中国居民膳食营养素参考摄入量(完整版)
前言人体每天都需要从膳食中获取各种营养物质 , 来维持其生存、健康和社会生活 . 如果长期摄取某种营养素不足或过多就可能发生相应的营养缺乏或过剩的危害 .为了帮助人们合理的摄入各种营养素 , 从 20 世纪早期营养学家就开始建议营养素的参考摄入量 , 从 40 年代到 80 年代，许多国家都制定了各自的推荐的营养素供给量。
我国自 1955 年开始制定 " 每日膳食中营养素供给量（ RDA)"作为设计和评价膳食的质量标准，并作为制订食物发展计划和指导食品加工的参考依据。
随着科学研究和社会实践的发展，特别是强化食品及营养补充剂的发展 , 国际上自20 世纪90 年代初期就逐渐开展了关于RDA的性质和适用范围的讨论。
欧美各国先后提出了一些新的概念或术语 , 逐步形成了比较系统的新概念 -- 膳食营养素参考摄入量（ Dietary reference intakes）简称DRIs。
中国营养学会研究了这一领域的新进展，认为 , 制定中国居民 DRIs 的时机已经成熟 . 遂于 1998 年成立了制定中国居民膳食营养素参考摄入量专家委员会( 简称 Chinese DRIs 委员会）及秘书组 . 并在 DRIs 委员会的领导下组成 5 个工作组，分别负责 5 个部分的营养素和其他膳食成分的工作 . 经过两年多的努力 , 于2000 年 10 月出版了《中国居民膳食营养素参考摄入量 Chinese DRIs 》. 在该书的编著过程中得到了中国达能营养中心的大力协助，罗氏（中国）有限公司提供了很有价值的参考资料。
《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》是一部营养学科的专著 .它分别对各种营养素的理化性质、生理功能、营养评价及主要食物来源等方面,都进行了系统的论述，尤其对于各营养素的参考值都提供了丰富的科学研究依据, 是营养学研究、教学和专业提高的重要参考书 . 为了适应广大的基层及相关学科的专业人员的需要， DRIs 委员会根据原书进行了简编 , 从中选择对广大读者可能是最有用的内容，适当简化，编写了这个简要本。
《中国居民膳食营养素参考摄入量（简要本）》是针对基层营养卫生工作者及医药、食品、农业、教育等相关学科读者的需要编写的。
它简明扼要 , 便于使用。
但欲对有关问题进行深入的了解或研究，还应以原书为依据。
中国营养学会理事长葛可佑2001年1月概要一、膳食营养素参考摄入量（DRIs,Dietary Reference Intakes）DRIs 是在 RDAs 基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括 4 项内容：平均需要量（EAR ）、推荐摄入量（RNI ）、适宜摄入量（ AI ）和可耐受最高摄入量（ UL) 。
平均需要量（EAR,Estimated Average Requirement）EAR 是根据个体需要量的研究资料制订的；是根据某些指标判断可以满足某一特定性别，年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平.这一摄入水平不能满足群体中另外50％个体对该营养素的需要。
EAR 是制定 RDA 的基础。
推荐摄入量（RNI,Recommended Nutrient Intake）RNI 相当于传统使用的RDA, 是可以满足某一特定性别，年龄及生理状况群体中绝大多数（97％～ 98％）个体需要量的摄入水平。
长期摄入 RNI 水平，可以满足身体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备。
RNI 的主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值。
RNI 是以EAR 为基础制订的。
如果已知 EAR 的标准差，则 RNI 定为 EAR 加两个标准差，即 RNI = EAR+2SD 。
如果关于需要量变异的资料不够充分 ,不能计算 SD 时，一般设 EAR 的变异系数为10%，这样 RNI = 1.2 ×EAR 。
适宜摄入量（AI,Adequate Intakes）在个体需要量的研究资料不足不能计算 EAR ，因而不能求得 RNI 时 ,可设定适宜摄入量 (AI) 来代替 RNI 。
AI 是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
例如纯母乳喂养的足月产健康婴儿，从出生到 4— 6 个月，他们的营养素全部来自母乳。
