当前养猪业面临的发展趋势

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养猪论坛交流会发言稿

养猪论坛交流会发言稿

今天,我们在这里举行养猪论坛交流会,共同探讨养猪业的现状、发展趋势以及如何提高养猪效益。

首先,请允许我代表本次论坛的组织者,向各位远道而来的嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!一、养猪业现状近年来,我国养猪业取得了长足的发展,养猪规模不断扩大,产量逐年提高。

然而,随着市场需求的不断变化和环保政策的日益严格,养猪业也面临着诸多挑战。

以下是我对我国养猪业现状的简要分析:1. 猪瘟、蓝耳病等疫病频发,给养猪业带来严重影响。

为了防控疫病,养殖户需要投入大量资金购买疫苗、药物和防疫设备,增加了养殖成本。

2. 养殖环境问题日益突出。

传统养猪方式对环境造成较大压力,养殖废弃物处理不当,污染了土壤、水源和空气,引发了环保投诉。

3. 养猪产业链条不完善。

从种猪繁育、饲料生产、养殖到屠宰、加工、销售等环节,产业链条较为分散,缺乏统一规划和协调。

4. 养猪技术水平有待提高。

部分养殖户仍采用传统养殖方式,缺乏科学养殖技术,导致养猪效益低下。

二、养猪业发展趋势面对当前养猪业的挑战,我们要积极应对,把握发展趋势,推动养猪业转型升级。

以下是我对我国养猪业发展趋势的简要分析:1. 疫病防控:加大疫病防控力度,提高疫苗接种率,推广生物安全措施,降低疫病发生率。

2. 环保养殖:推广生态养殖模式,加强养殖废弃物处理,实现资源化利用,减轻环境污染。

3. 产业链整合:加强产业链上下游企业合作,实现产业链条协同发展,提高整体竞争力。

4. 科技创新:加大科研投入,推广先进养殖技术,提高养猪效益。

5. 智能化养殖:利用物联网、大数据、人工智能等技术,实现养猪过程的智能化管理。

三、提高养猪效益的策略为了提高养猪效益,我们需要从以下几个方面入手:1. 优化养殖模式:根据当地资源禀赋,选择合适的养殖模式,如规模化、生态化、智能化养殖等。

2. 加强疫病防控:提高疫苗接种率,严格执行生物安全措施,降低疫病风险。

3. 提升饲料质量:选用优质饲料原料,提高饲料利用率,降低养殖成本。

中国养猪业发展趋势及发展方向分析

中国养猪业发展趋势及发展方向分析

中国养猪业发展趋势及发展方向分析引言概述:中国养猪业作为农业产业的重要组成部分,对于国民经济的发展和人民生活水平的提高起到了重要作用。

随着社会经济的不断发展和人们对健康食品的需求增加,养猪业也面临着新的发展机遇和挑战。

本文将从五个方面分析中国养猪业的发展趋势及发展方向。

一、生猪供应稳定1.1 科技创新推动生产效率提升随着科技的不断进步,养猪业也在不断引入新技术,如智能养殖设备、生物安全技术等,提高生产效率和生猪的质量。

科技创新将成为提高生猪供应稳定的重要手段。

1.2 养殖模式转型升级传统的散养模式逐渐被规模化养殖取代,规模化养殖能够更好地控制疫病传播,提高生猪养殖效益。

同时,绿色养殖和有机养殖也将成为未来发展的趋势,以满足消费者对绿色环保产品的需求。

