羊的消化特点及其饲料添加剂的应用
饲料添加剂在肉羊育肥中的应用
乡村科技2013.01丌丌丌丌丌丌丌丌在肉羊育肥中使用的饲料添加剂包括营养性添加剂和非营养性添加剂，其功能是补充或平衡饲料营养成分，提高饲料的适口性和利用率，促进羊的生长发育，改善其代谢机能，缩短育肥期，增加肉羊育肥的经济效益。
非蛋白氮非蛋白氮包括蛋白质分解的中间产物——氮、酰胺、氨基酸，还有尿素、缩二脲和一些铵盐等，其中最常见的是尿素。
这些非蛋白氮可为瘤胃微生物提供合成蛋白质的氮源。
尿素中氮的含量约为47%，如全部被瘤胃微生物利用，1千克尿素相当于2.8千克粗蛋白质的营养价值、7千克豆饼蛋白质的营养价值、等于26千克禾本科子实的含氮量。
因此，用尿素等非蛋白物质代替部分饲料蛋白质，既能促进羊只快速生长，又可降低饲料成本。
1.尿素的用量与喂法。
尿素的用量必需严格控制，一般不超过日粮粗蛋白质的1/3，或不超过日粮干物质的1%，或按羊体重的0.02%~0.03%喂给（即每10千克体重，日喂尿素2~3克）。
使用时，先将定量的尿素溶于水中，然后拌入精料，每日分2~3次投给。
开始喂量要少，经5~7天的过渡期再转入正常供量。
2.饲喂尿素的注意事项。
①尿素不能干喂或单独喂。
通常是把尿素完全溶解后喷洒在精料上，拌匀后再饲喂。
②喂后不要让羊立即饮水，以防尿素直接进入真胃；也不能在羊空腹时喂给，否则瘤胃中的尿素浓度会过大。
饲喂的同时应供给瘤胃微生物充足的营养物质，如含淀粉多的玉米、高粱等，以提高瘤胃微生物的繁殖能力，加速其对氨的利用。
此外，在日粮中添加磷酸氢钙、硫酸钾（钠），也能提高尿素的利用率。
③只有在日粮蛋白质不足（低于12%）时才给羊喂尿素；日粮蛋白质充足时，瘤胃微生物会利用有机氮，再喂尿素反而会造成浪费。
④喂尿素要连续进行，直至肉羊育肥后出栏。
⑤选用“安全型非蛋白氮”产品，如牛羊壮（磷酸脲）、缩二脲、异丁基二脲等。
这些产品可使尿素在瘤胃中的分解速度减慢，有利于微生物对氨的充分利用。
3.肉羊尿素中毒的抢救。
当尿素用量过大或使用方法不当时，肉羊瘤胃内微生物利用尿素的速度会低于尿素分解的速度，一部分氨就会进入血液循环，使血氨浓度升高，最终引发尿素中毒。
山羊的生理习性和消化特点
13、便于驱赶和管理
在放牧中离群的羊，一经呼唤，即能迅速 奔跑回群。 当羊群通过桥梁，窄道时，只要“头羊” 先过，整个羊全就争先跟进，因此羊群虽 大，却易于驱赶和管理。
14、采食、饮水行为
采食60~70口/分，连续2小时即吃饱 啃食，清晨和黄昏采食行为最强烈 饮水量2~6公斤，路线与牧道 喜扎窝（夏季、冬季）
2、喜干厌湿
潮湿易发病：喜干燥，怕湿热，耐严寒。
如果羊圈舍、放牧地及休息场所长期处于潮
湿，则羊易得肺炎、蹄炎或寄生虫病。
饲养管理上：做到避免羊只处于潮湿环境
注意：湿冷和湿热对羊只健康的不利影响
3、嗅觉灵敏
十分灵敏：拒绝采食被污染、践踏或发霉变质及
有异味的饲料和饮水。
注意：靠嗅觉辨别植物种类或植物枝叶 。羊饲草及饲 料的清洁卫生，保证羊只正常采食；靠嗅觉辨别饮水的 清洁度,，听觉和视觉一般仅起辅助作用 羊在采食时，能依据植物的气味和外表细致地区别出各 种植物或同一植物的不同品种(系)，选择含蛋白质多、 粗纤维少、没有异味的牧草采食。
