氮磷钾肥配施对火龙果产量及品质的影响
火龙果的田间管理技术
火龙果的田间管理技术1、土壤管理1.1、土壤pH值控制火龙果对土壤pH值要求较为严格，常用的控制方法有两种：•一是施加石灰，使土壤变得较为碱性，pH值控制在6.5-7.5范围内；•二是施加硫酸铵等酸性肥料，将土壤pH值控制在5.5-6.5范围内。
1.2、土壤营养管理火龙果的主要适宜土壤为砾石黄壤，其营养要求为氮、钾、磷，其中钾为主要元素，施肥方案如下：•当前年龄小于3岁的火龙果树：春季追肥1次，施用氮磷钾复合肥或钾肥；•当前年龄3-5岁的火龙果树：春季追肥2次，分别施用氮磷钾复合肥和钾肥；•当前年龄大于5岁的火龙果树：春季追肥3次，分别施用氮磷钾复合肥、钾肥和熟化有机肥。
2、光照管理火龙果是喜光植物，需要充足的阳光照射，每天要确保至少8小时光照时间。
2.1、架设遮阳网夏季高温期间，应架设遮阳网遮挡阳光照射，避免直接照射导致火龙果萎蔫、果实变小等不良现象。
2.2、保持合理树冠密度应保持火龙果树冠内适度的空气循环，以保持光线的均匀分布，保证每个分支都能够得到充足的阳光。
3、排水管理火龙果对土壤排水要求较高，过度积水会导致火龙果根系窒息，影响生长。
排水管理技巧如下：•选择透水性较好的土壤种植；•对于坡度较大的山地种植区域，应采取梯田种植方式，以充分利用水源；•确保种植区域排水沟通畅，不会出现积水现象。
4、病虫害管理火龙果常见的病虫害有火龙果白粉病、火龙果蚜虫、火龙果棉铃虫等，对于不同的病虫害，可以采用以下方法进行防治：•对于火龙果白粉病，可以采用化学农药进行喷洒治疗；•对于火龙果蚜虫，可以采用农家药方进行喷洒；•对于火龙果棉铃虫，可以采用黄色粘板诱捕等方式进行防治。
5、节水管理火龙果属于节水型作物，提高节水能力可以有效提高产量。
具体技巧如下：•采取滴灌、微喷灌等节水型灌溉方式，同事也可以减少营养流失；•采用有机肥料和树冠保护剂进行防护，提高水分利用效率；•相邻行间进行三角带配合种植，可以有效减少排水干扰，同时还可以有效减少害草的生长。
火龙果高效栽培技术
火龙果高效栽培技术火龙果是一种优良的热带水果，其果肉色彩鲜艳、口感清爽、营养丰富，深受消费者喜爱。
为了实现火龙果高效栽培，需要掌握一系列种植技术和管理方法，才能最大程度地提高产量和品质。
1、选用适宜的品种火龙果栽培的关键是选用适宜的品种，在目前市场上，常见的品种有红肉种、白肉种等，选择时应根据当地的气候条件和市场需求来决定。
2、选好土地和整地火龙果生长需要充足的阳光和水分，所以选用场地时应选择在气温适宜、降雨量充足、排水良好、土壤肥沃、pH值在5.5-6.5的中性或微酸性土壤上种植。
整地时，在选好的土地上，进行基本的地面平整和杂草清理，确保种植的地面没有杂草或者硬块物。
3、科学施肥施肥时应注意火龙果的肥料需要互补，施用肥料要适量，对于不同生育期的火龙果，应采用不同的肥料和施肥策略。
火龙果苗期和生长初期的施肥应以氮磷钾元素比例为1:2:1，进入结果期后，应增加钾元素的施用量以提高果实品质和产量。
4、合理管理水分火龙果栽培区域的水分要充足且具有良好的排水能力。
这对于确保火龙果正常的生长和发育非常重要。
在火龙果成熟期后，为了防止出现裂果现象，需控制灌水量，以避免果实迅速吸水和增大所引起的内部压力过大，造成果肉内部的水分流失和果实萎缩。
5、加强病虫害防治火龙果生长很容易受到病虫害的影响，特别是在温湿的气候条件下，病虫害更加容易发生。
所以应该加强病虫害的防治工作，采用化学和生物的双重防治方法。
可以使用药物来控制某些像龟裂病、红枯病、黑穗病、白粉病等常见病害的发生，可以通过增加天敌来控制一些害虫的繁殖。
同时，定期对火龙果植株进行检查，及时发现并处理病虫危害。
6、加强管理火龙果的管理非常重要，尤其是控制植物的生长和保持产量。
定期修剪和整形可以促进花朵、果实的正常发育，同时也可以控制营养的分配和减少营养的浪费。
另外，通过每年的整体管理、修剪和灌溉，可以提高植物的抗病性和适应性，从而确保植物的健康和产量的稳定性。
火龙果的主要病虫害及防治策略
火龙果的主要病虫害及防治策略火龙果集水果、花卉、蔬菜、保健和医药于一身，已成为优良的绿色保健食品，备受消费者青睐。
火龙果属于喜光植物，喜高温、耐干旱，广东地区的火龙果种植得到了大面积推广。
但是，火龙果种植过程中病虫害会对火龙果的品质、产量产生严重影响，因此加强火龙果病虫害的防治具有重要意义。