1.3 健康养殖成为关键近年来,疫病的爆发给养猪业带来了很大的冲击,因此健康养殖成为了养猪业发展的重要方向。

通过加强疫苗研发和使用、加强养殖环境的管理等措施,提高猪的健康水平,减少疫病的发生。

二、养猪业绿色可持续发展2.1 粪污资源化利用养猪业产生的大量粪便污染环境,但同时也蕴含着巨大的资源价值。

通过科学处理和利用,将粪便转化为有机肥料和沼气等能源,实现资源的循环利用,减少环境污染。

2.2 水质和土壤污染防控养猪业的养殖废水和粪便中的氮、磷等营养物质容易导致水体和土壤污染。

因此,加强养殖废水的处理和农业面源污染的防控,通过科学施肥和农田排水管理等措施,减少对环境的负面影响。

2.3 绿色养殖标准推广推广绿色养殖标准,加强养殖场的环境管理和动物福利保护,提高生猪产品的质量和安全性。

通过建立绿色养殖认证体系,引导养殖户按照绿色养殖标准进行生产,促进养猪业的绿色可持续发展。

三、养猪业产业链升级3.1 加强养猪产业链的整合养猪业产业链的整合将有助于提高产业链的效益和竞争力。

通过整合养殖、加工、销售等环节,实现资源的优化配置,提高养猪业的整体效益。

3.2 加强养猪产品的品牌建设通过加强品牌建设,提高养猪产品的知名度和竞争力。

简述我国养猪业的发展现状

简述我国养猪业的发展现状

简述我国养猪业的发展现状《简述我国养猪业的发展现状》篇一咱今儿个就来唠唠咱国家养猪业的发展现状,那可真是像一锅大杂烩,啥味儿都有。

以前啊,在我老家农村,养猪那可真是各家各户的小打小闹。

就像我邻居张大爷家,猪圈就在院子的一角,养个一两头猪,喂的都是些自家地里剩的菜叶子啊,谷糠啥的。

那时候的猪,就像慢悠悠的小老头,长得慢,但是肉是真的香,那可是纯正的“土猪味”。

这就像是传统养猪业的一个缩影,小规模、散养,自给自足的感觉。

不过呢,现在可大不一样喽。

随着时代的发展,养猪业就像是被注入了兴奋剂,一下子变得高大上起来。

大型的养猪企业就像一个个养猪界的“巨无霸”,到处建猪场。

我曾经路过一个大型养猪场,好家伙,那一排排的猪舍就像士兵的营房一样整齐。

这些企业养殖技术那叫一个先进,猪的品种也不再是以前那些土土的本地猪,而是引进了各种洋猪种,什么大白猪、长白猪之类的。

这些猪就像吃了“快速生长丸”一样,长得贼快。

但是呢,这里面也有不少问题。

比如说环保问题,这么多猪,每天产生的粪便就像小山一样。

有些小的养猪场没有处理好,那味道简直能把人熏晕过去,周围的环境也被搞得一塌糊涂。

这就像一个光鲜外表下的小脏尾巴,咋看咋不舒服。

再说说猪肉价格这事儿,那可真是像坐过山车一样。

有时候价格蹭蹭往上涨,老百姓都喊着吃不起猪肉了。

这时候养猪的人可就乐开了花,就像中了彩票一样。

可有时候呢,价格又像断了线的风筝,一个劲儿地往下跌,养猪户就愁眉苦脸的,像霜打的茄子。

这价格的波动,就像一场没有硝烟的战争,把养猪户和消费者都搞得人心惶惶的。

咱国家的养猪业啊,虽然现在看起来发展得挺红火的,但是就像一个正在成长的孩子,还有很多小毛病需要慢慢改正。

它到底能不能健康稳定地发展下去呢?我觉得这得看政府、企业和养殖户们怎么齐心协力了。

这就好比是一场接力赛,大家都得出份力,要是哪个环节掉链子了,那可就麻烦喽。

