汽化和液化课件上课
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《汽化和液化》ppt
03
汽化和液化的关系
汽化和液化的区别
1
汽化是物质从液态变为气态的过程，而液化是 物质从气态变为液态的过程。
2
汽化过程需要吸热，而液化过程需要放热。
3
汽化现象通常发生在液面上，而液化现象通常 发生在气体中。
汽化和液化的联系
Байду номын сангаас
01
汽化和液化是相互转化的过程，即物质可以在液态和气态之间 相互转化。
02
04
汽化和液化在生活中的应用
汽化在生活中的应用
降低温度
通过汽化可以降低温度，例如在夏天使用风扇或空调时，汽化作用会帮助我们感到凉爽。
医疗领域
在医疗领域，汽化也有广泛的应用，例如使用干冰进行冷冻治疗，或使用雾化器将药物变 成气态后吸入体内。
工业领域
在工业领域，汽化是一种常见的冷却方法，例如使用喷嘴将液体喷成细小的水滴，以增加 表面积并加速蒸发。
汽化和液化都是物态变化的过程，即物质的形态发生了变化。
汽化和液化都涉及到能量的转化，即能量的形式发生了变化。
03
汽化和液化的转化关系
汽化和液化是可逆的过程，即物质可以在液态 和气态之间相互转化。
在一定的条件下，物质可以从液态变为气态， 也可以从气态变为液态。
汽化和液化的转化关系可以通过温度、压力等 条件来控制。
液化在生活中的应用
01
家庭应用
液化气是家庭中常用的燃料，例如天然气和液化石油气，可以用于烹
饪、取暖和发电。
02
工业应用
在工业领域，液化气是一种常见的燃料和原料，例如用于生产塑料、
化学品和化肥。
03
运输领域
在运输领域，液化气可以用于船舶和车辆的燃料，例如液化天然气
《汽化和液化》(21张)PPT课件
汽化的两种方式：蒸发和沸腾
一、沸腾
实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的变化 情况和温度的变化规律。
实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温 度计、装有适量水的烧杯和杯 盖等。
一、沸腾
观察现产生的部位以及运动过程 中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从 85℃开始计时）
三、液化
液化的两种方式：降低温度、压缩体积
为什么靠近壶嘴的地方反而 不出现“白气？”
石油气是怎样液化的？
三、液化
医生给病人检查口腔时，常将一把带柄的小镜子 在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人的口腔，这 样做的目的是什么？
提问与解答环节
Questions And Answers
谢谢聆听
·学习就是为了达到一定目的而努力去干, 是为一个目标去 战胜各种困难的过程,这个过程会充满压力、痛苦和挫折
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
导入新课
在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了。 黑板上的“液体”跑到哪里去了？
为什么塑料袋在热水中鼓起， 而在冷水中却变瘪了？
导入新课
在塑料袋中滴入酒精
把袋挤瘪，把口扎紧
放到热水里
导入新课
汽化：物质由液态变为气态 液化：物质由气态变为液态 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到 哪里去了？——蒸发 壶里正在烧开的水越来越少——沸腾
时间/min 温度/℃ 水中气泡 变化情况
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 …
85 沸腾前： 沸腾时：
一、沸腾
沸腾前
沸腾时
一、沸腾
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
一、沸腾
沸腾前后温度的变化规律：
一、沸腾
实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的变化 情况和温度的变化规律。
实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温 度计、装有适量水的烧杯和杯 盖等。
一、沸腾
观察现产生的部位以及运动过程 中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从 85℃开始计时）
三、液化
液化的两种方式：降低温度、压缩体积
为什么靠近壶嘴的地方反而 不出现“白气？”
石油气是怎样液化的？
三、液化
医生给病人检查口腔时，常将一把带柄的小镜子 在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人的口腔，这 样做的目的是什么？
提问与解答环节
Questions And Answers
谢谢聆听
·学习就是为了达到一定目的而努力去干, 是为一个目标去 战胜各种困难的过程,这个过程会充满压力、痛苦和挫折
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
导入新课
在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了。 黑板上的“液体”跑到哪里去了？
为什么塑料袋在热水中鼓起， 而在冷水中却变瘪了？
