2020中国面粉十大品牌排行榜
十大面粉品牌
1五得利面粉(中国名牌,五得利面粉集团有限公司)2 古船面粉 (十大面粉(小麦粉)品牌,中国名牌,北京古船食品有限公司)3 雪健面粉 (十大挂面品牌,河南名牌,河南省雪健实业有限公司)4 河套面粉 (中国驰名商标,内蒙古恒丰食品工业集团)5 湖雪面粉 (十大面粉(小麦粉)品牌,许昌湖雪面粉有限公司)6 风筝面粉 (山东名牌,淮坊风筝面粉有限责任公司)7 皖王面粉 (十大挂面品牌,安徽皖王面粉集团有限公司)8 天山面粉 (中国名牌,新疆天山面粉集团有限责任公司)9 三一面粉 (十大挂面品牌,郑州天地人面粉实业有限公司)10 金像面粉 (十大挂面品牌,中国名牌,蛇口南顺面粉有限公司)公司先后通过了ISO9001：2000质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OSHMS职业卫生安全管理体系三大认证。
廊雪牌面粉现有五大系列十六个品种，销往全国二十六个省市。
同时企业也获得了多种荣誉：2002年河北省质量管理奖、全国质量效益型先进企业、省级先进企业以及产品质量国家权威监督抽查历次合格企业等多种荣誉。
廊雪牌面粉先后被评为：2004年“中国名牌”产品，2002年“国家级免检产品”，“全国用户满意产品”，2001年中国粮食行业协会“放心面”，卫生部首批公示的卫生安全食品，河北省名牌产品等多种荣誉。
联系方式:地址：河北省廊坊市广阳区枣林路一号邮编： 065000参考网址：2、发达面粉集团地处我国优质小麦主产区华北平原腹地——山东省夏津县。
它东靠京沪、西临京九、青银高速和德商高速在公司左侧交汇，国道308线从门前通过，交通十分便利。
发达面粉集团是一家集面粉和挂面加工、科研于一体的大型集团公司，其下设夏津面粉公司、武城面粉公司、济宁面粉公司、枣庄面粉公司、食品公司、山东省（发达）小麦精深加工工程技术研究中心（省级科研中心）。
公司自成立以来，始终秉承“务实、创新、快速、高效、文明、团结、提高、奉献”的企业精神，致力于为社会提供安全、放心、营养的小麦产品、打造“发达”发达面粉集团公司拥有现代化的制粉生产线8条，日处理小麦2600吨；挂面生产线8条，日产挂面210吨；珍珠琪生产线1条，日加工珍珠琪20吨；优质小麦生产基地100万亩。
面粉等级如何划分？
⾯粉等级如何划分？⾯粉等级分类：⑴.特制⼀等粉(富强粉、精粉) 相当于前苏联⼀等粉，质量⽐国外的特等粉差，我国单独⽣产特制⼀等粉的出粉率为60%-70%。
它适宜制作精度较⾼的⾯包、馒头、⾯条、包⼦等⾯制品。
在⽣产特制⼀等粉中也可提取更⾼的精制粉（灰分在0.5%左右），以供制作⾼档⾷品。
⑵.特制⼆等粉(上⽩粉、特付粉) 由于特制⼀等粉出粉率低，标准粉质量⼜次，因此根据⽤户习惯，⽣产了特制⼆等粉这种⽐较⼤众化的实惠⾯粉。
这种⾯粉出粉率在73%-75%，是制作馒头、包⼦、饺⼦、⾯条等⾷品的良好原料。
⑶.标准粉 相当于国外的⼆等粉。
它是在粮⾷紧缺的条件下，要求有较⾼的出粉率，并对⾯粉质量要求不⾼的情况下⽣产的，⼀般出粉率可达82%-85%，基本上能满⾜馒头、⾯条等类⾯制品的⽣产需要。
⑷.次粉(饲料粉) 在⽣产特制粉中提取10%-20%的次粉，做饲料粉，也可⾷⽤。
提取次粉，是为了提⾼⼩麦粉的经济价值，减少加⼯副产品-麸⽪的⽐例。
参考⽂献：基本信息我们常说的“⾯粉”指，即⽤⼩麦磨出来的粉，“⾼筋⼩麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的⾯粉。
