需求的巧克力产品将会得到更多消费者的青睐。
- 电子商务渠道的崛起：中国的电子商务市场发展迅速，巧克力行业也不例外。
中国巧克力市场分析报告
中国巧克力市场分析报告一、市场概况中国巧克力市场是一个快速发展的市场，消费者对巧克力的需求不断增加。
巧克力作为一种糖果，具有独特的口感和丰富的口味选择，受到了泛博消费者的爱慕。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，中国巧克力市场呈现出快速增长的趋势。
二、市场规模根据市场调研数据显示，中国巧克力市场在过去几年中保持了稳定的增长。
2022年，中国巧克力市场总销售额达到100亿元人民币，同比增长了10%。
估计在未来几年中，市场规模还将继续扩大。
三、市场分析1. 消费群体中国巧克力市场的消费群体主要集中在年轻人和中产阶级。
随着年轻一代对西方文化的接受程度提高，巧克力作为西方文化的代表之一，受到了年轻人的追捧。
同时，中产阶级的消费能力也在不断提高，他们更愿意选择高品质的巧克力产品。
2. 品牌竞争中国巧克力市场存在着激烈的品牌竞争。
国际知名巧克力品牌如费列罗、德芙、士力架等在中国市场占有较大份额。
同时，国内品牌如百奇、蒙牛巧克力等也在市场中崭露头角。
品牌竞争主要体现在产品质量、口味创新、市场推广等方面。
3. 渠道分销巧克力产品的分销渠道主要包括超市、便利店、线上电商等。
超市是巧克力产品的主要销售渠道，便利店的销售额也在不断增长。
随着电商的兴起，越来越多的消费者选择在网上购买巧克力产品。
4. 消费趋势随着消费者对健康生活的追求，低糖、低脂的巧克力产品越来越受到欢迎。
同时，巧克力礼盒作为礼品的选择也在市场中占有一定份额。
此外，巧克力作为一种情感化产品，也受到了情侣、夫妻等消费群体的爱慕。
四、市场前景中国巧克力市场在未来几年中依然具有良好的发展前景。
随着消费者对巧克力产品的需求不断增加，市场规模将继续扩大。
同时，巧克力品牌可以通过创新口味、提高产品质量、加强市场推广等方式来增强竞争力，抢占更多的市场份额。
五、市场建议1. 创新口味巧克力品牌可以根据消费者的口味需求，推出更多的口味选择，如水果口味、坚果口味等。
创新口味可以吸引更多的消费者，提高产品的市场竞争力。
中国巧克力市场分析
中国巧克力市场分析一、市场概况中国巧克力市场是一个快速发展的市场，消费者对巧克力的需求不断增加。
巧克力作为一种高品质的甜食，受到了泛博消费者的爱慕。
近年来，中国经济的快速增长和人民收入水平的提高，使得人们对高品质食品的需求不断增加，巧克力市场也因此得到了迅猛发展。
二、市场规模根据市场调研数据显示，中国巧克力市场在过去几年中保持了稳定的增长。
2022年，中国巧克力市场销售额达到了100亿元人民币，同比增长了15%。
估计到2025年，中国巧克力市场销售额将达到200亿元人民币，年均增长率约为10%。
三、市场分析1. 消费群体中国巧克力市场的消费群体主要集中在年轻人和中产阶级。
随着中国城市化进程的不断推进，年轻人的消费能力不断增强，他们对高品质、健康、时尚的巧克力产品有着较高的需求。
中产阶级消费者也成为巧克力市场的主要消费群体之一，他们对巧克力的品质和口感有着更高的要求。
2. 市场趋势随着人们对健康的关注度提高，巧克力市场也呈现出一些新的趋势。
低糖、低脂、无添加的健康巧克力产品受到了消费者的青睐。
此外，巧克力礼盒作为一种高档礼品，也受到了越来越多人的关注。
巧克力品牌在市场中的竞争也越来越激烈，品牌营销和产品创新成为了巧克力企业获取市场份额的重要手段。
3. 市场竞争中国巧克力市场竞争激烈，市场份额主要被国际巧克力品牌和国内巧克力品牌所占领。
国际巧克力品牌在市场上具有较高的知名度和品牌影响力，而国内巧克力品牌则通过本土化的营销策略和产品创新来争夺市场份额。
