青花椒大枝采收技术
四川青花椒采摘前后田间关键管理技术
四川青花椒采摘前后田间关键管理技术一、植株管理1. 剪枝四川青花椒的采摘前后管理中，剪枝是至关重要的一环。
在春季，要及时修剪植株，保持疏密适当的枝叶，有利于通风透光，有利于果实的发育和成熟。
采摘后，也需要进行适当的修剪，促进次年花果枝的生长，增加产量。
2. 土壤管理四川青花椒喜欢排水良好的砂质壤土，因此需要在采摘前后对土壤进行管理。
在采摘前，可以施加适量的有机肥，提高土壤的肥力。
在采摘后，需要注意保持土壤湿润，但避免积水，以免影响植株的生长。
3. 病虫害防治在四川青花椒的采摘前后，要加强病虫害的防治工作。
在采摘前，可以喷施适量的杀虫剂和杀菌剂，防止病虫害对果实的危害。
在采摘后，也要及时清理果园，清除枯枝败叶，减少病虫害的滋生环境。
二、果实管理1. 采摘技术四川青花椒果实的采摘技术决定了果实的质量和产量。
在采摘前，要选用适当的工具，避免损伤果实。
在采摘后，要及时清洗干净，避免果实霉烂变质。
2. 贮存管理在四川青花椒的采摘后，要进行适当的贮存管理。
可以将果实晾晒或者进行低温干燥处理，以保持果实的香味和口感。
三、个人观点四川青花椒作为我国的特产之一，在采摘前后的田间管理技术至关重要。
我认为，在管理过程中，科学合理地施肥、防病虫、采摘等是关键。
另外，也要根据当地的气候和土壤条件，灵活调整管理技术，以确保生长健康和果实品质。
四、总结四川青花椒的采摘前后田间管理技术，关键在于植株管理、果实管理和个人观点。
科学合理地管理四川青花椒，可以提高产量，改善果实品质，促进产业发展。
希望通过以上的介绍，你能更深入地了解四川青花椒的田间管理技术。
四川青花椒是我国特产之一，具有辣味浓郁、口感麻辣的特点，被广泛应用于川菜中。
在四川地区，种植青花椒的农户们需要在采摘前后进行一系列的田间管理技术，以确保植株的健康生长和果实的高产量和优质。
一、植株管理1. 剪枝春季是四川青花椒的生长旺季，也是进行剪枝的重要时期。
在采摘前，农户们需要及时修剪植株，保持适当的株形和株高，有利于通风透光，促进果实的发育。
青花椒什么时候采摘最合适
青花椒什么时候采摘最合适
青花椒适宜在颜色浓绿、果皮缝合线凸起、少量开裂和有浓郁香味的时候进行采摘，注意采摘时需要在晴天进行，将青花椒的果穗剪下来即可，采摘下来后要及时摊晒，也可以置于冰箱冷冻室内保存，采摘时还要注意避免挤压到青花椒。
青花椒适宜的采摘时间
1、采摘时间
青花椒的成熟期一般在7-9月份，观察到青花椒颜色浓绿，果皮缝合线凸起，果实少量开裂，里面的种子黑色光亮，而且闻起来有浓郁的青花椒香味时就可以采摘了，这个时候的青花椒成熟度最好，品质也比较优良。
2、采摘方法
青花椒采摘时需要在晴朗的天气进行，不能在阴雨天气采摘，
不然青花椒果实上有水分，就很容易出现发霉腐烂的现象，采摘时使用消过毒的锋利剪刀进行，将青花椒的果穗剪下来，然后放入到箩筐中即可。
3、进行摊晒
采摘下来的青花椒需要及时的进行摊晒，将其平铺好置于通风的地方晾干水分，这样就可以保存下来的，不可堆放过久，以免青花椒被闷坏，也可以直接将青花椒洗干净后，放入到冰箱的冷冻室中保存。
4、注意事项
注意青花椒植株上有很多刺，我们在采摘的时候，需要做好防护工作，以免它的刺对人体产生伤害，采摘时装青花椒的容器内不能装太多，也不能用手挤压青花椒，否则将青花椒挤破后，它的品质就会下降。
青花椒优质高产栽培管理技术
青花椒是所属花椒系中早熟花椒品种，具有果实香醇、麻味纯正且皮厚、色青等特点。
由于青花椒自身含有人体所需的维生素及多种微量元素，由于青花椒的功能性较多，市场前景好，为广大种植者带来了良好的经济效益，因此生产优质高产的青花椒是产现经济效益的有力保障。
