日光温室葡萄促早栽培关键技术
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辽西北地区冷棚着色香葡萄促早关键技术
农家参谋
NONG JIA CAN MOU
林业科学
辽西北地区冷棚着色香葡萄促早关键技术
李国志
（辽宁省阜新市阜蒙县福兴地镇林果服务中心，辽宁阜新，1231061）
【摘 要】辽西北地区设施葡萄发展历史比较悠久，早期冷棚葡萄生 产棚体结构多为竹木结构，抵御自然灾害能力弱；栽植品种老化、缺乏先 进的配套管理技术，上市时间普遍偏晚 1 到 2 周，市场价格较低；连年生 产加上有机肥施用量少，导致土壤板结、果实产量和品质严重下降。针对 辽西北地区冷棚葡萄栽植管理过程中的关键技术难题，以阜新冷棚着色香 葡萄生产为例，简要介绍几项适合辽西北冷棚葡萄促早熟的关键技术，以 期对果农起到一定的帮助作用。
提早萌芽。 3.3 预防“倒春寒”现象 辽西北地区在 4 月下旬或 5 月易发生“倒春寒”现象，造成冷棚着
色香葡萄新萌发的芽受到冻害，造成严重减产、减收甚间将点燃的蜡烛和炭盆放 置在棚内，以有效抵御倒春寒。
4 上架处理 4.1 上架前处理 上架前要将树体表层的老皮撕掉，因为其老皮内含有大量的越冬病菌 或虫卵，将撕下来的老皮带出棚室并烧毁掩埋。萌芽前，整个葡萄树体和 畦面喷施 5 度的石硫合剂，如果着色香葡萄芽眼萌发后，喷施石硫合剂一 定要注意浓度，不能高于 2 度。 4.2 上架时期 辽西北地区冷棚着色香葡萄早春不要急于上架，待芽眼都充分萌发， 再过 1-2 周后上架，上架过早会导致葡萄底部芽眼萌发不充分，形成秃干 现象，严重影响产量。冷棚着色香葡萄上架时间一般在 3 月底或 4 月上旬 左右，要注意的是，在新萌发的枝条达到 20cm 左右长度前必须完成上架 处理。 5 肥水处理 5.1 施肥处理 5.1.1 底肥的施用 早春冷棚葡萄萌芽所需营养基本依靠前一年秋季施入的底肥提供， 要重视秋季落叶后和春季这两个关键的施肥时期，改良土壤，提高葡萄 栽植成活率、促进早开花、早结果。定植前秋季挖好定植沟，宽度 80100cm，深度 60-80cm，在底部铺 20cm 厚的腐熟农家肥和充分粉碎的玉米 秸秆，每亩地 2-4 吨。当年完成回填并灌足封冻水。每年秋季开沟施入腐 熟农家肥和秸秆，结果期不低于 3 吨 / 亩。农家肥和秸秆腐熟过程对早春 提升地温具有良好的促进作用，提供葡萄萌芽足够的养分，提早成熟。 5.1.2 追肥处理 底肥施足的情况下，不建议早春追化肥，在没有施用底肥或底肥施用 量不足的情况下，追施化肥一定要控制用量，单株用量不超过 50g，采用 株间开小沟的方法，施肥后一定要结合灌水。 5.2 水分管理 冷棚葡萄整个生长季要进行至少三次有效灌溉，杜绝采用大水漫灌的 方式，利用水袋水采用滴灌的方式。 参考文献 [1] 袁军伟 , 郭紫娟 , 赵胜建等 . 葡萄设施促早栽培管理技术 [J]. 河北果树 ,2016(3):26. [2] 王海波 , 刘凤之 , 王宝亮等 . 设施葡萄促早栽培系列关键技术—— 品种与砧木选择 [J]. 果树实用技术与信息 ,2011(3):23-25. [3] 刘凤之 , 王海波 . 设施葡萄促早栽培实用技术手册 ( 彩图版 )[M]. 中国农业出版社 ,2011. [4] 赵宝龙 , 郁松林 , 刘怀峰等 . 日光温室葡萄促早高效配套栽培技 术 [J]. 北方园艺 ,2013(4):51-53. [5] 徐彦兵 , 杨承时 . 设施葡萄促早栽培“三棚一膜”升温技术 [J]. 现代农村科技 ,2015(13)34.
NONG JIA CAN MOU
林业科学
辽西北地区冷棚着色香葡萄促早关键技术
李国志
（辽宁省阜新市阜蒙县福兴地镇林果服务中心，辽宁阜新，1231061）
【摘 要】辽西北地区设施葡萄发展历史比较悠久，早期冷棚葡萄生 产棚体结构多为竹木结构，抵御自然灾害能力弱；栽植品种老化、缺乏先 进的配套管理技术，上市时间普遍偏晚 1 到 2 周，市场价格较低；连年生 产加上有机肥施用量少，导致土壤板结、果实产量和品质严重下降。针对 辽西北地区冷棚葡萄栽植管理过程中的关键技术难题，以阜新冷棚着色香 葡萄生产为例，简要介绍几项适合辽西北冷棚葡萄促早熟的关键技术，以 期对果农起到一定的帮助作用。
提早萌芽。 3.3 预防“倒春寒”现象 辽西北地区在 4 月下旬或 5 月易发生“倒春寒”现象，造成冷棚着
色香葡萄新萌发的芽受到冻害，造成严重减产、减收甚间将点燃的蜡烛和炭盆放 置在棚内，以有效抵御倒春寒。
