葡萄大棚促早栽培关键技术
温棚葡萄8611高效栽培技术
捆． 埋 在 挖 好 的 沙 坑 内进 行 沙 藏 。２月 上 旬 将 沙 藏 的 枝 条
在 配好的生根粉溶液 （ １ ０克 生 根 粉 加 水 ３ Ｏ千 克 ） 中浸泡 ２ ４ 小时， 然 后插 入 育 苗床 ， 育 苗 床 下 铺 电热 毯 ， 上 面 铺 一 层 塑 料 布 ，塑 料 布 上 面 铺 上 ｌ ５厘 米 厚 的 沙 子 ．保 持 ２ ５ ～ ２ ８ ℃催 根
的截 的 三 芽 段 ， 长度 ２ ０ ～ ２ ５厘 米 ， 粗度 ｌ 厘 米左右 ， 每 ３ Ｏ根
一
五、 肥 水 管 理 施 肥应 以优 质 基 肥 为 主 ． 少 施 化 肥 。成 龄 结 果 树 每 年 秋 季 亩深 施 优 质基 肥 ４ ０ ０ ０千 克 加 ５ ０千 克磷 肥 。 追 肥一 般 每 年 ３ ￣ ４次 ．萌 芽 前 亩 施 尿 素 或 磷 酸 二 铵 ２ ０千 克 。 促 进 萌 芽 整
８ ６ １ ｌ葡 萄 抗 病 力 较 强 ， 由于成熟期 极早 ， 避 开 了雨 季 ， 果 实 病 害较 少 。 主要 防 治 生 长 后期 叶 片 病 害 。 萌 芽前 喷铲 除 剂。 即波 美 ３度 石 硫 合 剂 加 ２ ０ ０倍 五 氯 酚 钠 ， 生 长 季 以高 质 量 的保 护性杀菌剂 （ 如易保 、 喷克 、 可杀 得叁仟 、 大生等 ） 为 主， 从 ５月 份 开 始 ， 每７ — １ ２天 喷 一 次 ， 采收后注意保护叶片 ， 以 喷波 尔 多 液 为 主 。 炭疽 病 、 自腐 病 发 生可 用万 兴 、 福星 、 苯 醚 甲环 唑 、 甲 基 硫 菌灵 等 治 疗 ， 霜 霉病发 生可用 克露 。 抑 块 净、 烯 先 玛 琳 等 治疗 。
温室大棚葡萄栽培技术
４ 农 技 ２１ ５ ４ 树科 ０ （） １
．一
＿ 璺 ｕ ０ ～ Ｃ
—
ｎ
…
Ｋ
～
ｓ
… …
Ｊｉ
… … … … … 一 … ～ 一 … … … … ， … 一 一
…
从萌 芽到 开花前 ， 萄新 梢生长 速 度较快 ， 序 葡 花
器官继 续分 化 。 在正 常室温 条件下 ， 萌芽 到开花需 从 ４ ０天左 右 ， 萌芽 期 白天室 温控 制在 ２ － ８ 夜 间保 ０ ２ ℃，
Ｎ
… 一 … … … ． ． ． ．… … … … —
ｏ ｎ
…
ｇ
…
Ｃ
一 一
ｕ ｎ
～ …
Ｋ
一
…
曼一 一……・
硼 葡 萄 载 培 技 术
朱 勇
（ 农二 师二十 九 团园十一连 ， 尔勒 库
８ １０ ） ４ ０ ８
１揭 、 膜 时 间 ． 盖
一
般在 １ 中旬 盖膜 ， １月 以保 护 葡萄 叶 片 ， 长 延
乍娜 、 提等 ， 些 品种 生 长期 短 ， 般从 萌 芽到 果 青 这 一 实成 熟 只需 １０天左 右 。通过在 日光 温室 内加温 等 ２
一
温室大棚 盖膜后 ， 一般 棚 内气 温下 降到 ５ ℃以下 时 ， 在夜 间盖 草 帘保 温 ， 要 白天再 将 草 帘揭 开 ， 使棚 内气温继 续维持 在较 高的水平 ，以保证 葡萄 果实 和
２ ～ ５厘米 留 １个结 果枝结 果 ， ０２ 每个主 蔓分别 留 ４ ５ —
