暑假酒店打工社会实践心得体会

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暑假打工经历心得体会(精选6篇)

暑假打工经历心得体会(精选6篇)

暑假打工经历心得体会暑假打工经历心得体会(精选6篇)我们从一些事情上得到感悟后,好好地写一份心得体会,通过写心得体会,可使我们今后少走弯路。

那么问题来了,应该如何写心得体会呢?以下是小编为大家整理的暑假打工经历心得体会(精选6篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

暑假打工经历心得体会1打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧!暑假虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志力,同时积累一些社会经验和工作经验。

大学生的第一个暑假,当然,也是我第一次经历社会实践。

对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。

于是我毅然踏上了社会实践的道路。

想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性;想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的,虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课.它让我明白到别人批评你好或是你听取他人的意见时,一定要心平气和平,只有这样才能表示你在诚心听他说话.虽然被批评是难受的,但是也要明确表示你是真心在接受他们的批评。

这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路.我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我们所应该做的。

我也从工作中学习到了人际交往色待人处事的技巧.在人与人的交往中,我能看到自身的价值,人往往是很执着的.可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友.对待朋友,切不可以斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道了给予比获得更令人开心.不论做什么事情,都有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通,关心别人,支持别人。

打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧!暑假虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志力,同时积累一些社会经验和工作经验.这些经验无非就是我们所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就显现出来.我们除了学习书本知识,还需要参加社会实践.通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识产.知识转化成真正的能力要依靠实践的经验的和锻炼。

服务员社会实践心得体会范文3篇

服务员社会实践心得体会范文3篇

服务员社会实践心得体会范文3篇在社会实践中,学生可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。

更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。

那么以下是橙子为大家整理的服务员社会实践心得体会范文,欢迎大家阅读!服务员社会实践心得体会范文(一)暑假,我舍弃了陪伴家人和朋友的时间,决定在酒店打工,体验当服务员的工作。

服务员就是一个细致的职业,它需要的最重要的素质就是细心。

只有细心,才能通过顾客的举止,眼神及时并提想顾客所需,服务周到,”让客人满意“就是当好服务员的宗旨。

酒店就是一个小社会,就是社会生活的缩影。

来自四面八方,不同身份,秉性,年龄的顾客都汇聚于此。

因此,当服务员很锻炼在司机的细心,耐心,心理承受力,言行举止的规范与礼节等。

在为期不到一个月的时间里我觉得又进行了生命中一次小小的旅行,在这个小社会里,我看到了家人团聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友谊的长久与永恒,看到了成长的幸福。