4 上架处理 4.1 上架前处理 上架前要将树体表层的老皮撕掉，因为其老皮内含有大量的越冬病菌 或虫卵，将撕下来的老皮带出棚室并烧毁掩埋。萌芽前，整个葡萄树体和 畦面喷施 5 度的石硫合剂，如果着色香葡萄芽眼萌发后，喷施石硫合剂一 定要注意浓度，不能高于 2 度。 4.2 上架时期 辽西北地区冷棚着色香葡萄早春不要急于上架，待芽眼都充分萌发， 再过 1-2 周后上架，上架过早会导致葡萄底部芽眼萌发不充分，形成秃干 现象，严重影响产量。冷棚着色香葡萄上架时间一般在 3 月底或 4 月上旬 左右，要注意的是，在新萌发的枝条达到 20cm 左右长度前必须完成上架 处理。 5 肥水处理 5.1 施肥处理 5.1.1 底肥的施用 早春冷棚葡萄萌芽所需营养基本依靠前一年秋季施入的底肥提供， 要重视秋季落叶后和春季这两个关键的施肥时期，改良土壤，提高葡萄 栽植成活率、促进早开花、早结果。定植前秋季挖好定植沟，宽度 80100cm，深度 60-80cm，在底部铺 20cm 厚的腐熟农家肥和充分粉碎的玉米 秸秆，每亩地 2-4 吨。当年完成回填并灌足封冻水。每年秋季开沟施入腐 熟农家肥和秸秆，结果期不低于 3 吨 / 亩。农家肥和秸秆腐熟过程对早春 提升地温具有良好的促进作用，提供葡萄萌芽足够的养分，提早成熟。 5.1.2 追肥处理 底肥施足的情况下，不建议早春追化肥，在没有施用底肥或底肥施用 量不足的情况下，追施化肥一定要控制用量，单株用量不超过 50g，采用 株间开小沟的方法，施肥后一定要结合灌水。 5.2 水分管理 冷棚葡萄整个生长季要进行至少三次有效灌溉，杜绝采用大水漫灌的 方式，利用水袋水采用滴灌的方式。 参考文献 [1] 袁军伟 , 郭紫娟 , 赵胜建等 . 葡萄设施促早栽培管理技术 [J]. 河北果树 ,2016(3):26. [2] 王海波 , 刘凤之 , 王宝亮等 . 设施葡萄促早栽培系列关键技术—— 品种与砧木选择 [J]. 果树实用技术与信息 ,2011(3):23-25. [3] 刘凤之 , 王海波 . 设施葡萄促早栽培实用技术手册 ( 彩图版 )[M]. 中国农业出版社 ,2011. [4] 赵宝龙 , 郁松林 , 刘怀峰等 . 日光温室葡萄促早高效配套栽培技 术 [J]. 北方园艺 ,2013(4):51-53. [5] 徐彦兵 , 杨承时 . 设施葡萄促早栽培“三棚一膜”升温技术 [J]. 现代农村科技 ,2015(13)34.
温室葡萄一年两熟栽培技术
温室葡萄一年两熟栽培技术作者：马梦含来源：《种子科技》2018年第05期摘要：温室葡萄的一年两熟，主要原理是调整葡萄的成熟期，促使葡萄在反季节仍然可以顺利供货，这样不仅可以增加葡萄的销售期限，而且能增加其所产生的经济效益，并可以降低市场的压力。
因此，要想让葡萄的产量和效益呈现逐年递增的态势，就需要在多个方面进行分析探究，争取使温室葡萄的一年两熟栽培技术更加成熟。
关键词：温室葡萄；一年两熟；栽培技术文章编号： 1005-2690（2018）05-0074-02 中图分类号： S663.1 文献标志码： B葡萄芽的早熟性特征非常明显，花芽分化速度很快，并且这一时期的用时较短，当年就可以分化完成，适宜的条件还可以促使其很快地萌芽、开花、结果。
所以，可以依据葡萄的这个特性让它一年结果两次。
北方地区的地理位置和气候都比较特殊，二次果在露地栽培非常有难度，极少数才可以正常成熟，即便生长成熟，其果实质量也很差，主要表现为酸度大、糖分少、品质差等。
所以，可以在栽培葡萄的时候对其采取相应的保护措施，如创建温室环境。
温室环境下害虫少，农药使用也少。
秋冬季节室外温度低，与温室内的温度产生很大的差值，只有这样才可以将果实的发育期延长，并且能够保证长时间地为市场供应葡萄，持续增加效益。
但是在实际生产中还会存在一些问题，如掠夺式生产，造成葡萄树提前枯萎，不仅影响第1次结果，而且第2次的结果率也会直线下降，果实产量堪忧。
基于此，为保证两次成熟果实的质量稳定、持续丰产，需要在技术上注意以下几点。
1 选择适宜两熟的优良葡萄品种在选择品种的时候，要以果粒大、色泽好、品质好、抗病性强等为原则，选择那些花芽非常容易成熟且可以持续丰产的品种。
对于不同的品种来说，它们多次结果的能力也是不同的。
很多品种在多次结果之后自身仍然能够促使花芽早分化，并且成花数量仍然不亚于前两次，这种品种的二次结果能力非常强，常见于欧美杂交种。
除此之外，在早熟品种中加强其后期的营养供应，也可以提高二次结果率[1]。
葡萄简易大棚“五膜”覆盖栽培关键技术
２ ８℃ ； 开 花 期， 最 适宜 温度 为 １ ８ － ２ ８℃； 果实着色 期 ， 低温 应在 １ ５ ～ ２ ５。 Ｃ， 最高温 度 在 ２ ８ － ３ ０℃ ； 果实着 色
成熟 期 一般 夜 间温 度 １ ５ ～ ２ ５℃ ， 白天温度 ２ ５ － ３ ０℃ 。
的葡萄园， 用竹片弯 曲做成拱架， 覆盖大棚膜形成简
萌 芽后撤 去 地膜 ， 吊秧 上架 ， 之后 根
得 了 良好效果 。“ 五膜 ”简 易大棚 是在 已经开始 挂果