导入新课
在塑料袋中滴入酒精
把袋挤瘪，把口扎紧
放到热水里
导入新课
汽化：物质由液态变为气态 液化：物质由气态变为液态 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到 哪里去了？——蒸发 壶里正在烧开的水越来越少——沸腾
时间/min 温度/℃ 水中气泡 变化情况
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 …
85 沸腾前： 沸腾时：
一、沸腾
沸腾前
沸腾时
一、沸腾
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
一、沸腾
沸腾前后温度的变化规律：
人教版八年级物理上册第三章第三节：汽化和液化(36张PPT)
合作探究 达成目标
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？ 水 水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？ 2.汽化需要放热还是吸热？汽化吸热 3.汽化有哪几种形式？
沸腾和蒸发
本节导航
1.沸腾
2.蒸发 3.蒸发致冷
4.液化
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。
2.蒸发
在任何温度下
只在液体的表面发生 的 缓慢的
汽化现象。
解释
日光下的湿衣服，温度没有达 到水的沸点也会变干
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在 阴凉出阴凉处干的慢；
温度对蒸发的影响
现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就 干的很慢； 表面积对蒸发的影响
现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没 有风的时候干的慢
1.利用冰的致冷作用，可以防止饭菜变馊。 这里再介绍一种利用蒸发致冷保存食物的方法。 倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面 稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盆 里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风 处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将 盆内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就 会降低，饭菜就不容易变馊了。
今天实验用的温度计是 酒精还是水银温度计？ 水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化 气重15kg，容积35．5L，汽化后体积增加16倍。 3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可 乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出现水， 好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物 体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发 生凝结，由于液化附着在金属的表面上。擦去 这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面 发生液化，所以擦不干。
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？ 水 水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？ 2.汽化需要放热还是吸热？汽化吸热 3.汽化有哪几种形式？
沸腾和蒸发
本节导航
1.沸腾
2.蒸发 3.蒸发致冷
4.液化
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。
2.蒸发
在任何温度下
只在液体的表面发生 的 缓慢的
汽化现象。
解释
日光下的湿衣服，温度没有达 到水的沸点也会变干
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在 阴凉出阴凉处干的慢；
温度对蒸发的影响
现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就 干的很慢； 表面积对蒸发的影响
现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没 有风的时候干的慢
1.利用冰的致冷作用，可以防止饭菜变馊。 这里再介绍一种利用蒸发致冷保存食物的方法。 倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面 稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盆 里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风 处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将 盆内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就 会降低，饭菜就不容易变馊了。
