浙北地区水果黄瓜品比试验初报
特 、 ｉ５． ８ ＮＺ １ ４ 和戴多星的成熟时间较为接近。 ４ 京研 迷 你 ２号成 熟最 晚 ，采收 期最 短 。 ２２ 不 同水果黄瓜品种果实性状比较 ． 从表 ２ 可以看出，供试各品种结瓜性一致 ，果 实皆无刺瘤 ， 果形一致 ， 均为圆棒形。 从果长来看 ，
京研迷 你 ２ 的果 长最小 ， 次是 拉迪特 ， 号 其 ＨＡ一 ５ 、 ４ ４ 拉 迪特和 戴多 星为最 佳 ，甜而脆 ，清香 味浓 ，京研
进行 。 试验采用高垄覆膜栽培 ， 随机区组排列 ， ３ 设
次重 复 ，共 １ 个 小 区 ，各小 区土壤 肥力 及保 水能 力 ８
一
致 。小 区面积 １．ｍ ２６ ，株距 ３ ｍ，行距 ６ ５ｃ ０ｃ ｍ，
双行单株定植 ， 每小区栽培６ 株 。 Ｏ 东西两侧各设置
２ 个保 护 行 。
．
解决了连作 障碍 问题 ，又可以利用废弃物 。土壤的 温度 、水分、有机物料的组成等对有机肥营养元素
６１．
试 验 研 究
Ｖ ｇ ｔ ｂ ｅ ０ ２３ ｅ ｅａ ｌｓ２ １ ．
然后计算发病率 ，发病率计算方法为：小区发病株
数 ／ 区株数 。 小
品种
表 １ 不同水果黄瓜品种物候期比较
１ 材 料和 方 法
１１ 试 验材 料 ．
总产量 ，并进行统计分析 （ ５ 以 月底前采收的产量 作为早期产量 ）单瓜质量为各品种所采瓜质量的平 ；
均值 ；采 收盛 期 测定果 实性 状 。６ ２ 月 ０日，进行 田
京研迷你 ２ （ 号 北京京研益农科技发展中心 ） 、 ＮＺ ４ ８（ ｉ５ — １ ４ 荷兰尼克森公司） 、拉迪特 （ 荷兰瑞克 斯旺集 团公司） 戴多星 （ 、 荷兰瑞克斯旺集 团公司 ） 、 萨瑞格 Ｈ 一５ 以色列海泽拉优质种子公司） Ａ ４ ４（ 和翠 秀二号 （ 兰进 口，北京望稼鸿 良种公司提供） 荷 。 １２ 试 验 方法 ． 试验在嘉兴市南湖区东进农业园区 日光温室 内
日追肥 １ ， ６ 施三元 复合肥 ２ 、 素 １ 。 次 ６７ ｍ２ ０ 尿 ５ 用达 科宁 ８０ 液和 ９％磷酸二 氢钾 １ ０ 倍液 混合 ０倍 ８ ０ ０
关键词 ：水果黄瓜 ；品比试验 ；浙北地 区
水果 型 黄瓜 ，光滑无 刺 ，肉质 脆嫩 ，口味清 香 ， 甜 甘多 汁 ，品质佳 ，是 果菜 两用 的佳 品 ，具有 较 大 的 市场 开发 潜力 。由于 水果 黄 瓜经 济效 益 较高 ，近 年 来在 浙北 地 区 的栽 培 面积 正 逐步 扩大 。 目前 ，市
Ｖ ｇ ｔ ｂｅ ０ ２３ ｅ ｅａ ｌｓ２ １ ．
试 验 研 究
浙北地 区水果黄瓜 品比试 验初报
杨 国志 ，顾 掌根 ，褚伟 雄
（ 浙江省嘉兴市农业科学研究 院 ，３４ １ ） １０ ６
摘要： 对６ 个水果黄瓜 品种进行品种 比较试验 ， 通过调查其在物候期、果实性状、产量品质以及抗 病性等方面的特性 ， 筛选适合浙北地 区栽培的高产 优质品种。 试验结果表 明： 戴多星和Ｈ 一 ４ Ａ ４ 最为理 ５
液， 杜邦克露 ８酸二 氢钾 １ ０ ８ ０倍液 、抑太保 ２ ０ ０ ００倍液 混合 液， 交替 使用 防治 黄瓜霜霉 病 、白粉病 、 枯萎病 等病