据 天气 和温度 情 况去 掉 ３层 中膜 ，一般 每隔 １ ０ － １ ５ ｄ 撤 去一层 。萌芽 前 ， 夜温最 低 控制 在 ５℃，白天最 高 温度 ２ ５℃ ； 萌 芽至花 期 ， 最低温 度 １ ０℃ ， 最 高温 度 为
间距 ６ ～ ８ ｍ， 株距 ０ ． ６ ｍ， 枝 蔓 向棚 脊 方 向延伸 形成小 棚架 ， 该架 式宜 采用独 龙干 整枝 。二是栽 植沟 在大棚 的 中间 ， 一 沟栽 双行 ， 枝 蔓 向两侧 分爬 形成 小棚 架 ， 采
用独 龙干 整枝 ， 这种栽 植 方式春 季 地温 上升 较快 。 ２ 简易 大棚 的搭建 大棚 跨度 ８ ～ １ ２ ｍ， 长５ ０ － ８ ０ ｍ， 脊高 ２ ￣ ２ ． ５ ｍ， 两 侧立柱 高 １ ． ５ － ２ ． ０ ｍ， 棚 面角 ２ ３ ． ６ 。 ， 棚 架立 柱可选择钢 管、 水泥柱 或者 圆木 ， 拱 架用 １ ０ － １ ５ ｃ ｍ粗竹 竿或 ８ ｃ ｍ 宽的竹 片 ， 立柱 间距 １ ． ２ － １ ． ５ ｍ。棚 面用 ０ ． ０ ８ ￣ ０ ． １ ｍｍ 聚 乙烯 无滴膜 覆盖 ， 用 尼龙 绳 、 塑 料压 线或 铁丝 为压 线。 距棚 膜下 面 ２ ０ ～ ３ ０ ｃ ｍ处沿 棚 走 向拉若干 道铁 丝 ， 用竹夹 固定 ０ ． ０ １ ４ ｍｍ 厚 的塑料 薄膜 ，按照 上述 方法
成熟 期 一般 夜 间温 度 １ ５ ～ ２ ５℃ ， 白天温度 ２ ５ － ３ ０℃ 。
的葡萄园， 用竹片弯 曲做成拱架， 覆盖大棚膜形成简
萌 芽后撤 去 地膜 ， 吊秧 上架 ， 之后 根
得 了 良好效果 。“ 五膜 ”简 易大棚 是在 已经开始 挂果
据 天气 和温度 情 况去 掉 ３层 中膜 ，一般 每隔 １ ０ － １ ５ ｄ 撤 去一层 。萌芽 前 ， 夜温最 低 控制 在 ５℃，白天最 高 温度 ２ ５℃ ； 萌 芽至花 期 ， 最低温 度 １ ０℃ ， 最 高温 度 为
间距 ６ ～ ８ ｍ， 株距 ０ ． ６ ｍ， 枝 蔓 向棚 脊 方 向延伸 形成小 棚架 ， 该架 式宜 采用独 龙干 整枝 。二是栽 植沟 在大棚 的 中间 ， 一 沟栽 双行 ， 枝 蔓 向两侧 分爬 形成 小棚 架 ， 采
用独 龙干 整枝 ， 这种栽 植 方式春 季 地温 上升 较快 。 ２ 简易 大棚 的搭建 大棚 跨度 ８ ～ １ ２ ｍ， 长５ ０ － ８ ０ ｍ， 脊高 ２ ￣ ２ ． ５ ｍ， 两 侧立柱 高 １ ． ５ － ２ ． ０ ｍ， 棚 面角 ２ ３ ． ６ 。 ， 棚 架立 柱可选择钢 管、 水泥柱 或者 圆木 ， 拱 架用 １ ０ － １ ５ ｃ ｍ粗竹 竿或 ８ ｃ ｍ 宽的竹 片 ， 立柱 间距 １ ． ２ － １ ． ５ ｍ。棚 面用 ０ ． ０ ８ ￣ ０ ． １ ｍｍ 聚 乙烯 无滴膜 覆盖 ， 用 尼龙 绳 、 塑 料压 线或 铁丝 为压 线。 距棚 膜下 面 ２ ０ ～ ３ ０ ｃ ｍ处沿 棚 走 向拉若干 道铁 丝 ， 用竹夹 固定 ０ ． ０ １ ４ ｍｍ 厚 的塑料 薄膜 ，按照 上述 方法
多层膜竹木大棚葡萄栽植技术
中国园艺文摘 ２ 年第６ ０１ １ 期
多层膜竹木大棚 葡萄栽植技术
王妍妍 侯 富华 孙秀香。
（． １ 河北省献县林业局 ，河北 献县 ０ ２ ５ ；２ 河北省 沦县农 业局 ，河北 沦县 ０ １ ０） ６ ２０ ． ６００
摘 要 ：在 多层 膜 竹 木 大棚 葡萄 栽植 的 当年 ，重 点放 在棚 体 搭 建 、选 择 品种 、建 园 与栽 后 管理 上 ； 第２ 关键 技 术 年
９ 份 ，用 ５ ％多 菌 灵 １０ ０ 或 ６ ％疫 霜 灵 ８０ 防 治 霜 霉 月 ０ ０倍 ５ ０倍
大小整齐 。
谢 花 后 ｌ、 ２ 左 右 ，可 用 １ ／ ｇ ２ ／ ｇ ０ ０ｄ ５ ｍｇ ｋ 、 ５ ｍｇ ｋ 的
赤霉素药液蘸穗２ ，促使 幼果膨 大及 生产 无核果 品。幼果 次
是扣 棚 升 温 、温 湿 度 管 理 、 施肥 与 气体 调 节、花 果 管理 、整 形 修 剪 及 病 虫 害防 治 。 关键 词 ： 葡 萄 ；大棚 ；栽植 技 术 ； 多层 膜
多 层膜 大 棚 能 起 到 日光 温 室 的 效 果 ，利 用 竹 木 结 构 多 层膜 大 棚 栽 植 葡 萄 ，每 ６ ７ｒ 资 ５ ０ ０ 左右 ，果 品 提 早 ６ ｎ投 ０元
上 市２ 个多 月 ，还可结２ 果 。栽植 第２ 次 年每６ ７ ｍ ｌ０ ０ ６ 产 ０
ｋ ，第 ３ 年 每 ６ ７ ｍ ２ ０ ０ ０ ｇ 由于 上 市 早 ， ｇ ～４ ６ 产 ０ ～３ ０ ０ ｋ 。
与 拱 架 之 间 加 ８～ １ ｃ 长 木 方 为 缓 冲 垫 。 中 柱 支 撑 ４ ０ ｍ 层膜的铁丝间距２ ５～３ ｍ ， 棚 体 边 缘 支 撑 ４ 膜 的 铁 ０ｃ 层
多层膜竹木大棚 葡萄栽植技术
王妍妍 侯 富华 孙秀香。