在这里,我也交到了很多朋友,也学到了很多,懂得了不少。

因此,我十分珍惜这次旅行,第一次酒店工作经历也让我难忘。

要尊重,要自信,要坚持自我,这些都源自于清楚的自我认知。

尊重就是人与人之间相处的前提。

原来以为“尊重别人就就是尊重自己”只就是书本上简单易懂的道理罢了。

但说着容易做起来难。

但这一个月后,我经历过不被尊重,也看到过别人不被尊重,才明白"尊重"两个字在生活中就是如此重要。

我深深地记着经理讲的一句话“不论就是哪位客人,即使他只就是进来吃一碗面,我们都必须给他们最好的服务。

”记得一天夜里,已经就是晚上十点钟了,酒店来了几位客人,大家忙碌了一天都累了,没有注意到他们的到来,连碗筷都忘记准备。

接受老板的批评后,碗筷都上齐了,菜也逐一上着。

尽管客人都十分理解我们,一个劲地说“没关系,孩子们也累了”但我内心深处却感到一丝愧疚。

假如有一天,我在世界的某个角落漂泊,也就是这样的夜晚,我风尘仆仆,饥寒交迫,进入一个餐馆,就是否还有人记得给我服务?也许我会热泪盈眶吧。

暑假社会实践心得体会400字6篇

暑假社会实践心得体会400字6篇

暑假社会实践心得体会400字6篇暑假社会实践心得体会400字 (1) 暑假,我舍弃了陪伴家人和朋友的时间,决定在酒店打工,体验当服务员的工作。

服务员是一个细致的职业,它需要的最重要的素质是细心。

只有细心,才能通过顾客的举止,眼神及时并提想顾客所需,服务周到,”让客人满意“是当好服务员的宗旨。

每个人都是值得我们去尊重的,尊重别人就是尊重自己,无论贫穷还是富有,无论位高权重还是身份卑微,每一份劳动都值得尊重,每个人都渴望被尊重。

尊重每一位顾客,认真地去服务她们,看到她他们满意的笑容,我心中才会有一丝欣慰。

固然,也会有难缠的顾客,我也试着去包容他们,耐心地去解决他们的问题,在这个过程中,我成长着。

“海纳百川,有容乃大”,当我们将心比心的时候,就彼此理解了,也就学会了包容。

要微笑,要真诚,世界就会向你微笑,敞开它最真的怀抱。

微笑与谦和已经成为我性格中的一部分。

有人问我,”为什么总看见你笑着?”我说“微笑是最美的语言。

”相信乌云总是暂时的,总有方法能化解矛盾与困难,我相信自己足够强大,可以解决它。

朋友也许就是生命中陪你走过一段旅程的人,也许很多人只是擦肩而过,但我常常感恩他们,感谢他们的陪伴,让我感到了生活快乐与幸福,走出了困境,排解了寂寞,学到了很多。

因此,我总是微笑着面对一切,真诚地对待每一位朋友,珍惜彼此的缘分与感情。

尽管一个月很忙碌,身体也很累。

但回想过去,无论是苦是累是甜,我都只是莞尔一笑,只想把它藏在心里,把它当做生命中一次旅行,一次奇遇,一次体验。

生命是一次旅行,也是一次奇遇,在行走中邂逅美丽的风景,是惊亦喜,观望着不同的人在我生命中往来穿梭,偶尔在阳光下微笑来也匆匆,去也匆匆。

但过程是用心体会的,且珍惜!暑假社会实践心得体会400字 (2)假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。

它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。

大二学生暑假社会实践心得体会14篇

大二学生暑假社会实践心得体会14篇

大二学生暑假社会实践心得体会14篇大二学生暑假社会实践心得体会1这个暑假比较的短暂,不过我也是通过实践,去对自己的专业有了更多的了解,在酒店实践的工作也是让我对于这个行业比之前更加的了解,同时也是看到自己身上还有很多要去进步的地方,会在学校继续的学习,去提升的,此次的酒店实践也是有一些感触,的确工作不是那么的容易做好,但是只要自己肯努力,愿意去钻研,也是会有很多的收获,并且也是可以在岗位立足的。

酒店这个月我没有做太多的工作,主要也是跟着同事去学习,去感受酒店的工作是怎样做的,当然自己也是尝试的去做好了一些,分配的任务虽然不多,但是我也是尽心尽力的做好来得到肯定,自己也是清楚,的确自己时间不是那么的多,领导也是没办法把很多的任务分配给我,毕竟一个月之后也是要走的,所以也是以学习为主,不过做事情的时候,我也是感受到同事们的效率真的很高,自己半天才能做好的事情,他们很快就可以处理好,除了一个压力之外,也是他们经验丰富,熟悉了工作是怎么样来做的,当然自己的能力我也是比较的自信,只是效率也是的确不高的,不过领导也是教了我很多,让我也是看到自身有能力但是也是有很多不足,这对于以后要走入社会的我来说,也是个很好的机会,更早的看到自身做的不好的地方,也是可以更快的去提升改变。

实践其实也是让我对于自己在学校的所学有个了感触,这些理论其实也是基础,只有基础更加的扎实,真的工作里头也是能更快的学好工作的方法,去做好理解,来把事情做得好有效率。

同时这些工作的方法也是让我对于理论有了更多的理解,的确一些学习和实际会有不同,但是原理以及本质却是没有去改变的,这样掌握了技巧,自己做起来也是更顺手一些了,对于自己以后进入职场,我也是清楚要把学校的专业学的更好,更透一些。

