肉鸡屠宰加工方废水处理设计方案
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600m3/d肉鸡屠宰废水处理
设计方案
二0一七年五月
目录
1 概述 (3)
2 设计依据和范围 (3)
2.1 设计依据 (3)
2.2 设计范围和内容 (5)
3 编制原则 (5)
4 污水的特点和处理要求 (5)
4.1污水的主要特性 (5)
4.2处理要求 (6)
4.3污泥处理 (6)
5 处理工艺的确定和工艺说明 (7)
5.1废水水质分析 (7)
5.2废水处理工艺 (8)
5.3工艺流程说明 (9)
5.4各单元处理效率分析 (12)
6 建（构）筑物设计及设备选型 (14)
6.1建（构）筑物设计 (14)
6.2设备选型 (17)
7 公用工程设计 (18)
7.1给排水及通风工程 (18)
7.2消防措施 (18)
7.3厂区绿化 (19)
7.4供配电工程 (19)
7.5劳动保护 (19)
8 污染物处理系统的经济技术指标 (19)
8.1工程运行费用分析 (19)
8.2经济技术指标 (20)
9 工程进度安排 (20)
10 结论 (21)
10.1结论 (21)
10.2建议 (21)
1 概述
1.1项目概述
肉鸡屠宰加工过程中产生的废水主要来自屠宰车间，分割肉加工车间，肉制品加工车间和圈舍等。废水中含有血、毛、油脂、碎肉、食料以及粪便等，含有大量固态或是溶解态存在的蛋白质、脂肪和碳水化合物等，COD和BOD5、SS等指标很高，给水呈褐红色，具有较强的腥臭味。生产的废水如果直接排放，不仅会造成纳污水体的污染，同时可能对周边环境卫生和人体健康带来严重危害。因此必须对其进行适当处理达标排放，以降低其对环境的不良影响。受厂方委托，我公司对上述污水做出治理方案。
2 设计依据和范围
2.1 设计依据
2.1.1 设计规模
设计处理规模600m3/d。
2.1.2 设计规范及标准
✧《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）
✧《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）
✧《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18956-2001）
✧《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010）
✧《畜禽养殖业污染物治理工程技术规范》（HJ497-2009）
✧《室外排水设计规范》（GB50014-2006）
✧《工业企业设计卫生标准》（GBZ1-2002）
✧《污水综合排放标准》（GB8978-1996）
✧《低压配电设计规范》（GB50054-2011）
✧《污水气浮处理工程技术规范》（HJ2007-2010）
✧《给水排水工程管道结构设计规范》（GB50332-2002）
✧《给水排水工程结构设计规范》（GB50069-2002）
✧《混凝土结构设计规范》（GB50010-2011）
✧《建筑抗震设计规范》（GB50011-2010）
✧《建筑地基基础设计规范》（GB50007-2011）
✧《钢结构设计规范》（GB50017-2003）
✧《泵站设计规范》（GB/T50265-97）
✧《给水排水工程管道结构设计规范》（GB50332-2002）
✧《给水排水工程结构设计规范》（GB50069-2002）
✧《建筑结构荷载设计规范》（GBJ9-87）
✧《建筑地基基础设计规范》（GBJ7-89）
✧《通用用电设备配电设计规范》（GB50055-2011）
✧《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）
✧其他水处理技术相关资料。
✧业主提供的基础资料
2.1.3 建设单位提供的厂生产状况
2.1.4 同类污水处理工程实际运行参数和经验
2.2 设计范围和内容
设计范围：
本设计包括污水处理参数的确定、污水处理工艺流程、工艺设备选型、设备管道布置、设备仪表控制。
对于污水进入处理站前的设备和最终排放渠道的管网由厂方自己负责管道的布置与安装。
3 编制原则
1、认真执行国家经济建设方针、政策和国家现行执行的技术标准、规范、遵守国家法律、法规。
2、贯彻上级部门、有关单位对工程的批示、意见和要求。
3、尽可能减小占地面积、减少运行费用、实现自动运行，简化操作。
4、本设计遵循《给排水设计与施工规范》，并参照《给排水设计手册》和《环境工程手册》（水污染防治卷）。对未编入手册的则参照已有工程实践和国内外资料。
4 污水的特点和处理要求
4.1 污水的主要特性
根据厂方提供的资料，污水水质水量参数如下：
4.2 处理要求
要求出水水质指标冠县嘉诚水质净化有限公司污水接纳限值
4.3 污泥处理
固体废弃物主要包括来自处理站前段预处理的格栅、隔油沉砂池和气浮池产生的栅渣、浮渣以及后段生化处理产生的的剩余污泥。栅
渣、浮渣等作为固体废弃物直接处理，可外运垃圾填埋场填埋。生化反应中产生的生化污泥可进行污泥浓缩，浓缩后的上清液回流至调节池，浓缩后的污泥汇集至污泥斗，污泥斗底设置污泥管，然后通过污泥处理间的泵抽吸至干化场干化。
5处理工艺的确定和工艺说明
5.1 废水水质分析
（1）废水来源：主要来自屠宰车间，分割肉加工车间，肉制品加工车间和圈舍等。
（2）废水水质特点：废水中主要含有碎肉、脂肪、血液、畜毛、未消化的食物及粪便、尿液、蛋白质和油脂等。污染物成分复杂，属高悬浮物、高浓度、难降解有机废水。对于废水中的畜毛等悬浮性物质很难或不能被生化处理分解，并且会影响污水处理设施正常运行，因此必须做好预处理工作；BOD5/COD在0.5左右，可生化性好，可采用生化处理。
从工程造价、运行成本、操作管理方便等方面综合考虑，我公司经过多种方案的技术对比和借鉴已有工程实践经验，结合厂方要求处理工艺，提出以：预处理＋气浮+水解酸化+A/O工艺+竖流沉淀池工艺，可使水质满足排放标准要求。