一、优质高产栽培管理技术1、关于青花椒种子的采收。
首先要选择好结得果实多，树种健壮、品质优良的青花椒树作采种母树。
如果用树龄进行测量的话，最好是8至12年生的青花椒树，可在每年8至9月下旬，当果实表面呈深绿色时，种子暗红色时就可进行采收，如果花椒果实是裂开且露出果仁效果最好。
青花椒在播种前需将种子放置于碱水中进行浸泡，一般情况下浸泡48小时。
如果种皮的油脂经过不断搓洗后还需用清水冲净，然后再捞出进行播种。
2、科学育苗。
选择好育苗地后，还需对苗圃地进行深耕、平整做好土地治理，一般需做成规格为长10m ，宽1m 的苗床，再将底肥施足。
播种时最好选择秋天播种，播种量可按每亩30kg 进行，为保证种苗可以较早出土，待达到出苗整齐时，可先在播种前将种子进行催芽，之后再对种子消毒。
当青花椒在2至3月份，小苗长至6cm 左右开始撬起时，再将其进行排栽，标准可按行距20cm ，株距12cm 左右的距离，通常情况下一亩地的青花椒播种苗可栽培至4至5亩的土地面积中。
青花椒苗的生长期一般在6至7月份，这时需要施入一定量的化肥，化肥可按每亩10kg 的量进行施入，同时施肥要与浇水两者并列进行。
因为花椒苗是惧怕水多的作物，所以在雨季到来时，苗圃内要做好防涝的准备。
3、科学栽培。
对青花椒的栽培应选择山坡下部或是半阳坡，土壤以疏松的沙土质为佳而且排水性好的生长环境为主，如果栽培点在山坡可采用等高线带状整地，种植穴直径通常为60cm ，深40cm 进行。
栽培时间可选择10至11月或次年的春季为主，密度可按3m ，株距2.5m ，平均每亩可栽100至150株。
由于青花椒本身属于浅根性树种，栽培时不要深埋，用手或脚压实即可，而且栽后要浇足水分进行定根。
采摘花椒的好方法
采摘花椒的好方法1. 选择合适的时间进行采摘：花椒树一般在夏秋季节结果，最适合采摘的时间是果实成熟后但未完全干燥的时候，此时果实颜色变为淡红色或暗红色。
采摘时不宜等花椒干燥后才采摘，因为干燥后果实易破碎，损失率较高。
详细描述：花椒树一般在夏秋季节结果，果实成熟后颜色变为淡红色或暗红色，如果等到果实完全干燥再采摘，那么这些果实会比较脆弱，容易破裂，损失率也比较高。
为了避免损失，应在果实颜色变淡红色或暗红色时采摘。
此时果实的水分含量还有一定的保留，采摘下来后再进行晾晒, 可以使花椒更加完美。
2. 选取优质的果实：采摘花椒时应尽可能选择外观整齐、果粒丰满的果实。
如果果实出现开裂、腐烂等现象，则应将其剔除，以保证货品质量。
详细描述：在进行花椒的采摘时，应尽可能选择外观整齐、果粒丰满的果实，如果果实出现开裂、腐烂等现象，则应立即剔除，以避免影响花椒品质。
要注意不要采摘与蚂蚁等昆虫有关的果实，因为这种果实可能受到害虫的侵害和污染。
3. 科学的剪枝方式：花椒树的剪枝积极地促进了花椒的生长和果实的产生。
在采摘花椒时，应按照剪枝方法进行修剪，以确保花椒树健康的生长。
详细描述：要掌握花椒树剪枝的技巧，选择适合的剪枝工具进行剪枝。
一般剪取掉枝上过多而无用的枝叶。
这样的修剪可以促进花椒的生长和花椒果实的产生。
完成剪枝后应该对花椒树进行养护，定期除草、松土、浇水等维护措施，让花椒树保持健康的生长状态。
4. 使用合适的工具：要采摘好的花椒，需要使用合适的工具，比如剪枝剪，花椒篮子等。
这些工具可以提高采摘的效率，减少采摘损失率。
详细描述：花椒篮子一般是制作成竹子的，采摘花椒的时候捧着篮子进行采摘，可以更方便的收集花椒果实，防止果实跌落在地，减少了采摘的损失率。
