有机肥及化肥减量增效技术简介

有机肥及化肥减量增效技术简介
一、有机肥的概念
有机肥是指主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为主要功能的含碳物料。

有机肥经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。

不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。

二、传统的有机肥料来源
传统有机肥主要来源于禽畜粪便、作物秸秆、绿肥等。

1、畜禽粪便一直被人们当作土壤肥料的重要来源，因而畜禽粪便多是就地施用。

动物排泄物中含有丰富的有机物和氮、磷、钾等养分，同时也能供给作物所需的钙、镁、硫等多种矿物质及微量元素，满足作物生长过程中对多种养分的需要。

2、秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。

通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油菜和其它农作物（通常为粗粮）在收获籽实后的剩余部分。

农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中，秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，是一种具有多用途的可再生的生物资源。

秸秆还田方式包括：直接还田、过腹还田、焚烧后还田和其它方式还田。

还田模式包括：覆盖还田、留高茬还田、堆腐还田、沟埋还田、过腹还田。

3、绿肥是用绿色植物体制成的肥料。

绿肥是一种养分完全的生物肥源。

种绿肥不仅是增辟肥源的有效方法，对改良土壤也有很大作用。

但要充分发挥绿肥的增产作用，必须做到合理施用。

绿肥能为土壤提供丰富的养分。

各种绿肥的幼嫩茎叶，含有丰富的养分，一旦在土壤中腐解，能大量地增加土壤中的有机质和氮、磷、钾、钙、镁和各种微量元素。

每千公斤绿肥鲜草，一般可供出氮素6.3公斤，磷素1.3公斤，钾素5公斤，相当于13.7公斤尿素，6公斤过磷酸钙和10公斤硫酸钾。

三、传统的有机肥料利用方式落后，存在“三低三大”问题
1、养分含量低，体积大。

2、劳动效率低，强度大。

3、无害化程度低，污染大。

前途与办法：大力发展有机肥商品化。

四、商品有机肥的概念和种类
以畜禽粪便、动植物残体等富含有机质的副产品资源为主要原料，经发酵熟化后加工制成的，并达到规定标准，作为商品进入流通的肥料。

1、精制有机肥，为纯有机肥，执行农业行业标准 NY525-2002；
2、有机复混肥，是熟化的有机物料中加入化学肥料，经造粒设备加工生产的粒状复混肥，执行GB18877-2002 ；
3、生物有机肥，是指由特定功能微生物与经过无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的肥料。

农业行业标准NY 884-2004。

五、商品有机肥的好处
1、商品有机肥的制作工艺越来越先进，与传统的有机肥区别重点在于“腐熟”和“无害”。

与商品有机肥相比，粪肥存在许多缺陷：一是含盐分较多，容易使土壤盐化；二是粪肥带有大量的病菌、虫卵，易引发病虫草害；三是粪肥养分含量不稳定，不能做到合理补肥；四是粪肥内若含有害物质、重金属物质时，仅凭借高温发酵不能去除。

2、商品有机肥改良土壤效果更迅速。

若是土壤出现了不良状况，使用商品有机肥改良比粪肥更加快速。

这是因为商品有机肥具有洁净性和完熟性两大特点。

商品有机肥在制作过程中不仅进行高温杀菌杀虫，通过微生物完全发酵，并且很好地控制氧气和发酵温度，使有机物质充分分解成为直接形成团粒结构的腐殖质等，同时产生的氨基酸和有益代谢产物得以保留。

使用后不会产生对作物有影响的物质。

3、商品有机肥的养分配比更合理。

商品有机肥中的各类养分是可调整的，可以针对不同的土壤状况使用不同养分含量的产品。

六、水肥一体化
水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的农业新技术。

水肥一体化是借助压力系统（或地形自然落差），将可溶性固体或液体肥料，按土壤养分含量和作物种类的需肥规律和特点，配兑成的肥液与灌溉水一起通过可控管道系统供水、供肥，使水肥相融后，通过管道和滴头形成滴灌、均匀、定时、定量，浸润作物根系发育生长区域，使主要根系土壤始终保持疏松和适宜的含水量，同时根据不同的作物的需肥特点，土壤环境和养分含量状况；作物不同生长期需水，需肥规律情况进行不同生育期的需求设计，把水分、养分定时定量，按比例直接提供给作物。

该项技术适宜于有井、水库、蓄水池等固定水源，且水质好、符合微灌要求，并已建设或有条件建设微灌设施的区域推广应用。

主要适用于设施农业栽培、果园栽培和茶叶等大田经济作物栽培，以及经济效益较好的其他作物。

这项技术的优点是灌溉施肥的肥效快，养分利用率提高。

可以避免肥料施在较干的表土层易引起的挥发损失、溶解慢，最终肥效发挥慢的问题；尤其避免了铵态和尿素态氮肥施在地表挥发损失的问题，既节约氮肥又有利于环境保护。

所以水肥一体化技术使肥料的利用率大幅度提高。

据相关资料，灌溉施肥体系比常规施肥节省肥料50%-70%；同时，大大降低了设施蔬菜和果
园中因过量施肥而造成的水体污染问题。

由于水肥一体化技术通过人为定量调控，满足作物在关健生育期“吃饱喝足”的需要，杜绝了任何缺素症状，因而在生产上可达到作物的产量和品质均良好的目标。

七、土壤调理剂
土壤调理剂是由农用保水剂及富含有机质、腐殖酸的天然泥炭或其他有机物为主要原料，辅以生物活性成分及营养元素组成，经科学工艺加工而成的产品，有极其显著的“保水、增肥、透气”三大土壤调理性能，能够打破土壤板结、疏松土壤、提高土壤透气性、降低土壤容重，促进土壤微生物活性、增强土壤肥水渗透力；具有改良土壤，治理荒漠．保水抗旱，增强农作物抗病能力，提高农作物产量，改善农产品品质，恢复农作物原生态等功能。

八、酸性土壤石灰的合理施用
石灰是一种碱性物质，它含有大量钙、镁矿物营养元素。

对酸性土壤施用石灰，其作用不仅仅是中和土壤酸性，它还可以供给土壤矿物营养元素，大大提高土壤保肥能力和土壤肥力，主要有以下几方面好处：
一是供给作物钙、镁等矿质元素；二是中和土壤酸性，消除毒害；三是增加土壤的有效养分；四是改善土壤的物理性状；五是能减轻病虫害的危害。

石灰的施用一般在作物（蔬菜）种植前结合整地时施入，让石灰与土壤充分反应，应在种植前不迟于15天施用。

也可以在作物收获后冬闲时施用，施用方法以撒施为主，施后土壤进行翻耕，让石灰与土壤混匀充分反应。

石灰施用量可视土壤酸化程度酌情处理，特别严重土壤可亩施150-200Kg，一般亩施75-100Kg为宜。

长阳县耕地质量和肥料管理站
2018年5月18日。