奶牛的饲养管理
奶牛饲养管理需注意的问题
铜 养管理
导 读
Ｐ 奶 牛 饲 养 管理 需注 意 的 问题
Ｐ 合 理 的 挤 奶 操作 过 程
Ｐ 提 高奶 牛 饲 养 管理 人 员 工作 效 率 、 牛 奶
生产 性 能 和鲜 奶 质 量 的 建议
Ｐ 如何 延 长 高产奶 牛 的 使 用年 限
冲 物 质数 量 不足 ， 而 引起 瘤 胃 ｐ 进 一 步 下降 ， 度 上 升 。 从 Ｈ 酸
由于 消 化纤 维 素 细菌 对 瘤 胃 ｐ 敏 感 ， 胃 ｐ 下 降 纤 维 素 Ｈ 瘤 Ｈ 的 消 化 也 急剧 下 降 。 唾 液分 泌 不 足 时瘤 胃 内环 境 不 利 于微 生 物 生长 ， 使瘤 胃微 生 物 的数 量 偏 低 ， 而影 响 了 挥 发性 脂 从 肪 酸 及微 生 物 蛋 白的数 量 ，使 牛 奶 中脂 肪 及 蛋 白质 的含 量 降 低 。 特 别是 在 当今 奶 质品 流 通 不 畅 的情 况 下 ， 乳蛋 白 、 乳
奶 牛 的 饲 养 管 理 哪 个 环 节 出 现 问题 都 会 影 响 到 牛 奶 产 量 ， 现 就本 人 在 牛 奶 的 生产 过 程 中 遇 到 的一 些 饲 养 管 理 问题 介 绍 如下 ， 以供 同 行参 考 。
１ 优 质 粗 饲 料 问 题
加 而继 续 上 升 ， 应 继 续 增 加精 饲 料 ， 使 奶 牛 的 生产 潜 力 就 促
奶 牛 的 主 要产 品 是 牛 奶 ， 奶 的 生 产是 一个 系 统 工 程 ， 牛
喂 给 １千 克 精 饲 料 ．这 与 一般 精 饲 料 中 １千 克 精 饲 料 含 ２１２ ． ． ＮＮＤ（ 牛 能 量单 位 ） 违 背 。 ￣ ２个 奶 相 虽 然 不 能过 分 强 调 精 饲料 ，但 对 于 泌 乳 初 期 的高 产 奶 牛 ， 满 足粗 饲 料 的 前 提 下 ， 要 奶牛 产 量 能 随精 饲料 的增 在 只
干奶期奶牛的饲养管理技术
有足够的时间适应。另外，还需要做好驱虫管理
工作，适时监测、有效控制寄生虫病的发生，防
37，混合精料的用量，每头奶牛控制在 3 kg 左
止对奶牛产奶量造成不良影响。要让奶牛适当运
右，饲料中的维生素和微量元素要保证充足。每
动，采用放牧的方式让其自由运动，每天的运动
要点，为奶牛提供干净、卫生的圈舍环境，合
理挑选饲料，保证饲料中的营养物质充足，对
[2]
禄小霞 . 影响奶牛产奶量的因素分析[J]. 中国畜禽种业, 2021,
17(4): 126-127.
李莉, 王建辉, 何庆玲, 等 . 奶牛围产期的饲养与管理[J]. 中国
畜禽种业, 2021, 17(4): 135-136.
