十种“伤身”食物绝不能碰：吃货必知
十种美食吃错部位就会变成砒霜
吃、 烧煮 、 烤熟 、 成果酱 或糖果 都可 以 ， 作 樱桃甚 至可 以配 某些 酒吃 。尽管 好处 多
多 ， 樱桃 是有毒 的。如果你吃樱 桃的时 但 候不加思 索地 咬开 了核 ， 然后 留在嘴里没
吐 出来 ， 你很可 能就吞下 了氢 氰酸 。一旦 樱桃核被 咀嚼或咬碎 了 ， 它就 会 自动产生 氢氰酸 。 度中毒症 状包括头痛 、 轻 头晕、 意
小贴 士 ： 桃富 含大量 褪 黑激 素 ， 樱 能
保 这种事不再 发生 ， 我们列 出一些厨房里 最常见的有毒物 质。
帮助保 持和调 节身体 状态 。
物 相 似 ， 果 也 含 有 氰 化 物 ， 含 量 不 苹 但
高 。果 肉里并 不 含什 么有 毒化 学物 质 ， 但在 苹果 核里 你会 发现 氰化物 。把 一个 苹 果核 全 吃 了虽 然 不会 致 死 ， 也绝 对 但 对 身体 没有 好 处 。 当 然 ， 如果 你 吃 太 多 的 苹 果 核 （ 提 是 要 咀 嚼并 吞 下） 有 前 就
■ 健 生 康活
十种美食吃错部位就会变成砒霜
文 ／ 佚 名
每天我们都会 吃下带有毒素 的食 物 ，
大多数时候也 不用担心 ， 因为水果和蔬菜
的 大 规 模 生 产 往 往 保 证 了我 们 的 安全 。 但 ２苹 果 ． 毒 物 ： 化 物 氰
识错 乱 、 虑 心 慌 和 呕 吐 。大 量 的 氢 氰 酸 焦
些影 响 。这种 东西 会导 致 胃功 能紊 乱
的相 关 历史事件 ， 已经耳 熟能详 了 ， 都 但
你 可 能 没 有 听 说 过 土 豆 也 是 有 毒 的 。 土
十种食物最伤害身体,臭豆腐爆米花口香糖
十种食物最伤害身体，臭豆腐爆米花口香糖
食物有其自身的效果，但许多食物在进食前需要注意一些禁忌。
例如，十种食物对身体臭豆腐、爆米、口香糖最有害，但如果你不注意，你会遭受很大的痛苦。
美食家眼里什么都没有。
零食和果汁饮料都是他们最喜欢的，但你知道吗，一些普通的零食对你的健康有害。
让我们看看它是什么。
1个鸡蛋。
一般制造商在制造鸡蛋时经常添加定量的铅。
如果我们经常吃它，它会引起铅中毒，并导致体内钙的流失。
2方便面。
方便面含有对人体有害的颜料和防腐剂。
3烧烤。
因为烧烤在熏蒸和烘焙过程中产生如苯有害物质是癌症的因素。
4.臭豆腐。
臭豆腐在发酵过程中很容易受到微生物的污染。
它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢。
5.猪。
每公斤猪肝含有400毫克以上的胆固醇，会导致动脉粥样硬化和解毒器官。
可积累大量黄酵母毒素，抗生素，安眠药等代谢物..