1.火龙果常见病害炭疽病火龙果出现炭疽病，其茎部表面会出现大量红色斑点，逐渐发展成片，颜色逐渐转变为黄色或白色，周围茎皮逐渐松弛突出病斑。
病茎开始出现小圆形水渍状紫褐色凹陷斑点，逐渐干枯后颜色变为黑色，伴有散生黑色小点。
炭疽病属于病毒性传染病，高温高湿是其主要发病因素，如果火龙果果园通风不良、透气性差或施播氮肥过多，会导致炭疽病发病率升高。
软腐病火龙果感染软腐病后先出现向光面半透明状的斑点，呈水渍状，随着病情的发展斑点逐渐变为褐色并迅速扩张，病叶似充水，按压后会流出分泌物，后期会产生恶臭味致整片病叶腐烂。
软腐病发病主要是由于土壤中水分含量过大或降雨较多，为病菌的繁殖、传播提供便利条件。
基腐病基腐病主要是火龙果茎基部发生腐烂，茎部组织逐渐变为褐色，发展至后期茎肉组织会进一步腐败，最终呈干腐状。
腐败病菌是引起基腐病的主要因素，该病菌主要存在于土壤中，会游离出致病孢子感染火龙果茎基部，特别是火龙果茎基有伤口时，基腐病的发病率会进一步提高。
2.火龙果常见虫害蚂蚁蚂蚁属节肢动物门昆虫纲膜翅目蚁科，而广东地区会对火龙果产生危害的为体积较小的黄色蚂蚁，会对火龙果嫩叶、花、果实等产生损伤，蚂蚁啃食过的嫩芽会进一步腐烂，易与茎腐病混淆。
黑刺粉虱其属同翅目粉虱科，主要危害火龙果植株的茎部，直接从茎中吸食汁液，严重影响植株的长势。
发生黑刺粉虱时，火龙果茎尖或茎棱的边缘部分会出现白粉状附着物，开始为小白点，随着病情发展会逐渐扩散。
东方果实蝇该虫属昆虫纲双翅目果实蝇科，其体型与家蝇大小相近，果实蝇会在果实表面产卵，虫卵孵化后幼虫会蛀入果实危害果实，果实受害会出现早熟、变黄、脱落、腐烂，即使未脱落腐烂者其商品价值也不高。
从氮磷钾对农作物的作用谈果树施肥
是 一种酸性 肥料 ，长期 使用会增加 土壤的酸性 。最好作追
肥使 用 ，一般 每 ６ ７ 施 用 量 为 １ ～２ ｋ 。 ６ ｍ ５ ｏｇ
３ 喷施植 物激素和 枣 园放 蜂
３ １ 喷施植物激素 ．
植物激素 和微量元 素对枣花坐果 有 良好 的刺 激作用 ，
在枣树上能够应 用的植物激 素主要有赤霉素 、２ ４ Ｄ和萘 ，－
乙酸等 。赤霉素 它除能促进 枣花粉发芽外 ，还 能刺激未授 粉的枣花结 实。 田间喷布后 ，凡是开放 的花 朵着药后 ，不 经授粉就 能坐 果 ，目前 已成为稳定坐果 的重要增产措 施。
一
收集深 埋或烧毁 。３ 月中下旬 ～５ｑ上 中旬各喷 ｉ １％氯氰 ， Ｓ ０
叶产生药害 ，所 以应 用上一定要慎 重 ，一般花期 喷施浓度 为５ ０ ／ ｇ ～１ｍｇ ｋ 的药液 。
（ ． ０ ５： ０ ） ０ ５： ． １ ０波尔 多液 １ ，７ ］ 旬 ～８ 次 Ｙ下 月下旬喷被 量
式（ ． ０ ５：１０： Ｏ ） ． ｌＯ波尔 多液或 甲基托 布津 １０ 倍液 ，灭幼 ００
般 在 盛 花 期 使 用 ， 当 结 果 枝 开 ５ 朵 花 时 喷 １ 浓 度 为 ～８ 次
１ ～１ｍｇ ｋ 的赤霉 素溶液 。也 可与０ ３ ０ ５ ／ｇ ． ％的尿素溶 液和 ０ ２ ～０ ３ ．％ ． ％的硼砂溶液混合 根外追肥 。低 浓度的２ ４ ，－Ｄ
有刺激枣花结 实的作用 ，当浓度超过 ８ｍｇ ｋ 时 ，就对枝 ０ ／ｇ
０ Ｅ ＥＨ Ｒ Ｕ Ｔ Ｒ Ｂ ＴＡ Ｔ Ｈ Ｓ Ｏ ＴＩ Ｌ Ｕ Ｅ Ａ Ｓ Ｒ Ｃ Ｓ Ｉ Ｎ Ｏ
从氮磷钾对农作物 的作用谈果树 施肥
施肥时间、用量对火龙果产量的影响
施肥时间、用量对火龙果产量的影响作者：赵志平张阳梅刘代兴杨春霞来源：《热带农业科学》2018年第01期摘要为探索红肉型火龙果冬季施肥技术，以不施肥处理为对照，以每年12月、次年1月、次年2月、次年3月、次年4月5个施肥时间，复合肥100、150、200、250、300g/桩5个施肥量为因素，探讨其对火龙果产量、经济效益的影响。
与对照相比，不同施肥时间红肉型火龙果座果数、产量、产值分别为对照的1.60～2.66、1.80～3.00、1.92～3.15倍，其中12月施肥坐果数和产量最佳；当施肥量由100 g/桩逐渐增加到250 g/桩时，火龙果的座果数、产量、产值逐渐增加，而当施肥量增加到300 g/桩时，座果数、产量、产值急剧下降，其中施肥量250 g/桩处理的座果数106 515个/hm2，产量为34 839.45 kg/hm2。