第 ２周 保持 白天 １￣０（， 间 １一 ５Ｉ； ３周 保 ５２￣ 夜 ２ Ｏ １ｃ 第 ＝
持 白天 ２ — ５ 夜 间 １－ ５ ； ４周保 持 白天 ２ — ０ ２ ℃， ０ １℃ 第 ５
高原设施葡萄促早、延后栽培技术
高原设施葡萄促早、延后栽培技术一直以来，葡萄一直是世界各地酿酒的重要原料，是人们生活中最受欢迎的水果之一。
在许多地区，葡萄架级别的设置和加工技术得到了大量投入，使葡萄生产获得可观的效果。
但是，由于抗旱性差，葡萄对土壤水分和温度环境要求很高，有时难以在一些地区找到合适的植物生长环境。
因此，越来越多的研究人员转向高原设施葡萄的应用，以提高生产葡萄的效率、质量和收获率。
高原设施葡萄被认为是一种设计引入现代技术的葡萄植物，其采用的空调、太阳能、温室、生物技术和自动控制等技术能够改善葡萄种植的环境条件，以优化种植葡萄的气候环境。
高原设施葡萄主要包括早期栽培技术、以及延后栽培技术，这两种技术都可以改善葡萄种植的环境，使葡萄有效地发育，并能够更快更安全地实现收获率的提高和质量的改善。
1、早期栽培技术早期栽培是指利用高原设施，在葡萄种植期前采取一些措施来改善葡萄种植环境，促进早期葡萄种植，使葡萄一次性收获，所谓早期栽培就是提前植接。
首先，要确保高原设施提供足够的水分和温度，及时喷灌葡萄植株，并且定期进行植物营养管理等技术，以促进早期葡萄生长。
其次，根据葡萄种植的特点，采用自动调控技术和在线监测技术来检测温度、湿度、光照等环境因子，以保证葡萄植物生长环境的稳定性，从而有效地促进早期葡萄生长。
2、延后栽培技术延后栽培通常指在植株未完全发育之前，通过控制温度、湿度、光照等来控制葡萄植株的生长，以达到更好的产量和品质的目的。
首先，要采用温室包围盖层来控制温度，通过温室包围盖层能够提供良好的植物生长条件，同时保护葡萄植株不受外界环境的影响；其次，根据葡萄需要，采用夜间气温降低技术，通过在夜间温度降低，促进昼夜温差，同时减轻植株压力，促进糖分沉淀，使葡萄质量得到改善。
此外，高原设施葡萄在施肥、病虫害防治等方面也有一定的优势，这些技术能够在葡萄种植过程中精确监测土壤中的营养成分，及时补充，也可以针对特定的葡萄病虫害采取有效的防治，大大减少病虫害的发生，有效提高葡萄种植的质量。
葡萄设施栽培提早成熟生产管理技术
大棚 葡萄 的基 肥一般 在 １ ０月施人 ， 以充 分腐 熟 的有机 肥 为 主 ， 用 ６ ～ ５ｔ ｍ ， 施 ０ ７ ｈ 外加 适 量 的氮 、 、 和 微 肥 。 ／ 磷 钾 施
４６ 花 果 管 理 ．
葡萄 落叶后 ， 要及 时修 剪 。 根据 不 同的树 势采 取 不 同的 修 剪方法 ， 于 生长式 较弱 的植 株 ， 对 在近 地 表 ３ ５个芽 处进 ～ 行 短梢 修 剪 ； 于 生长 中庸 的 植株 ， 在 ３ — ０ｃ 处 壮芽 对 可 ０ ５ ｍ
部位 进行 短截 ， 后水 平绑缚 在 第 １ 铁丝 的两 侧 ； 于生 然 道 对
４３ 湿 度 控 制 ．
市场 ， 增加 经济 效益 ， 进 反季节 栽培 ， 御 自然灾 害 。 萄 促 抵 葡
