有机硒降小鼠血糖和血脂作用的实验研究

ｍｅｔｎ．Ｒｅｕｔ：ｔｒｔｅｔｎ，ｈｌｏｌｃｓｅｅｓｗｅｅｓｇｉｃｎｌｉｈｒｉｉｂｔｒｕｎｒａｍｅｔｇｏｐ１ｓｌＡｆｒａｍｅｔｔｅｂｏｄｇｕｏｅｌｖｌｒｉｎｆａｔｈｇｅｎｄａｅｉｇｏｐａｄｔｔｎｒｕｓｅｉｙｃｅｔａｏｅｏｏｔｏｒｕｆｅｅｔｎ．ｈｌｏｌｃｓｖｌｓｌｗｅｎｔｅｔｎｒｕｈｎｔａｆｉｂｔｄｈｎｔｓｆｎｒｌｏｐｌａｔｒｔａｍｅｔＴｅｂｏｄｇｕｏｅｌｅｈｃｇｒｅｗａｏｒａｍｅｔｏｐ１ｔａｔａｅｉｍｏ — ｉｒｇｈｏｄｃｅｏｐＴｈｖｌｏＣＴＬ — ｎｌｇｕ．ｅｌｅｓｆ，Ｇ，ＤＬＣａｄＨＤＬＣｗｅｅｓｇｉｃｎｌｉｈｒｉｉｈｆｔｄｌｒｕｈｎｔｏｅｏｅｔｎｒｅＴ — ｒｉｎｆａｔｈｇｅｈｇｉｙｎａｍｏｅｏｐｔａｈｓｆｒａｍｅｔｇｔｇｏｐ２ａｄｃｎｒｌｒｕ，ｕｅｓｒｍｅｅｓｏＣＴＬ－ｎｒｕｎｏｔｏｐ２ｂｔｈｅｕｌｖｌｆ，Ｇ，ＤＬＣａｄＨＤＬＣｗｅｅｓｎｆａｔｉｈｒｉｒａｍｅｔｒｕｏｇｔＴ－ｒｉｉｃｎｌｈｇｅｎｔｔｎｏｐｇｉｙｅｇ
照组和疾病模型组给予等容积的自来水，末次给药后取血，测定空腹血糖、清总胆固醇（Ｃ、酰甘油（Ｇ）低密血Ｔ）三Ｔ、
度脂蛋白胆固醇（Ｄ — ）ＬＬＣ和高密度脂蛋白胆固醇（ＬＣ水平。结果：ＨＤ — ）治疗结束时糖尿病模型组和治疗ｌ小鼠血组
糖均高于对照１；组治疗１组小鼠血糖低于糖尿病模型组。高脂模型组ＴＴＬＬＣ和ＨＬＣ均显著高于治疗２Ｃ、Ｇ、Ｄ — Ｄ— 组
和对照２；组治疗２组血清ＴＴＬＬＣ和ＨＬＣ均高于对照２。结论：Ｃ、Ｇ、Ｄ — Ｄ— 组有机硒蛋白粉具有显著降低高脂血症小鼠血脂和糖尿病小鼠血糖的作用。关键词有机硒化合物糖尿病，实验眭高脂血症血糖脂类疾病模型，动物小鼠
ＯｒａｉｌｎｕＲｅｃｓＢｌｏｕｏｅａｄＢｌｏｉｉｎＭｉｅｇｎｃＳｅｅｉｍｄｕｅｏｄＧｌｃｓｎｏｄＬｐｄｉｃ
ＦＧｎｅＷＡＮＧＪｎｓｅＥＮＲｕｈ，ｉｇｈｎ
Ｔａｊｄｃｌｏｅｅ死口ｎ０２２Ｃｉａ／ｎｎＭｅｉｌｇ，ｉ０ｐｗａｅ．ｌｏａｌｓｒｏｌｃｅｅｅｔｈｓｉｇｂｏｄｇｕｏｅＳｌｍｏａｈｌｓｅｏ（Ｃ，ｉｅａｏｕｆａｔｒＢｏｄｓｍｐｅｅｃｌｔｄｔｄｔｃｅｆｔｎｌｏｌｃｓ，ｅｌｔｔｌｏｅｔｒｌＴ１ｔｗｅｅｏｔａＸｃ
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天津医药２１年１第３０１０月９卷第ｌ期０
９５５
有机硒降小鼠血糖和血脂作用的实验研究
冯润荷
摘要
王景申
目的：探讨有机硒对糖尿病小鼠血糖和高脂血症小鼠血脂的影响。方法：鼠１０小８只随机分为６，组对照１
组、糖尿病模型组、治疗１、组对照２、组高脂模型组和治疗２，组每组３例，Ｏ雌雄各半。治疗组给予有机硒蛋白粉，对
ＡｂｔｃＯｂｃｉｅＴｖｓｇｔｔｅｉｕｎｅｆｒａｉｓｌｉｍｏｅｂｏｄｇｃｓａｄｌｉｉｅｓｏｓｓｒｔａｊｔ：ｏｎｅｔａｅｈｆｅｃｇｎｃｅｎｕｔｌｏｌｏｅｎｐｄｉｄａｔｕｅｅｖｉｉｎｌｏｏｅｎｈｕｉｎｂｅｍ
ｍｏｅｎｙｅｌｉｅｅｍｏｓｄ１Ｍｅｈｄ：ｅｈｎｒｄａｄｅｇｔｃｒａｄｍｌｉｉｅｔｒｕｓｃｎｄｌａｄｈｐｒｉｄｍｉｕｅｍｏｅ．ｐｔｏｓＯｎｕｄｅｎｉｈｙｍｉｅｗｅｅｒｎｏｙｄｖｄｄｉｏ６ｇｏｐ，ｏ — ｎ