母乳中供给的营养素量就是他们的 AI 值 ,AI 的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标。
AI 与 RNI 相似之处是二者都用作个体摄入的目标，能满足目标人群中几乎所有个体的需要。
AI 和RNI 的区别在于AI 的准确性远不如RNI ，可能显著高于RNI 。
因此使用 AI 时要比使用 RNI 更加小心。
可耐受最高摄入量（UL,Tolerable Upper Intake Level)UL 是平均每日可以摄入某营养素的最高量.这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。
如果某营养素的毒副作用与摄入总量有关,则该营养素的UL 是依据食物 ,饮水及补充剂提供的总量而定 .如毒副作用仅与强化食物和补充剂有关 ,则 UL 依据这些来源来制定。
二．营养素摄入不足或过多的危险性人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必须营养成分。
当一个人群的平均摄入量达到EAR水平时 , 人群中有半数个体的需要量可以得到满足: 当摄入量达到 RNI 水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险。
摄入量在RNI 和 UL之间是一个安全摄入范围，一般不会发生缺乏也不会中毒。
摄入量超过UL 水平再继续增加，则产生毒副作用的可能性随之增加（见图1-1）。
缺乏毒付作用图 1-1 营养素摄入不足和过多的危险性图解三．膳食营养素参考摄入量（DRIs）的应用1 ．平均需要量（ EAR）EAR 是 RNI 的基础，如果个体摄入量呈常态分布, 一个人群的RNI= EAR+ 2SD。
对于人群， EAR可以用于评估群体中摄入不足的发生率。
对于个体，可以检查其摄入不足的可能性。
2 ．推荐摄入量（ RNI）RNI 是健康个体膳食营养素摄入量目标，但当某个体的营养素摄入量低于其RNI 时并不一定表明该个体未达到适宜的营养状态。
如果某个体的平均摄入量达到或超过了 RNI，可以认为该个体没有摄入不足的危险。
摄入量经常低于 RNI 可能提示需要进一步用生化试验或临床检查来评价其营养状况。
3 ．宜摄入量（ AI ）AI 主要用作个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准。
当健康个体摄入量达到 AI 时, 出现营养缺乏的危险性很小 . 如长期摄入超过 AI 值，则有可能产生毒副作用。
4 ．可耐受最高摄入量（ UL）UL 主要用途是检查个体摄入量过高的可能，避免发生中毒。
当摄入量超过UL 时，发生毒副作用的危险性增加。
在大多数情况下， UL 包括膳食、强化食物和添加剂等各种来源的营养素之和。
四．营养素分类在营养学著作中，国内外的作者使用的分类方法和名词不尽相同。
本书采用以下分类和术语：能量；宏量营养素：蛋白质、脂类、碳水化合物（糖类）；微量营养素：矿物质（包括常量元素和微量元素）；维生素（包括脂溶性维生素和水溶性维生素）；其他膳食成分：膳食纤维，水等。
五．各年龄组人群的体重代表值性别、年龄和体重不同的个体或群体一般对营养素的需要量是不同的。
由一个群体的 DRIs 推导另一群体的DRIs 时，往往主要依据体重的差别。
计算中国居民 DRIs 使用的体重值是根据有全国代表性的测定值经加权平均计算得出 " 计算值 " ，再经简化修正为代表值（表 1-1 和表 1-2 ）。
表 1-1 中国居民体重代表值（一）年龄/ 岁体重（ kg）男女0～ 6.0 6.00.5 ～9.09.01～13.512.54～19.018.57～28.525.511～42.041.014～56.550.018～63.056.050～65.058.060～65.058.070～62.054.080～57.050.0表 1-2 中国居民体重代表值（二）年龄/ 岁体重 /kg年龄/ 岁体重 /kg男女男女0～ 6.0 6.011～37.036.50.5 ～9.09.012～41.541.51～11.010.513～48.045.52～13.012.514～52.547.53～15.014.515～55.550.04～17.016.516～58.551.05～19.018.517～60.052.06～21.020.518～63.056.07～24.023.050～65.058.08～26.525.060～65.058.09～29.529.070～62.054.010 ～33.031.580～57.050.0DRIs 表前言从二十世纪四十年代起营养学家就开始根据相关知识建议营养素的参考摄入量，以预防营养素摄入不足或过多的危险。
