中考语文专题训练：说明文阅读【含答案解析】
（一）阅读下面文章，完成后面的内容。
关于垃圾食品的阅读【垃圾食品】垃圾食品，一般情况下是指高热量食品，这些食品很容易使人发胖，而营养素却不足。
世界卫生组织公布的十大垃圾食品是：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
（摘自《百科知识》2019年3月）【解读误区】一提到“垃圾食品”，很多人会联想到汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐，认为这些外来食品才是所谓的垃圾食品。
其实我们的传统小吃中也有不少垃圾食品，如葱油饼、油炸饼、油条、烧饼等。
这些东西都只含油脂与面粉，只提供热量，是地道的中国口味的垃圾食品。
事实上，垃圾食品还指那些提供超过人体需求，变成多余成分的食品。
如酱菜、罐头类食品，这些食品中的盐分常会造成过多的钠滞留体内，成为垃圾。
（引自互联）【问卷调查】记者就饮食习惯问题对某班50名小学生进行调查，调查结果统计如下：（引自互联）【两项研究】研究一：2005年，法国科学家公布了一项针对舌头的研究成果：人类舌尖部位的味蕾含有一种对脂肪特别敏感的蛋白质，这种蛋白质特别擅长“侦察”食物中的脂肪酸，并且迅速在体内把它囤积起来。
科学家曾从“进化论”角度解释这种现象。
史前人类物质匮乏，觅食艰难，他们整日奔忙却难以糊口，体力永远“入不敷出”，因此，他们最向往的就是糖和脂肪，因为只有高热量食品能让他们生存下来。
研究二：2019年，对象大多为欧洲白人的一项调查研究显示：具有一个FTO变异基因副本的人肥胖率较常人高出30%，具有两个变异基因副本者肥胖率较常人高出70%。
研究人员认为，此项研究清楚地显示，携带FTO 基因片段变异的人群显示出某种特性，诱使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。
需要强调的是，这是一种行为学特征，而不是一种疾病。
这对有“肥胖基因”的人来说是幸运的，因为他们或许还有机会，依靠行为控制来减低肥胖的概率，而不是只能任由基因摆布。
（摘自《新发现》2019年第2期）【明星代言】据英国《独立报》站2019年11月18日报道：倡导健康生活理念的人士呼吁政府禁止体育明星代言垃圾食品。
他们声称，运动员通过这种方式赚取了大量钱财，但这么做的代价是儿童的肥胖现象越来越严重。
比如说，足球明星贝克汉姆就通过代言百事可乐和汉堡王赚取了大量广告费。
在2019年伦敦奥运会结束之后，奥运会奖牌得主们也从垃圾食品代言合同中获得了丰厚的收益。
但没有证据显示，这些体育明星当中任何一个人真的像广告中那样吃他们所代言的垃圾食品。
快餐公司利用了这样一个心理暗示，即如果我吃这种食品，我就能看起来像运动员一样，拥有像运动员一样的体格，并取得体育成就。
这是一种聪明的营销方式。
（引自互联）【一次会议】1999年的一个晚上，11位掌控着卡夫、纳斯贝克、宝洁、可口可乐等全世界最知名的食品公司的高管齐聚美国明尼阿波利斯的皮尔斯伯里食品公司总部大楼。
虽然平日是竞争对手，这些集团的CEO们还是聚集在一起举行一次私人会议，议题是食品业如何应对越来越多的人患上肥胖症。
会议的第一位发言人是卡夫的副主席麦克尔·穆德。
他展示了114张幻灯片，上面的数字十分惊人：超过半数的美国成人体重超标，儿童肥胖率从1980年以来翻了一番，肥胖成了全世界的“流行病”。
随之而来的是，很多儿童很早就开始有糖尿病、高血压等疾病，他们的智商水平也普遍下降。
他希望让这些食品业的大鳄们关注到他们在发明和推销食品的工作上已经过火了。
疾控中心、心脏病协会、癌症协会和学术界、教育界、公众一同谴责食品企业，认为他们应对此负责，一些学者甚至把零食和香烟画上等号。
（摘自《世界博览》2019年第7期）1.什么是垃圾食品？请用一句话概括。
2.下列说法不符合材料原意的一项是（）A．携带FTO基因片段变异的人不一定会变胖。
B．史前人类对糖和脂肪的向往跟他们的生存环境有关。
