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武汉大学生命科学学院
2012-2013学年度第一学期期末考试
<<生物化学>>试卷B卷
姓名 学号 专业 得分
1、名称解释（共5个，3分/个，共15分）
1.转氨基作用：是一种重要的脱氨基方式，由转氨酶催化使α-氨基从一个氨基酸转移到另
一个α-酮酸上，生成相应的氨基酸，而本身则转变成相应酮酸。该酶需要磷酸吡哆醛作为辅酶。
2.化学渗透假说： 电子传递的自由能驱动H+从线粒体基质跨过内膜进入到膜间隙，从而形
成H+跨线粒体内膜的电化学梯度，这个梯度的电化学势( 质子推动力pmf)可以驱动ATP 的合成。
3.反向转录酶：从致癌的RNA病毒中发现了一种作用方式奇特的酶，这种酶能以RNA为模
板，合成DNA，与一般的信息流向相反，故称反向转录酶(reverse transcriptase)，或称RNA指导的DNA聚合酶或依赖于RNA的DNA聚合酶。
4.超二级结构：在球状蛋白特定的空间构象中，常观察到二级结构要素的稳定组合，
即超二级结构。
5.Cori循环：
肝脏为肌肉输出葡萄糖，而肌肉收缩产生乳酸，乳酸又可在肝脏中转变成新的葡萄糖。
这一过程称之为Cori循环。
当肌肉激烈运动时，由于氧供应不足，糖酵解产生的NADH不能经细胞有氧呼吸使其转变成NAD＋。因此，产生的NADH在乳酸脱氢酶的催化下，使丙酮酸还原成乳酸，同时生成NAD＋。NAD＋的生成可以促进糖酵解的继续进行。乳酸可以从肌肉转运到肝脏。在肝脏型乳酸脱氢酶同工酶的催化下，使丙酮酸重新生成。丙酮酸即可在肝脏中经糖异生作用转变成葡萄糖经血液循环运至肌肉。
二、填空题（共10空，1分/空，共10分）
1．转录单位一般应包括 启动子 序列， 编码区 序列和终止子序列。
2. 糖酵解第七步反应中的1.3二磷酸甘油酸 在磷酸甘油酸激酶的催化下，将其超高能量的磷酸基转移到AD P，生成A TP和 3- 磷酸甘油酸 。
3. 天冬氨酸脱氨后转变成 草酰乙酸 ，可以通过进入 TC A循环 被彻底氧化。
4. 生物体内的脱氨基作用主要依靠 转氨酶 和谷氨酸脱氢酶的联合脱氨基作用来完成的。
5. 的名称是 鸟嘌呤 。
6.磷酸戊糖途径是由一个循环式的反应体系构成，起始物为 6- 磷酸 -葡萄糖 ，经过氧化分
解后产生5’-磷酸核糖、CO2、NAD PH等。
7. 如果要求酶促反应速度达到V max的90%，那么底物浓度应S为90Km。
三、选择题（共10个，1分/个，共10分）
（每小题有4个备选，但只有一个是最佳答案，不选或多选不给分）
1.下面物质那一种是氧化磷酸化解偶联剂： （D ）
A）二环已基碳二亚胺B）寡霉素
C）鱼藤酮 D） 2,4-二硝基苯酚
2. 下列那个物质不是酮体： （ C）
A） 丙酮 B）乙酰乙酸
C）乙酰Co A D）β-羟基丁酸
3. DNA变性后，下列那一项变化是正确的? （ B ）
A、嘌吟环破裂
B、溶液粘度下降
C、核苷键断裂
D、磷酸二酯键断裂
4. DNA 双螺旋结构具有的特点是 （ D ）。
A、碱基间以共价键结合
B、糖和磷酸骨架位于双螺旋内部
C、每三个核苷酸上升一周
D、有两条反向平行的多核苷酸链
5. 在蛋白质分子中不能作为酸或者碱而起催化作用的氨基酸是 （ B ）
A.glu
B. a l a
C. ser
D. h is
6. 关于K
的描述错误的是 （ C ）
m
A、 K m值等于反应速度达到最大反应速度一半时底物浓度
B、 K m的单位可用mol/L
C、 K m可以近似地反映酶与底物的亲合力，K m越大，亲合力越大
D、 在固定的测定条件下为酶对其特定底物的特征常数
7. 在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体？( A )
