农业部门关于豆芽监管问题的意见

1、从豆芽的产品属性来看，我们认为，大豆属于初级农产品，但豆芽是初级农产品的加工品，不属于《农产品质量安全法》的监管对象。

2、从豆芽生产所适用的标准来看，卫生部、标准化管理委员会于2008年12月3日发布了《豆芽卫生标准》，其适用的法律依据是当时的《食品卫生法》，《豆芽卫生标准》中包含了铅、亚硫酸盐等理化指标和微生物指标，而目前农业部公布的蔬菜检测指标是35种农药残留（2010年是17种农药残留），不包含理化指标和微生物指标，因此农业部门难以针对豆芽开展有效检测，也难以处罚。

3、从目前从事豆芽生产的主体来看，主要有两类：一是有证有照企业，根据《食品安全法》和《行政许可法》的相关规定，应该由发证机关来监管；二是无证无照的小作坊，这一直以来是监管的盲点和难点，农业部门过去从未承担过此类专项整治任务。从目前农业部门现有执法力量来看，如果由农委来监管，不仅执法依据不够充分，执行起来也会力不从心，不能起到很好的监管效果。

4、从出现“毒豆芽”问题的原因来看，主要有以下三方面：（1）生产主体大多数是小作坊，缺乏明确的操作规程；（2）生产豆芽的标准仅仅是从卫生角度制定的，标准不全面导致监管依据不足；（3）豆芽生产过程滥用了多种食品添

加剂和违法添加物，其中一部分是亚硝酸钠、亚硫酸钠、豆芽亮白剂等化学添加剂，属于非法使用食品添加剂的范畴；一部分是杀菌剂、生长激素等，这些物质原本是在初级农产品生产过程中使用的，被豆芽生产商非法使用。

“毒豆芽”出现的原因涉及到几个部门的工作职责，建议由食安委牵头，联合卫生、工商、质监、农委、商务、公安、城管等部门开展联合执法，由各部门针对各自的职责范围进行监管。我们农业部门将参照目前蔬菜的35种农药残留开展检测，配合质监部门做好豆芽生产标准的制定，对不符合国家农药安全使用规定、非法使用农药的行为进行监管。

豆芽观察日记6篇

豆芽观察日记6篇大家有观察过豆芽生长的过程吗？观察之后大家有什么认知呢？下面是橙子整理的豆芽观察日记，一起来看一下吧！豆芽观察日记1 今天，我在家里泡了些绿豆去观察，结果发现，观察绿豆可不是一天两天的事，是每天要认真观察豆子的生长特点。第一天，豆子上面长出了一根很小的嫩芽，嫩芽是青绿色的，看着这些豆子，就想起了标点符号中的一个符号，那就是“逗号”，每当灿烂的阳光照耀在芽上，让我的心情一下变得清新起来。第二天下起了大雨，外面刮着大风，天非常的冷，我就像一只缩头乌龟一样，躲在家里，可绿豆不一样，它不怕困难，还在努力的生长，它的豆子上还起了一层薄皮，让我出乎意料的是，它的芽从原来的几毫米竟然长到了一厘米，豆子它那顽强的精神很值得我们学习。第三天是个阳关明媚的一天，豆子在这温和的阳光下快乐的生长，它的嫩芽变得又长又粗，它的薄皮也慢慢掉了。我发现豆子中间裂了一个小缝，但没有完全裂开，细缝中长出了一片小叶子，它是翠绿色的，这让我感到很好奇，正当我心中充满疑问的时候，我突然明白了，原来每个植物都要经过一个过程，就是先发芽再长叶，豆子也和这些植物是一样的。豆芽观察日记2 星期天晚上，我拿来一个盘子，往里面浇了

点儿水，又放了几颗绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。星期一，我的绿豆宝宝发芽了。深绿色的“外衣”已经被它“脱掉了，”在它的中间长出了一个尖尖的小芽儿，既像绿豆那短短的头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天空呼吸呢! 时间很快就过去了，五天后的绿豆宝宝长叶子了。那之前嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那还泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。细细的嫩叶真像一只漂亮无比的天鹅，在湖边走来走去，看着湖面，看着自己的身体。现在是绿豆种下去的第六天了，绿豆宝宝的叶子又长高了不少，好像长头发的少女。我用尺子量了一下，绿豆宝宝的茎一晚上就足足长了一厘米左右呢!而且茎的颜色比昨天更深了，变成了深绿色。我连忙找来百科全书，原来，夏天和秋天的晚上是种子生长的最佳时期，可如果遇到零下或高温天气，种子则会停止生长。原来，种子在生长过程中还有这么多的奥秘啊! 看着眼前的绿豆宝宝，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙，我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。豆芽观察日记3 9月26日星期二天气：晴今天王老师布置了一个作业：连续7天观察水培的绿豆，并作记录。回到家后，我先将绿豆浸泡在水中，过了一会儿，绿豆的皮慢慢脱落，露出了嫩黄色的小脑袋，渐渐地一些“不合格”的豆子浮了起来。几个小时后，我把盛着绿豆的水和不合格的豆子都倒掉，拿出一

观察绿豆芽的生长过程

4、8月14日7：30，观察，绿豆芽已茁壮成长为约3厘米高的豆苗，两片细长的叶子，弯弯的，绿绿的，每颗豆苗叶子上还挂这两瓣豆壳。观察拍照： 5、8月15日，观察：径柱已长到6-7cm,叶子张开，已成浅绿色。拍照： 6、8月16日：观察，每棵豆芽都长到了10cm以上，但细细的，径是白色的，叶子有3-4片，仍然是长条型的，浓浓的绿色。拍照：

四、收获与体会经过近两周的观察实验，我收获不小。体会了植物生长过程中需要适宜的温度、水份和空气、营养成分。植物学特征：绿豆属豆科，种子无胚乳，有两片子叶和胚。胚由胚根、胚轴和胚芽组成。子叶着生点以下的为下胚轴。绿豆芽食用的主要部分为下胚轴和子叶。生长过程大致可分为4个时期： ①胚根生长期：种子吸胀萌动后胚根伸出种壳，芽体约为种子长度的1/2。 ②胚轴生长期：幼芽长为种子长度的2-2.5倍。 ③胚根伸长期。 ④胚轴、胚根同时生长期：胚根与轴生长所需养料由子叶供给。绿豆在发芽时的灰分、脂肪、蛋白质、淀粉在逐渐减少，还原糖在发芽第二天开始增加，以后继续递增，维生素C、氨基酸不断增加，纤维质也增加。豆芽生长的环境条件：在豆芽生产过程中，淋水有供水、排污、调温和供氧的作用。豆粒吸胀后培育豆芽，太强的呼吸作用会使豆芽生长过速，胚轴瘦弱，纤维多，因此须控制温度、减少空气流通、增加二氧化碳含量，最适宜豆芽生长的气体成分为：氧气10%、二氧化碳10%、氮气80%。即需要减少氧含量，增加空气中二氧化碳的浓度，但又不可过浓，以免伤害豆芽，因此需通过淋水、覆盖增加压力等措施进行气体调节。低浓度的乙烯能促进胚轴加粗，控制胚根生