C．从调查数据看，小学生在购买食品和选择饮料方面几乎不存在问题。
D．多吃零食有可能会使儿童患上糖尿病、高血压等疾病，甚至导致智力下降。
3.根据材料，探究人们喜欢吃垃圾食品的原因。
4.从“明星代言”和“一次会议”两则材料中，你发现食品公司存在哪两种看似矛盾的行为？并就此谈谈看法。
（二）阅读下面文本，完成1-4题。
危害人类健康的大气污染【环保资料】①大气污染通常是指由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中，呈现出足够的浓度，达到足够的时间，并因此危害人体健康和自然环境的现象。
②大气污染危害人体健康的途径有三条，即吸入污染空气、表面皮肤接触污染空气和食入含大气污染物的食物。
大气污染除可引起呼吸道和肺部疾病外，还可对心血管系统、肝等产生危害，严重的可夺去人的生命。
③人类不合理的生产和生活活动，对大气造成的污染极为严重。
科学家们发现，至少有一百种大气污染物对环境造成危害，包括许多有毒、有害物质。
据统计，全世界每年排放二氧化硫1.5亿多吨、二氧化碳2亿多吨、悬浮颗粒物23亿多吨和氮氧化物6900多万吨。
（摘自《环境与人类健康》）利用空气质量指数（简称AQI）可以直观地评价大气环境的质量状况，指导空气污染的控制和管理，指导人们工作、生活。
空气质量指数为0-100时，普通人群的健康不受影响。
空气质量指教（AQI【媒体信息】①近日，京城再次遭遇昏黄的雾霾天气。
空气中的污染物不能及时扩散，浓度迅速上升，东城东四、朝阳奥体中心、海淀万柳等地区的空气质量已达到六级污染。
整个城区笼罩在一片灰蒙之中，能见度仅1公里左右。
市环保监测中心发布提醒，建议人们在今、明两天减少户外活动，重体力劳动者、老人、儿童以及心肺疾病患者应采取一定的防护措施。
（摘自中国新闻）②尽管中国有巨大商机，但北京等大城市空气污染问题今后如得不到有效治理，终将会让一些外国人望而却步，使社会经济的发展受到影响。
在京居住超过10年的新西兰来华员工丹尼夫妇，越来越意识到空气污染对孩子健康的影响，最终决定离开北京。
（摘自百度快照）③英国的汤普森有很多到北京出差的机会，他告诉《环球时报》记者，伦敦能除掉“雾都”的恶名，关键在于公众的自我环保意识，大家共同来维护一个更好的自然环境。
如果伦敦的空气污染问题重现，那些排放不达标的企业一定会遭遇强大的舆论压力，会被严惩。
而在中国，目前大家还是抱怨的多，尽管政府公布不少政策，但自觉自愿执行的人还是相对太少。
（摘自《环球时报》）1．综合上述文本，简要概括主要内容。
______________________________________________________________________________2．阅读上述文本，选出下列说法正确的一项（）A．科学家们发现，对环境造成危害的大气污染物有一百种左右。
B．北京多次遭遇雾霾，整个城区空气质量已经是重度污染。
C．空气质量在Ⅰ-Ⅱ级时，大多数人群可开展正常的户外活动。
D．北京等地的雾霾天气使许多外国人望而却步，不敢来华投资兴业。
3．分析文本中画线句的表达效果。
_________________ ___________________________________________ __________________4．请就治理大气污染提出一条合理化建议。
（2分）_____________________________________________________________________ _________答案：专题十五（一）1、垃圾食品，一般情况下是指高热量但营养素不足或者是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。
【答题思路】解答这题，要认真通读【垃圾食品】材料，从材料中获取关键信息，如“高热量”“营养素不足”“提供超过人体需求，变成多余成分的”等，然后用自己的语言概括出来，注意不能漏掉主要信息。
2.C【答题思路】解答这题，要认真读表，包括表中的项目、数据等，要有清晰的了解，然后总结归纳，找出关键点，对照选项陈述内容做判断。