不同施肥时间和施肥量对火龙果的内在品质影响不大。
说明火龙果冬季修剪后应尽早（12月份）施肥，最佳施肥量为250 g/桩。
该结果为创建生态高值火龙果果园提供了技术支持。
关键词红肉型火龙果；施肥时期；施肥量；产量；经济效益中图分类号 S668.9 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2018.01.003Abstract Fertilizing techniques of Pitaya in winter were explored to provide technical support for creating ecological and high value orchards. Five fertilizing period（December，January，February，March，April of next year） and five treatments of fertilizing quantity（100、150、200、250、300 g/pile compound fertilizer） were compared with no fertilizer to explore their effects on the yield and economic benefit of Pitaya. Compared with CK， fruit number， yield and output value of different fertilizing period were 60 ～ 2.66 times， 1.80 ～ 3.00 times， 3.00 ～ 3.15 times than CK respectively. The fruit number and yield of pitaya in December was the best. The fruit number， yield and output value of pitaya were increased with the increasing of fertilizing quantity （100～250 g/pile）.When the fertilizing quantity was 300 g/pile， the fruit number， yield and output value of pitaya were decreased.Different fertilizing period amd quantity had little influence on the quality of pitaya. The fruit number of 250 g/pile treatment was 106 515 /hm2， and the output was 34 839.45 kg/hm2. After winter pruning， dragon fruit was better fertilized at an early date （December）， and the optimal amount of fertilizer was 250 g/pile.Keywords red meat pitaya ； fertilizing period ； fertilizing quantity ； yield ； economic benefit火龙果为仙人掌科（Cactaceae）量天尺属（Hylocereus undatus）果用栽培植物，果实含有一般植物少有的植物白蛋白和花青素[1]，属于高维生素、低糖类、低脂肪的保健食品[2-3]。
不同施肥模式对火龙果产量和品质的影响
Ｗ ＡＮＧ Ｘｕｅｗｕ’） ＹＡＮＧ Ｋａｉｙａｎｇ２） ＣＨＡ Ｚｈｅｎｇｚａｏ’） ＹＡＮＧ Ｈｏｎｇｚｈｕ’） ＨＵＡ Ｙｕａｎｇａｎｇ’’ ＧＵＯ Ｐｅｎｇｔａｏ’ （１ Ｒｕｂｂｅｒ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，ＣＡＴＡＳ，Ｄａｎｚｈｏｕ，Ｈａｉｎａｎ ５７ １７３７；