今天实验用的温度计是 酒精还是水银温度计？ 水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化 气重15kg，容积35．5L，汽化后体积增加16倍。 3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可 乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出现水， 好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物 体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发 生凝结，由于液化附着在金属的表面上。擦去 这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面 发生液化，所以擦不干。
《汽化和液化》课件
03 液化的过程
冷却
冷却
物质从液态变为气态需要吸收热量，而冷却就是通过降低温度来 减少物质内部的热能，使其达到液化的条件。
不同物质的液化点不同
不同物质的液化点不同，即它们在不同温度下的蒸汽压不同。因此， 冷却的方法和程度要根据具体的物质来确定。
冷却剂
为了实现有效的冷却，需要使用冷却剂，如水、冰、液氮等，它们 可以将物质内部的热量带走，促使其液化。
沸腾条件
在一定温度下，液体内部和表面同时 存在大量气泡并迅速上升和破裂。
汽化热
汽化热定义
汽化热是指在一定压力下， 单位质量的液体完全汽化 所需吸收的热量。
汽化热计算公式
汽化热 = 质量 × 比热容 × 温度差 / 压力。
生活实例
在炎热的夏季，人们通过 出汗来散热，汗液蒸发时 会吸收人体的热量，从而 降低体温。
3
食品工业
食品工业中的蒸发、浓缩等工艺，利用汽化和液 化的原理，提高食品的品质和口感。
05 汽化和液化的实验
实验一：观察水的蒸发和沸腾
总结词：通过观察水的蒸发和沸腾，理解汽化 的概念和过程。
01
02
详细描述
准备一个透明容器，加入一定量的水。
03
04
将容器置于加热设备上，逐渐提高温度， 观察水由平静状态逐渐产生气泡并沸腾。
汽化和液化课件
contents
目录
• 汽化与液化的定义 • 汽化的过程 • 液化的过程 • 汽化和液化的应用 • 汽化和液化的实验
01 汽化与液化的定义
汽化的定义
汽化是指物质从液态变为气态的过程，这个过程需要吸收热量。汽化有蒸发和沸 腾两种形式。
蒸发是液体表面缓慢地变为气体的过程，可以在任何温度下发生。而沸腾则是液 体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，需要在特定的温度和压力下才会发生。
汽化和液化ppt课件
生的剧烈汽化现象。
液化的物理过程
01
液化是物质从气态变为 液态的相变过程。
02
在这个过程中，气体分 子会逐渐失去能量并凝 结成液体。
03
液化需要消耗能量，通 常需要降低温度或增加 压力来实现。
04
液化的过程可以是自发 进行的，也可以通过人 工冷却或加压来实现。
汽化和液化的能量变化
在汽化过程中，物质会吸收热量并从液态变为气态，因此能量的形式会发生变化。
实验结论
实验验证了汽化和液化现象的存在，并进一步解释了汽化和液化过程中物质分子与周围环境之间的能 量交换机制。通过实验，学生可以更直观地理解汽化和液化的概念，以及它们在日常生活和工业生产 中的应用。
THANKS
感谢观看
在液化过程中，物质会释放热量并从气态变为液态，因此能量的形式也会发生变化 。
汽化和液化的能量变化涉及到分子之间的相互作用和热力学的基本原理。
03
汽化和液化的影响因素
温度的影响
温度越高，汽化越快
随着温度的升高，分子运动速度加快 ，分子碰撞的频率增加，从而更容易 摆脱液体的束缚而汽化。
温度越高，液化越快
汽化和液化的实验研究
实验目的和实验原理
ห้องสมุดไป่ตู้
实验目的
通过实验研究汽化和液化的现象，加 深对热力学基本概念的理解。
实验原理
汽化和液化是物质状态变化的过程， 涉及到物质分子与周围环境之间的能 量交换。在一定条件下，物质会从液 态变为气态（汽化），或者从气态变 为液态（液化）。
实验设备和实验步骤
实验设备：烧杯、温度计、加热器、冰块、水 。
在一定温度和压力下，气态和液态之间存在一个相平衡状态 ，此时气态和液态可以共存，且气态和液态之间的转化速度 相等。
液化的物理过程
01
液化是物质从气态变为 液态的相变过程。
02
在这个过程中，气体分 子会逐渐失去能量并凝 结成液体。
03
液化需要消耗能量，通 常需要降低温度或增加 压力来实现。
04
液化的过程可以是自发 进行的，也可以通过人 工冷却或加压来实现。
汽化和液化的能量变化
在汽化过程中，物质会吸收热量并从液态变为气态，因此能量的形式会发生变化。
实验结论
实验验证了汽化和液化现象的存在，并进一步解释了汽化和液化过程中物质分子与周围环境之间的能 量交换机制。通过实验，学生可以更直观地理解汽化和液化的概念，以及它们在日常生活和工业生产 中的应用。
THANKS
感谢观看
在液化过程中，物质会释放热量并从气态变为液态，因此能量的形式也会发生变化 。