从表中的数据反映，小学生在购买食品和选择饮料方面存在明显差异，故C项的表述有误。
3.①口味和包装。
②人类进化。
③基因。
④广告。
【答题思路】解答这题，要将所有的材料综合起来进行分析，从材料中清晰可见，人们喜欢吃垃圾食品的原因有多方面的，如只注重口感和外观，相信媒体宣传等外在因素；还有如人类进化、身体基因等内在原因。
4.食品公司一方面花巨资邀请明星代言垃圾食品，另一方面又积极探讨因食品而导致的肥胖问题。
【看法示例】作为食品公司，他们要获取利益无可厚非，但他们也要为自己的食品所带来的问题承担相应的社会责任，并且应积极回应社会舆论的监督，不能唯利是图。
【答题思路】这是一道开放性的题目，解答这题，既要结合原材料，又要联系社会实际谈看法，只要围绕存在的问题而谈，看法合理，语言通畅流利即可。
（二）1. 人类不合理的生产和生活活动造成大气污染，大气污染严重危害自然环境、人类健康和社会经济的发展。
【答题思路】解答本题，要综合概括几则材料的内容。
第一组材料“【环保资料】”里重点谈了造成大气污染的原因——“由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中，呈现出足够的浓度，达到足够的时间，并因此危害人体健康和自然环境”。
第二组材料“【媒体信息】”突出说明了大气污染的危害。
综合这两个方面的内容就是上述文本的主要内容。
2. C解析：材料中说：“科学家们发现，至少有一百种大气污染物对环境造成危害”，可见，A项的说法有误；材料中只是说“整个城区笼罩在一片灰蒙之中”，并未说是重度污染，因此B项说法不正确；材料中只是说“北京等大城市空气污染问题今后如得不到有效治理，终将会让一些外国人望而却步”，而并非已经如此，所以D 项说法有误。
3. 运用对比(比较)，鲜明地突出了我国公众的自我环保意识薄弱，希望大家共同维护一个更好的自然环境。
【答题思路】画线句是将伦敦人的环保意识与我国部分人的自我环保意识作对比，要分析这种对比表达了作者怎样的愿望。
4.示例：(1)提倡绿色出行，减少污染物排放量。
(2)绿化造林，使更多植物吸收污染物，减轻大气污染程度【答题思路】这是道开放性试题，只要是就治理大气污染提出的合理化建议，言之有理即可。
中考语文说明文阅读专题训练试题(有答案和解析)
中考语文说明文阅读专题训练试题(有答案和解析)一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答后面小题。
鲨鱼是海洋系统的“整容师”①鲨鱼是海洋中的庞然大物，也是食肉类的凶猛鱼类，号称“海中狼”。
可是，最近它被贴上了“整容师”的标签，因为它可以改变海洋中很多鱼的眼睛和尾鳍的尺寸。
听到这些，你是否感到十分惊讶呢？②原来，在海洋系统中，许多小鱼都有着较大的眼睛和有力的尾鳍，帮助它们及时发现并快速躲避鲨鱼的攻击与吞食。
尤其在鲨鱼出没捕食的低光环境下更是如此：一定尺寸的尾鳍可以保证鱼类突然加速游动，以此来远离鲨鱼的追捕。
但是，在2018年1月，西澳大利亚大学等机构研究人员的最新研究发现，近年来由于人类对鲨鱼的大量猎杀，导致多种鲨鱼濒临灭绝。
鲨鱼数量的减少，使得其他鱼类的生存得到了暂时的和平安稳，导致它们的形态也正在发生明显的改变，如眼睛变小，尾鳍变小。
因此，鲨鱼就成了海洋系统里的“整容师”。
③研究人员对澳大利亚西北海域罗利沙洲和斯科特礁两个珊瑚礁系统中7种不同的鱼类专门进行了对比分析。
这两个珊瑚礁有着相似的自然环境，但不同的是，罗利沙洲禁止捕鱼，鲨鱼数量比较稳定，而斯科特礁允许对鲨鱼进行商业捕捞，且已经持续了一百多年。
研究人员分别在两个珊瑚礁海域进行了采样捕捞，并测量出了所捕捞鱼的体长、体宽、眼部和尾鳍大小。
结果发现，与罗利沙洲的鱼类相比，斯科特礁同种鱼类的眼睛尺寸小46%，尾鳍尺寸小40%。
④研究人员解释说，人类捕捞鯊鱼使其数量减少，会造成一系列生态后果，小鱼的眼睛及尾鳍尺寸等发生变化仅仅是一个方面，其实，鲨鱼数量的减少还在悄悄地影响着其他海洋生态系统。