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硒石的作用及功能主治

硒石的作用及功能主治硒石的概述硒石是一种稀有的矿石，含有丰富的硒元素。

硒是一种必需的微量元素，对人体健康有重要作用。

硒石在中医中有着悠久的历史，被广泛用于药物和保健品制作中。

本文将介绍硒石的主要功能和常见的主治功效。

硒石的主要功能硒石具有多种功能，包括抗氧化、抗癌、改善免疫功能等。

以下是硒石的主要功能：1.抗氧化功能：硒石富含硒元素，可以作为抗氧化剂，帮助清除体内的自由基，减少氧化损伤，维护细胞健康。

2.抗癌作用：硒石中的硒元素对于预防肿瘤和癌症有着重要的作用。

研究表明，硒元素可以抑制肿瘤的生长和扩散，促进癌细胞的凋亡。

3.提高免疫功能：硒元素对免疫系统有益，可以提高抗体的产生，增强免疫细胞的活性，增强机体的抵抗力，预防和缓解疾病。

4.护肤功效：硒石中的硒元素可以促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和光泽，减少皮肤老化的现象。

5.预防心血管疾病：硒元素对心血管系统有保护作用，可以降低血脂，减少动脉硬化的风险，预防心血管疾病的发生。

硒石的主治功效硒石作为一种传统的中药材，被广泛应用于中医药领域。

以下是硒石常见的主治功效：1.抗肿瘤：硒石具有抗癌作用，可以辅助治疗多种肿瘤，如肺癌、胃癌、乳腺癌等。

它可以增强放化疗的效果，并减轻化疗的副作用。

2.改善免疫功能：硒石可以提高免疫系统的功能，增强机体的抵抗力，预防感冒、流感等疾病的发生。

3.护肝：硒石对肝脏有保护作用，可以预防和治疗肝炎、肝硬化等肝脏疾病。

4.美容护肤：硒石中的硒元素可以改善皮肤质量，减少皱纹和色斑，使皮肤光滑、紧致。

5.保护心脑血管系统：硒石能降低血压、血脂、抑制血小板凝聚，对预防心脑血管疾病有一定的作用。

如何使用硒石硒石可以通过多种方式使用，包括口服、外用和注射等。

1.口服：硒石可以制成胶囊或颗粒剂，口服使用。

一般建议按照医生的指导来服用，剂量根据个人体质和病情而定。

2.外用：硒石也可以制成硒石膏或硒石油，外用于皮肤。

它可以用于治疗湿疹、痤疮、烧伤等皮肤疾病。

地菍提取物降血脂作用的实验研究

地菍提取物降血脂作用的实验研究李丽;罗泽萍;周焕第;周芳【期刊名称】《时珍国医国药》【年(卷),期】2012(23)11【摘要】目的研究地菍提取物对实验性高脂血症小鼠血脂的影响。

