世界卫生日食品安全知识
饮食卫生常识5条简单
饮食卫生常识5条简单下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by the editor. I hope that after you download them, they can help yousolve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts,other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!饮食在我们日常生活中占据着重要的地位，而饮食卫生更是我们需要重视的事项。
保障食品安全国旗下讲话稿
保障食品安全国旗下讲话稿保障食品安全国旗下讲话稿1各位老师、同学们：大家好！今天国旗下讲话的主题是《关注食品安全，保障身体健康》。
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对健康和食品安全更加关注，“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定的重要因素。
而对于我们正在成长的学生而言，学习一些食品卫生的知识、养成良好的饮食卫生习惯是非常必要的。
我们经常看到有些同学在流动摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品。
你知道那些看似诱人的食品背后隐藏着怎样的危险吗？据卫生监督部门介绍，由于学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品以色素、糖精为主要原料。
还有一些油炸、烧烤、烟熏食品，不仅会使食物营养成分变性，还有可能因为原料的质量问题而造成毒害，严重危害青少年的生长发育和身体健康。
可有的同学偏偏就是街头烧烤摊前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。
有一次，我自己路过烧烤摊，那一阵阵的香味也吸引了我，忍不住也走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。
就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来。
看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾这样的小吃摊。
我想问问同学们，这样的食物你还会选择入口吗？有的同学吃完这样的食物后为什么会腹痛腹泻应该也不难解释了吧？接下来，我们再来说说平时我们所选择的零食。
同学们你们知道吗，我们所喝的乳酸饮料有12种以上的食品添加剂，薯条里有8种以上添加剂，棉花糖里则有9种以上的添加剂，而我们有的同学最钟爱的碳酸饮料，它的添加剂高达10种以上。
这些添加剂不但影响我们的消化系统给肠胃带来不适，有些成分甚至有一定的致癌风险，给我们的身体带来严重的危害！所以，我希望大家清楚地意识到不健康的食品对我们身体所造成的危害是不可估量的，要想有一个健康的好身体，就必须对小摊上的食品保持高度警惕，不要因为贪吃而拿自己健康的身体来作为交换。
食品安全卫生知识培训资料全
食品安全卫生知识培训资料全提纲：板桥镇学校食品卫生知识培训一、食品生产经营人员个人卫生1.食品从业人员每年必须进行预防性的身体健康检查。
2.食品从业人员必须先取得健康证并经培训合格后方可上岗工作。
3.健康检查的“五病”包括病毒性肝炎，痢疾，伤寒，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病。
4.为防止食品污染，保障食品安全卫生，食品从业人员应养成经常洗手的好惯，工作中途离开岗位再上岗，休息后再次返回岗位必须坚持洗净手再工作的原则。
5.食品从业人员要养成良好的个人卫生惯，坚持“四勤”，即勤洗手，剪指甲；勤洗澡，理发；勤洗衣服，被褥；勤换工作服。
6.食品从业人员发生原因不明腹泻，发烧，咳嗽和皮肤伤口感染时，必须立即去医院就医，病愈后方可上班，不能边上班边看病。
7.食品从业人员的工作服必须定期清洗，并不得穿戴工作服出入非工作场所。
8.食品从业人员开始工作前必须坚持洗手消毒。
二、食品包装及卫生1.食品的要用国家允许的材料制成，并符合有关国家标准，无毒无害。
2.罐头食品必须封口严密，罐体清洁干净，无锈斑，无破损，无胖听。
3.食品包装标识必须清楚，容易辨识，必须有中文标识，标识的内容包括品名，产地，厂名，生产日期，生产批号或者代号，规格，配方或主要成分，保质期限等。
4.定型包装食品和食品添加剂的产品说明书，不得有夸大或者虚假的宣传内容。
三、食品贮藏卫生1.贮藏食品的方法主要有两种，即常温贮存和低温贮存。
2.贮藏食品应做到“四防”即做到防尘，防蝇，防鼠，防潮。
3.食品库房在门上安置防鼠铁皮的高度至少应达60厘米。
4.食品贮藏库房要设专人进行管理，建立入库，出库食品登记制度，并按入库时间做到分类存放，先进先出。
5.存放食品应与墙壁，地面保持离地，离墙均应要求在10厘米以上距离。
6.保存新鲜水果，蔬菜类食品最适宜的温度是2-8度。
7.烹饪后至食用前的食品放置时间需要超过2小时的，应当在高于60摄氏度或低于8摄氏度的条件下存放。
食品安全知识手抄报 内容
食品安全知识手抄报内容
1、不买不食腐败变质、污染不洁及其它含有害物质的食品。
2、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
5、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
９、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”
的可能。
10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。
食品卫生安全培训笔记
食品卫生安全培训笔记1. 食品安全意识的重要性- 食品安全是保障公众健康的重要因素。