羔羊生后约50-60天开始出现反刍行为。早期补饲能刺激 羔羊前胃的发育，使反刍行为提早出现 反刍多发生在吃草之后，但反刍中可随时转入吃草 反刍时间与采食牧草时间比值为0.5~1.0:1.0 反刍姿势多为侧卧式，少数为站立 反刍停止是疾病征兆，易引起瘤胃胀气
因此，羊对营养物质的消化和吸收能力强。
“一大”
“一大”：指胃容积大，约为30L。
羊胃组成：瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃（有腺体） “前胃” -瘤胃、网胃、瓣胃：胃壁黏膜无胃腺， 犹如单胃的无限区。 瘤胃容积最大，占80%：采食大量牧草未咀嚼咽 下储存在瘤胃，休息时反刍。
牛羊消化生理特性
牛羊消化生理特性牛羊均属食草为主的反刍动物，具有发达的消化器官，消化能力强，能较好的消化利用各种青粗饲料。
(一)杂食性。
牛羊采食能力强，百草皆为食。
特别是羊，嘴较尖，可以采食牛与其它家畜难以采食的短草和灌木。
(二)牛羊是复胃动物，胃多容量大。
牛羊都是四个胃。
即瘤胃(俗称草肚子)网胃、重瓣胃(俗称百叶胃)、真胃(又名皱胃)。
第一、二、三胃没有消化腺，不分泌胃液，只有真胃有胃腺，可分泌胃液。
羊牛胃容量分别约占整个胃肠容量的67％和70%。
结构上比单胃动物多了三个胃，因而形成了对饲料消化利用的特殊性。
根据这个特点，饲养中，应注意满足其大量采食需要，给以饱食。
(三)反刍。
牛羊采食后，经初步咀嚼，混以大量的碱性唾液，形成食团咽入瘤胃，过些时间又倒入口腔再咀嚼再吞咽。
一般一昼夜反刍418次。
用于反刍的时间约4—8小时。
因此，在生产安排上应注意适当做到有利于保证其正常反刍。
(四)瘤胃和瘤胃微生物的特殊作用瘤胃具有贮存、搅拌、揉磨食物的机械消化和向后胃推送食物的作用。
瘤胃中共生着大量的微生物——细菌和纤毛虫，具有分解粗纤维、利用非蛋白含氮物合成菌体蛋白，消化淀粉使之转变为动物性糖元，合成B族微生素和维生素K等作用。
因此，牛羊在一般饲养条件下无需考虑补充这类维生素。
(五)其它胃室作用网胃作用类似瘤胃，搅和食物，一部分重新进入瘤胃，另一部进入重瓣胃，重瓣胃将食糜进一步挤压，磨碎送至真胃，真胃的作用与单胃动物的胃一样，直接消化吸收营养物质。
(六)小肠特别长。
小肠长占总肠道长度的78％左右，消化力极强，是吸收营养的主要器官，小肠长而特别弯曲，更有利于充分吸收营养物质。
牛羊消化特点及饲料调制
（一）为什么要饲喂TMR？
• 提高产奶量 • 降低饲料成本 • 改进母牛健康 • 能够利用下述饲料：
– 难以单独饲喂的饲料 – 用量很小的饲料 • 每天给母牛提供稳定的日粮
TMR解决了对奶牛 食入的每一种营养物质
精确控制
1.提高牛奶产量和质量，增加经济效益
奶牛干物质采食量每增加0.45kg，可增产牛奶 0.91一1.14kg。
饲喂TMR的奶牛，每kg日粮干物质能多产牛奶 5%-8%，即使年产量达9000kg的奶牛，仍能增产 牛奶6%一10%。
增产实例
邯郸乳旺牛场 增产∑5kg(580头)
沧州永强牛场 增产∑6kg(152头)
2.增加奶牛干物质的采食量
TMR技术将粗饲料切短后再与精料混合，这样物料 在物理空间上产生了互补作用，从而增加了奶牛干 物质的采食量,解决母牛在泌乳盛期营养负平衡问题.