实践也是让我更加的了解社会,酒店里面也是会接触到很多不同的人,同事,客人,还有社会各类的人士,也是让我对于这个社会的认知更多的一些。

社会实践自己也是做了很多次了,不过以前都是一些简单的实践,不像这次那么多的收获也是让我更清楚,的确职场不是那么的简单,自己也是要继续努力学习。

服务员社会实践心得体会

服务员社会实践心得体会

本文为Word版本,下载可任意编辑 第 1 页 共 4 页 服务员社会实践心得体会

服务员社会实践心得体会800字篇一 寒假,我舍弃了陪伴家人和伙伴的时间,决断在酒店打工,体验当服务员的工作。 服务员是一个细致的职业,它需要的最重要的素养是细心。只有细心,才能通过顾客的举止,眼神实时并提想顾客所需,服务周到,”让客人满足“是当好服务员的宗旨。 酒店是一个小社会,是社会生活的缩影。来自四周八方,不同身份,秉性,年龄的顾客都汇聚于此。因此,当服务员很熬炼在环节的细心,耐烦,心理承受力,言行举止的规范与礼节等。在为期不到一个月的时间里我觉得又进行了生命中一次小小的旅行,在这个小社会里,我看到了家人团聚的美满,看到了人情的冷暖,看到了友情的长期与永恒,看到了成长的美满...在这里,我也交到了许多伙伴,也学到了许多,懂

得了不少。因此,我非常珍惜这次社会实践,第一次酒店工作经受也让我难忘。 要尊敬,要自信,要坚持自我,这些都源自于清晰的'自我认知。 尊敬是人与人之间相处的前提。原来以为“尊敬别人就是尊敬自己”只是书本上简约易懂的道理罢了。但说着简单做起来难。但这一个月后,我经受过不被尊敬,也看到过别人不被尊敬,才明白尊敬两个字在生活中是如此重要。我深深地记着经理讲的一句话“不论是哪位客人,即使他只是进来吃一碗面,我们都需要给他们最好的服务。”记得一天夜里,已经是晚上十点钟了,酒店来了几位客人,大家劳碌了一天都累了,没有留意到他们的到来,连碗筷都忘却预备。接受老板的批判后,碗筷都上齐了,菜也逐一上着。尽管客人都非常理解我们,一个劲地说“没关系,孩子们也累了”但我内心深处却感到一丝愧疚。假如有一天,我在世界的某个角落漂泊,也是这样的夜晚,我风尘仆仆,啼饥号寒,进入一个餐馆,是否还有人记得给我服务?或许我会热本文为Word版本,下载可任意编辑 第 2 页 共 4 页 泪盈眶吧。 每个人都是值得我们去尊敬的,尊敬别人就是尊敬自己,无论贫困还是富有,无论位高权重还是身份卑微,每一份劳动都值得尊敬,每个人都渴望被尊敬。尊敬每一位顾客,仔细地去服务她们,看到她他们满足的笑容,我心中才会有一丝欣慰。当然,也会有难缠的顾客,我也试着去饶恕他们,耐烦地去解决他们的问题,在这个过程中,我成长着。“海纳百川,有容乃大”,当我们将心比心的时候,就彼此理解了,也就学会了饶恕。 要微笑,要真诚,世界就会向你微笑,打开它最真的怀抱。 微笑与谦和已经成为我性格中的一部分。有人问我,”为什么总看见你笑着?”我说“微笑是最美的语言。”相信乌云总是临时的,总有方法能化解冲突与困难,我相信自己足够强大,可以解决它。伙伴或许就是生命中陪你走过一段旅程的人,或许许多人只是擦肩而过,但我经常感恩他们,感谢他们的陪伴,让我感到了生活欢乐与美满,走出了窘境,排解了默寞,学到了许多。因此,我总是微笑着面对一切,真诚地对待每一位伙伴,珍惜彼此的缘分与感情。 尽管一个月很劳碌,身体也很累。但回想过去,无论是苦是累是甜,我都只是莞尔一笑,只想把它藏在心里,把它当做生命中一次旅行,一次奇遇,一次体验。 生命是一次旅行,也是一次奇遇,在行走中邂逅漂亮的风景,是惊亦喜,观望着不同的人在我生命中往来穿梭,间或在阳光下微笑。来也匆忙,去也匆忙。但过程是上心体会的,且珍惜! 服务员社会实践心得体会800字篇二 从这次餐饮服务员,转变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否不遗余力把所从事的工作做好,服务员实践心得体会。具备了我的从业意志和端正了我的工作立场;知道了胜利服务员应有的素养,从而加强我的从业意识,立志要么不做,本文为Word版本,下载可任意编辑 第 3 页 共 4 页 要做就做一个有抱负、有道德、有知识、有纪律的合格服务员 我学会了服务来宾的原那么;服务来宾的程序;服务中工作细那么;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的考前须知;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的考前须知及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事项对应技巧;餐厅开市的预备工作及收市的考前须知以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基矗 在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备以下特征。 喜爱你的工作:当你喜爱自己的工作,你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是喜爱工作的人。 快速熟识工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们需要能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地查找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋胜利的大门就为你打开。 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能援助人摒除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。 要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、仔细做事,事业将会更胜利 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会仔细地做好工作,这就是责任的表现。 平常心面对工作中的不公正:在工作中没有绝对的公正,位在努力者面前,机会总是均等的。没有肯定的挫折承受技能,今后如何能挑本文为Word版本,下载可任意编辑 第 4 页 共 4 页 起大梁。 团队:发挥团队精神是企业全都的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,特别需要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更胜利。 这次的兼职给我的体会特别的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,许多胜利者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向胜利。