ｏｆ ｆｏｕｒ ｔｒｅａｔｍ ｅｎｔｓ ｏｎ ｔｈｅ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｐｉｔａｙａ ｓｔａｌｋ，ａｎｄ ｔｈｅ ｓｉｎｇｌｅ ｆｒｕｉｔ ｗ ｅｉｇｈｔ ａｎｄ ｆｒｕｉｔ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｐｉｔａｙａ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗ ｅｄ ｔｈａｔ Ｔｒｅａｔｍ ｅｎｔ Ａ ａｎｄ Ｔｒｅａｔｍ ｅｎｔ Ｃ ｍ ａｒｋｅｄｌｙ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｔｈｅ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ａｎｄ ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｏｆ ｐｉｔａｙａ ｓｔａｌｋ，ｗｈｉｌｅ Ｔｒｅａｔｍ ｅｎｔ Ｂ ａｎｄ Ｔｒｅａｔｍ ｅｎｔ Ｄ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ ｔｈｅ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ｃｏｎｔｅｎｔｓ． Ｔｒｅａｔ ｍ ｅｎｔ Ｃ ｈａｄ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｐｉｔａｙａ ｙｉｅｌｄ ｏｖｅｒ ｔｈ ｅ ｔｈｒｅｅ ｔｉｍ ｅｓ ｏｆ ｙｉｅｌｄ ａｓｓｅｓｓｍ ｅｎｔ．Ｅｓｐｅｃｉａｌｌｙ ｆｏｒ ｔｈ ｅ ｔｈｉｒｄ ｔｉｍｅ，ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ Ｔｒｅａｔｍ ｅｎｔ Ｃ ｗａｓ ５．６６％ ， １３．６６％ ，ａｎｄ ４８．８３％ ｈｉｇｈｅｒ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｏｆ Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ Ａ， Ｔｒｅａｔ ｍ ｅｎｔ Ｂ， ａｎｄ Ｔｒｅａｔｍ ｅｎｔ Ｄ ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ． Ｔｒｅａｔｍ ｅｎｔ Ｂ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｔｈｅ ｓｏｌｕｂｌｅ ｓｕｇａｒ ａｎｄ ｖｉｔａｍ ｉｎ Ｃ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｏｆ ｐｉｔａｙａ ｆｒｕｉｔｓ，ｂｕｔ ｒｅｄｕｃｅｄ ｔｈ ｅ ｔｉｔｒａｔａｂｌｅ ａｃｉｄ ｃｏｎｔ ｅｎｔ ｓ．Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ Ｃ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｔｈ ｅ ｖｉｔａｍ ｉｎ Ｃ ａｎｄ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｏｆ ｐｉｔａｙａ．Ｉｎ ｃｏｎｃｌｕｔｉｏｎ，Ｔｒｅａｔｍ ｅｎｔ Ｃ ｗａｓ ｔｈｅ ｂｅｓｔ ｏｐｔｉｏｎ ｆｏｒ ｐｉｔａｙａ ｔｏ ａｃｈｉｅｖｅ ｈｉｇｈ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｂｅｔｔｅｒ ｑｕａｌｉｔ ｙ． Ｋ ｅｙｗｏｒｄｓ ｐｉｔａｙａ ；ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｄｒ ｅｓｓｉｎｇ ；ｙｉｅｌｄ ；ｑｕａｌｉｔｙ
土壤营养状况对火龙果产量和品质的影响
２０ ２０ ０ ７— ０ ９年 ，每 年 １ ０月果 实成 熟 期取 样 ，每 个 果 园按 “ ” 法每 隔 两 行选 取 样 柱 ，共 ３ ｚ ０柱 为了使取样 的部位一 致 ，从 每柱 南面下 垂茎 的 中下 部取 果实 １个 。果 皮剥 离后 ，取果 肉 的 ｔ １ ，将 各 ／０ 样品按样柱 序号分成 １ ０组 ，再按 每组序号 的大 小将 ｌ 样 品混 合成 ３组 ，依据 萧浪 涛等 Ｏ组 。的方 法 测