设 施 栽培 提 早 成 熟生 产 管理 技 术 于 ２０ － ２ １ 在 中 卫 ０ ８ ０ ０年
葡萄 芽萌 动到 开花 前 ， 内湿度 可以相 对 高些 。 对湿 棚 相
文 昌蔡 桥村 种 植取 得成 功 。 将该 技 术介绍 如下 。 现
足 有机 肥 是保 证 大棚葡 萄优 质高产 高效 的基 础 。
芽副 梢萌 发 。 后选 留 ２ ４个壮 枝 ， 养为 结 果母 枝 。 余 的 ～ 培 其
副梢 要进 行摘 心 和疏 除 。 当副 梢 长至 ０６ １ ｍ时 要 进 行 ．～ ． ｃ ０ 摘 心 。 发 二次 梢 后 ， 留 １ ２片 叶摘 心 ， 使 下部 芽 发 育 萌 保 ～ 促 饱满 。 同时要及 时埋 支柱 、 拉铁丝 、 引缚新 梢上架 生长 。
设施葡萄促早栽培光照调控技术
营 养状 况 改 善 ，果 实产 量 和 品 质 质差和 紫外 线含量 低的 问题 。 时 ，枝 条 变 细 ，节 间增 长 ，表 现 透 光性 能 良好 的覆盖 材料 徒 长 ，叶 片 变黄 、变 薄 ，光 合效 ２ １ 建造 采 光 方位 和 采 光 屋面 角 ．
率 低 ，果 实 着 色差 ，或 不 着 色 ， 品 质变 劣 。而 光 照强 度 弱 ，光 照 等采 光设 计合 理的设 施
建 造 方 位 、采 光 屋 面 角 、 采 光 温室在 冬 至前后 每 日要保 持４Ｊ Ｉ ，
时 数短 ，光 照分 布 不 均 匀 ，光 质 光 屋 面形 状 、设 施 高 度 和 后坡 仰 时 以 上 的 合理 采 光 时 间 ，即 在 当
差 、紫外 线 含 量 低是 设 施 葡萄 促 角 及 日光 温 室 间距 等 是 日光温 室 地冬 至前 后 ，保证 １：０ ４０时 ００ ～１：０
建 造 方 位 、采 光 屋 面 形状 和 设 施 阳 对 日光 温 室 采 光 屋 面 的入 射 角
１ 选择冬、春季 自然光照资源丰 高 度等 。
富 的地 区 建 园 ，充 分 利 用 自然 光 ２ １１ 建 造方位 ．． 照 资源
长 、光 照 强度 大 的 地 区 如 宁 夏 、 日光 温 室 建 造 方 位 以 东 西 选 择 在 冬 、 春 季 光 照 时 间 延 长 、座北 朝 南 ，偏 东 或 偏 西 最
２ １ ．３３ ０ ０ ０ ３
， 因此 ， 日光 温 室 并 ３１ 正 确揭 盖 草苫 或保 温 被等 保 １— ０ ０ ０ ．
． ～４０ 的太 阳高 度 角 ； —— 地 理纬 不是 越 高越 好 ，一般 以 ３５ ．ｍ 温 覆盖 材 料 并 使用 卷 帘 机 等机 械
大棚葡萄栽培技术
２２２ 中短 截 ． ．
在 １年 生 枝 中部 饱 满 芽处 短截 。一
夏季修 剪 ， 新梢 间 隔 ８ ０ｃ 保证 通风 透光 。 新梢 ～１ ｍ， 对
及 时摘 心 ， 副梢保 留 卜２片叶 反复摘 心 。
３ 疏 花疏 果
般 剪去枝 条 的 １ ， ／ 短截 后顶 端优 势依 然 很强 ， ２ 形成较 多的 中、 长枝 ， 成枝 力较 高 。主 要用 于骨 干枝 延长 枝
河北果树 ＨＥ Ｅ Ｒ Ｔ ０ （ ） Ｂ ＩＦ ＵＩＳ ２ １ ２ １
芽率 ， 加短枝 数量 ， 上部 枝条 转 化为 中长 果枝 ， 增 使 形