⼤致分类按⾯粉中蛋⽩质含量的多少，可以把⾯粉分为High Gluten Flour、中筋粉Middle Gluten Flour、低筋粉Low Gluten Flour。
类型蛋⽩质含量(g)⽤途⾼筋粉10.5-13.5⾯包中筋粉8.0-10.5⾯条、点⼼低筋粉6.5-8.5点⼼、菜肴等级应⽤从等级上看，我们⼜可以把⾯粉分为特等粉、⼀等粉、⼆等粉等各个等级。
等级蛋⽩质(%)矿物质(%)类型⽤途特等粉7.20.32低筋粉点⼼⽤⼀等粉12.70.43⾼筋粉⾯包⽤⼀等粉10.70.45⾼筋粉⽤⼆等粉13.50.54⾼筋粉⾯包⽤价格情况监测数据显⽰：2012年9⽉份以来，全国⾯粉价格涨势明显，11⽉份价格渐趋平稳，12⽉底价格重拾涨势。
与2012年12⽉28⽇相⽐，2013年1⽉8⽇，特⼀粉、标⼀粉价格分别上涨1.3%、1.0%。
做面包哪家面粉好？市面上最受欢迎的4款面粉超级全面深入测评！
做面包哪家面粉好？市面上最受欢迎的4款面粉超级全面深入测评！展开全文无论是面包的新手或者专家级的面包大师无一都对一样东西有共同的追求——一个完美柔软的面团。
一个完美的面团应该具有哪些必备的点呢？（以下以吐司面团为例）● 表面光滑呈黄白色状态，不会过白，也不会过黄；● 稍微用手撑开面团会呈现边缘光滑有光泽且有弹性的薄膜（即大家所称的手套膜）；● 用手触碰面团，面团会轻轻反弹，而且摸上去湿而不粘手。
想要一个完美的面团，除了揉和的时间与材料配比的混合以外，面粉的选择也是定夺了完美面团是否成功的重要元素之一。
相信有不少家庭烘焙的人会遇到一个问题：为什么我完全按照网上的方子的材料克数，得出来的却是一摊不成型的“面块”，不能出膜的干燥面团……然后难免会质疑出方子的人，为什么会出这样的方子呢？同时也会产生挫败感，从而与面包渐行渐远，其实个中失败的原因是你并不了解你的面粉或者面粉的质量不过关！一款优质的面粉就该有什么特点？● 品质优良● 可耐二次加工●蛋白质指数高，较优质● 较能吸水这只是较为官方的说法，最主要还是能做出美味面包！本次不藏私评测，可以让大家更深入了解面粉。
今天为大家带来，由我们面包伙伴们评选出来用的最多的4款不同品牌，价位较为相仿的高筋面包粉去做深入的测试。
分别是：金像牌高筋面粉、金牌、富泽商店强力小麦粉、王后硬红。
当然还有好几款价位相仿的，但是由于有些会以分装形式售卖，难以保证网上卖的是正品，所以我们摒除了这些选择。
希望大家经过测评，对自家的面粉了解更上一层楼。
本测评你会看到：一眼识粉——肉眼测评报告（介绍、价格、蛋白质、粉质）实诚实操——实操检验报告（吸水性、出膜速度、成团时间检验、发酵到达状态的时间、成品）01“一眼识粉”①网页介绍&价格（排名不分先后）< 真实全家福="">从左往右分别是：富泽商店、金牌、金像、王后硬红② 包装标榜的蛋白质含量不少面粉都会标榜着，蛋白质含量越高，品质越好，吸水性越强。
食品十大品牌
独特口感
美极鲜味汁具有浓郁的鲜味和独特的口感，能够为菜品增添鲜明 的层次感和丰富性。
多用途
美极鲜味汁不仅适用于海鲜、肉类等食材，还可用于凉菜、沙拉 等轻食，能够提升菜品的整体味道。
品牌信誉
美极品牌在全球范围内享有广泛的知名度和信誉，产品品质有保 障。
李锦记蚝油
传统工艺
李锦记蚝油采用传统酿造工艺，以新鲜牡蛎为原 料，富含营养成分，味道鲜美。
主要产品
美极鲜味汁是一种高浓缩的调味汁，具有浓郁的 鲜味和独特的口感，适合烹饪各种菜肴和面食。
3
品牌特色
美极鲜味汁采用独特的配方和生产工艺，能够最 大程度地保留食材的原汁原味，为菜肴增添浓郁 的口感和独特的风味。
太太乐鸡精
品牌介绍
太太乐鸡精是上海太太乐食品有限公司的主打产品之一，以其纯正 的口感和优质的品质受到广大消费者的喜爱。