豆芽不加添加剂一年时间投资20万赔个底朝天

https://www.360docs.net/doc/9011489832.html, 2011-05-17 11:29:50 来源：齐鲁晚报［大中小］豆芽不加添加剂，外观差、产量低、价格高，结果一年时间——— 投资20万赔了个底朝天左边是“停摆”的豆芽机，旁边堆放着盛放豆芽的箱子。.

小作坊生产豆芽的池子旁边堆放着化肥。记者李园园 “生产豆芽不加添加剂，产量低、外观差，在市场上一点也站不住脚。”莱山区一家不加添加剂生产豆芽的企业业主刘德信(化名)告诉记者，他去年投资20多万生产不到一年就赔了个底朝天。而一些小作坊正是靠着添加剂的“帮助”，抢占了豆芽市场的江山。 “正规军” 投资20多万，不到一年就倒了 “唉，提起这事我就上火，投资了20多万，一下子赔进去了。”刘德信(化名)带着些怨气说，真不想提起这事。去年年初，感觉生产豆芽比较赚钱的他，投资20多万，引进10台豆芽机，做起豆芽生意。让他没想到的是，由于生产豆芽过程中不加任何添加剂，生产出的豆芽外观细长不整齐，且产量低价格相对高，最终被市场淘汰。 16日，记者来到了刘德信的豆芽生产车间，10台豆芽机从去年年底就已经“停摆”。装豆芽的蓝色箱子有的放在豆芽机里，有的摆在车间一角，现在他也很少来豆芽车间了。“看到这些豆芽机，我就心疼。”刘德信一边抽着烟一边指着豆芽机说，生产豆芽那会，他天天钻在生产车间。想起“豆芽”，刘德信有一肚子的话要说。刘德信一直在豆制品行业滚爬摸打，从替别人打工到自己成立豆制品厂，渐渐的也认识了一些生产豆芽的商贩。“一斤绿豆能产出十六七斤绿豆芽，真赚钱呀。”刘德信看到豆芽行业的巨大利润，但他也从一些“行家”口里得知，旧模式的生产豆芽工艺将不能满足市场需求，卫生条件也达不到要求。刘德信向朋友借了几万块钱，再加上自己以前的积蓄，投资20多万，进了10台豆芽机，在原有的厂房里开辟出一间豆芽生产车间，他的“无添加剂成分”的豆芽生产车间很快就建成了。豆芽机是全自动的，自控温度、自来水自动循环，工作人员只需把豆子放在豆芽箱里，然后再把盛了豆芽的箱子放进豆芽机里，就不用管了。但是刘德信生怕豆芽出现一点问题，时刻观察豆芽，还不忘给豆芽消毒。“看着一颗豆子长成一根豆芽，心里特美。” “不加添加剂”生产豆芽，在业内一点也不被看好。一些从事多年豆芽生产的朋友都劝刘德信，不加添加剂生产出来的豆芽在市场上根本没法卖。“卖豆芽机的厂家还免费送给我几包无根剂，不过我没用，让他捎回去了。”刘德信说，我就想生产出让老百姓吃着放心的豆芽。刘德信心想，他的豆芽是无公害的，不掺添加剂，肯定被市民认可。无奈豆芽不加添加剂，难被市场认可

种豆芽的观察日记400字

种豆芽的观察日记400字导读：种豆芽的观察日记400字篇一十一长假期间，我在家里种了很多绿豆。刚种下的绿豆翠绿翠绿的，椭圆形，像瓜子的果肉般大小，绿豆身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛一张咧开的小嘴巴。到了第二天，只见绿豆饱胀了，正中间的小白线裂开了，不几天，小白线的反面就长出了一根又细又短的茎，慢慢地那茎会越变越粗，越变越长，紧接着那裂开的小白线中间偷偷地伸出了两片小叶子。这刚长出的嫩叶特别可爱，一阵风拂过，远远地看就好像两只小虫在玩耍呢!不过更引人注意的还要数绿豆再长大一点的叶子，那叶子和一般的叶子不同，它可以像手掌一样张开合拢，叶子张开的时候就像一把小小的剪刀。绿豆再长大一点儿，外面的壳就会完全地掉下来，豆子全身会渐渐地变紫变皱，下面的茎也愈发粗壮，根部那不起眼的黄色部分还会长出像蜈蚣那细小的脚一样的六、七根须。慢慢地我还发现绿豆的根只要有充足的水分就会一天天胀大，先是趴着的，后来立了起来。如果你仔细看就会想起图画上小龙的触角。日子一天一天过去了，十一长假也要结束了，我心爱的绿豆终于长出了翠绿的豆芽，我的内心感到无比的兴奋，我觉得这个假期过得真有意义! 种豆芽的观察日记400字篇二

前段时间，老师布置了种豆芽并写一篇观察日记的作业。我回到家，就找来了一个玻璃杯，并且拿来了三颗豆芽，再给玻璃杯装上半杯水。接着，我把三颗黄豆芽小心翼翼地放入玻璃杯里。这样，就做好了准备。开始，黄豆芽一点变化和动静都没有。第二天，它只长出了一点小嫩芽，而且，它还是紧贴着母体，就好像刚出生的小孩紧紧地抱着妈妈一样。第三天，它慢慢的离开了母体。第四天，它竖了起来，也长高了一点。第五天，它又长高了一点，而且是卷起来的，像一条青色的小蛇往天上看那样。第六天，它已经脱皮了，它的皮是透明的，好像它在大热天里，脱下自己的衣服，要凉爽凉爽似的。黄豆芽脱了皮以后，豆芽的`母体裂开了，并分成了两瓣。另外它已经长到了水面上了，所以，我去给玻璃杯加水。第七天，在黄豆芽的末端部分，长出了一些白白的细细的小根，大约有二十条左右，它们像黄豆芽的胡子一样。那些是黄豆芽的须根。第八天，豆芽终于长大了，经过我一段时间的培养，豆芽大概有九厘米长了，终于长得可以吃了。它们终于长大了。种豆芽的观察日记400字篇三听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽，绿豆发芽观察日记作文。我先找来一个结实的杯子，大概倒了0、6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。