⑤首先，鲨鱼数量的大幅度减少，那些体弱多病，基因突变导致畸形的鱼，就不会及时被消灭，进化过程中的优胜劣汰也不能更好地延续下去。
那些没有被吃掉的弱鱼，病鱼就会一直繁殖下去，直到基因退化，这不利于种群的健康发展，对整个海洋生物多样性，优化性将是一个致命打击。
人教版中考语文 说明文阅读专题训练阅读训练含答案
人教版中考语文说明文阅读专题训练阅读训练含答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下面文章，完成下列小题。
人工智能成为医生好帮手强薇①近年来，人工智能变得越来越“聪明”，并开始在许多领域发挥独特的作用。
例如，一家人工智能公司与英国摩尔菲尔兹眼科医院近日共同发布研究成果，称人工智能算法在诊断眼部疾病的精准度上超越了人类医生。
②这款人工智能算法主要通过分析患者眼部的3D成像——光学相干断层扫描（近年迅速发展的一项成像技术，简称（OCT）图像，诊断与老龄化致盲有关的黄斑部退化、青光眼和糖尿病视网膜病变等。
目前，这一算法已能检测出超过50种威胁视力的眼疾，并能给出适合患者的治疗方案：甚至可以“优先考虑”最迫切需要治疗的人，错误率仅为5．5%，远低于8位人类眼科专家6．7%—24．1%的“误诊率”。
以往，不同的医生对同样的3D成像会有不同的解读，这款人工智能的高精确度相当于25个医学专家从不同角度会诊的结果。
③更重要的是，这款医用人工智能可以向人类“解释”自己的决策依据。
具体来说，在“阅读”扫描患者眼部后，人工智能第一步将OCT分解成数个区域，并进行标注，这时产生的原始数据人类还难以理解；第二步分析各个区域的成像，然后用另一种人类可以理解的分类识别系统，来寻找可能存在的病灶迹象，这时的数据对于人类而言具有解释性和可理解性，避免了以往人工智能算法“暗箱操作”的问题，有利于医生和病人了解其决策过程，对人工智能建立信任感。
④一名再资深的医生，其职业生涯中所见的病例也是有限的。
人工智能却凭借其读取和筛选信息的卓越能力，可以接触到庞大的病例资料和诊断数据。
据称，IBM开发的智能医疗诊断系统，在短短17秒内能阅读3000多本医学专著、4万篇论文，这可能是人类穷其一生都无法完成的。
⑤虽然说人工智能的诊断精准度优于人类医生，但现在就预言人工智能将取代医生这个职业还为时过早。
一名医生能否让患者最大程度地减轻病痛，不仅取决于其经验多少，对患者的态度以及细微的观察问诊，也起着决定性作用。
新部编人教版中考语文 说明文阅读专题训练阅读训练含解析
新部编人教版中考语文说明文阅读专题训练阅读训练含解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下列文字，回答小题。
中国，最贫穷的挥霍者①就水来说，中国是世界上最贫穷的挥霍者。
②联合国一项研究报告指出：全球现有12亿人面临中度到高度缺水的压力，80个国家水资源不足，20亿人的饮水得不到保证。
预计到2025年，形势将会进一步恶化，缺水人口将达到28亿至33亿。
世界银行的官员预测，在未来的5年内，“水将像石油一样在全世界运转”。
③我国属于缺水国之列，人均淡水资源仅为世界人均淡水量的1/4，居世界第109位。
在人均水资源方面，中国已被列入全世界13个贫水国家之一，而且分布不均，大量淡水资源集中在南方，北方淡水资源只有南方淡水资源的1/4。
据统计，全国600多个城市中有一半以上城市不同程度缺水，沿海城市也不例外，甚至更为严重。
目前我国城市供水以地表水或地下水为主，或者两种水源混合使用，有些城市因地下水过度开采，造成地下水位下降，有的城市形成了几百平方公里的大漏斗，使海水倒灌数十公里。
由于工业废水的肆意排放，导致80%以上的地表水、地下水被污染。
专家们警告：“20年后中国将找不到可饮用的水资源。
”美国民间有影响的智囊机构—世界观察研究所发表的一份报告中称：“由于中国城市地区和工业地区对水需求量迅速增大，中国将长期陷入缺水状况。
”中国的黄河在过去的10多年间，年年断流，其中1997年断流226天。
流经中国一些人口稠密地区的淮河去年也断流了90天。