6.味精。
其中一半是L-Glutamine，这对你的健康有好处。
但另一半是身体无法使用的自由基。
每天摄入不超过6克谷氨酸和钠会增加血液中的谷。
盘点十种有毒美食
盘点十种有毒美食日常生活饮食中很多看上去新鲜色彩丰富的食物让我们垂涎欲滴，却不知有很多食物都含有致命毒素。
蘑菇：谨防毒蘑菇。
到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，于是每年都会发生毒蘑菇中毒事件。
鹅肝：病鹅“肝”才大。
法国人想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法，使鹅“肝病变”。
体形够大、重量够重才是上等。
鲨鱼翅、鱼油：别过量服用。
人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。
有研究称，不能大剂量或长期服用鱼肝油，否则会引起中毒。
河豚：剧毒美味。
1克河豚毒素能使500人丧命，但“无毒不美味”，每年总有多个人因此而倒下。
三文鱼：可能有染色素。
它那种可爱的粉红色源自饲料中的染色素，它的肥美厚实源自人工饲养中使用的抗生素添加，它体内残留的化学毒素如今已经足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。
果子狸：携带病毒。
果子狸的身上发现的SARS样病毒与人类感染的SARS病毒惊人地吻合，只能暂时退出“江湖”。
可中国人对野味的兴趣仍然未改，没有果子狸，便找“果子狐”。
生蚝（牡蛎）：易受污染。
现在的养殖环境和海洋正在遭受工业污染，而牡蛎正如其身体般，是个污染回收站。
蟹：可能被“喂药”。
蟹饲养的激素传闻、在蟹产卵时喂避孕药的招数，使作为全国众多海鲜食肆的招牌菜的蟹，无可避免地成为高危险菜种。
甲鱼：激素催熟。
如果是野生的甲鱼，它是多年生动物，体内大量的寄生虫不得不防；如果是人工饲养的，则被披露有用性激素催长的，7年的生长期竟然被超浓缩到7个月。
腐竹：用有毒化学添加剂加工。
为了色泽漂亮、增加产量，一些不法分子在腐竹制作中，掺入吊白块、甲醛、硼砂等具有毒性的化学添加剂，对人体健康造成很大危害。
十种美食有毒的部位千万不要吃
十种美食有毒的部位千万不要吃
每天我们都会吃下带有毒素的食物，大多数时候也不用担心，因为水果和蔬菜的大规模生
产往往保证了我们的安全。
但时不时地也会有人因为无意中吃下了某种植物不该吃的部分
而意外致死。
为了确保这种事不发生在你身上，我必须列出一些厨房里最常见的有毒物质。
1、番茄
毒物：生物碱
有毒部位：茎和叶
尽管在许多国家番茄受热捧，但他们确实有毒。
虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱
含一种叫做配糖生物碱的化学物质。
在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番
茄还是多少有一些影响。
这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。
茎和叶可以用作烹饪调
味品，但必须在食用前去除。
这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。
小贴士：1893年，在美国最高法院Nix v. Hedden案件中，争论的焦点在于界定番茄究竟
是蔬菜还是水果，因为涉及到针对蔬菜而不是水果的税收。
最终，法院判决根据税法，番
茄是一种蔬菜，而从植物学角度来说，它是一种水果。
2、苹果
毒物：氰化物
有毒部位：果核
不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。
与这份表单上其他的食物相似，苹果也
含有氰化物，但含量不高。
果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。
把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。
当然，如果你吃太多的苹
果核，（前提是要咀嚼并吞下）就有可能有并发症。
小贴士：苹果可以浮于水面因为它们体积的25%是空气。
14类常见食物 吃了让你丧命
14类常见食物吃了让你丧命
养生之道网导读：很多人饮食不注重讲究，随随便便就吃一些食物，很容易导致中毒情况。
下面这14种常见的食物，如果你盲目的吃，可是会让你丧命的!