还可以使用剪枝剪，在采摘花椒时可以直接将花椒剪下来，也可以帮助修剪花椒树，提高采摘的效率。
5. 选择适当的采摘地点：花椒地理分布广，生长环境不同，采摘的季节也不同，但每个地方的花椒采摘时都应该选择一个合适的地方，以避免可能对人体健康造成的危害。
会东山地青花椒栽培技术与采制技术
ｃ ； ： 墨 兰 塑 垫
３ ． ３ ． １ 重点推 广地埂 栽植 一般 ２月份 播 种 的 ， ｌ Ｏ 月份 可 以移栽 ； １ ０月份播 种 的 ， 来 年 ３～ ５月份 可 以 移栽 。我 县 山地 青 花 椒用 于造 林 的较 少 ， 成 片移 栽
的疗 效 。
般 选择 树龄 １ ０年 左 右 ， 结 实多 ห้องสมุดไป่ตู้ 无病 害 ， 生 长
健壮 ， 品质 优 良的树 作 为 采 籽 用 ， ９月 上 旬 采 摘 种 子， 以种壳 为黑 色 、 穗皮 由绿 色变 为褐 色采摘 较佳 。
因花 椒种 壳 坚 硬 油 脂 多 ， 不透水 ， 发 芽 比较 困
油可食用 ， 也可做 工业用油 ， 油渣可作饲料和肥料。 据中医介绍 ： 青花椒的果皮 、 果梗 、 种子与根 、 茎、 叶、 花均 可 入药 ， 有温 中散 寒 ， 燥湿杀虫 ， 行 气 止 痛 的功
能； 果皮和根、 茎、 叶 等 还可 防仓 储 害虫 。鲜 叶可 直 接作 炒 菜和腌 菜 的 副料 。据 西 南 大 学 检 测 ： 青 花 椒
・
羽状 复 叶 ， 叶柄 主脉 正面 及背 面两 侧具 芒刺 ， 叶厚 而 浓绿 ； 瞢 突果 ， 果 皮有 疣状 突起 ， 成 熟 时绿色 ， 老 熟 时
２ ５・
种 植 技 术２ ０ １ ５ 年 第 １ １ 期
当苗 长至 ８～ｌ Ｏ ｃ ｍ左 右 ， 把 小 苗撬 至 装 有合 格 营养 土 的营养 盘和 营养袋 中 ， 再 浇定 根水 ， 然后 用小 拱膜覆 盖 。注 意拱 膜 上适 当遮 阴 ， 防止 棚 内温 度过
呈紫褐色 ， 种子 １ — ２粒 ， 乌黑发亮 ； 花为伞状花序或 圆锥花 序 ， 花序 顶生 ， 花瓣 ４～８片 ， 雌 雄 同花 ， 雄 蕊 ５～ ７枚 ， 雌 蕊 ４—６枚 ， 在 ４月 份左 右 是 盛 花 期 ， 果
青花椒结果母枝轻剪回缩技术原理
青花椒结果母枝轻剪回缩技术原理青花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum）是一种常见的香辛料植物，其果实含有丰富的挥发油和芳香成分，因而具有独特的口感和香气。
在栽培和修剪青花椒树时，青花椒果实的产量和品质是农民关注的重点问题之一。
而青花椒结果母枝轻剪回缩技术正是一种提高青花椒果实产量和品质的有效方法。
青花椒结果母枝轻剪回缩技术的原理是通过控制青花椒树的生长势，使其生长能量主要集中在结果母枝上，从而增加果实的产量和品质。
在青花椒的生长过程中，青花椒树会形成大量的枝条和叶片，这些枝条和叶片会竞争养分和水分资源，导致果实生长受限。
而通过轻剪回缩技术，可以有效地控制青花椒树的生长势，减少枝条和叶片的生长，使果实获得更多的养分和水分，从而增加果实的产量和品质。
具体来说，青花椒结果母枝轻剪回缩技术主要包括以下几个步骤：在青花椒结果期的初夏或盛夏时，选择生长势较强的母枝作为结果母枝。
结果母枝应具备以下特点：粗壮、茂密、有较多的侧枝分叉和叶片，且远离主干。
将结果母枝的顶端和侧枝进行轻剪。
轻剪的目的是将果实所需的养分和水分主要供给结果母枝，而不浪费在其他枝条和叶片上。
轻剪的程度应根据青花椒树的生长情况和果实的需求进行调整，一般来说，剪掉顶端的1/3到1/2长度即可。
然后，在轻剪后的结果母枝上进行回缩处理。