汽化和液化的能量变化涉及到分子之间的相互作用和热力学的基本原理。
03
汽化和液化的影响因素
温度的影响
温度越高，汽化越快
随着温度的升高，分子运动速度加快 ，分子碰撞的频率增加，从而更容易 摆脱液体的束缚而汽化。
温度越高，液化越快
汽化和液化的实验研究
实验目的和实验原理
ห้องสมุดไป่ตู้
实验目的
通过实验研究汽化和液化的现象，加 深对热力学基本概念的理解。
实验原理
汽化和液化是物质状态变化的过程， 涉及到物质分子与周围环境之间的能 量交换。在一定条件下，物质会从液 态变为气态（汽化），或者从气态变 为液态（液化）。
实验设备和实验步骤
实验设备：烧杯、温度计、加热器、冰块、水 。
在一定温度和压力下，气态和液态之间存在一个相平衡状态 ，此时气态和液态可以共存，且气态和液态之间的转化速度 相等。
汽化和液化ppt课件
冬天河水结冰 凝固
冷饮周围冒“白气”液化 秋天，小草上有露水液化 蜡烛流泪 熔化
2.说一说“白气”形成的过程
3.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室 内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由
于室内的水蒸气先在镜片上遇冷____液__化____成小水珠后又发生 _____汽__化___所导致的现象。
压缩体积 （液化石油气）
液化 放出 热量
电冰箱的原理
科学、技术、社会、环境
青藏高原上的冰箱
本节课小结
汽化和液化的定义
汽化的两种形式 使气体液化的方法
沸腾 沸腾前后的特点 蒸发 影响液体蒸发快慢的因素
降低温度 压缩体积
吸热与放热
汽化吸热，液化放热
随堂练习
1.指出下列现象是哪种物态变化
春天冰雪消融 熔化 早晨白雾茫茫 液化 冬天人们呼出“白气”液化 湿衣服变干了 蒸发
6.下列现象中不属于利用蒸发的是（ D ）
A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情 C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷 D. 吃冰棒可以解热
再见
温度越高 表面积越大 空气流速越大 蒸发越快
思考
沸腾和蒸发的区别
1、温度的区别：沸腾必须在沸点温度下，蒸发可以 在任何温度下。
2、位置的区别：沸腾在液体的内部和表面同时发生， 蒸发只在液体表面。
3、快慢不同：沸腾剧烈，蒸发缓慢。
液化
概念：物质从气态变为液态 使液体液化的方法： 降低温度 （露珠）
沸腾 蒸发
河流干涸 露
探究水沸腾前后温度变化的特
点
水在沸腾时有什么特征？
水在沸腾前有什么特征？
人教物理八年级上册第三章第3节汽化和液化(共39张PPT)
7、如图所示，甲、乙两个房间里相同的电 炉上，相同的两壶水都已烧开，我们可以 根据所观察的__甲___房间壶嘴的上方“_白_气__”较 多，判断出____乙___房间的气温较高．
生活中的现象:
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
汽化
一、汽化物：质由液态变为气态的过程
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水面将有什 么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一 段时间后水面有没有变化？它们降低的 快慢一样吗？
二、汽化有两种方式：蒸发 和沸腾
蒸发: 在液体的表面进行的汽化现象
D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
D、浮油阻碍了水分的蒸发
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总 是把衣服放在向阳的地方，以提高
( 温度）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（增大表面积），同时常放在通风
处，是为(加快空气流动），这样做都可
以（加快）蒸发。
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
4.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些 “白气”，这是空_气__中__的__水__蒸__气__遇__冷__液__化__
形成的。
5、下列生活中的现象属于液化过程的是（ ）
A.冰雪消融
《汽化和液化》优质课一等奖课件
你见过早晨窗玻璃上因出现 一层水雾而变得模糊的现象吗？ （里边还是外边？）
使气体液化的第一种方法：降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都是气温下降 使水蒸气遇冷液化形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。
学以致用
烧开水时我们看到壶嘴处有白气 出来，这些白气是__壶__嘴__中___喷 出的水蒸气遇冷____液__化___（填 物态变化名称）而成的小水珠。
答：夏天时空调制冷，外界空气 中温暖水蒸气在窗户外侧遇冷液 化成水滴，因此外侧变潮湿；相 反在冬天空调制热，室内空气中 温暖水蒸气在窗户内侧液化成水 滴，因此内侧变潮湿。
练一练：小明用图中的小试管B装有水，悬放在烧杯A的水中。 当A中水沸腾时，B中的水_______沸腾.