（． １ 河北省献县林业局 ，河北 献县 ０ ２ ５ ；２ 河北省 沦县农 业局 ，河北 沦县 ０ １ ０） ６ ２０ ． ６００
摘 要 ：在 多层 膜 竹 木 大棚 葡萄 栽植 的 当年 ，重 点放 在棚 体 搭 建 、选 择 品种 、建 园 与栽 后 管理 上 ； 第２ 关键 技 术 年
９ 份 ，用 ５ ％多 菌 灵 １０ ０ 或 ６ ％疫 霜 灵 ８０ 防 治 霜 霉 月 ０ ０倍 ５ ０倍
大小整齐 。
谢 花 后 ｌ、 ２ 左 右 ，可 用 １ ／ ｇ ２ ／ ｇ ０ ０ｄ ５ ｍｇ ｋ 、 ５ ｍｇ ｋ 的
赤霉素药液蘸穗２ ，促使 幼果膨 大及 生产 无核果 品。幼果 次
是扣 棚 升 温 、温 湿 度 管 理 、 施肥 与 气体 调 节、花 果 管理 、整 形 修 剪 及 病 虫 害防 治 。 关键 词 ： 葡 萄 ；大棚 ；栽植 技 术 ； 多层 膜
多 层膜 大 棚 能 起 到 日光 温 室 的 效 果 ，利 用 竹 木 结 构 多 层膜 大 棚 栽 植 葡 萄 ，每 ６ ７ｒ 资 ５ ０ ０ 左右 ，果 品 提 早 ６ ｎ投 ０元
上 市２ 个多 月 ，还可结２ 果 。栽植 第２ 次 年每６ ７ ｍ ｌ０ ０ ６ 产 ０
ｋ ，第 ３ 年 每 ６ ７ ｍ ２ ０ ０ ０ ｇ 由于 上 市 早 ， ｇ ～４ ６ 产 ０ ～３ ０ ０ ｋ 。
与 拱 架 之 间 加 ８～ １ ｃ 长 木 方 为 缓 冲 垫 。 中 柱 支 撑 ４ ０ ｍ 层膜的铁丝间距２ ５～３ ｍ ， 棚 体 边 缘 支 撑 ４ 膜 的 铁 ０ｃ 层
4个葡萄品种在日光温室中的引种表现及密植栽培技术要点
4个葡萄品种在日光温室中的引种表现及密植栽培技术要点吕兆明【摘要】2010年引进4个早熟鲜食葡萄品种夏至红、郑州早玉、维多利亚、红芭拉蒂，在二代新型结构日光温室（GJW-Ⅱ-A型）中密植栽培，连续3 a的观察结果表明，4个早熟鲜食葡萄品种综合性状优良、丰产、果实品质上等，皆适宜于白银地区二代新型结构日光温室内起垄密植栽培，可作为该地区早熟鲜食葡萄适度发展。
并从起垄栽植、温湿度管理、肥水管理等方面总结出日光温室密植栽培技术要点。
【期刊名称】《甘肃农业科技》【年(卷),期】2015(000)010【总页数】3页(P92-94)【关键词】葡萄;品种;日光温室;引种表现;密植;白银【作者】吕兆明【作者单位】甘肃省白银市农业技术服务中心，甘肃白银 730900【正文语种】中文【中图分类】S663.1甘肃省白银市位于北纬35◦33′～37◦38′，东经103◦33′～105◦34′，地处甘肃中部，黄河流经白银市两县两区，光热条件好，冬季阴雨天少，劳动力资源、土地资源丰富，适合发展节能日光温室，日光温室种植面积己发展至4 784.3 kg/hm2，而且还在逐年扩大，极大地丰富了全市及西北各地市市民的菜篮子。
近年来，白银市日光温室水果栽培悄然兴起，成为继蔬菜之后农民经济增收的新亮点，其中设施葡萄栽培主要以晚熟品种红地球为主。
2010年引进4个早熟鲜食品种夏至红、郑州早玉、维多利亚、红芭拉蒂进行日光温室起垄栽植，连续3 a进行品种性状的测定［1-2］，4个早熟鲜食品种综合性状优良，丰产，果实品质上等，皆适宜于白银地区二代新型结构日光温室（GJW-Ⅱ-A型）内起垄密植栽培，早丰产，果实成熟期比露地栽培提前15 d左右，收益高。
1 引种概述试验点位于白银市沿黄灌区温棚示范区，年平均气温8.9℃，无霜期187 d，年平均降水量202.3 mm，年日照时间4 459.8 h。
2010年引进夏至红、郑州早玉、维多利亚、红芭拉蒂4个早熟鲜食葡萄品种进行日光温室栽培。
日光温室葡萄促早栽培休眠期和生长期的温度变化
析 。结果表 明： 葡萄休 眠期采取低 温集 中处理 ， 可以延长打破 葡萄休 眠 的有 效低温 （～７ ２ 时 ０ ．￣ Ｃ）
数 ， 夜 间应 将棚 室风 口开 小或 者 关 闭 。采 取 低 温 集 中 处理 ， 以使 温 室 内地 温 不会 下 降很 快 ， 但 可
升 温后地温仅 比气温延迟 １ｄ 达到 １ 。 ０ Ｃ以上 ， 满足葡萄根 系生长和 冬 芽萌发 需求 ； 葡萄初花期 至
Ｗ Ｕ ｎ － ｉ ， ＨＥ Ｊ ｎ， Ｙｉｇ ｘａ Ｓ Ｎ ｕ ＹＡＮＧ ｉｎ ｈ ， ｎ ｚ ｅ ｇ Ｕ Ｕ ｈ ｎ ｗｅ Ｌ ａ － ｅ ＬＩ Ｘｉ－ ｈ ｎ ， Ｚ ｅ－ ｉ
（Ｈｅ ａ ｎ ｔ ｕｔ ｆＳ ｉｎ ｅａ ｄ Ｔｅ ｈｎ ｌｇ ， ｎｘａ ｎ ｎ Ｉ ｓｉ ｅ ｏ ｃｅ ｃ ｎ ｃ ｏｏ ｙ Ｘｉ ｉｎｇ， ｅ ａ ４ ３ ０ ） ｔ Ｈ ｎ ｎ ５ ０ ３
意保 温 。