场上 的水果黄瓜 品种繁多 ， 亟需筛选出适合浙北地 区种植的优 良品种。为此 ，笔者于 ２０ 年春引进 ６ ０９ 个水果型黄瓜品种进行品比试验 ，以期筛选出适合 浙北地 区早春大棚栽培的高产、 优质、 抗病品种 ， 为
当地 水 果黄 瓜 品种 的示 范推 广提 供有 益 参考 。
害 ；用 １％扑虱灵可湿性粉剂 １ ０ 倍液 ，或 １％ ０ ０ ０ ０ 吡虫啉可湿性粉剂 ｌ ０ 倍液， ０ ５ 或阿维菌素 ２ ０ 倍 ０ ０
液 喷雾 防治 白粉 虱 、蚜 虫 、潜 叶蝇等 虫 害 。 每小 区随机 抽取 ５株 ，在 黄瓜 的主 要生 育 阶段 考察 各 品种 的植 物学 性状 ， 算各 小 区早 期产量 和 计
现蕾期 开花 期 始收期 结束期 全 采收
２ 结果 与分析
２１ 不 同水果黄瓜品种物候期比较 ．
从 表 １ 以看 出 ，从 现蕾 期 、开 花期 、始 收期 可
来看 ＨＡ一４ ４ 是最早 熟 ， 次 是翠 秀二号 ， ５均 其 拉迪
（ 一日） 月 一 月 （ 日）（ 一日） （ 一日）期 ／ 月 月 ｄ
想 ，表现为长势旺盛，始收期早 ，采收期长 ，早期
产量和 总产量都较高，口感、品质最好 ，抗病性较 强， 可作为浙北地区水果黄瓜早春大棚栽培 的主推
品种 。
所有参试品种于 ２０ 年 ２ １ ０９ 月 ０日浸种催芽 ， 次
日待 种 子露 白后 播于 营养 钵 内 ，采 用 电热 线温床 育
苗 ， 月３ 日定植于大棚。 ３ １ 试验区前茬为 白萝 卜， 定 植前 ６７ １ 基施腐熟有机肥 ３ ０ ｋ 、三元复合肥 ６ １ ｉ － ２ ０ｇ ０ （５ １． ５ ） ５ ｇ １— ５ １ ） ３ 。生长期内于 ５ １ 及 ５ ｋ 月 ２日 月 ２ 各追肥 １ ５日 次，６７ ２ ６ ｍ 施三元复合肥 ２ ｋ ； 月 ７ ０ｇ ６
与 土壤 栽培 相 当 。通 过基质 栽 培 ，既在一 定程 度 上
间品种抗病性 （ 白粉病 、 霜霉病和枯萎病 ） 调查 ， 统
计各小区发病株数 Ｃ Ｉ５ 时为感病 ， Ｉ Ｄ＞０ Ｄ ＝∑ （ Ｓ× ｎ ）×１０ Ｎ ×Ｓ ， 中， Ｉ ０ ／（ ）其 Ｄ 为病情指数 ， 为各 Ｓ 病情级别代表数值 ， 为各病情级别病株 （ 数 ， ｎ 叶） Ｎ为调查总株 （ ） ， 为最高病情级别代表值 ］ 叶 数 ｓ 。 的释放速率都有较大的影响，因此 ， 基质栽培是一 个 比较复杂 的课题 ， 有很多问题还有待于进一步的 研究 。 同
水果型黄瓜新品种春茬大棚栽培比较试验
水果型黄瓜新品种春茬大棚栽培比较试验水果型黄瓜口感好、风味佳、无刺，旅游、外出等携带方便，越来越受到更多消费者的青睐。
为了引进适合淮安地区春季大棚栽培的丰产、优质、抗病的水果型黄瓜新品种，于20XX年春季在淮安市蔬菜所六连栋大棚进行了4个水果型黄瓜新品种比较试验，试验期间对每个品种的产量、品质、抗性等特性进行测量、比较，初步确定1个品种比较适宜本地区栽培、推广，现将试验结果如下。
1 材料与方法1.1 试验地选择试验于20XX年3月在淮安市蔬菜所六连栋大棚进行，试验地肥力中等。
