元宵吃汤圆的来历
吃汤圆的文化
吃汤圆的文化汤圆作为中国传统的食物之一，承载着丰富的文化内涵和寓意。
每年农历正月十五的元宵节，人们会聚在一起品尝汤圆，寄托着对家人团圆、美好未来的祝福。
本文将从历史背景、制作方法、寓意象征等方面阐述吃汤圆的文化。
1. 汤圆的历史背景汤圆作为中国传统美食的一种，拥有久远的历史。
最早可追溯到约两千年前的东汉时期，当时人们将面粉制成圆形并填充馅料，这就是最早的汤圆。
据史书记载，当时的汤圆外表光滑、味道鲜美，深受人们的喜爱。
汤圆的制作方法从此开始不断演变和完善，成为了元宵节不可或缺的食品之一。
2. 汤圆的制作方法制作汤圆的方法并不复杂，一般包括面粉、水和馅料。
面粉和水搅拌均匀后，揉成面团，然后将面团分成小块，取一小块搓成圆形状。
接下来，将馅料放入面团中央，包裹好，并用手压扁。
最后，将汤圆放入沸水中煮熟。
制作汤圆的过程中，需要细心和耐心，以保证每个汤圆的口感和形状都能达到最佳的状态。
3. 汤圆的寓意象征吃汤圆有着丰富的寓意象征。
首先，汤圆的形状是圆的，寓意着团圆和和谐。
在元宵节这一特殊的日子里，人们会一家人围坐在一起，共同分享汤圆的美食，表达对家人团圆美满生活的期盼和祝福。
其次，汤圆的馅料可以有多种选择，有花生、黑芝麻、豆沙等。
这些不同的馅料代表着吉祥和幸福，人们在吃汤圆的同时，也在追求美好未来的祝愿。
4. 汤圆的地方文化汤圆作为一种重要的传统食品，也有一些地方的独特文化和习俗与之相关。
例如，在南方的福建省，元宵节时人们会制作“汤圆疙瘩”，将汤圆抹上花生酱、糖和蜂蜜，每个人都要亲自制作并享用。
这种做法寓意着团圆和共享甜蜜。
在北方的山西省，吃汤圆的时候会有一种叫做“炮炸汤圆”的习俗，人们将汤圆煮熟后，利用面粉做成火药束，点燃后将汤圆抛入天空，制造出炸响声音的独特风景。
5. 汤圆的文化传承随着时代的变迁，现代人们对于吃汤圆的文化也在不断传承和发展。
除了传统的制作方法和习俗外，现代人们还开始创新和尝试一些新口味的汤圆，以满足不同口味的需求。
春节吃汤圆的来历典故与寓意
春节吃汤圆的来历典故与寓意春节在我国有着悠久的历史文化，每当春节到来之际，各地都会举办富有特色的风俗活动。
春节吃汤圆也是一种特色，你知道它的来历典故及寓意吗？以下是小编收集整理的一些关于春节吃汤圆的来历典故与寓意，作为参考，希望你喜欢。
春节吃汤圆的典故：相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。
大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。
武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。
此后，便形成了元宵节。
春节吃汤圆的来历：元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。
史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。
据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。
相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。
元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称，“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”。
元宵分有馅，无馅两种。
无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。
北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。
“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯，并且当时已有以出售汤圆著称的字号。
正月十五元宵节将至。
元宵是灯节。
在中国，唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着。
另外，元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在，因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆，人们也就习惯地把汤圆叫做“元宵”。
春节吃汤圆的寓意：元宵佳节，家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆，象征团团圆圆。
各地的特色汤圆宁波猪油汤圆据考证始于宋元时期，距今已有700多年的历史，它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮。
元宵节为什么要吃汤圆
元宵节为什么要吃汤圆篇一:元宵节为什么要吃汤圆元宵节为什么要吃汤圆年刚过,元宵节又到了,元宵节吃汤圆是少不了的,那么你知道元宵节为什么要吃汤圆吗?不知道不要紧,下面本文就为大家介绍一下元宵节吃汤圆的原故.相传,远古时候玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀.有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:〝人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭.每日辛勤劳动,从不歇息,长此下去,我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献.〞玉帝闻奏即命群臣共商良策.太白金星奏道:〝大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息.〞玉帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此办理.夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药,药一下锅就变成大豆.豌豆.蒜苗.豆腐和肉颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地〝疯〞了起来:女的缝新衣.绣花鞋,男的杀猪.宰羊,都不想下地干活.过了腊月二十四日,疯人药性大发.人们就东家请人吃饭,西家邀客喝酒.到了腊月三十日中午,百姓们都拿出各种好吃的食物,围在桌旁,全家人大吃大喝起来.从正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿红着绿到处玩耍.有的画着花脸,敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品,八方去拜年.正月十三日,灶神菩萨上天奏道:〝大王,不好了,百姓们全疯了!光吃光耍,一样活不干,这样下去,如何得了.〞玉帝闻奏,十分惊诧,即命群臣再议良策.