二、牛羊常用饲料
使用非蛋白氮时应由少量缓缓增至常量。饲喂 非蛋白氮切忌时喂时停，切忌非蛋白氮化成水 溶液饲喂或采食非蛋白氮后立即饮水。
非蛋白氮不宜与氨化秸秆、加尿素青贮、新鲜 牧草及各种饼渣类饲料配合使用。
二、牛羊常用饲料
过瘤胃技术 过瘤胃蛋白质
二、牛羊常用饲料
过瘤胃AA 是平衡小肠氨基酸的最简便而又直接的方法。
7%
一、牛羊消化生理
2、牛羊特殊的消化生理现象： 反刍 唾液分泌（唾液—瘤胃尿素循环） 瘤胃发酵及嗳气 食管沟反射
一、牛羊消化生理
3、瘤胃微生物 细菌：63种，每克瘤胃内容物含100亿个。 大多能发酵饲料中的一种或几种糖，获得能量；
1/4活菌能分解纤维素； 其次是分解淀粉的细菌； 多种不同细菌重叠或相继作用，产物：低级脂
牛羊消化特点及饲料调制
羊的消化特点是什么
羊的消化特点是什么羊的消化特点是什么羊，是牛科分布最广，成员最复杂的一个亚科，成员之间体型和习性相差较大，下面是店铺给大家整理的羊的消化特点简介，希望能帮到大家!羊的消化特点羊嘴较尖，唇薄而灵活，牙齿锐利，咀嚼有力，采食秸秆饲料的能力较强.羊日出庙胃、网胃、田胃和真胃组成。
容积很大约占消化道总容积的的60%左右。
其中瘤胃又占四胃总容积的79%左右。
溜胃巾有大量的纤毛虫、细菌等有益的微生物，这些微生物能够将饲料中祖纤维的50一80%在庙胃中分解，有利于羊对粗饲料的消化与吸收，同时还能利用饲料中或人工添加的非蛋白含氮物与感冒中的营养物质合成自身营养的菌体蛋白.菌体蛋白近入真胃及肠退后，就会被消化吸收.此外，微生物还能合成供羊利用的氨基酸及B族维生家。
冈胃、田胃也不能分泌消化液.但可起到发酵、压榨过滤食物的作用。
其胃可分泌消化液，与单冒家畜的目具有同样功能。
生后不久的羔羊，前三目发育不够完全PQ不能有效地消化租纤维，仅能在瘤胃中消化乳汁。
羊的肠道很长，约为其本身体长的20倍左右。
这样，食物通过消化道的时间也很长，提高了羊对各种营养物质的消化吸收力。
由于上述消化生理特点，使羊能够大量的利用秸秆饲料及适量的非蛋白含氮物质用以维持生命、生长发育及生产产品。
因此，羊是一种经济用途广、易饲养、投资少、增殖快、节约粮食、资源利用率高、饲养经济效益好、应大力发展的节粮型家畜。
羊的简介羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。
有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。
毛色主要是白色。
我国主要饲养山羊和绵羊。
羊又称为绵羊或白羊。
有毛的四腿反刍动物。
原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系;不同之处在于体形较胖，身体丰满，体毛绵密。
头短。
雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角。
哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多，如：绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。
羊的食用价值营养成分羊是人们熟悉的家畜之一，其饲养在我国已有5000余年的历史。
羊饲料知识点总结大全
羊饲料知识点总结大全一、饲料的种类及特点1. 草类饲料草类饲料是羊的主要饲料之一，有着丰富的营养成分，包括纤维素、蛋白质、维生素和矿物质等。
常见的草类饲料包括禾本科植物如禾草、黑麦草、黄牛草等，以及豆科植物如苜蓿、紫花苜蓿等。
2. 浆料浆料是指由农作物和副产品混合而成的饲料，其主要特点是富含碳水化合物和蛋白质，适合作为羊的主要饲料。