1.2 试验材料供试4个水果型黄瓜品种分别为康秀1号、南水三号（光皮水果黄瓜）、绿精灵（光皮水果黄瓜）、碧玉二号（光皮水果黄瓜），其中碧玉二号（光皮水果黄瓜）是在江苏南方推广的品种。
供试的4个水果型黄瓜均为一代杂种，强雌性。
植株长势强，拔节密，有侧蔓，以主蔓结瓜为主。
1.3 试验方法试验设4个处理，即每个品种为一个处理，以碧玉二号作对照（CK）。
3次重复，随机区组排列，小区面积32 m2。
20XX年2月15日，在淮安绿园公司育苗工厂内用72孔穴盘和有机基质育苗，3月16日定植到淮安市蔬菜研究所连栋大棚内。
实行大小行吊蔓栽培，行距分别为30、70 cm，株距30 cm。
每个品种栽38株，起高垄，地膜覆盖滴灌双行定植[1-2]。
生长期间打叉、整蔓、放蔓，多次采收[3-4]。
定植前施发酵好的生物废料有机肥30 t/hm2、45%硫酸钾复合肥450 kg/hm2。
田间管理按照无公害黄瓜栽培技术规程常规管理[5-6]。
由于试验品种定植后，气温比较低，大棚没有内保温设施，开始植株长的较慢，始收期略推迟，采收期从5月3日至6月25日。
1.4 测量指标及方法测量指标包括生物学特性、果实性状、产量、抗性；用游标卡尺测量果、茎。
试验期间对水果黄瓜品种的抗病性进行了2次，按照黄瓜单株白粉病病级的分级标准进行定级。
① 0级：叶片干净，没有病斑；②1级：叶片仅有少量病斑；③2级：病斑面积占叶面积的1/3以下，白粉模糊不清，病叶数占叶片总数的1/3以下；④3级：病斑面积占叶面积的1/3～2/3，白粉较为明显，病叶数占叶片总数的1/3～2/3；⑤4级：病斑面积占叶面积的2/3以上，白粉层较厚，病叶数占叶片总数的2/3以上；⑥5级：白粉层较厚、连片，叶片开始变黄、坏死，病叶数占叶片总数的2/3以上。
水果型黄瓜引种试验
供试材料为 ４ Ｆ 水果型黄瓜 品种 ，其 中宇宙之 星 个 １ 为市售品种 ， 市 １ 、 市 ２号 引 自南京农业 大学蔬菜 超 号 超 遗传与种质创新 实验室 ， 绿岛 １ 号引 自河南农业 大学。
２ 试 验 方 法 ２１ 田 问设 计 ．
２２ ．６病虫 害防治 ： ． 病害主要有 自粉病 、 霜霉病 、 病毒病 、 细
期 仍 以 各 品 种第 一 重 复 植 株 为 测 量 对 象 ， 机 抽 取 ５株 进 随 行 节 间距 的测 量 。
浸种法 （ ５Ｅ温水 浸种 １～ ５分钟 ， ５＇ Ｏ１ 再在室温下 继续浸泡 ６ 小时 ） 浸种备用 ， 下午在大棚中采用 穴盘播种 （ 培养土配
２． ． ２果实商品性 ：收获时每个品种选 ５个具有代表性 的 ３
菌 性 角 斑病 和热 害 。虫 害 主 要 有 瓜绢 螟 、 虫 和 钻 心 虫 。 蚜
２３ 测 定 方 法 －
试验于 ２０ ０ ９年 ３ ７月 在 江 西 省 南 昌市 江 西 农 业 大 学 科 技 园 进 行 。采 取 随 机 区组 设 计 ， 重 复 ， １ 小 区 ， ３次 共 ２个 小 区 面 积 ４８ ２ （ ｍ ×１ ｍ ） 每 小 区 ２ 株 ， 株 问 距 ．ｍ ４ ． ２ Ｏ