种豆芽观察日记三篇

种豆芽观察日记三篇种豆芽的观察日记400字篇一十一长假期间，我在家里种了很多绿豆。刚种下的绿豆翠绿翠绿的，椭圆形，像瓜子的果肉般大小，绿豆身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛一张咧开的小嘴巴。到了第二天，只见绿豆饱胀了，正中间的小白线裂开了，不几天，小白线的反面就长出了一根又细又短的茎，渐渐地那茎会越变越粗，越变越长，紧接着那裂开的小白线中间偷偷地伸出了两片小叶子。这刚长出的嫩叶特别心爱，一阵风拂过，远远地看就仿佛两只小虫在玩耍呢!不过更引人注意的还要数绿豆再长大一点的叶子，那叶子和一般的叶子不同，它可以像手掌一样张开合拢，叶子张开的时候就像一把小小的剪刀。绿豆再长大一点儿，外面的壳就会完全地掉下来，豆子全身会渐渐地变紫变皱，下面的茎也愈发粗壮，根部那不起眼的黄色部分还会长出像蜈蚣那细小的脚一样的六、七根须。渐渐地我还发现绿豆的根只要有充足的水分就会一天天胀大，先是趴着的，后来立了起来。假如你认真看就会想起图画上小龙的触角。日子一天一天过去了，十一长假也要结束了，我心爱的绿豆终于长出了翠绿的豆芽，我的内心感到无比的兴奋，我觉得这个假期过得真有意义! 种豆芽的观察日记400字篇二

前段时间，教师布置了种豆芽并写一篇观察日记的作业。我回到家，就找来了一个玻璃杯，并且拿来了三颗豆芽，再给玻璃杯装上半杯水。接着，我把三颗黄豆芽小心翼翼地放入玻璃杯里。这样，就做好了准备。开始，黄豆芽一点变化和动静都没有。第二天，它只长出了一点小嫩芽，而且，它还是紧贴着母体，就仿佛刚出生的小孩紧紧地抱着妈妈一样。第三天，它渐渐的离开了母体。第四天，它竖了起来，也长高了一点。第五天，它又长高了一点，而且是卷起来的，像一条青色的小蛇往天上看那样。第六天，它已经脱皮了，它的皮是透明的，仿佛它在大热天里，脱下自己的衣服，要凉爽凉爽似的。黄豆芽脱了皮以后，豆芽的母体裂开了，并分成了两瓣。另外它已经长到了水面上了，所以，我去给玻璃杯加水。第七天，在黄豆芽的末端部分，长出了一些白白的细细的小根，大约有二十条左右，它们像黄豆芽的胡子一样。那些是黄豆芽的须根。第八天，豆芽终于长大了，经过我一段时间的培养，豆芽大概有九厘米长了，终于长得可以吃了。它们终于长大了。种豆芽的观察日记400字篇三听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽，绿豆抽芽观察日记精选作文。我先找来一个结实的杯子，大概倒了0、6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。 5月3日，天气晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，

毒豆芽违禁使用添加剂

毒豆芽违禁使用添加剂新华网天津2013年11月23日电（记者孙洪磊）进入冬季，豆芽又迎来销售旺季。作为老百姓餐桌上的常见菜，近年来豆芽涉“毒”事件屡屡发生、重复上演，违禁使用添加剂甚至成为行业“潜规则”。 “新华视点”记者近日调查中发现，容易导致儿童发育早熟、女性生理改变、老年人骨质疏松并有致癌可能的AB粉，容易导致黏膜损伤甚至出现高氯血症的漂白粉，会影响视力、肝脏、肠胃而且长期食用可能造成多种癌变的保鲜粉等，都被一些豆芽加工作坊滥用。突击豆芽“黑作坊”,违法添加触目惊心白亮水嫩、肥胖无根、秆美茎直……菜市场上很多豆芽因为“卖相好”受到一些消费者青睐，岂不知光鲜亮丽的外表之下，却“厚味腊毒”。１１月６日，记者根据线人举报，来到天津蓟县邦均镇石人庄村公路旁一个无证的豆芽加工作坊。只见一间１０平方米的小屋用黑布蒙住窗户，门口搭着厚棉被。进入屋内，只见污水横流，刺鼻的药水味扑面而来，数十个大水缸里装着满满的豆芽，大都没有根须，颜色极白，房间里摆放着漂白粉和ＡＢ粉。 “祖祖辈辈都干这个，添加这些东西，都是行业心知肚明的现象，没什么新鲜的，也没听说做个豆芽还要办证。”作坊主张永贵承认说。随后，记者又驱车３０多公里来到蓟县马伸桥镇北赵各庄村的一处作坊，该作坊距离主干道不足２０米，没有任何消毒、隔离设施，屋内密密麻麻摆放了７０多个大塑料桶用于发制豆芽，清洗豆芽就是在屋前的一口水泥池里泡一下，里面的半池水已经污秽不堪。记者捞起一把已经清洗好即将上市的豆芽，发现每根豆芽都白白胖胖，几乎

有大半根铅笔一样粗。在屋内一个不起眼的角落，赫然摆放着无根水（６－苄基腺嘌呤植物生长调节剂）、ＡＢ粉、防腐剂等非法添加物。 “添加了这些东西，豆芽光亮粗壮、茎秆笔直，卖相很好，反倒受欢迎。不加就不好卖。”对于生产中的非法添加，作坊主刘兴国毫不掩饰，“一天产量要四五百斤，没见谁吃出毛病来。” 夜幕降临，在线人的指引下，记者又在蓟县渔阳镇管驿村发现了一处加工“问题豆芽”的作坊。这个作坊过去三年虽多次被查，但始终未封，日产近３００斤豆芽。在这里记者同样发现了勇于违法添加的无根水和亮白剂。在这三处作坊，接到举报的天津市食品药品监督管理局、天津警方的执法人员共查获“问题豆芽”约４．２吨、漂白粉１袋、无根水３瓶、ＡＢ粉１４０余袋、防腐剂１０袋、００１亮白剂３０余袋。 “潜规则”风行,“毒豆芽”不绝 “毒豆芽”的背后，是不法商人的唯利是图。刘兴国告诉记者，正常情况１斤黄豆能发出７斤黄豆芽，１斤绿豆可发１０斤绿豆芽；添加激素等后，一斤黄豆可发豆芽１０斤，绿豆则可发１４－１５斤，产量提升４０％，而生产周期大大缩短、腐烂期延长不少，外观、口感都不错，到了市场上特别好卖，毛利高出正常豆芽５０％以上。“有钱赚，大家自然都这么干。” 看到其中“商机”的不仅仅是豆芽生产者。记者发现，“毒豆芽”的生产已经达到了上下游产业联动的程度，添加剂生产者对使用方法都有详细说明。例如查获的“绿豆专用灵”，说明书上写着，取５克，可处理干绿豆１０市斤，一次性浸种或拌种即可，可配合豆芽无根激素，优质ＡＢ粉，豆芽速长王，同时浸泡豆种或拌种。

