(完整版)各种五谷杂粮粥做法
各种五谷杂粮粥做法
1、儿童营养成长粥
【材料】：黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等.
【作用】：此粥促进儿童生长发育，增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素，使儿童得到全方位的营养保健，且色泽悦目，口感芳香。
2、木瓜美容养生粥
【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等
【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。
3、高血压专用五谷杂粮粥
【材料】：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。
【作用】:此粥补肺益气，通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。
4、健脾养胃粥
【材料】：淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。
【作用】：此粥能补中益气,滋阴润肺，健脾开胃.适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状.
5、燕麦大枣粥
原料：大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法：
1。先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2。开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
3。先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
4。要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠。
5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
功效：燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用.
6、红枣糯米粥
原料：糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。
做法：
1.将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟;
2.锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中，放入红枣;
3.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;
4.烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来；
5。开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可，盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
功效：红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份，有健脾益胃、帮助消化的作用。糯米富含b族维生素，能温暖脾胃，补益中气,对腹胀有一定缓解作用.
7、绿豆薏米芡实粥
原料：绿豆、薏米、芡实。
做法：
1.绿豆、薏米洗净，浸泡1～2个小时.
2。绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实，再稍开即可。
3.如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
功效：绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用.
8、养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
9、养血枸杞粥
红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃、红豆、黑芝麻。润燥安神、保护视力、增强免疫力、补血养血、增强抵抗力.
10、多谷粗纤维粥
荞麦、燕麦、玉米、黄豆、银杏、茯苓、核桃、黑芝麻、薏米。降糖降脂降压，三低配方，中老年及心血管疾病者宜食，肥胖便秘者宜食。
11、五谷养生粥
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10
粒，粳米100克。喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
12、红枣桂圆黑米粥
红枣桂圆黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。
13、红枣糯米粥
山药、薏仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
14、红小豆粥
红小豆50克、米100克、白糖少许.赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。
15、芝麻粥
芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后,拌入粳米粥内同食。芝麻具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。
16、南瓜小米粥
南瓜性味甘、温，有补中益气之功，适用于脾虚气弱，小米能开肠胃、补虚损、益丹田,南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
17、红米粥
红稻米100 克,枸杞10 克，红枣10 枚，冰糖20 克。将红米、红枣中火煮20 分钟后再放人枸杞，用小火再慢煮，再将冰糖放入粥中，此粥养气补血。
18、三黑粥
黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克.共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血.适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用.
19、黑米银耳大枣粥
黑米100克,银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,
滋补脾胃，四季皆可服食。
20、冬瓜粥
材料：新鲜冬瓜150克,大米100克。
做法：将冬瓜洗净，削皮后切成小块，与米同煮成粥，入油盐调味,分早晚食用。
功效:利尿消肿、清热止渴、瘦身。
21、赤小豆粥
赤小豆150克，粳米50克.先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时，煮烂后，加粳米煮粥。每日早晚，以此粥为食。
22、白茯苓粥
白茯苓20克，粳米50克。白茯苓研为细粉，与粳米煮粥,每日早晚，温热食服
23、芡实粥
芡实米30～60克，粳米100克，煮粥，常服
24、赤小豆山楂粥
制法:先把赤小豆60克浸泡半日后，与山楂30克、米50克、红糖30克共同煮粥。
注意：慢性脾胃虚弱，经常大便稀薄的中老年人不宜服用。
25、玉米胡萝卜粥
制法：先把玉米粒、胡萝卜切丁洗净，与米共同煮粥,分量为玉米、胡萝卜各一份，米两份，粥滚加盐调味，可加入高汤共同煮，味道更鲜美.
26、荷叶粥
适应症：高血压、血脂症、减肥症以及夏天感受暑热、头昏脑胀、小便短赤等症
制法：先将荷叶一张洗净煎汤，再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水,连续饮用30天，每天一次，效果更快.
27、黄豆粥
材料：黄豆100克（洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉（可买现成的芝麻粉，超市有卖)20
克。
做法：先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可），粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
功效:具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效。
28、生姜粥
制法:生姜 8 克切为薄片或细料，大枣两枚（风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米 100 克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味
功用：中医常把食物分为阴阳两性，生姜属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品是阴性还是阳性：阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。
适应症：头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症
宜忌：热症忌服。
29、银耳粥
原料：银耳25克，白米50克,糖少许.
制法:银耳用水泡发，用手掰开，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用.
30、玉米面红薯粥
做法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎，将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中,需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好.
31、山芋粥
材料：山芋100克，粳米250克。
制法：
一、将粳米洗净，再将山芋洗净去皮,切成小丁备用.
二、将粳米放入煮沸的水中,待米粒涨满后，倒入山芋丁，稍煮片刻即成。
32、苡仁红薯粥——营养减脂
材料：苡仁30克，红薯300克,糯米100克.