２ ． 物 学 性状 ： 各 品种 植 株 幼 苗 期 （ ４月 ２日 品种各标记 １ Ｏ株幼苗定期 测量 株 高； 生长 盛期 ， 对各 参试 品种 的第一重复植 株随机抽取 １ ０
（ ５ ｒ×５ ｅ ， ３ｅ ａ ０ｍ） 双行种植 ， 试验地东西种植保护行 。各参 试 品种均 ３月 ２ ３日 （ 上午浸种下午播种 ）播 种 ， ４月 １ ８ 日幼苗定植 ， 试验地土壤为壤质粘 土 ， 土壤均 匀一 致 ， 肥力
优质水果黄瓜引种及栽培技术研究
中期产量较高 ， 后期产量低 ； 美奥 ６ 号整个采收期产 量分布较平 均 ； Ｃ Ｏ 、 Ｃ ０ 、 Ｃ ０ 都 是前期产 Ｃ — １Ｃ 一 ２Ｃ 一 ３ 量低 ， 中期产量较高 ， 后期产量低 。
根瓜 宜 早收 ， 以防瓜赘 秧 。
２４ 参试 品种 抗病 性 比较 ． 各 参试 品种 除 Ｃ 一 １ 霜 霉病 抗性 较 差外 ， Ｃ０ 对 其 余 品种对 霜霉 病和 白粉 病抗性 均 较强 。
４ 应 用 创 新 技 术
４ １ 环 保 型麻地 膜 覆盖 ．
３ 设施水果黄瓜高产 高效栽培技术
高产 品种 美 奥 ６ 进行 栽培 技术 总结 ，形 成一 套水 号 果 黄瓜 高产 高效栽 培技 术 。
１３ 调 查项 目 ．
每处 理定点 １ 株 ， ０ 调查生长情 况和产量 ， 国家 按 标准 调查病 害情况 。收获 时每 处理选 有代 表性 的 １ Ｏ 个单果 ，测量果 实品质 。从采 收开始 每 隔 ５ 收一 ｄ采 次， 收 １次， 共采 ４ 实测每小 区产 量并进行 统计 分析 。
２３ 参 试 品种鲜 果 品质 比较 ． 各 参 试 品种 在 田间采 收 ｌ 鲜果 ， 水洗 净 ， ０个 清
３３ 病 虫害 防治 主要 病 害有霜 霉病 、 ．． ５ 疫病 ， 枯萎 病、 白粉病 。 霉病 以预防为主 ， 中旬 开始每隔 ５ 霜 ３月 ～
鲜食 ， 邀请专家品尝并现场综合评 比， 美奥 ６ 号果形
圆柱 形 ， 齐一 致 ， 肉鲜 绿 色 ， 光泽 ， 整 果 有 肉脆 ， 味 食 好 ， 刺不易发生 ， 质最好 ；ｏ ３ 果 品 Ｎ ． ７食 味次 之 ； ４ 其
黄瓜种质资源果实质地性状评价
杨艳红，宋晓飞，赵玉华，等．黄瓜种质资源果实质地性状评价［Ｊ］．江苏农业科学，２０２３，５１（１７）：１４５－１５２．ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２３．１７．０２０黄瓜种质资源果实质地性状评价杨艳红１，宋晓飞２，赵玉华２，李晓丽１，２，崔浩楠１，２，贾建华１，闫立英１，２［１．河北科技师范学院园艺科技学院，河北秦皇岛０６６００４；２．河北省（秦皇岛）黄瓜产业技术研究院，河北秦皇岛０６６００４］ 摘要：黄瓜果实质地是重要的感官品质性状。
为了解不同生态型黄瓜种质资源果实质地性状差异及相关关系，以２１０份黄瓜种质资源为材料，采用质构仪对黄瓜商品瓜进行带皮与去皮质地性状（硬度、脆度、咀嚼性、韧度）的测定，并对质地性状进行了遗传变异、相关分析和聚类分析。