我国自 1955 年开始制订了 " 每日膳食中营养素供给量（ RDA） " ，开始建议中国居民的膳食营养素摄入水平 , 作为计划食物供应和评价膳食质量的依据。
随着科学研究和社会实践的发展，特别是营养素补充剂的发展，国际上自 90 年代初期，逐渐开展了关于 RDA的性质和适用范围的讨论。
很多学者认为 RDA这样一套参考数值已经不能满足当前需要；并在欧、美各国先后提出了一些新的术语的基础上，逐步形成了膳食营素参考摄入量（ DRIs）的新概念。
中国营养学会研究了这一领域新进展，认为制定中国居民 DRIs 的时机已经成熟。
遂于 1998 年成立了 " 中国居民膳食营养素参考摄入量专家委员会 " 及秘书组，着手制定工作。
委员会下设 5 个工作组，即：①能量及宏量营养素工作组，②常量元素工作组，③微量元素工作组，④维生素工作组，⑤其他膳食成分工作组，分别负责 5 个部分的工作。
经两年多的努力 , 于 2000 年 10 月出版了《中国居民膳食营养素参考摄入量 -Chinese DRIs 》。
在该书的编著过程中得到了中国达能营养中心的大力协助。
该书是一部系统论述营养素参考摄入量的专著。
它共分十章，分别对各种营养素的理化性质、代谢、功能、营养状况评价及主要食物来源等进行了讨论。
但是由于各营养素的推荐值都分布在有关章节中，不便日常随时查阅。
故 " 中国居民膳食营养素参考摄入量专家委员会 " 根据读者的要求，将一些主要数据集中和简化成《中国居民膳食营养素参考摄入量表》并附上各项推荐值的定义和应用原则 , 以便读者放在手边，随时参考。
本表包括：表 1 能量和蛋白质的RNIs 及脂肪供能比 RNIs of energy and protein and percentage of energy from fat能量 Energy#蛋白质 Protein脂肪 Fat年龄 Age RNI /MJ RNI /kcal RNI/g占能量百分/ 岁 Year男 M女 F男 M女 F男 M女 F比 energy/%0~0.4MJ/kg95kcal/kg * 1.5-3g/(kg d)·45-500.5~35-401~ 4.60 4.401100105035352~ 5.02 4.8112001150404030-353~ 5.64 5.431350130045454~ 6.06 5.831450140050505~ 6.70 6.271600150055556~7.10 6.671700160055557~7.537 .1018001700606025-308~7.947.531900180065659~8.367.9420001900656510~8.808.3621002000706511~10.049.2024002200757514~12.009.622900**********-3018~20-30体力活动 PAL^轻 Light10.038.80240021007565中 Moderate11.299.62270023008070重 Heavy13.3811.30320027009080孕妇 Preganant women+ 0.84+ 200+ 5, + 15, +20乳母 Lactating mothers+ 2.09+ 500+ 2050~20-30体力活动 PAL^轻 Light9.628.0023001900中 Moderate10.878.3626002000重 Heavy13.009.203100220060~756520-30体力活动 PAL^轻 Light7.947.5319001800中 Moderate9.208.36220020007 0~756520-30体力活动 PAL^轻 Light7.947.1019001700中 Moderate8.808.002100190080~7.747.1019001700756520-30#各年龄组的能量的 RNI 值与其 EAR 值相同。
中国居民膳食营养素参考摄入量 (5)
20
2400
20
20
NE=烟酸当量。
DFE=膳食叶酸当量。
某些维生素的 ULs
维生素 B1 维生素 C
/mg
/mg
400
500
50
600
50
700
50
800
50
900
50
1000
50
1000
50
1000
1000
1000
叶酸# /g DFE
300 400 400 600 800 1000 1000 1000 1000
/g
/mg
/g
/g
/mg
/g
0～ 300
150
500
200
30
0.3
50
1.5
15(AI) 0.4
0.1
10
0.5～ 400