方法将合格小鼠随机分成6组:空白对照组、高血脂模型组、辛伐他丁阳性对照组(20 mg·kg-1)、地菍提取物高(20 g·kg-1)、中(10 g·kg-1)、低(5 g·kg-1)剂量组。

除空白对照组灌胃给予蒸馏水外,其余各组每天上午灌胃给予相应药物,下午除空白对照组继续灌胃蒸馏水外,其余各组灌胃给予高脂脂肪乳剂,连续11天。

观察各组小鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平的变化。

结果与高脂血症模型组小鼠比较,地菍提取物给药组小鼠血清TC、TG、LDL-C水平均显著降低(P﹤0.05),血清HDL-C水平显著升高(P﹤0.05)。

结论地菍提取物对高脂血症小鼠具有降血脂作用。

【总页数】2页(P2783-2784)【关键词】地菍;血清总胆固醇;甘油三酯;低密度脂蛋白胆固醇;高密度脂蛋白胆固醇【作者】李丽;罗泽萍;周焕第;周芳【作者单位】广西中医药大学药学院【正文语种】中文【中图分类】R285.5【相关文献】1.小叶黄杨叶提取物降血脂作用实验研究 [J], 张惠勤;李勇文;扬成芳;周天华;崔玉彬2.金鸡菊提取物降血脂作用的动物实验研究 [J], 梁淑红;庞市宾;刘晓燕;徐磊;哈木拉提;孙玉华3.藤茶和荷叶提取物对高脂血症大鼠降血脂作用的实验研究 [J], 杨新跃;周银平;戴黎光;刘志勇;周明;刘琳;李启富;田泽敏;喻荣珍4.三七和灵芝孢子粉提取物对高血脂模型大鼠降血脂作用的实验研究 [J], 王亚东;王海玉;张桂霞;张聪恪;刘翠娥5.红花提取物对高脂血症模型大鼠降血脂作用和安全性实验研究 [J], 杨庆;梁日欣;叶锦霞;王岚;杨滨;付梅红;黄璐琦因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

绞股蓝总皂苷外用对高血脂小鼠的降血脂作用研究

体内的代谢，这些物质基础为其在保健和药用作用提供物质上的保证。另外，重现性和回收率试验结果表明，所采用的测定方法准确可靠，要对测定条件的选择必须加以注意。
关键词天然竹汁氨基酸含量测定
中国拥有丰富的竹类资源，目前竹汁的药用和食用价值也为
摘
要
以竹子为原料，提取天然竹汁，并用氨基酸自动分析仪测定了竹汁中的氨基酸含量，对其测定的
重现性和回收率进行了试验。结果表明，天然竹汁中含有ｌ氨基酸，含量丰富，其中天冬氨基酸、谷氨酸、６种
丝氨酸、甘氨酸、精氨酸、丙氨酸含量较高，有ｌｍ／０ｒＯｇ１０￣ｄ以上。可为人体体内合成蛋白质提供原料，并参与
分组：小鼠随机分成６组，每组１０只，雌雄各半。绞股蓝
皂苷内服组灌胃给予绞股蓝皂
２１２含量测定：对照品溶液．．
的制备精密称取于６℃ ，减０
压干燥３小时的绞股蓝皂苷一Ａ
绞股蓝皂苷外敷药（浓低度）：取０２ｇ．７，溶解于ｌ物模型构．建［３］
高脂饲料组成：基础饲料（面粉２，玉米面２，麦片２，５０５
放入冰水中冷却２ｉ，精密加ｍｎ
表１绞股蓝皂苷对实验性小鼠血清Ｔ、Ｔ、ＨＬＤＣＧＤ、ＬＬ含量的影响
［］Ｊ．中国康复，２０，１（）０—８０６０４：８１