从卫星拍摄的照片看，数百个湖泊正在干涸，一些地方性的河流也在消失。
目前全国600多座城市中，有300多座城市缺水，其中严重缺水的有108个。
其中北京市的人均占有水量为全世界人均占有水量的1/13，连一些干旱的阿拉伯国家都不如。
④但是，广大老百姓能感受到我们如此地窘境吗？没有。
⑤就生产用水来说，在宁夏的一些地方，每亩水稻一年大约需要浇2000多立方米水，一亩小麦要浇1200多立方米水。
部编初中中考 语文 说明文阅读专题训练阅读训练及解析
部编初中中考语文说明文阅读专题训练阅读训练及解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成小题古人的智慧一一榫卯①①“山无陵，江水为竭，冬雷震震，夏雨雪，天地合，乃敢与君绝。
”②陪伴是最深情的告白，有一种地老天荒的相守，有一种生死相随的浪漫叫——榫卯。
②榫卯是在两个构件上采用凹凸部位相结合的一种连接方式。
凸出部分叫榫，凹进部分叫卯，一凸一凹，凸的榫嵌入凹的卯里，两个木构件便咬合在一起。
不用钉子，也不用绳子，两个需要连接的物体，各自一点改变，可以形成一个结构整体。
一连二，二连三，三接万物，这个整体想要多大就可以有多大。
③榫卯结合，岿然不动，山西应县木塔就是最好的说明。
这座始建于公元1056年的木塔，历经很多次地震袭击，依然高高耸立，其功臣之一，就是榫卯。
全塔有数以万计的木构件，全以榫卯咬合的方式连接、固定，以至于牢固不破。
④木质材料由纵向纤维构成，只在纵向上具备强度和韧性，横向容易折断。
榫卯通过变换其受力方式，使受力点作用于纵向，避弱就强。
另外，本质材料受温度、湿度的影响比较大，榫卯同质同构的链接方式使得连接的两端共同收缩或舒张，整体结构更加牢固。
而铁钉等金属构件与木质材料在同样的热力感应下，因膨胀系数的不同，从而在连接处引起松动，影响整体的使用寿命⑤在牢固的基础上，不同的榫卯满足于不同的应用方式，结构样式更是丰富多样。
历数榫卯样式，其大致可分为三大类型：一类主要是作面与面的接合，也可以是两条边的拼合，还可以是面与边的交接构合，如“燕尾榫”、“穿带榫”等。
另一类是作为“点”的结构方法，主要用作横竖材丁字结合，成角结合，交叉结合以及直材和弧形材的伸延接合，如“格肩榫”、“半榫”等。
还有一类是将三个构件组合在一起并相互连结的构造方法，这种方法除运用以上的一些榫卯联合结构外，都是一些更为复杂和特殊的做法，如常见的有“托角榫”“长短榫”等。
三种结构的优势也各不相同。
⑥榫卯结构在我国古代建筑、家具的主体建构中所占比例较大。
【语文】说明文阅读专题训练题20套(带答案)
【语文】说明文阅读专题训练题20套(带答案)一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成下列小题。
鳖鱼是海洋系统的“整容师”①鳖鱼是海洋中的庞然大物，也是食肉类的凶猛鱼类，号称“海中狼”。
可是，最近它被贴上了“整容师”的标签，因为它可以改变海洋中很多鱼的眼睛和尾鳍的尺寸。
听到这些，你是否感到十分惊讶呢？②原来，在海洋系统中，许多小鱼都有着较大的眼睛和有力的尾鳍，帮助它们及时发现并快速躲避鲨鱼的攻击和吞食。
尤其在鲨鱼出没捕食的低光环镜下更加如此：一定尺寸的尾鳍可以保证鱼类突然加速游动，以此来远离鲨鱼的追捕。
但是，在2018年1月，西澳大利亚大学等研究机构人员的最新研究发现，近年来由于人类对鲨鱼的大量捕杀，导致多种鲨鱼濒临灭绝。
鲨鱼数量的减少，使得其他鱼类的生存得到了暂时的和平安稳，导致它们的形态也正在发生明显的改变，如：眼睛变小，尾鳍变小。
因此，鲨鱼就成了海洋系统里的“整容师”。
③研究人员对澳大利亚西北海域罗利沙洲和斯科特礁两个珊瑚礁系统中7种不同的鱼类专门进行了对比分析。
这两个珊瑚礁有着相似的自然环境，但不同的是，罗利沙洲禁止捕鱼，鲨鱼数量比较稳定，而斯科特礁允许对鲨鱼进行商业捕捞，且已经持续了一百多年。
研究人员分别在两个珊瑚礁海域进行了采样捕捞，并测量出了所捕捞鱼的体长、体宽、眼部和尾鳍大小。