酒店心得体会4篇

酒店心得体会4篇

酒店心得体会4篇为了在暑假中争取一次社会交际能力的锻炼机会,培养自己独立自主的办事能力,并能为以后步入社会打下一个良好的基础。

在20xx年暑假,我在粗茶淡饭酒店参加了实践活动。

这期间,我不仅通过不同的实践作业得到了充分的锻炼,也在于指导员的交流与合作中学会了很多有关餐饮方面的知识。

粗茶淡饭是位于博山区火车站附近的一家中型酒店,具有良好的经营理念与独特的餐饮特色,博得了广大消费者的爱好。

我的暑期实践是从20xx年7月23日起截止到20xx年8月3日。

在这段时间中,我平均每天被安排在不同的工作岗位,学习新的东西。

每天的工作时间长达9个小时。

7月23日,因为我刚到实践地点,对各方面多不熟悉,所以我被安排在了后厨做食物粗加工工作,掌握食物的制作流程,以便在以后工作时可以更加的高效快捷。

7月24日我负责帮助面点师打点,在这段时间里我目睹了面点师的工作全过程,从和面、打蛋到造型、烤焙,师傅讲每一个细节安排得头头是道,没有一点时间上的浪费。

在这一天的实践中,我总结出无论在做什么事,只要是你事先动脑做一下安排,任何事都将更加高效。

7月25日,我进了切菜间,参观了出事的精湛刀工及雕花的绝技。

最最让我叹为观止的就是雕花与叠花了,原材料只是臃肿的萝卜,但在他们的手中,却降生了栩栩如生的花、虫、鸟、兽。

我曾尝试着去做一个,但是师傅说我没有耐心,我总是没有他们那样娴熟。

我想,做一件事情的时候,必须保证有一种坚毅的态度,才能将一件事情做好。

7月26日,今天并没有做实质性的工作,主要是自己体会一些东西,自己熟悉博山筵席的上餐流程,了解博山的饮食文化。

工作之余,我请教了一些比较资深的工作人员,向他们学习了很多东西。

我知道了博山菜是鲁菜系的重要发源地之一,享有“鲁中美食城”的美名,博山菜独具风格,讲究汤头。

在博山菜的宴席中,有一种名为“四四席”的标准宴席,她3无论从内容还是程序上都比较讲究,特别是大件前的每一道程序,都配有相应的“喝头”,即什么菜配什么酒,而且第一大件是宴席的菜式名,若第一大件是鱼翅,则此宴就叫“鱼翅宴”。

大学生酒店前台社会实践心得(通用5篇).doc

大学生酒店前台社会实践心得(通用5篇)大学生酒店前台社会实践心得精选篇1不知不觉我的实习时间也过完了,当然我能够来到这里实习首先要感谢学校的推荐,还有酒店愿意接受我这样的一名学生这都让我由衷的感谢。

在这段实习生活里,让我真正的体会到了工作的状态是什么样的,从一开始我刚刚来到这里的时候,感觉很难受,因为这是我从来没有接触过得。

以前的自己都是在读书,每天需要做的就是学习,但现在我的职责转变了,这让我有些措不及防,感觉自己坚持不下来。

但慢慢的适应下来之后,感觉自己也能够坚持住。

虽然这段实习的时间不算长,但也让我收获了很多东西,接触了一些从前自己从未接触过得东西,这都让我这么一个喜欢新鲜事物的人感到开心。

即便这段实习的时间也并不都是开心的,期间也发生过很多让人难过的事情,但最终的结果还是值得让我高兴的。

在刚刚来到这里的时候真的感觉很难受,人生地不熟,更何况我本来就是一个不太擅长交际和讲话的人。

但好在领导和同事们都很好,在大家的帮助下,我慢慢的适应了在这里的生活。

在刚刚开始的时候,很多专业的知识也不知道,专业的话术和服务的标准都很不规范,但领导也发现了我们这些新员工的问题,为此给我们展开了为期三天的培训,在哪三天培训里我学习到了很多,真正的提高了自己的服务水平。

