桂郁金化学成分研究
化合物 3 橙红色针晶 （石油醚-乙酸乙酯）， mp182~183℃ 。 薄 层 色 谱 日 光 下 显 黄 色 ， 紫 外 灯 （365nm）下显黄色荧光，喷 10％硫酸乙醇溶液显紫红 色。 与姜黄素标准品混合熔点不下降， 共薄层 Rf 值 及显色行为一致， 故确定化合物 3 为姜黄素 （curcumin）。
化 合 物 6 黄 色 固 体 （甲 醇 ），MP333~335℃ 。 EI-MS: m/z 112 ［M］+。 1H-NMR（500MHz，MeOD） δ: 7.37（1H，d，H-6）和 5.59（1H，d，H-5）。 与文献［8］
数据比较基本一致， 与尿嘧啶标准品混合熔点不下 降，共薄层 Rf 值及显色行为一 致 ，故 确 定 化 合 物 6 为尿嘧啶（uracil）。
2 提取与分离
桂郁金药材 50kg，90%乙醇热回流提取。 回收 溶剂得浸膏 360g， 水混悬， 依次用石油醚 （60℃~ 90℃）、乙酸乙酯、正丁醇萃取。 石油醚部位（90g）经 硅胶柱色谱、Sephadex LH-20 柱色谱和重结晶纯化 得到化合物 3 （7mg） 和 4 （10mg）。 乙酸乙酯部位 （60g） 经硅胶柱色谱、Sephadex LH-20 柱色谱和重 结晶纯化得到化合物 1 （4mg）、2 （3mg）、5（3mg）、6 （4mg）和 7（10mg）。
化合物 8 白色无定型粉末 （氯仿-甲醇），mp 110~113℃。 三氯化铁-铁氰化钾反应阳性，示有酚 羟基存在。 与对羟基苯甲醛标准品混合熔点不下 降，共薄层 Rf 值及显色行为一 致 ，故 确 定 化 合 物 8 为对羟基苯甲醛（4-hydroxybenzaldehyde）。
化 合 物 9 白 色 颗 粒 状 结 晶 （甲 醇 ），mp214~ 216℃。 薄层色谱紫外灯下（254nm）显暗斑。 三氯化 铁-铁氰化钾反应阳性，示有酚羟基存在；溴甲酚绿 反应阳性，示有羧基存在。 与对羟基苯甲酸标准品混 合熔点不下降，共薄层 Rf 值及显色行为一致，故确定 化合物 9 为对羟基苯甲酸（4-hydroxybenzoic acid）。
参考文献
［1］ 国 家 药 典 委 员 会. 中 华 人 民 共 和 国 药 典:一 部 ［S］. 北 京 :化 学 工 业 出 版 社 ，2005:1941.
［2］ 葛跃伟，高慧敏，王维皓，等. 桂郁金化学成分研究［J］. 中 国 药 学 杂 志 ，2007，42（11）：822-4.
［3］ 肖 丽 和 ，王 红 燕 ，宋 少 江 ，等. 滇 黄 芩 化 学 成 分 的 分 离 与鉴定［J］. 沈阳药科大学学报，2003，20（3）:181-3.