14类常见食物吃了让你丧命
一些常见的食物，吃错了会严重影响身体健康，甚至还会引起食物中毒，危及生命安全，以下这14种最常见的食物，一定要谨慎食用，别让自己为”吃而付出惨痛的代价。
青西红柿
青西红柿经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。
人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
发黄的银耳
发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
长斑的红薯。
十大有毒快速致死食物
十大有毒快速致死食物1、苹果其实不是苹果，而是苹果的种子所带来的毒副作用。
苹果是玫瑰家族的一员，它的种子含有少量的氰化物，大量食用苹果种子会带来许多副作用。
2、蘑菇一种美味和受欢迎的菜肴，但并不是所有种类的蘑菇都能给你的菜肴增添味道，而且也可能有毒。
美国蘑菇中毒住院病例为9000例。
世界上有100种中毒和12种致命中毒蘑菇。
有毒蘑菇一般形状较小，棕色，伞状帽，底部圆形球。
3、河豚鱼它的内脏和皮肤含有剧毒河豚毒素，令人惊讶的是，在中国、日本和韩国，鱼肉仍被用作食物。
只有经过专门训练的厨师才有权烹饪和供应河豚菜。
在处理河豚鱼的测试中，这是相当困难的。
超过70%的测试结束时学员死亡。
食用河豚不采取预防措施会导致血压下降，呕吐，停止身体呼吸，最终导致死亡。
在某些情况下，河豚鱼的毒素会使身体瘫痪或导致昏迷。
4、马铃薯许多菜品中常见的一种，马铃薯的叶子和茎是有毒的，绿土豆也会产生同样的毒副作用。
绿土豆含有有毒元素，称为茄氨酸。
还需要记住的是，薯片制造商在生产过程中使用的是绿色土豆。
吃太多薯片肯定会让你生病的。
5、接骨木接骨木是一种生长在世界各地亚热带地区的开花植物。
它通常用于制造药品，苏打水和白酒。
除花果和浆果外，浆果的部分是有毒的，食用会引起严重的健康问题，长期食用接骨木汁也会引起呕吐和腹泻。
6、蓖麻油蓖麻油广泛应用于食品、医药等领域。
这是一个完美的治疗皱纹，脱发，去玉米和其他皮肤问题。
它也与糖果，巧克力和其他儿童食品一起使用。
蓖麻油是通过压榨蓖麻豆来精心制作的。
但要记住的是，蓖麻豆含有太多有毒物质。
蓖麻油是在非常小心的因素中准备的，采取了许多预防措施。
你必须做的更好的事情是避免处理蓖麻豆。
7、大黄生长在世界各地，大黄叶宽，茎长。
它与许多菜肴一起用作增强剂，也用作染料和医药用途。
大黄叶含有大量草酸，可引起多种疾病甚至死亡。
尿血、呕吐、震颤、腹泻是大黄食用常见的症状。
但它的茎是有毒元素，可以用来做不同的菜。
十美食吃部位砒霜汇总
十種美食吃錯部位變砒霜每天我們都會吃下帶有毒素的食物，大多數時候也不用擔心，因為水果和蔬菜的大規模生產往往保證了我們的安全。
但時不時地也會有人因為無意中吃下了某種植物不該吃的部分而意外致死。
為了確保這種事不發生在你身上，我必須列出一些廚房裏最常見的有毒物質。
10.木薯(樹薯)毒物：氰化物有毒部位：木薯雖然在美國並不常見，但灌木狀的木薯廣泛分佈在加勒比海和南美洲。
在用木薯作食材的時候，將其做成甜苦皆可。
它的味道和氣味都取決生氰化物的量，這種物質是有劇毒的。
大多數願意吃木薯的人喜歡其苦味，因為這種味道能夠驅趕昆蟲甚至動物。
如果吃木薯前的準備工作沒有做好，很可能吃完就一命嗚呼了。
因為富含氰化物，木薯的毒性可能導致神經麻痹疾病，也會引起永久性癱瘓。
小貼士：木薯根的成分與麵粉相似，提取出來之後可以製作木薯粉。
木薯葉包含氰化物，但如果將其搗碎與麵粉和在一起在蔭頭裏放五個小時，氰化物就會分解。
河豚9.河豚魚毒物：河豚毒素有毒部位：某些器官河豚魚是世界上第二毒的脊椎動物。
雖然你在美國吃不到，但許多韓國人和日本人覺得這種魚的部分肉質非常鮮美。
但是，某些器官比如肝臟，是劇毒致命的。
這種魚體內的毒素學名為河豚毒素，它能造成高血壓、肌肉麻痹等症狀，並導致中毒者由於隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。
許多亞洲人對於河豚這一危險的美味還是難以拒絕。
小貼士：日本天皇吃河豚魚現在是違法的。
蘑菇8.蘑菇毒物：蠅蕈素等有毒部位：5%蘑菇在美國大約有五千種蘑菇，其中約一百種據說有毒，而能致死的不到十個。
儘管如此，蘑菇還是可能導致腸胃不適。
因為蘑菇的本質是真菌而又有那麼多個種類，所以很難判斷哪種有毒那種沒毒。
憑經驗來看，通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒。
蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝臟嚴重損傷。
我們所說的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
小貼士：現有38000種已知蘑菇種類，其中5%有毒。
腰果7.腰果毒物：漆酚有毒部位：生腰果莖雖然不是堅果類植物而是種子，但腰果有一個似殼結構，並生長在水果上。
《不可不知!八种需谨慎食用的食物》
《不可不知！八种需谨慎食用的食物》在我们的日常饮食中，有一些食物虽然常见，但却不能多吃，否则会给健康带来诸多隐患。
一、皮蛋：潜藏的铅中毒风险与钙质流失一般皮蛋制造商在制作过程中常添加定量的铅。
如果我们经常食用皮蛋，就容易引起铅中毒。
同时，还会导致身体内钙质的大量流失。
二、臭豆腐：易受污染且含不良成分臭豆腐在发酵过程中，极其容易被微生物污染。
而且，还会挥发大量盐基氮。
三、味精：过量食用有害无益每人每日对味精的摄取量应以不超过六公克为原则。
一旦超过这个量，就会对身体产生不良影响，多则有害无益。
四、菠菜：营养丰富却有弊端菠菜虽然营养丰富，但因含有草酸，会致使食物中宝贵的元素锌与钙结合后被排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。
此外，还会产生硫化氢等蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
五、猪肝：高胆固醇的危害一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上。
如果一个人摄入胆固醇过高，会导致动脉硬化。
所以，猪肝虽好吃，但不能随意多吃。
六、烤肉：强致癌物的威胁烤肉时所产生的苯并芘是公认的强致癌物。
它会在人体内长期积聚，对人的肠胃、肝脏造成损伤，容易引发胃癌、肝癌及胰腺肿瘤。