硒多糖的药理活性研究进展

硒多糖的药理活性研究进展刘洪娜;文礼湘;谭琥;成壮;谭周进【摘要】硒多糖是一种有机硒化合物,兼有硒与多糖二者的活性.硒多糖具有拮抗重金属、体外抗氧化、增强或调节机体免疫力、抗肿瘤、抗病毒、降血糖等多种作用.该文主要综述了硒多糖的药理活性及可能产生的毒副作用.【期刊名称】《中国药业》【年(卷),期】2010(019)005【总页数】3页(P1-3)【关键词】硒多糖;药理活性;毒副作用【作者】刘洪娜;文礼湘;谭琥;成壮;谭周进【作者单位】湖南中医药大学,湖南,长沙,410208;湖南中医药大学,湖南,长沙,410208;湖南中医药大学,湖南,长沙,410208;湖南中医药大学,湖南,长沙,410208;湖南中医药大学,湖南,长沙,410208【正文语种】中文【中图分类】R285.6硒是人体必需的微量元素，某些疾病如癌症、肿瘤、心血管疾病等都与体内缺硒有关，但硒不能由机体自主合成，只能从体外摄取[1-2]。

多糖具有提高机体免疫力、抗诱变及抗肿瘤等作用。

硒多糖是硒与多糖结合的一种有机化合物，兼有硒和多糖的活性，生物活性普遍高于多糖和硒，且易被机体吸收和利用[3]。

因此，开展硒多糖生物合成及其药理活性的研究具有非常重要的意义[4]。

硒多糖因其双重功效而在临床或动物试验中已有较多地应用，其药品和保健品的开发研究已经开始，目前已有复方硒多糖、香菇硒多糖胶囊上市[5]。

笔者对硒多糖的药理活性、作用机制及其毒副作用的研究现状进行了阐述。

1 药理活性作用1.1 拮抗重金属工业生产中重金属离子的大量使用，使得生态环境中的重金属离子含量很高。

重金属离子随食物链进入人体后可在人体内蓄积，造成慢性中毒。

研究表明，硒多糖在减少体内重金属离子的蓄积方面起着重要作用，其对重金属的拮抗作用主要体现在降低重金属离子铅、汞、砷等在生物体内的毒性。

镉的毒性与其诱导的氧化损伤密切相关，镉性肾损害的肾脏组织丙二醛（MDA）含量明显增加，超氧化物歧化酶（S0D）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性明显降低，同时可出现以肾小管上皮细胞受损为主的病理改变。

绞股蓝总皂苷外用对高血脂小鼠的降血脂作用研究

５．４动物及矿石类药用资源群参考文献２袁昌齐，肖正春等．天然药物资源（收稿日期：２００６年１１月４日）１任仁安，陈瑞华等．中药鉴定学．开发利用．江苏．江苏科学技术出版社上海．上海科学技术出版社［Ｍ］．１９８６［Ｍ］．２０００绞股蓝总皂苷外用对高血脂小鼠的降血脂作用研究汪錾植胡格翟文海（三峡大学天然产物开发与利用湖北省重点实验室，湖北宜昌４４３００２）摘要目的：探讨绞股蓝皂苷局部用药对高血脂小鼠血脂的影响。

方法：高脂饮食喂养小鼠，造成高脂血症动物模型，以绞股蓝皂甙外敷高脂血症小鼠腹部，检测小鼠血中胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白含量。

结果：绞股蓝外敷可显著降低高脂血症小鼠血液中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，升高高密度脂蛋白／低密度脂蛋白的比值。

结论：绞股蓝皂苷外敷对高血脂症小鼠具有降脂作用，可以局部用药。

关键词绞股蓝皂苷局部用药高血脂绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝（Ｃｙｎｏｓｔｅｍ，抛ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍＭａｋｉｎ）的多年生落叶草质藤木，又名七叶胆、七叶参等，早在我国《救荒本草》中已有记载。

