猪黄曲霉毒素中毒的防治
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猪黄曲霉毒素中毒的防治
作者：张春生
来源：《现代畜牧科技》2015年第01期
黄曲霉毒素中毒主要引起猪只肝细胞变性、坏死、出血。临床上以全身出血、消化机能紊
乱、腹水、神经症状等为特征。黄曲霉毒素主要是黄曲霉和寄生曲霉产生的有毒代谢产物。
黄曲霉和寄生曲霉主要分布于肝脏，可经肝脏微粒体混合功能氧化酶催化而发生羟化、脱
甲基和环氧化反应。黄曲霉毒素影响DNA、RNA的合成和降解，蛋白质、脂肪的合成和代
谢，线粒体代谢以及溶酶体的结构和功能。黄曲霉毒素还具有致癌、致突变和致畸形性。
1 病因分析
黄曲霉和寄生曲霉等广泛存在于自然界中，主要污染玉米、花生、豆类、麦类、秸秆等。
猪黄曲霉毒素中毒是由于猪误食被黄曲霉或寄生曲霉污染的含有毒素的花生、玉米、麦类、豆
类、油粕等饲料而引起的。猪误食霉败饲料后1～2星期即可发病。
2 临床症状
临床上可分为急性、亚急性和慢性3种。其中亚急性较常见。
急性中毒病例大多由于食入毒素污染的饲料后1～2星期发病，可在运动中死亡，或发病
后2天内死亡。亚急性病例体温正常，精神沉郁，不吃，后躯无力，走路摇摆，粪便干燥，直
肠出血，有时站立一隅或头抵墙。黏膜苍白或黄染，皮肤出血和充血。以后出现间歇性抽搐，
表现过度兴奋，角弓反张，消瘦，可视黏膜黄染，皮肤发白或发黄。慢性病例精神萎顿，走路
僵硬。异嗜癖者，喜食稀食和青绿饲料，甚至啃食泥、瓦砾，常离群独处，头低垂，弓背、卷
腹，粪便干燥。亦有兴奋不安，冲跳，狂躁表现。体温正常，黏膜黄染，有的眼、鼻周围皮肤
发红，以后变成蓝色。
3 病理变化
急性病例主要是充血和出血，胸腹腔大出血，常积有液体。全身多处肌肉出血，常见、大
腿前和肩胛下区的皮下肌肉。胃肠黏膜可见出血斑点，肠内混血呈煤焦油状、肾脏有出血斑
点。肝肿大，呈黄褐色，脆弱，表面有出血点。胆囊扩张。心内、外膜常有出血点。慢性病例
主要是肝硬变、黄色脂肪变性及胸腹腔积液，有时结肠浆膜呈胶样浸润，肾脏苍白、肿胀、淋
巴结充血、水肿。
4 诊断
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若发现可疑症状，必须调查了解病史，并对现场饲料样品进行检查，发现发霉饲料，才能
做出初步诊断，确诊必须参考病理组织学特征变化及黄曲霉菌毒素测定的结果，还可以进行霉
菌病原的分离培养。
根据临床症状、剖检情况和现场饲料检查情况等，初步诊断为黄曲霉素中毒病。
5 预防方法
一是玉米、花生、黄豆等粮食作物收获时，必须充分晒干，切勿收置于阴暗潮湿处。配合
饲料、颗粒饲料应放置在通风干燥处，严禁饲喂霉变饲料。二是猪舍内不用发霉垫草，保持舍
内干燥、卫生。三是已被污染的场所可将门窗密闭，每立方米空间用福尔马林25毫升、高锰
酸钾2.5克、水12.5毫升混合熏蒸。四是平时饲料中加入适量的水合硅酸铝钠钙活性炭预防黄
曲霉素中毒。减少胃肠道对黄曲霉毒素的吸收，增加肝脏的解毒功能。五是饮水中添加适量硒
