日光温室红提葡萄管理技术

日光温室红提葡萄管理技术一葡萄日光温室的建立一）选址日光温室主要热源来自日光，因此日光温室的建造应选择日光充足、背风平坦、无污染、有水源并且排水良好的地方。

土壤要疏松肥沃，对沙土地可掺一定的黏土并施有机肥进行改良，在黏重土壤里要掺沙，并大量施入有机肥进行土壤改良。

同时，还要注意日光温室的建址，要尽量选择交通方便，便于管理的地方，以利于产品的销售和日常温室管理。

二）栽植1、架式及株行距红地球品种长旺盛，丰产性强，结合日光温室生产特点，架式以前三年篱架后改为小棚架为好，这样可以兼顾效益与发展，协调好丰产与优质的关系。

考虑到日光温室特定环境，最大限度的利用光照，定植行与日光温室侧墙平行，即南北行，行距以1.8 米为好，株距0.8 米，每667 平方米定植450 株左右。

2、挖沟及施肥这里的挖沟是指在将要定植葡萄的行上开沟添埋肥料，改良土壤的活动。

日光温室中生产红地球，因其栽植密度大，产量高，植株对土壤肥分要求自然很高。

因此，扎实做好开沟改土施肥工作，是丰产优质的基础，特别是在西北黏重或沙性漏水漏肥的土壤更需做好。

实践证明，沟深1米，宽1米较好。

挖沟时要把表土放在一边，把生土放在另一边，沟开出来后，最好能曝晒一段时间，填沟放肥时，沟内严禁填入生土，实行“三三”制的挖沟施肥法，即：底层30厘米填入秸秆，然后加入表土，同时按每米1 千克过磷酸钙、0.25 千克碳酸氢氨混合于土中一同填入；中层30 厘米填有机肥，过磷酸钙每米按2千克加入表土填入；上层30 厘米填入表土加中量的腐熟有机肥。

每亩施肥量根据肥料质量来确定，一般为4000-5000千克，然后灌一次透水。

在施有机肥时，注意人粪尿不要施在上层。

3、苗木定植1）选择苗木选用嫁接苗，因为红地球扦插自根苗的抗寒性，耐盐碱性差。

同时，自根苗存在着营养生长过旺即徒长，管理费工费时，并结果晚，产量也不如嫁接苗，因此要获得高产稳产，就必须选择以贝达或山葡萄作砧木的一级苗木。

2）栽植时间早春土壤解冻后就要着手准备，在已填好的种植沟内灌透水一次，土壤不泥泞时可进行栽植，扣好的棚内，4 月初栽植为宜。

3）栽植方法苗木在栽植前应先用水浸泡10-12 个小时后，对栽植苗的木进行检查，病根、朽根要剪除，同时将所有根尖剪去0.5 厘米，沾上由磷肥与土拌合的泥浆。

定植坑要按株行距要求，挖一个倒扣的锅顶，然后将沾了泥浆的苗木放在中心，均匀的分开根须，填土踩实，然后进行浇水，浇水的多少根据土壤的湿度情况而定，不宜过多，待一行栽完后覆膜。

同时为使苗木能顺利发芽，需给已栽好的苗木用湿土埋住，另外，为了防止出现土中出芽引起的日烧，应在顶芽的上部放少量的草，在以后的时间里要经常检查萌芽情况，如果芽普遍膨大，应逐步除去顶芽上的覆土，保持顶芽处于似露非露的状态，待发芽展叶变绿后，要及时清理埋土，防治嫁接部位生根，确保苗木正常生长。

4、搭架葡萄苗木栽植后的首要任务就是要及时、合理的完成搭架工作，按目前栽植的株行距而言，最好采用单干双臂Y 字形架，三带整形修剪。

一架距地面60cm 高，采用单丝拉架,称为“通风带”;二架距地面120-130cm 高，采用双丝拉架，宽度60-65cm, 称为“结果带”;三架距地面180-190cm 高，架宽80-85cm ，称为“营养带”。

般在定植第一年扣棚前至少完成一架的搭架工作。

日光温室葡萄管理这里所述的日光温室管理，实质是充分利用自然调节与保护手段给葡萄植株创造最佳的生态环境，以满足各个生长发育阶段对最适生态因子的要求，并根据葡萄生长发育的特点，采取及时、科学的措施，达到高产稳产、穗形适度、颗粒硕大、形色美观、品质优良、无污染的高档商品果标准，以获取最大的经济效益。