《简述我国养猪业的发展现状》篇二《简述我国养猪业的发展现状》,这题目听起来有点干巴巴的,但咱得把它说得有趣儿点。

2024年万头养猪场市场发展现状

2024年万头养猪场市场发展现状

万头养猪场市场发展现状引言养猪业作为中国农业的重要组成部分,发展迅速,其中万头养猪场作为规模化经营的代表,在近年来得到了快速发展。

本文将对万头养猪场市场的发展现状进行综述,并探讨其未来的发展趋势。

万头养猪场市场概述万头养猪场是指养有数万头猪的大规模养殖场,具备了批量生产和规模经营的特点。

近年来,随着国家农业政策的调整和市场需求的增加,万头养猪场市场得到了快速发展。

其以高效、高产、高品质的特点,成为了养猪业发展的主要方向。

万头养猪场市场的发展趋势1. 规模化经营的推广万头养猪场具备了规模化经营的优势,可以实现统一管理、集中采购和销售,降低了成本,提高了效益。

随着技术的不断进步和管理经验的积累,规模化经营将得到更广泛的推广。

2. 健康养殖的重视近年来,消费者对于食品安全和健康的关注度不断提高,养猪业也面临着安全和环境问题的挑战。

万头养猪场逐渐意识到健康养殖的重要性,加强了疾病防控和饲料质量监管,提高了养猪产品的安全性和可靠性。

3. 绿色发展的追求万头养猪场在发展过程中也逐渐意识到环境保护的重要性。

积极推广清洁能源的使用,减少排放物的释放,提高资源的利用效率,以实现绿色发展的目标。

4. 科技创新的应用万头养猪场在市场竞争中意识到科技创新的重要性,逐渐应用机器自动化、数据分析等技术,提高了生产效率和产品质量。

科技的应用将进一步推动万头养猪场市场的发展。

未来发展展望万头养猪场市场在不断发展的同时也面临着一些挑战,如养殖废物处理、人员管理等问题。

但是,随着国家农业政策的支持和市场需求的不断增加,可以预见未来万头养猪场市场将呈现以下趋势:1.规模进一步扩大:万头养猪场将成为养猪业的主要形式,规模将进一步增大。

2.绿色发展持续推进:万头养猪场将加大环境保护力度,推动绿色发展的实践。

3.健康养殖得到更多关注:消费者对食品安全和健康的要求将推动万头养猪场加强疾病防控和饲养管理。

4.科技创新应用更广泛:随着科技的发展,万头养猪场将更加广泛地应用自动化、大数据等技术。

我国畜牧业的发展现状与趋势

我国畜牧业的发展现状与趋势

我国畜牧业的发展现状与趋势1. 畜牧业的现状近年来,我国的畜牧业可谓是蒸蒸日上,犹如一匹脱缰的野马,越来越快地向前奔跑。

说实话,从养猪、养牛到养羊,这些“小伙伴”们不仅在我们的餐桌上占据了重要位置,也逐渐成为了农民致富的“金蛋”。

如今,养猪业已经成为了国家的支柱产业之一,不少农民靠着养猪发家致富,真是“家有一猪,富可敌国”啊。

不过,养殖过程中也不是一帆风顺,环境保护、疫病防控等问题也是让人头疼的事。

1.1 养猪业的崛起提到养猪业,大家可能会想起“猪肉涨价”的新闻,确实,猪肉价格波动得厉害,时而飞涨,时而跳水。

不过,这背后其实有很多“故事”。

一方面,随着人们生活水平的提高,大家都爱吃肉,需求量不断增加;另一方面,猪的养殖技术也在不断改进,许多农户开始使用现代化的养殖方式,科技感满满,真是让人眼前一亮。