但真正工作的时候又和培训不一样,面对的都是真正的客人,那些未曾相似的客人,他们还会提出一些你不知道该怎么回答的问题,这些都让哪时刚刚开始工作的我感到苦恼。

慢慢的时间长了以后也就好了,不需要在同事的帮助下,自己也能够解决很多的事情了,不管是陌生人还是怎么样都能够熟练淡定的和别人沟通了,不会在服务的时候感觉不好意思了。

这些我想对于我来说都是进步。

在这段实习生活里,我不但提高了自己的专业水平,更是让自己的性格也产生了一些变化,而这些变化我自己都没有注意到,但等到发现的时候才感觉,自己和当初的.自己居然相差了这么大。

以前的我内向,害羞,害怕社交,但现在的我性格开朗,活泼,喜欢新鲜事物,喜欢和不同的人打交道,听听他们的故事。

酒店社会实践报告(10篇)

酒店社会实践报告(10篇)酒店社会实践报告篇1实习单位:广西__市__宾馆实习时光:7月19日至8月20日实习资料:餐饮部中餐厅服务员暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游。

酒店管理专业的七名学生有幸进入__宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。

我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。

也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利透过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不一样的岗位,我被分配到__宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的情绪我们走进了__宾馆,开始了我们的实习。

实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、准备工作虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:第一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店个性安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。

这些培训对于我们以后的学习和工作都是十分有用的。

我们实习的单位——__宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。

其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅。

七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。

漓江厅是__宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

在饭店工作的心得体会范文(精选5篇)

在饭店工作的心得体会在饭店工作的心得体会范文(精选5篇)当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,心得体会是很好的记录方式,这样能够培养人思考的习惯。

是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编帮大家整理的在饭店工作的心得体会范文(精选5篇),希望对大家有所帮助。

在饭店工作的心得体会1这次暑假,我利用了这两个月进行实践了,在这次实践当中,我体会到了生活的辛酸,也体会到了知识的力量。

所以在这次实践结束之后,我想就此谈谈此次打工的一些所感所想。

这次在打工的过程中,我认识到了在社会上生存是比我们想象中更难的。

有很多事情我们都无法去掌控,也没有那个能力去解决。

所以只有不断的积累经验,我们才有可能真的去成长,真的成为一个大人。

这一次实践确实告诉了我很多的道理,也让我逐渐明白了作为一名新时代的青年,我应该具备怎样的素质,这些都是我今后在学习当中也要去思考的问题。

和几个同学一起,我们进入了一家饭店做服务员,一开始我也是和大家一起做服务员的工作,到时候来饭店的一个前台走了,加上他们知道我做过收银工作,所以让我去做前台了。

这两个岗位的经历,也让我清楚了自己的能力。

在做服务员的时候,我的优点是热情开朗,对待顾客态度很好,并且做事细心周全,很少出现一些服务不周的问题,顾客对我也是表示肯定的。

后来在做前台的时候,我出现过几点错误,一是在收银的时候不够细心,有时候总是漏掉了一些东西,然后只能从自己的工资里扣。

虽然平时我比较的严谨,但是我发现在收银这份工作上,是要保持绝对的警惕的。

如果我有什么大的失误,是我自己承担不了的。

在这两个岗位上,我认为自己还是收获了不少的,至少我觉得现在的我比之前更好了,这也是实践的最终意义吧。

这次在服务员这份工作上,我认识到其实自己还是很擅长去做服务工作的,这份工作首先可以锻炼我们的心态,也可以锻炼我们应对能力,对我们的成长是非常重要的。

尤其是作为一名大学生,首先就是要有这样的觉悟,突破自己,适应社会的觉悟。

去宾馆打扫卫生的社会实践总结

去宾馆打扫卫生的社会实践总结篇一:宾馆社会实践报告暑假社会实践报告姓名:张在兴学号:1111051133专业:计算机科学与技术社会实践报告第一次参加社会实践活动,收获非常大。