做法：将苡仁洗净，红薯削皮切块,与糯米共煮成粥。
功效：苡仁为健脾利水之品，番薯热量低，有丰富的纤维素，有刮油减肥，健脾胃、降血脂的功效。
33、小白菜木耳粥--清爽减脂
材料：木耳30克，小白菜250克，糯米100克
做法：将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透，再加少量的盐即可。
功效：木耳、小白菜与糯米同煮，能润肺生津，滋阴养胃，降脂降压,消脂利尿
34、马蹄绿豆粥——美肤减肥
材料：马蹄150克,绿豆100克,冰糖、柠檬适量。
做法：马蹄去皮切碎，加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后，加水煮成绿豆沙，将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒，为口感添加几分爽脆，味道甜而不腻。
功效：绿豆性甘凉，可清热解毒解暑消肿，明目降压，利咽润肤，祛脂保肝。
35、四款红薯粥
（1）红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：
将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成
（2)麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克，麦仁100克.
烹调步骤：
a.一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；
b.将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮,压力锅来得快，不过也得加多多的水，
五谷杂粮养生粥配方
五谷杂粮养生粥配方 [养生粥五谷杂粮组合]五谷杂粮养生粥配方 1、养颜美容： 薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意配搭。 温馨提示：银杏、杏仁有特殊的味道，配方时要注意自身口味能否接受。 2、宝宝： 淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。 温馨提示信息：4个月至1岁的宝宝在配方时不要太繁杂，2-3种即可。 3、补肾强身： 枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意配搭。 4、健脾开胃： 淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意配搭。 温馨提示：小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良，这样的孩子应多食健脾的食物。 5、宁心安神： 莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。 温馨提示信息：小孩太少喝芡实，婴儿无法喝，莲子、芡实大便大结的人必须太少喝。 6、贫血补血： 阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意配搭 温馨提示：可以直接陪固元膏食用，磨粉冲糊吃也不错。 7、健脾祛湿： 茯苓、薏仁、莲子随意搭配。 温馨提示信息：配搭时提少许核桃或杏仁、味道可以更好。 8、三高人士： 银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意配搭。
温馨提示：三高是指高血压、高血脂、高血糖，茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。 9、通便通便： 燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。 温馨提示信息：早晨下班喝杯温开水，再喝上述配方的食疗拌搞早餐。 10、纤体减肥： 淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意配搭。 温馨提示：淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择。 11、养发乌发： 首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配。 温馨提示信息：养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉，每天早晚各50克冲拌，秉持食用2-3个月。 