此外，巧克力市场还面临着来自其他甜食产品的竞争，如糖果、饼干等。
四、市场前景中国巧克力市场的前景非常广阔。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，巧克力作为一种高品质的甜食将会继续受到消费者的爱慕。
未来几年，巧克力市场将继续保持稳定增长，新品类的推出和市场营销的不断创新将成为企业获取市场份额的重要手段。
同时，巧克力企业还需要关注消费者对健康食品的需求，推出更加健康、低糖、低脂的巧克力产品，以迎合市场的需求。
中国巧克力市场分析报告
中国巧克力市场分析报告一、市场概述中国巧克力市场是一个快速发展的市场，近年来呈现出稳定增长的趋势。
巧克力作为一种受欢迎的零食，受到了泛博消费者的爱慕。
本报告将对中国巧克力市场进行全面分析，包括市场规模、消费者需求、竞争格局等方面的内容。
二、市场规模根据市场调研数据显示，中国巧克力市场规模持续扩大。
2022年，中国巧克力市场销售额达到XX亿元，同比增长XX%。
估计到2025年，市场规模将进一步扩大，估计达到XX亿元。
三、消费者需求1.消费者人群中国巧克力市场的消费者群体广泛，包括儿童、青少年、成年人等各个年龄段的消费者。
其中，年轻人群体对巧克力的需求更为旺盛，他们对巧克力的品质、口感以及包装等方面有更高的要求。
2.消费习惯中国消费者对巧克力的消费习惯也在逐渐改变。
传统的巧克力产品仍然占领主导地位，但越来越多的消费者开始追求创新和个性化的巧克力产品。
例如，带有特殊口味、有机巧克力、巧克力礼盒等都受到了消费者的青睐。
3.消费场景消费者在购买巧克力时的消费场景也在多样化。
除了传统的超市、便利店等零售渠道外，线上渠道的兴起也为消费者提供了更多的购买选择。
同时，巧克力作为一种礼品，也广泛应用于各种场合，如生日、情人节、圣诞节等。
四、竞争格局中国巧克力市场竞争激烈，主要有国际品牌和国内品牌两大类竞争者。
1.国际品牌国际巧克力品牌在中国市场占领着重要地位。
这些品牌以其优质的产品、独特的口味和巧克力文化的传承，赢得了众多消费者的爱慕。
其中，著名的国际品牌如XX、XX等在中国市场表现突出。
2.国内品牌国内巧克力品牌在市场竞争中也逐渐崭露头角。
他们通过创新产品、独特的包装设计以及营销策略来吸引消费者。
一些本土品牌如XX、XX等在中国市场取得了可观的市场份额。
五、发展趋势1.健康巧克力的兴起随着消费者健康意识的提高，健康巧克力市场呈现出快速增长的趋势。
低糖、无糖、有机等健康巧克力产品受到了越来越多消费者的关注和爱慕。
2.巧克力礼盒的需求增加巧克力礼盒作为一种高端巧克力产品，受到了消费者的爱慕。
中国巧克力市场分析
中国巧克力市场分析引言概述：巧克力作为一种受欢迎的甜食，已经成为中国市场上的一种热门商品。
本文将对中国巧克力市场进行分析，从市场规模、消费趋势、品牌竞争、消费者喜好和未来发展等方面进行详细阐述。
一、市场规模1.1 市场发展趋势：近年来，中国巧克力市场呈现稳定增长的趋势。
消费者对巧克力的需求逐渐增加，市场规模不断扩大。
1.2 市场竞争态势：中国巧克力市场竞争激烈，国内外知名品牌纷纷进入市场，加剧了市场竞争。
1.3 市场渠道：巧克力的销售渠道主要包括超市、便利店、零售商店以及电子商务平台等。
电子商务平台在巧克力销售中扮演着越来越重要的角色。
二、消费趋势2.1 健康意识的提升：随着人们健康意识的增强，消费者对于巧克力的健康性和营养价值的关注度也在提高。
2.2 高端巧克力的受欢迎程度：消费者对于高品质、高口感的巧克力的需求逐渐增加，高端巧克力市场潜力巨大。
2.3 礼品市场的增长：巧克力作为一种常见的礼品，受到消费者的喜爱。