成较 多的花束 状果 枝 。在幼 树 上 ， 成 枝力 强 的品种 对
保证 充足 的水 分供 应 。采 前 ２ ３周不 宜灌水 。 ￣ ２ 整形修 剪 ， 采用立 架和 丁 型架 栽培 每株 留 ２ ３个主 蔓 ， ￣ 冬剪
露 水干后 或 下午 。摘 时用 手捏 住 果柄 ， 另一手将 果穗
用于幼 树 和初结 果树 ， 当缓 放 中庸 和斜 生 枝条 ， 适 可 形成较多 的花 束状果枝 ， 但必 须结合 夏季修剪如 摘心 、 拉枝等 手段 同时进 行 。缓放 后 的结果 枝应 及 时回缩 。
、
剪 下 ， 免碰伤 果粒 和 擦掉 果 粉 。 避
般剪去 枝条 的 ２３ 右 或 只 留基 部 ５ ６个 芽 。 短 ／左 － 重
截 多用于 幼树整 形过 程 中促 发旺 枝 。对于 徒长 枝 、 竞 争枝、 背上 直立枝 ， ２ ３芽 极重 短截 ， 以培养 成靠 留 ～ 可
近骨 干枝 的小型 结果 枝组 。
２３ 回缩 ．
剪 去 多年 生枝 的一 部分 。 回缩 能增 强弱
葡萄栽植第一年关键管理技术 - 水果种植技术
葡萄栽植第一年关键管理技术-水果种植技术葡萄苗定植后，尽管当年不结果，但管理好坏直接与往后各年的产量、品质挂钩，可以说是十分关键的。
而想要苗长得快速而健康，第二年顺利挂果。
下面具体来介绍一下：葡萄栽植第一年关键管理技术。
一、培养好树势当年种植的葡萄冬剪时主干粗要求在2厘米以上，主蔓粗0.9厘米左右，不超粗（1厘米以上）、不偏细（0.8厘米以下），树体生长均匀，第二年可达到株株结葡萄。
1.肥水促长，防止肥害和水害新梢6～8片叶、已见卷须时开始施肥，10～15天施一次。
试验园全期施尿素，不施用氮磷钾复合肥等其他化肥。
肥料浓度先低后高，初始浓度为0.3%，后逐渐增加至0.5%、0.8%；土壤潮湿的也可撒施，共施6～8次肥，施肥至8月底。
如前期生长较快，应减少施肥次数和施肥量，避免主蔓超粗。
每次施肥均要多浇水，遇久晴不雨时要及时浇水。
未见卷须不施肥；施肥面要宽，不宜点施；大雨、暴雨前后不宜施肥；防止一次施肥过多和施肥太集中导致肥害。
南方水田、地势低田建园，畦沟深20厘米以上，“三沟”配套，要经常清沟，避免发生水害。
种植垄覆1米宽黑色薄膜保湿。
试验园操作方法：1米宽黑色地膜覆在畦中间，前两次施肥时，分别将地膜移至中间，施肥后再覆好膜。
第三次施肥，肥料要施在地膜外，引导根系向外伸展，可省工。
覆地膜至11月施基肥时揭除，保水效果好。
不间作套种，如确实要间作套种，只能在畦边种一行春、夏季可收获的较低的蔬菜等作物。
不能套种秋天收获的作物、高秆作物和瓜类等。
及时除草，不能养草。
及时搭建好葡萄架，引主蔓生长。
2.做好病虫害防治只要发生一种病虫害，就会影响树体生长，必须及时做好病虫害防治工作。
主要预防黑痘病和霜霉病。
设施栽培地区，及早搭建好设施栽培棚，葡萄萌芽前用旧棚膜覆好，只要蔓、叶不被雨淋即可，10月份揭除棚膜。
如露地栽培，葡萄苗种植前枝蔓部位放在5波美度石硫合剂中浸一下，注意根部不能浸，以杀灭苗木上的病原菌，可减轻发病。
大棚葡萄管理技术
大棚葡萄管理技术随着气候的变化和农业技术的不断创新，大棚葡萄的种植已成为了许多农户的首选。