结果表明，不同生态型黄瓜种质资源带皮和去皮的质地性状均存在显著差异，带皮的硬度、脆度和韧度均高于去皮，美国加工型黄瓜带皮硬度与韧度较大，欧洲温室型和华北型较小，华南型质地变异范围最广。
相关性分析结果表明，黄瓜带皮硬度与咀嚼性、韧度呈极显著正相关，咀嚼性与脆度呈极显著正相关，韧度与脆度呈极显著负相关；除去皮黄瓜韧度与脆度呈极显著负相关外，其他质地性状间均表现为极显著正相关。
聚类分析按照生态类型与是否带果皮将不同品种的黄瓜种质资源分为硬型、绵软型、脆嫩型。
综上，不同生态型黄瓜果实质地存在显著差异，果实质地性状间密切相关，带皮与去皮的果实质地之间存在极显著正相关。
关键词：黄瓜；质构仪；果实质地；种质资源评价 中图分类号：Ｓ６４２．２０２ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２－１３０２（２０２３）１７－０１４５－０７收稿日期：２０２２－１１－２４基金项目：河北省现代农业产业技术体系创新团队项目（编号：ＨＢＣＴ２０１８０３０２０９）；河北省科技计划（编号：２１３２６３０９Ｄ）。
作者简介：杨艳红（１９９７—），女，河北沧州人，硕士研究生，主要从事黄瓜遗传育种与分子生物学研究。
春茬水果型黄瓜品种比较试验
４ Ｂ １ 日催 芽后 点播 于育 苗盘 ，使 用基 质育 苗 ， ４ 月２ ０ 日定植 ，每６ ６ ７ ｍ 施腐熟农家肥 １ ０ ０ ０ ｋ ｇ 、 狮 马 牌 复 合肥 ５ Ｏ ｋ ｇ 、过 磷 酸 钙 ３ Ｏ ｋ ｇ 作为基肥 ，
采用 滴 灌 进行 肥 水 管理 。 试 验 过 程 中对 各 品 种 的 植 物 学 性 状 及 抗 病
Ｖｅ ｇ ｅ ｔ ａ ｂ ｌ ｅ ｓ ２ ０ １ ７ ． ４
新 优 品种
春茬水果型黄瓜 品种 比较试验
滕 献有 ，黄春华 ２ ，李 刚 ，梁祖珍
（ １ ． 桂林市蔬菜研究所 ，广西 桂林 ５ ４ １ ０ ０ ４ ；２ ． 湛江农业新技术试验培训基地 ，广东 湛江 ５ ２ ４ ０ ９ ９）
产量分别 只有 １ ０ ５ ６ ２ 和１ ０ ５ ８ ｇ ；京旱３ １ 号产量 较 低 ，为 １ ４ ５ ８ ． ８ ｋ ｇ，京 心 唐 ２ 号 产 量 最 低 ， 为 产量低 ，分别只有７ ０ ０ ｇ 和６ ４ ４ ｇ 。 ２ ． ４ 不 同水果 型黄 瓜 品种 抗病 性
性 、果实 性 状 、果 实产 量 等进 行调 查和 统计 分 析 。果 实 成熟 后 ，品尝 果 实 的风 味及 质 地 ，并 进
行 采 收期 计 算 （ 从采收第 １ 个 商 品瓜 始 至 最 后 １ 个
黄瓜属葫芦科 １ 年生 喜温作物 ，品种繁 多 ， 产量高 ，是重要的蔬菜作 物之一 ，其适应性广 ，
萎病 、蔓 枯病抗 性均 较强 ，总体抗 病性 表现 良好 。
１ ３ ４ ４ ． ２ ｋ ｇ ，究 其 原 因 ，２ 个 品 种 结 瓜率 低 ，单 株
从表 ｌ 可 知 ，５ 个 黄 瓜 品 种 植 株 高 度 相 差 不 大 ，主蔓 最 长 为 玉女 品种 ，高２ ９ ４ ｃ ｍ，最 短 为 京 旱３ １ 号 品种 ，高 ２ ７ ３ ｃ ｍ；５ 个 参试 品种 主蔓均 长 侧 蔓 ，侧 蔓性 以京心 唐２ 号 分枝 性最 强 ，京旱 ３ １ 号 分