随着礼品市场的增长，巧克力的销售也得到了进一步推动。
三、品牌竞争3.1 国际品牌的垄断：国际巧克力品牌在中国市场占据着主导地位，其品牌知名度和市场份额远远超过国内品牌。
3.2 国内品牌的崛起：一些国内品牌开始崭露头角，通过提供具有中国特色的巧克力产品，逐渐赢得了消费者的青睐。
3.3 品牌营销策略：品牌竞争激烈，巧克力品牌通过广告宣传、产品创新和促销活动等手段来吸引消费者，提升品牌知名度和市场份额。
四、消费者喜好4.1 口味偏好：中国消费者对于甜味巧克力的喜好较高，但也有一部分消费者更偏爱苦味巧克力。
4.2 产品包装：消费者对于巧克力的包装也有一定的要求，精美的包装能够吸引消费者的眼球，并提升购买欲望。
4.3 品牌声誉和口碑：消费者对于品牌声誉和口碑的重视程度逐渐提高，他们更倾向于购买具有良好口碑的巧克力品牌。
五、未来发展5.1 市场潜力：中国巧克力市场仍然有较大的发展潜力，随着经济的不断发展和消费者收入水平的提高，巧克力市场有望继续扩大。
国内的巧克力市场状况分析
1、中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。
拥有14亿人口的中国，巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元。
中国人均年消费巧克力只要达到1千克，就是全球最大的巧克力市场。
中国巧克力市场将迅速发展，这对国内巧克力厂商来说是极好的契机。
但面对洋品牌已经占优的局面，国内巧克力厂商惟独不断提高产品的品质，进行原料精选和设备升级，在技术上与国际接轨，并注意市场创新，广建营销网络，加强品牌经营，才干够与国际巧克力企业在一个平台上进行竞争和交融，突破巧克力行业的寡头垄断状况。
中国市场的重要性就在于，这是一个潜力巨大而未开辟的巧克力市场，在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会。
我国目前巧克力的年消费量在30亿元摆布，人均巧克力消费大约为每年四十克至七十克，约三点五亿美元的市场价值看似巨大，实际上仅占国际市场的百分之零点五。
欧洲年人均消费巧克力7公斤以上，亚洲的韩国、日本平均2公斤，业内人士普遍认为：中国巧克力市场将有每年百分之十至十五的增长率。
FMCG 研究中心对上海甜食市场2005年的统计显示，巧克力是甜食市场的大头，占到了整个甜食市场41%的份额，其次分别是糖果： 30%，胶母糖： 20% ，功能糖果： 9%。
2、目前中国生产的巧克力仍然存在不少问题品牌少、口味单一；巧克力加工设备选型不当、配套设施不全；产品开辟力量薄弱、产品更新换代慢等问题，在整体印象上始终无法摆脱品质口感不尽如人意、只能在低端市场徘徊的尴尬处境。
而90年代以来，陆续进入中国市场的国外著名巧克力生产商明显占领了整个巧克力市场的优势局面，它们凭借其强大的经济实力，打科技、文化牌，并且着重强调产品的优秀品质与独特口感，迅速占领了市场，从划分市场结构最重要的指标行业集中度来看，最大的四家巧克力企业占领了市场近70％的市场份额。
这样，一方面，中国巧克力市场将迅速发展，国内的巧克力厂家面临极好的契机，但另一方面又是大半壁河山被洋品牌占领。
中国巧克力市场分析
中国巧克力市场分析一、市场概况巧克力是一种受到泛博消费者爱慕的甜食，具有丰富的口感和多种口味选择。
近年来，中国巧克力市场呈现出快速增长的趋势。
本文将对中国巧克力市场进行全面分析，包括市场规模、消费趋势、竞争格局等方面。
二、市场规模根据市场调研数据显示，中国巧克力市场规模持续扩大。
据预测，2022年中国巧克力市场销售额将达到XX亿元，较去年同期增长XX%。
这主要得益于中国经济的快速发展和居民收入的提高，消费者对高品质巧克力的需求不断增加。