1、燕麦八宝饭好瘦身 燕麦通常被人们用以浸在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦搞一搞八宝饭，更能够起著美 容养颜、减缓新陈代谢的促进作用，燕麦中所含多种酶，不但能够遏制老年斑的构成，而 且能够减缓人体细胞的新陈代谢，就是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。 更重要的是，燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量， 减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥 瘦身的效果特别好。 燕麦八宝饭就是把燕麦、黑糯米、短糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、 红豆等搅拌煮沸一个小时，然后再蒸熟就不好了。八宝饭存有更充裕的食物膳食纤维和碳 水化合物，适宜当做主食食用。 2、高粱适合做点心 《红高粱》曾经使一代人对高原存有一种独有的情怀，但是或者您怎么都不能想起， 这样一种硬朗的食物，最适宜的菜色竟然就是搞小食。 高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和 适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
五谷养生粥的做法大全
五谷养生粥的做法大全 五谷养生粥做法一：滴鸡精五谷米粥 材料 五谷米 1.5杯,鸡肉 300g,滴鸡精 2份,玉米笋适量 做法 1、先把五谷米洗净泡水，放到冰箱冰一晚两人份约一杯半 2、下班回来后，取出冰箱里泡一晚的五谷米，把水倒掉再洗一次 3、接着装三倍份量的水，以及两罐滴鸡精，加盖煮滚之后转小火15分钟玉米笋、香菇、鸡肉依个人喜好的份量丢进去，再次加盖大火煮滚之后转小火10分钟然后将花椰菜放入小火闷煮3分钟最后关火闷个十分钟就好囉!不过记得过程中，可以每3~5分钟要搅拌一下，不然很容易像我上次把糙米粥煮焦 五谷养生粥做法二：五谷杂粮粥 材料 红豆，绿豆，黄豆，黑豆，冰糖，大米 做法 1、淘米洗米。 2、浸泡红豆、绿豆、黄豆、黑豆。 3、将浸泡好的红豆、黄豆、绿豆、黑豆放入炖锅中。 4、炖十几分钟后，再放入大米进去熬煮。 5、最后加入冰糖依个人口味加甜度，再熬煮至粘稠即可。 五谷养生粥做法三：鱼浆鲜蔬五谷粥 菜谱简介暖心顺口的五谷粥..加入新鲜的蔬菜及鱼浆~ 带出鲜甜浓郁的好粥汤头!营养且美味~ 材料
五谷米适量,鱼浆适量,鲜香菇切片适量,红萝卜切小片适量,芹菜切丁适量,鲜鸡 粉适量 做法 1、五谷米洗净放入炖锅-->加适量水炖煮至米变粥-->加入香菇.红萝卜及鱼浆一起煮 2、鲜鸡粉调味-->关火前加入芹菜丁-->完成! 五谷养生粥做法四：秋葵魩仔鱼五谷粥 菜谱简介炎炎夏日，利用秋葵本身的黏性，加上养生的五谷饭，丰富钙质的魩仔鱼，几片营养的地瓜叶，开胃又清爽。 材料 秋葵三根,魩仔鱼一大匙,五谷饭三分之一碗,地瓜叶小把 做法 1、将秋葵横切小片，成星星状，放入滚水中煮。 2、待秋葵黏液分泌后，将煮熟的五谷饭放入一起煮。 3、最后将地瓜叶和魩仔鱼放入煮滚后，即可食用。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。
宝宝五谷杂粮粥的做法
宝宝五谷杂粮粥的做法 对于宝宝来说，食用一些五谷杂粮粥是有许多的好处的，可以有效的补充小宝宝所需要的微量元素以及矿物质和维生素等等，能够有效的提高宝宝的体质、让其长的更棒更健康。适合宝宝所食用的五谷杂粮粥是很多的，比如紫米燕麦粥、小米山药粥等等下面来介绍下宝宝五谷杂粮粥的做法有哪些。 一，紫米燕麦粥 材料：紫米、即食燕麦片 制作： 1.紫米洗一下，浸泡30分钟。 2.将泡好的紫米洗净放入锅中加入适量清水煮粥。 3.煮至紫米开花时加入燕麦片，继续煮至粘稠即可。 紫米称为“补血米”、“长寿米”。富含维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。燕麦中蛋白质是粮谷类食物中最好的蛋白质，同时含丰富的亚油酸和可溶性纤维，此粥清香油亮、软糯适口，含有丰富的营养，具有很好的滋补作用。可使肠道蠕动加快助益消化，能预防高蛋白饮食导致膳食纤维不足引起的便秘。 二，小米山药粥 材料：小米、山药 制作：
