小吃店创业策划案

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小吃店的策划书3篇

小吃店的策划书3篇

小吃店的策划书3篇篇一《小吃店的策划书》一、项目概述我们计划开设一家具有特色的小吃店,致力于为顾客提供美味、多样且具有地方特色的小吃。

通过精心的策划和运营,打造一个受顾客喜爱的餐饮场所。

二、市场分析1. 目标市场:主要针对周边居民、上班族、学生等群体,他们对便捷、美味的小吃有较大需求。

2. 市场需求:随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变,对小吃的需求不断增长,尤其是具有特色的小吃更能吸引消费者。

3. 竞争情况:周边可能存在一些其他小吃店或餐饮店,但我们将通过独特的菜品和优质的服务来突出竞争优势。

三、店铺选址选择在人流量较大、消费群体集中的地段,如商业街、学校附近、写字楼周边等。

四、店铺装修采用简洁、温馨的装修风格,营造舒适的就餐环境。

注重卫生和整洁,确保顾客用餐放心。

五、菜品规划1. 主打各种地方特色小吃,如麻辣烫、煎饼果子、烤串等。

2. 定期推出新品,以保持顾客的新鲜感和兴趣。

3. 注重食材的新鲜度和品质,确保食品安全。

六、营销策略1. 开业初期推出优惠活动,吸引顾客。

2. 利用社交媒体、线下传单等方式进行宣传推广。

3. 提供外卖服务,扩大销售渠道。

4. 建立会员制度,增加顾客粘性。

七、人员管理招聘经验丰富、热情服务的员工,包括厨师、服务员等。

定期进行培训,提高员工的业务水平和服务意识。

八、成本预算1. 店铺租金、装修费用。

2. 设备采购、原材料采购费用。

3. 员工工资、水电费等运营成本。

九、盈利预测根据市场分析和成本预算,合理预测店铺的盈利情况,制定相应的经营目标和策略。

十、风险评估及应对措施1. 可能面临市场竞争风险,需不断提升自身竞争力。

2. 食品安全风险,严格把控食材和制作过程。

3. 经营风险,加强管理和成本控制,及时调整经营策略。

篇二《小吃店的策划书》一、项目概述我们计划开设一家具有特色的小吃店,提供各种美味、独特的小吃,以满足周边居民、上班族和学生等不同消费群体的需求。

我们将致力于打造一个温馨、舒适的就餐环境,提供优质的服务,让顾客在这里享受美食的同时,也能感受到家的温暖。

小吃店店铺策划书3篇

小吃店店铺策划书3篇

小吃店店铺策划书3篇篇一《小吃店店铺策划书》一、店铺概述1. 店铺名称:[小吃店具体名称]2. 店铺类型:特色小吃店3. 店铺定位:提供美味、便捷、实惠的小吃,满足消费者的口味需求。