A.H is的咪唑基
B.Ly s的ε氨基
C.Ar g的胍基
D.Cy s的巯基
8. 下列那种方法不能用于蛋白质分子量测定 （ B ）
A、S D S-P A GE法
B、亲和层析
C、超离心法
D、凝胶过滤（分子筛）法
9. 下面的组分都参与了电子传递链的组成，其中的非蛋白质组分是 （ C ）
A.黄素蛋白
B.铁-硫蛋白
C.辅酶Q
D.细胞色素类蛋白
10. 在脂肪酸的氧化途径中，能帮助脂酰Co A跨膜的是 （ D ）
A.羟脂酰脱氢酶
B.烯脂酰Co A水合酶
C.脂肪酸合酶
D.肉毒碱
四、判断题（共10题，1分/题，共10分）（对/T/√ 或者错/F/X）
1.一个酶活力单位(U) 是指在25℃下, 其它条件如pH及底物浓度均采用最适条件, 在1分
钟内转化1μmol底物（或者产物生成）所需的酶量。
2.参与电子传递的电子载体（或传递体）在线粒体内膜结构上的顺序与它们各自氧化还
原电势的高低有关，电子的传递过程是一个产能的过程。 X
3.多酶复合物是由单一的、具多个活性部位的多肽链构成，或者是由几个、各具多个活性
部位的多肽链组成。 X
4.DNA的大小和DNA的浓度会影响DNA复性速度。
5. -折叠是主肽链相当伸展的结构，因此它仅存在于某些纤维状蛋白质中。 X
6.细胞内的氧化-还原反应涉及专一性的电子载体。这些载体也是相应脱氢酶的辅酶。
7.氨酰- tRNA合成酶具有肽基转移酶的活性，它能催化肽键的形成。 X
8.尿素合成的氨的来自天冬氨酸的ɑ-氨基和氨基酸的脱氨基作用产生的氨，而CO2的
来源则是HCO3-。其他组织产生的氨是以谷氨酰胺或者以葡萄糖-丙氨酸循环的方式转运到肝脏细胞。
9.肽链的延长反应需要三种延长因子，即EF - Tu、EF - Ts和EF - G。EF - Tu先与GTP结
合成活性状态，然后携带一个由mRNA上的密码子指导的氨酰- tRNA进入到核糖体的A部位。
10.两性离子氨基酸在溶液中，其正负离子的解离度与溶液pH值相关。
五、简答题（从中选做5题，7分/题，共35分）
1． 简述复制与转录的异同点。
2.请指出下述物质对嘌呤和嘧啶核苷酸代谢的影响。①6-氮尿嘧啶核苷；②氨甲基喋呤；③
磺胺类；④别嘌呤醇；⑤5-氟尿嘧啶。
3.酶与一般催化剂相比有何异同？
4.磷酸戊糖途径的生物学意义
5.用原核生物和真核生物基因的一个显著差异特点来阐述为什么鸡卵清蛋白基因与其转录产
物mRNA的核苷酸长度大小相差那么大？
6.请叙述有机体酶活性调节的基本方式与特点。
1答案：相同点：
都需要解开DNA双链；都以DNA为模板；聚合过程都为核苷酸之间形成磷酸二酯键；链的延伸方向都为5’ 3’；都遵守碱基配对规律。
区别：摸板，原料，酶， 产物，合成过程等。
2答案： ①6-氮尿嘧啶核苷(6-A z a u ri d ine)抑制依赖谷氨酰胺的酶的活性，例如，IM P合成过程中的第1步和第5步反应以及G M P合成酶和CTP合成酶催化的反应。
②氨甲基喋呤（m et ho tre x ate）是叶酸类似物，拮抗依赖于FH4的过程，例如，IM P合成过程的第3步和第9步反应以及嘧啶核苷酸合成中的胸嘧啶核苷酸合酶；
③磺胺类（s ul f o na m i d es）是对氨基苯甲酸（P ABA）的类似物，象氨甲基喋呤一样拮抗
FH4的形成，能影响核苷酸代谢中同样的部位，但仅对原核生物FH4的合成造成抑制作用，因为原核生物能利用P ABA 合成FH4；
④别嘌呤醇（a llo p u rin ol）与次黄嘌呤相似，能竞争性抑制黄嘌呤氧化酶的活性，从而抑
制尿酸的生成；
⑤5-氟尿嘧啶（5-f luo r ou raci l）能抑制胸嘧啶核苷酸合酶的活性。