一）栽植后第一年管理技术1、幼苗生长季节的管理苗木萌芽后，每株留2 个芽，其他萌发的嫩芽要及时抹除，留芽的方法是选留下部的壮芽，即“去弱留强、去上留下、去斜留直”的原则。

当新梢达到15-20 厘米时，将定植沟内的地膜沿南北方向向定植线中心卷进40 厘米，在距定植中心线30厘米的两侧各开一条深10 厘米左右的小槽，按每个植株10 克的量施入尿素，然后覆土浇水，第二天将地膜中心拉开覆好，并摘心抹除多余的枝蔓；新梢长到35-45 厘米时，用第一次追肥的方法进行第二次追肥灌水，并插1 米高的小竹棍，把新梢引缚上去，同时抹去所有的副梢；当植株新梢长到70-90 厘米时，用同样的方法，追施10-15克尿素和适量的氮磷钾复合肥，此时健壮的植株（茎部粗度0.8 厘米以上）可以留长到90 厘米，弱的要及早进行顶端摘心，摘心时间为7 月下旬，摘心后的先端只留一个副梢作为主梢的延长头，延长梢以下的两侧副梢只留3片叶子反复摘心控制，延长头经摘心后产生的二次副梢留4片叶子反复摘心控制。

通过副梢的严格控制和先端梢的多次截顶来控制顶端优势，同时从8 月控制浇水，这两方面的措施是为了防止红地球植株秋后“贪青”，促进枝条的老熟。

另外，应该注意在8月前要进行2-3 次叶面喷施0.1%-0.3% 的硫酸亚铁以及0.3% 的硼制剂，因为幼苗对偏碱土质不能完全适应，吸收铁和硼素能力弱，防治幼苗缺少微量元素。

此外，从8 月到叶片变黄这段时间内，要进行2-3 次0.2%-0.5% 的磷酸二氢钾叶面追肥，以促进枝条的木质化。

2、幼苗冬剪与防寒在晚秋季节，要特别注意防止苗木的根茎部位发生冻害，最好的方法是10 月上旬在幼苗的根茎部培20 厘米的土，并进行带叶修剪，修剪先端剪口的指标为0.8 厘米，使枝条充分木质化。

在10 月底用少量的土将枝条盖上，待到该地区初冬时，即出现零下温度时再进行第二次埋土，厚度以30 厘米为好。

实践证明，冬前培土、带叶修剪和及早轻度埋土是防止红地球葡萄出现越冬死亡的关键技术，应引起足够重视。

另外，要在冬埋前浇封冻水，以利根系的安全越冬。

二）幼龄结果树及结果树的管理许多栽植者对于红地球第一年生长慢很不满意，据分析这可能与不同程度的冻害和根系生长缓慢有关，因此第一年的地膜覆盖是很重要的。

第二年进入旺盛生长期和结果期，防止徒长、挂栽量控制、病虫害防治和促壮整形是红地球日光温室需要特别关注的技术问题。

1、葡萄出土上架当春季气温达到10 C,遍地杏花开放时,就可以出土，同时根据苗木的生长，要及时对新生的枝条进行绑缚上架。

2 、抹芽和定梢在葡萄萌芽时，冬芽和预备芽会同时抽出新梢，从而形成一个芽眼多个枝条，为节省养分，避免枝梢过密，就要抹去将要萌动的预备芽，只留1 个壮梢，同时抹掉枝条上的弱芽和主干茎部发出的萌蘖。

在新梢长到10 厘米左右，花序成形时进行定梢，根据架面情况去掉过多、过密的发育枝、结果枝和弱枝，保留一定量的健壮结果枝和营养枝，原则上在主蔓上的侧梢间距不能小于20 厘米。

3、新梢摘心由于红地球属于坐果率高、果穗紧凑的品种，摘心强度要轻。

当发育枝枝条上有9-10 片叶时进行摘心，摘心一般在花序以上6-7 片叶处进行。

4、副梢处理结果枝上果穗以下的副梢要全部抹去，果穗以上的副梢留1 片叶子进行摘心，对于一次副梢上抽生的二次副梢，（除顶端2 个保留1-2 片叶片摘心外），保留2个顶端上1-2 片叶片进行摘心，其余的二次副梢一律尽早抹去；对于营养枝上的副梢一般（除顶端的3 个保留2 片叶子进行反复摘心外）保留3 个顶端上2 片叶子进行反复摘心，其余的副梢保留1 片叶子进行绝后摘心。