这样一来,大家的餐桌上不仅有了新鲜的猪肉,也让养殖户的生活过得红红火火。

1.2 牛羊养殖的新趋势除了养猪,牛羊养殖也在逐渐受到重视,尤其是在西北地区,养羊成了一项“致富快车道”。

放眼望去,白花花的羊群在草原上吃草,那真是一幅美丽的画卷。

而且,随着牛奶消费的增加,奶牛养殖也迎来了黄金时期,鲜奶、酸奶、奶酪等产品层出不穷,吃得我们都是口水直流啊。

可以说,牛羊养殖不仅满足了市场的需求,还带动了地方经济的飞速发展。

2. 畜牧业面临的挑战尽管畜牧业发展得如火如荼,但挑战也不少,尤其是环境保护方面。

大家都知道,畜牧业的废弃物处理是一道难题,处理不好,不仅影响环境,还可能引发一系列的健康问题。

可别小看了这问题,像“牛粪味”这样的苦恼可不是人人能忍受的。

为了应对这一挑战,许多地方开始尝试新的环保措施,比如利用粪便发电、生产有机肥料等,真是“因势利导”,既环保又能赚钱,真是一举两得。

2.1 疫病防控的重要性再说到疫病防控,养殖户们可得时刻保持警惕。

你想啊,疫情一来,损失可就大了。

如今,很多地方已经建立了完善的疫病监测系统,像“千里眼顺风耳”一样,随时掌握家畜的健康状况。

2024年养猪市场前景分析

2024年养猪市场前景分析

2024年养猪市场前景分析引言随着人们对肉类需求的增长和养猪技术的进步,养猪业在全球范围内蓬勃发展。

本篇文章将对养猪市场的前景进行分析,探讨未来发展趋势和面临的挑战。

市场概况养猪业是全球农业领域中最重要的分支之一,对食品安全和经济发展都具有重要意义。

根据相关数据显示,全球养猪市场规模持续扩大,预计未来几年仍将保持增长。

市场驱动因素1. 人口增长和城市化全球人口持续增长和城市化进程加速,导致对肉类需求的增长。

特别是在发展中国家,人们越来越多地消费肉类,为养猪业带来了巨大的市场机遇。

2. 经济增长和收入提高经济的快速发展和人民收入的提高,使得养猪业成为人们购买力增强的直接受益行业。

高收入群体对养殖环境、品质和食品安全的要求也越来越高,这为高质量养猪提供了商机。

3. 产品多样化和加工技术升级随着消费者对食品品质和口感的不断追求,养猪业越来越注重产品多样化和加工技术的升级。

通过改进养殖环境、饲料配方和疫苗接种等技术手段,可以提高肉类的质量和口感,满足消费者的需求。

市场挑战虽然养猪市场前景看好,但也面临一些挑战。

1. 疫病和环境问题养猪业容易受到疫病的影响,比如非洲猪瘟等。

同时,养猪业对环境的影响也备受关注,如废水排放和臭气污染等问题,需要加强环境保护和治理。

2. 激烈市场竞争和价格波动养猪业的市场竞争日益激烈,价格波动也较为剧烈。

养殖企业需要不断提高自身竞争力,降低成本,提高产品质量,才能在市场中立于不败之地。

3. 消费者对食品安全的关注食品安全问题一直是养猪业面临的重要挑战之一。

消费者对食品来源、生产过程和质量安全的关注度日益提高,养猪业需要加强质量管理和食品安全监测,以赢得消费者的信任。

市场前景预测综合上述市场驱动因素和挑战,可以预测养猪市场有以下发展趋势:1.全球养猪市场规模将持续扩大,特别是在发展中国家市场潜力巨大。

2.养殖业将加强研发和技术创新,推动精准养殖和无废弃物养殖模式的发展。

3.养猪企业将加强品牌建设和市场营销,提高产品附加值和品牌认知度。

养猪业的前景与规划

养猪业的前景与规划

养猪业的前景与规划一、引言养猪业是农业中重要的一个分支,它在提供肉类供应、创造就业机会以及促进农村经济发展等方面发挥着重要作用。

本文将对养猪业的前景进行分析,并提出相应的规划建议。

二、养猪业的前景展望1. 市场需求增长:随着人口的增加和经济的发展,人们对肉类需求的增长势头强劲。

特别是在发展中国家,肉类消费量呈现快速增长的趋势。

因此,养猪业将面临更广阔的市场需求。

2. 技术进步带来机遇:养猪业的发展离不开科技的支持。

随着科技的不断进步,养猪业将迎来更多的机遇。

如生物技术的应用可以提高猪的生长速度和免疫力,智能化设备的使用可以提高生产效率和降低成本等。

3. 绿色环保意识的增强:随着人们环保意识的提高,对于绿色养殖的需求也在增加。