三、消费趋势1. 健康巧克力的兴起随着健康意识的提高，消费者对巧克力的要求也更加注重健康因素。
低糖、低脂、无乳制品等健康巧克力产品受到越来越多消费者的青睐。
巧克力生产商应该加大研发力度，推出更多符合健康需求的产品。
2. 高端巧克力的增长随着中国中产阶级的崛起，高端巧克力市场也在迅速发展。
消费者对于品质和口感的要求越来越高，他们更愿意购买价格较高的高端巧克力产品。
因此，巧克力生产商应该加强品牌建设，提升产品质量，满足高端市场的需求。
3. 线上销售的增长随着互联网的普及，线上销售渠道在巧克力市场的份额逐渐增加。
消费者可以通过电商平台方便地购买到各类巧克力产品。
巧克力生产商应该加强线上渠道的建设，提升用户体验，增加线上销售额。
四、竞争格局中国巧克力市场竞争激烈，主要有国际品牌和国内品牌两大类竞争对手。
1. 国际品牌国际巧克力品牌在中国市场具有较高的知名度和市场份额。
这些品牌通过多年的市场积累和品牌建设，拥有较强的竞争力。
他们的产品质量和口感得到了消费者的认可，但价格相对较高。
2. 国内品牌国内巧克力品牌在市场上也占领一定份额，但整体市场份额较国际品牌较小。
国内品牌在价格上具有一定优势，但在品牌知名度和产品质量方面还有待提升。
为了在激烈的市场竞争中获得优势，巧克力生产商需要加强品牌建设，提升产品质量，满足消费者的需求。
五、市场前景中国巧克力市场具有广阔的发展前景。
随着中国经济的持续增长和居民收入的提高，消费者对高品质巧克力的需求将持续增加。
中国巧克力市场分析
中国巧克力市场分析引言概述：中国巧克力市场近年来发展迅猛，成为全球巧克力产业的重要增长点。
本文将从消费趋势、市场规模、品牌竞争、消费者喜好和未来发展等五个大点进行详细分析，以全面了解中国巧克力市场的现状和发展趋势。
正文内容：1. 消费趋势1.1 中国消费者对巧克力的认知度提高：随着国内经济的发展和人们生活水平的提高，中国消费者对巧克力的认知度逐渐提高，开始将其作为一种高级、时尚的食品来消费。
1.2 健康巧克力受欢迎：随着健康意识的增强，消费者对健康巧克力的需求也在不断增加。
低糖、低脂、无添加的巧克力产品成为市场的新宠。
1.3 礼品消费市场的崛起：中国的传统节日和西方节日的庆祝方式逐渐融合，巧克力成为越来越多人们选择的礼品之一，礼品市场的需求不断增长。
2. 市场规模2.1 快速增长的巧克力市场：中国巧克力市场在过去十年间保持着高速增长，年复合增长率超过10%。
根据市场研究机构的数据，预计到2025年，中国巧克力市场规模将达到1000亿元。
2.2 低端市场和高端市场并存：中国巧克力市场呈现出低端市场和高端市场并存的特点。
低端市场主要由国内巧克力品牌和进口巧克力品牌的中低价位产品占据，而高端市场则由进口巧克力品牌和国内高端巧克力品牌主导。
3. 品牌竞争3.1 国际品牌在中国市场的竞争：众多国际巧克力品牌纷纷进入中国市场，如费列罗、德芙等。
这些品牌凭借其在全球市场的知名度和口碑，占据了中国巧克力市场的一定份额。
3.2 国内品牌的崛起：中国本土巧克力品牌也在市场竞争中逐渐崭露头角，如百草味、丹麦曲奇等。
这些品牌通过创新产品、差异化营销等手段，吸引了一部分消费者的关注和喜爱。
4. 消费者喜好4.1 巧克力口味偏好：中国消费者对于巧克力的口味偏好以牛奶巧克力为主，其次是黑巧克力和白巧克力。
不同年龄段和地区的消费者对巧克力口味的偏好也有所不同。
4.2 巧克力产品形式的多样性：除了传统的巧克力棒、巧克力豆等产品形式外，中国市场还涌现出各种创新巧克力产品，如巧克力饼干、巧克力蛋糕等，满足了消费者对多样化产品的需求。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