4. 店铺特色:以[主打小吃]为特色,结合当地口味和文化,打造独特的小吃品牌。

二、市场分析1. 目标市场:周边居民、上班族、学生等。

2. 市场需求:随着人们生活节奏的加快,对便捷、美味的小吃需求不断增加。

3. 竞争情况:周边已有多家小吃店,竞争激烈。

需要通过特色产品和优质服务吸引顾客。

4. 市场优势:店铺位于繁华地段,人流量大,且周边竞争对手相对较少。

三、产品与服务1. 产品种类:[列举主要小吃品种]2. 产品特色:注重食材的选择和烹饪技巧,保证小吃的口感和品质。

3. 服务理念:以顾客为中心,提供热情、周到、快捷的服务。

4. 增值服务:提供免费 wifi、充电等服务,增加顾客的满意度。

四、店铺选址1. 选址原则:繁华地段、人流量大、交通便利。

2. 具体位置:[详细地址]3. 店铺面积:[面积大小]4. 租金预算:[租金金额]五、店铺装修1. 装修风格:简约、时尚、具有特色。

2. 装修布局:合理规划店铺空间,设置就餐区、厨房、收银台等区域。

3. 装修材料:选用环保、耐用的装修材料,保证店铺的质量和安全。

六、设备采购1. 厨房设备:炉灶、烤箱、蒸锅、油炸锅等。

2. 餐具:餐盘、碗、筷子、勺子等。

3. 桌椅:舒适、美观的桌椅,满足顾客的就餐需求。

4. 其他设备:收银机、空调、冰箱等。

七、人员招聘与培训1. 招聘计划:招聘厨师、服务员、收银员等人员。

2. 招聘要求:具备相关工作经验,热情、勤劳、有责任心。

3. 培训内容:产品制作、服务技巧、店铺管理等方面的培训。

八、营销策略1. 产品策略:不断推出新的小吃品种,满足顾客的口味需求。

2. 价格策略:根据市场情况和成本制定合理的价格,保证产品的性价比。

3. 促销策略:定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引顾客。

小吃创业推广方案策划书3篇

小吃创业推广方案策划书3篇

小吃创业推广方案策划书3篇篇一小吃创业推广方案策划书一、前言随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变,小吃市场呈现出快速发展的趋势。

本策划书旨在为创业者提供一个全面的小吃创业推广方案,帮助创业者在激烈的市场竞争中脱颖而出。

二、市场分析1. 目标市场:本小吃店的目标市场主要为年轻人、上班族、学生等群体。

2. 市场需求:消费者对于小吃的需求多样化,包括口感、品质、健康、便捷等方面。

3. 市场竞争:小吃市场竞争激烈,需要提供具有特色和竞争力的产品。

三、产品与服务1. 产品定位:以特色小吃为主,结合当地口味,打造独特的产品。

2. 产品种类:包括烧烤、炸串、煎饼、饮品等。

四、营销策略1. 品牌建设:通过品牌形象设计、宣传口号等方式,打造具有吸引力的品牌形象。

2. 社交媒体营销:利用、微博、抖音等社交媒体平台,进行推广宣传。

3. 促销活动:定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者。

4. 合作推广:与周边商家、社区等进行合作推广,扩大品牌影响力。

五、店铺选址与装修1. 店铺选址:选择人流量大、消费群体集中的地段,如商业街、学校周边等。

2. 店铺装修:打造具有特色的装修风格,营造舒适的就餐环境。

六、人员管理1. 员工招聘:招聘经验丰富、热情服务的员工。

2. 员工培训:对员工进行产品制作、服务技巧等方面的培训。

3. 员工激励:提供合理的薪酬待遇和激励机制,提高员工的工作积极性。

七、财务预算1. 投资预算:包括房租、装修、设备采购、人员工资等方面的费用。

2. 成本控制:严格控制成本,提高经营效益。

3. 盈利预测:根据市场分析和销售预测,制定合理的盈利目标。

八、风险评估与应对1. 风险评估:分析可能面临的风险,如市场竞争、原材料供应等。

2. 应对措施:制定相应的应对措施,降低风险。

篇二《小吃创业推广方案策划书》一、前言随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变,小吃行业迎来了前所未有的发展机遇。

