胡萝卜蛋黄粥的功效
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胡萝卜蛋黄粥的功效
导语：
我们经常会喝粥，而喝的粥也是花样百出，走在大街小巷中，
到处都是卖粥的，到处都飘着香味。而这些粥中，胡萝卜蛋黄粥也是
非常受欢迎的。它
我们经常会喝粥，而喝的粥也是花样百出，走在大街小巷中，到处
都是卖粥的，到处都飘着香味。而这些粥中，胡萝卜蛋黄粥也是非常
受欢迎的。它的味道非常的好，咸淡适宜，令人回味无穷，真的好想
天天喝。但是你知道吗？胡萝卜蛋黄粥的功效可是非常的多，但是具
体有什么呢？
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功
能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
1. 益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分
子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中
50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2. 利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道
中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3. 健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，
是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4. 增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上
皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体
免疫机制，间接消灭癌细胞；
简单美味41种常见家常粥的做法
四十一种家常粥做法1.蔬菜牛肉粥【原料】牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱 1/5 个，盐若干。
【制法】（1）准备牛肉精肉并磨碎。
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2.豆腐粥【原料】米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。
【制法】（1）将豆腐切成小块。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3.鸡蛋粥【原料】鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。
【制法】（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
4.蔬菜鱼肉粥【原料】鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。
【制法】（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤、鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。
5.干酪粥【原料】米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。
【制法】（1）将干酪切碎。
（2）将米饭入锅加适量水煮。
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
6.豌豆粥【原料】米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。
【制法】（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4）加盐调味。
7.胡桃粥【原料】糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。
【制法】（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4）煮好后用盐调味。
8.苹果麦片粥【原料】燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。
【制法】（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
鸡蛋黄果的功效与作用
鸡蛋黄果的功效与作用鸡蛋黄果是一种常见的水果，营养价值非常高。
它富含维生素C、维生素E、维生素K和水溶性膳食纤维等。
这些营养元素对人体有着许多重要的功效和作用。
在接下来的文章中，我们将详细介绍鸡蛋黄果的功效与作用。
1. 提供丰富的维生素C:鸡蛋黄果富含维生素C，它是一种非常重要的抗氧化剂。
维生素C能够保护血管内皮细胞，防止血管的硬化和阻塞，减少心脑血管疾病的发生。
此外，维生素C还能增强免疫系统，增加白细胞的活性，提高机体的抵抗力。
2. 抗衰老作用:鸡蛋黄果中富含的维生素E有很强的抗氧化能力，可以保护细胞免受自由基的损害。
自由基是引发衰老和许多疾病的主要原因之一。
维生素E能够中和自由基，并稳定细胞膜，延缓衰老过程。
3. 改善消化系统:鸡蛋黄果富含水溶性膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进消化系统的正常功能。
此外，膳食纤维还能增加粪便的体积，促进排便，预防便秘。
鸡蛋黄果还含有一种叫做鳗酸的物质，具有促进消化液分泌的作用，可以帮助消化和吸收其他食物中的营养物质。
4. 保护眼睛:鸡蛋黄果含有丰富的维生素A和类胡萝卜素，这些物质是维护眼睛健康的重要成分。
维生素A是视网膜细胞的组成成分，可以维持视觉功能的正常。
类胡萝卜素则能保护角膜，防止眼睛因紫外线和其他有害物质而受损。
5. 降低胆固醇:鸡蛋黄果中的纤维素可以帮助控制血液中的胆固醇水平。
纤维素可以吸附胆固醇，阻止它被吸收到体内。
此外，鸡蛋黄果中的苹果酸和柠檬酸也具有降低胆固醇的作用。
通过控制胆固醇的摄入，可以预防高血压、心脏病和中风等心血管疾病的发生。
6. 促进骨骼健康:鸡蛋黄果中富含维生素K，这是一种非常重要的维生素，对骨骼健康至关重要。
维生素K能够促进骨骼中钙的吸收，并减少钙在尿液中的流失。
这可以预防骨质疏松症和骨折的发生。
7. 延缓衰老:鸡蛋黄果还含有一种叫做核黄素（维生素B2）的物质，它是体内多种酶的组成成分，参与能量代谢过程。
核黄素还可以促进细胞的新陈代谢，延缓细胞老化的速度。
贫血的人吃什么好
贫血的人吃什么好贫血的人吃什么好？女人比较容易出现贫血症状，大部分贫血的人是因为摄入铁质不足而导致贫血的。
那么贫血的人吃什么好呢？在日常生活中可以从饮食中来调理，最好是多吃一些含铁质较高的食物。
贫血是指血红蛋白含量男性低于120g／L，女性低于110 g／L。
贫血患者多表现为面色苍白、身体乏力、活动后心慌气紧，抵抗力低下，易被病毒细菌感染。
造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。
贫血的人吃什么好？治疗贫血的几款食疗方贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。
患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。
同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。