蛋白质是人体细胞的重要组成部分，对于维持身体健康和促进康复非常
重要。
02
易消化吸收
汤臣倍健蛋白粉采用优质蛋白质来源，并经过特殊加工处理，使其更容
易消化吸收。这有助于确保消费者在摄入蛋白质时能够获得最大的营养
价值。
03
适合不同人群
汤臣倍健蛋白粉针对不同人群的需求推出了不同规格和口味的产品，方
便消费者根据自己的需要进行选择。
方便实用
康宝莱减肥茶采用便捷的包装设计，方便消费者随时随地享用。其产品还具有低热量、低脂肪的特点， 适合不同人群的需求。
09
罐头食品类
梅林罐头
品牌介绍
梅林罐头是国内知名的罐头品牌，始创于1930年代，专业生产各 种水果、肉类等罐头食品。
特色产品
梅林罐头的特色产品包括午餐肉、红烧肉、豆豉鲮鱼等，以其优良 的品质和口感赢得了消费者的喜爱。
中国十大面条
中国十大面条中国十大面条在由中国商务部、中国饭店协会等举办的中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评出的十种面条，包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、襄阳牛肉面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、和昆山奥灶面、镇江锅盖面。
兰州牛肉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。
传说起源于唐代，但因历史久远已无法考证。
有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的，经后人陈和声、马宝仔等人以“一清（汤）、二白（萝卜）、三红（辣子）、四绿（香菜蒜苗）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。
它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
兰州的牛肉面有很多品种，从面条的粗细上来分有大宽（二个手指宽），二宽（一指宽），韭叶子（韭菜叶的宽度），二细（直径四毫米左右），三细（直径三毫米左右），细（铅笔芯粗细），毛细（细铁丝粗细）等若干品种，分量上来有大、小碗之分。
讲究的是“一清、二白、三绿、四红,五黄”，清的是汤清（用牛骨头炖出来的清汤），白的是白萝卜片，绿的是香菜、蒜苗，红的是辣椒油，黄是面条黄亮。
北京炸酱面流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。
将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。
然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。
面条煮熟后，捞出，将水沥干，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面（锅挑）。
也有面条捞出后用凉水浸洗，沥干，再加炸酱、菜码的，称“过凉面”。
河南烩面河南特色美食，有着悠久的历史。
它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。
中国十大面条品牌排行
中国十大面条品牌排行陈克明面条克明面业股份有限公司创始人陈克明从1984年开始从事挂面生产研究，经过三十多年来的奋力拼搏，现已发展成为国内挂面行业领先的民营食品高科技企业。
在飞速发展的历程中，克明面业积极布局全国生产基地，目前公司在河南遂平、延津、湖北武汉、湖南长沙、益阳南县等地建设有大规模的标准化生产加工基地。