与户外种植相比，大棚葡萄种植具有更高的技术要求和管理难度。
本文将从选地、建棚、育苗、施肥、浇水、病虫害防治等方面详细介绍大棚葡萄的管理技术。
选地：选择合适的地块是大棚葡萄种植的重要前提。
大棚葡萄宜选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好、阳光充足、空气流通、土层深厚的地块。
应避免在高垄地种植，以免土壤淤积，影响葡萄的生长发育。
建棚：建立合适的大棚是葡萄种植的重点和难点。
大棚的建造要考虑到光照、通风、防风、保温、遮雨等因素，应尽量选择根据土地坡度建造的隧道式大棚。
建棚时还应注意合理选材，以及准确测量尺寸和角度。
育苗：大棚葡萄需要精心育苗，才能保证良好的生长状态。
育苗时应选择优质种苗，繁殖方式多采用插枝控根法。
在控制水分、阳光、温度等因素的应注意及时除去腐烂的根和病虫害，避免影响葡萄的生长发育和品质。
施肥：确定合适的施肥措施是保证大棚葡萄生长的关键之一。
根据土壤的氮、磷、钾等养分含量和葡萄的生长阶段，科学配合有机肥、无机肥等营养成分，可以使葡萄生长健壮、品质优良。
注意施肥时不要过量，以免造成根部烧伤或提前衰老。
浇水：大棚葡萄应根据葡萄的生长和水分需求，适时进行浇水。
一般来说，浇水应充分，但不能淹水，也要避免蒸发过快。
在干燥或高温季节，浇水时还应注意保持适当的湿度，并定期清理大棚内的积水和杂草，避免病害滋生。
病虫害防治：大棚葡萄种植容易受到多种病虫害的侵袭，要及时预防和控制病虫害的发生。
通常采用生物控制、化学控制、物理控制等不同手段。
在选用防治方法时，应根据具体情况选用合适的药剂和防治方案，并注意避开葡萄灌溉期，以免影响果实的品质和产量。
大棚葡萄种植需要科学、精细的管理技术，并且不同的大棚葡萄种植技术也有所区别。
农户在实际生产过程中，要根据具体情况不断总结和积累经验，灵活应用科学技术，在不断试错中实现大棚葡萄高产、优质的目标。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
葡萄大棚促早栽培关键技术
一、选地建园
选择地势较高，排灌良好，土层厚，土壤疏松、肥沃，交通方便的园地。
常年地下水位不得高于0.60米以上。
地块比较正方形或成长形，盖棚架容易。
建园时一般根据各地风向做成顺风向大棚为好，株行距1~1.5 m×2~3 m，种植沟深50厘米、宽60-80厘米宽，施入有机肥5 000 kg，钙镁磷肥100 kg，表土与肥料混合或分层埋入，并修整好表层种植肥土。
二、大棚建造
大棚建造，可与水平大棚架的建造相结合，可节约投资。
1、建造时间：宜在葡萄植株长至1.5米高时，就能建好棚架，时间约5-6月份。
对树形的固定影响很大。
大棚可在冬季萌芽前造好。
2、应掌握水泥柱竹木连栋大棚的建造，单棚5-8米，矢高3-3.5米，必须牢固。
三、破眠促早
可采用覆盖地膜，增施有机肥等措施提高地温，结合破眠剂的使用促早萌发。
覆盖地膜前应浇足水分，平整地面，然后用黑色地膜顺葡萄行覆盖地面，边缘用土压实即可。