a.给A加密封盖，增大A中水上方压强，提高沸点。 b.给B加盖，同时抽气，降低气压，降低沸点。 c. 将A中水换为比水沸点高的液体。 d. 给A中水加盐，提高水的沸点。
2）小明同学想了想，将盐撒在A烧杯中，观察到A、B中的水沸 腾了，他同时将数据记在下表中。
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地 方反而不出现“白气”，为什么？
电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？
制冷剂：氟利昂 液态氟利昂 毛细管 冷冻室 汽化吸热 蒸气
（冰箱内）
气态氟利昂 压缩机 冷凝器 液化放热 液态
（冰箱外）
北方地区安装了空调的房 子，在夏天玻璃窗户哪一 侧变潮湿？相反在冬天时 哪一侧变潮湿？为什么？
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
小资料 几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
亚麻仁油
使气体液化的第一种方法：降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都是气温下降 使水蒸气遇冷液化形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。
学以致用
烧开水时我们看到壶嘴处有白气 出来，这些白气是__壶__嘴__中___喷 出的水蒸气遇冷____液__化___（填 物态变化名称）而成的小水珠。
答：夏天时空调制冷，外界空气 中温暖水蒸气在窗户外侧遇冷液 化成水滴，因此外侧变潮湿；相 反在冬天空调制热，室内空气中 温暖水蒸气在窗户内侧液化成水 滴，因此内侧变潮湿。
练一练：小明用图中的小试管B装有水，悬放在烧杯A的水中。 当A中水沸腾时，B中的水_______沸腾.
a.给A加密封盖，增大A中水上方压强，提高沸点。 b.给B加盖，同时抽气，降低气压，降低沸点。 c. 将A中水换为比水沸点高的液体。 d. 给A中水加盐，提高水的沸点。
2）小明同学想了想，将盐撒在A烧杯中，观察到A、B中的水沸 腾了，他同时将数据记在下表中。
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地 方反而不出现“白气”，为什么？
电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？
制冷剂：氟利昂 液态氟利昂 毛细管 冷冻室 汽化吸热 蒸气
（冰箱内）
气态氟利昂 压缩机 冷凝器 液化放热 液态
（冰箱外）
北方地区安装了空调的房 子，在夏天玻璃窗户哪一 侧变潮湿？相反在冬天时 哪一侧变潮湿？为什么？
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
小资料 几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
亚麻仁油
汽化和液化课件ppt
对比实验：
（1）向锥形瓶内注入少量的温水，稍后取一干燥的蒸发 皿盖在瓶口，在蒸发皿中放一些冰块，观察现象。
（2）换另一只干燥的蒸发皿，盖在瓶口，向蒸发皿中倒 入开水，观察现象。
7
得出结论：降低温度，可使气体液化。 提出问题：还有其它方法可
以使气体液化吗？ 演示实验：
得出结论：压缩体积可使气 体液化。
3
4
洒水车
在夏日的都市，
洒水车给人们带
来一阵阵的清
凉．
5
吗你伸在 ？知出大
道长热 这长天 是的， 为舌狗 什头常 么，会
6
感性素材：向窗的户的玻璃嗬气，可以看见上面有小水
珠出现；冬天朝空气中吐气，可以看到“白
气”；夏天从冰箱里拿出来的饮料，瓶外面
不
一会就出现了大量的水珠。
提出问题：用什么方法可以使气体液化呢？
B．风把“凉”传给人体
C．人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量
D．人的错觉 4. 将一支温度计从酒精中抽出，它的示数 将（ D ）
A．一直升高 B．一直下降 C．先升高后降低 D．先降低后升高
14
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
这些“白气”是（ B ）
A.水蒸气
B.小水珠
C.热空气
D.白烟
2. 关于蒸发，下列说法中正确的是
（C ）
A.蒸发只能在15℃以上才能进行
B.蒸发是液体表面和内部同时发生的
汽化现象
C.只有对液体加热液体才会蒸发
D.蒸发会使液体自身的温度降低