绞股蓝广泛分布于亚热带，我国有１５种３个变种，多分布于秦岭和长江以南地区海拔１０００。

２０００ｍ山地。

绞股蓝含有多种皂苷，如人参皂苷Ｒｂｌ，Ｒｂ２，Ｒｂ等，还含有黄酮类、糖类、脂肪及锌、硒等多种无机元素。

现代药理证明绞股蓝的主要药效成分为绞股蓝皂苷，具有抑制肿瘤、防止衰老、降低血脂…１、增强免疫、抗溃疡等药理作用，广泛应用于治疗气管炎、传染性肝炎以及防治神经、循环、血液、内分泌、消化系统疾病。

绞股蓝皂苷具有良好的降脂作用。

为了探讨绞股蓝皂苷局部用药对高血脂的影响，本实验对绞股蓝总皂苷外用对高血脂小鼠的降血脂作用进行了研究。

１实验材料试剂药品：供试绞股蓝（１枷托，珊ｎ０ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍＭａｋｉｎ）采取神农架绞股蓝ＧＡＰ生产基地。

动物：ＫＭ小鼠，１８～２２９，华中科技大学同济医学部实验动物中心提供。

发芽青稞辅助降血糖和降血脂功效研究

发芽青稞辅助降血糖和降血脂功效研究
李婷玉;杜艳;陈正行;周文菊;涂兆鑫;李娟
【期刊名称】《中国食品学报》
【年(卷),期】2022(22)9
【摘要】以自发性Ⅱ型糖尿病小鼠(T2DM)为受试对象,给予分别添加了10%青稞
和5%,10%,20%发芽青稞的高热能饲料,研究青稞和发芽青稞在降血糖、降血脂方面的活性。

结果表明:5%,10%,20%发芽青稞均能降低T2DM的空腹血糖、胰岛素水平、胰岛素敏感指数、血清总胆固醇、低密度脂蛋白和载脂蛋白B含量,提高卵
磷脂胆固醇酰基转移酶活性,提高载脂蛋白A含量,从而缓解小鼠体内糖脂代谢紊乱。

【总页数】9页(P114-122)
【作者】李婷玉;杜艳;陈正行;周文菊;涂兆鑫;李娟
【作者单位】粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心江南大学;青海华实科技
投资管理有限公司;江苏省生物活性制品加工工程技术研究中心江南大学
【正文语种】中文
【中图分类】S51
【相关文献】
1.发芽糙米米糠降血脂功效研究
2.发芽青稞营养加工特性及青稞发芽食品的研究
3.小分子青稞β-葡聚糖辅助降血糖功能研究
4.秘鲁科研人员称科科纳果具有降血糖
降血脂功效5.辅助降血脂青稞酵素含片的制备及其降血脂效果评价
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平卧菊三七对小鼠血糖及血脂的影响

Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｃｈａｎｇ３３Ｏ０４５．Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｈｙｐｅｒｇｌｙｃｅｍｉａａｎｄｈｙｐｅｒｌｉｐｉｄｅｍｉａｈａｖｅｂｅｃｏｍｅｓ￣ｏｎｇｔｈｒｅａｔｏｎｈｕｍａｎｈｅａｌｔｈ．ＴｈｉｓｓｔｕｄｙｉｎｖｅｓｉｔｇａｔｅｄｈｙｐｏｇｌｙｃｅｍｉａｎｄａｈｙｐｏｌｉｐｉｄｅｍｉａｅｆｅｃｔｓｏｆＧｙｎｕｒａｐｒｏｃｕｍｂｅｎｓｏｎｉｃｍｅ，ｎｄａｔｏｅｌｕｃｉｄａｔｅｉｔｓｍｅｃｈｎｉａｓｍｂｙｍｏｌｅｃｕｌａｒｂｉｏｌｏｇｙｍｅｈｏｔｄｓ．ＦｏｒｔｙＫｔｍｍｉｎｇｍｉｃｅ
ｎａａｌｙｚｅｄｂｙｑＲＴ－ＰＣＲａｎｄｗｅｓｔｅｎｂｒｌｏｔｔｎｇｉ，ｒｅｓｐｅｃｉｔｖｅｌｙ￣Ｇｙｎｕｒａｐｒｏｃｕｍｂｅｎｓｈａｄｎｏｓｉｇｎｉｉｆｃｎｔａｌｙｉｎｌｆｕｅｎｃｅｏｎｂｏｄｙａｎｄｏｇａｒｎｓｗｅｉｈｔｇｉｎｍｉｃｅ．
ｗｅｒｅｒａｎｄｏｍｌｙｄｉｖｉｄｅｄｉｎｔｏ４ｇｒｏｕｐｓ：ｃｏｎｔｒｏｌ，２％，４％ａｎｄ８％Ｇｙｎｕｒａｐｒｏｃｕｍｂｅｎｓｆｅｄｆｏｒ１２ｗｅｅｋｓ．Ｂｏｄｙａｎｄｏｒｇｎｓａｗｅｒｅｗｅｉｇｈｅｄ，ｎｄａ