在思想上树立了自己服务社会的思想;在精神上培养了自己坚持不懈的理念;在行动中确立了一切行动听指挥的方针。

对于我们大学生来说,社会实践活动是一个让我们更好地走出校门,接触社会,感恩社会的机会。

我们应该更好地做好这次实践活动。

社会实践拉近了我们与社会的距离,更好地锻炼我们人际交往,更好地锻炼我们的能力,在这个竟争如此激烈的社会当中更好的生存下去。

今年暑假为了可以更好的锻炼自己,使自己更好的成长,更加容易的理解社会,融入社会,我在山东省枣庄滕州市进行了为期50天的社会实践。

我进行的社会实践的地方是滕州市滕州家园旅馆,每天早上开始上班晚上下班。

每天的工作任务是给每个客房打扫卫生。

如果有前来住宿的客人登记身份证信息。

这份工作比较轻松,在这段时间里,我接触了形形色色的各种人物。

同时我也体会到了工作的不容易。

每天早上必须准时上班,不允许迟到,每天晚上严禁早退,迟到和早退是要扣除当日薪水的30%。

在这段时间里我严格按照规定,从未发生过迟到或者早退的事情,给领导留下了深刻的印象。

期间我也学会了如何与陌生交谈。

以前我总是害怕和陌生人说话,在经过这次社会实践的经历之后,我发现与陌生人沟通是一件非常简单的事情。

在与人交往过程中必须对人以善,别人也会对你以善。

这是永恒不变的真理。

社会永远是充满矛盾的,我们应该或会如何处理矛盾。

在实践期间,我也慢慢尝试去解决各种矛盾。

比如有顾客反映电脑不好用,要求退款,我会积极处理这种事情,给他换个电脑可以用的房间,并且给他澄清误会,锻炼了我应急的能力。

培养了我的责任心,每天一定要把该做的事情做好,房间里的卫生一定打扫干净,确定房间里没人或者房客同意我进去之后我再进去,这是对别人的尊重。

人际关系是社会关系中最为复杂的一种关系之一。

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当一学期紧张的大学生活行将走向尾声,大学生暑假打工高潮便悄然席卷了整个社会。
固然,我们学校也不例外。很多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选
择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每个斗志昂扬、热血沸腾的大学青
年都渴看走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏进社会,找一份工作,靠自己的双
手和聪明,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。

作为一个渴看工作、渴看改变、渴看成功的大一学生,我也怅然地加进了这股势不
可挡的打工洪流中。我打工的目的其实不是纯洁为了赚钱,更是为了融进这个现实的社会,
锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和经历,获得宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后
正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物资寻求更重要。由于每一
个人都有能力赚钱,但其实不是每一个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫
都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,常常是我们大学生所最缺少的东西!

当决定往工作以后,我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)
一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。

6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的mm接待了我们。她是在外
高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她先容进进了该
酒店工作,成了一位服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结
束,工作了近两个月。

对涉世较浅、缺少经验的我来讲,工作早期显得十分费劲和窘迫。由于缺少一定的
服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三拉四、服
务流程紊乱等等。这对我来讲,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获得经验的机遇。
我没有由于自己种种不好的表现而倍感失落和懊丧,而是更专心地向老服务员和主管学习,
向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何
一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无所不至、
周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟习和把握了有关餐饮服
务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中往,一步步进步了自己的服务水平和服务质量,
由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很兴奋,为自己出色的表现和领导的褒扬而
感到满意。然而,与这些相比,我以为自己所取得的经验和熟悉要更成心义和价值。这不单
单是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超出。它让我看到了能力和经验的重要性,
让我看到了自己的不足,更让我取得了前进和奋斗的动力!