300
700
500
70
10
50
8.0
20(AI) 0.6
0.4
15
1～ 600
450
1000
650
100
12
50
9.0
20
0.8
0.6
20
15
4～ 800
500
1500
70~
75
65
体力活动
轻
7.94
7.10
1900
1700
中
8.80
8.00
2100
1900
80~
7.74
7.10
1900
1700
65
65
# 各年龄组的能量的 RNI 值与其 EAR 值相同。
中国居民膳食营养素参考摄入量表
中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese Dietary reference intakes 〔DRIs〕〔中国营养学会2000年4月制定〕DRIs是在RDAs根底上开展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括四项内容：平均需要量〔EAR〕、推荐摄入量〔RNI〕、适宜摄入量〔AI〕和可耐受最高摄入量〔UL)。
一、平均需要量〔EAR,Estimated Average Requirement〕EAR是某一特定性别，年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值。
摄入量到达EAR水平是可以满足群体中半数个体对该营养素的需要。
而不能满足另外半数个体的需要。
EAR是RNI的根底。
如果个体摄入量呈常态分布，一个人群的RNI=EAR+2SD。
针对个体，可以检查其摄入缺乏的可能性。
二、推荐摄入量〔RNI,Recommended Nutrient Intake〕RNI相当于传统使用的RDA, 它可以满足某一特定群体中绝大多数〔97％～98％〕个体需要量的摄入水平，可以维持组织中有适当的储藏。
RNI是健康个体的膳食营养素摄入标准，个体摄入量低于RNI时，并不一定说明该个体未到达适宜营养状态。
如果个体的平均摄入量到达或超过了RNI，可以认为该个体没有摄入缺乏的危险。
三、适宜摄入量〔AI,Adequate Intakes〕AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
AI能满足目标人群中几乎所有个体的需要。
AI的准确性远不如RNI，可能显著高于RNI。
AI的主要作个体的营养素摄入目标，同时用作过多摄入的标准。
当健康个体摄入量到达AI时，出现营养缺乏的危险性很小。
如长期摄入超过AI，那么有可能产生毒副作用。
四、可耐受最高摄入量〔UL,Tolerable Upper Intake Level)UL是平均每日可以摄入某营养素的最高量。
这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。
UL的主要用途是检查个体摄入量过高的可能，防止发生中毒。
(word完整版)中国居民膳食营养素参考摄入量完整版
前言人体每天都需要从膳食中获取各种营养物质，来维持其生存、健康和社会生活.如果长期摄取某种营养素不足或过多就可能发生相应的营养缺乏或过剩的危害。
为了帮助人们合理的摄入各种营养素，从20世纪早期营养学家就开始建议营养素的参考摄入量,从40年代到80年代，许多国家都制定了各自的推荐的营养素供给量。
我国自1955年开始制定”每日膳食中营养素供给量（RDA）"作为设计和评价膳食的质量标准，并作为制订食物发展计划和指导食品加工的参考依据。
随着科学研究和社会实践的发展，特别是强化食品及营养补充剂的发展,国际上自20世纪90年代初期就逐渐开展了关于RDA的性质和适用范围的讨论。
欧美各国先后提出了一些新的概念或术语，逐步形成了比较系统的新概念-—膳食营养素参考摄入量(Dietary reference intakes)简称DRIs。
中国营养学会研究了这一领域的新进展,认为，制定中国居民DRIs的时机已经成熟.遂于1998年成立了制定中国居民膳食营养素参考摄入量专家委员会(简称Chinese DRIs委员会)及秘书组。
并在DRIs委员会的领导下组成5个工作组，分别负责5个部分的营养素和其他膳食成分的工作。
经过两年多的努力,于2000年 10月出版了《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》。