白花丹参对高脂血症大鼠血脂及血糖调剂作用的研究

白花丹参对高脂血症大鼠血脂及血糖调剂作用的研究【摘要】目的探讨白花丹参水提物对高脂血症大鼠血脂、血糖的阻碍。

方式采纳高脂饲料喂养Wistar大鼠2月后，诱导出大鼠高脂血症模型。

按体重随机分为正常对照组、模型组、阳性对照组及白花丹参水提物10，20，40 g/kg bw 3个剂量组。

观看白花丹参水提物对高脂血症大鼠血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL C）、血糖（GLU）的阻碍。

结果与模型组相较较，白花丹参中、高剂量组及阳性对照组TC，TG，GLU均明显降低（P<～）,中剂量组、阳性对照组HDL C明显升高(P<。

结论用高脂饮食诱导大鼠高脂血症模型是研究高脂血症及其并发症的理想动物模型，白花丹参水提物可改善高脂血症大鼠血脂及血糖情形。

【关键词】白花丹参水提物；高脂血症；大鼠；血糖；血脂Research on the Effect of Salvia miltiorrhiza Bunge et on Blood Fat and Blood Glucose of Hyperlipidemia RatsLI Da wei, XIA Qing， XIA Zuo li1. Institute of Cerebral Microcirculation, TaishanMedical University,Taian 271000,China;2. School of Pharmacy, Beijing Uiniversity, Beijing 100083,ChinaAbstract：ObjectiveTo explore the effects of Salvia miltiorrhiza Bunge et on blood fat, blood glucose of the hyperlipidemia male wistar rats were fed with high fat forage for 2 months to establish the model of the rats were randomly divided into normal control,model,drug,drug control groups and the contents of TC,TG,HDL C, and GLU in different groups were woth model group, the contents of TC, TG and Glu decrepsed obviously in middle and high dose of aqueous extract group and positive control group, the content of HOL-C increased in middle and positive control groups (P＜.ConclusionThe model of shyperlipidemia in rats induced by high fat forage is an ideal animal model to research hyperlipidemia and its aqueous extract of Salvia miltiorrhiza Bunge et improve blood fat and glucose of hyperlopidemica rats.Key words：Salvia miltiorrhiza Bunge et Aqueous extract hyperlipemia； Rat高脂血症是动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中最重要的独立危险因素，目前调剂血脂药物如羟甲基戊二单酰辅酶A还原酶抑制剂、烟酸类等均存在必然的副作用，如肝脏功能损害、胃肠功能紊乱等［1］。

硒与有机硒化合物的临床意义及含硒化合物的研究进展

文章编号：1006-446X （2001）12-0001-07硒与有机硒化合物的临床意义及含硒化合物的研究进展张玲王德友陈义朗李新生（南昌大学化学系，南昌330047）摘要：综述了硒及有机硒化合物在心血管疾病、癌症以及其它疾病防治中的临床意义。