盐，降低黄曲霉菌素的毒性作用。六是平时要加强饲料管理，防止饲料发霉。饲料经常翻晒，
饲料房通风，地坪保持干燥，防止漏雨受潮。
6 治疗措施
对因治疗，可在饲料中添加具有吸附效果的药物，吸附采食进入消化系统的黄曲霉毒素，
修复被黄曲霉毒素破坏的肠绒毛，对肠壁形成保护膜，减少刺激，对受损消化系统消炎，迅速
恢复采食量。
对症治疗，黄曲霉毒素通过肠绒毛进入血液，主要破坏具有解毒功能的肝脏，肝脏主要功
能是能量转化、解毒和储存维生素，肝脏破坏后会造成大量维生素流失。直接影响机体功能和
解毒，引起低温，加重中毒症状。治疗慢性病例和同舍猪，可采取停止饲喂霉变饲料，更换饲
料，加强饲养管理等措施。治疗原则是排毒，保肝。可选用维生素C、板蓝根注射液肌肉注射
和10%葡萄糖氯化钠液静脉注射等。制止出血选用维生素K3，并且防止继发感染等。中草药
治疗可用：鱼腥草150克，蒲公英、羊乳各100克，筋骨草、桔梗各50克，研末，拌饲料
喂，有解毒作用，但要在患猪放血后，和补糖措施同时进行，或用0.1%硫酸铜溶液、0.5%～
1.0%碘化钾水溶液饮用，或拌入饲料中喂给，病轻的有效。
猪黄曲霉素中毒的诊治
猪的诊治1发病情形及临床病症１．１发病情况四川资阳某村的养猪户共饲养４６头猪，其中母猪４头（３头带仔，１头怀孕）、青猪１４头（约６５ｋｇ／头）、仔猪２８头（２月龄左右）。
２００２年８月２７日晚上４６头猪中突然死亡４头仔猪，发病２６头（其中母猪２头，青猪６头，仔猪１８头），其余１６头暂未发病。
当晚即予抢救，但效果不明显，第２ｄ又死亡５头仔猪，第３ｄ又死亡３头（青猪１头，仔猪２头）。
第６ｄ其它１６头猪（暂时没发病的）也出现不良症状。
１．２病症主要表现第２、３ｄ死亡猪死亡前症状：精神萎缩、不吃食、后躯衰弱，可视黏膜苍白，粪便干燥，体温正常，检查直肠出血。
病情得到暂控的１８头猪表现为走路硬，只吃少量青饲料（红苕藤等），不吃精饲料（配合饲料或混合饲料）。
隔离后，喜啃食泥土、瓦砾。
头低垂，喜独处一隅和头抵墙，体温正常，可视黏膜黄染，拱背，粪便干燥等。
其中有７头猪表现为兴奋不安，稍有动静，发生冲跳或狂燥，后期全身黄色、水肿，眼、鼻周围皮肤发红，以后逐渐变为蓝色或枯干，到第９ｄ死亡５头。
另２头情况有所好转。
第６ｄ上午出现不良的１６头猪表现为：精神旺盛、体温正常、食欲不振（只吃青绿饲料，不吃精饲料），黏膜略带黄染等。
发病期间，采取了停止饲喂精饲料，肌注维生素Ｃ，维生素Ｋ３及复方胆汁注射液和静脉推注５０％葡萄糖等措施，效果不太理想，现在该户共死亡１７头猪。
１．３这种情况在资阳市雁江区东峰镇出现较多。
据统计全镇存栏生猪３２３７２头，发病猪约为６８５０头，发病猪占存栏猪的２１．５％。
２检查与剖检２．１了解饲养情况及发病情况，检查饲料情况，发现饲料呈不很明显的蓝色。
２．２剖检情况将急性死亡的２头猪和发病后第２、３ｄ死亡的７头猪进行剖检，可见，胸腹腔大出血，浆膜表面有瘀血斑，大腿和肩胛下区的皮下肌肉出血，肠出血，肝脏的邻近浆膜部分有针尖状出血，心外膜和心内膜出血较明显。