在该书的编著过程中得到了中国达能营养中心的大力协助，罗氏(中国）有限公司提供了很有价值的参考资料.《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》是一部营养学科的专著.它分别对各种营养素的理化性质、生理功能、营养评价及主要食物来源等方面，都进行了系统的论述，尤其对于各营养素的参考值都提供了丰富的科学研究依据,是营养学研究、教学和专业提高的重要参考书.为了适应广大的基层及相关学科的专业人员的需要,DRIs委员会根据原书进行了简编，从中选择对广大读者可能是最有用的内容，适当简化,编写了这个简要本。
《中国居民膳食营养素参考摄入量(简要本）》是针对基层营养卫生工作者及医药、食品、农业、教育等相关学科读者的需要编写的.它简明扼要,便于使用.但欲对有关问题进行深入的了解或研究,还应以原书为依据。
中国居民膳食营养素参考摄入量
中国居民膳食营养素参考摄入量随着生活水平的提高，人们对健康的度也越来越高。
为了维持健康，了解膳食营养素的摄入量是非常重要的。
本文将介绍中国居民膳食营养素参考摄入量，帮助大家合理安排饮食，预防营养不良和慢性疾病。
膳食营养素是指食物中含有的，能维持生命活动所需的物质。
主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。
这些营养素有着不同的功能和缺乏症状，只有摄入适量才能维持身体健康。
不同年龄段和生理状况的人群对膳食营养素的需求也不同。
比如，儿童和青少年处于生长发育阶段，对蛋白质、钙、磷等营养素的需求量相对较高；成年人根据劳动强度和身体状况，对能量、蛋白质、钙、铁等营养素的需求量不同；而老年人则需要注意膳食纤维、钙、维生素D等营养素的摄入。
了解膳食营养素参考摄入量，可以帮助我们合理安排饮食。
计算方法主要是根据每个人的年龄、性别、身高、体重、生理状况以及劳动强度等因素，结合中国居民膳食指南，来制定一天的膳食计划。
具体可以参考相关软件或应用程序，以方便大家计算。
蛋白质：成年人每天摄入65-75g蛋白质，其中一半以上为优质蛋白质。
可以通过鱼、肉、蛋、奶等食品摄入。
脂肪：成年人每天摄入20-30g脂肪，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸应各占1/3。
主要存在于肉类、乳制品和植物油中。
碳水化合物：成年人每天摄入250-400g碳水化合物，其中一半应为低糖食物（如全谷类、蔬菜和水果）。
避免过多摄入精制糖和添加糖。
维生素和矿物质：根据中国居民膳食指南，不同人群应摄入适量的维生素A、维生素D、维生素B维生素B维生素C、钙、铁等。
可以通过蔬菜、水果、全谷类、肉类等食品摄入。
了解中国居民膳食营养素参考摄入量对于维持身体健康至关重要。
通过合理安排饮食，可以预防营养不良和慢性疾病。
在制定饮食计划时，应充分考虑个人的年龄、性别、身高、体重、生理状况和劳动强度等因素，以确保摄入适量的各种营养素。
还需要注意食物的烹饪方式和搭配，以保留食物中的营养成分。
中国居民膳食营养素参考摄入量表2020
中国居民膳食营养素参考摄入量表2020 以下是2020年中国居民膳食营养素参考摄入量表的一些内容：
1. 能量需求：
- 男性（18-29岁）：2400-3000千卡/天
- 女性（18-29岁）：2100-2500千卡/天
- 老年人（65岁以上）：1900-2200千卡/天
2. 碳水化合物：
- 成年男性：每天摄入300-400克
- 成年女性：每天摄入250-350克
3. 脂肪：
- 成年男性：每天摄入约60-90克
- 成年女性：每天摄入约50-70克
4. 蛋白质：
- 成年男性：每天摄入60-80克
- 成年女性：每天摄入50-65克
5. 维生素和矿物质：
- 维生素A：成年男性每天摄入900-1000国际单位，成年女性每天摄入
700-800国际单位
- 维生素C：成年男性每天摄入100-150毫克，成年女性每天摄入90-120毫克
- 钙：成年男性每天摄入800-1000毫克，成年女性每天摄入800-1000毫克- 铁：成年男性每天摄入14-20毫克，成年女性每天摄入14-18毫克
请注意，这只是一份摘要，实际的膳食营养素参考摄入量表还涵盖了更多详细的信息，包括不同年龄、性别和健康状况的人群的具体需求。
建议在制定个人膳食计划时，咨询专业营养师或医生以获取更准确的建议。
中国营养学会 2023版中国居民膳食营养素参考摄入量
中国营养学会 2023版中国居民膳食营养素参考摄入量
根据中国营养学会发布的2023版中国居民膳食营养素参考摄
入量，以下是一些关键指南：
1. 能量摄入：根据不同年龄、性别和体力活动水平的人群，推荐的能量摄入范围为每天2000-3000千卡。
2. 蛋白质摄入：推荐的蛋白质摄入量为每天55-75克。
3. 脂肪摄入：推荐的总脂肪摄入量为每天25-45克，其中饱和
脂肪酸摄入不应超过总能量摄入的10%，反式脂肪酸摄入应