常见的浆料包括玉米秸秆、豆饼、玉米渣等。
3. 精饲料精饲料是指含有高含量营养成分的饲料，可以提供羊所需的主要营养物质。
常见的精饲料包括玉米、燕麦、小麦、豆粕等。
4. 饲料添加剂饲料添加剂是为了提高饲料的营养价值和饲料的品质，常见的饲料添加剂包括氨基酸、酶制剂、抗生素等。
二、饲料的宏观与微观营养成分1. 宏观营养成分宏观营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维和灰分。
其中，蛋白质是羊生长发育所必需的营养成分，常见的蛋白质来源包括豆粕、玉米、小麦等；脂肪是提供能量的主要来源，适当的脂肪含量可以提高饲料的热量；碳水化合物是饲料中提供能量的主要成分，适当的碳水化合物含量可以促进羊的生长发育；纤维是促进羊的消化吸收的主要成分，适当的纤维含量可以促进羊的健康生长。
2. 微观营养成分微观营养成分包括维生素和矿物质。
常见的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E等，这些维生素对羊的生长发育和免疫力有着重要的作用；常见的矿物质包括钙、磷、铁、锌等，这些矿物质对羊的骨骼生长和机体代谢有着重要的作用。
三、饲料的选择与搭配1. 根据羊的品种和生长阶段选择饲料不同品种的羊在生长发育过程中对饲料的需求有所不同，要根据羊的品种选择合适的饲料；同时，在不同生长阶段，羊对饲料的需求也会有所变化，要根据羊的生长阶段选择合适的饲料。
2. 合理搭配饲料在羊的日常饲养中，要根据羊的营养需求合理搭配饲料，确保羊获得充足的营养，促进羊的生长发育和免疫能力。
四、饲料的合理喂养方法1. 固定投喂固定投喂是指按照固定的时间和量投喂饲料，保证羊能够在规定的时间内摄入充足的营养。
饲料添加剂在肉羊生产中的研究与应用
３ ０
２ １ 年第４ ００ 期
羊瘤 胃消 化代 ｉ并 促进 羔羊 生 长 。 身 ｝
湖南 针 饲
（） １ 合理 选 用非 蛋 白氮产 品 ： 由于尿 素 等 在动
Hale Waihona Puke 饲料 ， 易造成瘤 胃产酸过多 ，Ｈ值 降低 ， ｐ 正常的微 超过精料 的 ３ 也可按动物体重计算用量 ， ％， 一般 ．％ ０ ．％ ０ ２ 生物 区系受 到破 坏 ， 严重 的甚 至 引起 酸 中毒 。因此 为 体重 的 ０ ２ ～０ ５ ；羊 每 天 可按 ６～１ｇ添
有 良好 饲喂 效 果 的 饲料 添 加 剂 介 绍 如 下 。
关键词 ： 肉羊 ； 添加 剂 ； 生产 ； 用 应
饲 料 添 加 剂 不 但 可 补 充 肉 羊 所 需 的 营 养 成 组提高 １． ２ ％。王泽奇等（０ ５ 将 ３ ３ ２ ０ ） 月龄断奶杂 分， 消除 或降 低抗 营养 因子 ， 而且 可调 节瘤 胃 内环 交一代（ 萨伏克 、 无角道塞特与小尾寒羊母羊杂交）
生 长和 繁殖 ， 能促 进 胃肠 的蠕 动 ， 缓对 饲 料 营 磷 酸脲 、 甲基尿 素 、 化淀 粉 尿素 和 尿素 糖 蜜舔 还 减 羟 糊
养 成分 的降 解速 度 ， 高机 体对 营 养物 质 的代 谢 、 砖 等产 品 。 提 吸 收 ， 高菌 体 蛋 白合 成 ， 而 促 进 肉羊 的 生 长 。 提 从 ｆ） 给适 宜 剂量 的 非蛋 白氮 。通 常所 含尿 素 ２供 ％， 同时 在 肉羊 饲养 中 由于往 往 饲 喂大 量精 料 和糟 类 的适 宜使 用 剂量 一般 占饲料 总 干物 质 的 １ 或 不
饲料添加剂在肉羊生产中的应用
（０ ２ ２ ０ ）对纯种波尔羔羊试验表明 ，含莫 收率： 膨润土还是一种缓 剂 ． 中 加入高精