绿色养殖强调生态环境保护和动物福利,这将为养猪业提供更多的发展机会。

三、养猪业规划建议1. 提高养猪场的规模化程度:规模化养殖可以降低生产成本,提高生产效率。

建议养猪场加大投资力度,提高规模,采用现代化的设备和管理方法,实现生产的规模化、标准化和智能化。

2. 加强科技创新:养猪业需要不断引入先进的科技成果,提高养殖技术水平。

建议加强与科研机构的合作,推动科技成果的转化和应用,提高猪的生长速度、肉质品质和免疫力。

3. 推动绿色养殖发展:建议养猪业加强环境保护,推动绿色养殖的发展。

可以采用生物有机肥料替代化肥,合理利用养猪废弃物,减少环境污染。

同时,关注动物福利,提高猪的生活质量。

4. 加强市场营销:建议养猪业加强市场营销,提高产品附加值。

可以通过品牌建设、产品包装和宣传推广等手段,提高产品的竞争力和知名度。

同时,积极开辟国内外市场,拓宽销售渠道,提高产品的市场占有率。

5. 建立健全的监管制度:建议政府加强对养猪业的监管,建立健全的法律法规和标准体系。

加强养殖场的环境监测和动物疾病防控,确保产品的质量和安全。

四、结论养猪业在未来具有广阔的发展前景,但也面临一些挑战。

通过加大投资力度,提高规模化程度,加强科技创新,推动绿色养殖发展,加强市场营销和建立健全的监管制度等措施,可以有效应对挑战,实现养猪业的可持续发展。

2024年生猪养殖市场分析现状

2024年生猪养殖市场分析现状

生猪养殖市场分析现状引言生猪养殖是我国畜牧业的重要组成部分,对国民经济和农村扶贫起着重要作用。

随着人口增长和经济发展,对肉类需求的增加,生猪养殖市场也愈发重要。

本文旨在分析当前生猪养殖市场的现状,包括市场规模、供需情况、面临的挑战和发展趋势,为相关从业人员和决策者提供参考。

市场规模我国是全球最大的生猪养殖国家,养殖面积和养殖户数量都居世界前列。

根据统计数据显示,截至2020年,我国生猪养殖规模达到XX万头,占全球总养殖规模的XX%。

这一巨大规模不仅保障了国内肉类需求,还为出口提供了可观的数量。

供需情况当前,生猪养殖市场面临着供需失衡的挑战。

由于非洲猪瘟等疫情的影响,我国生猪产能受到了严重冲击,生猪存栏量大幅下降。

与此同时,人口增长和消费结构升级带动了肉类需求的增长,导致供需矛盾日益突出。

由于供需不平衡,生猪价格居高不下,给消费者带来了一定的经济压力。

挑战与机遇生猪养殖市场在当前面临着多重挑战和机遇。

首先,疫情防控是当前最大的挑战,非洲猪瘟等疫情对生猪养殖业造成了巨大损失。

其次,环保要求的提高也是一个挑战,生猪养殖会带来一定的环境问题,需要寻找环保友好型养殖模式。

此外,国际贸易保护主义的抬头也对出口市场带来一定的不确定性。

然而,随着科技的进步和政策的支持,生猪养殖市场也面临着发展的机遇。

新型养殖技术的应用,如智能化管理系统和规模化养殖模式,可以提高养殖效益和降低生产成本。

政府加大对农业的支持力度,为养殖业提供了更多的政策优惠和财政支持,为行业发展创造更好的环境。

发展趋势从长远来看,生猪养殖市场将呈现以下几个发展趋势。

首先,养殖业将趋于规模化和集约化,规模养殖将成为主流。

其次,科技的应用将不断提升养殖业的效益和竞争力。

第三,优质猪种的培育和改良将成为重要研究方向,以满足消费者对高品质肉类的需求。

最后,环保和可持续发展将是养殖业发展的基本要求,绿色养殖将成为行业的重要发展方向。

结论生猪养殖市场在当前面临着供需失衡、疫情和环保等多重挑战,但也蕴藏着巨大的发展机遇。

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当前的形势,如何发展养猪业一准确把握当前畜牧业发展面临的形势受饲料成本增加、比较效益低、动物疫病等因素共同叠加影响,今年以来,全国肉、蛋等主要畜产品价格持续上涨,猪肉价格与禽蛋价格涨幅最大。

5月份,仔猪15.09元/公斤,比去年同期增长116.19%,活猪10.20元/公斤,同比增长71.14%,猪肉15.86元/公斤,同比增长48.09%,鸡蛋7.58元/公斤,同比增长36.58%。