水果黄瓜气雾栽培技术在浙江山区的适用效果
摘要本文介绍了水果黄瓜气雾栽培技术模式及其计算机控制施肥与智能管理系统和配套栽培技术措施,并通过与土壤栽培模式比较,分析了水果黄瓜气雾栽培技术的应用效果,以期为水果黄瓜气雾栽培提供参考。
关键词水果黄瓜;气雾栽培;技术措施;应用效果;浙江山区中图分类号S642.2;S317文献标识码A 文章编号1007-5739(2021)01-0097-03DOI :10.3969/j.issn.1007-5739.2021.01.038开放科学(资源服务)标识码(OSID ):水果黄瓜气雾栽培技术在浙江山区的适用效果项帅1周东海2(1缙云县杰帅葡萄专业合作社,浙江缙云321400;2缙云县七里乡人民政府,浙江缙云321400)水果黄瓜兼具食用价值和药用价值,是高端酒店的常用水果。
随着人们生活水平的提高,水果黄瓜成为常规水果,市场需求量日渐增大,而且周年需求,市场前景广阔[1-2]。
如何利用先进的栽培技术和方法,创造有利于水果黄瓜生长的栽培条件,达到提高产量及品质、取得较高的经济效益的目的,对促进水果黄瓜生产、进一步推动农村经济可持续发展、提高劳动生产率、提高经济效益和助农增收具有重要的作用。
浙江省缙云县2018年引进了申绿3号水果黄瓜新品种,进行了气雾模式栽培技术试验。
2019年缙云县科技局立项了水果黄瓜气雾栽培技术的研究与应用项目,从国内外引进了先进的气雾栽培技术与设施,科学地进行了栽培技术研究与试验,取得了一定的科研成果,摸索出了一套适合当地应用的水果黄瓜气雾栽培技术。
本文对以上经验进行总结,以期为全国同行提供参考。
1气雾栽培模式气雾栽培重点采用管道化气雾培与沟槽式气雾培,形成气雾与水培融合的水气雾模式。
具体做法:在地里开梯形沟,按照水果黄瓜的株距与根型确定沟的尺寸,一般宽0.6m 、深0.5m ;开沟后沟内铺设防水布,再安装管道雾化系统,并在沟上的角钢架上扣置定植板,将苗床上培育的种苗移栽到定植板栽培孔上,孔直径3cm ,并用海绵扣紧,株距0.4m ,行距0.6m ;建立营养池,按配方配好营养液放入池中,利用抽水泵通过管道雾化系统把营养液喷雾至水果黄瓜根部,没有被根系吸收而剩余的营养液从种植沟槽回流到营养池,实现营养液循环利用,形成气雾与水培融合的水气雾模式[3]。
水果黄瓜引种试验
由表 ４可 以看 出， 果绿 叶 的单 瓜重 最大 ， 次是 水 其 小泉一郎 ， 瑞祥太福 和银龙青首均在 １６ｇ左右 ， ０ 而最小
地处在沙漠边 缘 ， 候 干 燥 、 沙 强烈 、 壤盐 碱较 大 ， 气 风 土
从表 ２ 以看 ｍ ， 果绿 叶生 长势最 强 ， 泉一 郎 可 水 小
次之 ， 再次为瑞 祥 太福 ， 欧娃 迷你 为 最弱 。荷兰迷 你 品
种 第 １ 花 节 位 低 ， 间 最 短 。荷 兰迷 你 、 果 绿 叶 、 雌 节 水 欧 娃迷你 、 泉一 郎刺 毛 均极 少 ， 娃 迷你 结 瓜 性 极好 。 小 欧 叶 片 水 果 绿 叶 最 大 ， 娃 迷 你 最 小 。可 以 看 出 ， 种 间 欧 品