剖检２头慢性病例可见：肝硬变，黄色脂肪变性，胸腹腔内积液，肾脏苍白、肿胀，淋巴结充血、水肿等。
猪黄曲霉毒素中毒相关知识
对于兽医临床工作 者来 说 ，对该病的诊断往往 缺乏理论 和事 实依 据 ，只能根据症状 和流行病 学调查 作 出初 步判断 ；
对于 一些 临床症 状轻 微和 不 明显 的病 例 ．更难 作 出正确 诊 断 。毒素性质和种类检测是一项 既困难又费时 、费 财力 和费 物力的工作 ，对于一些 急性 中毒或症状危重 的猪来说 ，等毒
化 合物 特别 是水溶 性 维生素 等 有效 营 养 成分 ．还 能造 成多 汁类牧 草 亚硝 酸
（ ４ ）青饲 牧草严 禁 使用 农药 ，发
垂 直挖取 ．分段 取料 时 ．要把窖 周 围
生病虫 害 时可 以提早刈 割利 用 ，如 果
遇 到特 殊情 况确需 使用 药物 时 ，必须 选 择对 畜禽 基本无 害 的低浓 度生 物制 剂 ，并 严格 控 制 用药 量 和 刈割 时 间 ，
日趋严重 。
３ 解 剖 症 状
全 身皮下 可见到 出血点 和斑 ．肠道淋 巴结水肿 。有 少量
胸 腔 、腹腔 和心包 积液 ，肝 脏肿 大变 硬 ，呈黄 色或带 点 白
色 ，肝 表面有 坏死 灶呈淡黄色 ；胆囊 皱缩 ，胆汁浓稠呈胶冻 样 ，严 重者后 期无胆汁 ；肺脏水肿 淤血 、有霉菌结节 。胃肠 道有 炎症 ．小 肠充满红色血样 内容物 ，肠 黏膜变薄还有部分 出现脱落 。小 肠有 充气现象 ，肾出血质脆 ，呈灰黄色 ；大脑 实质有 出血和水肿现象。
素检测 出来再救治 已经来不及 了。黄 曲霉毒素 中毒 主要损 害
肝脏和 肾脏 ，要诊 断及治疗此 病可 以从 肝脏 和肾脏上 下手 ， 这在临床上具有 十分重要 的意义。
素进行研究 ，研究 结果表 明 ，黄 曲霉毒 素可使肝 功能 下降 ，
猪黄曲霉毒素中毒危害与防治经验
Veterinary clinical science | 兽医临床科学32 ·2021.160 引言猪黄曲霉毒素中毒主要是因为猪群采食霉变的饲料后引发的一种中毒症状。
患病猪的临床症状和发病时间长短主要与饲料中黄曲霉毒素的含量密切相关，毒素含量越高，发病过程越短，造成的症状越严重，死亡率越高。
黄曲霉毒素中毒会引起猪群出现不同程度的免疫抑制，造成猪群抗病能力低下，疫苗免疫接种失败，大量猪群处于免疫空白期，很容易给多种病原侵染提供条件，表现出混合感染、并发感染，使得临床症状进一步加重。
在今后生猪养殖发展中，要求管理人员不断加强养殖经验总结，充分认识到黄曲霉毒素中毒造成的危害性，提前采取措施防控，保证在短时间内控制病情。
1 疾病危害猪黄曲霉毒素中毒可以威胁任何年龄和品种的猪，且不同年龄的猪受到毒素危害后，所表现的临床症状存在一定差异性。
黄曲霉毒素危害繁殖母猪后，会损害母猪生殖系统，造成卵巢出现畸形病变，引发不同程度的子宫内膜炎，影响母猪正常发情，空怀母猪的发情周期极大延长，或不能正常发情，多次配种不能正常受胎，降低整个猪群的繁殖性能。
妊娠阶段母猪受到黄曲霉毒素危害后，会表现为生产能力下降，经常出现流产现象，产下死胎。