食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
得了贫血就要先补血吗？－－我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15％～20％，其中妇女儿童贫血率高达20％以上，贫血严重威胁妇女健康3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。
同煮成粥。
食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。
先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。
热温服。
首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
警惕孩子缺铁性贫血——当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。
6、猪肝150克，菠菜适量。
猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝5 0克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
宝宝辅食食谱
宝宝辅食食谱人每天摄入的营养量，大约80%用于神经系统的发展和脑力活动，孕期和婴幼儿期(0~3岁)早期合理营养的摄入，将受益终生，甚至到老年都能保持良好的营养水平、健康状况和生活质量;尤其是出生后头半年的营养摄入决定着孩子身体基本的健康水平和智力上最充分发展的可能性。
很多的研究表明：胎儿期或3岁以前的营养不良，可导致脑细胞数量、神经纤维树状突和神经纤维末梢突触数量的明显减少，最终影响脑的最优发育。
很多的研究也表明：0～3岁是个体生命中一个充满机会和奥妙的特殊时期，转瞬即逝，但却可能决定着人一生的独特情感、智慧和品质。
那么，现在就开始，安满和中国的爸爸妈妈们一起为宝宝最佳的人生发展行动吧!0-3岁是孩子生长发育最快的年龄段，这一时期孩子的营养摄取，直接决定了大脑发育和免疫机制的建立，以及日后的身体健康，宝宝营养食谱在这个时期尤为关键。
父母必须抓紧在孩子这个特殊成长期为宝宝打好营养基础。
宝宝辅食食谱在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。
在7—8个月，要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。
这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会吃菜粥或烂面条，就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23．肝肉泥原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
功效：有利于改善贫血。
24．猪骨胡萝卜泥原料：胡萝卜1小段，猪骨适量做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25．鸡汁土豆泥原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。
土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。
取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
1-24个月宝宝食谱
以下四个是分阶段的 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月宝宝 74~100适合12到24个月的宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g 大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C 、维生素B 等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺8．鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
10．青菜汁13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
不同月龄的婴儿食谱
不同月龄的婴儿食谱及制作过程4~6月46个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。
添加的量从少量开始，即从1~2勺开始，以后逐步增加。
主要提供流质及泥糊状食品。
可依次提供铁强化米粉，蔬菜泥）后，水果汁，鸡蛋黄。
总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。
1.米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料：硒米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷铁，维生素C、维生素B等。
3.蛋黄粉原料：鸡蛋一个做法：新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。
然后用水冲泡调成糊状哺喂。
也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。
4.蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料：土豆做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料：青菜做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1—2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥原料：红薯1块，奶粉1勺做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯（马铃薯）泥中，调匀即可。
8.鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
胡萝卜最好了
胡萝卜最好了！随着生活节奏的加快，工作的压力越来越大，空气污染，还有化学物质,用眼过度，营养不良，眼疾，不良用眼习惯等等都可能是你目前情况的原因有利于眼睛的实物一、提供充足的维生素A：维生素A是构成眼睛感光物质的重要原料，有保护眼睛和其他上皮组织，间接抵抗感染的功能。
维生素A充足，可增加睛眼角膜的光洁度，使眼睛明亮，看上去神采奕奕。
二、补充足够的蛋白质：眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成，缺乏时除肌肉柔弱、发育不良，易于感染、水肿、贫血外，还会出现视力障碍。
因此，要给孩子多吃蛋白质含量有些高的食物，如瘦肉、鱼、乳、蛋类禾垠豆制品等。
三、不可缺少钙和磷：钙磷可使巩膜坚韧，并参与视神经生理活动。
钙磷缺乏时，易发生视力疲劳，注意力分散，易引起近视。
四、维生素C、B1、B2不可少：维生素C是眼球晶状体的重要营养成分，摄入不足会使眼球晶状体混浊，并且是导致白内障的重要原因之一。
富含维生素C 的食物有橘、柑、柚、番茄、各种水果和蔬菜等，鲜枣、弥猴桃的含量更为丰富。
维生素B1、B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，并有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用，还可预防和延缓外眦及眼角尾纹的形成。