太白金星又奏:〝若要治好百姓疯病,可令药王菩萨设法.〞玉帝准奏,即令药王菩萨下凡治理.正月十四日晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆,里面放些芝麻.核桃.白糖等清醒剂,百姓们吃了,第二天早上疯病全好了,家家照旧男耕女织,恢复了往常的劳动.就这样周而复始地延续下去,就形成了过年的习惯.正月十五吃汤圆的来历相传,远古时候玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀.有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:〝人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭.每日辛勤劳动,从不歇息,长此下去,我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献.〞玉帝闻奏即命群臣共商良策.太白金星奏道:〝大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息.〞玉帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此办理.夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药,药一下锅就变成大豆.豌豆.蒜苗.豆腐和肉颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地〝疯〞了起来:女的缝新衣.绣花鞋,男的杀猪.宰羊,都不想下地干活.过了腊月二十四日,疯人药性大发.人们就东家请人吃饭,西家邀客喝酒.到了腊月三十日中午,百姓们都拿出各种好吃的食物,围在桌旁,全家人大吃大喝起来.从正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿红着绿到处玩耍.有的画着花脸,敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品,八方去拜年.正月十三日,灶神菩萨上天奏道:〝大王,不好了,百姓们全疯了!光吃光耍,一样活不干,这样下去,如何得了.〞玉帝闻奏,十分惊诧,即命群臣再议良策.太白金星又奏:〝若要治好百姓疯病,可令药王菩萨设法.〞玉帝准奏,即令药王菩萨下凡治理.正月十四日晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆,里面放些芝麻.核桃.白糖等清醒剂,百姓们吃了,第二天早上疯病全好了,家家照旧男耕女织,恢复了往常的劳动.就这样周而复始地延续下去,就形成了过年的习惯.元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代.据记载,唐朝时,元宵节吃〝面茧〞〝圆不落角〞.到了南宋,出现了〝乳糖圆子〞,这应该就是汤圆的前篇二:元宵节吃汤圆有什么寓意元宵节吃汤圆有什么寓意元宵节吃汤圆是各地都有的习俗,那么,元宵节吃汤圆有什么寓意呢?下面天人中医为大家介绍一下,欢迎大家阅读.元宵节吃汤圆的寓意正月十五吃元宵,元宵即〝汤圆〞以白糖.玫瑰.芝麻.豆沙.黄桂.核桃仁.果仁.枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异.可汤煮.油炸.蒸食,有团圆美满之意.陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中〝滚〞成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆.〝元宵〞作为食品,在中国也由来已久.宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品.这种食品,最早叫〝浮元子〞后称〝元宵〞,生意人还美其名曰〝元宝〞.古时〝元宵〞价格比较贵,有一首诗说:〝贵客钩帘看御街,市中珍品一时来.帘前花架无路行,不得金钱不得回.〞元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者.此外,糯米还含有蛋白质.钙.磷.铁.烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品.元宵一开始多被称为〝汤圆〞,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空.天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利.因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意.元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒.补脾胃.益肺气之养生功效.元宵汤圆的材料主要是糯米,>中指出,糯米是补脾胃.益肺气之谷.糯米味甘.性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃.冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气.古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性.据糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆.元宵汤圆可以有很多花样.尤其带馅的品种最多.甜馅一般有豆沙.白糖芝麻.桂花什锦.枣泥.果仁.麻蓉.杏仁.白果.山楂等;咸馅一般有鲜肉丁.虾米等.还有菜馅元宵用芥.葱.蒜.韭.姜组成,称〝五味元宵〞,寓意勤劳.长久.向上.传统的制作方法,南方做汤圆,是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅包好;北方做元宵,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中.吃汤圆必须适时适量汤圆虽好吃,吃多了也会伤身.从营养学来看,糯米做的皮,豆沙.芝麻等甜馅,都是高糖分.高热量食品,如何吃汤圆才健康?吃汤圆得注意以下几方面: 首先,汤圆虽好吃,但不宜多吃.汤圆属高热量.高糖分食品,含有油脂,缺乏营养素,除热量和糖外,没有太多营养.其次,汤圆不宜在早上吃.早上胃肠道功能最弱,而汤圆外皮大多糯米做的,不易被消化,早餐吃易消化不良.再次,吃汤圆时,别吃其它含糖高的食品,同时减少其它主食摄入量.一般来说吃3个汤圆相当于1两主食.一般主食摄入量在2两左右,吃汤圆最好控制在五个到六个左右,过量的话会给肠胃造成负担.最后,油炸汤圆少吃.油炸汤圆虽然香脆,但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高,能量密度增加,成为更不健康的食品.胆囊.胰腺疾病患者,食用油炸汤圆很可能加重病情.对于特殊人群如婴幼儿.老年人.病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人,建议应忌食汤圆,糖尿病患者应少食或不食糯米汤圆.建议健康成人吃汤圆也要适量,每天50克左右为宜,不要多吃.另外,体重超重或高脂血症.高血压患者,也不宜过多食用含大量油脂及糖分高的汤圆.篇三:元宵节吃汤圆的习俗讲解元宵节吃汤圆的习俗讲解吃〝汤圆〞是元宵节的一项重要习俗.汤圆,又名〝汤团〞.〝元宵〞.吃汤圆的风俗始于宋代,当时的汤圆称〝浮圆子〞,亦称〝汤圆子〞.〝乳糖圆子〞.〝汤丸〞.〝汤团〞,生意人则美其名日:〝元宝〞.宋元元初时,汤圆已成为元宵节的应节食品,所以人们又称它为〝元宵〞.如今,北方叫元宵,南方称汤圆.元宵依馅论,分有馅和无馅两种,有馅元宵又有咸.甜.荤.素之分;按制作方法分,有手中搓制.元宵机制和竹匾水滚等诸种;按粉制区别,则有糯米面.高梁米面等.。