仔猪对黄曲霉毒素十分敏感，一旦超过猪群的抵抗能力和承受能力后，最后表现出严重的发病症状，年龄越小的猪受到黄曲霉毒素危害后，表现的症状越严重，死亡率越高。
即便是能恢复正常，也会表现为生长发育受阻，饲料转化率显著下降，严重影响生猪健康生长，不能发挥猪群的生产性能。
2 临床表现根据猪所处的年龄和生长阶段不同，黄曲霉毒素中毒后，所表现的症状存在一定差异性，临床上主要划分为急性型、亚急性型和慢性型3种。
大多数年龄较小的患病猪或青年猪采食发霉变质的饲料或饲料中的霉菌毒素含量超标后，都会出现急性发病经过，潜伏期通常在7～14 d ，个别最急性的患病病例短时间内会死亡，或在出现临床症状2～3 d 后死亡。
黄曲霉素中毒的原因及防治
81黄曲霉素中毒的原因及防治李敬三，杨生（河南省沈丘县农牧局466300）摘要：黄曲霉素中毒是由于机体内黄曲霉素过量造成的，会造成患病猪消化机能紊乱、大面积出血、腹部水肿等临床医学症状。
本文主要论述了猪黄曲霉素中毒的发病原因、临床症状以及防治措施。
关键词：黄曲霉素中毒；病因；防治1黄曲霉素中毒病因黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉或曲霉、青霉、毛霉、镰孢霉、根霉等产霉菌在代谢过程中产生的有毒产物。
这些产霉菌在自然界中广泛存在，在相对湿度大于80%，温度为24℃～30℃时最适宜繁殖和产毒。
且饲料中水分含量越高，黄曲霉毒素的数量也会增多。
黄曲霉中毒在一年中都能够发生，但雨季的发病率较高，饲料储存不当，保存时间过长能够增加被黄曲霉毒素污染的概率。
2黄曲霉素中毒的临床症状黄曲霉毒素中毒的患病猪可以表现出急性、亚急性和慢性3种类型的发病特征，症状的不同主要跟猪只的年龄、免疫力等情况有关。
2.1急性发病型急性发病的患病猪在采食了发霉变质的饲料3～5d 后发病，患病猪表现为精神不振、拒食，体况下降，走路不稳，结膜苍白，大便干硬，呆立；随后发生严重的腹泻和呕吐，怀孕母猪患病可流产，通常2～14d 会死亡[1]。
2.2亚急性发病型亚急性发病的患病猪病程为1～2个月，患病猪体温上升、呼吸急促、被毛杂乱粗糙，皮肤发白，多个皮肤部位有紫斑，发病后期狂躁、呆立、口吐白沫，鼻液浓稠，大便干硬，关节肿胀，发病后期部分患病猪可视黏膜有黄疸。
3治疗方法发现猪只中毒后要立即停止当前食用饲料，更换饲料。
投喂硫酸镁、硫酸钠等帮助胃内有毒物质尽早排出。
同时给予保肝止血疗法：静脉注射1000mL 10%葡萄糖注射液，75mg 三磷酸腺苷，40mg 维生素C ，20mL 10%樟脑环酸钠；或者静脉注射25%～50%葡萄糖溶液、5%氯化钙溶液、40%乌洛托品注射液、维生素C混合液。
对于患病仔猪减少药物使用量。
对于发生心力衰竭的患病猪，注射樟脑磺酸钠等强心剂能够缓解症状[2]。
猪霉玉米中毒症状与防治
猪霉玉米中毒症状与防治1发病症状猪吃了霉玉米后5～15d出现症状，病程多在2个月以上，但仔猪中毒后多呈急性经过，可在数天内死亡。