பைடு நூலகம்3 结构鉴定
化 合 物 1 黄 色 针 状 结 晶 （ 氯 仿 - 甲 醇 ），mp 190~193℃ 。 EI-MS: m/z 284 ［M］+。 1H-NMR （300 MHz，DMSO-d6） δ:12.50（1H，s，5-OH），10.78（1H，s， 7-OH），8.08 （2H，m，H-2′，H-6′），7.62 （3H，m，H3′，H-4′，H-5′），6.99（1H，s，H-3），6.32（1H，s，H-6） 和 3.90 （3H，s，8-OCH3）；13C-NMR （75MHz，DMSOd6） δ:163.16 （C-2），105.21 （C-3），182.16 （C-4）， 156.35 （C-5），99.28 （C-6），157.52 （C-7），127.95 （C -8），149.75 （C -9），103.89 （C -10），131.00 （C -1'），
1 仪器与材料
X -4 型 显 微 熔 点 测 定 仪 （ 温 度 未 校 正 ）；
作者简介
* 通讯作者 收稿日期
王艳，女，硕士研究生。 E-mail：wangyan1986626 @ 张勉，女，教授。 E-mail：mianzhang@ 2010-03-05 修回日期 2010-03-12
化合物 4 白色结晶 （环己烷-乙酸乙酯），mp 145.5 ~146.0℃ 。 EI -MS: m/z 260 ［M］ + 。 1H -NMR （300MHz，CDCl3） δ:6.87（1H，dd，11-H），6.08（1H，d， 12-H），4.80 （1H，d，17α-H），4.42 （1H，d，17β -H） 和 2.28 （3H，s，14 -H）；13C -NMR （125MHz，CDCl3） δ: 36.64（C-1），19.00（C-2），42.13（C-3），33.54（C-4）， 54.50 （C -5），23.26 （C -6），40.89 （C -7），148.62 （C 8），60.82 （C -9），42.13 （C -10），146.59 （C -11）， 133.60 （C-12），198.02 （C-13），27.20 （C-14），108.60 （C -17），33.54 （C -18），21.93 （C -19） 和 15.12 （C 20）。与文献 比 ［5-6] 较，数据基本一致，故确定化合物 4 为 15，16-bisnorlabda-8（17），11-dien-13-one。
关键词 广西莪术； 桂郁金； 化学成分 中图分类号 R284.2 文献标志码 A 文章编号 1673-7806（2010）03-274-03
广西莪术 (Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang)为姜科姜黄属植物，为我国 特 有 植 物 。 广西莪术的干燥块根称为桂郁金，与温郁金、黄丝 郁金和绿丝郁金共同作为郁金入药， 收载于历版 《中国药典》，其性味辛、苦、寒，归肝、心、肺经，具有 行气化瘀、清心解郁、利胆退黄之功效，用于闭经痛 经、胸腹涨痛、刺痛、热病神昏、癫痫发狂、黄疸尿赤 等症［1］。 同时，广西莪术的干燥根茎与蓬莪术、温郁 金的干燥根茎共同作为中药莪术入药， 其性味苦、 平，归肝、脾、胃经。 用于暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚 泄 泻 、脾 虚 崩 漏 等 症 ［1］， 也 用 于 多 种 出 血 症 及 产 后 血 晕。 郁金是国内市场上流通量较大的常用药材，根 据我们对市场的调研，目前药材市场上郁金的主流 品种是桂郁金，但关于其化学成分的报道很少［2］。 本 课题组对桂郁金进行了的植物化学研究。 目前分离 与鉴定了 9 个化合物：汉黄芩素（1）、木犀草素（2）、 姜 黄 素 （3）、15,16-bisnorlabda-8 （17）,11 -dien-13 one（4）、桂莪 术 内 酯 （5）、尿 嘧 啶 （6）、3,4-二 羟 基 苯 甲酸（7）、对羟基苯甲醛（8）和对羟基苯甲酸（9）。 其 中化合物 1、2、4、6 为首次从本属植物中分到，化合 物 3、7、8 为首次从该植物中分到，化合物 5、9 首次 从桂郁金中分到。
274
BruckerACF300 型核磁共振仪；Agilent 1100LC-MS 型质谱仪（TMS 内标）。 薄层层析和柱层析用硅胶为 青 岛 海 洋 化 工 厂 生 产 ；Sephadex LH -20 为 Pharmacia 公司产品。 所用试剂均为分析纯。
桂郁金于 2008 年 7 月购于广西玉林市， 经本 校 教 授 张 勉 鉴 定 为 （Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang）的块根。 凭证标本存放于中国 药科大学生药学研究室。
化合物 7 白色针晶（甲醇），mp195~197℃。 三 氯化铁-铁氰化钾反应阳性，示有酚羟基存在；溴甲 酚绿反应阳性，示有羧基存在。 EI-MS: m/z 154［M］+。 1H -NMR （500MHz，MeOD） δ:7.42 （1H，d，2 -H），7.40 （1H，d，5-H） 和 6.78 （1H，d，H-6）；13C-NMR（125MHz， MeOD） δ:124.38 （C-1），118.25 （C-2），146.55 （C-3）， 152.01（C-4），116.26（C-5），123.69（C-7）和 170.72（C8）。 与文献［9］数据比较基本一致，故确定化合物 7 为 3，4-二羟基苯甲酸（3，4-dihydroxybenzoic acid）。
［4］ Nazaruk J. Flavonoid aglycones and phytosterols from the Erigeron acris L. Herb ［J］. Acta Poloniae Pharmaceutica-Drug Research, 2006, 63（4）: 317-9.