回缩的目的是促使果实更好地生长和发育。
回缩的方法可以根据实际情况采取多种形式，如将结果母枝弯曲成弧形、绑扎、压低等。
回缩的程度应适度，避免对结果母枝造成过大的压力和损伤。
对青花椒树进行适当的管理和保护。
包括及时浇水、施肥、防治病虫害等措施，以保证青花椒树的健康生长和果实的良好品质。
通过青花椒结果母枝轻剪回缩技术的应用，可以有效地提高青花椒果实的产量和品质。
这种技术不仅可以为农民提供更多的收益，也可以满足消费者对优质青花椒的需求。
同时，该技术还具有简单易行、成本低廉的特点，适合广大农民在青花椒栽培中使用。
九叶青花椒丰产栽培管理技术简介
重种苗培育 、 植苗造林 、 水肥管理 、 整形修枝 、 病虫害
防治 等几 个关 键 的技术 环 节 。
２ ． １ 种 苗 培 育
２ ． １ ． １选种
１ 九 叶 青 花椒 简介
九叶青花椒属芸香科 ， 是半落叶小乔木 ， 高２ 至４ 米， 其枝 、 叶、 果均有香味 ， 其树皮为绿色到褐 色 ， 上
可 以从４ 月底一直延续到白露前后种子完全成熟 。
２早 实丰 产 栽 培 管理 技 术要 点
为使九叶青花椒提早结实并获得丰产 ，需要注
种子消毒 ， 使其 出土整齐 、 强壮 。播种后可用稻草覆
盖增加地温和湿度 ， 出苗后起开稻草 ， 也可用绞粹后 的稻草覆盖 ， 这样不用起开稻草。
作者 简介 ： 肖国林（ １ ９ ６ ３ 一） ， 男， 林业 工程 师， 主要 从事森林培育及林业技 术推 广工作。
耕 的厢 面上进行 ， 其株行距为２ ０ ｃ ｍ Ｘ １ ０ ｃ ｍ， 亩产合 格苗约为３ 万株 。 每亩施人的人畜粪尿为３ ０ ０ — ４ ０ ０ ｋ ｇ ， 或复合肥 １ ０ — １ ２ ． ５ ｋ ｇ ， 施肥应与灌水相结合 ， 施完后
第 １ 期 ） （ 总第 ９ ８期
Ｊ Ｏ Ｕ Ｒ Ｎ Ａ Ｌ Ｏ ＦＣ ＨＯ Ｎ Ｇ Ｑ Ｉ Ｎ Ｇ Ｆ Ｏ Ｒ Ｅ Ｓ Ｔ Ｒ Ｙ Ｓ Ｃ Ｉ Ｅ Ｎ Ｃ ＥＡ Ｎ Ｄ Ｔ Ｅ Ｃ Ｈ Ｎ Ｏ Ｌ Ｏ Ｇ Ｙ
重
庆
林
业
科
技
３ ３
九叶青花椒 丰产栽 培管理技术简 介
肖国林
重
庆
林
业
青花椒优质丰产管理技术方案
5月下旬-7月 上旬
时间
物候期
防治对象
3、促根、治根腐病 1、锈病
防治方法
注意事项、作用
5月下旬-7月 采摘下桩期秋梢萌芽期 上旬
3、用国光根宝25ml+国光重茬宝10ml兑水40-50斤，灌 注意水分重的地方，挖沟排水，灌根前沿树冠投影 根每株灌3-5斤。 内浅翻土。 1、 用国光必治25g、黑杀20g、秀特15ml+国光优丰 10ml全株喷施，增加药效和持效期。 2、秋枝20-30公分左右开始时候进行均匀喷雾； 3、以松尔肥、润尔肥为主，注意少量多次 锈病预防为主，正反两面喷雾均匀 减缓枝条生长，缩短节间，加速营养的转移； （具体用药方法、次数请咨询国光技术人员） 气温较高，每棵树1-2两即可
4月上旬—5 月上旬
4、推荐：国光毙害克20ml+国光敌死可20ml兑水15kg 红蜘蛛在叶片正反面都有，注意均匀喷雾 全株喷雾 1、降雨后沿树冠投影外围追施国光松尔、润尔肥膨果 五年生花椒树建议施用松尔肥、润尔肥1-2两/株 壮果，直接撒施在花椒根系吸收根部位。 2、用国光毙害克20ml+国光敌死可20ml兑水15kg全株 红蜘蛛在叶片正反面都有，注意均匀喷雾 喷雾 3、用国光优丰10ml+稀施美25ml+国光钾25g兑水15 kg 保果，壮果，增加油包，增加干物质积累，增加重 喷施全株。 量 1、用四聚乙醛等杀蜗牛药剂沿树冠投影处洒施。 注意雨后，或早上施药效果好 2、采果前，沿树冠投影处追施国光松尔肥或国光润尔 使用时间，尽量注意天气，在雨前或土壤湿度较大 肥；恢复树势用，盛产株5两/株。 时使用，效果好 1、用国光植生源10ml+络利生30g+稀施美25ml，兑水 消毒杀菌，防止感染、修复伤口，促进新枝条的萌 15kg，进行全株喷施。 发。下桩后，就立即使用。 2、用国光丙溴.辛硫磷或毒枪30-50ml+国光优丰10ml 喷树干至流水，或国光丙溴.辛硫磷或毒枪30-50ml+国 注意：只能喷树干，而禁止喷幼嫩部位和叶片 光优丰10ml加入泥土搅拌涂干。