汤圆的来历和做法作文
汤圆的来历和做法作文【篇1】汤圆的来历和做法作文汤圆，这一寓意团圆和美满的食品，起源于中国宋朝的明州，即今日的浙江省宁波市。
那时，人们以一种新奇的方式制作食品：以黑芝麻、白砂糖为原料，精心研磨、搅拌，制成香甜可口的馅料。
再将糯米粉搓成圆形，包裹着这份甜蜜，煮熟后，便成了一道美味的佳肴。
关于汤圆的传说，流传着这样一个故事。
远古时期，玉皇大帝为了了解人间民情，特派灶神菩萨长驻人间。
灶神菩萨在每年的腊月二十三日上天向玉帝回禀，讲述人间百姓的疾苦。
有一年，他向玉帝反映，人间百姓一年到头辛勤劳动，却只能吃粗茶淡饭，长此以往，恐怕会影响百姓的身体健康，进而影响对天庭的贡献。
玉帝听后，便命群臣共商良策。
太白金星提议，让衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，让他们慢慢地发起病来，自然就会休息。
玉帝准奏，衲陀祖师便下凡照此办理。
然而，他的药一下锅就变成了大豆、豌豆，百姓们吃了之后，竟然开始疯狂地准备过年的物品，杀猪宰羊、缝新衣、绣花鞋，忙得不亦乐乎。
到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物，全家人围坐在一起大吃大喝。
从正月初一起，男女老少都穿着新衣服，到处玩耍、拜年。
这一现象让玉帝十分惊愕，他意识到百姓们并非真的疯了，而是在欢庆新年。
而衲陀祖师所施之药，也成了一种寓意团圆、美满的食品——汤圆。
如今，汤圆已经成为了中国传统节日中不可或缺的一道美食。
每当节庆来临之际，家家户户都会亲手制作汤圆，以此来表达对家人的思念和祝福。
而那一颗颗圆滚滚的汤圆，也仿佛寄托着人们对美好生活的向往和追求。
【篇2】汤圆的来历和做法作文汤圆，这一中华传统美食，承载着深厚的文化底蕴和人情味。
其来历，与中医的理念有着千丝万缕的联系。
在古老的中医理论中，圆形的食物有助于增强脾胃功能，而糯米则具有温补脾胃、补中益气的功效。
于是，人们便将糯米制成圆形食物，即汤圆，以此祈求健康长寿、家庭团圆。
谈及汤圆的制作，更是一门精湛的手艺。
首先，选用上好的糯米，经过浸泡、磨浆、吊干等工序，制成细腻的糯米粉。
元宵节为什么要吃汤圆_元宵节吃汤圆有什么寓意
元宵节为什么要吃汤圆正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。
专家介绍称汤圆也称“汤团〞或“圆子〞“团子〞，南方人还称为“水圆〞“浮圆子〞。
每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。
民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。
天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。
因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。
吃元宵要吃出不一样的味道。
另外，汤圆的名称与“团圆〞字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此思念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
元宵节吃汤圆的来历传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵〞，常年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。
东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，的方法是让“元宵姑娘〞在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。
汉武帝准奏，“元宵〞姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。
据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧〞“圆不落角〞。
到了南宋，出现了“乳糖圆子〞，这应该就是汤圆的前身。
宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中〞的.诗句。
及至明朝，“元宵〞的称呼就比拟多了。
元宵节吃汤圆有什么寓意“元宵〞作为食品，在中国也由来已久。
宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。
这种食品，最早叫“浮元子〞后称“元宵〞，生意人还美其名曰“元宝〞。
古时“元宵〞价格比拟贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。
帘前花架无路行，不得金钱不得回。
〞正月十五吃元宵，元宵即“汤圆〞以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。
可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。
陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚〞成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆学习圆。
元宵节为什么要吃元宵汤圆
元宵节为什么要吃元宵汤圆元宵节我们多知道很多地方都有吃汤圆的习惯，下面为大家解答元宵节为什么要吃汤圆，希瞧对大家有所帮助!元宵节为什么要吃汤圆正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。
专家介绍称汤圆也称汤团或圆子团子，南方人还称为水圆浮圆子。
每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。
民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好瞧，让人联想到一轮明月挂在云空。