5 、水肥管理灌水可以与施肥结合起来进行，灌水要做到一次浇透浸湿深度达到1 米以上，施肥要根据红地球萌芽至开花需要大量的氮素营养，浆果发育和花芽分化需要大量的磷、钾、锌元素，果实成熟时需要钙素营养，秋后需要补充一定氮素营养的生长发育特点，进行合理、及时、充分的供给。

全年可以进行四次施肥，前两次为追肥，最后一次为基肥。

第一次施肥在葡萄出土后进行，以腐熟的有机肥为主，并掺混少量的尿素或二胺。

用肥量为全年的15% 。

第二次在葡萄谢花至幼果膨大期进行，以氮肥（尿素）为主，结合施磷、钾肥，此时是葡萄生产的最关键时期，用肥量应占全年总量的20%-30% 。

第三次在果实着色初期进行，以磷、钾肥为主，同进多次进行叶面喷布0.2% 的磷酸二氢钾，用肥量占全年的10%。

第四次在采摘前后进行，在葡萄定植沟一边，距离葡萄50 厘米处开一条宽30 厘米，深50 厘米的槽，按每667 平方米腐熟的有机肥5000 千克、过磷酸钙100 千克、尿素50 千克、磷酸二氢钾60千克的量施入，可以采用隔行，按年轮番沟施。

6、果穗管理果穗的优良程度一方面取决于对树势的培育与管理，另一方面取决于疏果工作的好坏。

如果不加控制，红地球的果穗般都会超过1.5 千克，果粒则会在10 克以下，并形成大量的大小粒和内部着色不良的产品，其商品性会大为降低。

实践证明，在日光温室中进行红地球品种栽植，幼树第一次挂果的亩产量应控制在500千克以内，三年或三年以上的果树应逐步稳定在亩产1500-2000 千克之间，并使单穗重控制在1000 克以内，这样在其他生产管理措施到位的前提下，果粒单重就可达到12 克以上，色泽鲜艳，品质优良。

生产上主要采取以下几项技术措施：1）严格控制产量不能认为水肥条件好就可以任意加大产量，要提高梢果比，早期挂果的幼树每穗果应有3 个新梢，即1 个结果新梢配2 个发育新梢，成龄果树为3 个发育新梢配2 个结果新梢。

去除弱穗、病穗或根据花穗量适当疏除一枝两穗中的弱穗。

2）控制好果穗大小疏除上部的1-2 个副穗，掐除1/4-1/5的穗尖，间隔摘除过长花序分枝。

每穗保留8-10 朵个左右的花序分枝，保留果粒量70-80 个。

3）促进果粒的增大和糖分的积累在果穗着色前对花穗下节处进行3-4 毫米环剥，使上部生产的营养尽量流向果穗，以促进果粒的增大和糖分的积累。

4）及时摘心主蔓和副梢如果不及时摘心，大量的营养会被分散，减少果穗的营养吸收，无法满足果穗所需的养分，并且副梢的过旺生长会使内堂透光率不足，从而影响花芽的分化和营养的积累。

7、病虫防治红地球品种在日光温室栽培表现虫害少、病害严重，栽植的第一年因病害轻一般不用采取措施；植株从进入第二年旺盛生长期开始，早期会发生黑痘病、中期会发生白粉病、后期会发生霜霉病、白粉病灰霉病等多种真菌性的病害。

在葡萄出土到萌芽前用5 波美度石硫合剂对枝条及日光温室墙面、地表全面喷布，花前、花后每月用200 倍波尔多液和0.3 波美度石硫合剂交替使用。

后期可用70% 甲基托布津800 倍液和600 倍的代森锰锌喷施，为防止贮藏时发病严重，用1200 倍的密霉胺在上色前后打药，效果较好。

8、温湿度控制红地球定植后的第二年就需要扣膜，进行保护栽培，因此，要在8 月中旬完成日光温室的建设。

扣膜时间在9 月中旬为好，扣膜前五天左右浇一次透水，此时的扣膜是指棚膜的大片，小片在10 月上旬扣。