汽化和液化课件上课第二课时
1、请判断下列图像属于水的沸 腾图像的是（ ）
T T T T
A
t
B
t
C
t
D
t
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总 是把衣服放在向阳的地方，以提高 ( 温度 ）；把衣服摊开用衣架支起，是 为了（ ），同时常放在通风 处，是为( 增大表面积 ），这样做都可 以（ ）蒸发。 加快空气流动
加快
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽， 这是因为（ C） A、电风扇吹得是凉风
比较蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点 蒸发 沸腾
相同点 不 同 点
发生部位
均是汽化(吸热)
液体表面 液体表面 和内部 在一定温度 剧烈
温度条件 在任何温度
剧烈程度
平和
二、液化
1定义：物质从气态变为缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和运输。
复习： 1、汽化、液化的概念？ 2、汽化的两种方式:( )、 （ ） 3、蒸发的特点： 4、影响蒸发快慢的因素？ 5、沸点？
固态
液态
气态
实验结论 1、各种液体沸腾时都有确定的温度， 这个温度叫做沸点（boiling point）。 2、沸腾的条件: (1)达到沸点 (2)还能继续吸热。 3、不同液体的沸点不同。
小资料 几种液体的沸点/º （在标准大气压下） C
液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287
甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9
液体的沸点与气压有关系，一切液体的 沸点都是随气压增大而升高，气压减小而 降低。
4.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些 空气中的水蒸气遇冷液化 “白气”，这是_____________________ 形成的。
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温度 部位
程度
作用
以晾衣服 为例，猜想 影响蒸发快 慢的因素有 哪些，并说 出你的理由？
问题讨论
1、为了使衣服更快干，你 平常是怎样晾晒衣服的？
（1）把衣服方在通风的地方 （2）把衣服方在向阳的地方
（3）把衣服摊开晾晒
2、你认为，影响蒸发快慢 的因素有哪些？
2、 影响蒸发快慢的因素
（1）液体温度的高低；(液体温 度越高，蒸发越快。) （2）液体表面积的大小；(液体表面 积越大，蒸发越快) （3）液面上方空气流动的快慢；(液 体表面空气流动越快，蒸发越快)
5、在室内，将一支温度计从装酒 精的容器中抽出，它的示数( D ） A、一直升高 B、一直降低
C、先升高后降低 D、先降低后升高
二、液化
1定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。
2、液化的两种方式：
（1）、降低温度 （2）压缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和运输。
问题讨论 1、为什么给100摄氏度的水蒸气 烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更 严重？
蒸发与我们的生活息息相 关，有时我们要尽量增大或 加快蒸发，有时则要尽量减 小或减缓蒸发。你能举出具 体的实例来说明吗？
电 吹 风
加快蒸发
物理与生活
道出在 这长大 是长热 为的天 什舌， 么头狗 吗，常 ？你会 知伸
（一）、沸腾
在一定温度下在液体内部和表面 同时发生的剧烈的汽化现象。
提出问题
比较蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点 蒸发 沸腾
相同点 不 同 点
发生部位
均是汽化(吸热)
液体表面 液体表面 和内部 在一定温度 剧烈
温度条件 在任何温度
剧烈程度
平和
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
1：水在沸腾时有什么特征？
2：水沸腾后如果继续加热， 是不是温度会越来越高？
水的沸腾
加盖烧杯
温度计
石棉网
铁架台 酒精灯
观察水沸腾的装置
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
2.用酒精灯给水加热并观察.