五、微量元素不可忽视：微量元素在人体内含量虽然不到体重的百分之一，但作用非常大。
没有它们，新陈代谢难以进行，儿童健康会受到影响。
微量元素如锌、铬、钼、硒等，也参与眼睛内各种物质的代谢，调节其生理功能，不可忽视。
良好的用眼习惯看书写字姿式要端正，看书时间长了要休息片刻；不要在光线暗弱及直射阳光下看书，不要卧床、乘车、走路进看书。
身体距离书桌一拳，食指距离笔尖一寸，眼睛距离书桌一尺。
眼药包括眼药水和眼药膏，品种非常多，大部分属抗菌消炎药或含激素的眼药。
对于细菌性结膜炎、角膜炎，我们总是使用的主要成分为氯霉素的眼药水。
最好是看大夫，多吃一些有益于眼的实物，养成良好习惯护眼食品ABC富含维生素A的食物：缺乏维生素A的时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时容易患夜盲症。
宝宝如何吃蛋黄易于消化讲解
宝宝如何吃蛋黄易于消化？宝宝从四个月开始，就可以从吃少量蛋黄开始，逐渐增加到一个整蛋黄了。
蛋黄是一种营养价值极高的食品，可很多家庭在做蛋黄给宝宝吃时，不外乎水煮，把蛋黄剥出来，碾成泥，但无论碾成多细的泥，宝宝根本不消化，大便里很明显有颗粒。
那么，如何吃才能让宝宝稚嫩的肠胃消化掉蛋黄呢？一种易于消化的“蛋黄水”可能适合小宝宝。
在奶锅里加少量水。
宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。
把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。
将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。
划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。
如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现出透明团状或条状，也很容易捞出。
然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。
把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也可以单独喂。
待宝宝长到七八个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃和消化功能增强，鸡蛋怎么做，宝宝基本上都能消化了。
宝宝添加辅食的时间表3-6个月足月新生儿满1个月，人工喂养儿15天，添加浓鱼肝油滴剂1—2滴，到3个月时增至4滴，每天分2次给。
2个月开始喂菜汁、果汁，先给1汤匙，以后逐渐增至2—3汤匙，上下午各喂一次4—5个月，浓鱼肝油滴剂从每天4滴渐增至6滴，分二次给。
菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙分二次给。
4-5个月，开始吃煮熟的蛋黄。
从l／4只开始，将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂，等适应后逐渐增至1／2只。
从4个半月起给煮得很烂的无米粒稀粥，每天1汤匙，消化情况好再从5个月起每天2—3汤匙，粥里可加半匙菜泥，分2次给。
6-12个月6个月～1 2个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右，分2次给。
煮熟的蛋黄增至每天1只，过渡到蒸鸡蛋羹，每天半只。
蛋黄果的功效与作用
蛋黄果的功效与作用
蛋黄果别称狮头果、蛋果、桃榄、仙桃等，为山榄科蛋黄果属多年生植物，熟果黄绿色至橙黄色，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜，其味道口感介乎于番薯和榴莲之间，下面我们就一起来看一看蛋黄果的功效与作用吧！
蛋黄果的营养价值
蛋黄果的营养价值非常丰富，每100克蛋黄果的营养成分含量为蛋白质1.8克、脂肪0.4克、碳水化合物36.3毫克、纤维0.9毫克、胺基酸0.02毫克、灰粉0.9毫克、钙22毫克、磷41毫克、胡萝卜素0.02毫克、140卡路里、维他命C49毫克、维他命A130微克、维他命B0.04毫克。
蛋黄果的功效与作用
1、深度清理：蛋黄果可抑制有害微生物在消化道的生长，对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用。
2、排毒养颜：蛋黄果能净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态：食用蛋黄果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。
4、促进代谢：蛋黄果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。
蛋黄果的食用方法
1、可以用蛋黄果做成蛋黄果果酱，味道是非常好吃的，大家可以试一下。
2、可以用蛋黄果做成蛋黄果饮用，在天气火热的时候喝上一杯，那是一种清爽的感觉。
3、可以用蛋黄果做成蛋黄果凉拌，在平时空的时候，自己可以把它当作是一种小吃，吃起来又是健康绿色的，非常好。
长寿十方
长寿的人一般都爱吃这十样一、喜爱喝粥。
从饮食习惯看长寿老人无一不喜爱喝粥。
著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人特别喜爱喝粥。
每天早晨，用50克燕麦片加250克开水，冲泡2分钟即成粥。
天天如此，从不间断。
上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已构成习惯。
他们说：―喝粥浑身舒坦，对身体有益。
‖历代医家和养生学家对老人喝粥都非常崇荐。
《随息居饮食》说：―粥为人间第一滋补食物。
‖粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。
清代养生家曹慈山说：―老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体健壮，享大寿。
‖他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品。
历来就有―五谷杂粮，谷子为首‖美称。
老人最喜爱小米，把小米当成最好的滋补佳品。
体弱有病的老人常用小米滋补身体。
祖国医学以为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。
清代有位名医说：―小米最养人，熬小米粥时的米油胜过人参汤。
‖可见，长寿老人喜爱―小米‖很有道理。
三、珍珠玉米当主食。
玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的―黄金作物‖，也是长寿老人离不开的主食。
美国医学会作过普查，发觉美国的土著居民印第安人很少有高血压和动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。
医学家研究中发觉老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不爱发作高血压和动脉硬化。
从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
四、天天一斤奶。
喝奶是长寿老人的普遍习惯，特别是居住在城市的寿星更是这样。
听说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。
美国谚言说：―喝奶使骨骼坚。
‖百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。
牛奶营养丰厚又比较全面。
奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑止糜烂菌生长的作用。