本策划书旨在为小吃创业者提供一份全面、系统的推广方案,帮助创业者在激烈的市场竞争中脱颖而出。

小吃店创业准备计划书三篇

小吃店创业准备计划书三篇

小吃店创业准备计划书三篇小吃店创业准备计划书范文一第一章总论一、小吃店项目背景1.项目名称2.承办单位概况3.小吃店项目可行性研究报告编制依据4.小吃店项目提出的理由与过程二、小吃店项目概况1.小吃店项目拟建地点2.小吃店项目建设规模与目的3.小吃店项目主要建设条件4.小吃店项目投入总资金及效益情况5.小吃店项目主要技术经济指标三、项目可行性与必要性四、问题与建议第二章市场预测一、小吃店产品市场供应预测1.国内外小吃店市场供应现状2.国内外小吃店市场供应预测二、产品市场需求预测1.国内外小吃店市场需求现状2.国内外小吃店市场需求预测三、产品目标市场分析1.小吃店产品目标市场界定2.市场占有份额分析四、价格现状与预测1.小吃店产品国内市场销售价格2.小吃店产品国际市场销售价格五、市场竞争力分析1.主要竞争对手情况2.产品市场竞争力优势、劣势3.营销策略六、市场风险第三章资源条件评价一、小吃店项目资源可利用量二、小吃店项目资源品质情况三、小吃店项目资源赋存条件四、小吃店项目资源开发价值第四章小吃店项目建设规模与产品方案一、建设规模1.小吃店项目建设规模方案比选2.推荐方案及其理由二、产品方案1.小吃店项目产品方案构成2.小吃店项目产品方案比选3.推荐方案及其理由第五章小吃店项目场址选择一、小吃店项目场址所在位置现状1.小吃店项目地点与地理位置2.小吃店项目场址土地权所属类别及占地面积3.土地利用现状二、小吃店项目场址建设条件1.地形、地貌、地震情况2.工程地质与水文地质3.气候条件4.城镇规划及社会环境条件5.交通运输条件6.公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利)7.防洪、防潮、排涝设施条件8.环境保护条件9.法律支持条件10.征地、拆迁、移民安置条件11.施工条件三、小吃店项目场址条件比选1.小吃店项目建设条件比选2.小吃店项目建设投资比选3.小吃店项目运营费用比选4.小吃店项目推荐场址方案5.小吃店项目场址地理位置图第六章小吃店项目技术方案、设备方案和工程方案一、小吃店项目技术方案1.小吃店项目生产方法(包括原料路线)2.小吃店项目工艺流程3.小吃店项目工艺技术来源4.推荐方案的主要工艺(生产装置)流程图、物料平衡图,物料消耗定额表二、小吃店项目主要设备方案1.小吃店项目主要设备选型2.小吃店项目主要设备来源(进口设备应提出供应方式)3.小吃店项目推荐方案的主要设备清单三、小吃店项目工程方案1.小吃店项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案2.小吃店项目矿建工程方案3.小吃店项目特殊基础工程方案4.小吃店项目建筑安装工程量及“三材”用量估算5.小吃店项目主要建、构筑物工程一览表第七章小吃店项目主要原材料、燃料供应一、主要原材料供应1.小吃店项目主要原材料品种、质量与年需要量2.小吃店项目主要辅助材料品种、质量与年需要量3.小吃店项目原材料、辅助材料来源与运输方式二、燃料供应1.小吃店项目燃料品种、质量与年需要量2.小吃店项目燃料供应来源与运输方式三、主要原材料、燃料价格1.小吃店项目原材料、燃料价格现状2.小吃店项目主要原材料、燃料价格预测四、编制主要原材料、燃料年需要量表第八章总图、运输与公用辅助工程一、小吃店项目总图布置1.平面布置2.竖向布置(1)场区地形条件(2)竖向布置方案(3)场地标高及土石方工程量3.总平面布置图4.总平面布置主要指标表二、小吃店项目场内外运输1.场外运输量及运输方式2.场内运输量及运输方式3.场内运输设施及设备三、小吃店项目公用辅助工程1.小吃店项目给排水工程(1)给水工程。

小吃店的策划书3篇

小吃店的策划书3篇

小吃店的策划书3篇篇一小吃店的策划书一、概述随着人们生活节奏的加快,小吃店作为一种便捷、美味的餐饮形式,越来越受到消费者的喜爱。

本策划书旨在为开设一家小吃店提供全面的指导,包括市场分析、店面选址、产品定位、营销策略、运营管理等方面。

二、市场分析1. 目标市场:小吃店的目标客户群体主要包括年轻人、上班族、学生等。

他们注重便捷、美味、个性化的饮食体验。

2. 市场需求:随着城市化进程的加速和人们生活水平的提高,小吃市场呈现出快速增长的趋势。

消费者对于小吃的品质、种类和卫生要求也越来越高。

3. 竞争分析:了解周边小吃店的分布、经营状况和竞争优势,制定差异化的营销策略,提高竞争力。

三、店面选址1. 选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼周边、学校附近等。

2. 考虑周边人口密度、消费水平和消费习惯,确保有足够的潜在客户。

3. 店面面积应根据经营规模和业务需求合理确定,同时要考虑租金成本。

四、产品定位1. 确定小吃店的主打产品,如烧烤、麻辣烫、煎饼果子等,并不断创新和优化产品口味。

2. 提供多样化的选择,满足不同消费者的需求,包括素食、快餐、特色小吃等。

3. 注重产品的质量和卫生,确保食品安全。

五、营销策略1. 品牌建设:设计独特的品牌形象,包括店面装修、标志、口号等,提升品牌知名度和美誉度。

2. 促销活动:定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者。

3. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行推广,吸引潜在客户,增加品牌曝光度。

4. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加客户粘性。

六、运营管理1. 人员招聘与培训:招聘专业的厨师、服务员等员工,进行系统的培训,提高服务质量。

2. 原材料采购:建立稳定的原材料采购渠道,确保食材的新鲜和质量。

3. 店面管理:制定规范的店面管理制度,包括服务流程、卫生标准、库存管理等。

4. 客户服务:注重客户体验,提供优质的服务,及时处理客户投诉和建议。

小吃城的策划书3篇

小吃城的策划书3篇

小吃城的策划书3篇篇一小吃城的策划书一、策划背景随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变,小吃市场呈现出快速发展的趋势。