定可 溶性 固形 物 、有机 酸 、维生 素 Ｃ、总糖 含量 ，取 平均值 ：
１２ ３ 土壤 分析 ． ．
２０ ２０ ０ ７— ０ ９年 ．每 年 ｌ ０月果实 成熟 期 取 样 ，每 个果 园按 “ ” 法 每 隔两 行 选 取 样柱 ，共 ３ ｚ ０柱 ？ 为了使取样 的部位一致 ，在 每个 样柱 四周距 树 冠滴 水 线 １ ｌ 选取 样 点 ４个 ，每点 取 １ ｍ 深的 表 ５Ｃ ｎ处 ０ｃ 土 ５ ，混 合成 ２ ０ｇ ０ｇ ０ ，将 各样品按取 样柱序 号分成 １ ０组 ，再 按 每组序 号的 大小将 ｌ 样品 混合 成 ３ ０组 组 ，每组 保留 ５ ０ｇ ０ 样土 ，烘干 备 用：参 照 文献 ７ 的 方 法测 定 土壤 有 机质 、ｐ Ｈ、全 氮 、全 磷 、全 钾 、水解氮 、有效磷 、速 效钾 、有效硫 、有 效铁 、有效锌 、有效硼 、交换性 钙和交换 性镁 ，取平 均值 ： 数据 用 Ｄ Ｓ 件进行统 汁分析 。 Ｐ软
方施肥和标 准化 生产具有 重要意义 。
第１ 期
李 润 唐 ，等 ：土壤 营 养状 况 对 火龙 果产 量 和 品 质 的 影响
３ ９
本研 究取样果 园土壤 的有效硫 、交换性 钙 、交换性 镁含 量丰富 ，适 产园 的土壤 有效 硫 、交换性 钙 、 交换性 镁含量 虽低于低 产园 ，但 已能满 足火 龙果 适 产优 质 的要 求 。低产 园 土壤 中这 三 者的 含 量虽 高 ， 但有 机质 、氮磷钾 等含量 不及适产 园 ，也许还 有其他 深层次 的原因 ，有待 探讨 。
滴灌条件下氮肥用量对火龙果果实的影响
文章编号：1674 − 7054(2020)01 − 0025 − 06滴灌条件下氮肥用量对火龙果果实的影响程 玉1，徐 敏1，熊 睿1，林家年1，阮云泽1，任太军2，赵鹏飞2，汤 华1（1. 海南大学 热带作物学院/海南热带生物资源可持续利用国家重点实验室培育基地，海口 570228;2. 深圳诺普信农化股份有限公司，广东 深圳 518100）摘 要： 通过田间试验，研究了滴灌条件下不同施氮量（0，315，450，585，800 kg·hm −2）对火龙果果实生长和品质的影响。
结果表明：合理的施氮量能促进火龙果果实的生长，不同生长期果实需氮量不同。
施氮量一定程度上影响果实横径的生长，对纵茎影响较小。
施氮量对果实中氮钾含量影响较大，二者均随施氮量的增加先增加后降低，但各处理间氮素含量差异不显著，施氮量对磷素含量影响较小。
火龙果果实和花中氮磷钾含量均为K>N>P ，其中，果实中N ∶P ∶K=1.00∶0.20∶1.12，花中N ∶P ∶K=1.00∶0.15∶2.13。
不同采收期，氮肥用量对果实中可溶性固形物，可滴定酸和可溶性糖及抗坏血酸等含量的影响存在差异。
综合考虑，实际生产中应以T2处理（450 kg·hm −2）施氮量为基础，根据不同采收期来调整施氮量。
关键词： 火龙果；果实生长；果实品质；氮肥用量中图分类号： S 667.9 文献标志码： A DOI ：10.15886/ki.rdswxb.2020.01.005火龙果（Hylocereus polyrhizus ）属仙人掌科（Cactaceae ）多年生攀援性植物，原产于热带及亚热带美洲地区[1]。
目前，我国广西、广东、海南和台湾等地均有种植。
火龙果果实富含水溶性膳食纤维，维生素C ，花青素等营养成分，具有极高的保健和商业价值[2 − 4]。
果实在生长发育期间需要提供足够的养分以保证果实的正常生长发育[5 − 6]，李兴忠等研究认为，不同氮、磷、钾肥的配施水平均可显著提高火龙果的产量[7]，但目前关于火龙果的施肥研究不多。
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１．１ 试验材料 １．１．１ 火龙果 火龙果选用目 前 贵 州 省 主 推 的 火 龙果品种之一的紫 红 龙 火 龙 果，贵 州 省 果 树 科 学 研 究 所 选 育 ，黔 审 果 ２００９００５ 号 。 １．１．２ 肥料 常 规 施 肥 施 用 肥 料：采 用 腐 熟 的 商 品有机 肥 （鸡 粪 ）；Ｋ２ＳＯ４ 复 合 肥 （Ｎ∶Ｐ∶ Ｋ 约 为 １４％∶１６％∶１５％），湖 北 洋 丰 股 份 有 限 公 司 生 产。 ３４１４试 验 施 用 肥 料：氮 肥 用 尿 素 （总 Ｎ 含 量 ≥ ４６．４％），中 化 平 原 化 工 有 限 公 司 生 产；磷 肥 用 普 钙 （Ｐ２Ｏ５含量≥１６％），福 泉 市 金 盛 化 工 有 限 责 任 公 司