固然仅仅是短短两个月的工作实践,固然并没有取得丰富的物资回报。但是,我以
为它给我带来的经验和熟悉,和能力的提升却比所谓的物资报酬要重要且成心义的多。总结
两个月来的工作表现和工作熟悉,我得到了以下几个方面的成果:

1、熟习了餐饮服务的各方面知识,开辟了眼界,增长了见识。作为一位服务员,想
要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短
短的两个月里,我学到了很多东西。例如,晓得了如何展台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜
分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法和口味等等;要牢记茶
和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东
西,才能向客人更好、更清楚地倾销先容酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和
服务有关的知识,也丰富了经历。
2、了解并把握了餐桌礼节、交际用语,晓得了如何以礼服人。
在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交换中,我了解和把握了很多
餐桌礼节和基本的文明用语,晓得了如何更好的以礼服务于客人。我以为,这些远远要比我
从大学《商务礼节》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理
论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深入,总是轻易忘记和记混。
然而,在酒店工作中,常常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼节,可
以近间隔地观察他们与客人交换沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情形
下所要应用到的礼节和用语。在模仿和学习中学会记忆和应用知识,在行动中发现题目并予
以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:欢迎光临,中午/晚上好!
客人进进包房时要主动开门,要说:您请进,您请坐。在客人坐下时,要询问人数,然后拿
出菜谱和酒水单宴客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守茶七饭八酒九的原则,即茶水、饮料
七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红羽觞盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位
的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向顺次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从
主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:打搅一下(或请当心),帮您上菜。上菜时尽可
能不要从老人和小孩旁边上,以避免不谨慎烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左侧
或右侧上起,还要留意不要在客人头顶上方上菜,以避免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),
要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以避
免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫
碟),以避免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以避免炙烤到客人。上日式刺身时
要跟芥末料,且每人一名。刺身下面要垫口布(通常是饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以
防刺身里的冰熔化弄湿桌面和客人的餐具餐桌礼节条目繁多,且过于触及宽泛,至于细节更
是复杂,不能逐一详谈,只能罗列一二。

在欣源酒店工作期间,我以为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼节和交际用语,
也学会了与人沟通的技能。这些对我来讲是一种进步。这不单单丰富了我的经历和知识,更
丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来讲是一种巨大的帮助,也会深深影响
我今后的学习和工作,这将受用无穷。

3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和仔细,努力换取了自信和快乐。
在酒店做服务员,需要做很多的工作,除平常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值
班服务等),还要做好倾销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、
信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫
然无知的实习生,到成为一位熟习业务知识、全面把握服务技能、具有较高服务水平的服务
员,我也不断进步了自信和勇气,取得了快乐。

每岗位都有快乐和甜蜜,也布满了痛苦与苦涩。作为一位社会底层工作者,服务员
的工作也说不完道不尽的酸痛:有时,客人会由于饭菜分歧胃口,却不分青红皂白,劈头盖
脸地谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,碰到素质差的客人,他(她)
们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即便是客人的错,而作为服务员
也要容忍。有时碰到大型订桌或宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒茶
倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己繁忙不停,即便十分劳累也要咬牙坚持。有时,客人
来的很晚,自己也不能放工,要留下来服务客人,即便是深夜十一、二点也要牺牲自己的时
间坚持工作,直至客人走完&每天我都要面临着挑战和压力,每天我都要英勇坚强地承受着工
作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过,即便再痛苦的时候我也会用艰巨困苦,玉汝于成。
和吃得苦中苦,方为人上人来鼓励自己英勇面对,坚持不懈地努力,直到最后。在这里,我
学会了宽容,学会了安然,学会了英勇自信地面对一切这类良好的工作态度,这类优秀的工
作精神,这类积极的工作面貌是我从工作中学到的,从其他员工的工作表现中学到的。工作
给了我痛苦,也赐予了我宝贵的经验和熟悉,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我
成长,而工作让我学会了英勇、自信和宽容

4、碰到外国客人,我不断挑战自己,勇于主动上前服务,学会了用英语交换,进步
了自己服务能力和增长了知识。

上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,
到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我常常碰到外国客人来饭店就餐。
每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译),大家都倍感自卑和无奈,由于都不太会
英语(大多数服务员文化水平较低,多为中学毕业),所以望而生畏。起初,我也感到特别为
难和无奈,由于自己的口语差,更由于发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做,我便
渐渐学会了勇于上前,用不流利的英语同客人交换。有时我也会碰到不懂和不会的地方,就
往翻看英语电子词典或看《平常餐桌英语用语大全》,不断地丰富自己的辞汇量和餐桌用语,
由此我也渐渐地变得自信,并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力,我
不断地学习新的知识,勇于挑战自己,学会了向客人问好,学会了先容菜品,学会了问客人
点菜点酒,学会了询问客人意见由于自己的耐心和热忱,由此也不断地得到了外国客人的称
赞。固然,我的英语口语水平并没有多少进步,服务能力也不是很突出。

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