对于女性来说，常吃烤肉还容易患上乳腺癌。
不过，如果实在难以戒口，可以把新鲜的柠檬汁洒在烤肉上，这样能解除部分致癌物质的毒性。
因为烤肉在熏烤过程中，会产生如“苯” 等有害物质，是诱发癌症的因子。
七、腌菜：制作不当易致癌腌菜若制作不得法，会含有致癌物，并含硝酸胺。
长期食用容易致病。
八、油条：含铝无机物的潜在危害油条中的明矾是含铝的无机物，不可经常食用。
要知道，油条属于高温油炸食品，油温高达190℃，并且油是反复使用的，这会造成油脂老化，色泽变深，粘度变大。
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十种“伤身”食物绝不能碰：吃货必知
【导读】民以食为天，食物不仅能够提供身体所需的营养，还是一种享受生活的方式，但是小编告诉大家吃这些东西非常容易长肉而且还没什么营养，虽然在很多地方都标着营养成分，但其实就是传说中的垃圾食品。
为了你的健康请少吃这类“伪健康”食品。
1、鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。
不过，请大家注意，鳕鱼片的包装袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了。
大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。
因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
2、灌装浓汤
汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。
可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。
一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。
因此，
还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
3、绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。
绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。
但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。
其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
4、加工酸奶
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。
对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。
但美国各大超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。
因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。
5、黄褐色马铃薯
爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比，价格便宜且易于种植。
可是，这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。
由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在表面撒一层盐。
这样制作出来的食品就更不健康了。
6、爆米花
现在，人们不再像以前那样将爆米花视作健康食品。
其实，爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。
但是，现在的微波炉爆米花为提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的营养食品。
在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择，并要自行控制盐和黄油的用量。
7、加糖面包
美国最常见的面包，莫过于大量生产的白色圆包。
优质的面包的确只是由面粉、水，再加少量盐和酵母加工而成。
然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分，经过这些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它会很快转化成血糖。
甚至，现在许多批量生产的全麦面包对健康也
是有害的，因为它们通过一些“有害物质”提高了口感：糖，盐，还有软化剂。
最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。
8、早餐燕麦片、玉米片
小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。
它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。
然而，食品生产商却利用“谷类”二字大肆揩油，他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合，生产出“五颜六色”并深受孩子们喜欢的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。
9、商业化有机食品
有机食品采取自然耕种方式，不涉及任何杀虫剂和化肥，几乎被人们视作食品大量污染年代的“救世主”。
30多年来，我们一直在追求这个目标。
但在利益的驱使下，它的营养价值体系开始出现危机。
我们现在饮用的有机牛奶，产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。
还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品”，它们通过有机标签伪装成健康食品，里面的有机成分有多少，只有制造商自己知道。
10、比萨饼
在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。
比萨饼本来是非常有营养的。
现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。