［5］ Itokawa H, Morita M, Mihashi S et al. Labdane and bisnorlabdane type diterpenes from Alpinia speciosa K. SCHUM ［J］. Chem Pharm Bull, 1980, 28, 3452-4.
药学 研究
桂郁金化学成分研究
王 艳，张朝凤，张 勉*
中国药科大学 教育部现代中药重点实验室、生药学研究室，南京 210009
摘 要 从姜科植物桂郁金即广西莪术（Curcuma kwangsiensis）的块根分离鉴定出 9 个化合 物 ，分 别 为 ：汉 黄 芩 素 （1）、木 犀 草 素 （2）、姜 黄 素 （3）、15，16-bisnorlabda-8（17）,11-dien-13-one （4），桂莪术内酯（5）、尿嘧啶（6）、3,4-二羟基苯甲酸（7），对羟基苯甲醛（8）、对羟基苯甲酸（9）。 其 中化合物 1、2、4、6 为首次从本属植物中分到，化合物 3、7、8 为首次从该植物中分到，化合物 5、9 首次从桂郁金中分到。
郁金化学成分及其质量控制研究进展_王晓华
5874
安徽农业科学
2012 年
2 质量控制方法 郁金的质量控制研究多集中在不同品 种、不同产地郁金挥发油的 GC、GC-MS 研究，及有效成分的 含量测定，并且越来越倾向于同时测定多种成分； GC-FTIR 和 GC-MS 联用、HPLC 指纹图谱研究也有一定的探索； 认为 GC 和 HPLC 指纹图谱可以用于郁金类药材的质量控制。 2． 1 以挥发油得率为指标进行质量评价 文献报道了很 多种提取郁金挥发油的方法，并以挥发油的得率为指标来考 察，从而进行质量监控。
金建忠对超临界 CO2 萃取温郁金和温莪术的挥发油进 行了研究，考察了超临界 CO2 萃取温郁金和温莪术挥发油的 最佳工艺条件，挥发油得率分别为 0． 62% 和 4． 46% ； 采用 GC-MS 对挥发油的化学成分进行了分析，共鉴定出 21 种化 学成分，占出峰物质总量的 96． 83%［22］。
Advances in Chemical Compositions and Quality Control of CURCUMAE RADIX WANG Xiao-hua et al （ Chengdu University of Traditional Chinese Medicine，Chengdu，Sichuan 541001） Abstract Through searching a lot of articles about chemical compositions and quality control of CURCUMAE RADIX in recent years，some methods and indexes for it were summarized，to provide reference for the quality control． It also pointed out that the main chemical compositions of CURCUMAE RADIX are curcumin，volatile oil，polysaccharide，trace elements，starch，fatty oil，yellow dyes，β-sitosterol，natural base，6-Methyl-7-（ 3-oxobutyl） -bicyclo［4． 1． 0］ heptan-3-one，ferulic acid and ferulic acidethyl ester，etc． ； GC and HPLC can be used to control the quality of CURCUMAE RADIX，moreover，when evaluating the quality，we mostly take the yield of volatile oil，curcumin content， germacrone and curdione contents as indexes． Key words CURCUMAE RADIX； Quality control； Summarization