3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
小资料 几种液体的沸点/º （在标准大气压下） C
液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287
甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9
液体的沸点与气压有关系，一切液体的 沸点都是随气压增大而升高，气压减小而 降低。
2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气 体在一个标准大气压下的沸点分别是183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准 大气压下用降温的办法，从空气中提取 这些气体，那么温度下降时，首先被分 离出来的是（ C ） A. 氧气 B. 氮气 C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无 法分离
水的沸腾
加盖烧杯
t
D
t
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总 是把衣服放在向阳的地方，以提高 ( 温度 ）；把衣服摊开用衣架支起，是 为了（ ），同时常放在通风 处，是为( 增大表面积 ），这样做都可 以（ ）蒸发。 加快空气流动
加快
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽， 这是因为（ C） A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
温度计
石棉网
铁架台 酒精灯
观察水沸腾的装置
总 结
温度
液 态
液 化
汽 化
影响因素
表面积 空气流动
蒸发 汽化 方式
蒸发吸
降低温度
沸腾的现象
气 态
液化
使气体液化的方法 液化时放热
压缩体积
解释：因为100摄氏度的水蒸气液化 成100摄氏度的水要放出大量的热。 (液化是放热过程)
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人 从寒冷的室外回到暖和的室内时， 镜片会变得模糊不清，但过一段 时间又会变清晰，这是由于室内 的水蒸气先在镜片上遇冷 液化 __________成小水珠后又发生 汽化 __________所导致的现象。
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热 D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
C
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这 是因为（ D） A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热 D、浮油阻碍了水分的蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 手背上有凉的感觉。
酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。
总 结
温度
液 态
液 化
汽 化
影响因素
表面积 空气流动
蒸发 汽化 方式
蒸发吸热
沸腾 使液体沸腾的条件
液体沸点与气压的关系
沸腾的现象
气 态
1、请判断下列图像属于水的沸 腾图像的是（ ）
T T T T
A
t
B
t
C
思考：
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干 了，衣服上的水到哪里去了？
生活中的现象:
下雨后的地面 倒有水的容器， 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
物质从液态变为气态的过程叫
汽化。
液态 汽 液 化 化 气态
一般气体是看不 见、摸不到的
物质从气态变为液态的过程叫液化。
一、汽化
1、定义：物质由液态变为气态的过程 。(汽化是吸热过程)
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。
（水）
（水蒸气）
(二）、蒸发
日光下的湿衣服，温度没有达到水 的沸点也会变干。
在任何温度下只在 液体的表面发生的缓慢 的汽化现象。
特点:
液体在任何温度下都能发生 只在液体表面发生的 缓慢的汽化现象 要从周围吸收热量.
进行实验
时间/min 0 1 2 3 4 5
6
7
温度/℃
90 93 97 99 100 100
温度/℃
105
100
100
… …
100
95
90
0 5 15
时间/min
实验结论 1、各种液体沸腾时都有确定的温度， 这个温度叫做沸点（boiling point）。 2、沸腾的条件: (1)达到沸点 (2)还能继续吸热。 3、不同液体的沸点不同。
程度
作用
以晾衣服 为例，猜想 影响蒸发快 慢的因素有 哪些，并说 出你的理由？
问题讨论
1、为了使衣服更快干，你 平常是怎样晾晒衣服的？
（1）把衣服方在通风的地方 （2）把衣服方在向阳的地方
（3）把衣服摊开晾晒
2、你认为，影响蒸发快慢 的因素有哪些？
2、 影响蒸发快慢的因素
（1）液体温度的高低；(液体温 度越高，蒸发越快。) （2）液体表面积的大小；(液体表面 积越大，蒸发越快) （3）液面上方空气流动的快慢；(液 体表面空气流动越快，蒸发越快)
5、在室内，将一支温度计从装酒 精的容器中抽出，它的示数( D ） A、一直升高 B、一直降低
C、先升高后降低 D、先降低后升高
二、液化
1定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。
2、液化的两种方式：
（1）、降低温度 （2）压缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和运输。
问题讨论 1、为什么给100摄氏度的水蒸气 烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更 严重？
蒸发与我们的生活息息相 关，有时我们要尽量增大或 加快蒸发，有时则要尽量减 小或减缓蒸发。你能举出具 体的实例来说明吗？
电 吹 风
加快蒸发
物理与生活
道出在 这长大 是长热 为的天 什舌， 么头狗 吗，常 ？你会 知伸
（一）、沸腾
在一定温度下在液体内部和表面 同时发生的剧烈的汽化现象。
提出问题
比较蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点 蒸发 沸腾
相同点 不 同 点
发生部位
均是汽化(吸热)
液体表面 液体表面 和内部 在一定温度 剧烈
温度条件 在任何温度
剧烈程度
平和
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
1：水在沸腾时有什么特征？
2：水沸腾后如果继续加热， 是不是温度会越来越高？
水的沸腾
加盖烧杯
温度计
石棉网
铁架台 酒精灯
观察水沸腾的装置
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
2.用酒精灯给水加热并观察.