公司以研发生产挂面为主，其产能、销售额、市场占有率均名列全国挂面行业前茅。
2012年3月16日，公司在深圳证券交易所挂牌上市。
公司始终专注于中高端挂面的研发、生产及销售，高度重视产品质量安全，采用获得10多项国家专利的制面设备和生产工艺生产的“陈克明”牌营养、强力、如愿、高筋、礼品、儿童等多个挂面规格产品推向市场，以其“柔韧、细腻、口感好，易熟、耐煮、不糊汤”的独特品质，赢得了广大消费者的好评。
以品牌为保障，克明面业建立了遍布全国的完整的营销体系，并与包括沃尔玛、家乐福、麦德龙、大润发、永辉等国际国内卖场在内的几千家大、中型连锁超市实现对接合作。
同时，还在天猫、京东建立了电子商务平台，更便捷的服务于终端消费者. “一面之交、终生难忘”，“陈克明”品牌广告语传遍大江南北。
金沙河河北金沙河面业集团始于1996年，下属：邢台金沙河面业有限责任公司，河北金沙河物流有限责任公司、承德金沙河面业有限责任公司、廊坊金沙河面业有限责任公司、沙河市佛照山荒山综合开发有限责任公司五家全资子公司。
拥有员工3000余名，4个生产基地，7个制粉生产车间，日处理小麦6600吨，46条挂面生产线，日生产挂面2200吨。
博大博大面业是一家以生产、销售挂面、面粉为主的农产品加工企业，成立于1993年，公司总部位于河南郑州荥阳市，集团共有3个生产基地，包括郑州挂面生产基地，面粉生产基地，安阳生产基地。
目前公司固定资产6.5亿元，总占地面积400余亩。
公司目前拥有国内最先进的自动化生产线21条，其中挂面生产线18条，异形面生产线1条，年生产能力达17万吨；面粉生产线2条，日加工小麦300吨，年可加工小麦8万吨。
中国高端面粉品牌梦想的偏执者——记王刚和他的一加一天然面粉
平 的逐步提高 ，消费者对 白面馒头 的需求也越来越 旺盛 。于是 ， 为 了迎合市场需求 ， 部分企业开始在面
粉加工生产的过程中 ， 添加面粉增 白剂 ， 尤其是在 国 家允许添加增 白剂之后 ，面粉行业添加剂 的使用更是达到 了近 ２ ０ 年的天然面粉 。
一
个顶峰。
一
加一天然面粉的风暴 ， 迅速席卷驻 马店市场 ， 成为驻
时 ，充满 自豪与骄傲地说道 ： “ 一加一天然 面粉终于 实现 ‘ 从某种面粉 ０添加 ’ 到‘ 所有 面粉 ０添加 ， 绝无 添加剂残留’ 的跨越 ， 面粉行业正式进入全天然面粉 新 时代 ！”
一
加 一面粉的 。添加
曾几何时 ，白面馒头是多少国人对小康 的定义
和向往。 随着国家经济 的迅速发展 、 人民物质生活水
坚定 ： “ 因为梦想 ！”
原来 ， 在 面 粉 生产 过 程 中 ， 多 种 从“ 某种面粉 ０添加” 到“ 所有 面粉 ０ 添 神 中流露 出一丝憧憬 ，声音显得无 比
用途 面粉都要 求添 加相应 的改 良剂 ， 加， 绝无添加剂残 留” 的全天然时代 ！ “ 取消 ，只是一个很简单 的词语 ， 却有很多困难 。” 王刚说 ， 如馒 头粉有馒 头改 良剂 ， 烩 面粉有 增 但实施起来 ， 筋剂等等 。当生产这类需 要添加改 良 “ 前些年 ， 消 费者喜欢 白面馒头 ， 不知 剂 的面粉 时 ， 其 添加剂就会 有一 部分 道添加 剂的危 害 ， 你取 消了 ， 他们并不
一
开始深思另一个 问题 ：如何避免不含 所有面粉全部取消添加剂 ！ 添加 剂 的天 然 面粉 中出现 添 加剂 残
留？
“ 为什 么一加一有 这么大 的勇气
从 １ ９ ９ ２年 到 ２ ０ １ ２年 ，整 整 ２ ０ 取消所有添加 剂？” 年 ，一加一终 于实现 了推动面粉生产 当笔者追 问王 刚时 ， 他笑 了笑 ， 眼