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样点
碱解氮／（ｍｇ／ｋｇ） 有效磷／（ｍｇ／ｋｇ） 有效钾／（ｍｇ／ｋｇ） 缓效钾／（ｍｇ／ｋｇ） 有机质／（ｇ／ｋｇ）
Ｓａｍｐｌｅ Ａｌｋａｌｉｎｅ ｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓ Ｎ
１
１０２．６３９
２
５８．５３６
３
９６．７２８
４
５３．２６２
５
６９．９７１
Ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ Ｐ
１６．６３６ １０．９２４ １０．１２５ ２６．７６４ １４．８７９
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｐｉｔａｙａ；Ｎ，Ｐ ａｎｄ Ｋ ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎ；ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ；ｙｉｅｌｄ；ｑｕａｌｉｔｙ
火龙果是我国近年来新兴发展的一种热带亚热 带 果 树 ，具 有 耐 旱 、抗 病 虫 害 强 、产 量 高 、经 济 价 值 和 生态效益好等特点 。 ［１］ 由于火龙果品质和产量 易 受 土 壤 肥 力 、肥 料 施 用 等 多 种 因 素 的 影 响 ，而 实 际 生 产 过 程 中 ，火 龙 果 施 肥 量 仅 凭 经 验 进 行 ，少 有 关 于 火 龙 果肥料不同 配 比 施 用 的 研 究 报 道 。 ［２］ 因 此，笔 者 采 用 ３４１４ 试 验 设 计 ，研 究 了 氮 、磷 、钾 肥 不 同 配 比 施 用 对火龙果产量和品 质 的 影 响，以 期 为 火 龙 果 的 合 理 施 肥 提 供 科 学 依 据 ，指 导 实 际 生 产 。
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常规施肥，第１次施有机肥１２．５ｋｇ／桩，第２次施 Ｋ２ＳＯ４ 复合肥０．５ｋｇ／桩
表３ 火龙果施肥试验各处理施肥量
贵 州 农 业 科 学 ２０１２，４０（２）：５６～６０ Ｇｕｉｚｈｏｕ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
［文 章 编 号 ］１００１－３６０１（２０１２）０２－００６７－００５６－０５
氮磷钾肥配施对火龙果产量及品质的影响
李兴忠，范建新，邓仁菊＊ ，蔡永强，钟 杰
（贵州省果树科学研究所，贵州 贵阳 ５５０００６）
物、总糖、总酸及矿质营养元素的影响 程 度 各 不 相 同，果 实 中 的 Ｎ、Ｐ、Ｋ 元 素 含 量 并 不 随 氮、磷、钾 肥 用 量 的
增加而提高，可能与火龙果的生长特性和植株对养分的分配需求密切相关 。
［关 键 词 ］火 龙 果 ；氮 磷 钾 肥 配 施 ；施 肥 ；产 量 ；品 质
［中 图 分 类 号 ］Ｓ６６７．９
０ １．３５０ １．３５０ ０ ０．６７５ １．３５０ ２．０２５ １．３５０ １．３５０ １．３５０ １．３５０ ０．６７５ １．３５０ ０．６７５ １４．８５０
生产；钾 肥 用 硫 酸 钾 （Ｋ２Ｏ 含 量 ≥５０％），宁 夏 丰 德 利化工有限公司生产。
１．２ 试验地概况 试验地位于贵 州 省 南 部 的 罗 甸 县 龙 坪 镇，属 南
亚热带季风 气 候。海 拔 ３８０ｍ 左 右，年 均 温１９．６℃， 无 霜 期 ３４５ｄ，最 冷 月（１ 月）平 均 气 温 １０℃ ，极 端 最 低 均温０．６４℃，≥１０℃ 的 有 效 积 温 为 ６ ４８０．９℃。全 年 日照时数１ ５１７．９ｈ，年降雨量１ １５０ｍｍ 左右，雨季集 中在５－９月。样地土壤初始养分含量见表１。 １．３ 试验方法 １．３．１ 试验设计 氮、磷、钾 肥 ３ 因 子 ４ 水 平 通 用 旋转设计方法，１４ 个 处 理。 另 设 置 常 规 施 肥 处 理 １ 个，即采用“３４１４＋１”肥 料 试 验 设 计：共 设 １５ 个 处 理，３次重复，共 ４５ 个 小 区。 每 小 区 有 火 龙 果 ７ 桩 （３ 株／桩 ），共 计 ３１５ 桩 （９４５ 株 ），小 区 采 用 随 机 区 组 排列（表 ２）。 同 时，株 间 和 行 间 留 存 一 定 的 距 离 作 肥效试验的隔离带。根据生产经验及火龙果肥料的