豆芽生长观察日记五篇

豆芽生长观察日记五篇豆芽生长观察日记200字篇一 20XX年3月18日星期四天气：晴今天，教师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”枯燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。 20XX年3月19日星期五天气：晴今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。 20XX年3月22日星期一天气：晴已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度确实很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！豆芽生长观察日记200字篇二今天早上，我一起床，就迫不及待地去看我的豆芽。真是不看不

知道，一看吓一跳。我的绿豆大部分都开始抽芽长根了，有3毫米米左右那么长。好神奇啊！真得和我科学书上讲得一样，先抽芽长根，而且不管根从什么地方长出来，都会长到下面去。我还发现有些浸泡在水里的绿豆和没有浸泡在水里的豆子相比，它们长的根要明显长很多很多，大概已经有7毫米那么长了。绿豆只经过一夜就发生了翻天覆地的变化。看它们长势那么好，一定会渴的，我就给它们浇了点水。嗯，真希望我的绿豆能快快长大，早一点长成豆芽菜。豆芽生长观察日记200字篇三星期一早上，我小心翼翼地把绿豆放到装有水的玻璃杯里。放学回到家里，我认真的瞧了瞧，我发现绿豆的身子长胖了，颜色由深绿变成了浅绿，绿衣裳被撑破了，露出了白色的肚皮。第二天早上，我观察到了它们都长出了白色的小尾巴。有一些绿豆披着绿衣裳，还有一些绿豆脱掉了衣裳。它们就像一群大头娃娃，大脑袋聚在一起，正说着悄悄话呢！第三天早上，我看见白色的豆瓣裂开了，像一艘艘快张开的小船。绿豆的小尾巴长长了，好象它们在聚会。豆芽生长观察日记200字篇四今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋认真观察了。我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又

发豆芽儿教案

发豆芽儿教案教学目标： 1、了解发豆芽的过程，注意观察豆芽儿的细微变化。 2、说出自己发豆芽过程中掌握什么技巧或从中产生的感悟。 3、讲述自己培育经历，加入自己感受，学习准确表达。教学重难点： 1、重点：叙述时要注意豆芽变化与心情变化的融合 2、难点：恰当、准确地进行表达课前准备： 1、课前进行发豆芽儿实践，并注意观察豆芽儿生长过程。 2、把发好的豆芽儿带到学校展示。 3、PPT课件教学过程：一、引入：同学们一脸兴奋的样子已经告诉我，这次种植活动很成功。我也期望同学们相信，这节课后，你们会收获更多。下面就看看这些小小的绿豆能带给我们什么吧！二、进入体验环节：（一）展示“发豆芽”成果 ⒈同学间交流：简略讲一讲自己发的豆芽有什么特点。（教师注意观察学生交流时的表情，作为点评的依据） ⒉比一比，数一数，夸一夸。 ⒊师小结：同学们在交流的时候，一个个热情洋溢、满脸笑容。很多同学想尽办法找出自己豆芽儿的特点，这又是为什么呢？原因很简单，要么是豆芽儿的成长带给你成功的喜悦，要么是你从发豆芽儿的过程中得到做人、做事的启发。会不会还有你们没意识到的呢？让我们继续体验。（二）回忆一周发豆芽的经历 ⒈填写下列表格。

（这个表格可以在课前完成，那就需要老师在上节课进行布置。表格的使用需要进行必要的讲解，一方面引导学生养成记观察日记的习惯，一方面提示学生关注自身感受，为下面的习作打下基础。此外，表格填写情况的差异，也是课上指导的切入点，利用表格可以很好地帮助学生把文线和情线自然结合在一起。） ⒉发豆芽的过程中，遇到什么问题，怎样解决的？（学生习作往往侧重叙事和记录自己的行为，难以顾及其它。在体验过程中，教师要尽可能多的帮助学生收集习作材料，再指导学生进行梳理、取舍，使习作内容更丰富） ⒊分小组交流，通过对比，发现观察中的差异。 ⒋师小结：一粒小小的绿豆，我们很难从外观发现它的生命力。当它遇到水、空气、阳光，体内的生命力就爆发出来。生命，对于同学们来讲，原本是个深奥的话题，现在却这么具体的摆在你们面前。同学们没有什么想法和感受吗？（虽然只是五年级，但学生们已经开始有思想，教师有必要帮助学生深化主题。通过发豆芽儿，其实也是一次生命教育，可以引导学生想象生命的力量、生命的可爱。）（三）理清顺序，确定重点： ⒈提出表达要求根据表格中回忆到的内容，准备一段话，在小组内比较详细地说说自己这次经历，然后听取同学们的意见。 ⒉指导列提纲

发豆芽的过程实验七年级上生物(新、选)

发豆芽的实验 2016/2/2 晚8：00 气温：4°C 材料：一个不透明的容器，适量的绿豆。步骤：将绿豆放入容器内，并加入适量的温水，静置20小时左右。 2016/2/3 下午4:00 气温：5°C 材料：2块无纺布，旧衣服，菜篮。步骤：将泡好的绿豆倒入菜篮内，沥干多余水分。将润湿的无纺布铺在深色容器内，再将泡好的绿豆倒入容器内，然后用旧衣服包裹好容器，做好遮光步骤。 2016/2/4 气温：3°C 上午8:00，由于气温较低，浇绿豆的水我选择用了40°左右的温水，进行了第一次浇水。下午6:00，继续用温水浇灌绿豆，保持湿润。 2016/2/5 气温：1°C 今天继续在2个时间段对绿豆浇水，气温越来越低，我心中不免有些忐忑。 2016/2/6 气温：3°C 今天继续在2个时间段对绿豆浇水。 2016/2/7 气温：4°C 今天继续在2个时间段对绿豆浇水，我按耐不住心中的好奇，悄悄地打开容器的一角，瞄了一眼，哈哈，绿豆们好像开始了萌动，赶忙用相机记录下这个春天的象征。我心里有些小骄傲。