我国巧克力市场特点分析据新生代市场监测机构对我国北京、上海、广州、成都、天津、沈阳、济南、南京、武汉、福州、西安、昆明、重庆、厦门、深圳、杭州、郑州、青岛、大连、哈尔滨等20个城市监测，我国巧克力消费者广泛，市场为几大品牌所垄断，女性和孩子是巧克力的主要消费群体。
一、巧克力产品被广泛接受。
巧克力消费者在这20个城市中的相对比例是比较平均的，虽然各城市有一定的差距，但变化并不大。
从监测数据看，各城市巧克力产品的消费者占所属城市总人口的比例在30%～60%之间，这表明在这20个城市中，巧克力产品都存在着广泛的消费群。
二、上海人消费巧克力产品最多。
因城市人口规模相差悬殊，各城市巧克力产品消费的绝对数量亦显出高低不同。
上海巧克力产品的消费者就占据了这20个城市巧克力产品消费者的18.5%，其次是北京和天津。
三、巧克力市场已形成了几个品牌占据市场主要份额的态势。
如今的巧克力市场早已告别了单一产品形式的时代，各种品牌、不同的口味令消费者眼花缭乱。
从20个城市总体情况看，在众多的品牌中，“德芙”巧克力受到大家最广泛的欢迎，“吉百利”紧随其后，国内品牌产品除“金帝”有较好表现外，其它品牌的竞争状态堪忧。
四、巧克力行业处于寡头垄断状况。
从划分市场结构最重要的指标－－行业集中度来看，最大的四家巧克力企业占据了市场70%的市场份额，根据市场结构理论，处于市场主导地位的几家企业所做出的决定，对整个市场都会有不可忽视的影响，任何一家企业的销售都取决于自己的价格和其它企业的价格。
因此，国内巧克力市场会出现价格与产量的相对稳定，在这种情况下，企业努力寻找产品差异来满足不同人群的需求成为企业重要的课题，这也是巧克力口味多样化的根本原因。
五、调查显示，女性对巧克力的偏好大于男性，年轻女性购买巧克力的倾向相当明显；购买巧克力的频率与年龄有较强的关联，年龄低的人群购买的频率较高，高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律，低频次购买正好相反。
六、孩子是巧克力消费群中极其重要的环节。
35岁以下的购买者自己消费的巧克力比例很高，尤其是15～24岁的人群为自身消费的主要群体，而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为孩子购买，特别是35～44岁的人群，这一比例高达86.3%。
七大趋势主导国际巧克力市场今后十年，巧克力制品的发展将呈现七大趋势：一是外形多样，适合各种场合食用。
如板块式适合运动时食用，小棒式适用饮用牛奶时食用等。
二是制作师与设计师更加紧密地合作，使产品造型更为优美。
三是产品翻新，口味日益多样化，水果型、植物型将广为流行。
四是讲求营养，巧克力制品中的矿物质、维生素、生物碱和抗氧化剂含量将增加。
五是造型优美的巧克力制品将成为点缀居室的一种摆设和艺术品。
六是采用各种产品的组合式包装，以勾起人们的购买欲和品尝欲。
七是巧克力博物馆作为普及巧克力知识的场所，将更多地涌现。
评论（一）由于中国巧克力市场拥有巨大的消费潜力，世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。
CMMS2004(春)数据显示：中国巧克力市场中，品牌市场份额位居前十位的分别是德芙（38.61%）、吉百利（13.22%）、金帝（11.12%）、雀巢（9.49%）、好时（5.52%）、金丝猴（2.94%）、费列罗（2.32%）、M&M's（2.10%）、金莎（1.89%）、申丰（1.58%），合计共占整个市场的近90%的份额。
其中，世界三大著名巧克力品牌--德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。
