青岛版五年级科学10.《种子发芽了》教案

10种子发芽了

【教学内容】青岛版小学科学五年级下册第三单元第10课

【教学目标】

1．能开展种子发芽的对比试验，研究植物种子发芽必备的条件，如水分、空气、适宜的温度等。

2 ．知道种子的构造，能画出或描述出种子的各部分名称。

3．能参与中长期的科学探究活动；在活动中愿意合作交流；意识到人与自然要和谐相处。

【教学重难点】

通过设计探究实验，了解种子的构造，探究植物的种子在发芽时必需的条件。

【教具、学具】

学生准备：镊子、放大镜、小刀、瓷盘、纱布。设计实验方案，并做好观察记录。

教师准备：有关种子发芽的音像资料、在水中浸泡过的大豆、玉米、花生的种子。【教学过程】

一、创设情景，提出问题（5分）

师：同学们，你们喜欢吃豆芽吗？你知道豆芽是怎样生出来的吗？

（学生自由汇报）

【很多学生都吃过，已积累了一些生活经验，并且有的学生也见过豆芽生长的过程，可以根据自己所观察到的说一说豆芽生长的过程，也能调动学生的兴趣，使学生意识到探究的源泉来自于生活】

这节课我们一起学习10种子发芽了。（师板书课题）

二、小组学习，自主探究（15分）

1．引导学生提出要探究的问题

师：对于“种子发芽”这一现象，你想研究哪些问题？

（学生根据自己的兴趣提出相关问题）

预设：种子为什么会发芽？

种子在什么样的情况下才能发芽？

种子里面是什么样的？

（师根据学生的回答板书）

师小结过渡：同学们感兴趣的问题真不少，我们先来解决这一个：种子里面有什么？

也就是种子的内部构造。

2．研究种子的内部构造

师：你们打算怎样研究和解决这个问题？

（学生自由汇报）

预设：用放大镜仔细观察。

把种子切开来看看里面的构造。

师：你们的办法非常好，同学们不但要研究，还要记录下你的研究结果才行，你们打算用什么方式来记录呢？

（学生简单汇报）

师：你们的想法很好，现在开始你们的探究之旅吧！

教师把在水中浸泡过的大豆发给每个小组，组织学生进行观察，运用工具进行探究，小心地将种皮剥下，尽量保持完整，同时提醒学生注意安全。教师巡视指导

（通过让学生动手剥大豆，可以加深对种子结构的理解。）

师：哪一小组先来展示一下你们的观察记录？请学生上台展示观察记录。

（小组代表展示种子的构造）

每一个部分的名称是什么？

（学生根据自己的经验汇报）

师：外面的被我们剥下来的是“种皮”，里面的“豆瓣”我们称它为种子的“胚”。胚还包括：胚根、胚芽和子叶等。（出示图片）

教师小结：像大豆这样有两片子叶的种子叫双子叶植物种子，那么其他的种子是不是也有类似的构造呢？

这里有一些玉米种子，想不想知道玉米种子内有什么？那就用研究大豆的方法去研究玉米种子吧！

（把玉米种子分给每组，让学生探究玉米种子的结构，并做好记录）

现在我们交流研究成果，玉米种子与大豆种子的结构有哪些异同？

（学生自由汇报）

师：你们观察的非常好，玉米不仅只有一片子叶而且还有胚乳。像玉米这样有一片子叶有胚乳的种子叫单子叶植物种子。（出示图片）

教师小结：双子叶植物的种子由种皮、子叶、胚根、胚芽组成。（子叶、胚根、胚芽合起来叫胚）如大豆。单子叶植物的种子由种皮、子叶、胚乳、胚根、胚芽组成，如玉米。

我们知道了种子的内部结构，那我们来猜一猜：那一部分能发呀？

（学生简单汇报）

3．设计实验探究种子发芽的条件

（1）影响发芽的内部条件

师：我们在做种子发芽的试验中，第一要注意选种，那么选什么样的种子才适合呢？

（学生简单汇报）

小结：健康的种子必须两个条件：第一种子完整的，并且是活的；第二种子已经过休眠期（休眠的种子是不能发芽的）。这就是种子发芽要具备的内部条件。

（2）影响发芽的外界条件

师引：种子发芽不仅需要内部条件，还依赖于外界条件。你们觉得需要哪些条件呢？

（学生对外界条件进行猜测）

小结：同学们都说出了自己的看法。俗话说：事实胜于雄辩。那就请同学们以小组为单位，设计制定实验方案来探究种子发芽所需要的外部条件。

小组汇报交流各组的实验设计。

预设：

第一组

实验目的：研究种子发芽与水的关系

研究对象：大豆种子

不同条件：1号种子放在有水的浅盘中，2号种子放在没有水的浅盘中。

观察记录：

大豆种子1号种子2号种子

第一天

第二天

第三天

……

第二组

实验目的：研究种子发芽与空气的关系

研究对象：泡过水的大豆

不同条件：1号种子放在没有空气的环境中，2号种子放在空气中

观察记录：

大豆种子1号种子2号种子

第一天

第三天

第五天

……

师问：你们的观察记录中为什么要隔一天或二天呢？

（让学生明白，为了观察细致，设计的时候，间隔的时间可以适当放长一些。）第三组

实验目的：研究种子发芽与温度的关系

研究对象：泡过水的大豆

不同条件：1号种子放在冰箱，2号种子放在常温环境中

观察记录：

大豆种子1号种子2号种子

第一天

第二天

第三天

……

（学生简单汇报交流）

教师小结学生的汇报情况。

教师播放种子发芽的课件并解说，学生观看。

小结：通过实验，我们知道种子发芽的外部条件是，一定的水分、适宜的温度和充足的空气。（板书）

三、汇报交流，评价质疑。（7分）

1．说出种子的结构和种子发芽需要的条件。

2．还有什么不懂的问题吗?

3．评价：从“我对研究活动的兴趣”“我提出的研究问题”“我的观察、实验”三方面的内容反思自己的表现，正确的进行自我评价，并讲出评价的理由。

四、总结概括，抽象提升。（5）

1．这节课你有什么收获？学生自由发言。

2．思考：只要提供一定的水分、适宜的温度和充足的空气，种子就一定能萌发吗？你能不能结合例子来说一说。

五、巩固应用，拓展提高（8分）

1．我们知道种子发芽必须吸收一定的水分，但对于水分的需要量因作物的不同而不同，你知道哪些种子需水量少，哪些种子需水量多吗？

2．你知道为什么要对种子做发芽率的测试吗？你知道如何测试种子的发芽率吗？

3．课前准备时，因为大豆在水中泡的时间过长，我手里有的种子已经发芽了，我想把它们送给同学们，请同学们试一试，把它种在花盆中，持续观察它的生长，你会有更多的发现。

【板书设计】

11.种子发芽了

种子内部结构

种子萌发条件自身条件

环境条件一定的水分

适宜的温度

充足的空气。

教学反思：

《种子发芽了》是青岛版五年级科学下册第三单元的第11课。这节课我合理地创设教