2016/2/8气温：7°C 今天继续在2个时间段对绿豆浇水。气温开始升高，我放心了许多，也多了一些期待。2016/2/9气温：10°C 今天继续在2个时间段对绿豆浇水。由于气温升高，浇绿豆的水我改用了35°C左右的水。2016/2/10气温：11°C 今天继续在2个时间段对绿豆浇水，根据资料，豆芽大概7天就成熟了，我小心翼翼地打开容器，，哈哈，绿豆们一个个挺着身子，我赶忙用相机记录下这几天的成果。我心里有些小激动，在我的精心培育下，绿豆们没有让我失望！ 2016/2/11气温：10°C 我把这些绿豆芽炒来给爸爸妈妈品尝，爸爸妈妈都对我做的这道菜赞不绝口。我心里也甜甜的。是啊，自己发的豆芽与在超市的味道没什么两样，可心情就不一样了啊！

生豆芽观察日记三篇

生豆芽观察日记三篇生豆芽观察日记（一）10月7日星期二晴今天栾教师给我们布置了一项特别的作业发绿豆芽，并写观察日记。回到家，我就迫不及待地找绿豆，把绿豆认真地淘了又淘，拿来一块干净的毛巾，并把它们用水沾湿，然后把绿豆均匀地摆放在盘子里，最后小心翼翼地把湿毛巾盖在绿豆上。我盼望绿豆能快快抽芽 10月8日星期三晴下午一放学，我就急匆匆跑回家，连忙掀开毛巾看我的绿豆芽有什么变化。哇！一日之间居然有这么大的变化。只见它们一个个都吃得胖胖的，有的竟然张开了小嘴，想脱掉绿衣服呢！有的长出了尖尖的小芽，看上去就像大脑袋的小蝌蚪，真叫人喜欢！我要天天给它们换水，保持充足的水分，明天它们会怎样呢！ 10月9日星期四晴今天，当我小心翼翼地揭开湿毛巾，惊喜地发现，豆芽没有让我失望，它们都吐出了长长的牙，长得可有劲啦。看起来它们吸收得很好，但愿明天它们能带给我更多的惊喜。 10月10日星期五xx 晚上，当我怀着好奇的心情，将湿毛巾揭开一角的时候，不由得大吃一惊，豆芽竟然像小草从地里钻出来一样，根根都竖在了盘子里，细细的，嫩嫩的，好心爱！ 10月11日星期六晴 1我怀着快乐的心情，盼望着有新的收获，揭开毛巾一看，果然让我大吃一惊：绿豆芽全都脱掉了衣服。望着满眼生机勃勃的绿豆芽，我满脑子都是那句话：一分耕耘一分收获。 10月12日星期日晴

晚上，我领着妈妈去参观我的绿豆芽，妈妈大吃一惊，说：这么快就长成绿豆芽了，你这几天的付出有回报了，我看可以炒菜吃了！虽然我有些不舍得，但是那样就可以让大家一起分享我的劳动成果啦。我对妈妈说：好吧！于是，那天我为全家人奉献了一盘炒绿豆芽。那也是我吃过的最美味的一道菜，因为菜里有我劳动的甜蜜！生豆芽观察日记（二）2月28日周二xx 昨天晚上，我们用温水泡好了绿豆，放在暖气上，还盖上一块布，以保持温度。今天早上，掀开布一看，豆皮全裂开了，伸出的小芽儿仿佛是一个个小小的尾巴，已经长到了5毫米了。我快乐极了，只一晚上，就长出了小芽芽。我想，照这样的速度，过不了多长时间，我们就可以吃到新鲜的无公害豆芽儿了。中午，我们把豆芽儿从盆子里运到一个下面有洞的器皿，下面还垫了一个盘子。我们需要每天给豆芽浇一次水，让水从洞里流出来。还要注意每天清洗盖在上面的布。我想：我的豆芽会发得又快又好的！2月29日周三多云今天下午一到家，我便去看我的小豆芽儿。我惊喜地发现，芽芽长高了。我用尺子量了一下，天啊！仅仅一个下午，它就长了3个毫米，生长速度真是惊人！听姥姥说，豆芽儿长到约3厘米就可以吃了。 2我想：这种生长速度在植物界一定是非常罕见的！呵呵，大千世界有多少巧妙的事情让人难以想象啊！我精心地浇了水，清理了盖在上面的布，欢欣地等待着奇迹的到来！ 3月2日周五xx 今天，我发现我的小豆芽儿已经长到1.7厘米了。而且豆子皮全部脱落了。芽芽儿也都立起来了，仿佛春天里刚刚探头的小草。我看到后心里有一种说不出的快乐和激动。昨天晚上，我做了一个梦，梦见我的小豆芽儿长得像人一样高。

绿豆芽的发芽过程

绿豆芽的发芽过程一、实验目的：了解绿豆芽的发芽、生长的过程，掌握做绿豆芽的办法，为以后自己动手制作绿豆芽打下基础。二、实验方法及步骤： 1、到农贸市场挑选优质绿豆250克，大口浅底的陶瓷盆一个（要求底部能够漏水），用稻草织成二个扁平的草团，大量清水； 2、将绿豆浸在脸盆里，放在水笼头下浸一整天； 3、将草团放在盆底，将“浸胖”绿豆均匀平均摊在草团上，再将另一个草团放在绿豆上面（下面的草团用于蓄水，便于绿豆芽扎根生长，上面的草团用于防止水分蒸发，减少热量流失，保证绿豆有足够的发芽温度）；

4、每天按早中晚分三次大量浇水，直到草团浸透清水。三、实验时间： 2005年4月12日至4月14日。四、实验过程与观察结果： 1、2005年4月12日7时30分，将绿豆浸入脸盆。18时30分，绿豆已经“喝足”清水，瘦绿豆变成了一个个“绿小胖子”；19时，将绿豆铺上草团。 2、4月13日7时，有个别的小绿豆已经破皮，好象被绿豆棒冰上被煮熟的绿豆。 3、4月13日18时，许多小绿豆芽叁差不齐地钻出了“小脑袋”（除掉压在上面的草团）； 4、4月14日6时30分，绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深