- 食品安全意识的培养有助于减少食品安全事故的发生。
- 食品安全意识包括对食品安全知识的了解和正确的食品处理惯。
2. 食品卫生法律法规- 食品卫生法律法规是保障食品安全的基础。
- 食品经营者应当严格遵守食品卫生法律法规的要求。
- 违反食品卫生法律法规将会面临相应的法律责任和处罚。
3. 食品卫生安全管理制度- 食品卫生安全管理制度是保障食品安全的重要手段。
- 食品经营者应当建立健全食品卫生安全管理制度，并严格执行。
- 食品卫生安全管理制度包括食品采购、储存、加工、销售等环节的规范和控制措施。
4. 食品卫生安全检测- 食品卫生安全检测是确保食品符合卫生安全标准的重要手段。
- 食品经营者应当定期进行食品卫生安全检测，并留存相应的检测记录。
- 食品卫生安全检测包括对食品的微生物、重金属、农药残留等方面的检测。
5. 食品卫生安全培训- 食品卫生安全培训是提高从业人员食品安全意识和素质的重要途径。
- 食品经营者应当定期组织食品卫生安全培训，并留存培训记录。
- 食品卫生安全培训内容包括食品安全知识、食品处理技巧、食品安全法律法规等方面的内容。
6. 食品卫生安全责任- 食品卫生安全责任是食品经营者应尽的法定义务。
- 食品经营者应当承担食品卫生安全的主体责任，并落实相应的管理措施。
- 食品卫生安全责任包括对食品质量的监管、食品安全事故的应急响应等方面的责任。
以上为食品卫生安全培训的简要笔记，希望大家能够牢记食品安全的重要性，提高食品卫生安全意识，共同保障公众的健康与安全。
饮食卫生安全常识
饮食卫生安全常识正文第一篇：饮食卫生安全常识饮食卫生安全常识1养成良好的个人卫生习惯，要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。
2、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。
3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全以防中毒。
严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防其防虫害的药中毒。
4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
6、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，也不可动不动就不吃饭，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。
7、不喝生水。
水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
白开水是最好的饮料，一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。
8、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。
饮食儿歌饮食卫生记心头，饭前一定要洗手用餐时间不嬉笑，细嚼慢咽消化好，无证摊贩东西脏，不洁食品不进口自带午饭要加热，生吃瓜果要洗净。
一、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
保持教室、宿舍环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
食品安全营养健康的内容
食品安全营养健康的内容
食品安全营养健康的内容主要包括以下几个方面：
1. 食品安全：关注食品的卫生状况、来源和加工过程，确保食品不受有害物质污染，保证食品的卫生安全。
2. 营养健康：关注食品的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，提倡摄入均衡营养，保持身体健康。
具体来说，食品安全营养健康的内容包括以下几个方面：
1. 养成卫生习惯：注意洗手、餐具清洗和消毒，不直接饮用生水，避免交叉污染。
2. 注意食品来源：不采摘、捡拾、购买和使用来历不明的食物，尤其是来路不明的家禽以及不认识的野生菌类、野菜等。
3. 查看食品标签：购买、食（饮）用定型包装食（饮）品时，一定要注意查看生产日期和保质期，不食用过期食品，不购买无商标、无生产单位、无出厂日期、无保质期限的食品。
4. 注意食物的储存和处理：对于易变质的食物应采取正确的储存和处理方式，如冷藏、冷冻、加热等，以避免食物中毒。
5. 均衡饮食：饮食中应包含足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，避免偏食或暴饮暴食。
6. 特殊人群的饮食：针对不同年龄段、不同生理状况的人群，制定个性化的饮食计划，以满足其营养需求。
7. 食品安全知识普及：通过各种渠道宣传食品安全知识，提高公众的食品安全意识。
总之，食品安全营养健康的内容非常广泛，涉及到我们日常生活的方方面面。
只有关注并实践这些内容，才能保证我们的身体健康，提高生活质量。
食品安全卫生知识培训
食品安全卫生知识培训
1. 食品安全概述
了解食品安全的重要性和食品安全管理体系的基本原则。
2. 食品污染的类型和来源
掌握常见的食品污染源，例如细菌、病毒、寄生虫、化学物质和物理因素等。
3. 食品卫生控制措施
研究食品卫生的基本原则和控制措施，包括个人卫生、食品储存和处理、食品交叉污染的预防等。
4. 食品安全法规和标准
了解国内外的相关食品安全法规和标准，以及我们企业的质量管理体系。
5. 检测和监测
研究常用的食品安全检测方法和监测措施，确保食品的安全性和质量。
6. 突发事件处理
掌握应对食品安全突发事件的基本应急处理方法，保障食品安全。
通过本次培训，我们的员工将更加了解食品安全卫生知识，增强食品安全意识，并能够正确操作和处理食品，从而保证我们产品的质量和客户的健康安全。
> 注意：本文档仅用于培训目的，不作为法律依据。
对于任何法律问题，请咨询法律专业人士的意见。