关键词 ： 日光温室 ； 葡萄 ； 休眠期 ； 生长期 ； 温度变化 中图分类号 ： ６ ． 文献标识码 ： 文章编号 ：０ １ ００ （００ １ —０ ７—０ Ｓ６３ １ Ａ １０ － ０９２ １ ）５ １７ ６ 日光温室葡萄促成栽 培受环境 因子 的影 响较 大 ， 王 新臻 等研究 了 日光温室 内 １ ～３月 正常天气 和阴雨天 酿酒葡萄 的成熟 特性 与气象 因素 进行 了研究 。吴 亚东 等＿ 对 日光温室 种植 葡萄 时温 度 、 照 、 体 的控制 进 ４ 光 气 行过介绍 。但迄 今对 日光 温室栽 培葡 萄年周 期温度 变
温量不足 ， 葡萄正 常休 眠就 不能顺 利通 过 ， 就会 使温 室
基 金 项 目 ：“十 一 五 ” 国 家 科 技 支 撑 计 ３ ｔ ＇ 】资 助 项 目
香妃葡萄日光温室栽培技术要点
质地 脆 、 ， 细 有极 浓郁 的 玫瑰香 味 ， 而定 。
（） ３小棚 架 龙干整 形（ 距０８ 株 ． ｍ 采 用独 龙 干整 形 ， 株 留 １ 每 个
培养 １ 枝组 ，形 成龙 爪 ，龙爪 是 个
ｌ 左右 。篱架 ：架 高 比棚 高 约低 以 上 ） ｍ
无涩 味 ，果粉 厚 度 中等 。果 肉硬 ， 向 ， 株距 ２ ×ｌ 行 ｍ ｍ，架高 依 棚高 主 蔓做 龙 干 ，在 龙 干 上每 隔 ０２ ．ｍ 含糖 量 １．５ ４２％，总酸 ０５％。酸甜 ２２ 整 形 与修 剪 ．８ ． 适 口， 香味 诱人 ，肉脆 且 细 ，品 质 ２２１ 整形 －． 上等 。每 果粒 含 ３～４ห้องสมุดไป่ตู้种 子 。 篱 架 栽 培 的 宜采 用单 蔓 或 少 树势 中等 ， 芽率较 高 ， 萌 平均 主 蔓扇形 整 形 ， 小棚 架栽 培 的宜 用
（） 独 蔓整 形 １篱架
主蔓 （ 主 蔓或 双 主蔓 ） 单 ，延 长 副
每 株 只 留１ 个主 蔓 ， 定植 当年 ， 梢 ４～５片 叶 反复 摘心 。主蔓 两 侧
副梢 萌芽 力和结 实 力均 较 强 。 早果 在 主蔓高 约 ０８ ． ｍ时摘 心， 枝 条 （０ｍ以 上 ） 留２～３ 健壮 副 梢 促进 ５ｃ 选 个 性强 ， 栽培 管 理好 的定 植第 二年 结 加粗 生长 。 先端 的延 长副 梢继 续 生 ３～４ 片叶 反 复摘心 。 冬季修 剪时在 果 株率 可 达 １０ 若加 强肥水 ， ０ ％。 强 长 ， ５ 叶反 复摘 心 。 主蔓 上 粗 度 为 ０８ｍ 处 剪截 ，形成 １ ４～ 片 在 ．ｃ 个延
７ ．％，结 果枝 率 为 ６ ． ％， ５ ４ １ ５ 每一 单 主蔓 龙干 形 。 ５
（） ３小棚 架 龙干整 形（ 距０８ 株 ． ｍ 采 用独 龙 干整 形 ， 株 留 １ 每 个
培养 １ 枝组 ，形 成龙 爪 ，龙爪 是 个
ｌ 左右 。篱架 ：架 高 比棚 高 约低 以 上 ） ｍ
无涩 味 ，果粉 厚 度 中等 。果 肉硬 ， 向 ， 株距 ２ ×ｌ 行 ｍ ｍ，架高 依 棚高 主 蔓做 龙 干 ，在 龙 干 上每 隔 ０２ ．ｍ 含糖 量 １．５ ４２％，总酸 ０５％。酸甜 ２２ 整 形 与修 剪 ．８ ． 适 口， 香味 诱人 ，肉脆 且 细 ，品 质 ２２１ 整形 －． 上等 。每 果粒 含 ３～４ห้องสมุดไป่ตู้种 子 。 篱 架 栽 培 的 宜采 用单 蔓 或 少 树势 中等 ， 芽率较 高 ， 萌 平均 主 蔓扇形 整 形 ， 小棚 架栽 培 的宜 用
（） 独 蔓整 形 １篱架
主蔓 （ 主 蔓或 双 主蔓 ） 单 ，延 长 副
每 株 只 留１ 个主 蔓 ， 定植 当年 ， 梢 ４～５片 叶 反复 摘心 。主蔓 两 侧
副梢 萌芽 力和结 实 力均 较 强 。 早果 在 主蔓高 约 ０８ ． ｍ时摘 心， 枝 条 （０ｍ以 上 ） 留２～３ 健壮 副 梢 促进 ５ｃ 选 个 性强 ， 栽培 管 理好 的定 植第 二年 结 加粗 生长 。 先端 的延 长副 梢继 续 生 ３～４ 片叶 反 复摘心 。 冬季修 剪时在 果 株率 可 达 １０ 若加 强肥水 ， ０ ％。 强 长 ， ５ 叶反 复摘 心 。 主蔓 上 粗 度 为 ０８ｍ 处 剪截 ，形成 １ ４～ 片 在 ．ｃ 个延
７ ．％，结 果枝 率 为 ６ ． ％， ５ ４ １ ５ 每一 单 主蔓 龙干 形 。 ５
红提葡萄设施促早栽培技术
３３ 整形修 剪 ．
３ ． 夏 剪 ．１ ３
夏剪以培养主蔓和结果母枝为主 ， 在幼龄期每株苗木培养 １
个主蔓。苗木长至 ３ ｃ ０ｍ时及 时绑缚上架。对多余的芽条及时摘 心或抹 除 ， 蔓上抽生的副梢 留 ２ 主 ～３叶多次摘心 ， 以利 主蔓的 生长。 ８月中下旬对 主蔓摘心 ， 控制延长生长 ， 夏剪时还要及时去
４月 １ ５曰。在栽植前提早进行开沟整地 ， 沟宽、 深各 ８ｃ ， 土 ０ ｍ表 和死土分别堆放 。栽植沟开好后在底层填入麦草或作物秸秆 ， 然
后 每 ６ ７ 施 农 家肥 ５ 。过 磷 酸 钙 １ ０ｇ 钾 肥 ５ｋ ， 肥 ６ｍ 基 ｍ， ｋ， ０ ０ｇ 微