浅浅地扎在草团里，真可爱。（成功喽，我手舞足蹈地跳了起来，把老爸吓了一大跳。） 5、4月14日17时15分，绿豆芽已长成十厘米以上（也就是说，可以吃了，哈哈！）。五、收获与体会：经过三天的观察实验，我收获不小，在爸爸的讲解和启发下，我得到下面这些收获和知识： 1、体会了植物生长过程中需要适宜的温度、水份和空气这些知识（爸爸说，如果是夏天，绿豆生长速度还要快）；3、经过爸爸的指导，我还了解了黄豆、蚕豆、赤豆发芽、生长的情况，学到了实验以外的新知识（万岁！）。下页附：绿豆芽发芽生长过程观察记录表绿豆芽发芽生长过程观察记录表

种绿豆观察日记五年级作文8篇

种绿豆观察日记五年级作文8篇黄老师给我们布置了一个作业，种绿豆芽。回家后我把这件事告诉了爸爸，爸爸说：“好啊，爸爸和你一起种。”第二天，爸爸买来了一些绿豆，我抓了一把放进碗里，倒了一些水把绿豆泡好。过了一天，我发现绿豆变胖了。又过了一天，绿豆身上冒出了一点白色的小芽。我高兴极了。该给绿豆芽安个家了，可用什么给它们安家呢？我和爸爸想了很多办法，都不太好。最后我找了一个小木盒，把上面的盖去掉，我又挖了一些沙子放进去，绿豆芽的家总算安好了。我把绿豆芽小心的一颗一颗埋进沙子里，还浇了一杯水。每天放学我都会给豆芽浇水，观察它长出来了没有。过了两天，绿豆芽终于冒出来了，它们探着头好像在朝我笑了。五一到了，爸爸妈妈带我去了外婆家。在外婆家，我每天都想着我的绿豆芽，它们该喝水了，不然会干1死的。不幸的事终于发生了，等我从外婆家回来，绿豆芽都耷拉着脑袋，有的已经死了。我伤心的哭了。爸爸笑着说：“轩轩，别哭了。咱们再种一次，不就好了。”于是，我又开始了第二次种绿豆芽。 10月14日，妈妈和我种了绿豆。妈妈说：“要悉心呵护绿豆，绿豆才能快快长大哟！”

听了妈妈的话。我每天早上起来，盛了一小杯水给还没长大绿豆“喝”。每隔两天，我都要给绿豆施肥。过了几天，绿豆萌出了小芽，那时，你们不知我有多高兴呢！现在，每天我都要看好几次才满意呢！一天，有好几只小虫子吃绿豆芽儿，我想用杀虫剂杀死虫子，可又想到绿豆芽儿还那么小，就叫了弟弟和我一起捉虫子，终于捉完了，绿豆芽儿安全了。过了几天，绿豆芽儿变成了叶子。但我总觉得少了什么。噢！绿道叶儿一定很孤单，因为它没有同伴。下午，我叫了妈妈买一株植物回来。晚上了，妈妈回来了，买了一株滴水观音。我立马把滴水观音放在绿豆叶儿旁。现在绿豆叶儿显得不再孤单了。绿豆宝宝，快快长大吧！大家种过绿豆芽吗？我就种过绿豆芽，它长的可高了。有一次，我拿了两张雪白雪白的纸巾，再弄来一碗的清水，接着我又把雪白雪白的纸放在水上，最后把好几颗绿色的绿豆放在纸巾上面，又把这一个碗放在太阳公公照不到的地方，就走开了。第二天早上，我起床来看绿豆，想不到绿豆竟然长出了小小的嫩芽。我的心里一阵欢喜，到了中午，我又去看了绿豆，绿豆的嫩芽儿，又长大了许多，我的心里开心极了。到了晚上，我又迫不及待的跑过去看了看绿豆。啊！绿豆的根已经扎到了“土”里了，我想：明天早上绿豆已经会长茎的。