结果发现，与罗沙洲的鱼类相比，斯科特礁同种鱼类的眼睛尺寸小46%，尾尺寸小4%。
④研究人员解释说，人类捕捞鲨鱼使其数量减少，会造成一系列生态后果，小鱼的眼睛及尾鳍尺寸等发生变化仅仅是一个方面，其实，鲨鱼数量的减少还在悄悄地影响着其他海洋生态系统。
⑤首先，鲨鱼数量的大幅度减少，那些体弱多病，基因突变导致畸形的鱼，就不会及时被消灭，进化过程中的优胜劣汰也不能更好地延续下去。
那些没有被吃掉的弱鱼，病鱼就会一直繁殖下去，直到基因退化，这不利于种群的健康发展，对整个海洋生物多样性，优化性将是一个致命打击。
⑥其次，鲨鱼数量的大幅度减少，将使海洋生态环境无法正常维持，水质环境会进一步恶化。
中考语文说明文阅读专题训练答题技巧及练习题(含答案)
中考语文说明文阅读专题训练答题技巧及练习题(含答案)一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成下列小题。
方寸之内尽显锦绣乾坤①“方寸之内尽显无限创意，双指之间玩转一纸乾坤”。
剪纸艺术是最古老的中国民间艺术之一。
每逢过节或新婚喜庆，人们便将鲜艳美丽的剪纸贴在家中窗户、墙壁、门和灯笼上，节日的气氛也因此被烘托得更加热烈。
②准确的讲，剪纸艺术应该是在纸张发明之后才出现。
从有关的出土考古文物当中发现，一批绢布、金属、铜片、陶片上的图案能看出剪纸的图案，可见实际在纸张发明之前，剪纸已经有了他的造型。
在一千五百多年前的北朝时，剪纸艺术已相当成熟。
隋唐以后，剪纸艺术日趋繁荣。
唐代还出现了专门描述剪纸的诗句。
《采胜》诗写道：“剪采赠相亲，银钗缀凤真。
叶逐金刀出，花随玉指新。
”描绘出了唐代佳人剪纸的优美动作和剪出花草鸟虫的美丽效果。
到了宋朝，剪纸开始普及，出现了剪纸行业和剪纸名家。
周密《志雅堂杂钞》中记载，有个叫俞敬之的人就专擅名家的字。
明清时代是剪纸的高峰期，流传下来的剪纸实物和文献资料比前朝都要多。
③在过去，剪纸通常出于农村的妇女和姑娘们之手。
一把剪刀，一张纸，就可以传达她们生活中的喜怒哀乐。
由于她们以现实生活中的见闻事物作题材，对物象的观察，全凭纯朴的感情和直觉的印象为基础，形成了剪纸艺术浑厚、单纯、简洁、明快的特殊风格。
反映了农民们那种朴实无华的精神。
④从技法上讲，剪纸实际也就是在纸上镂空剪刻，使其呈现着所要表现的形象。
劳动妇女和民间艺人频信自己的聪明才智，在长期的生活实践和艺术实践中，将这一艺术形成锤炼得日趋完善。
形成了以剪刻、镂空为主的多种技法，如撕纸、烧烫、拼色、衬色、染色、勾描等。
使剪纸的表现力有了无限的深度和广度。
细可知春蚕吐丝，粗可如大笔挥抹。
其不同形式可粘贴摆衬，亦可悬空吊挂。
⑤剪纸艺术能够得以长久广泛流传，纳福迎祥的表现功能是其主要原因。
地域的封闭和文化的局限，以及自然灾害等逆境的侵扰，激发了人们对美好幸福生活的渴求。
中考语文说明文阅读专题训练题20套(带答案)
中考语文说明文阅读专题训练题20套(带答案)一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答问题。
吃瓜子会致癌吗①葵花籽致癌的消息，每隔一段时间就会在各类社交媒体上闹腾一回，甚至有说法称，葵花籽是致癌之首，然而事实果真如此吗？②向日葵，又名朝阳花，一年生草本植物，原产于北美洲，在我国的东北、西北及内蒙古等被广泛种植，高可达3米，盘型花宽可达30厘米。
它的果实即葵花籽，除了作为原料被用来榨油外，还是一种十分受欢迎的休闲食品。
③葵花籽含有大量我们需要的营养成分，它富含不饱和脂肪酸（如亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸等）、多种维生素（如维生素E等）和微量元素（如硒、锰、锌、铜等），如果要列举葵花籽的好处，真是相当丰富。
④葵花籽味甘，性平，可用以降低血脂，还能用来驱虫。
含有大量不饱和脂肪酸且不含胆固醇，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有助于保护心血管健康。