于2月5日左右使用4%浓度的“朵美滋”涂抹芽眼，能使巨峰葡萄提早成熟，萌芽期提早25～30d，成熟期提早7～10d，而且成熟一致，缩短采收期5～10d。
四、疏花疏果
为保证树体营养，提高品质，提早成熟，着色均匀，应进行疏花疏果。
疏花，每个结果枝上只留1个健壮花序，其余去除。
掐穗尖，在开花前2~3d进行，结合花前摘心，掐去穗尖1/5~1/4。
同时掐除副穗，保证每果穗的果实50-80粒。
疏果，在坐果后，果粒似黄豆大小时进行疏除小僵果、畸形果、病虫果。
将果实负载量调节到适宜水平（1.5t/667m2）上。
五、平衡施肥
首先应遵守施肥原则，施肥时必须以有机肥为主，无机肥为辅，禁止使用未经无害化处理的城市垃圾和未经腐熟的人粪尿；其次应根据葡萄需肥规律，确定好施肥量、施肥时间及施肥次数。
基肥以有机肥为主，有机肥应充分腐熟，用量3000～5000kg／667m2，秋季施入。
追肥以化学肥料为主，全年施3～5次，第一次在发芽前，主要追施氮肥，施后及时灌水，以促进发芽；第二次在抽枝和开花前喷施硼肥，提高坐果率；第三次在果实膨大期，主要追施磷酸二氢铵，叶面喷施钙、镁、锰、锌等微肥；第四次在果实着色初期，主要追施磷酸二氢钾。
施肥量依据地力、树势和产量的不同，参考每产l00kg浆果需施纯氮(N)0.25~0.75kg、磷(P2O5) 0.25~0.75kg、钾(K2O)0.35~1.1kg的标准，进行平衡施肥。
叶面肥根据各个葡萄园的具体情况每年喷施4～5次，前期以氮肥为主，如0.2％～0.3％的尿素；后期以磷、钾肥为主，如0.3％～0.5％的磷酸二氢钾。
.
六、病虫害绿色防控
以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无公害化防治原则。
(1) 农业防治
一方面选择抗病性强的品种，另一方面减少病虫害侵染源和它们的繁殖场所。
重视冬季彻底清园，清扫落叶和杂草、刮去病虫皮和老翘皮，并对主干、枝蔓喷布石硫合剂；同时注意科学施肥，及时排灌水，合理修剪，果实套袋等。
(2) 生物防治
一方面培育和释放捕食性、寄生性天敌防治葡萄园病虫害，如捕食螨飘虫、天敌蜘蛛和昆虫病源线虫等；另一方面使用生物性农药，如天然植物杀虫剂，除虫菌、大蒜素、鱼藤酮乳油，矿物源药硫制剂、铜制剂的石硫合剂，波尔多液等。
为减轻葡萄过多使用波尔多液产生抗药性，可适当使用抗霉素、井冈霉素、农用抗120等防治葡萄真菌病害。
(3) 物理防治
人工清除透翅蛾、小木蠢蛾等幼虫，并采用黄板诱杀、黑光灯诱杀、糖醋诱杀、果实套袋等减少蛾类昆虫等对葡萄的危害。
(4) 化学防治
一方面要按无公害农产品中农药安全标准选用农药，并尽量减少农药的使用量，另一方面要科学用药，早期用药，最佳用药期用药，交替用药，对症用药，严格控制农药的安全间隔期。
3月中下旬葡萄萌芽前用5度石硫合剂彻底喷洒植株及地面；花期前后至采果前15天，每隔7天左右交替喷用78％科博500倍液、80％大生600倍液或50％施保功1000倍液、10％世高3000倍液等杀菌剂防治炭疽病。
三是新梢展叶2片、4片及6~7片叶各喷一次50％霉能灵800倍液或80％大生600倍液防治黑痘病。
四是在早春萌芽后至5月中旬结合防病选用600-800倍达科宁+0.3%尿素。