1.将山药洗净削皮，切成小块，小米用水淘干净。 2.锅中加水适量，烧开后放入小米，煮一会。 3.放入山药，大火煮5分钟，转小火煮15分钟即可。 此粥营养丰富，口感好。山药含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，山药还含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，中和了小米粗糙的口感，是一味平补脾胃的药食两用之品。小米含有B族维生素和矿物质，这两者的结合能更好调理脾胃和促进消化，非常适合于大鱼大肉后的晚餐食用，能帮助宝贝将消化道已有的高蛋白食物消化掉，减轻消化系统负担，避免宝贝夜间积食而睡不安稳。 三，山楂二米粥 材料：大米、薏仁米、山楂、冰糖 制作： 1.薏仁米提前浸泡2小时。 2.将浸泡好的薏米洗净与洗好的大米同煮粥。 3.山楂洗净去核切丁备用。 4.待粥快熟时放入切好的山楂丁一起煮至粥粘稠，放入适量的冰糖调味即可。 大米补中益气，健脾养胃，薏仁米也有很好的清热、补肺、养胃健脾促消化的功效，再搭配上山楂，对各种肉类的进食过多，有很好的健胃消食作用。此粥营养丰富，酸甜可口，很适合作为大鱼大肉的最佳搭配，可用来调节口味，兼为消食解腻食用。
五谷养生粥配方
五谷养生粥配方 五谷养生粥配方?对于中国人来说，每天都少不了喝粥。而对于粥，我们也有大的研究，像八宝粥，小米粥等。但是，最有营养的莫过于五谷养生粥，并且是我们大家的最爱。然而，很多人却不会做五谷养生粥，这样使得大家不能随时随地喝五谷养生粥。因此，下面就为大家详细的介绍一下五谷养生粥。 五谷养生粥是一种具有很高营养价值的粥，也是我们中国人所喜爱的粥。学会制作五谷养生粥，不仅能够给家人喝，更能够为家人的健康做了保障。所以，大家一定要仔细的阅读下面的内容，学会做五谷养生粥。 “五谷杂粮”的说法有相当久远的历史，中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年，早在两千年前的《黄帝内经》一书中，就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。通常人们认为稻米和小麦是细粮，杂粮就是指除此以外的其他粮食，“五谷杂粮”其实是个大家庭，包括了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、
黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等 ★五谷养生粥配方: 1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用; 2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可; 3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。 以上的内容就是对五谷养生粥的详细介绍，希望能够给大家带来帮助。并且要提醒大家，学会制作五谷养生粥是非常重要的。五谷养生粥不仅能够满足大家的欲望，更能够在大家填饱肚子的
同时，为我们的身体带来影响，保障我们的身体健康。
五谷杂粮养生配方大全
五谷杂粮养生配方大全 一、五谷杂粮主食类 1.五谷全麦面包： 原料：全麦面粉、高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶或水。 制作方法：将五谷面粉和高筋面粉按3:7的比例混合，加入适量牛奶 或水，然后加入少量糖和盐，最后加入酵母，揉成面团，发酵，然后烘烤 成面包。 2.五谷杂粮粥： 原料：小麦、玉米、大米、高粱、谷子、红豆、花生、薏苡仁等五谷 杂粮。 制作方法：将五谷杂粮混合后，浸泡4-8小时，然后加入适量的水， 煮沸后转小火，煮成粥状即可。根据个人口味可加入适量的糖或盐。 二、五谷杂粮主食菜品类 1.五谷杂粮煎饼： 原料：五谷杂粮面粉、鸡蛋、韭菜、胡萝卜、香菜等。 制作方法：将五谷杂粮面粉加入适量的水，搅拌至没有颗粒状的面糊，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，再加入切碎的韭菜、胡萝卜和香菜，搅拌均匀，然后将面糊倒入平底锅中，煎熟即可。 2.五谷杂粮青菜馄饨： 原料：五谷杂粮粉、鲜肉馅、青菜、盐。
制作方法：将五谷杂粮粉加入适量的水搅拌至面糊状，然后倒入开水 中煮至熟，捞出备用。青菜切碎后加入鲜肉馅中，搅拌均匀，调入适量的盐。然后将调好的鲜肉馅放在五谷杂粮粉皮上包好，再煮熟即可。 三、五谷杂粮主食点心类 1.五谷杂粮糕点： 原料：五谷杂粮粉、酵母、糖、植物油、水。 制作方法：将五谷杂粮粉加入适量的水和糖，然后加入酵母和植物油，揉成面团，发酵后，擀成薄饼，切成小块，然后烤至金黄色即可。 2.五谷杂粮水饺： 原料：五谷杂粮粉、水、鲜肉馅、大葱、盐。 制作方法：将五谷杂粮粉加入适量的水搅拌成面糊，鲜肉馅加入切碎 的大葱和盐，搅拌均匀。然后将鲜肉馅包入五谷杂粮粉皮中，封口捏紧， 下入开水中煮熟即可。
五谷养生粥配方大全