猪肉和禽蛋价格的大幅上涨,引起社会的广泛关注,对城乡居民肉类和禽蛋消费产生一定影响。

国家统计局数据显示,5月份我国居民消费价格总水平CPI同比上涨3.4%,食品价格上涨是CPI上升的主要动力,而其中肉禽和鸡蛋价格上涨又是食品价格大幅上涨的主要原因,二者涨幅分别达到26.5%和37.1%。

在最近的调查中,基层群众普遍反映,发展猪禽生产,面临“四不”现象:比较效益低,农民不愿养;疫病风险大,农民不敢养;养猪养鸡难挣钱,农民不能养;城市发展快,不准农民养。

当前,生猪和蛋鸡生产面临的这些问题,主要是前期畜牧业发展过程中出现的一些新情况、新问题的滞后反映。

集中表现在:一是前期主要畜禽产品价格同时大幅下跌。

2006年上半年,全国活猪、活鸡和鸡蛋价格比2005年同期分别下降了22%、15%和14%,仔猪和肉雏鸡价格降幅超过40%,养殖户损失严重。

一头生猪亏80元,一头母猪亏500元。

价格下跌,导致农民发展生猪和蛋鸡生产的积极性下降,补栏受到影响。

在办公软件领域微软的OFFICE一直占有绝大多数的市场份额,但在2004年年底开始的省市级政府采购中,人们已经看到了国内办公软件厂商为打破这种局面付出的努力,而国产办公软件不断二是饲料原料价格持续上涨。

鱼粉、玉米、菜粕和赖氨酸等饲料原料价格持续上涨。

2006年全国玉米平均价格为1.36元/公斤,比上年同期增长4.53%。

今年以来,玉米价格仍然不断上涨。

目前全国玉米价格1.55元/公斤,比去年同期上涨15.7%。

每吨猪饲料价格比去年同期上涨了150多元。

出栏一头生猪,饲料成本增加40-50元。

每吨肉鸡、蛋鸡配合饲料价格比去年同期上涨8.7%和8.6%。

三是局部地区动物疫病影响。

近几年,我国一些地区畜禽疫病呈多发态势。

去年下半年,湖南、江西、安徽、湖北等一些养猪大省相继发生高致病性猪蓝耳病。

虽然疫病造成直接死亡的数量仍在正常范围,但疫病给农户造成较大恐慌心理,不敢多养猪、养大猪。

同时,这几年的禽流感疫情对畜牧业的影响巨大,造成了家禽生产的波动。

四是比较效益下降。

近几年,农村劳动力结构发生较大变化,外出打工者增多,在家从事畜牧业生产不如外出打工挣钱多,从事养殖业的农户减少。

加之水电、运输、劳动力等饲养成本居高不下,导致畜牧养殖效益增长空间受到压缩。

以养猪为例,一个劳动力外出务工平均每天可挣30元,扣除支出每年节余约7500元,按目前出栏一头生猪220元的利润计算,相当于饲养34头猪的利润。

如果饲养34头生猪,不仅需要投入成本3万多元,而且养猪既脏又累,疫病和市场风险较大,不少青壮年农民宁愿外出打工,而不愿在家从事养猪。

五是主销区畜禽生产萎缩。

近几年来,不少大中城市规模扩大,一些城郊养殖用地和副食基地多变为建设用地。

一些经济较发达地区生猪和家禽饲养大幅减少,在加强规模养殖场环保达标改造的同时,也划定了禁养和限养区。

这些措施使得生产萎缩,自给率下降。

以生猪为例,目前北京自给率为40%,上海为25%。

浙江每年调入的生猪需要500多万头,广东调入达2400多万头,调入猪肉数量逐年增加。

六是畜产品质量安全事件时有发生,畜产品消费受到影响。

近两年,湖南、上海发生瘦肉精事件,河北在等地出现了含有苏丹红的“红心”鸭蛋,这些畜产品质量安全事件在社会上造成较大反响,直接影响了畜产品消费,对相关产业造成冲击。