为了满足消费者多样化的需求,提供一个集各种特色小吃于一体的美食场所,我们计划打造一个小吃城。

二、项目概述1. 小吃城名称:[具体名称]2. 项目定位:提供丰富多样的小吃选择,打造具有特色和文化氛围的美食聚集地。

3. 目标客户:以年轻人、上班族、游客等为主要目标客户群体。

三、市场分析1. 目标市场的规模和潜力。

2. 竞争对手分析,包括竞争对手的数量、分布、经营模式等。

3. 消费者需求分析,了解消费者对小吃的口味、品质、价格等方面的需求。

四、选址分析1. 选择繁华且交通便利的商业区域。

2. 考虑周边配套设施,如停车场、餐饮街等。

3. 分析租金和人流量等因素,确保选址的合理性和经济性。

五、店铺规划1. 设计合理的店铺布局,包括就餐区、制作区、展示区等。

2. 确保店铺空间的舒适性和便利性。

3. 装修风格要体现小吃城的特色和文化。

六、商品策划1. 确定小吃城的菜品种类,包括地方特色小吃、传统小吃、创新小吃等。

2. 与供应商建立合作关系,确保食材的新鲜和质量。

3. 不断推出新的菜品,保持顾客的新鲜感。

七、营销策略1. 品牌建设,包括品牌定位、品牌形象设计等。

2. 宣传推广,通过线上线下相结合的方式进行宣传,如社交媒体、广告宣传、活动策划等。

3. 会员制度,建立会员体系,提供积分、优惠等福利,增加顾客粘性。

4. 合作推广,与周边商家、旅游机构等进行合作,共同推广。

八、运营管理1. 制定规范的服务标准,确保顾客的用餐体验。

2. 培训员工,提高员工的服务水平和业务能力。

3. 建立有效的库存管理系统,控制成本。

4. 定期进行市场调研,了解顾客需求和反馈,不断改进经营策略。

九、财务分析1. 投资预算,包括房租、装修、设备采购、人员工资等方面的费用。

2. 收入预测,分析小吃城的销售额和利润。

3. 成本控制,制定成本控制措施,确保盈利能力。

有关做小吃的策划书3篇

有关做小吃的策划书3篇

有关做小吃的策划书3篇篇一有关做小吃的策划书一、项目概述小吃是一种非常受欢迎的食品,具有方便、美味、经济等特点。

本策划书旨在开设一家小吃店,提供各种特色小吃,满足不同消费者的需求。

二、市场分析1. 目标人群:小吃店的目标人群主要是年轻人和学生,他们对小吃的需求较大,且消费能力较强。

2. 市场需求:随着人们生活节奏的加快,小吃市场需求不断增加,特别是在商业区、学校周边等人口密集的地方,小吃店的生意更加火爆。

3. 市场竞争:小吃店的市场竞争较为激烈,需要提供具有特色的小吃和优质的服务,才能吸引更多的消费者。

三、产品和服务1. 产品定位:以地方特色小吃为主,同时提供一些其他的小吃品种,满足不同消费者的需求。

2. 产品特色:注重产品的品质和口感,选用新鲜的食材,采用传统的制作工艺,保证产品的原汁原味。

3. 服务质量:提供优质的服务,包括热情的接待、快速的上菜、整洁的环境等,让消费者感受到舒适和满意。

四、营销策略1. 开业促销:开业期间推出优惠活动,吸引消费者前来品尝。

2. 会员制度:推出会员卡,吸引消费者成为会员,享受积分、打折等优惠。

3. 网络营销:利用社交媒体、外卖平台等网络渠道进行宣传和推广。

4. 活动营销:定期举办各种活动,如小吃节、美食评选等,增加品牌知名度和消费者粘性。

五、经营管理1. 人员招聘:招聘有经验的厨师和服务员,确保产品质量和服务水平。

2. 培训:对员工进行培训,提高员工的业务水平和服务意识。

3. 成本控制:控制食材采购成本、人工成本和其他经营成本,提高利润水平。

4. 财务管理:建立健全的财务制度,加强财务管理,确保资金安全和合理使用。

六、风险评估1. 市场风险:小吃市场竞争激烈,需要不断创新和改进产品,以适应市场需求。

2. 食品安全风险:食品安全是小吃店经营的重要问题,需要加强食品安全管理,确保消费者的健康和安全。

3. 经营风险:小吃店的经营需要投入一定的资金和人力,需要加强经营管理,降低经营风险。

创业小吃店策划书3篇

创业小吃店策划书3篇

创业小吃店策划书3篇篇一创业小吃店策划书一、项目概述1. 项目名称:[小吃店具体名称]2. 项目类型:小吃店3. 项目定位:提供美味、便捷、实惠的小吃,满足消费者的口味需求。

4. 项目特色:独特的小吃口味、优质的服务、舒适的用餐环境。

二、市场分析1. 目标市场:主要针对周边居民、上班族、学生等人群。

2. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对小吃的需求也越来越大,尤其是在快节奏的生活中,方便、快捷、美味的小吃更受消费者欢迎。