五谷养生粥配方大全 五谷养生粥是一种非常健康营养的食物，它不仅可以提供身体所需的各种营养物质，还具有养生保健的功效。下面我将为大家介绍一些常见的五谷养生粥配方，希望能够帮助大家更好地享用这种美味健康的食物。 第一种配方，五谷杂粮粥。 材料，糙米、小米、玉米、红豆、绿豆、黑米、薏仁。 做法，将以上材料混合后浸泡30分钟，然后加水煮成粥即可。这种粥富含蛋白质、纤维素和多种维生素，对于调节肠胃功能、增强体质都有很好的效果。 第二种配方，南瓜薏米粥。 材料，南瓜、薏米、糯米。 做法，将南瓜切成小块，薏米和糯米混合后浸泡30分钟，然后和南瓜一起煮成粥。这种粥富含维生素A、维生素C和膳食纤维，对于美白肌肤、保护视力都有很好的效果。 第三种配方，黑米红枣粥。 材料，黑米、红枣。 做法，将黑米和红枣混合后浸泡30分钟，然后加水煮成粥。这种粥富含花青素和维生素E，对于延缓衰老、促进血液循环都有很好的效果。 第四种配方，莲子薏米粥。 材料，莲子、薏米、大米。 做法，将莲子和薏米混合后浸泡30分钟，然后和大米一起煮成粥。这种粥有利于清热解毒、润肺止咳，对于缓解咽喉肿痛、清热解毒都有很好的效果。
第五种配方，燕麦红枣粥。 材料，燕麦、红枣。 做法，将燕麦和红枣混合后浸泡30分钟，然后加水煮成粥。这种粥富含膳食 纤维和维生素C，对于降低胆固醇、促进肠道蠕动都有很好的效果。 总结，五谷养生粥是一种非常健康营养的食物，不同的配方可以满足不同人群 的需求，希望大家可以根据自己的喜好和身体状况选择适合自己的五谷养生粥配方，享受美味健康的粥品带来的益处。希望以上介绍的五谷养生粥配方能够对大家有所帮助，祝大家身体健康，生活愉快！
健康饮食：养生的五谷杂粮粥配方
健康饮食：养生的五谷杂粮粥配方 引言 健康饮食是维持身体健康和预防疾病的重要因素之一。而五谷杂粮作为传统的 健康食物，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对改善消化系统功能、控 制血糖和血脂水平有益处。本文将介绍几种养生的五谷杂粮粥配方，帮助你拥 有均衡营养的餐饮选择。 配方一：玉米黄豆小米粥 •主料：玉米50克、黄豆30克、小米50克 •辅料：适量水 烹调步骤： 1.将玉米和黄豆分别浸泡6小时以上，然后沥干水分备用。 2.将玉米、黄豆和小米混合洗净。 3.将所有主料放入电压力锅中，加入适量水（比例约为1:6），点击“煮粥” 程序开始烹饪。 4.完成后稍微等待十分钟，即可开锅享用。 配方二：红豆薏米粥 •主料：红豆50克、薏米30克 •辅料：适量水
烹调步骤： 1.将红豆和薏米分别洗净，然后冷水浸泡2小时。 2.将主料加入电压力锅中，加入适量水（比例约为1:8）。 3.开始煮粥程序，煮至粥稠即可。 配方三：黑米糙米桂圆粥 •主料：黑米50克、糙米50克、桂圆20克 •辅料：适量水 烹调步骤： 1.将黑米和糙米混合洗净，加入适量水浸泡一小时。 2.桂圆先用温水泡发备用。 3.将主料和适量的水放入电压力锅中，开始煮粥程序。 4.粥快要完成时，加入桂圆再继续煮一会儿即可。 配方四：紫薯红枣小米粥 •主料：紫薯100克、红枣10颗、小米50克 •辅料：适量水 烹调步骤： 1.将紫薯削皮，切成小块；红枣洗净，去核备用。 2.小米淘洗干净后，与紫薯、红枣一同放入电压力锅中。 3.加入适量水（比例约为1:8），开始煮粥程序，待煮至滚沸后转小火继续 煮。
4.等到粥变得颜色浓稠时即可。 配方五：燕麦杏仁粥 •主料：燕麦30克、杏仁20克 •辅料：适量水 烹调步骤： 1.燕麦和杏仁分别洗净后，用温水泡发30分钟。 2.把主料和适量的水放入电压力锅中，开始煮粥程序。 3.粥快要完成时稍微搅拌均匀即可。 结论 以上就是健康养生的五谷杂粮粥配方。它们都富含多种营养物质，并且制作简便。不同配方有不同功效，可以根据个人需要来选择。无论是早餐还是晚餐，这些粥品都是营养均衡的饮食选择，有助于保持健康和提高身体免疫力。
五谷杂粮养生配方大全
五谷杂粮养生配方大全 1.五谷杂粮粥： 将小麦、大米、糯米、玉米、红豆、薏米等五谷杂粮混合一起，用清 水浸泡数小时，然后搅拌成糊状，加入适量清水，用文火煮沸，再改用小 火慢炖30分钟左右，加入适量的蜂蜜或红糖调味即可。这款粥味美营养 丰富，对于改善消化系统功能，提高免疫力和促进新陈代谢都有很好的效果。 2.五谷杂粮面条： 将小麦面粉与其他五谷杂粮粉（如玉米面、谷子面等）按照3:1的比 例混合，加入适量的水，搅拌成面团。醒发后，用擀面杖将面团擀成薄片，再切成细条。水开后将面条放入锅中煮熟，捞出后加入自己喜欢的调料即可。这款面条不仅有五谷杂粮的营养，而且口感独特，增加了饮食的趣味性。 3.五谷杂粮饭： 将大米与其他五谷杂粮混合在一起，用清水浸泡数小时，然后放入电 饭煲中煮熟。可以根据个人的口味加入红枣、桂圆等干果，或者加入红薯、山药等蔬菜，增加口感和营养价值。这款饭菜不仅有五谷杂粮的营养，还 具有补益脾胃、健脾养胃的作用。 4.五谷杂粮糕点： 将五谷杂粮和鸡蛋、牛奶、油脂等混合，加入适量的糖和发酵剂，搅 拌均匀后放入烤箱中烘烤。可以根据个人的口味加入核桃仁、葡萄干等。 这款糕点既美味又营养，适合作为早餐或零食食用。