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青花椒大枝采收技术及其特点分析
摘要：介绍了青花椒当前国内外主要采收技术。
目前手工采摘仍然是花椒果实主要采收方式，但该方法采收率和效率均较低。
由于青花椒具有当年形成花芽、当年开花结实特性，因此可采用大枝采收技术。
阐述了枝采技术的要点，并分析了该技术的优点和风险。
关键词：青花椒；花芽分化；枝采；优点；风险
1. 青花椒简介
青花椒(Zanthoxylum schinifolium Sieb. etZucc)，又名香椒子、崖椒、野椒、青椒、狗椒,因其果实成熟后为青色而得名。
它属于芸香科、花椒属落叶植物,阳性树种（陈炳金等，1997）,是著名的香料、油料树种。
它不仅具有汉源贡椒的“纯正麻味”,而且还别具“麻味浓烈”、“气味清香”的特色。
青花椒在我国大部分地区都有分布，已经在四川、重庆、昆明、贵州、湖南等地大量种植。
青花椒是《中华人民共和国药典》所收载的常用中药材,具有温中止痛,杀虫止痒的功能（中华人民共和国卫生部药典委员会，1995）。
2. 当前主要采收技术
2.1 青花椒的采收期
青花椒在不同的地域栽植会产生不同的生产特性，不同的成熟期。
经过检验，青椒栽植在海拔高度不超过400-1000m，年平均气温在11-13℃，土壤厚度在35-60cm左右，年平均降水量在600-900mm，年日照在2000-2100h以上条件下的青花椒，成熟期一般在6-8月，最佳采收期在7月份（高建云，2010）。
2.2 国内外主要采收技术
常规采收技术（手工采摘）：花椒成熟季节7月至8月,采收具体时间根据椒红、上油情况决定,当椒呈鲜红、油苞饱满时即可采摘。
采摘应选择晴天为宜,以左手持椒树枝用右手大姆指和二指尖摘椒。
摘断椒粒的主柄,放入竹筐内,切忌用手捺,以免损伤叶柄处隐藏的第2年的花芽，影响来年花椒的产量。
总的要求,精摘、细收,收好、收足(唐小松等，2008)。
其主要缺点是采摘时刺易扎手，速度很慢，工作效率低，高枝果即使搭梯上树也难以采净，故采收率及采净均较低。
位于大花椒穗下的第一个叶腋间, 有一个饱满芽, 这个芽是下一年的结果芽, 不要摘除。
而弱枝果穗下第一个芽发育不充实, 第二个或第三个芽发育才健壮, 采摘时可以抹除第一个芽而保留第二个与第三个芽, 起到小修剪的作用。
叶丛枝上无壮芽, 只有瘦弱芽,很难形成育花枝, 在采摘时应适当抹除大部分叶丛枝, 一般只保留1/3 的叶丛枝（韩胜华，2007）。
化学药剂喷洒法：将化学药剂喷洒于果实上，使果实与树枝在两天内发生分离，然后人工捡拾果实。
此方法的主要优点是高效、方便且避免了花椒果柄、树枝、皮刺扎手等难题，缺点是捡拾工作量太大，捡净率低。
未成熟果、叶片也同时脱落，损失较大，严重影响椒树采果后期的光合作用和能量贮存，直接影响来年的产椒量（胡文，2015）。
高枝剪切法：此法是利用普通高枝剪将果实从树枝上剪切下来，掉落在地上，然后人工捡果。
此方法较化学药剂喷洒法的先进之处是，人工捡拾果穗时，捡果量相对减少，可做到先熟先采，不熟的不采。