天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。
因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。
吃元宵要吃出不一样的味道。
另外，汤圆的名称与团圆字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿瞧。
元宵节吃汤圆的来历元宵节，又称上元节或灯节。
据资料记载，元宵节大约在汉代就已经出现了，到了明清期间便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史。
传汉武帝时宫中有一位宫女，名喊元宵，长年幽於宫中，思念父母，终日以泪洗面。
东方朔决心帮助她，於是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命於正月十五火烧长安，要逃过灾难，唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。
汉武帝准奏，元宵姑娘终於见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
元宵节吃汤圆的习俗大约形成於宋代。
据记载，唐朝时，元宵节吃面茧圆不落角。
到了南宋，出现了乳糖圆子，这应该就是汤圆的前身。
宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有星灿乌云里，珠浮浊水中的诗句。
及至明朝，元宵的称呼就比较多了。
元宵节吃汤圆的寓意元宵作为食品，在中国也由来已久。
宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。
这种食品，最早喊浮元子后称元宵，生意人还美其名曰元宝。
古时元宵价格比较贵，有一首诗说：贵客钩帘瞧御街，市中珍品一时来。
帘前花架无路行，不得金钱不得回。
汤圆的来历是什么_汤圆由来传说
汤圆的来历是什么_汤圆由来传说汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以汤圆的来历最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
汤圆的历史起源一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。
众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。
孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。
”因为这一大正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。
还有一种说法，元宵原来叫汤圆，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤圆十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。
这两个传说不见史料记载，不足为信。
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。
当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。
从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。
因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名之。
元宵在宋朝很珍贵，姜白石有诗“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来，帘前花架无行路，不得金钱不肯回。
”诗中的“珍品”即指元宵。
到了现代亦有与元宵节有关的故事。
袁世凯在做了大总统之后心犹未甘，还想当皇帝，因美梦不能成真，终日烦恼。
一日他的姨太太说要吃元宵，话刚一出口，就被袁世凯打了一个耳光，因“元宵”与“袁消”谐音，从此袁世就给手下的人下了个命令，以后不许再说“元宵”，而只能说“汤圆”。
后来有人就此事写了一首打油诗：“诗吟圆子溯前朝，蒸化煮时水上漂。
洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。
又有元宵节起源于汉朝之说，民间流传着因周勃、陈平去除了吕室的势力，而日子刚好为正月十五日，汉文帝为纪念此日，往后每年到民间与民同乐，并并把此日订为元宵节，至汉武帝时、司马迁在太初历中把元宵节列为民间节日之一。
元宵吃汤圆的来历
元宵吃汤圆的来历（元宵节）又称“上元节”,是人们庆祝一年中第一次的月圆之夜。
据道教的“三元说”,正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。
下面是我收集推荐的元宵吃汤圆的来历，仅供参考，欢迎阅读。
元宵吃汤圆来历相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。
大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。
武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。
此后，便形成了元宵节。
元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”。
元宵分有馅，无馅两种。
无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。
北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。
“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯，并且当时已有以出售汤圆著称的字号。
元宵是灯节。
在中国，唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着。
另外，元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在，因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆，人们也就习惯地把汤圆叫做“元宵”。
元宵佳节，北京的饮食、糕点铺，甚至连马路两边都设摊兜售汤圆，家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆，人们是多么留恋我们祖先遗留下来的风俗呀!汤圆又叫汤团、粉果，因为熟了浮在水上，古代又叫它浮圆子。
人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。
宋代周必大写《元宵煮浮圆子诗》是我国最早描绘汤圆的诗：“今夕知何夕?团圆事事同。