病猪主要表现为精神沉郁，食欲不振乃至废绝，口渴喜饮，可视黏膜黄染或苍白，四肢无力，走路蹒跚，粪便先干后稀，重者混有血丝，甚至血痢，尿浑浊、色黄，后期出现间歇性抽搐、角弓反张等神经症状，多因衰竭而死亡。
部分病例肛门或阴门水肿。
剖检变化主要在肝脏，肝肿大、色黄、变性坏死、质脆；病程长者肝间质增生，质地变硬，肝表面有灰黄色坏死灶。
胆囊肿大，胆汁少而浓。
腹腔有少量黄色或黄红色腹水，胃底弥漫性出血或溃疡，肠道有出血性炎症。
全身淋巴结肿胀、充血或水肿。
肾脏肿胀、苍白或呈淡黄色，肾小管上皮脱落等。
2诊断霉玉米中毒主要是黄曲霉毒素造成。
首先应调查饲料，观察饲料种类、储存情况等，并结合病史、发病情况、症状、病理变化、流行病学调查，做出初步诊断，确诊应结合实验室检验。
3防治目前，对本病尚无特效解毒剂，临诊仅限于对症处理并加强肝脏解毒机能。
可投服一些保肝、强心、解毒药物，如维生素E、高糖等。
心衰时用强心剂，如安钠咖注射液等。
发现猪中毒应立即停喂发霉玉米。
中毒后用高锰酸钾洗胃，内服吸附剂，然后投缓泻剂。
4预防4.1防止玉米霉变。
玉米收获季节注意天气变化，及时收割，不过早，也不过迟。
收获后玉米应尽快晾干或烘干，无条件的，可使用一些防霉剂，如丙酸制剂等。
4.2饲料库要干燥，并且通风要好。
玉米储存过程中定期检查料库的温度和湿度。
料库温度不应超过24℃，相对湿度控制在80%以下，防止玉米发热潮湿。
4.3玉米中添加霉吸附剂。
吸附剂主要成分是酿酒酵母细胞壁的活性提取物，它可广谱吸附霉菌毒素。
霉菌毒素一旦被吸附则很难摆脱。
霉可吸的添加量为0.5～2kg/t饲料。
4.4可用30%的小麦代替玉米，另外小麦中可添加小麦型酶制剂。
4.5已霉变者应及时挑出，以防止霉菌扩散。
4.6轻度发霉的玉米可先粉碎用清水或0.9%的石灰水浸泡24～48h，然后反复换水浸泡，直到浸泡水无色，之后再与预混料混合使用；同时在饲料中添加复合维生素B，增强肝脏解毒机能；在配制全价日粮时减少玉米的用量，添加1%～5%的植物脂肪或固体磷脂以补充能量，减少中毒机会。
猪黄曲霉毒素中毒临床症状与防治
Veterinary clinical science | 兽医临床科学96 ·2022.010 引言自然环境中存在着大量的霉菌，大多数霉菌不会表现出明显的制毒性，这类霉菌往往在玉米、小麦、大麦、稻米、糠麸、豆制品中广泛存，在适宜条件下能快速繁殖，消耗营养价值。
温度为28 ℃、湿度在60%～80%的环境有利于霉菌的繁殖生长，并且某些霉菌在繁殖过程中也会产生很多致病性的毒素，黄曲霉毒素就是其中比较常见的一类。
黄曲霉毒素主要是由黄曲霉菌在饲料中繁殖、生长过程中产生的，具有极强的毒性，所以在生猪养殖管理过程中，一定要注重加强饲料的针对性防护和保管，当畜禽出现疾病后，应该立即采取措施进行处理，保证在短时间内控制病情。
1 发病原因黄曲霉毒素是是黄曲霉菌繁殖期间所产生的一种代谢物，主要是由黄曲霉菌或者寄生曲霉菌产生的，各类毒素的结构大致相同，十分相似，是一种典型的化合物，并不是单一的物质。
黄曲霉菌和寄生曲霉菌在自然环境中广泛存在，在各种精饲料中很容易繁殖生长，并且黄曲霉菌在繁殖期间还会使很多饲料的营养价值显著变差，甚至会丧失饲用价值。