5.五谷杂粮汤： 将小米、玉米、红豆、薏米、绿豆等五谷杂粮混合煮沸，加入适量的 猪骨、排骨、鸡骨等肉类，煮至肉熟烂，然后加入蔬菜和调味料。这款汤 具有补中益气、养胃健脾的作用，适合身体虚弱、气血不足的人群食用。 总之，五谷杂粮养生配方的种类繁多，每一种都具有不同的功效和味道，可以根据个人的口味和需要进行选择。食用五谷杂粮可以改善身体的 营养状况，增强免疫力，预防疾病。在日常生活中，我们应该养成多样化、均衡搭配的饮食习惯，合理选用五谷杂粮，以保持身体的健康。
老人吃饭养生食谱大全
老人吃饭养生食谱大全 1. 五谷杂粮粥 原料：糙米、小米、燕麦、玉米、红豆、黑豆、薏米、白芸豆制作方法：将五谷杂粮混合后浸泡6-8小时，然后加入适量的水，煮至粥稠烂即可。 2. 香菇炖鸽汤 原料：鸽子、干香菇、淮山、莲子、红枣、盐 制作方法：将鸽子、香菇洗净后放入锅中，加入适量水，炖煮2小时左右，最后加入淮山、莲子、红枣和适量盐，再炖煮30分钟即可。 3. 紫菜蛋花汤 原料：鸡蛋、紫菜、盐、葱花 制作方法：将紫菜切碎后用水泡软，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅中加入适量水烧开后，慢慢倒入鸡蛋液，再加入紫菜和盐，煮沸后撒上葱花即可。 4. 莴笋炒虾仁 原料：虾仁、莴笋、姜蒜、盐、生抽、料酒 制作方法：将虾仁用盐和料酒腌制片刻，莴笋切丝备用。锅中放入适量油，加入姜蒜炒香后加入虾仁翻炒，然后加入莴笋和适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。 5. 红枣桂圆糯米饭 原料：糯米、红枣、桂圆、白糖 制作方法：将糯米淘洗干净后浸泡2小时，红枣和桂圆洗净备
用。将糯米放入电饭煲中，加入适量的水和白糖，然后放入红枣和桂圆，煮熟即可。 6. 蚝油芥兰 原料：芥兰、蚝油、盐 制作方法：将芥兰洗净后焯水，捞出沥干备用。锅中放入适量油，加热后加入蚝油和盐，炒匀后加入芥兰翻炒均匀即可。 7. 酸辣土豆丝 原料：土豆、红椒、青椒、姜蒜、醋、白糖、盐、生抽、料酒、花椒粉 制作方法：将土豆切成细丝，红椒、青椒切丝备用。锅中放入适量油，加热后加入姜蒜炒香，然后加入土豆丝翻炒，待土豆变软后加入红椒、青椒炒匀。最后加入适量的醋、白糖、盐、生抽和料酒翻炒均匀，撒上花椒粉即可。 8. 清蒸鲈鱼 原料：鲈鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒 制作方法：将鲈鱼洗净后放入蒸盘中，加入葱段和姜片。锅中加适量水烧开后放入蒸盘，上锅蒸10分钟左右，取出后撒上 适量的盐、生抽和料酒，再蒸5分钟即可。 9. 红烧豆腐 原料：嫩豆腐、瘦肉、香菇、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐 制作方法：将嫩豆腐切块备用。瘦肉切丝，香菇切片，葱姜蒜切末备用。锅中放入适量油，加热后爆炒葱姜蒜，然后加入瘦肉翻炒至变色。接着加入豆腐块、香菇片，再加入适量的生抽、
教你各种五谷杂粮养生粥的做法
教你各种五谷杂粮养生粥的做法 五谷杂粮指的是熬粥的食材丰富，五谷杂粮粥，就是用多种粮食作物熬制的粥品。 现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。 白粥 做法： 、大米淘净后，加水浸泡半小时 、泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水的比例） 、大火煮开后，换成小火煮约分钟 、米下锅时，用勺子搅拌一下，煮分钟后再多搅拌几次，直至粥熟 、煮至米、水黏稠，米粒酥烂即可 、可准备些枸杞、山楂片，洗净后于粥、成熟时放入锅中一起煮备注：
、提前浸泡大米可使米粒吸收水分，利于胀开，煮出的粥口感好、开水煮粥可防止糊锅，且节省进度 、在锅中滴几滴油，可防止溢锅，粥的口感也会更好 、加热冷粥：先在锅中放一些水，将水烧开后，再将冷粥倒入， 继续加热，很快可将冷粥热透 加几片山楂片，可增加一些食欲 玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊。边倒边搅拌，待粥开后再多煮一会儿就成了。 腊八粥：腊八粥是传统的粥，它的用料因地区与口味的不同而略有差异。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。 种非常适合冬季的五谷杂粮养生粥 •养胃粥 粳米克、大枣个、莲子克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。 •养血枸杞粥