中药“活血化瘀药”——郁金
中药“活血化瘀药”——郁金本品为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。
前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。
主产于四川、浙江、广西、云南。
冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙和细根，蒸或煮至透心，干燥。
温郁金气微香，味微苦；黄丝郁金气芳香，味辛辣；桂郁金气微，味微辛苦；绿丝郁金气微，味淡。
以切面角质样者为佳。
切薄片，生用。
一、药性和功效本品性味辛、苦，寒。
归肝、胆、心、肺具有活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄之功效。
用法用量：煎服，3～10克。
使用注意：不宜与丁香、母丁香同用。
二、歌括《药性歌括四百味》歌诀：郁金味苦，破血行气，血淋溺血，郁结能舒。
三、临床应用1.气滞血瘀，胸胁刺痛，胸痹心痛，月经不调，经闭痛经，乳房胀痛本品辛散苦泄，既能活血祛瘀以止痛，又能疏肝行气以解郁，善治气滞血瘀之证。
治气血郁滞之胸痹疼痛，胁肋胀痛，常配伍木香，如颠倒木金散(《医宗金鉴》)；治肝郁化热，经前腹痛，常配伍柴胡、香附、当归等，如宜郁通经汤(《傅青主女科》)；治癥痞块，常配伍干漆、硝石等。
2.热病神昏，癫痫发狂本品辛散苦泄性寒，归心肝经，能清心解郁开窍。
治湿温病浊邪蒙蔽清窍，胸脘痞闷，神志不清，常配伍石蒲、竹沥、栀子等，如蒲郁金汤(《温病全书》)治痰热蒙蔽心窍之癫痫发狂，常配伍白矾，如白金丸(《医方考》)。
3.血热吐衄，妇女倒经本品性寒苦泄，辛散解郁，能清降火热，解郁顺气，凉血止血，善治肝郁化热、迫血妄行之吐血衄血，妇女倒经，常配伍生地黄、牡丹皮、栀子等，如生地黄汤(《医学心悟》)：亦可用于热结下焦，伤及血络之尿血、血淋，常配伍槐花，如郁金散(《杂病源流犀烛》)。
4.肝胆湿热，黄疸尿赤，胆胀胁痛本品苦寒清泄，入肝胆经，能疏肝利胆，清利湿热，可用于治疗肝胆病。
治湿热黄疸，常配伍茵陈、栀子等药；治肝胆结石，胆胀胁痛，常配伍金钱草、大黄、虎杖等药。
四、现代药理研究1.化学成分本品主要含姜黄素成分：姜黄素，脱甲氧基姜黄素，双脱甲氧基姜黄素等；挥发油成分：姜黄酮，莪术醇，倍半萜烯醇，莰烯等。
桂郁金多糖抗凝血及纤溶活性研究
桂郁金多糖抗凝血及纤溶活性研究潘小姣;杨秀芬;陈丽萍;唐璐【摘要】目的研究桂郁金多糖体内抗凝血作用和含药血清体外纤溶活性.方法小鼠连续3 d灌胃给予高、中、低剂量桂郁金多糖,分别检测全凝血时间(CT)、凝血因子Ⅱ(PT)、活化部分凝血活酶时间(APTT)、凝血酶时间(TT)和凝血因子Ⅰ(Fbg),并将含药血清用纤维蛋白平板法进行体外纤溶试验.结果桂郁金多糖能明显延长CT、APTT和TT(P＜0.05),对PT和Fbg无明显影响;含药血清体外无纤溶活性.结论桂郁金多糖具有显著的体内抗凝血活性,该药通过内源性凝血途径和共同凝血途径发挥抗凝血作用.%Objective To study anticoagulant and fibrinolytir activitiesof polysaccharides from Curcuma kwangsiensis. Methods The mice were administered by gavage with low, medium and high concentrations of polysaccharides for 3 days.rnClotting time (CT) , prothrombin time (PT) , activated partial thromboplast in time (APTT) , thrombin time (TT) and fibrinogenrn(Fbg) of mice were detected. Fibrin plate method was performed to determine the fibrinolytir artiviy of medicated serum in