中国最好三种面粉
中国最好三种面粉
一，金像
1.国产面粉一线品牌，2008年奥运会专用面粉。
2.金象面粉主要分为面包粉和中国面粉。
面包粉富含面筋。
按配粉技术可细分为面包用小麦粉、烤面包专用粉、全麦专用粉。
金象的中国面粉是中筋面粉，主要是多用小麦粉和饺子皮粉。
该多用途小麦粉面筋强度适中，适合制作馒头、包子、面条等中式饭菜。
做出来的馒头、小笼包等中式包子口味浓郁，复购率高。
3.金象面粉外包装精致，比很多同类品牌都高级，而且袋子质地厚实结实，不会出现漏袋现象。
二，香雪
中粮旗下品牌，中国北方最大的面粉及面制品加工企业，以其卓越的品质和实惠的价格，常年稳坐各大电商平台面制品销售冠军宝座。
常见的特级一级面粉名为香雪美味付强粉，适用于制作馒头、馒头等糕点。
成品外观饱满，口感坚实耐嚼。
三，北大荒
北大荒主打有机面粉，虽然种类不多，但好在面筋强度强的各种产品都有涉及。
北大荒连续几十年荣登中国最具价值品牌500强，2019年以789.18亿元排名第52位。
如果以馒头、包子等中式糕点为主食，可以买北大荒的有机中筋面粉。
面粉细腻，色泽淡黄，散发着小麦香味。
四，金沙河
金沙江作为华北地区面粉龙头企业之一，在小麦粉加工企业50强中排名第六。
金沙江的面粉包装比较用心，双层包装设计，无纺布袋外面再包一层塑料袋，可以防雨防潮。
推荐买金沙江的中低筋面粉，销量最高的是金沙江家用小麦粉，是中筋面粉，适合做包子、馒头、饺子。
口感有嚼劲，但不会干硬。
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2020中国面粉十大品牌排行榜
北京粮食集团有限责任公司是北京市人民政府出资组建的大型国有独资企业。
自1999年成立至今，京粮集团所属二级企业32家，
参股企业8家，拥有粮油储备、粮油贸易、粮油加工、商贸服务、
商业不动产五大产业板块，培育了“古船”、“绿宝”、“火鸟”、“古币”等众多知名品牌。
北京古船食品有限公司是由北京京粮股
份有限公司投资的全资子公司，是一家集面粉和食品生产、科研、
贸易、服务为一体的大型粮食加工企业。
中国面粉品牌排名2：香满园
中国面粉品牌排名3：金龙鱼
金龙鱼是丰益国际旗下知名品牌，是世界知名的小包装油生产商之一。
公司产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域。
旗下金
龙鱼面粉，源自麦芯精华，靠近小麦胚乳的中心部位，意味着更低
的灰分、更高的面筋质量。
中国面粉品牌排名4：河套
内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司始建于1958年，位于
内蒙古河套平原巴彦淖尔市。
集团是发展全产业链的大型综合农牧
业产业化集团。
集团专注于面粉产品的生产加工研发，开发的“河套”牌系列面粉及深加工产品，覆盖全国27个省、市、自治区的
130多个地区，成为国内高端优质面粉“品牌”和“品质”的代名词。
中国面粉品牌排名5：百乐麦
中国面粉品牌排名6：香雪
沈阳香雪面粉股份有限公司是由中粮集团与沈阳市粮食局共同投资组建的、我国北方规模最大的面粉及面制品加工企业。
公司主要
产品为香雪牌、东大牌面粉及面条产品，销往东三省及北京市，满
足当地居民及食品生产企业的用粮需求，还担负着沈阳市的军供任务。
公司长期以来与顶益、百胜、达利等国际、国内大型食品生产企业保持着稳定的合作关系。
中国面粉品牌排名7：中裕
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