在现阶段生猪养殖业发展过程中，很多养殖户不注重把控饲料原料的品质和质量，易造成饲料或者原料存在不同程度的发霉变质情况。
由于没有对这些饲料进行有效的处理，向猪群投喂过程中极容易造成黄曲霉菌毒素中毒，危及动物的身体健康。
通常黄曲霉菌在高温条件下十分容易繁殖生长，尤其是在谷物类饲料的含水率达到20%～30%时，就会加速该类病原的繁殖生长，并且使饲料原料的营养价值被大量破坏。
作者简介：张积岗（1975-），男，兽医师，研究方向：动物疫病防控。
猪黄曲霉毒素中毒临床症状与防治张积岗（河北省石家庄市鹿泉区动物卫生监督所，河北 石家庄 050200）摘要：黄曲霉菌是自然环境中广泛存在的一种病原微生物，病原菌本身不具备毒性，但是其中繁殖生长过程中会产生黄曲霉毒素，该类毒素会对动物造成严重的毒害作用，引发动物出现严重的中毒症状，造成一定的经济损失。
如何防治猪黄曲霉毒素中毒
２３ 慢 性病例 患猪 体 温正 常 ， 欲不 振 ， ． 食 口渴 喜饮 。
喜 吃稀 潲食 和青 绿多 汁 的饲料 ；可 视黏 膜苍 白或 黄
毒 的 ， 中有些 菌能 够产 生一 种强 烈 的肝 脏毒 素 ， 其 称 为黄 曲霉毒 素 。 自然 条件 下 ， 产生 的 黄 曲霉 毒 素主要 有 ４种 ， Ｂ 、 Ｃ 和 Ｃ ， Ｂ 的毒 性最 强 ， 即 Ｂ 、 。 ２以 。 能诱 发 大 鼠、 、 、 鸭 鱼 猪及 猴 的肝 癌 。 这类 饲料 如不 经 过适 当
发红 。 ３ 病 理 变 化
急性 病例 主要 是贫 血 和 出血 ， 腹腔 大 出血 ； 胸 浆
膜表 面 常有瘀 血斑 点 ，大 腿前 和肩胛 下 区 的皮 下肌
黄 曲霉 毒素 主要 是黄 曲霉 和 寄生 曲霉 等产 生 的 有 毒代谢 产 物 。 曲霉 毒 素并 不是 单 一物 质 ， 黄 而是一
３种 类 型 。
５１ 预 防 坚 持不 喂 发霉 饲 料 是 预 防 的 根 本 措 施 。 ． 防止 饲 料发霉 也 是预 防 的重要 一环 。 １ 谷 物 成 熟 后 要 及 时 收 获 ， 底 晒 干 ， 风 贮 ） 彻 通 藏， 避免 发霉 。
２１ 急性 病 例 发 生 于 ２ ４月 龄 的仔 猪 ，尤 其 是食 ． ～ 欲 旺盛 、 质 健壮 的猪 发 病率较 高 。患 猪 精神 萎顿 、 体 食欲废绝 ， 身体 衰 弱 ， 路 蹒 跚 ， 膜 苍 白 ， 温 正 走 黏 体 常。 粪便 干燥 ， 肠 出血 ， 数 在 Ｉ 直 多 临床症 状 出现 前 突
光抗 体检 查 。 果 阴性 。 结
预防猪霉菌毒素中毒的措施及霉菌毒素中毒症状
霉菌毒素的危害性1、霉菌毒素中毒隐蔽性强有时外观正常的玉米等饲料，其实已经被霉菌所污染，不被我们肉眼所观察出来，如果此时不采取防范措施，就会引起慢性中毒。
2、霉菌中毒的微量性实验室证明，每公斤饲料中含200微克黄曲霉毒素就会引起肝损伤；T-2毒素1微克/公斤饲料就会引起假发情症状。