vitro. Results The CT, APTT and TT were prolonged significantly (P<0.05) , butthe PT and Fbg did not change. Conclusion The polysaccharides from Curcuma kwangsiensis have anticoagulant activities and exeit their anticoagulant activities throughrnintrinsic pathway and common pathwayoi coagulation.【期刊名称】《医药导报》【年(卷),期】2013(032)002【总页数】3页(P163-165)【关键词】桂郁金;多糖;抗凝血;纤溶【作者】潘小姣;杨秀芬;陈丽萍;唐璐【作者单位】广西中医药大学药学院,南宁,530001【正文语种】中文【中图分类】R286;R965桂郁金是2010年版《中华人民共和国药典》所载郁金药材的四大品种之一，为姜科植物广西莪术(Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang)的干燥块根，其味辛、苦，性寒，归肝、心、肺经，具有行气化瘀、清心解郁、利胆退黄、凉血止血之功效，用于治疗经闭、痛经、胸腹胀痛、刺痛、热病神昏、癫峘发狂、黄疸尿赤[1]。
不同种质桂郁金药材性状及聚类分析
不同种质桂郁金药材性状及聚类分析王建;杨妮;黄艳萍【摘要】[目的]对不同种质桂郁金药材性状进行聚类分析.[方法]对117份不同种质资源桂郁金的性状进行观测,并对得到的数据采用SPSS19.0软件进行聚类分析.[结果]供试的117份桂郁金种质划分为6大类群,第1类是品质较优良且存在较多的1个大类,断面多为乳白色、内皮层环黄白色或断面黄白色、内皮层环黄色;多为内皮层环和木质部都有半透明情况或断面无半透明情况;形状多为椭圆形、长椭圆形,少数为卵圆形及长形;产量多在70 g以下,33％为70 g以上;可根据市场需求选择优良种质的桂郁金进行大量种植,提高桂郁金产量.郁金综合性状的聚类分析表明地理位置靠近的种质能聚在一起.[结论]研究为选育桂郁金优良品种提供一定依据.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2014(000)013【总页数】7页(P3868-3874)【关键词】桂郁金;性状;聚类分析;不同种质【作者】王建;杨妮;黄艳萍【作者单位】广西中医药大学药学院,广西南宁530001;广西中医药大学药学院,广西南宁530001;广西中医药大学药学院,广西南宁530001【正文语种】中文【中图分类】S567桂郁金是广西大宗家种中药材品种，80年代初以来，桂郁金的种植面积和社会产量占据了温郁金、川郁金之首，广西桂郁金的社会产量为全国郁金用量的90%以上［1］。
该品为姜科植物温郁金(Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling)、姜黄(Curcuma longa L.)、广西莪术(Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang)或蓬莪术(Curcuma phaeocaulis Val.)的干燥块根。
前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。
2010版《中国药典》记“桂郁金呈长圆锥形或长圆形，长2.0～6.5 cm，直径1.0～1.8 cm。
桂郁金优良种质的筛选
陕西农业科学2020,66(11):29-33,86Shaanxi Journat of Agriculturat Sciences桂郁金优良种质的筛选靳雅惠（西安外事学院，陕西西安710077）摘要：［目的］通过产量及化学成分分析，建立桂郁金优良种质筛选标准，优选桂郁金种质资源，提高桂郁金育种优势。
［方法］参考2015版《中国药典》要求对桂郁金产量进行测定,采用挥发油测定法对桂郁金挥发油进行提取以及GC-MS法分析，利用HPLC法对桂郁金姜黄素类成分（姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素）进行含量测定，根据药用植物良种选育标准，确立更加严格的桂郁金优良种质筛选标准。