3答案：相同点：酶遵守一般催化剂的共同规律。如它只促进热力学上允许进行的反应，而不能违反之。即酶只能促进能量 (自由能)由高向低转变的化学反应，而不能反其道而行之，除非外加能量。酶的作用只能使反应加速达到平衡点，而不能改变平衡点。酶虽参与反应，但在反应前后酶的质量不变。
不同点：酶也具有与一般催化剂不同的特点。①酶的催化效率极，高比一般催化剂高106-1012倍。②酶有高度特异性：一般催化剂常可催化同一类型的许多种化学反应，对作用物的结构要求不甚严格，其反应产物也常多种多样。酶促反应对作用物的要求有一定的专一性，其所催化的反应通常也只限于一种特定类型，生成特定的产物，无副反应，无副产品。
③酶促反应有可调节性。
4答案：答： 提供能量
提供细胞所需的还原力
NADPH亦可以维持谷胱甘肽的还原状态，具有很强的抗氧化功能，清除细胞内的氧自由基的危害。
为核苷酸的合成提供核糖
5答案：许多真核生物的基因和它的转录产物RNA并不等长，在基因中存在“插入顺序”(intervening sequence)。即一个完整的结构基因被插入顺序隔开。被插入顺序分开而间断的结构基因称为“断裂基因”或“分隔基因”。基因的编码区称为外显子(exon)，而其间的插入顺序则称为内含子(intron)。真核生物通过转录合成的mRNA前体(即核不均一RNA，hnRNA)需要比较复杂的加工(包括5’-端甲基化、3’-多聚腺苷酸化以及内含子的切除和外显子的拼接等)才能转变成有功能的、成熟的mRNA。鸡卵白蛋白的基因是一个镶嵌结构，这个基因全长约为7700 bp，它编码的蛋白只有386个氨基酸残基（只要1158 bp编码），其他的非编码序列是插入顺序把一个完整的结构基因分隔成7个编码区。
6答案：A 酶原激活：以非活性形式存在。蛋白裂解后激活，不可逆
B 同工酶：不同组织中不同发育阶段催化相同反应，具有不同亲和力V m a x和Km C多酶复合物和多功能酶：多步骤反应集中进行
D 别构调节：正效应物和负效应物
E 供价修饰：大多可逆修饰，如磷酸化
六、论述题（从中选做2题，10分/题，共20分）
1. 为什么认为胰凝乳蛋白酶、胰蛋白酶、弹性蛋白酶是由一个共同的祖先基因进化产生的三个基因编码的？
2.请描述多肽生物合成的过程，并说明原核生物和真核生物多肽合成的主要不同点。
3. 糖异生和糖酵解是两个关系密切的代谢途径，请阐述这两个代谢途径的相互关系及其特点。
1答案：胰凝乳蛋白酶、胰蛋白酶、弹性蛋白酶来自同一组织(胰脏)，都是内肽酶。这三种酶被认为是由一个共同的祖先基因(ancestra l g ene)在进化过程中通过同源趋异进化(d iver g ent ev olu ti o n) 产生的三个基因编码的。这三种酶的活性中心都含有可与D I FP起反应的S er残基； 在活性部位的S er附近都含有相同的氨基酸顺序： --Gly-Asp-S er-Gly-Gly-P r o--；在它们的三级结构中都含有相同的、恒定的组合顺序（相同的电荷转换系统－Asp102…H is57…
S er195－ ）；它们氨基酸的顺序大约有40%相同；它们有很相似的空间结构。
2答案：多肽合成的全过程包括氨基酸的活化、起始、延伸、终止以及合成后的折叠和加工。相同点：合成方向、地点（核糖体）、原料、步骤、能量、密码字典等
不同点：在核糖体，核糖体E位，小亚基，起始氨基酸，启动，延长 ，终止，抑制的方法，合成后的加工运输方面。
3答案：糖异生作用的大多数反应是糖酵解的逆反应，如图所示。但是 糖异生和糖酵解是两个相反的代谢途径，一个是合成一个是分解途径，一般在体内
是不会同时发生的。这两个相反的途径通过交互调节的方式满足生物的需要。比较糖异生和糖酵解的反应顺序，可以看出存在三个底物循环，即葡萄糖和
葡萄糖-6-磷酸、果糖-6-磷酸和果糖-1,6-二磷酸、磷酸烯醇式丙酮酸和丙酮酸的相互转变。这三个底物循环部位构成了糖酵解和糖异生反应代谢流向的重要控制点。