3、霉菌毒素种类多目前饲料检测到的毒素已超过350种，对猪危害最大的有：黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素。
4、发病症状复杂，易与其他病症发生混淆而出现误诊。
临床症状●机型中毒表现为大量猪发病，食欲下降●发病严重，病死率高●妊娠母猪流产、产死胎●公猪死精、无精●病猪一般表现体温正常●慢性中毒最常见●母猪发情不正常、假发情、返情率高。
●母猪产死胎和弱仔的比例增加●母猪产仔数明显降低，泌乳量减少●有的母猪子宫脱出●新生仔猪外阴红肿●新生仔猪后腿外翻，呈“八字腿”状●生长猪外阴红肿，脱肛●生长猪皮肤黄染，皮毛粗乱●中毒猪臀部皮肤出血斑●中毒猪耳部皮肤发绀、发红。
●公猪性欲减退，包皮红肿，睾丸萎缩不同阶段猪只霉菌毒素中毒的主要症状1、仔猪中毒的仔猪常呈急性发作，出现中枢神经症状，头弯向一侧，头顶猪栏，数天内死亡。
2、生长育成猪病程较长，一般体温正常，初期食欲减退，后期食欲废绝，腹痛，呕吐、下痢或便秘，粪便中夹有粘液和血液；消瘦，背毛粗乱。
猪的面部、耳、四肢内侧和腹部皮肤出现红斑及出现黄疸、贫血等症状，饲料转化率下降，生长发育迟缓。
由于霉菌毒素能对猪的免疫系统造成损害，使猪群出现免疫抑制而易受病原体的危害。
最近国外的科研机构还发现，霉菌毒素是引起猪群发生皮炎肾病综合征（PDNS）的主要病因。
3、母猪母猪霉菌毒素特别是黄曲霉毒素中毒时皮肤黄疸，四肢乏力，体温正常，粪便干燥，直肠出血，尿液颜色加深，甚至呈浓茶色（血红蛋白尿）。
（1）怀孕母猪：表现为死胎、木乃伊、流产或新生仔猪死亡率上升，以及产后发情不正常；（2）青年母猪：饲料中含0.1—0.15ppm的玉米赤霉烯酮，即可引起青年母猪阴门红肿，子宫体积和重量增加，表现发情或临产症状；（3）哺乳期母猪：表现为逐渐的拒食，表现持续发情或发情周期延长，影响哺乳期乳猪成活率；（4）当饲料中霉菌毒素含量超过5ppm时，母猪会出现直肠和阴道脱出的现象。
猪黄曲霉毒素中毒的诊治
猪黄曲霉毒素中毒的诊治叶玮福建省福州市动物疫病预防控制中心，福建福州 350001摘要猪黄曲霉毒素中毒是猪采食了黄曲霉菌及其毒素污染的饲料出现发病、死亡的一种中毒性疾病，主要临床症状是病猪呼吸困难，以肝脏受损、肝硬化、肝癌疾患为主，其他脏器出血水肿、中枢神经机能紊乱，该病可分为最急性型、急性型、亚急性型和慢性型。
养殖生产中，应坚持以预防为主并且辅助治疗来防治该病，通过切断传染源和改善饲养管理条件等措施有效预防疾病发生，减少养猪户损失，确保养猪业的健康发展。
关键词猪；黄曲霉毒素中毒；临床症状；预防；治疗大自然中霉菌种类很多，能产生毒素的霉菌有几十种，其中能让动物中毒致病的超过十余种[1]，黄曲霉菌是其中的一类。
黄曲霉菌在曲霉菌属中属于致病性强且常见的病原菌之一，能产生1种毒性极强的剧毒物质——黄曲霉毒素，不仅污染饲料和环境，还通过呼吸道、消化道传播，降低猪的免疫力，引起猪的肺、肝功能下降，从而中毒死亡，给养殖业造成极大危害。
大豆、玉米、稻谷、花生、大小麦、草料等饲料中都可寄生霉菌，当环境中的温湿度达到合适的条件，霉菌便可在上述饲料中快速生长代谢出毒素。