［结果］50份不同种质的桂郁金无论在产量还是化学成分（挥发油及姜黄素类）方面均存在着显著的差异性，根据桂郁金优良种质筛选标准，共筛选出了C104、C16、A81等9个优良种质，其中C104为最优良种质。
［结论］研究建立的优良种质筛选标准能够筛选出高产优质的桂郁金种质，这将有助于桂郁金良种繁育及后续药理学方面的研究。
关键词：桂郁金；种质筛选；化学成分桂郁金来源于姜科植物广西莪术Curcuma kwangsiensis S-G-Lee et C.F.Liang的干燥块根，是《中国药典》规定的郁金的来源之一⑴，是广西的道地药材,具有活血止痛，行气解郁,清心凉血等功效，主治胸胁刺痛、胸痹心痛等症。
桂郁金的主要化学成分为挥发油及姜黄素类,其挥发油的药理作用包括保肝利胆、降血脂等）2~5*，姜黄素类的药理作用包括抗肿瘤、抗炎、抗氧化等^10*,近年来在临床上得到广泛应用。
但长期以来，桂郁金多为人工种植，基因和环境两方面共同作用导致药材品种混杂,品质良莠不齐，桂郁金的良种选育和改良工作未受到应有的关注。
由“种质论”可知，生殖细胞染色体上的遗传物质称为种质,影响药效最直接的因素即为种质差异，因此，为了控制桂郁金药材质量，达到“药材好,效才好”的目标，亟需进行桂郁金育种研究。
郁金化学成分及药理作用研究进展
1、郁金的药材来源及分布
郁金主要分布于我国浙江、福建、广东、四川、云南等省份，以及印度、泰 国、越南等东南亚国家。常见的郁金品种有温郁金、姜黄、广西莪术等，其中温 郁金和姜黄为我国常用的中药材。
2、郁金的化学成分及其药理作 用
郁金中主要的化学成分包括挥发油、姜黄素、脂肪酸、苯丙素酚类化合物等。 其中，挥发油和姜黄素具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等药理作用，脂肪酸 具有调节血脂、抗动脉粥样硬化等作用，苯丙素酚类化合物则具有抗菌、抗炎、 抗氧化等作用。
3、研究思路及方法
本研究采用文献检索和专家咨询相结合的方法进行研究。首先，通过文献检 索了解郁金化学成分和药理作用的国内外研究现状，整理和分析相关研究成果。 其次，通过专家咨询了解郁金药材的种植、采收、炮制等方面的实际情况，以及 在临床应用中的经验和问题。最后，综合分析以上信息，提出今后研究的重点和 方向。
3、郁金相关疾病的治疗现状
郁金在临床上的应用主要包括其提取物、制剂及与其他中药的配伍。目前， 已有许多研究表明郁金在肝炎、胆囊炎、尿路感染等疾病的治疗中具有显著疗效。 例如，一项随机对照试验表明，郁金提取物对急性肝炎的治疗效果显著优于对照 组，其疗效可能与郁金中的挥发油和姜黄素等成分抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用 有关。
引言
郁金是一种常用的中药材，具有活血化瘀、行气止痛、清热解毒等功效，常 用于治疗急性肝炎、慢性肝炎、胆囊炎、尿路感染等疾病。随着现代医学和药物 化学的发展，对郁金的化学成分和药理作用的研究也越来越深入。本次演示旨在 总结近年来郁金化学成分及药理作用的研究成果，以期为进一步研究提供参考。
研究现状
结果表明，郁金的药理作用广泛且复杂，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗病 毒等多种作用。然而，关于郁金的化学成分和药理作用仍存在许多未知领域需要 进一步研究。此外，郁金在临床应用中存在的问题也需要引起重视，如质量标准 不一、安全性评估不足等。
桂郁金的化学成分及药理作用研究进展_俞献文
中 华 中 医 药
1891
学 刊
第 35 卷 第 7 期 2017 年7 月
中华中医药学刊
CHINESE AＲCHIVES OF TＲADITIONAL CHINESE MEDICINE
（ Department of Pharmacology，College of Pharmacy，Guangxi University of Chinese Medicine，Nanning 530001，Guangxi，China）