葵花籽微量元素含量丰富，其中铁的含量更是达到了葡萄干和花生的2倍，因此，葵花籽被认为具有预防贫血等作用。
每天吃一些葵花籽能满足人体一天所需的维生素E，对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。
⑤此外，葵花籽中含有的食用纤维比苹果高很多，美国国家癌症研究所证明，食用纤维可降低结肠癌的发病率。
有文献报道，向日葵中的一些化学成分具有抗肿瘤、抗炎、抗衰老、抗心绞痛和降压等药理作用。
⑥目前，葵花籽种仁的含油率仅次于大豆，已成为位居第二的油料作物。
既然葵花籽的营养价值如此之高，那为何一些人认为是致癌食物呢？其中一个原因可能是，葵花籽生长速度很快，容易吸收土壤中的重金属，如铅、镍、镉等。
对于土壤而言，这样的作用能够减轻重金属污染，是一种绝佳的绿化植物。
但对于人类而言，吃入富含重金属的植物并在体内不断蓄积则足以致病，甚至致命。
⑦但因此便得出结论说葵花籽致癌是不科学的。
我们日常生活中接触到的其他农作物包括粮食和蔬菜等的生长速度也都很快，吸收重金属的能力同样很强，我们是不是可以下结论说粮食和蔬菜也具有致癌作用呢？⑧认为葵花籽致癌的另外一个原因可能是其含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪积聚在肝脏，影响了肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，此外还可能引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。
海南省中考语文阅读专项训练说明文阅读10篇【含答案】
说明文阅读（10篇）一、阅读下面的文章，完成1～4题。
（11分）中国饮食文化的意义①中国饮食文化博大精深，源远流长。
经过历史岁月的沉淀，在中国饮食早已超出了它本身的意义，更具有深刻的文化意义。
它不仅仅推动着民族间的相互融合，一定程度上还代表了中华优秀传统文化。
②现在的中国人在吃的方面为的并不仅仅是满足于生理的需要，吃的文化已经超过了吃本身，有了更为深刻的社会意义。
我们可以将其社会意义概括为精、美、情、礼四个字。
这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统③精是对中华饮食文化的内在品质的概括。
孔子说：“食不厌精，脍不厌细。
”这反映了古人对食物求精的意识。
这种精品意识作为一种文化精神越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。
在中国的宴席中，选料、烹调、配料乃至饮食环境都体现着一个精字。
同时，随着物质生活水平的提高，中国人已把精视为一种重视、尊重客人的表现。
④美是对中华饮食文化的审美要求的概括。
中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一就在于它的美。
这种美是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们带来的审美愉悦和精神享受。
⑤食物不仅应该味道美，其色、香都应该符合美的要求。
《左氏春秋》中说：“和如羹焉，水火醯醢①盐梅以烹鱼肉，遳之以薪。
宰夫和之，齐之以味”，讲的也是这个意思。
美作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。
⑥情是对中华饮食文化社会心理功能的概括。
吃喝实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种具有特殊意义的社交活动。
一边吃饭一边聊天可以做生意、交流信息、采访，有着达到某种目的的社会功能。
朋友在一起小聚，都习惯于在饭桌上表达或诉说自己的情感。
⑦在中国传统的宴席上，大家围圆桌筵席而坐，这首先就从形式上营造了一种团结、礼貌、共趣的气氛。
美味佳肴置于中心，人们相互敬酒让菜，热闹非凡，这符合我们民族大团圆的普遍心态。
部编人教版中考 语文说明文阅读专题训练训练试题含解析(1)