七是发展规模养殖面临一定困难。

据调查,当前发展畜牧业规模养殖,面临一些亟待解决的问题。

一是贷款难。

由于圈舍和牲畜不能作为资产抵押,农民无法从银行借贷到扩大畜禽生产规模所需的资金。

二是用地难。

多数地方没有把畜禽规模养殖用地纳入乡镇土地利用总体规划,用地问题已成为加快规模养殖发展的制约因素。

三是粪污处理难。

畜禽养殖污染已广为关注,有些地方出台禁排限排措施,环保压力日益增大,排污投入不断增加,行之有效的养殖场大中型沼气利用项目发展缓慢。

尽管当前畜禽生产出现一些困难,但是我国畜牧业发展的总体趋势是好的。

从养猪业的发展趋势来看,目前生猪价格高位运行,养猪效益看好,这将进一步调动农民发展生猪生产的积极性。

从调查反映情况看,母猪补栏有所增加,生猪存栏逐步回升,规模饲养有所扩大,但考虑到生猪繁育饲养需要一年左右时间,今后一段时期生猪价格仍将维持较高水平,市场供应处于紧平衡状态。

预计到今年年底生猪市场供应偏紧的状况有望得到缓解,明年上半年将呈现稳定发展的态势。

从蛋鸡生产情况来看,目前全国种禽数量已与正常年份基本接近,家禽春孵春繁势头良好。

据对部分种禽企业的调查,苗禽销售量均比去年同期上升40%,供不应求。

加之,禽流感等疫情保持稳定,养殖户养殖信心增强,将进一步推动蛋鸡生产平稳发展。

主产区的蛋鸡补栏数量已接近正常水平,随着上半年补栏的蛋鸡陆续进入产蛋期,可望缓解鸡蛋供需矛盾,预计下半年蛋鸡生产将保持稳定增加,以满足市场供应。

总的来看,通过多年的努力,我国畜牧业综合生产能力不断增强,在建设现代农业、增加农民收入、繁荣农村经济、促进国民经济和社会发展等方面的作用更加突出。

在应对当前畜禽市场波动的同时,还应看到畜牧业发展的许多积极因素。

第一,畜牧业发展政策环境良好。

党中央、国务院高度重视畜牧业发展。

家宝总理5月26日专门到陕西了解生猪生产情况,这在历史上是少有的。

近3年的中央1号文件均把加快发展畜牧业作为现代农业建设和促进农民增收的重要内容,提出了一系列扶持政策。

《国民经济和社会发展第十一个五年规划》也明确要大力发展畜牧业。

《畜牧法》的颁布实施为畜牧业的健康发展提供了强有力的法律保障,一些相关配套法规正陆续出台。

今年国务院出台的《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》已成为我国畜牧业发展史上的一个重要里程碑,为今后一个时期畜牧业发展指明了方向。

针对当前生猪和奶业发展面临的严峻形势,国家还将出台专门的政策措施。

第二,产业基础逐步夯实。

一是畜产品产业带比较优势进一步发挥。

16个生猪主产省猪肉产量占全国总量的84%,7个肉牛主产省区牛肉产量占全国总量的59.3%,15个肉羊主产省羊肉产量占全国总量的81.8%,6个禽蛋主产省禽蛋产量占全国总量的64.2%,奶业优势区域7省区市奶产量占全国总量的60.4%。

二是规模化程度不断提高。

近年来,我国畜禽养殖规模化比重稳步增加。

规模化猪场生猪出栏占全国总量的43%,蛋鸡规模养殖存栏占全国总量的67.15%,肉鸡规模养殖出栏占全国总量的73.14%,肉牛规模养殖出栏占全国总量的30.4%,奶牛规模养殖存栏占全国总量的57.3%,肉羊规模养殖出栏占全国总量的40.4%。