因此对蔬菜 的栽 培和 引种造 成 ｒ极 大的 闲难 。但是 经 济的发展和人 民生活水 平 的提高 已使 蔬菜 种类 供不 应
求 ， 此 状 况 下 ， 种 ｌ 迫 在 眉 睫 。该 试 验 引 进 水 果 在 引 Ｔ作 黄 瓜 品种 在 当 地 种 植 ， 过 优 质 、 产 等 综 合 品 质 对 比 ， 通 丰
福 和银 龙 青 首 。水 果 绿 叶 、 娃 迷 你 、 泉 一 郎 时 间 较 欧 小 为接近 。
２ ２ 不 同水 果 黄 瓜 品种 的植 物 学 性 状 比较 ．
新 疆 阿 拉 尔 地 区地 处 偏 远 ， 口稀 少 ， 费 群 体 不 人 消
集 中等原 因使得市场蔬菜 品种稀少 ， 价格 昂贵 。且 由于
品种均具有清香 味 ， 口感脆 嫩 ， 水果 绿 叶和小 泉一 郎具
有甘甜味 。
２４ 不 同水 果 黄 瓜 品 种 的 丰 产 性 比较 ．
第一 作者 简 介 ： 正 英（ ９ ９） 女 ， 士 ， 师 ， 轩 １７一， 硕 讲 现主 要 从 事 蔬 菜遗
水果黄瓜保鲜剂对比试验
Ｋｅ ｙｗｏ ｄ ： ｉ；ｕ ｕ ｅ ；ｒｓ— ｅ ｐｎ ｒ ｓ ｆ ｔｃ ｃ ｍｂ ｒｆ ｈ ｋ ｅ ｉｇ ｕ ｒ ｅ
中图分类号：６３ ￥４ ． ４
； 年第
文献标识码： Ａ
文章编号：０ ９ ６ ２ （０ ６ ０— ０ ６ ０ １０— ２ １ ２０ ） ５ ０ ２— ３
９％ 乙 醇 、 各 ３ｏｍＬ 分 别 打 浆 后 ， ２ｏ Ｏ赫 兹 的微 波 ５ 水 ０ ， 用 ０ 处 理 １ ｎ 静 置 １ ｉ ， 处 理 １ ｉ， 渍 １ ， 后 过 ０ｍｉ， ０ｍ ｎ 再 ０ｍｎ 浸 ２ 然 ｈ
基地。
ｈ加热煮沸 ， ， 分别 取 ５ Ｌ亚 麻 籽 胶 溶 液 ， 加 入 １ Ｌ保 ０ｍ 各 ０ｍ 鲜剂搅拌均匀 ， 却待用 。 冷
Ｃｏ ｐ ｒ ｔｖ ｓｓｆ ｒＫｅ ｐ ｎｇＣｕｃ ｍ ｂ ｒ ｒ ｉ ｒ ｓ ｍ ａ ａｉ ｅＴｅ ｔ ｏ ｅ ｉ ｕ ｅ Ｆ ｕｔ ｅｈ Ｆ
ＷＡＮＧ － ｉｇ Ｃ Ｎ ｏ ｇ ｙ ，Ｉ Ｘｕ ｌ ， ＨＥ Ｚ ｎ － ｉＪＡＮＧ ｎ － ｅ ｇ， ｕ Ｐｎ ， ｗ ｅ Ｕ ｕ － ｎ ｎ Ｙｏ ｇ ｈ ｎ Ｄ ｉ ｇ ＭＩ Ｎａ ａ ｒ Ｌ Ｙ ｅ ｍｉ
一
滤 ， 过 滤 液 用 离 心 机 （ ０ ｍｎ 离 心 ５ｍ ｎ 取 上 清 液 ， 取 ３ ０ｒ ｉ） ０ ／ ｉ， 用５ ０℃水 浴 蒸 发 浓 缩 ， 得 黑 褐 色 结 晶 。 制
表 １ 处理方案
层极薄的高分子膜包裹 ， 从而抑制 了水果 的气体交换 ， 降
低 了呼 吸 速 率 ， 缓 了水 果 的 采 后 生 理 代 谢 ， 时 也 可 减 少 延 同 水 分 的蒸 发 ，保 持 果 实新 鲜 度 ，还 能抑 制 微 生 物 病 菌 的 侵 染。 天然 高 分 子 多 聚糖 是 一 种无 毒 、 高效 、 价廉 的保 鲜 膜 。 蒲 公英 提 取 物 具 有 良好 的 消 炎 、 菌 的 作 用 ， 者 采 用 含 有 野 抑 笔
嘉兴地区黄瓜品种比较试验
嘉兴地区黄瓜品种比较试验
杨国志;叶立华;顾掌根