2021 年第 8 期
饲料博览
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要适当增加精料和青贮饲料的用量，确保能够满
足奶牛的身体恢复需要。
通过逐次递减挤奶量的方式慢慢停止挤奶，
使奶牛逐渐干奶。该方法在产奶量比较大的奶牛
3
干奶期奶牛的管理要点
干奶期奶牛管理时一定要保证饲料质量，要
身上比较常用。在实际应用这种方法的过程中必
求新鲜和质量达标，不能出现发霉变质的情况，
须要对饲料中的精料量进行合理控制，同时也要
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饲料博览 2021 年第 8 期
Livestock Breeding 畜禽养殖
蛋鸡无抗养殖关键技术
张 程 1，施夏夏 2
（1. 启东市近海镇人民政府，江苏 启东 226236；2. 启东市南阳镇人民政府，江苏 启东 226232）
中图分类号：S815.5
文献标志码：B
文章编号：1001-0084（2021）08-0069-02
奶牛饲养管理需要注意的一些问题
精神状况 等。 发现问题 ， 及时处理 。 以防因检查不细造成奶牛
空怀期延长 ， 而影响产奶量 。
５ 刷 拭 牛 体
耗 ，同时还要喂给优质 干草或鲜草 。体弱的母牛在产犊 ３ ｄ
内 ，只喂优质 干草或少许轻 泻性 饲料 ，以防乳房膨胀 ，～ ｄ ３ ４
后 才 可 喂 给 多 汁饲 料 或 精 料 。 产 母 牛 在 产 后 ４ ５ 高 ～ ｄ内 ， 要 不
延长 到 １～ ４ 。可提高奶牛 的新陈代谢力 、 ３ １ｈ 消化率和饲料 的
利用率 ， 产奶量也随之增加。 奶牛喜欢安静的环境 ， 尤其是在夜 间害怕惊扰。 如果在夜 间受到突如其来 的惊吓 ， 可导致产奶量下降和牛奶酸度增高 。
奶牛最适 宜的环境温度一般为 ８２℃。冬季夜间应做 ～１
好 防寒保暖 ， 夏季应做好防暑降温 ， 有利于提高奶牛产奶量。 不少奶牛场有在晚上挤奶 １ 次的习惯 ， 如果坚持在挤奶 前用温水按摩奶牛乳房 ， 可提高产奶量 １ ％左右 。 ０ 奶牛在夜间趴卧时间较长 ， 如果让其整夜趴卧在又湿又
硬 的地 面 上 ， 仅 影 响 其 产 奶 量 ， 且 容 易 导 致 某 些 疾 病 的 不 而
变精料 。 每头基础料 ２５ ｇ并按产奶 、 ． ， ｋ 转群 、 怀孕等情 况进行
增减调剂 。
２ 挤 奶 次 数 适 宜
在多数情 况下 ， 增加挤 奶次数 可以提高产 奶量 ， 但次数 不能过多 ， 否则 既浪费劳力又影响奶牛休息 。要根据奶牛 的
发生 ， 如肢蹄障碍 ， 乳房炎等。另外 ， 当牛舍 内空气湿度高于
１ 注 意 掌 握 饲 料 配 比
能促进血 液循环 ； 节体温 ， 奶牛舒 适过 夜 ， 调 使 可提 高产奶
奶牛饲养管理工作要点
做好 防寒工 作 ， 保持运 动场平 整卫 生 ， 加垫 草。 并 防止犊牛呼 吸道 、 消化道疾病 ， 检查繁殖工作 中存 在的
问题 ， 制定相应对 策 ， 加强犊牛的饲喂和饮水工作。
２３ ４ 月 ．￣
３月 开 始修 蹄 ， 行 结核 、 氏杆 菌病 检疫 。对 进 布 牛舍 进行 大 消毒 。 ４月注 射 口蹄疫 、 疽 、 肿疽 疫 炭 气 苗 。清理运 动 场积粪 ， 换新 土 。全 面检查 牛群体 质 更 状 况 ，对 日产奶 量 低而 经济 价值 低 的牛及 时 更新 淘
母 鸡 群规 模 较大 时 ， 可选用 单 稀 释液或 果 糖 １ ． ８
量 。除 此 以外 ， 在母鸡 生殖 力下 降 的 同时 ， 公鸡 生 殖