3. 市场竞争:周边已有多家小吃店,竞争激烈。

需要通过提供独特的口味和优质的服务来吸引顾客。

三、产品与服务1. 产品种类:提供各种特色小吃,如煎饼果子、炸鸡排、烤冷面等。

2. 产品特色:采用新鲜的食材,独特的配方,制作出口味独特的小吃。

3. 服务理念:以顾客为中心,提供优质、快捷、周到的服务。

四、营销策略2. 促销活动:定期推出促销活动,吸引顾客。

3. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加顾客粘性。

4. 网络营销:利用社交媒体、外卖平台等进行网络营销,扩大品牌影响力。

五、运营管理1. 店面选址:选择人流量大、交通便利的地理位置。

3. 人员管理:招聘经验丰富、服务意识强的员工,进行培训和管理。

4. 原材料采购:严格控制原材料的采购渠道,确保食材的新鲜和质量。

5. 成本控制:合理控制成本,提高经营效益。

六、财务预算1. 初始投资:包括店面租金、装修费用、设备采购费用、原材料采购费用等。

2. 运营成本:包括人员工资、水电费、物业费等。

3. 收入预测:根据市场需求和价格定位,预测收入情况。

4. 盈利预测:根据收入预测和成本控制,预测盈利情况。

七、风险评估与对策1. 市场风险:市场需求可能会发生变化,需要及时调整经营策略。

2. 竞争风险:竞争激烈,需要不断提高产品和服务质量,以吸引顾客。

3. 原材料风险:原材料价格可能会波动,需要合理控制采购成本。

4. 人员风险:员工可能会离职,需要加强人员管理和培训。

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利用校园广播站,报栏免费宣传,另外利用校园网站信息流优势宣传 和突出形象,并与校园报刊,地方电台建立良好的关系,采取互利互 惠双赢的战略模式.
赢利模式
促销经营和举行小活动吸引学生 过节日时有礼品赠送
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一 分钱的价值,追求低投资经营模式
促销手段 经营原则
消购费。—支到付—店内现品金尝支购付买和刷,打卡电话网上消订费和支付方式
学生可能会尝到家乡的小吃,以
4.
食堂情况解和思学乡生之的情。心这理就。为我们提供了
无限的商机!
市场竞争分析
消费 对象
面向广大的中低档消费者群体。 主要服务对象——大学生及学校周边居民
校内 竞争
以阜阳师范学院为例
漫步食端与学校附近的小吃店的校模外有一些小吃店 式不学一校样食,堂种地类处口校感不一样。由和此零食店以及一些 可看园,内这部样,的有市些场同规学模是相当可快观餐店也会成为我 的,而会且选考择虑就到近将就来餐在. 校生毕业们后的仍竞争对手. 将成为该本店的忠诚客户这一现实, 目标市场的容量将是非常乐观的.
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值, 追求低投资经营模式。
经营目标 立足校园,服务学生,逐步发展,争取在更多的高 校中建立起自己的连锁店。
运作方案 营业之前主要装修准备,营业之时做好宣传工作, 人员招齐准备。此工作准备的时间大概半个月。
漫步食端小吃店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给学生最 大限度的享受和心理满足.既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次 消费者的需求. 没到过节时,进行不同的促销活动吸引人气,并且实行 会员活动,把学生的注意力归为一处。
漫步食端以温馨浪漫的风格,为顾客提供优质 2. 的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种
幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转 变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3.