【期刊名称】《上海蔬菜》
【年(卷),期】2022()5
【摘要】作者以2个密刺型黄瓜品种和6个水果型黄瓜品种为试验材料,比较分析了其生育期、植株性状、果实性状、产量、抗病抗逆性等方面的差异,以鉴定黄瓜新品种的丰产性、稳定性、适应性和抗逆性,为品种推广提供科学依据。
试验结果表明,密刺型黄瓜品种浙秀303的总产量和前期产量高、单瓜质量大、瓜把短、果型好,总体表现好于津优1号(ck1);水果型黄瓜品种中,美思特和WZC‑01雌性弱,瓜色绿白,且田间抗性差;其他4个水果型黄瓜品种在生育期、植株性状、果实性状、产量、抗病抗逆性等方面比较接近,其中浙秀1号(ck2)的综合表现最好,其次为康秀102、碧翠20、百川一号。
【总页数】4页(P4-7)
【作者】杨国志;叶立华;顾掌根
【作者单位】浙江省嘉兴市农业科学研究院
【正文语种】中文
【中图分类】S64
【相关文献】
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5.嘉兴地区羽衣甘蓝品种比较试验
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无刺水果小黄瓜品种比较试验
无刺水 果 小 黄瓜 清香 脆 嫩 ， 口性 好 ， 养价 值 和 经 济 适 营
品 种 第 １朵 雌 花 开 放 期 距 始 瓜 期 均 为 ３ 距 离始 收 期 在 ｄ， ７ ８ 始 收 期 以 迷 你 秀 、 瓜 ９月 ２ － ３日为最 早 ， 余 品 － ｄ； 壮 ２２ 其 种 在 ９月 ２ － ５日 ； 品 种 终收 期 在 １ ４２ 各 １月 ２ － ７日 ， 生 ３２ 全 育期 为 １０ １ ４ （ 表 １ 。 ０￣ ０ｄ 见 ）
瓜性 碧 玉 ３号 表 现 为 １节 １ ３瓜 ， 多 星 和 碧 玉 ２号 为 １ － 戴 节 １ ２瓜 ， 余品 种均 为 １节 １瓜 （ 表 ２ 。 － 其 见 ）
２３ 果 实 性 状 ．
月／ 放期∥月 目 月／ 月／ 月／ 期∥ｄ 目 ／ 目 目 日
８ １ ／８ ８ １ ／８ ８ １ ／８ ８ １ ／８
８ １ ／８
参试 品种 ６个 ： 多星 （ 兰瑞 克 斯旺 种 苗 集 团公 司 ） 戴 荷 ； 京研 迷你 ２号 （ 北京 京 研益 农 种 苗技 术 中 心 ） 碧 玉 ３号 （ ； 上 海 富 农 种 业 有 限 公 司 ） 碧 玉 ２号 （ 海 富 农 种 业 有 限 公 ； 上
种植 ， 距 ０ ５ 窄行 距 ０ ｍ， 行距 ０ ｍ。 区长 ５ ｍ， 株 ． ｍ， ３ ． 宽 ６ ． 小 ９ ． ６
面 积 ８４ ， 植 ３ ．ｍ２种 ２株 。 参 试 品 种 均 于 ８月 １ 各 ５日播 种 ， ８ 月２ ５日（ 苗 １ － ． ） 植 ， 架 栽培 ， 蔓整 枝 。 肥 瓜 ． １ ０ ２叶 定 立 主 基 施腐 熟 农家 肥 ６ ｔｈ ， 元 复合 肥 （ 、 、 含量 各 １％） ０／ ｍ２三 氮 磷 钾 ５ ７ ０ ｇｈ ， 磷酸 钙 ４ ０ ｇｈ 。 部 采用 滴 灌技 术 进 行 肥 ５ ｋ ／ ｍ２过 ５ ｋ ／ ｍ２全