Abstract： This article reviews the research progress of Curcuma kwangsiensis root tubers that contains chemicals and pharmacological effects． Through consulting related documents and materials，analysis and synthesis，Curcuma kwangsiensis root tubers has a variety of effective and bioactive chemical components as well as a variety of pharmacological effects． This is of great significance to study the chemical constituents and pharmacological effects of Chinese medicinal herbs for promoting the development and utilization of Chinese traditional medicine． Curcuma kwangsiensis root tubers as a Chinese traditional herbal medicine and recent studies have found that the medicinal value of Curcuma kwangsiensis has broad prospects．
郁金化学成分
郁金化学成分郁金是一种传统中药材，其化学成分主要包括黄酮类、挥发油类、萜类化合物等。
这些化学成分赋予了郁金良好的药用价值和广泛的应用领域。
郁金中的黄酮类化合物是其主要有效成分之一。
黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理活性。
其中最重要的黄酮类成分是郁金素，它具有较强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，预防和延缓衰老。
此外，郁金素还具有抗炎作用，可缓解炎症反应，减轻疼痛。
黄酮类化合物还能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，具有一定的抗肿瘤活性。
挥发油类化合物也是郁金的重要成分之一。
郁金中的挥发油主要由香豆素类、酮类、醇类等组成。
挥发油具有镇痛、抗菌、抗炎等作用。
其中香豆素类化合物是挥发油中含量较高的成分，具有镇痛和抗炎的作用，可用于缓解疼痛和治疗炎症性疾病。
酮类和醇类化合物具有抗菌作用，可用于消炎和抑制细菌的生长。
郁金中还含有丰富的萜类化合物。
萜类化合物是一类具有特殊结构的天然有机化合物，具有多种生物活性。
郁金中的萜类化合物主要包括龙脑、莰烯、石竹烯等。
这些化合物具有镇痛、抗炎、抗菌等作用，可用于缓解疼痛、治疗炎症和抑制细菌的生长。
除了以上主要的化学成分外，郁金中还含有多种其他活性成分，如多糖、有机酸等。
多糖具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性，可用于提高机体免疫力、预防和治疗肿瘤等疾病。
有机酸具有抗菌、抗氧化等作用，可用于消炎、抗菌和抗氧化。
郁金的化学成分赋予了它多种药理活性和广泛的应用价值。
郁金在中医中被用于治疗疼痛、炎症、肿瘤等疾病。
现代研究发现，郁金具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌等多种药理作用。
郁金提取物可以用于制备保健品、药品和化妆品等产品，具有广阔的市场前景。
郁金的化学成分主要包括黄酮类、挥发油类、萜类化合物等。
这些化学成分赋予了郁金良好的药用价值和广泛的应用领域。
郁金在中医中被广泛应用于治疗疼痛、炎症、肿瘤等疾病，同时也可以用于制备保健品、药品和化妆品等产品。
随着现代科技的发展，对郁金化学成分的深入研究将进一步拓展其应用领域，为人类健康带来更多的福祉。
郁金化学成分及药理作用研究进展