介绍了几种具有生理活性的有机硒化合物。

关键词：有机硒；癌症；生理活性中图分类号：0613.52；R 969文献标识码：A收稿日期：2001-10-151917年瑞典化学家Berzelius 在研究铅室泥的组成时，首先从黄铜矿中分离出一种新元素，次年命名为硒（selenium ）。

1953年Schwarz 发现硒能使大鼠免遭膳食性的肝坏死，并于1957年提出硒是机体不能缺少的一种微量元素。

它在地质环境中含量稀少，分布极不均匀，存在较显著的地区及地带性差异。

在地壳中的丰度按重量计为9X 10-5%，自然界硒主要以微量形式分散于重金属硫化矿物中。

我国西北、内蒙古西部半干旱草原地区、湖北恩施的局部地区为硒毒地区，常出现脱发、掉甲等病。

而东北三省、山东、山西、陕西、甘肃、四川、云南等省市和自治区，都有许多缺硒地区。

由于硒在地壳中分布相当不均，致使水源、植物食品中的含硒量不一，其顺序为：一般动物内脏>鱼类>谷类和蔬菜。

常见食品中硒含量（10-6）为：肉类1.07，坚果0.72，海味0.57，谷类0.31，小麦0.04~0.71，面粉0.01~0.06，水果和蔬菜0.02或<0.02，鸡蛋0.29~0.62。

值得一提的是，大蒜对硒有很强的富集作用，是富含硒的食物之一［1］。

关于成人每天硒的摄入量报道不一，我国推荐膳食硒最低日供应量为22!g ，普通日供应量为50!g ，最大安全日摄入量为400!g［2］。

1硒的临床意义1.1硒对心血管的重要作用硒是生命活动中必需的微量元素之一，对人体多种生理功能起关键性作用。

已往研究发现人体缺硒会导致许多疾病的发生和恶化。

银杏叶与两种食用菌配伍降血脂作用的实验研究

银杏叶与两种食用菌配伍降血脂作用的实验研究摘要】目的观察银杏叶提取物与香菇、木耳提取物配伍应用对实验性高脂血症大鼠血脂水平的影响。

方法高脂饲料喂饲2周建立高脂血症大鼠模型，然后连续给予模型大鼠银杏叶提取物与香菇、木耳提取物4周，测定大鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）以及高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的含量。

结果给予高脂饲料后大鼠血脂显著升高，银杏叶与香菇、木耳配伍应用能够明显降低喂饲高脂饲料小鼠血清TC，TG含量，并提高HDL-C含量。

结论银杏叶与香菇、木耳配伍对高脂血症模型大鼠具有明显的降血脂作用。

【关键词】银杏叶香菇木耳血脂【中图分类号】R965 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2012）14-0067-02高脂血症是指由于脂肪代谢或运转异常使血浆/血清中一种或几种脂质高于正常的病症，一般表现为高胆固醇血症（TC）、高甘油三酯血症（TG）或两者兼有（混合型高脂血症）[1]。

据临床研究报道，胆固醇降低20%，低密度脂蛋白降低26%，冠脉疾病就会降低31%，致死性或非致死性中风的危险度会降低62%；也有研究发现有效的降脂治疗能明显改善冠心病的自然病程[2]。

因此，有效地控制高脂血症的发生，对于预防动脉粥样硬化、冠心病等疾病都具有非常重要的现实意义[3]。

血脂水平的高低与饮食习惯、生活方式、遗传、环境、心理等多种因素相关，除改善饮食习惯及生活方式外，降脂疗法是调节脂质代谢及防治相关疾病进一步发展的有效手段。

目前临床上用于调节血脂的药物主要为他汀类和贝他类两种[4]。

不过，长期用药物治疗高脂血症往往会出现不同程度的副作用、停药后血脂再次出现异常等问题。

与西药相比，中草药和食物降脂作用温和、毒副作用相对较小，有较好的开发前景。

本实验将两种常见食用菌提取物与银杏叶提取物配伍，观察其对大鼠血脂的影响。

1 材料与方法1.1 实验动物清洁级 SD 大鼠 60 只，雄性，体重 120-150g。

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