红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃、红豆、黑芝麻。润燥安神、保护视力、增强免疫力、补血养血、增强抵抗力。 •多谷粗纤维粥 养麦、燕麦、玉米、黄豆、银杏、茯苓、核桃、黑芝麻、薏米。降糖降脂降压，三低配方，中老年及心血管疾病者宜食，肥胖便秘者宜食。 •五谷养生粥 养麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各大匙，红枣粒，桂圆粒，粳米克。喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。 •红枣桂圆黑米粥 红枣桂圆黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。 •红枣糯米粥 山药、薏仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、健康不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。 •红小豆粥 红小豆克、米克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。 •芝麻粥
中医养生食谱大全
中医养生食谱大全 1. 五谷杂粮粥 材料：糙米、小麦、红豆、绿豆、高粱、玉米、薏仁、黑米、红枣 做法：将上述杂粮洗净，放入大锅中，加水煮至粥烂熟即可。每日食用一碗，有补中益气的作用。 2. 当归鸡汤 材料：乌骨鸡、当归、枸杞、党参、红枣 做法：将乌骨鸡切块，加入水中煮沸，撇去浮沫。然后加入洗净后的当归、枸杞、党参、红枣，继续炖煮1-2小时。每周食 用2-3次，可调养气血，补肝养胃。 3. 粉葛莲子羹 材料：粉葛、莲子、红枣、冰糖 做法：将粉葛、莲子、红枣洗净，加入大锅中，加适量水煮沸，转小火炖煮1小时，至粉葛软烂，加入适量冰糖搅匀即可。每周食用2-3次，有清热润肺、益气乌发的功效。 4. 枸杞炖猪蹄 材料：猪蹄、枸杞、红枣、生姜、盐 做法：将猪蹄洗净切块，与枸杞、红枣、生姜放入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮2小时，加入盐调味即可。每周食用 2-3次，有滋阴补肾、养血安神的功效。 5. 核桃芝麻糊 材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜
做法：将核桃仁、芝麻炒香后磨成粉，加入适量温水搅拌均匀，再加入蜂蜜调味。每日食用一小碗，有补肾养血、润肠通便的作用。 6. 山药红枣粥 材料：山药、红枣、糯米、红糖 做法：将山药削皮切块，与红枣、糯米一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量红糖调味即可。每周 食用2-3次，有益气补肾、养阴生津的功效。 7. 黄豆山楂汤 材料：黄豆、山楂、红枣、冰糖 做法：将黄豆洗净，与山楂、红枣一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量冰糖调味即可。每周食用 2-3次，有健脾消食、化痰止咳的功效。 8. 枸杞银耳汤 材料：银耳、枸杞、冰糖 做法：将银耳用温水泡软，撕成小块，与枸杞一起加入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量冰糖调味即可。每周食用2-3次，可滋润肺燥，明目养颜。 9. 蓮花薏米瘦肉湯 材料：薏米、瘦肉、莲花、生姜、盐 做法：将薏米、瘦肉、莲花、生姜放入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量盐调味即可。每周食用2-3次，有利水消肿、健脾益肺的功效。
各种粥制作方法
各种粥制作方法 1.南瓜土豆小米粥 原料:南瓜,土豆,小米,大米 做法:南瓜、土豆取适量切片,小米和大米1:3的比例,熬至糊状。出锅后土豆和南瓜用研磨棒压碎搅拌。 小米虽然营养丰富,但是单煮有股糠味,(不知道宝妈们能理解不)分量多了味 道不好。南瓜甜,土豆香,搭配起来色香味营养俱全哦。 2.南瓜红枣小米粥 原料:南瓜,红枣,小米,大米 做法:南瓜适量,红枣3-4颗,太多了太腻。小米大米比例1:3。煮熟后红枣取出用过滤网捣碎过滤掉枣核跟枣皮。 3.胡萝卜香菇蔬菜粥 原料:胡萝卜,香菇,青菜(什么青菜都可以),大米做法:胡萝卜用磨碟研磨成末,香菇2个剁碎,有料理机的可以切小块直接磨细,青菜剁碎,(青菜放置时间视种类而定)然后所有材料一起放进锅里熬就好了。 4.白菜土豆肉面条 原料:白菜,土豆,猪肉,葱,面条 做法:土豆切片,白菜,猪肉,葱,面条剁碎。煮烂后土豆用研磨棒捣碎搅拌。 5.番茄青菜猪肝粥