力也下降， 繁殖中期到末期 ， 随供精公鸡年龄增大要 适 当增加输 精 量 ， 才能 维持 种蛋 有较 高的受 精率 。
七、 输精 间隔
克 、 氨酸钠 ２８克 、 馏水 １０毫 升 ， 温保 存稀释 谷 ． 蒸 ０ 低
蛋后 ３ 小时为佳 。一般在下午 １ ： 一 ８３ ６０ １ ：０时为最 ｏ
佳 时 间 ， 时生 殖道 畅通 无阻 。 此 六、 宜精 液量 适
的特殊结构 ，精子在输卵管 内的存活时 间可达 ３ ５ 天， 比家 畜精子 存活 时间 长得多 。 精 子受 精能 力在 鸡 交配 ３５天后就有下降的可能，为使种蛋保持高受 ～
液 ， 置于 ５ １ ｃ环境 下可 保存 ２ ￣ ８小 时 。 并 ～ ０Ｃ ４４ 五、 最佳 输 精 时间 母 鸡 最佳 输 精 时间 ，应在 子 宫无 硬壳 蛋 时或 产
犊牛的饲养管理_犊牛饲养的方法
犊牛的饲养管理_犊牛饲养的方法从初生至断乳前的小牛，一般称为犊牛。
它生长发育快，新陈代谢旺盛，但消化器宫尚未充分发育，适应能力较弱，对外界环境的抵抗力较低，在饲养上应进行精心的管理和供给富含营养且易消化的食物。
役用犊和肉用犊牛应让其随母牛吮乳。
乳用犊牛应予隔离，采用人工哺乳，无论是役犊，肉犊或乳用犊，都应尽早吃到初乳，第一次让其尽量饮足，以增加犊牛的抗病力。
增进健康。
以后可按体重的1/10的量，(即平均10公斤体重，每天可喂初乳1公斤)，每天喂2-3次。
为预防牛犊下痢，可在乳中加入20-50毫克土霉素或金霉素。
犊牛饮乳的温度一般在37℃左右为宜，乳温过低易引起下痢，乳温过高会损伤胃的粘膜，也会造成消化障碍。
如果没有初乳，可用牛群中的常乳来喂，但每天应补20毫升鱼肝油或含有维生素A的食物，另给50克芝麻油，以代替初乳的轻泻作用。
也可喂人工初乳，其配方是：新鲜鸡蛋2-3个，食盐9-10克，新鲜鱼肝油15克，加入一升清洁的40℃-50℃的开水中，拌均匀。
4-7天的犊牛，每天哺乳前半小时，按犊牛每公斤体重喂8-10毫升。
喂常乳：初乳期结束后即转喂牛群中的混合牛乳，哺乳期一般为四个月左右，每头犊牛全期总哺乳量大概400-450公斤。
役用和肉用犊牛多采用哺乳，一般为六个月断乳。
但具体时间长短，还应视犊牛生长发育的情况而定。
早期喂饲植物性饲料：10-15天的犊牛开始训练吃植物性饲料(包括优质干草和精料)，但不得喂酸败的饲料，以防引起下痢。
20天后可在混合精料中加少许质量好的多汁精料。
青贮料从2个月后喂给，无论喂精料，多汁料、青贮料，均须由少逐渐增多，而且质地要好。
犊牛早期吃植物性饲料，能促进瘤胃发育，并能防止舐食脏物污草。
犊牛的喂养方法1初乳及其饲喂犊牛饲料通常有3种，即初乳、代乳品和犊牛日粮。
奶牛分娩后最初7天所分泌的乳汁称为初乳，初乳中的免疫物质有免疫球蛋白、免疫活性细胞干扰素、补体和溶菌酶。
1.1饲喂时间新生犊牛的抗病物质主要靠初乳供给免疫球蛋白，犊牛出生后24-26小时内，能吸收初乳中的免疫球蛋白，其中以4-6小时吸收能力最强，36小时后消失，为能尽快地吸收初乳的免疫球蛋白，故初乳饲喂愈早愈好，最好在出生后30-60分钟饲喂。
干奶牛如何饲养管理
干奶牛如何饲养管理做好干奶期的饲养工作是为奶牛下一胎次的健康、产奶与繁殖打下良好的基础。
今天店铺就来给大家讲讲干奶牛的饲养管理方法。
干奶前期干奶牛的饲养管理干奶前期即停奶产前21d，日粮应以粗料为主，日粮干物质进食占总体重的2%- 2.5%，每千克干物质应含奶牛能量单位1.75，粗蛋白水平12%- 13%，精粗比30:70，以中等质量的粗饲料为主。
混合精料每头每日2.5–3Kg。
停奶前10d，应进行妊娠和隐形乳房炎检测，确定怀孕和乳房正常后方可进行停奶。
配合停奶应调整日粮，逐渐减少精料给量。