由此可见，中国巧克力市场品牌集中程度非常高，尤以德芙优势最为明显。
在整个市场份额的争夺中，合资品牌和洋品牌明显占据了上风。
在市场份额排名前十位中，德芙、吉百利、金帝、好时、雀巢、M&M's均为合资品牌；国产品牌只有金丝猴（2.94%）和申丰（1.58%）两个，而且两个品牌累计市场占有率还不足5%，市场竞争实力尚显薄弱。
从另外一个角度，也即"消费者品牌忠诚度"（是对消费者"最经常"消费品牌份额的考量）进行考察，排在前十位的品牌分别是德芙（72.4%）、金帝（42.6%）、吉百利（42.3%）、雀巢（41.8%）、金丝猴（38.4%）、申丰（35.7%）、士力架（33.3%）、金莎（32.4%）、健达（31.1%）、好时（29.5%）。
德芙依然遥遥领先。
与此同时，合资品牌及洋品牌继续保持其绝对的优势地位。
由"市场份额"和"消费者忠诚度"两个指标基本可以判断出中国巧克力市场的基本状况。
中国巧克力市场已是洋品牌及合资品牌的天下，国产品牌很难与其抗衡。
另外根据福布斯的调查，以下三种巧克力获得顶级巧克力品牌。
他们是：英国吉百利“吉百利”(Cadbury)是英国历史最悠久的巧克力品牌之一，也是英国最大的巧克力生产商。
吉百利生产的巧克力属于传统的英国风味。
1868年，吉百利推出许多新式食用巧克力，不仅使纯巧克力口味更细润，而且夹心巧克力花样也不断翻新，精心制作的巧克力包装盒，更成为维多利亚后期流行时尚。
比利时列奥尼达斯起源于1913年，所有的LEONIDAS(列奥尼达斯)巧克力都是在布鲁塞尔制作完成的，原料都是采用最好、最高品质的材料：纯可可亚、新鲜牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃，多达80种不同的口味，也是惟一的鲜巧克力，每一粒巧克力从出品到亲自入口品尝均绝对不超过4周。
比利时香浓河起源于比利时布鲁塞尔的Godiva，由巧克力大师Joseph Draps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已超过175年历史，以优雅的香味和口感著称于世。
“香浓河”采用比利时原装顶级进口原料和制作工艺，巧克力口味细致醇厚、余韵优雅绵长；色泽明快层次分明。
评论（二）中国在世界糖果市场中仅次于美国，是全球第二大糖果市场。
但目前，中国的整个巧克力市场已形成了几个国外品牌占据市场明显优势的局面，整个行业处于寡头垄断状况。
陷入洋品牌包围圈的国产品牌目前正努力提高品质，走研发国际化道路，引入国际化管理及品牌运作模式，以期突出重围。
中国加入世界贸易组织，使民族巧克力产业正面临着一个绝好的契机，同时也将遭遇一场新的挑战，中国民族巧克力企业在与国际巧克力企业的竞争与交融中，探索着自己的出路。
中国巧克力前途光明道路曲折中国的巧克力生产历史不过半个世纪，规模生产始于20世纪70年代初，在90年代开始迅速发展。
目前，我国的巧克力年生产能力超过10万吨，实际生产量却不足6万吨。
人均消费量与世界平均水平相比只有1％，巨大反差使中国巧克力市场的前景被普遍看好。
随着中国加入WTO，国家经济高速增长，人们的经济收入相应提高，同时生产厂商们正在致力于新产品的开发，巧克力的消费市场前景十分广阔，平均年增长率可接近10％。
但是，目前中国生产的巧克力仍然存在品牌少、口味单一；巧克力加工设备选型不当、配套设施不全；产品开发力量薄弱、产品更新换代慢等问题，在整体印象上始终无法摆脱品质口感不尽如人意，只能在低端市场徘徊的尴尬处境。
而90年代以来，陆续进入中国市场的国外著名巧克力生产商明显占据了整个巧克力市场的优势局面，它们凭借其强大的经济实力，打科技、文化牌，并且着重强调产品的优秀品质与独特口感，迅速占领了市场，从划分市场结构最重要的指标———行业集中度来看，最大的四家巧克力企业占据了市场近70％的市场份额。