中国食品到毒品的演变

中国食品演变—从食品到毒品不同的人群在不同的环节里在食品里加入不同的化学物质，合力进行着食品的恐怖进化。

?瘦肉精噩梦：湘潭县响水乡青竹村 ?“瘦肉精又来了”村支书卢国良忧心忡忡。2008年10月，湘潭市破获一起特大案件——近两年来，杨某以每公斤约1500元人民币的价格，从印度购进476公斤“瘦肉精”，然后以深圳为中转，通过下线再销往中国各地，最后以每公斤5000至10080元卖出。 ?其中，两名湖南人购得100多公斤，有相当部分流向湘潭猪栏。 ?这一次起获的“瘦肉精”学名为沙丁胺醇，是一种作用极强的β 2—受体激动剂，曾用于支气管哮喘，但因为对心脏的副作用大，被弃用。但一家美国公司意外发现，猪可大量吸收耐受并大量沉积于肝、肺、肾中却不会中毒。更奇异的是，该物还促进猪的骨骼肌（瘦肉）蛋白质合成和减少脂肪沉积，可明显增加瘦肉率。 ?1990年代，国外曾将该化学物质用于饲料添加剂，但后来发现人食用含有“瘦肉精”的猪肉后，会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳，甚至心脏骤停致昏迷死亡，特别对有心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等疾病的患者有极大危害。 ?欧美国家开始禁用其做饲料添加剂，但它还是进入了中国乡村。 ?整个1990年代，中国的监管者更多被乱七八糟的饲料牵扯视线——中国的饲料厂家混合了催长素、激素、尿素、保鲜剂、着色剂、调味剂等化学添加剂制作禽畜饲料，可以提高猪的生长速度，1年才能出栏的猪变得4个月甚至100天就可以出栏。 ?农业部于1999年９月开始对广东、广西、浙江、福建、湖南、江苏、上海、河南等８个省区、市500多家生产、经营饲料企业和养殖企业的饲料进行专项调查，违禁药品检出率高达１９．８％。 ?研究者们认为食品里的激素残留导致了中国民众越来越多的肌肉虚长、内分泌系统失调和性早熟。1997年开始，农业部开始禁止在饲料中滥用促生长激素、抗生素及一些化学合成药物。两年后，国务院颁布《饲料和饲料添加剂管理条例》，规定生产饲料和饲料添加剂不得添加激素类药品。 ?如同中国北方在牛奶里添加三聚氰胺一样，“瘦肉精”一直是中国南方养殖户们心照不宣的秘密。吃了“瘦肉精”的猪，一头至少可以多卖两百元，而且还可以少吃百分之十的饲料，一来一往算下來，一头猪至少可以多赚三四百元。 ?据介绍，给一头猪吃“瘦肉精”也要遵循严格操作流程——不能超过3 两，超量可能致命，第七天必须要宰杀，否则该猪会出现死亡。 ?“瘦肉精”进入猪体显然导致了一系列痛苦的化学反应。有人描述说，猪在吃药的第一天会兴奋，乱滚乱撞；第二天，猪的四肢肉开始变得坚硬；第三四天时，猪后背和腹部的肉开始变硬。但此时，猪已经无法站立，发出恐怖的呻吟。 ?直到2001年，广东信宜某一个笨拙的养猪户没有恪守操作流程，在饲料里加入了过量“瘦肉精”，一次就造成530人中毒。 ?民众的惊恐很快引来中央政府对“瘦肉精”一番严厉清剿。“瘦肉精”从此转入地下，被分散到无标签的小包装，私下里卖给“可靠”的人。 ?卢说，“瘦肉精”也曾进入了湘潭县带来了一场灭顶之灾，令人憎恨——2006年5月，广州市发现了200多头被“瘦肉精”污染的湘潭生猪，销毁该批生猪后，广州决定三个月禁止进入湘潭生猪。 ?该批猪正是来自湘潭县，两个农民由此被刑拘。 ?之前的一个月，湘潭县姜畲镇30头猪被查出含有严重“瘦肉精”后，该县宣称在22个乡（镇）开展集中整治行动，进行了排查，立案28起，并另行移交警方处理3起。 ?湘潭县是中国最重要生猪大县之一，每年出栏200万多头生猪，生猪滞销将损害当地经济。湘潭政府派出专人在广州斡旋，承诺消灭“瘦肉精”，供应无污染猪肉。 ?2008年3月，卢进入中南海向温家宝总理汇报当地生猪饲养情况，湘潭县在乡村建起一个家禽动物医院，该县成为生猪饲养优质典范。 ?中国似乎已经严密控制了“瘦肉精”。但湘潭案显示了它的阴魂不散——不法分子可以在境外获取大量的“瘦肉精”。更严峻的是，仍有养殖户对该敏感物质如饥似渴，不惜高价购买。 ?一切为了收成 ?中国乡村是食品原料的最主要来源。1983年，中国启动城市经济改革，城乡物质交流陡然剧烈，农产品由乡村直接输送城市。 ?1993年，中央政府允许农民进入县城经营第二、三产业。数以亿计的男女农民进入沿海或者南方城市，中国开始了一场仓促的城市化，越来越多的人需要食物。而此时，中国乡村重现陷入贫困，留守的农民渴望在有限的土地上和池塘里谋求更多收成，来对付赋税、看病、养老和孩子教育费用。 ?湖南益阳市大通湖。 ?“是人都会琢磨如何搞好收成，一切都围着收成转”养殖户毛国平说，现在的养殖户赶上了好时代，“科技发达，什么问题都能够解决”。 ?一个池塘里如果高密度养鱼，鱼很容易患上各种疾病，毛的鱼曾经在一个晚上全部死光。1993年，一种叫孔雀石绿的绿色结晶体被认为有良好的驱虫、杀菌、防腐效果，被放进池塘用于预防和治疗各类水产动物的水霉病、鳃霉病和小瓜虫病等疾病。 ?英国人最初发现生产孔雀石绿的工人常患膀胱癌，后经研究，该化学物确有致畸、致癌、致突变作用），对人体危害较大，很多国家将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。 ?2002年5月，中国也将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》，但因为该物价格低廉，至今在水霉病防治方面还无可替代，令养殖户们不舍。 ?直到2005年，一直被偷偷使用的孔雀石绿在中国出口的水产品里暴露，也遭来一次严打。 ?鱼还是要治病的。2006年，一些养殖户转而使用氯霉素、恩诺沙星、环丙沙星和硝基夫喃等5种化学药品来帮助治疗鱼病。而氯霉素带有会破坏遗传基因的毒性，会引发再生不良性贫血、白血病等，在人体里累计的硝基夫喃将引发癌症或基因突变。 ?2007年，韩国报道了上百吨掺杂了上述化学药品的中国出口鱼类，指责中国人推陈出新不断制造危险食品。ps美国人则一度中断了对中国水产品进口。而毛的鱼全部销往长沙市西长街水产市场，不需要出口接受严格检测，所以他一无所知，继续在池塘里放进恩诺沙星等多种药物。 ?毛详细介绍说，他每次将40克药品混杂在40公斤鱼饲料里，连续3到4天，可有效治疗鱼的肠炎和出血病。 ?水果成长的秘密也被发现。2007年3月，中国食品网曝光了12种因为超范围、超剂量使用化学药剂的“毒”水果，涵括柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子和大枣等。 ?为了提前上市卖个好价钱，同时个大色艳，一些种植户创造了诸多不可原谅的化学方法。以西瓜为例，他们用膨大剂浇灌瓜地，使西瓜细胞非正常膨大，个头比自然成熟的西瓜大上1-2倍。该物质的化学名称叫细胞集动素，属于激素类化学物质。 ?因为是被化学物质激化催熟，该些西瓜一般会留下白色瓜瓢等缺陷。但“民间化学家”们下一步改造计划是借助催红素——他们用喷雾器把催红素溶液喷在瓜西瓜“肚脐眼”，药液很快令瓜瓢变红。催红素的主要成分是“乙烯利”，该物质是一种植物生长调节剂，在农业中可以控制使用，但以植物长成后无残留为控制标准。

种豆芽观察日记范文

种豆芽观察日记范文今天，老师给我们布置了一个观察日记，就是绿豆怎样变豆芽。我让妈妈迅速的把我带回家，在路上我还买了几块纱布，回家赶紧找绿豆，找了半天，都找不见，我把厨房翻了个底朝天，终于找见了，我把其中的十二颗最大的拿了出来，把纱布放在盘子里，再把绿豆放在纱布上面，绿豆上面放一个纱布，用手沾点水洒在绿豆和纱布上这样就可以了，妈妈问我这个方法行不行呀！能不能长出豆芽，我回答说：“我也不知道。因为我平时没有种过。我和妈妈一起上网找到了关于绿豆怎样种的知识，网上写的；在一个盆里，倒点热水泡半个小时，把热水倒了，放在盘子里到一点点凉水，放到阴凉的地方，不能让太阳暴晒。我期待我的绿豆宝宝赶紧长大，就可以到我肚子里生活了。哈哈，我聚可以吃绿豆芽，还可以让我感受其中的快乐。大家看！我的绿豆变成豆芽了，我成功了；我用尺子看了一下，大约有二三厘米长，芽都从纱布里穿了出来，它们争先恐后的要出来看看纱布外面的世界，和外面的动静，它们还悄悄比高低呢！早晨起来，一看盘子里连一滴水都没有了，我赶紧用手沾了水，滴了几滴，我又仔细看了看，好象我的绿豆宝宝，又胖了一圈，好像