三是农牧民组织化程度得到提高。

龙头企业辐射带动能力不断增强,龙头企业集团化和跨地区经营的趋势发展迅速,已成为产业发展的火车头。

与此同时,专业合作组织蓬勃兴起。

据统计,我国农民专业合作社有13.57万个,畜牧业专业合作组织有4.3万个,占总数的31.7%。

第三,农民来自畜牧业的收入增加。

尽管畜产品价格上涨在社会引起了一定的反响,但对于农民增收起到了积极的推动作用。

当前,生猪价格的上涨与去年同期养猪亏损时相比,养猪效益发生明显变化。

据测算,当前农户仔猪育肥每头可赢利220元左右,上年同期亏损约60元;自繁自养每头可盈利320元左右,上年同期亏损约85元。

饲养一头母猪获利约800元,上年同期亏损约500元。

肉鸡每只获利4元左右,蛋鸡年收益13元左右。

总之,新的历史时期,畜牧业尽管面临着巨大的挑战,但机遇与挑战并存。

因此,不论是畜牧业管理者,还是广大畜牧业生产者,要正确把握当前畜牧业发展面临的形势,要从畜牧业发展的内外部环境的变化,认清畜牧业的发展方向,努力克服当前生猪和家禽生产面临的实际困难,确保全年畜牧业生产平稳有序发展。

二努力构建畜牧业稳定发展的长效机制猪禽生产是我国畜牧业的主体,养猪业更具有“猪粮安天下”的重要战略意义。

养猪业和家禽业产值已占畜牧业总产值的85%左右。

猪肉价格和禽蛋价格的大幅波动,充分反映了畜牧业发展的脆弱性,政策体系的不完整性,以及疫病防治的艰巨性。

猪肉和禽蛋的正常供应不仅是畜牧业自身稳定发展的需要,更是确保经济社会稳定的需要。

最近,国务院办公厅就做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作发出通知,对稳定生猪生产提出明确要求。

一是建立母猪保险与直接补贴相结合的制度,增强母猪养殖户抵御重大病害、灾害和成本上涨等风险能力。

二是安排落实对低保人员和在校家庭经济困难大中专学生等弱势群体的补贴。

三是适当增加储备肉规模、合理调整储备结构和布局,发挥储备调控市场的作用。

四是中央财政安排专项资金,对散养农户使用高致病性猪蓝耳病疫苗进行补贴。

当前,国家正抓紧研究畜牧业稳定发展的长效机制,建立健全扶持生猪和家禽生产的政策体系。

我部一方面积极配合有关部门抓紧贯彻落实稳定生猪生产的政策,另一方面着重将抓好以下几项工作:(一)完善畜牧业预警监测体系。

以生猪和家禽主产区和主销区为重点,加强信息发布和预警分析,尤其对存栏母猪和种禽的调控,引导适时补栏,促进产销衔接,合理安排生产。

当前要加强对畜禽产品市场价格的正面引导,稳定居民消费心理,维护市场秩序。

(二)加快畜禽良种繁育体系建设。

实施《全国畜禽良种工程建设“十一五”规划》,加快生猪改良中心和家禽改良中心建设,加大猪、禽新品种培育支持力度,继续改扩建一批种猪场和种禽场、基因库、种公猪站和种猪质量检测中心,提高我国畜禽自主繁育、良种供应以及种质资源保护与开发能力,改变良种猪和良种禽供应紧缺的状况。

研究生猪良种补贴政策,推广猪人工授精技术,提高优质公猪的利用率,增加养殖效益。

(三)加大疫病防控力度。

加强畜禽常见病和多发病的防控工作,做好种畜禽无主要疫病,从源头提高畜禽健康水平。

做好猪蓝耳病等疫病免疫工作,我部正抓紧组织生产高效猪蓝耳病新型疫苗,目前已在部分地区投入使用。

同时,要求各地要提高畜禽免疫强度,确保疫苗质量和免疫效果,尽快建立起有效免疫屏障。

开展疫情监测,加大生猪和家禽流行病学调查力度,严格疫情报告制度。

加强产地检疫,强化畜禽标识管理,做好牲畜调运、交易和屠宰等环节的执法监督工作。

加强乡镇畜牧兽医站建设,建立健全基层动物防疫队伍。

(四)发展标准化规模养殖。

健康养殖业推进行动是农业部发展现代农业实施“十大行动”之一,今后要继续实施标准化养殖小区建设项目,重点支持养殖小区粪污的无害化处理设施建设,实现畜禽粪便的资源化利用。

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