3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
小资料 几种液体的沸点/º （在标准大气压下） C
液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287
甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9
液体的沸点与气压有关系，一切液体的 沸点都是随气压增大而升高，气压减小而 降低。
2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气 体在一个标准大气压下的沸点分别是183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准 大气压下用降温的办法，从空气中提取 这些气体，那么温度下降时，首先被分 离出来的是（ C ） A. 氧气 B. 氮气 C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无 法分离
水的沸腾
加盖烧杯
t
D
t
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总 是把衣服放在向阳的地方，以提高 ( 温度 ）；把衣服摊开用衣架支起，是 为了（ ），同时常放在通风 处，是为( 增大表面积 ），这样做都可 以（ ）蒸发。 加快空气流动
加快
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽， 这是因为（ C） A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
温度计
石棉网
铁架台 酒精灯
观察水沸腾的装置
总 结
温度
液 态
液 化
汽 化
影响因素
表面积 空气流动
蒸发 汽化 方式
蒸发吸
降低温度
沸腾的现象
气 态
液化
使气体液化的方法 液化时放热
压缩体积
解释：因为100摄氏度的水蒸气液化 成100摄氏度的水要放出大量的热。 (液化是放热过程)
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人 从寒冷的室外回到暖和的室内时， 镜片会变得模糊不清，但过一段 时间又会变清晰，这是由于室内 的水蒸气先在镜片上遇冷 液化 __________成小水珠后又发生 汽化 __________所导致的现象。
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热 D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
C
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这 是因为（ D） A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热 D、浮油阻碍了水分的蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 手背上有凉的感觉。
酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。
总 结
温度
液 态
液 化
汽 化
影响因素
表面积 空气流动
蒸发 汽化 方式
蒸发吸热
沸腾 使液体沸腾的条件
液体沸点与气压的关系
沸腾的现象
气 态
1、请判断下列图像属于水的沸 腾图像的是（ ）
T T T T
A
t
B
t
C
思考：
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干 了，衣服上的水到哪里去了？
生活中的现象:
下雨后的地面 倒有水的容器， 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
物质从液态变为气态的过程叫
汽化。
液态 汽 液 化 化 气态
一般气体是看不 见、摸不到的
物质从气态变为液态的过程叫液化。
一、汽化
1、定义：物质由液态变为气态的过程 。(汽化是吸热过程)
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。
（水）
（水蒸气）
(二）、蒸发
日光下的湿衣服，温度没有达到水 的沸点也会变干。
在任何温度下只在 液体的表面发生的缓慢 的汽化现象。
特点:
液体在任何温度下都能发生 只在液体表面发生的 缓慢的汽化现象 要从周围吸收热量.
进行实验
时间/min 0 1 2 3 4 5
6
7
温度/℃
90 93 97 99 100 100
温度/℃
105
100
100
… …
100
95
90
0 5 15
时间/min
实验结论 1、各种液体沸腾时都有确定的温度， 这个温度叫做沸点（boiling point）。 2、沸腾的条件: (1)达到沸点 (2)还能继续吸热。 3、不同液体的沸点不同。