停奶采用快速停奶法，最后一次将奶挤净，用酒精将乳头消毒后，注入专用干奶药，转入干奶牛群，并注意观察乳房变化。
此阶段饲养管理的目的是调节奶牛体况，维持胎儿发育，使乳腺及机体得以调整，为下一个泌乳期做准备。
奶牛体况应处于3.5– 3.75分，可根据个体不同体况，增减精料喂量。
控制饲喂食盐、苜蓿，运动场不设补盐槽。
干奶后期干奶牛的饲养管理干奶后期即产前21d至分娩，日粮应以优质干草为主，日粮干物质应占体重的2.5%- 3%，每千克日粮干物质含奶牛能量单位2.00，粗蛋白占13%，含钙0.2%，磷0.3%，不补喂食盐。
接近分娩时，应移到干净的产舍以最大限度地减少病原微生物的浸染。
产前一周将母牛与干奶群分开放在一个隔离区，在这时或更早一点将干奶牛日粮改变为产奶日粮以调整瘤胃微生物，保证从干奶状态到产乳状态的顺利转变。
此段时间为围产前期，应保持体况处于3.5– 3.75分，防止生殖道和乳腺感染以及代谢病发生。
管理上应做好产前的一切准备工作。
床位产间保持清洁、干燥，每天消毒，随时注意牛只状况。
产前7天开始药浴乳头，每天两次，不能试挤。
扩展阅读：干奶牛的饲喂要点1、提供低钙日粮，并保持钙磷平衡,这样有利于促进奶牛对骨钙的利用和胃肠对钙磷的吸收;避免产后生产瘫痪。
2、控制精料喂量，增加粗料(青干草、羊草、无棒玉米青贮等)，使粗：精≥60：40;这样有利于维护瘤胃功能，控制牛膘。
简述奶牛的饲养与管理措施
Y a n g z h i j i s h u在奶牛饲养与管理过程中，养殖人员应不断提高饲养管理技术，将各项有利于奶牛生长、提高牛奶产量与质量的措施落实到位，为保证获得良好的经济效益提供保证。
本文简述了奶牛的饲养与管理措施，希望为奶牛养殖提供参考。
一、选择良种奶牛选择良种奶牛养殖，是保证养殖成功并获得理想经济效益的基础。
在选择奶牛时，一方面要选择良种奶牛，另一方面还要选择好奶牛的个体。
奶牛品种之间的差异比较大，良种奶牛具有产奶能力高的优势，只要做到科学饲养和管理，年产奶量最高可达10吨左右。
品种确定后还要选择优质个体，主要从外形上进行选择，牛奶产量高的奶牛一般都是体形高大，四肢粗壮，腹围丰硕，背部平直，乳房发达，泌乳量大，奶头突出，具备前窄后宽的形体，而且奶牛身体健壮无病。
二、饲养技术措施1、犊牛在奶牛的临床生产期，需在2-3个月内为犊牛断奶。
刚刚断奶的犊牛要用牛初乳哺育，确保其吸收丰富的营养，增强犊牛的体质。
这样哺育一周的时间后，即进入正常的生产期，此时犊牛可以对饲料和草料进行自行采食。
犊牛断奶时间超过30天后，可对犊牛的饲养方法进行调整。
在保证营养供应的同时，可将哺乳量适当减少，加大饲料的投喂量，要确保犊牛食用的饲料干净卫生、营养丰富。
2、围产期母牛进入围产期以后，要及时调整母牛的饲料，将主要日粮替换为优质的干草料。
分娩前半个月左右，应适当提高精饲料的投喂量，同时将粗饲料的投喂量减少。
母牛待产期应做好充分的准备，用红糖、麦麸与温水拌匀，稍添加适量的食盐，进行投喂。
生产期间应配制易消化的精饲料，并适当增加饲料量，以保证母牛的分娩状态。
3、泌乳期为保证奶牛泌乳期产奶量的提高，此期的饲养应注意为奶牛提供充足的高蛋白质营养饲料及高能量饲料，同时还要投喂优质的草料，提高奶牛的进食量，使奶牛产奶保持高水平。
在进入泌乳中期以后，奶牛的产奶量会逐渐降低。
此时应继续保持营养饲料的供应，确保奶牛的营养均衡，使奶牛尽量维持较高的产奶量，避免使产奶量大幅度降低。
奶牛日常饲养管理
奶牛日常饲养管理一、选养优良牛种。
包括两个方面：一方面是品种的选择，品种以中国的黑白花奶牛为主，在实际生产过程中也可以利用美国优质奶牛品种荷斯坦为父本，进行杂交改良。
另一方面要做好奶牛个体的选择。
