不粘锅涂层掉了怎么办【健康小知识】

不粘锅涂层掉了怎么办

文章导读

为了能做出更美味的食物不少人选择使用不粘锅炒菜，但是在使用过程中可能会出现涂层掉的现象，这种情况下最好停止使用，因为它的安全性开始降低，而且还会出现严重的粘锅现象。专家效果在使用不粘锅里不能干烧、不要热锅冷洗、清洁工具不要太硬，否则对锅的伤害会非常大。

一、不粘锅涂层掉了还能用吗

建议停止使用。

安全性降低

大部分的不粘锅涂层都是用的特氟龙做原材料，当不粘锅涂层脱落，锅体受热会释放大概6种有毒气体，其中有两种含有致癌因子，并且就算是在低温下也容易释放无色无味的有害气体。

会开始粘锅

购买不粘锅的初衷是希望烹饪时做菜美观、整洁，但是一旦不粘锅涂层脱落，不沾效果会差很多，清洗也会变得麻烦。

二、怎么防止不粘锅涂层脱落