强机体抵 抗力． 提高生产性能 。 下面就生 能菌素的试验组平均 日增重为 １６ ． ４ ｇ 对照 料的育肥 日粮 中 可以控制 由于喂高精料 产中对 肉羊有 良好饲喂效果的饲料添加剂 组的平均 日增重为 １５ 。 ｇ 试验 组比对照组 日粮而引起 的瘤 胃内ｐ值 降低 的情况 ． ２ Ｈ 改 介绍如下 ，仅 供广大生产者参考 。
（ ）碳酸氢钠 碳酸氢钠俗称小苏 三
用效率 （）减少氨气和 甲烷的产 生 ， ５ 增 率 和 净 肉率 试 验 组 比对 照 组分 别提 高 打 ， 目前应 用较多的缓 是 中剂。 不但能调 加血液 中葡萄糖 的含量 。 同时瘤胃素可降 ３ １ 和 １ ７ 百 分 点 。 ６ ７ 个
著 ，饲料转化效率提高 ４ １ ，膨润土 ６０ ％
能 改 善 羔 羊 瘤 胃 消 化 代 谢 并促 进 羔 羊 生
屠宰率为４ ．８ ． 肉率 ３ ６ 。 验 长 。 ５３ ％ 净 ３ ３％ 试
增 加菌 体 蛋 白质 的合 成 ， 提高 蛋 白质 的 利 组 羔 羊 平均 日增 重 比对 照 组高 ３ｇ ７ ，屠 宰
提 高 ３ 。王 泽 奇 等 （０ ５ ％ ２０ ）将 ３ 龄 善 瘤 胃环境 。 亚 明 （９ ９ 在玉 米 秸 为 主 月 陈 １９ ）
（ 一）莫能霉素
俗称瘤胃素 ，是一 断奶杂交一代 （ 萨伏克 、无角道塞特与小 的日粮 中每头添加膨润土 １ｇ ／天和羟甲 ６
种 聚 醚 类 离 子 载体 类抗 生 素 。 它在 以下 几 尾寒羊母羊杂交 ） 双羔羊分为试验组和对 基尿素２ｇ 天进行羔羊快速育肥试 验 ， ０／ 结 方 面 对 反 刍 动 物 起 作 用 ：１ （ ）抑 制瘤 胃革 照组 ， 试验组 的日粮中添 加百万分 之３ 的 果表 明 ， 羊 日增 重 由对 照 组 的 ６ ０ｇ Ｏ 羔 ５Ｏ 兰 氏 阳性 菌 的 生 长 ；（） 善 瘤 胃发酵 环 瘤胃素 。 ２改 结果发现试验组羔羊平均 日增重 提高 到试验组的 １０ ６ ４ ｇ，二者差异显 ２
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羊的消化特点及其饲料添加剂的应用
羊的瘤胃内共生着为瘤胃生态环境中所特有的微生物群落，主要包括细菌和原生动物两大类，均属一些厌气性发酵微生物。
据测定，瘤胃内每1克内容物含10～10000亿个细菌和1 00万个原生动物，可占瘤胃内容物总容积的20%。
他们能够消化饲料中50-80%的粗纤维，以尿素等非蛋白氮为氮源，并利用碳水化合物分解后产生的有机酸作为能源，在瘤胃中进行大量繁殖和生长，从而合成菌体蛋白质。
这种单细胞蛋白大量形成以后，随食物进入第四胃进行酶和酸的水解，变成可以被机体胃肠道吸收利用的具有较低分子量的肽类和氨基酸。
可见，羊的蛋白质营养主要是微生物蛋白质的营养，而瘤胃的这些微生物对其所需要的氮源无特定要求，即非蛋白氮和低质量的蛋白质均能代替蛋白质，以满足微生物的需要。
一般认为，反刍动物瘤胃中的微生物具有合成必需氨基酸的能力，因而在羊的饲养实践中，可不考虑饲料蛋白质的品质。
但是，近几年的研究结果指出，当饲料中蛋氨酸不足时，限制了瘤胃微生物对蛋白质的合成。
如在绵羊第四胃中注入蛋氨酸和胱氨酸，能促进羊毛生长。
维生素是维持动物生长、繁殖、生产和健康所必需的一种用量极少，但作用很大的生物学活性物质。
这种物质在单胃动物体内不能合成或合成量很少，满足不了机体需要，必须从饲料中获得。
但在羊等反刍动物，由于瘤胃微生物能够合成各种b族维生素和维生素k，所以，
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