漫步食端的宗旨----以价廉物美,让利学生;以 安全卫生,取信学生;以外卖方式,方便学生;
以特色小吃,吸引学生。
项目开发创意
大学生对流行感兴趣,
往往容易领导潮流 主要宣传对象——大学生
经济与财务状况
营业收入
据调查分析,我们可以预测主要节假日,每天销
售额在壹千元以上.在平时也会达到五百多元。
根据小吃店在创建初期资金缺
财务预测
乏的情况和我们开发小组的实 际情况,我们决定先选择几种特
定的特色小吃来创立我们的招
牌。
随着业务的扩大,资金的充裕,我们会把品种扩展更多,店
面也有可能扩大。漫步食端将根据预定的要求和客流量
来逐步进行实时测试. 小吃的完备是一个测试,完善,再测
试,再完善的过程,直至小吃店能够达到预期的要求。
投资分析
技术 20% 投资
机器 投资 20%
店面
资金
租金
投入
15%
30万
店面 装饰
15%
材料 成本 20%
风险及
其他投 资
10%
融资方案
商业银行贷 款 、集体筹借、 社会各阶层有 意合作的单位 和个人入股投 资
校外 竞争
发展 潜力
营销策略
1 创业策略
根据市场分析和大胆预测,采取动态与静态相结合的设计
营销
方案从视觉形象和产品口味上策划,力求有独特创新.
2 价格策略
策略
小吃店在原料.,包装,服务方面力求尽善尽美,努力给学生最 大限度的享受和心理满足.即走价格路线,又走质量路线.满
足不同层次的消费需求.
3 宣传策略
如今,休闲类食品已不再只是小
1. 2. 3.
方人像的便们糕“化消点新、费这时随观尚样食是远营可的变孩多类种休要食时堂以不养循饭化的念”随入休并营子的食消闲内品提量能补的菜,享休改。现都此特让色学味养着的闲且的不品费食容产供多满足,,随受变闲在要我色人风校道漫大吃型时提类食专同已“品,业的,足。谁应时很去们风们味也。特、物代高食利年经新俨而争学店类主而师人都该改步多 尝 想味 ,能在享产的 ,品,龄成 食然时 夺生 由色要品生的不了变食食人尝到小感家尤受品发不消而人为尚成尚消是种们口喜解菜特 此风品到地把吃受里其型也费展仅是群我”为化费端大单的味欢同式色 而味外方一聚外也是的向是观,种受的们,食更者锅一就也吃学。小 生面特些集界能学方着念—人类。到喜生品已的发消饭化餐是一们而产地起新吃生去向风的们越了爱活消成重展,,需有成的且费,方来鲜到,旅发味转经来越,中费为要至菜以要规不口有的,的特在游因展型变济越来的的休策休今式远和律变味些。、,收多越一重闲略,闲,。
漫步食端的设计
迷芜
一楼
正门——糕点柜
你棉花湖年莓香
后面——休闲桌椅
糖糕四 溢
二楼
特色小吃屋

广 东雪 蛋莲 卷糕
晶 三包 色 彩 糕
项目概述分析
1. 漫步食端以各地特色风味小吃为经营目标,大学 生及学校周边居民为主要服务对象,进行小成本 投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美食 品,面向广大的中低档消费者群体。
小吃店创业策划案
01 项目概述分析 02 项目开发创意 03 市场及竞争分析 04 营销策略 05 赢利模式
06管理和方案
09 风险分析
创 业 策 划 目 录
项目概述分析
1. 漫步食端以各地特色风味小吃为经营目标,大学 生及学校周边居民为主要服务对象,进行小成本 投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美食 品,面向广大的中低档消费者群体。
主要用于店 面选址,内外 装修,机器, 原料的准备 及厨师服务 员的聘请.
扩大宣传,让我 们的服务辐射周 边地区.其资金 来源主要是店里 前期盈利的积累 和资金外来引入, 如银行信贷。
经营管理和方案
小组成员 经营原则
陈曼茹 主要负责营销策略及项目规划. 李醒亚 开发计划及市场调查. 另聘请两位厨师,一位糕点师及三位服务员
风险分析
资金
食品
管理
风险
存放
风险 风险
竞争
技术
对手
风险
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