［摘 要 ］为 火 龙 果 生 产 上 的 合 理 施 肥 提 供 科 学 依 据 ，采 用 ３４１４ 试 验 设 计 ，研 究 了 氮 、磷 、钾 肥 配 施 对 火 龙果产量及品质的影响。结果表明：不同氮、磷、钾肥的配施水平均可显著提高火龙果的产量，但处理 １５（常
规施肥区）与处理９（３４１４试验的最高 产 量）的 产 量 无 显 著 差 异；不 同 施 肥 处 理 对 火 龙 果 果 实 的 可 溶 性 固 形
预试验结果，火 龙 果 在 全 生 育 期 Ｎ∶Ｐ∶Ｋ 比 例 约 为 １ ∶ １ ∶ １．５，即 每 ６６７ｍ２ 施 纯 氮 ２４ｋｇ（约 ０．２１６ｋｇ／桩），纯 磷 ２４ｋｇ（约 ０．２１６ｋｇ／桩 ），纯 钾 ３６ｋｇ（约０．３２４ｋｇ／桩 ）（表２）。由 于 市 场 上 购 买 的
［收 稿 日 期 ］ ２０１１－０８－１５；２０１２－０１－２９ 修 回 ［基金项目］ 贵州省科技成果重点推广计划项目［黔科合成字（２００９）５０１８］；贵州省农业科学院院专项［黔农科院院专项（２００８）０１４］；贵 州 省
处理 Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ
肥 料 用 量／（ｋｇ／６６７ｍ２） Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｌｅｖｅｌ
肥 料 用 量／（ｋｇ／桩 ） Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｌｅｖｅｌ（（ｋｇ／ｐｏｌｅ）
ｘ１（Ｎ） ｘ２（Ｐ２Ｏ５） ｘ３（Ｋ２Ｏ）
Ｎ
Ｐ２Ｏ５
Ｋ２Ｏ
Ｎ
Ｐ２Ｏ５
Ｋ２Ｏ
０
０
０
０
０
０
０
０
０
０
２
２
０
２４
３６
Ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ Ｋ
１７４．５７４ １６２．２２９ １４７．０１３ １４２．３１６ １５４．０９８
Ｓｌｏｗｌｙ ａｖａｉｌａｂｌｅ Ｋ
３６９．６８６ ３２３．７１０ ３２７．４１３ ３６７．７５２ ３２２．９９９
Ｏｒｇａｎｉｃ ｍａｔｔｅｒ
２６．３６１ ２４．０８３ ２２．６８２ ２３．９２０ １９．０７３
Ｔａｂｌｅ ３ Ｔｈｅ ｆｅｒｔｉｌｉｚｉｎｇ ａｍｏｕｎｔ ｏｆ ｐｉｔａｙａ ａｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｆｅｒｔｉｌｉｚｉｎｇ ｔｉｍｅ
编号 Ｎｏ．
第 １ 次 施 肥 量／（ｋｇ／桩 ）
Ｆｉｒｓｔ ｆｅｒｔｉｌｉｚｉｎｇ ｔｉｍｅ
Ｎ（４６％ ）
Ｐ（１６％ ）
Ｋ（５０％ ）
第 ２ 次 施 肥 量／（ｋｇ／桩 ）
农 业 科 学 院 研 究 生 科 研 创 新 基 金 项 目 ［黔 农 科 合 （创 新 基 金 ）０９００５］ ［作 者 简 介 ］ 李 兴 忠 （１９６２－ ），男 ，助 理 农 艺 师 ，从 事 果 树 栽 培 与 育 种 工 作 。 ＊ 通 讯 作 者 ： 邓 仁 菊 （１９８２－ ），女 ，助 理 研 究 员 ，从 事 果 树 育 种 及 栽 培 研 究 工 作 。Ｅ－ｍａｉｌ：ｘｉａｏｊｕ６３＠１６３．ｃｏｍ
Ｓｅｃｏｎｄ ｆｅｒｔｉｌｉｚｉｎｇ ｔｉｍｅ
Ｎ（４６％ ）
Ｐ（１６％ ）
Ｋ（５０％ ）
１ （ＣＫ） ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９
１０ １１ １２ １３ １４ 总计 Ｔｏｔａｌ
０ ０ ０．１１７ ０．２３５ ０．２３５ ０．２３５ ０．２３５ ０．２３５ ０．２３５ ０．２３５ ０．３５２ ０．１１７ ０．１１７ ０．２３５ ２．５８３
（Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｆｒｕｉｔ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｇｕｉｙａｎｇ，Ｇｕｉｚｈｏｕ５５０００６，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ “３４１４”ｔｅｓｔ ｗａｓ ｕｓｅｄ ｔｏ ｓｔｕｄｙ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｎ，Ｐ ａｎｄ Ｋ ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎ ｏｎ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｐｉｔａｙａ ｔｏ ｐｒｏｖｉｄｅ ｔｈｅ ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ ｂａｓｉｓ ｆｏｒ ｒａｔｉｏｎａｌ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｉｎ ｐｉｔａｙａｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｔｅｓｔｅｄ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ Ｎ，Ｐ ａｎｄ Ｋ ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｓ ａｌｌ ｉｍｐｒｏｖｅｄ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｐｉｔａｙａ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ，ｂｕｔ ｔｈｅｒｅ ｗａｓ ｎｏ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｉｎ ｙｉｅｌｄ ｂｅｔｗｅｅｎ Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ １５ （ｔｈｅ ｃｏｎｖｅｎｔｉｏｎ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｐｌｏｔ ａｎｄ Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ９ （ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｙｉｅｌｄ ｉｎ ｔｈｅ“３４１４”ｔｅｓｔ）．Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ Ｎ，Ｐ ａｎｄ Ｋ ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎ ｈａｄ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｎ ｓｏｌｕｂｌｅ ｓｏｌｉｄｓ，ｔｏｔａｌ ｓｕｇａｒ，ｔｏｔａｌ ａｃｉｄ ａｎｄ ｍｉｎｅｒａｌ ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｏｆ ｐｉｔａｙａ ｆｒｕｉｔ，ｂｕｔ ｔｈｅ Ｎ，Ｐ ａｎｄ Ｋ ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｎ ｐｉｔａｙａ ｆｒｕｉｔ ｄｉｄｎ’ｔ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｗｉｔｈ ｉｎｃｒｅｍｅｎｔ ｏｆ Ｎ，Ｐ ａｎｄ Ｋ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ，ｗｈｉｃｈ ｍａｙ ｂｅ ｃｌｏｓｅｌｙ ｒｅｌａｔｅｄ ｔｏ ｇｒｏｗｔｈ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ａｎｄ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ａｎｄ ｄｅｍａｎｄ ｏｆ ｐｉｔａｙａ．