３ｇ 与表土混匀填入 沟内， ｋ， 上层覆表土 ２ ｃ ５ｍ不施肥 ， 为植苗层 ，
３ ． 冬 剪 Байду номын сангаас．２ ３
砖墙或空心砖墙 。 后坡长 １２ ．ｍ， ．Ｎ１７ 投影宽度 Ｉ １ ５ ， Ｎ ．ｍ 后屋面为
不透 光 的 保 温 层 。 用压 膜 线 等 在拱 架 之 间固 定薄 膜 即可 。
即落叶后至 扣棚升温前 的修剪 。幼龄 期葡萄树以培养主蔓
为主 ， 单主蔓龙干整形 ， 培养较好的丰产 骨架。剪除副梢 ， 木质化 程度好 ， 口粗度达 ０ ｃ 剪 ． ｍ的主 蔓 ， ６ 剪留长度 ０６ ０８ 剪 口粗 ．－ ．ｍ，
红提葡萄原产 于美国加 州，上世 纪 ８ Ｏ年代后期 引入 国内， １９ ６年宁夏开始露地栽培 。该 品种 具有晚熟、 ９ 耐贮运 、 粒大 、 色 艳、 硬度好、 含糖量高、 口感佳 的优 良特性 ， 已成 为宁夏地 区晚熟 葡萄主栽 品种。针对该品种 在露地栽培 中表现抗寒 耐冻能力较 弱， 成熟 期较 晚的特点 ， ２ ０ 开始 专 门对该 品种进行 了设 于 ０７年 施 促 早 优 质丰 产 栽 培 技 术研 究 ，取 得 了连 续 ２年 ６ ７ ６ ｍ 产 ２０ｋ， ０ ０ｇ 较露地提早成熟上市 ９ ， ０天 产值 ３ ４万元 的经济效益 ， Ｎ 并总结出标准化栽培技术， 为生产提供技术指导。
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１ 品种选 择
日光温 室葡萄 促早栽 培 品种 应 以需冷量 低 、 自然 休眠 时 间短 、 白花结 实 力强 、粒 大 、穗 紧 、色艳 、品质好 、耐 贮运 、且易形成 花芽 、花芽 着生节位低 、第 ２年结 果、对环 境 条件的适 应性 和抗 病性均 强的早 熟 品种为 主。可选 择 品 种 有 ‘无 核 白鸡 心 ’、 ‘粉 红 亚 都 密 ’、 ‘红 旗 特 早 玫 瑰 ’、 ‘京 秀 ’、 ‘８７－１’、 ‘金 星 无 核 ’、 ‘８６１１’、 ‘玫 瑰 香 ’ 等 。如 ‘红旗 特早 玫瑰 ’、 ‘京秀 ’等虽然 品 质不是最 好 ， 但 成熟最早 ，一 般５月上 、中旬成熟 ，因其上 市早 ，故售价 高 ； ‘玫瑰香 ’虽然 成熟期 不是 最早 ，但 因品质最 好 ，即 使价 高 也 易 销 售 。
４ 肥 水 管理
４．１ 施 肥 栽 植 当 年 苗 木 长 到 ４０ ｃｍ时 开 始 追 肥 ，每 隔 ５０ ｄ施 １次
三元 复合肥 ，每６６７ ｍ 施复 合￣Ｅ，２０ ｋｇ（５０ ｇ／株 ），并 叶面 喷 ０．３％磷 酸 二 氢 钾 溶液 ２～３０：，促 进 植 株 生 长 和 形 成 花 芽 ； 早秋施基肥 ，每６６７ ｍ 施有 机肥４ ０００～５ ０００ ｋｇ，加 复合 肥 １５ ｋｇ，发好 的豆饼２００ ｋｇ（以后每 年早秋 施基 肥 的数量 不少于 此数），三种肥 要充分混 拌后 施入 ；在 温室升 温后 葡 萄萌芽前每６６７ ｍ 施三元复 合／］ＥＳＯ ｋｇ；果实发 育期 需肥量 较大 ，一般从 幼果期开 始 ，每 隔７ ｄ左右 喷施 １次０．３％尿素 加０．２％磷 酸二 氢钾 ，共喷 ２～３次 ，也可喷 施高 美施 、叶面 肥 ；果 实采收后结 合修剪及时施 肥 ，可促进 枝芽充分 成熟 ， 每 ６６７ ｍ 施 少量 氮磷 钾 三元 复合 Ｉ］￣５０ ｋｇ，混 加生 物 有 机 肥 ，数 量不可过 多 ，并 喷０．３％尿素 加 果 品要 求 的提高 ，反季 节栽 培 的水果 越来越 受到 消费者 的欢 迎 ，地 处辽 宁省西部 的建 平 县 ，位于 内蒙 古高原 向东南延 伸 的过渡性 地带 ，年平 均 气 温 ７．９￣Ｃ ，年 降 水 量 ４００～５００ ｍｍ ， 无 霜 期 １２５～１４５ ｄ， 年平均 日照时数 为２ ８９７．５ ｈ， Ｅｌ照率为８６．９％，年 太 阳辐 射 总量 为５９８．３ ＫＪ／ｃｍ ，丰 富的光热 资源和 干旱 少雨 的气 候 条件 非常适 宜温 室葡萄 的栽培 。 日光温 室葡萄栽 培 不仅 结果 早 、丰 产性好 ，而且 经济效 益高 。该县 生产 的温 室葡 萄上市 早 ｃ主要集 中在５月份），正值 水果 供应淡 季 ，此时 市场 销售价高 ，每６６７ ｒｎ 温室葡萄 收入均在 ３万元以上 ，已 成 为 当地农 民增收 的又一 重要来 源 。为更好 地摸 索和掌 握 温室 葡萄栽 培技 术 ，提 高温 室葡萄栽 培的 经济效 益 ，实现 一 次栽植连 续多年丰产 、优质 、高效 的 目的 ， 自２００２年起 ， 通 过 实 施 大 沟 整 地 、壮 苗 栽 植 及 早 休 眠 、 早 升 温 、 早 发 芽 等促早 栽培 技术 ，经 多年的生 产实践 及试 验示范 ，取 得 了 预 期 效果 栽 植 第２年 结果 ，每 ６６７ ｍ 温 室葡 萄平 均产 量 ６１４ ｋｇ，最高产量 １ １１８ ｋｇ；第３年丰 产 ；连续６年每６６７ ｍ 平均产量 １ ５５２ ｌ【ｇ，产值 ３．１万元以上 。现将其栽 培技术总 结 如 下 ：