１ ． ３ 微量元素 吴新 新等 采用 电感耦合等离子原子发 射法 （ Ｉ Ｃ Ｐ － Ｏ Ｅ Ｓ ） 测定了四川、 浙江、 广西、 福建等六个产
地郁 金 中１ ０ 种微量 元素的含量 ， 发现 六个 产地 的郁 金均 含有Ｃ ０ 、 Ｆ ｅ 、 Ｍｎ 、 Ｐ ｂ 、 Ｔ ｉ 、 Ｚ ｎ 、 Ｃ ｄ 、 Ｎ ｉ 、 Ａ ｇ 以及 Ａｓ 这ｌ ０ 种 微
去 甲氧基姜黄 素等姜黄素类 成分 ， 只是含量 有一 定的差 异。 Ｐ ａ ｎ ｔ 等 在郁金的乙酸乙酯提取物中发现 了姜黄素和
榄香烯 、 ｐ一 榄香烯 、 石竹烯 、 ｏ 【
草烯 、 吉玛烯Ｄ、 莪术
烯、 ８ — 异 丙烯基一１ ， ５ ・ 二甲基一环癸基一 ｌ ， ５ 一 二 烯等挥 发
胶柱色谱 、 ０ Ｄ Ｓ 柱色谱和重结晶 的方法分离纯化 ， 并根 据
其理 化性质和 波谱 特征鉴定 结构 ， 结果从桂 郁金植 物中 分离得到 ｚ ｅ ｄ ｏ ａ ｒ ｏ ｌ ｉ ｄ ｅ Ｂ 、 ｚ ｅ ｄ ｏ ａ ｍｎ ｄ ｉ ｏ ｌ ， ｚ ｅ ｄ ｏ ａ － ｌ ａ ｃ ｔ ｏ ｎ ｅ Ａ、 ａ ｌ ｉ ｓ ｍｏ ｘ ｉ ｄ ｅ 、 ｉ ｓ ｏ ｚ ｅ ｄ ｏ ａ ｒ ｏ ｎ ｄ ｉ ｏ ｌ 、 ｃ ｕ ｒ ｃ ｕ ｍｅ ｎ ｏ ｌ 等挥发性成分 。 综合运用硅胶柱层析等色谱分 离技术 ， 从温郁金 药渣７ ０ ％
离得 到原莪术醇 、 环氧泽泻烯 、 ａ ｅ ｒ ｕ ｇ ｉ ｎ ｏ ｌ ａ ｃ ｔ ｏ ｎ ｅ 、 （ １ Ｅ ， ４ Ｚ ） 一
郁金是姜科植物温郁金 （ ｃ ｕ ｚ ｃ ｕ ｍａ ｗｅ ｎ ｙ ｕ ｊ ｉ ｎ Ｙ． Ｈ．
Ｃ ｈ ｅ ｎ ｅ ｔ Ｃ ． Ｉ Ａ ｎ ｇ ） 、 姜黄（ Ｃ ｕ ｒ ｃ ｕ ｍ ａ ｌ ｏ ｎ ｇ ａ Ｌ ． ） 、 广西莪术 （ Ｃ ｕ ｒ ｃ ｕ ｍａ ｋ ｗａ ｎ ｇ ｓ ｉ ｅ ｎ ｓ ｉ ｓ Ｓ ． Ｇ． Ｌ ｅ ｅ ｅ ｔ Ｃ． Ｆ ． Ｌ ｉ ａ ｎ ｇ ） 或蓬 莪术（ Ｃ ｕ ｒ ｃ ｕ ｍａ ｐ ｈ ａ ｅ ｏ ｃ ａ ｕ ｌ ｉ ｓ Ｖ ａ １ ． ） 的干燥块根， 主产干 四川、 福建、 浙江、 广西等地Ｉ ” 。 郁金性寒， 味辛、 苦， 归肝、
郁金化学成分及药理作用研究进展
郁金化学成分及药理作用研究进展摘要：郁金是一种常用的中药材，其主要成分为黄酮类化合物、挥发油和黄酮苷等。
郁金具有抗氧化、抗肝损伤、抗炎症、抗肿瘤、免疫调节等多种药理作用，已经被广泛应用于临床治疗中。
本文对郁金的化学成分和药理作用进行了综述，以期为该中药的开发利用提供参考。
关键词：郁金；黄酮类化合物；挥发油；抗氧化；抗炎症；抗肿瘤一、引言郁金是一种常用的中药材，其主要来源于姜科植物郁金香的根茎。
郁金在中国古代历史上就有应用，是著名的四君子配方之一。
近年来，随着现代科技手段的发展和人们对中药的认识不断深入，对郁金的研究也越来越多。
郁金的化学成分和药理作用已经得到了广泛的研究和应用。
本文从郁金的化学成分和药理作用两个方面进行综述，以期为该中药的开发利用提供参考。
二、郁金的化学成分郁金的化学成分主要包括黄酮类化合物、挥发油和黄酮苷等。
下面将分别对这些化合物进行介绍。
1. 黄酮类化合物郁金的主要成分为黄酮类化合物，其中最主要的成分为芥子黄酮和芥子氨酸。
芥子黄酮是一种强力的天然抗氧化剂，其抗氧化能力远高于维生素C和维生素E。
芥子氨酸具有抗炎症、抗过敏、抗肿瘤、免疫调节等多种生理活性，也是郁金具有抗氧化、抗肝损伤、抗炎症、抗肿瘤、免疫调节等多种药理作用的主要原因。
2. 挥发油挥发油是郁金的另一种重要成分，占郁金总重量的1-2%。
挥发油的主要成分为β-香叶素、β-丁香酚醚、β-青蒿脑等。
这些化合物具有抗炎症、镇痛等作用，在临床疾病的治疗中有广泛应用。
3. 黄酮苷除了以上两种成分外，郁金还含有大量的黄酮苷。
黄酮苷是一种具有广泛药理活性的化合物，包括抗氧化、抗炎症、抗肿瘤、抗心血管疾病等多种作用。
三、郁金的药理作用1. 抗氧化作用芥子黄酮是郁金中最主要的成分，具有强力的抗氧化作用。
抗氧化作用是由于芥子黄酮能够清除自由基，防止自由基对细胞结构和功能的损伤。
抗氧化作用的另一个重要机制是芥子黄酮能够激活抗氧化酶的活性，从而提高自身的抗氧化能力。