原料:番茄,青菜(什么菜都行)猪肝,大米,葱 做法:番茄剁碎,量不能多,番茄酸,放多了酸味太重,猪肝,青菜剁碎加大米,葱一起熬。(青菜放置时间视种类而定)煮熟后猪肝要用研磨碗再压碎。 6.南瓜红薯玉米粥 原料:南瓜,红薯,玉米,大米 做法:玉米用料理机打碎,没有料理机的也可以直接刀剁碎。南瓜红薯都切片,最后加大米熬。煮熟后红薯要用勺子碾成泥哦。 7.番茄土豆蔬菜肉粥 原料:番茄,土豆,青菜,猪肉/鸡胸肉,大米 做法:番茄少量剁碎,土豆切片熟透后碾成泥,青菜肉剁碎,加大米熬煮(青菜放置时间视种类而定)。 8.西兰花胡萝卜粥 原料:西兰花(取花朵部分),胡萝卜,大米(可以加肉) 做法:胡萝卜用磨碟研磨成末和大米一起煮,西兰花另外煮熟后放过滤网,用搅拌棒碾压,就出来细细的西兰花末了,等胡萝卜和大米熬成糊后加一起搅拌就行。 9.苹果红薯泥 原料:苹果四分之一个,红薯看大小而定,分量比苹果稍微多一点 做法:苹果和红薯切片切小块都可以,熬到都软了再用研磨碗和勺子碾压搅拌成泥,要有汤一起搅拌喔。
五谷杂粮的制作方法
五谷杂粮的制作方法 五谷杂粮是指由小麦、大米、玉米、谷子、糙米、黑米、小米、燕麦、薏米、高粱米等不同种类的谷类食物混合而成的一种食品。五谷杂粮既能增加能量，又富含丰富的营养成分，是十分有益的健康食品。五谷杂粮的制作方法有多种，以下是其中几种常见的方法。 一、五谷杂粮米的制作方法 材料：小麦、大米、玉米、谷子、糙米、黑米、小米、燕麦各150克。 做法： 1、将小麦、大米、玉米、谷子、糙米等杂粮混合，洗净后放入碗中，用清水浸泡一夜。 2、第二天将泡好的杂粮倒入大砂锅中，加入足够的水，盖上锅盖，放在火上煮沸，然后转小火煮2个小时左右。 3、煮好后，用勺子搅拌均匀，将五谷杂粮米盛在碗中，可以加上葱花、盐、油等调料食用。 二、五谷杂粮粥的制作方法
材料：小麦、大米、玉米、谷子、糙米、黑米、小米、燕麦各适量 做法： 1、将小麦、大米、玉米、谷子、糙米、黑米、小米、燕麦适量混合，洗净后放入碗中，用清水浸泡3-4个小时。 2、把浸泡过的杂粮加水煮沸后转小火，煮至杂粮肉质软烂为止。 3、待五谷杂粮粥凉至适当温度时，可以加入蜂蜜、枸杞等天然食材调味，营养更加丰富健康。 三、五谷杂粮面的制作方法 材料：小麦、大米、玉米、谷子、糙米、黑米、小米、燕麦各适量 做法： 1、将小麦、大米、玉米、谷子、糙米、黑米、小米、燕麦适量混合，洗净后放入大碗中，倒入足够的水，搅拌均匀后盖上盖子，静放几小时。
2、将泡好的五谷杂粮放入榨汁机中，加入适量的水和少许食盐，搅拌成杂粮糊。 3、接下来，将杂粮糊倒入干净的大盆中，搅拌均匀后加入适量的小麦粉，搅拌成面团。 4、将面团搓圆，用力揉搓几分钟（揉面时可以加入适量的橄榄油），静置半小时左右，然后再揉搓片刻。 5、将面团分成小面团，用擀面杖擀成薄片，放入热水中煮熟，取出沥干水分即可。 四、五谷杂粮馒头的制作方法 材料：小麦面粉、糙米粉、玉米粉、小米粉、五谷杂粮米、酵母、白糖、油、盐 做法： 1、将小麦面粉、糙米粉、玉米粉、小米粉等杂粮混合，加入五谷杂粮米，搅拌均匀。 2、将酵母、白糖、油、盐放入碗中，加入适量的温水搅拌均匀后醒发。
大米养生食谱大全
大米养生食谱大全 1. 五谷杂粮粥 材料：大米、小米、糙米、红豆、花生、薏仁等五谷杂粮适量。做法：将以上五谷杂粮混合浸泡3-4小时，然后加水煮熟至粥 稠烂即可。 2. 黑米红枣粥 材料：黑米、红枣、红糖适量。 做法：将黑米和红枣一同洗净，放入电饭煲中加水煮至熟烂，最后加入适量红糖拌匀即可。 3. 玉米胡萝卜排骨汤 材料：玉米、胡萝卜、猪骨适量。 做法：将玉米、胡萝卜、猪骨放入炖盅中，加水适量，用小火慢慢炖煮2-3小时至猪骨熟烂即可。 4. 糙米蔬菜煎饼 材料：糙米、胡萝卜、西兰花等蔬菜适量。 做法：将糙米煮熟，用搅拌机打成泥状，加入切碎的蔬菜和适量盐搅拌均匀，倒入平底锅中小火煎至两面金黄即可。 5. 酸辣米粉汤 材料：大米粉、香菇、胡萝卜、豆腐皮、芹菜等适量。 做法：将香菇、胡萝卜等切片备用，煮开一锅水，加入大米粉煮熟，然后加入香菇、胡萝卜、豆腐皮、芹菜等一同煮开，最后加入适量的辣椒酱、醋、盐等调味品即可。
6. 米饭蔬菜卷 材料：大米、海苔、胡萝卜、黄瓜等蔬菜适量。 做法：将大米蒸熟，用保鲜膜铺平，将蔬菜切丝后放在米饭上，卷成卷状，再用刀切成小段即可。 7. 枸杞糯米藕 材料：糯米、枸杞、藕适量。 做法：将糯米浸泡3-4小时后蒸熟，同时将藕洗净后切成薄片状，放入开水中焯水一下，捞出备用。将糯米包裹在藕片上，再加入适量的枸杞，上锅蒸5-10分钟即可。 8. 紫米花生糊 材料：紫米、花生、红糖适量。 做法：将紫米和花生混合后洗净，加水浸泡3-4小时，然后煮 熟至糊状，最后加入适量红糖拌匀即可。 9. 黄米山药粥 材料：黄米、山药、枸杞适量。 做法：将黄米淘洗干净后浸泡半小时，山药去皮切块。将黄米、山药、枸杞放入电饭煲中加水煮熟至烂糊状即可。 10. 粟米鸡肉粥 材料：粟米、鸡肉、大米适量。 做法：将粟米去壳后放入开水中焯水一下，捞出备用。将鸡肉切小块备用。将大米淘洗干净后加水煮熟，最后加入粟米和鸡肉一同煮开，调入适量盐即可。