当猪采食有毒饲料或接触污染的垫草便可发病，临床病症的主要特点是呼吸困难，以肝脏受损、肝硬化、肝癌疾患为主，其他脏器出血水肿、中枢神经机能紊乱。
1 病因及流行病学特点1.1 发病原因黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，极具毒性，能破坏猪正常肝脏组织，严重时，可引起猪中毒死亡。
黄曲霉菌所产生的毒素为二呋喃氮朵邻酮的衍生物，包含了黄曲霉毒素B1，B2，G1，G2，M1，M2，P1，Q1，H1，GM和毒醇等十余种结构相似的化合物的混合物[2]，其中最重要和毒性最大的是黄曲霉毒素B1，在紫外线下毒素有很强的荧光性，低浓度的毒素易被紫外线破坏。
黄曲霉菌产毒最适宜的温度为24~30 ℃，最适宜的相对湿度在80%，适于在油料作物和谷物的种子及加工产品如玉米、花生饼、红薯干、木薯干等谷物，以及鱼粉和肉类制品中生长，其中花生和玉米最容易污染。
猪黄曲霉毒素中毒的防控
养殖与饲料2019年第12期疫程序，做到应免尽免，使猪群始终处于免疫保护状态。
3猪价飞涨引发不理智的养猪热潮我国在2018年下半年发生的非洲猪瘟的影响下，猪价持续走低，造成生猪数量急剧减少，特别是母猪的存栏下降至60%～70%。
2019年春节后，猪价因供求失衡又开始迅速飙升，达到了历史新高度。
这让很多养殖户看到了商机，面对非瘟和其他疾病以及价格的风险，纷纷补栏，由于养母猪的散户在管理、防疫等方面做的不好，造成仔猪入栏后频繁发病，特别是疑似猪瘟、伪狂犬、圆环、蓝耳等疾病屡见不鲜，暴利的诱惑让很多养殖户失去了理智。
4结语随着经济的发展，未来人们对猪肉的需求绝对是求优、求精，健康、绿色、有机、环保的饲养方式是养猪业未来的一个大方向和趋势，未来的养殖将会走向更标准化、专业化。
因此，养猪户不仅要关注外部行情，更多是加强内部管理，只有控制好生猪的疾病，控制好饲养成本，不断提高养殖技术水平，才能够立于不败之地。
【责任编辑：刘少雷】收稿日期：2019-10-14贾存花，女，1981年生，兽医师。
黄曲霉毒素中毒是养猪生产过程中较为常见的中毒病[1]，本病最早在20世纪50年代报道于英国的苏格兰地区，之后在美洲大陆和南非等地相继开始大量报道。
由于霉菌适合在温暖湿润的环境中生长，故本病在我国南方发病较为普遍，夏季发生率高于冬季。
为了帮助养猪户更好地防控本病，本文拟介绍黄曲霉毒素的产生、发病机理、临床表现和防控措施。
1黄曲霉毒素黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等在代谢过程中产生的产物，黄曲霉毒素是一类结构极其相似的化合物，并不是单一的某种物质，目前已经发现的种类已达20多种，不同种类毒性强弱不同，但对机体都能产生危害，有些甚至能导致细胞癌变。
黄曲霉毒素具有在紫外线照射下能发出荧光的特征，根据荧光颜色大致将其分为两类，一类是发出蓝紫色光的称之为B 族毒素，另一类是能发出黄绿色光的，称之为G 族毒素。
除了动物之外，人食用了霉变的食品也会造成黄曲霉毒素中毒。