乳用牛的体型，其侧望、俯望、后望的轮廓均趋于三角形，后躯显著发达。
被毛细、短、光泽、皮薄、有弹性。
皮下脂肪少，血管显露，乳房发育充分，呈圆形。
乳头分布均匀，呈圆柱状，粗细长短适中，乳静脉粗大而多弯曲，乳井大而深，个别奶牛出现3个或3个以上乳井，这是乳静脉分支多的标志，这类奶牛一般产奶量都高。
在购买时还要做好布氏杆菌病、结核病的检查。
二、科学饲养高产奶牛饲养的重点是尽量降低营养负平衡，保证瘤胃功能的正常，维护奶牛健康，以获得稳产高产。
1. 饲料营养平衡严格按照高产奶牛饲养标准配制饲料，满足各泌乳阶段的营养需要，尤其要注意干物质的采食量，保证能量、粗蛋白质、粗纤维、矿物质和多种维生素的供给。
2. 精饲料量严格控制日粮中精饲料比例过高会给奶牛消化器官和肾脏带来很大负担，易引起瘤胃酸中毒和患多种代谢病、生殖病以及肢蹄病。
整个泌乳期，精饲料比例要控制在40%～60%之间，即使在泌乳高峰期，精饲料比例也不要超过60%。
3. 饲喂优质粗饲料给予优质粗饲料可有效维护高产奶牛的健康。
在优质干草数量少，粗饲料以青贮玉米秸秆为主的地区，应有计划地推广种植苜蓿、沙打旺等优质牧草，并采取玉米整株带穗青贮，以提高粗饲料品质，满足高产奶牛稳定高产的营养需要，使日粮干物质中粗纤维的比例控制在15%～17%之间，使日粮精粗比控制在1∶1左右。
4. 加喂过瘤胃蛋白和过瘤胃脂肪为最大限度地降低能量负平衡，需在高产奶牛日粮中添加一定量的过瘤胃蛋白质和过瘤胃脂肪。
常用的过瘤胃蛋白有保护性氨基酸、全脂膨化大豆和全棉籽；常用的过瘤胃脂肪有植物油、脂肪酸钙、棕榈酸钙等。
禁止使用动物性过瘤胃蛋白质和动物性油脂。
油脂会影响奶牛瘤胃微生物的发酵活力，添加量不宜过高，以占日粮的3%为宜。
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奶牛的饲养管理
奶牛的饲养管理是确保奶牛健康和生产高质量牛奶的关键。
以下是一些关于奶牛饲养管理的重要要点。
1. 饮食管理
奶牛的饮食管理对于其健康和牛奶质量至关重要。
奶牛的饮食应该包括足够的草料、饲料和饮水。
它们的食物应该是新鲜的，且保持干燥。
奶牛的食物应该提供足够的营养，以确保它们的身体和产奶量的健康。
2. 卫生管理
卫生管理是确保奶牛健康和生产高质量牛奶的重要因素。
奶牛应该定期清洗和消毒，特别是它们的舍堂、饮水设施和食具。
奶牛的身体也应该保持清洁，以防止疾病和感染。
3. 健康管理
奶牛的健康管理是确保它们生产高质量牛奶的另一个重要因素。
奶牛应该接受定期的体检和检疫，以确保它们没有感染疾病。
如果奶牛生病了，应该及时治疗，以防止疾病传播和影响产奶量。
4. 环境管理
环境管理对于奶牛的健康和生产也是非常重要的。
奶牛的舍堂应该
保持舒适和干燥，以防止它们生病。
舍堂应该有足够的空间和通风，以确保奶牛有足够的空间和新鲜空气。
奶牛的舍堂也应该保持整洁和干净，以防止疾病和感染。
5. 养殖管理
奶牛的养殖管理包括繁殖、配种和产犊。
奶牛的繁殖周期应该被监测，以确保它们生产的是高质量的牛奶。
配种也应该通过专业人员进行，以确保健康和高品质的后代。
当牛犊出生时，应该给予适当的护理和营养，以确保它们的健康和生长。
6. 饲养记录
饲养记录是监测奶牛健康和生产的重要依据。
记录应该包括奶牛的产奶量、饮食和疾病历史。
这些记录可以帮助奶牛的饲养者及时发现问题并采取适当的措施。
记录还可以用于监测奶牛的生产效率和健康状况。
奶牛的饲养管理是确保奶牛健康和生产高质量牛奶的重要因素。
适当的饮食、卫生、健康、环境和繁殖管理都是确保奶牛健康和生产高质量牛奶的关键。
同时，饲养记录也是监测奶牛健康和生产的重要依据。