苗木 选用２年生以上 ‘贝达 ’为砧木 的优 质嫁 接苗 ，秋 栽春 栽均 可 。 秋 栽在 １０月末 进 行 ，但 栽 后 设 施 内温 度 应 保 持 在 ０℃左 右 ，翌 年 ２月上 旬 揭苫 升 温 。春 栽 在２月 上 、 中旬 已升 温 的 设 施 中进 行 ，但要 求 苗 木贮 藏 窖 在 温 室 附 近 ，随 出窖随 栽植 ，以防 苗木在 运输过 程 中受冻 。提早 在 设 施 内栽 植 ，苗 木 生长 期 增 加超 过 ６０ ｄ，为 丰 产 打 下 良 好 基 础 。
２ 棚体结构与栽植 密度
温室葡 萄生 产既要 充分利 用棚 内空 间 ，又 要保 证充 足 的光 照及 良好 的通 风透光 条件 ，同时 还要便 于管 理 。通过
作 者 简 介 ：王耀树 （１９６２－），男，高级农艺师 ；主要从 事果树技 术 推 广 工 作 。
多年 的生产 实践 ， 目前 ，温室 葡萄生 产上 多采用 无柱钢 架 结 构棚体 ，东西 长６Ｏ～８０ ｍ，南北跨 度６．５—８ ｍ，东西 行 向 ，每 棚２行 ，株距０．７ ｍ，前行距 前底 角０．８ ｍ，采 用棚 架 ，向 北 爬 蔓 ｌ后 行 距北 墙 １ ｍ，采 用 篱架 ，栽 植 ２４０～３００ 株 ／６６７ ｍ 。温 室 跨 度 大 于 ８ ｍ 的 多 采 取 篱 架 密 植 栽 培 ，南 北 行 向 ，小 行 距 １ ｍ ， 大 行 距 ２．５ ｍ ， 株 距 ０．５ ｍ ，栽 植 ７５０～８００株／６６７ ｍ２。结果 ２～３年后 ，根 据枝条郁 闭程度逐 渐去掉每畦 的东行 ，由双行变单行 ，行 距由原来的２．５ ｍ变 为 ３．５ ｍ，向 西爬 蔓 。架 面 与棚 膜 平 行 ，枝 梢 至少 距 棚 膜 ０．６ ｍ。
ＣＨ ｌ ＮＥＳＥ ＨＯＲＴ Ｉ ＣＵＬＴＵＲＥ ＡＢＳＴＲＡＣＴＳ
日光温 室葡萄促 早栽培 关键技术
王耀树
（辽宁省建平县果树发 展 中心 ，辽 宁 建 平 １ ２２４００）
摘 要 ： 日光温室 葡萄栽培不仅 结果早 、丰产性好 ，而且 经济效益 高。文章介 绍品种 选择 、棚体 结构 与栽植 密度 、 大 沟整 地 及 壮 苗 栽 植 、肥 水 管 理 、 温度 和 湿 度 的调 控 、 光 照 的 调控 、 花 果 管理 及 合 理 负载 、 修 剪 、 病 虫 害 防 治 等 日光 温 室 葡 萄促 早 栽培 关 键 技 术 。 关 键 词 ： 日光 温 室 ； 葡 萄 ；栽培
３ 大 沟 整 地 ，壮 苗栽 植
栽 前 按 规 划 设 计 的行 距 挖 宽 １～ １．２ ｍ、 深 ０．８～１ ｍ的 栽 植沟 ，沟底 先 填入 １５～２０ ｃｍ碎 玉米 秸 秆或 有 机 物 料 ， 然 后 施 入 优 质 农 家 肥 ４ ０００～６ ０００ ｋｇ／６６７ ｍ ，加 入 三 元 复 合 ，ｌ ＩＥ２０ ｋｇ， 与 肥 沃 表 土 拌 匀 后 填 满 栽 植 沟 ，并 浇 透 水 沉 实 。
日光温 室葡萄 促早栽 培 品种 应 以需冷量 低 、 自然 休眠 时 间短 、 白花结 实 力强 、粒 大 、穗 紧 、色艳 、品质好 、耐 贮运 、且易形成 花芽 、花芽 着生节位低 、第 ２年结 果、对环 境 条件的适 应性 和抗 病性均 强的早 熟 品种为 主。可选 择 品 种 有 ‘无 核 白鸡 心 ’、 ‘粉 红 亚 都 密 ’、 ‘红 旗 特 早 玫 瑰 ’、 ‘京 秀 ’、 ‘８７－１’、 ‘金 星 无 核 ’、 ‘８６１１’、 ‘玫 瑰 香 ’ 等 。如 ‘红旗 特早 玫瑰 ’、 ‘京秀 ’等虽然 品 质不是最 好 ， 但 成熟最早 ，一 般５月上 、中旬成熟 ，因其上 市早 ，故售价 高 ； ‘玫瑰香 ’虽然 成熟期 不是 最早 ，但 因品质最 好 ，即 使价 高 也 易 销 售 。
４ 肥 水 管理
４．１ 施 肥 栽 植 当 年 苗 木 长 到 ４０ ｃｍ时 开 始 追 肥 ，每 隔 ５０ ｄ施 １次