汤官寻旧味，灶婢诧新功。
星灿乌云裹，珠浮浊水中。
岁时编杂咏，附此说家风。
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元宵吃汤圆的来历
每到正月十五元宵节，我国南方有吃汤圆的习俗，你知道元宵吃
汤圆的来历吗?下面 精心整理了元宵吃汤圆的来历的相关资料，希望
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相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下，特派灶神菩萨长驻人间
了解民情，每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向
玉帝回禀道：“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日
辛勤劳动，从不歇息，长此下去，我担心庶民们会因过度疲劳累坏身
体，不能生产，必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白
金星奏道：“大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，叫他们慢慢
地发起病来，自然就会休息。”玉帝准奏，使命衲陀祖师下凡照此办
理。
夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯
人药，药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗，百姓们吃
了，果真慢慢地“疯”了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰
羊，都不想下地干活。过了腊月二十四日，疯人药性大发。人们就东
家请人吃饭，西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各
种好吃的食物，围在桌旁，全家人大吃大喝起来。从正月初一起，男
女老少不光吃好的，而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸，敲
锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年。
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正月十三日，灶神菩萨上天奏道：“大王，不好了，百姓们全疯
了!光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了。”玉帝闻奏，十分
惊诧，即命群臣再议良策。太白金星又奏：“若要治好百姓疯病，可
令药王菩萨设法。”玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理。
正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆，里面放些
芝麻、核桃、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，
家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动。
就这样周而复始地延续下去，就形成了过年的习惯。
元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节
吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就
是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星
灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较
多了。
民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后
漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗
里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的
是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传
承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
元宵和汤圆的区别北方“滚”元宵
元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将和好、凝固的馅切
成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，然后再过水，
继续放回笸箩内滚，反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大
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功告成由于制作工艺不同，元宵比汤圆的口感要粗一些。元宵煮后，
汤会比较浓，跟糯米面粥似的，表皮松软，馅料硬实有“咬劲”，果
香和米香浓郁。
南方“包”汤圆
汤圆的做法有点儿像包饺子：先把糯米粉加水和成团(跟做饺子
时和面一样)，用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。挑一团馅放在
糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。
元宵汤圆的食用注意事项1.汤圆虽然味道好，但也不能多吃。汤
圆属于高热量、高糖分的食品，其外皮是用非常精细的糯米粉制成，
纤维非常非常少，其馅料中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂，
热量很高，一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的
米，因此，中国食品饮料网编辑建议大家，汤圆最好不要多吃，一天
只能吃3-4个即可。
2.最好不要当早餐吃。汤圆外皮的部分都是糯米的，黏性高、不
易消化，而人早起时胃肠道功能是最弱的，早餐吃元宵汤圆很容易消
化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
3.晚餐和夜宵最好少吃汤圆。一些胃肠道功能弱的人在吃了元宵
后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。夜宵如果和睡觉的时间离
得比较近，最好也别吃元宵，否则前面说过了，这类食品不好消化、
排空慢，也会加重胃肠道负担。吃完汤圆后不要马上就躺着，最好活
动两小时以上再睡觉。
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