部编人教版中考语文说明文阅读专题训练训练试题含解析(1)一、中考语文说明文阅读专题训练1．说明文阅读。
书香缕缕为何来①打从认字开始，我们便开始了与书为伴的生活，虽然随着现代科技的迅猛发展，传统的纸质书不断受到电子阅读器的冲击，但仍有许多人执著地钟爱纸质书。
纸质书除了能给人手捧书卷的实在感，那时不时地从书页中飘散出来的缕缕书香，也时常令爱书人陶醉，有人喜欢新书的油墨香，也有人享受旧书特有的“时间的味道”。
②那么究竟是什么造就了“书香”呢？③书，无论新旧，都会释放出几百种挥发性有机化合物，与所有香味一样，书香之源可以被追溯到若干化学成分。
“新书气味”主要有三个来源：纸品本身以及制造中使用的化学物质、用于印刷的油墨以及用于书本装订的胶黏剂。
④纸品制造的过程经常需要用到化学品。
例如用“苛性钠”（氢氧化钠）来提高造纸木浆的pH值，并使木浆纤维膨胀，“上浆剂”常用来提高纸的耐水性。
这些化学品可以通过它们的反应或者其他过程，释放挥发性有机化合物到空气中，成为我们可以察觉到的气味，油墨和胶黏剂也一样。
⑤不同的纸张，胶黏剂和油墨的使用会影响到“新书气味”。
所以不是所有的新书闻起来都一样。
⑥通常来说，是纸张中的化合物分解导致了“旧书气味”的产生。
纸张包含纤维素、少量的木质素还有其他化学成分。
虽然现代的高品质纸品会通过化学过程来清除木质素，但是纸张中的纤维素分解过程仍然会缓慢发生，这是因为周围环境中存在酸性物质。
这些反应，统称为“酸水解”，“酸水解”会产生各种各样挥发性有机化合物，其中很多可能有助于产生旧书的气味。
⑦现已明确的，纸质书在由新变旧的过程中（化学降解过程）产生的有机化合物和它们各自的气味有：苯甲醛有杏仁般的气味、香兰素有香草般的气味、乙苯和甲苯有馨甜的气味、2－乙基乙醇有轻微的花香气味。
⑧据说，外国有家公司曾经生产了一系列的气雾剂来复制“书香”的味道，销量很好，卖到断货，看来人们对书香门第的追求，古往今来仍未改变。
初中中考 语文说明文阅读专题训练及解析
初中中考语文说明文阅读专题训练及解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成下列小题。
鳖鱼是海洋系统的“整容师”①鳖鱼是海洋中的庞然大物，也是食肉类的凶猛鱼类，号称“海中狼”。
可是，最近它被贴上了“整容师”的标签，因为它可以改变海洋中很多鱼的眼睛和尾鳍的尺寸。
听到这些，你是否感到十分惊讶呢？②原来，在海洋系统中，许多小鱼都有着较大的眼睛和有力的尾鳍，帮助它们及时发现并快速躲避鲨鱼的攻击和吞食。
尤其在鲨鱼出没捕食的低光环镜下更加如此：一定尺寸的尾鳍可以保证鱼类突然加速游动，以此来远离鲨鱼的追捕。
但是，在2018年1月，西澳大利亚大学等研究机构人员的最新研究发现，近年来由于人类对鲨鱼的大量捕杀，导致多种鲨鱼濒临灭绝。
鲨鱼数量的减少，使得其他鱼类的生存得到了暂时的和平安稳，导致它们的形态也正在发生明显的改变，如：眼睛变小，尾鳍变小。
因此，鲨鱼就成了海洋系统里的“整容师”。
③研究人员对澳大利亚西北海域罗利沙洲和斯科特礁两个珊瑚礁系统中7种不同的鱼类专门进行了对比分析。
这两个珊瑚礁有着相似的自然环境，但不同的是，罗利沙洲禁止捕鱼，鲨鱼数量比较稳定，而斯科特礁允许对鲨鱼进行商业捕捞，且已经持续了一百多年。
研究人员分别在两个珊瑚礁海域进行了采样捕捞，并测量出了所捕捞鱼的体长、体宽、眼部和尾鳍大小。
结果发现，与罗沙洲的鱼类相比，斯科特礁同种鱼类的眼睛尺寸小46%，尾尺寸小4%。
④研究人员解释说，人类捕捞鲨鱼使其数量减少，会造成一系列生态后果，小鱼的眼睛及尾鳍尺寸等发生变化仅仅是一个方面，其实，鲨鱼数量的减少还在悄悄地影响着其他海洋生态系统。
⑤首先，鲨鱼数量的大幅度减少，那些体弱多病，基因突变导致畸形的鱼，就不会及时被消灭，进化过程中的优胜劣汰也不能更好地延续下去。
那些没有被吃掉的弱鱼，病鱼就会一直繁殖下去，直到基因退化，这不利于种群的健康发展，对整个海洋生物多样性，优化性将是一个致命打击。
⑥其次，鲨鱼数量的大幅度减少，将使海洋生态环境无法正常维持，水质环境会进一步恶化。