昨天把盘子里的水喝了多少呀！还是偷吃了我的好吃的，而且衣服都扣不住了，把衣服都撑破了。露出白白得小肚皮，小肚皮和我的小肚皮差不多，小肚皮下面有一个白白得小圆点，好像上是肚脐眼。我还发现了一个秘密，泡过的绿豆纱布变成绿黄色的了，每天给绿豆浇的水，也变成绿黄色的了。我要精心的照顾好绿豆宝宝让它长长的芽，等我的豆芽长成那么长，那么大时让大家品尝我的绿豆芽，让你们和我一起分享！小长假，老师布置了一项特殊的作业——泡豆芽，并让我们准备写观察日记。第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。

最高法院关于人民法院处理“毒豆芽”案件有关问题的答复

最高法院关于人民法院处理“毒豆芽”案件有关问题的答复 2014-11-29 来源：最高人民法院网浏览次数：214 来信中涉及的“毒豆芽”，主要是指在制发过程中添加了6-苄基腺嘌呤（以下简称为“6-苄”）的豆芽。“6-苄”又称“无根水”，易挥发，是低毒性植物生长调节剂，其主要成分苄氨基嘌呤是农业部批准使用的农药品种。因缺少食品添加剂工艺必要性，“6-苄”被从《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）允许使用的食品添加剂中删除，不得再作为食品加工助剂生产经营和使用。2011年11月4日，国家质量监督检验检疫总局公告禁止食品添加剂生产企业和食品生产企业生产、销售、使用“6-苄”。近年来，“毒豆芽”成为广受关注的食品安全热点问题，有关部门不断加大整治、打击力度，人民法院受理此类案件的数量随之增加。目前，各有关职能部门均认为对于“毒豆芽”违法犯罪行为应依法惩处，但实践中也存在一些不同认识，如：豆芽属于食品还是食用农产品；豆芽制发属于食品加工还是农业种植；对豆芽及豆芽制发是适用《食品安全法》还是《农产品质量安全法》予以监管，“6-苄”是否属于“有毒有害的非食品原料”或者“禁用农药”、“其他有毒有害物

质”，等等。正因为如此，“毒豆芽”问题需要各有关职能部门协调配合，统一认识和认定标准。2014年3月，最高人民法院刑一庭与国家食药监局等部门专门研究了相关问题，之后又开展了调研工作，撰写了专题调研报告，汇总了基本情况、存在的问题，并提出了初步处理建议，下一步将与有关职能部门沟通、协调，争取达成共识。食品安全涉及人民群众的切身利益，在打击危害食品安全违法犯罪过程中，既要依法惩处违法犯罪，又要保护合法的生产经营行为。正如来信反映，“毒豆芽”案件涉及的问题较为复杂，我们将继续密切关注、深入研究，并通过与相关部门协调、配合，尽快有效解决存在的问题。

豆芽观察日记5篇

豆芽观察日记5篇豆芽是我们餐桌上的一种常见的菜，但你知道豆芽是怎么来的吗？本文是豆芽观察日记，欢迎参考借鉴。豆芽观察日记1 前几天的语文课上，老师布置了一项“观察豆芽”的日记。我一到家拿出一袋绿豆，从里面挑出了品质优良的绿豆，把豆子放在一个矿泉水瓶里。绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们可有点不安分了。它压在你上面，你挤着我，可顽皮了。喝饱了水的豆子又有了新的变化。昨天还是一颗颗的小不点，今天就变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了! 第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去阳台去看我的绿豆。豆子已经脱去了身上的绿衣裳，像一个个胖小子脱去了绿大衣，在水里游泳。第三天放学回家，绿豆的芽越来越长，大概有四、五厘米长，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像是老爷爷白花的胡须，看着豆芽们你压我、我挤你的模样，我开心的笑了。过了三天，绿豆的芽已经有10厘米长了。它们的叶子也变的像小鸭的脚掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不见了呢?后来查了资料才知道，原来豆瓣的营养与水分被叶茎吸收了，导致豆瓣变得又黑

又小。从观察了绿豆的生长过程，让我感受到，观察一件事物一定要认真仔细的观察，去努力的发现气所蕴含的秘密和道理。豆芽观察日记2 中秋节小长假，老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽，并让我们准备写观察日记。第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。又过了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒！

发豆芽的观察日记 (1)

四年级上期阅读材料发豆芽的观察日记第一篇：发豆芽的观察日记四则（一）今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！我们找了一个特别大的杯子，准备先给绿豆洗个澡。我往杯子里面放进了一大把绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，看来要多洗几次！把绿豆洗干净之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在杯子里面。我把杯子端到厨房，轻轻地放在搁板上，让它们睡一夜吧，明天我来看看它们会变成什么样子。（二）今天早上一起床，我急忙跑到厨房去看我的小豆豆。泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，个个都圆鼓鼓的，挺着个大肚子。有的把绿衣裳都撑开了，头上冒出了白白的小芽，像一个小豆号；有的裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴的对着我微笑呢！它们挤在一起，你挨着我，我拥着你，可好玩了！我找来了一个红色的大塑料碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。我悄悄地告诉它们：“好好睡吧，我可爱的小精灵，我会每天来看你们的！” （三）今天，在放学回家的路上，我突然有一种担心：我把绿豆关在一个塑料碗里，还把它们盖得严严实实的，它们会不会觉得很闷？会不会闷出毛病来呀！我加快了脚步，飞也似的跑回家。一回到家，我就去看我的小豆豆们。幸好，它们都还好好的躺着，被子也还盖得好好的。我把碗端起来一瞧，碗底的洞外面钻出了许多条根，像妈妈用的绣花针呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。（四）今天我回到家，看到被子被绿豆娃娃顶起来了，我一边批评它们太调皮了，一边揭开被子看它们。哇，豆芽已经长出来了，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢，它们挨挨挤挤地站在一起，似乎是在比高呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有的抬头仰望着天空，很骄傲的样子，有的低头看着地面，好像挨了批评。其中有一颗绿豆的芽来个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢！这些小精灵真是淘气又可爱。