尽量避免。
4. 碳水化合物摄入：推荐的总碳水化合物摄入量为每天250-400克，其中膳食纤维摄入量应为每天25克以上。
5. 脂溶性维生素摄入：脂溶性维生素A的推荐摄入量为每天600-900微克视黄醇当量，维生素D的推荐摄入量为每天10-
15微克。
6. 水溶性维生素摄入：维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、维
生素C的推荐摄入量分别为每天1-1.5毫克、每天1.2-1.6毫克、每天1.2-2.0毫克、每天. 1-1.5微克、每天200-400微克、每天60-100毫克。
这些值是参考值，实际的膳食需求还可能受到个人的特殊情况、活动水平和健康状况的影响。
因此，在制定个人的膳食计划时，
最好咨询专业的营养师或医生，以确保摄入的营养素满足个体的需要。
中国居民膳食营养素参考摄入量资料-V1
中国居民膳食营养素参考摄入量资料-V1中国居民膳食营养素参考摄入量（RNI）是指根据中国人的饮食习惯、生理特点、营养现状及营养需求量等因素，制定的适合中国居民的膳食营养素参考值。
以下是中国居民膳食营养素参考摄入量的详细资料。
1. 膳食能量：膳食能量是人体维持正常生理功能和体力活动的能量来源。
中国居民膳食营养素参考摄入量的膳食能量范围如下：男性2400-3000千卡/天，女性1800-2400千卡/天。
2. 蛋白质：蛋白质是构成人体组织和细胞的主要成分。
中国居民膳食营养素参考摄入量的蛋白质摄入量为：成人每天摄入65克。
3. 脂肪：脂肪是维持人体正常生理功能及对某些维生素的吸收必需的能量物质。
中国居民膳食营养素参考摄入量的脂肪摄入量范围为：适宜人群脂肪供能比例为25-30%，每天摄入的脂肪量应控制在总能量的20-30%之间。
4. 碳水化合物：碳水化合物是人体重要的能量来源之一，也是预防胃肠道疾病的必需成分。
中国居民膳食营养素参考摄入量的碳水化合物摄入量为：成人每天摄入300克左右。
5. 膳食纤维：膳食纤维是维护人体健康必需的特殊物质。
中国居民膳食营养素参考摄入量的膳食纤维摄入量为：成人每天摄入25克左右。
6. 维生素和矿物质：维生素和矿物质是人体正常生理和代谢必需的微量元素。
中国居民膳食营养素参考摄入量中，每种维生素和矿物质的参考摄入量均不同，具体数值可参考相关资料。
总体来说，中国居民膳食营养素参考摄入量为人们提供了科学的膳食营养参考，在日常生活中有助于人们控制食量，保持营养平衡，提高身体健康水平。
因此，大家要根据自身身体状况和需求，注意膳食营养素的平衡摄入，为自己的健康打下坚实的基础。
中国居民膳食营养素参考摄入量(完整版)
能量Energy#蛋白质Protein脂肪Fat年龄Age RNI /MJ RNI /kcal RNI /g占能量百分/岁Year男M女F男M女F男M女F比energy/%0~ 0.4MJ/kg 95kcal/kg*1.5-3g/(kg·d) 45-50 0.5~ 35-40 1~ 4.60 4.40 1100 1050 35 35 2~ 5.02 4.81 1200 1150 40 40 30-35 3~ 5.64 5.43 1350 1300 45 45 4~ 6.06 5.83 1450 1400 50 50 5~ 6.70 6.27 1600 1500 55 55 6~ 7.10 6.67 1700 1600 55 55 7~ 7.53 7 .10 1800 1700 60 60 25-30 8~ 7.94 7.53 1900 1800 65 65 9~ 8.36 7.94 2000 1900 65 65 10~ 8.80 8.36 2100 2000 70 65 11~ 10.04 9.20 2400 2200 75 75 14~ 12.00 9.62 2900 2400 85 80 25-30 18~ 20-30体力活动PAL▲轻Light 10.03 8.80 2400 2100 75 65中Moderate 11.29 9.62 2700 2300 80 70重Heavy 13.38 11.30 3200 2700 90 80孕妇Preganant women + 0.84 + 200 + 5, + 15, +20乳母Lactating mothers + 2.09 + 500 + 20 50~ 20-30体力活动PAL▲轻Light 9.62 8.00 2300 1900中Moderate 10.87 8.36 2600 2000重Heavy 13.00 9.20 3100 2200 60~ 75 65 20-30体力活动PAL▲轻Light 7.94 7.53 1900 1800中Moderate 9.20 8.36 2200 2000 7 0~ 75 65 20-30体力活动PAL▲轻Light 7.94 7.10 1900 1700中Moderate 8.80 8.00 2100 190080~ 7.74 7.101900 170075 6520-30#各年龄组的能量的RNI值与其EAR值相同。