三元 复合肥 ，每６６７ ｍ 施复 合￣Ｅ，２０ ｋｇ（５０ ｇ／株 ），并 叶面 喷 ０．３％磷 酸 二 氢 钾 溶液 ２～３０：，促 进 植 株 生 长 和 形 成 花 芽 ； 早秋施基肥 ，每６６７ ｍ 施有 机肥４ ０００～５ ０００ ｋｇ，加 复合 肥 １５ ｋｇ，发好 的豆饼２００ ｋｇ（以后每 年早秋 施基 肥 的数量 不少于 此数），三种肥 要充分混 拌后 施入 ；在 温室升 温后 葡 萄萌芽前每６６７ ｍ 施三元复 合／］ＥＳＯ ｋｇ；果实发 育期 需肥量 较大 ，一般从 幼果期开 始 ，每 隔７ ｄ左右 喷施 １次０．３％尿素 加０．２％磷 酸二 氢钾 ，共喷 ２～３次 ，也可喷 施高 美施 、叶面 肥 ；果 实采收后结 合修剪及时施 肥 ，可促进 枝芽充分 成熟 ， 每 ６６７ ｍ 施 少量 氮磷 钾 三元 复合 Ｉ］￣５０ ｋｇ，混 加生 物 有 机 肥 ，数 量不可过 多 ，并 喷０．３％尿素 加 果 品要 求 的提高 ，反季 节栽 培 的水果 越来越 受到 消费者 的欢 迎 ，地 处辽 宁省西部 的建 平 县 ，位于 内蒙 古高原 向东南延 伸 的过渡性 地带 ，年平 均 气 温 ７．９￣Ｃ ，年 降 水 量 ４００～５００ ｍｍ ， 无 霜 期 １２５～１４５ ｄ， 年平均 日照时数 为２ ８９７．５ ｈ， Ｅｌ照率为８６．９％，年 太 阳辐 射 总量 为５９８．３ ＫＪ／ｃｍ ，丰 富的光热 资源和 干旱 少雨 的气 候 条件 非常适 宜温 室葡萄 的栽培 。 日光温 室葡萄栽 培 不仅 结果 早 、丰 产性好 ，而且 经济效 益高 。该县 生产 的温 室葡 萄上市 早 ｃ主要集 中在５月份），正值 水果 供应淡 季 ，此时 市场 销售价高 ，每６６７ ｒｎ 温室葡萄 收入均在 ３万元以上 ，已 成 为 当地农 民增收 的又一 重要来 源 。为更好 地摸 索和掌 握 温室 葡萄栽 培技 术 ，提 高温 室葡萄栽 培的 经济效 益 ，实现 一 次栽植连 续多年丰产 、优质 、高效 的 目的 ， 自２００２年起 ， 通 过 实 施 大 沟 整 地 、壮 苗 栽 植 及 早 休 眠 、 早 升 温 、 早 发 芽 等促早 栽培 技术 ，经 多年的生 产实践 及试 验示范 ，取 得 了 预 期 效果 栽 植 第２年 结果 ，每 ６６７ ｍ 温 室葡 萄平 均产 量 ６１４ ｋｇ，最高产量 １ １１８ ｋｇ；第３年丰 产 ；连续６年每６６７ ｍ 平均产量 １ ５５２ ｌ【ｇ，产值 ３．１万元以上 。现将其栽 培技术总 结 如 下 ：
苗木 选用２年生以上 ‘贝达 ’为砧木 的优 质嫁 接苗 ，秋 栽春 栽均 可 。 秋 栽在 １０月末 进 行 ，但 栽 后 设 施 内温 度 应 保 持 在 ０℃左 右 ，翌 年 ２月上 旬 揭苫 升 温 。春 栽 在２月 上 、 中旬 已升 温 的 设 施 中进 行 ，但要 求 苗 木贮 藏 窖 在 温 室 附 近 ，随 出窖随 栽植 ，以防 苗木在 运输过 程 中受冻 。提早 在 设 施 内栽 植 ，苗 木 生长 期 增 加超 过 ６０ ｄ，为 丰 产 打 下 良 好 基 础 。
２ 棚体结构与栽植 密度
温室葡 萄生 产既要 充分利 用棚 内空 间 ，又 要保 证充 足 的光 照及 良好 的通 风透光 条件 ，同时 还要便 于管 理 。通过
作 者 简 介 ：王耀树 （１９６２－），男，高级农艺师 ；主要从 事果树技 术 推 广 工 作 。
多年 的生产 实践 ， 目前 ，温室 葡萄生 产上 多采用 无柱钢 架 结 构棚体 ，东西 长６Ｏ～８０ ｍ，南北跨 度６．５—８ ｍ，东西 行 向 ，每 棚２行 ，株距０．７ ｍ，前行距 前底 角０．８ ｍ，采 用棚 架 ，向 北 爬 蔓 ｌ后 行 距北 墙 １ ｍ，采 用 篱架 ，栽 植 ２４０～３００ 株 ／６６７ ｍ 。温 室 跨 度 大 于 ８ ｍ 的 多 采 取 篱 架 密 植 栽 培 ，南 北 行 向 ，小 行 距 １ ｍ ， 大 行 距 ２．５ ｍ ， 株 距 ０．５ ｍ ，栽 植 ７５０～８００株／６６７ ｍ２。结果 ２～３年后 ，根 据枝条郁 闭程度逐 渐去掉每畦 的东行 ，由双行变单行 ，行 距由原来的２．５ ｍ变 为 ３．５ ｍ，向 西爬 蔓 。架 面 与棚 膜 平 行 ，枝 梢 至少 距 棚 膜 ０．６ ｍ。
ＣＨ ｌ ＮＥＳＥ ＨＯＲＴ Ｉ ＣＵＬＴＵＲＥ ＡＢＳＴＲＡＣＴＳ
日光温 室葡萄促 早栽培 关键技术
王耀树
（辽宁省建平县果树发 展 中心 ，辽 宁 建 平 １ ２２４００）
摘 要 ： 日光温室 葡萄栽培不仅 结果早 、丰产性好 ，而且 经济效益 高。文章介 绍品种 选择 、棚体 结构 与栽植 密度 、 大 沟整 地 及 壮 苗 栽 植 、肥 水 管 理 、 温度 和 湿 度 的调 控 、 光 照 的 调控 、 花 果 管理 及 合 理 负载 、 修 剪 、 病 虫 害 防 治 等 日光 温 室 葡 萄促 早 栽培 关 键 技 术 。 关 键 词 ： 日光 温 室 ； 葡 萄 ；栽培
３ 大 沟 整 地 ，壮 苗栽 植
栽 前 按 规 划 设 计 的行 距 挖 宽 １～ １．２ ｍ、 深 ０．８～１ ｍ的 栽 植沟 ，沟底 先 填入 １５～２０ ｃｍ碎 玉米 秸 秆或 有 机 物 料 ， 然 后 施 入 优 质 农 家 肥 ４ ０００～６ ０００ ｋｇ／６６７ ｍ ，加 入 三 元 复 合 ，ｌ ＩＥ２０ ｋｇ， 与 肥 沃 表 土 拌 匀 后 填 满 栽 植 沟 ，并 浇 透 水 沉 实 。