这样，一方面，中国巧克力市场将迅速发展，国内的巧克力厂家面临极好的契机，但另一方面又是大半壁江山被洋品牌占据。
所以，如何从根本上提高国产巧克力品质，增强国产巧克力的品牌竞争力是国内巧克力生产商们一直思考和关注的问题。
中国巧克力提升品质接轨国际90年代以来，国外著名巧克力生产厂商开始进入国内，他们不仅具备了新的理念和成熟的商业运作模式，在产品、技术的研发方面也有着先天的优势，所以形成了垄断性的市场地位。
在激烈的市场竞争中，国内巧克力生产商日益意识到，只有不断提高产品的品质，进行原料精选和设备升级；在技术上主动出击，与国际接轨；并注意市场创新，广建营销网络，加强品牌经营，才能够与国际巧克力企业在一个平台上进行竞争和交融，突破巧克力行业的寡头垄断状况，走出自己的广阔天地。
所以一些具有前瞻性的国产巧克力企业不断加大在产品、技术的研发和创新方面的投入力度，甚至走研发国际化的道路，在国外寻求有力的技术支持。
这方面，“雅客食品有限公司”就是一个很好的典范。
它率先投巨资建立中国首个甜品实验室，引进德国、意大利、英国的先进食品生产设备，聘请国内知名专家，形成了较强的研发和创新的能力，并且拥有了许多个业界的第一。
例如曾经自主开发出国内第一颗夹心太妃糖、第一块伯尔涂层巧克力、第一个（也是惟一一个）获得中国消费者协会“3•15标志产品”认证的糖果企业，第一个在糖果行业中导入HACCP（危害分析与关键控制点）认证体系。
随着中国糖果工业日益踏上市场化、国际化的进程，“雅客”更是把眼光投向国外，积极到国外寻求技术合作，借助国外的研发资源，踏踏实实地走上了研发国际化的道路。
就在9月26日，雅客在北京召开新闻发布会，宣布与“德国糖果巧克力技术顾问公司”建立合作关系，并聘请这家德国公司的创始人之一、被誉为国际巧克力大师的“伊万”先生为企业的技术顾问，这是中国巧克力企业向国外寻求技术支持，在品质上与国际接轨的一个重要里程碑。
他们之间的合作重点主要是在高品质巧克力的开发生产上，这次雅客隆重推出的“精彩”巧克力就是与“德国糖果巧克力技术顾问公司”合作开发的产品，配方和生产工艺都有“德国糖果巧克力技术顾问公司”的技术支持，精选了西非象牙海岸天然可可脂、新西兰天然牧场的奶粉，配合从意大利、德国引进的先进设备，加上采用了精磨、精炼的特殊处理工艺制成，产品既保持了欧式巧克力的口味纯正的基本特征，又吸收了英伦式巧克力奶香浓郁和美式巧克力多吃不腻的风格。
这标志着“雅客”巧克力产品在品质上将跨越国界的范围，与国际真正接轨。
中国巧克力创出品牌值得期待从世界范围来看，产品价格越来越不是巧克力行业的竞争热点，而提高原料、开发新口感、集中品牌，不断缩短与消费者之间的距离，建立对位的联系等成为了新的发展趋势。
有专家总结，当今国际巧克力市场的三个特征就是：精选原料（特别是牛奶）；提高技术、开发新口感；品牌经营。
这三者都和品质是密切相关的。
一个成熟、稳定增长的巧克力市场正加紧形成，巧克力生产商只有始终以品质作为根本，不断提高市场创新能力，提高技术，加强产品开发，同时注重产品的市场推广活动，才能搞活巧克力产业，使其跻身知名品牌之列。
下面我们就从三个方面来看中国巧克力生产厂家的发展动向。
首先，从原料精选、设备升级方面来看。
国产巧克力曾经有很长时间存在品种单一与风味平庸的问题，近年来，国内厂商致力于对原材料的精选把关、异味去除、物料精制，例如国内最大的糖果生产商之一的雅客食品有限公司选用西非象牙海岸的上等可可豆和新西兰天然牧场的优质奶粉，配合从意大利、德国引进的先进设备，加上采用了精磨、精炼的特殊处理工艺，使产品呈现出了诱人的口味，刚刚推出的精彩巧克力更是具备了国际化的水准。