The RNIs of energy are the same as the EARs. *为AI值，非母乳喂养应增加20%。* AI value, add 20% to non-breastfeeding infants. PAL^，体力活动水平。physical activity level (凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值)
中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)
中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI) 根据国内外调查研究资料，中国营养学会提出了中国居民膳食维生素C成人为100mg/天。
4,岁700 mg/天; 7,岁800 mg/天;11,岁900 mg/天;14岁以上，均为1000 mg/天。
这都是每天最低的VC需求量，当然还要根据自己的饮食习惯酌情处理，一般成年人,每天至少服果维康这类的VC含片2片,才能满足每天的VC需求,儿童至少1-2片。
其他回答dxsvcd 2009-09-11 10:12:35 59.175.191.*根据中国营养学会2000年推广的中国居民膳食营养素参考摄入量，一个正常的成年人每天需要数为(本地区不缺的不例):蛋白质 1.2克/体重Kg;三大产能营养素的合理比例为:蛋白质/脂肪/碳水化合物=14%/16%/60%;一日三餐进食的比例为:早餐/中餐/晚餐=30%/40%/30%;维生素A 男性800µg、女性700µg; 维生素B1 男性1.4mg、女性1.3mg;维生素B2 男性1.4mg、女性1.2mg;烟酸(B3) 男性25-50mg、女性20-25mg;胆碱(B4) 男性、女性最低500mg;维生素B6 男性2mg、女性2mg;叶酸(B11) 男性、女性400µg;维生素B12 男性、女性最低2.4µg; 维生素C 男性、女性100mg;维生素E 男性、女性14mg;钙 800mg-1200mg;铁男性10mg 女性18mg;镁 300mg-350mg;锌 15mg;碘 100 ug -140ug;硒 50 ug。
中国居民膳食蛋白质推荐摄入量(RNI)年龄/岁 RNI/(g/d)男女0~ 1.5 —— 3g/(kg.d)1~ 35 352~ 40 403~ 45 454~ 50 505~ 55 556~ 55 557~ 60 608~ 65 6510~ 70 6511~ 75 7514~ 85 80*18~轻体力劳动 75 65中体力劳动 80 70重体力劳动 90 80第一孕期+5 第二孕期+15 第三孕期孕妇(mg) +20乳母(mg) +20**60~ 75 65注:*: 成年人按1.16蛋白/(kg.d)计。
中国居民膳食营养素参考日摄入量
1100(4.6) 1200(5.0) 1350(5.7) 1450(6.1) 1600(6.7) 1700(7.1) 1800(7.5) 1900(8.0) 2000(8.4) 2100(8.8) 2200(9.2) 2300(9.6)
1050(4.4) 1150(4.8) 1300(5.4) 1400(5.9) 1500(6.3) 1600(6.7) 1700(7.1) 1800(7.5) 1900(8.0) 2000(8.4) 2100(8.8) 2200(9.2)
800 700
14
1.4 1.3 1.4
14
1.4 1.3 1.4
14
1.4 1.3 1.4
120
14
1.4 1.3 1.4
14
1.4 1.3 1.4
14
1.5
14
1.5
14
1.8
14
1.4 1.3 1.4
14
1.4 1.3 1.4
120
14
1.4 1.3 1.4
14
1.4 1.3 1.4
100
800 700
1.2 1.5
2.4
5.0
400 14 13 30
1.2 1.5
2.4
5.0
400 14 13 30
1.2 1.5
2.4
5.0
400 14 13 30
20
0.8
30
1.0
30
1.2
40
1.4
40
不分性 不分性
15
500
60
10 10
4 4
10
4
10
5
20
600
70