但因剪刀笨重，操作时剪枝人员工作强度大，生产效率较低，椒树的叶片、花芽也易被剪掉（胡文，2015）。
机械振动法：据韩国资料显示，该法是用一种大型的机械手夹住树枝的基部进行振摇，以此将花椒从椒树上抖落下来，然后人工捡拾。
此方法的优点是生产效率高，适用于种植面积大，并有一定的株、行距的椒园。
但操作时，机械手会损伤树干，同时抖落掉部分花芽和树叶，对椒树的生长和来年的产量影响较大。
椒树多分布于干旱贫瘠的山坡和房前屋后，立地条件特殊，大型机械到不了树下，故不适用（胡文，2015）。
负压虹吸法：此法只适用于较平坦的大型园林，能将产生较强负压的大型动力机械用农用车开进林区，利用吸管对准成熟果枝，将果实吸入储果箱中。
其优点是效率高，但同时会将花芽及嫩叶吸掉，影响来年产果量，耗能较大，不适用于大部分丘陵、山坡、河滩及房前屋后椒果的采收（胡文，2015）。
3. 花椒的大枝采收技术
3.1 花椒的大枝采收技术
在甘肃省临夏州东乡县，当地椒农采用一种枝采花椒的实用技术。
将花椒采摘与树体修剪结合进行。
夏季花椒修剪是将重叠枝、交叉枝、冗长枝等多余枝疏剪，并将花椒果穗连同结果枝（长10-20厘米）用修枝剪或高枝剪一同全部采下，在剪结果枝时，注意不要把结果母枝剪下。
将剪下的果枝放置树荫下，立刻组织人员将花椒果穗采下（杨斌等，2015）。
3.2 原理
花椒的芽分为叶芽和混合芽。
花椒的芽大部分为混合芽。
由于花椒花芽分化发生在2月中旬至3月上旬(刘祥，2014)，因此当年抽生的春梢即可开花结实，是良好的结果枝。
在这里，如果花椒花芽分化是发生在新梢停止生长的6-7月，则不能采用枝采方式收获花椒。
枝采花椒虽然损失了结果母枝上的部分结果芽，但通过夏季疏枝修剪可培养树势，有利于树体储藏养分，促进来年花芽的形成。
而且树体养分充足，提高了结果母枝抽生结果枝能力，形成的花芽充实饱满，坐果率高。
花椒果粒粒大味足，品质佳（杨斌等，2015）。
另外，花椒还存在潜伏芽，潜伏时间可长达20余年。
由于枝采有一定程度刺激作用，修剪后的潜伏芽发育生长较快，是翌年良好的结果枝组(刘祥，2014)。
3.3 优点
这样可以大大提高采摘速度，减少劳动强度，同时能延长用工操作时间（杨斌等，2015）。
在有倒春寒地区，往往造成花芽冻害脱落而影响产量。
通过夏季强修剪后的花椒树体在来年树势更强，营养充足形成的花芽更能适应寒冷气候，整体抗寒性更强（杨斌等，2015）。
3.4 风险
技术要求高，如果不小心把结果母枝剪下，则影响来年花芽形成和产量。
修剪后虽然集中营养到剩下的枝条上，但由于剪去的枝条带走部分营养，总体减少了树体营养水平，来年必须通过施肥补充养分，否则影响产量。
参考文献
陈炳金,王明钊,张洪渊,等.调味料栽培与加工技术[M].成都:四川科学技术出版社,1997:102-103
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韩胜华.花椒的采收与加工利用[J].农产品加工,2007,(3):38-39
胡文.花椒采摘方法及采摘工具的探索研究[J]. 四川林业科技,2015,36(4):148-150
刘祥.浅谈九叶青花椒的生长结果特性[J]. 农业开发与装备,2014,(10):136
唐小松,张秀华,李兴茂.汉源花椒栽培及采收技术[J].四川林业科技,2008,29(6):91-93
杨斌,杨全生,李睿,等.临夏花椒采摘的新方法—枝采花椒[J]. 中国林副特产,2015,(3):49-50
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