珠芽魔芋种植技术基础
达州珠芽魔芋种植
达州珠芽魔芋种植珠芽魔芋，又称珠芽薯、珠芽薯蓣，是一种常见的魔芋品种。
它的主要特点是鲜嫩、口感好，并且具有一定的冷却效果。
珠芽魔芋的种植技术相对简单，以下将从选种、土壤要求、播种、管理和收获几个方面进行详细介绍。
一、选种珠芽魔芋的选种要选择根质鲜嫩、无病虫害、完整无损的魔芋块茎作为种子，如果可行，最好选择完全无病虫害的生长点作为种子。
种子的选择对后期的产量和品质有很大影响，因此在选种的时候要慎重考虑。
二、土壤要求珠芽魔芋对土壤要求较低，但最好选择土层深厚、通气性好、保水性强的土壤进行种植，这有助于根系的生长和发育。
同时，土壤的PH值以中性或者微碱性为宜。
三、播种1. 土壤处理：在播种前，要对土壤进行杂草清除和松土，同时加入适量的腐熟有机肥。
2. 箱苗播种：选取良好的种子，泡水一晚，然后将种子平均撒在播种箱上即可。
一般来说，每平方米播种量在25-30克左右。
3. 田间直播：将种子均匀撒在已经准备好的土壤上，然后覆盖约2-3厘米的土壤。
4. 播种期：珠芽魔芋的播种期一般选择在3-4月份，气温稳定在20以上，且没有霜冻。
四、管理1. 施肥：魔芋喜欢肥沃的土壤，因此在生长期需要适当施肥。
一般来说，可选择有机肥和复合肥进行施用。
第一次施肥在种植后一个月进行，第二次在植株长到15厘米时进行，每次施用量约为每亩45-60斤。
2. 灌溉：珠芽魔芋的生长期内需要保持土壤湿润，但不要过度浇水。
一般来说，保持土壤湿润即可，避免出现积水。
3. 除草：珠芽魔芋生长初期容易受到杂草的竞争，因此要及时进行除草，以保证魔芋的生长和发育。
4. 病虫害防治：珠芽魔芋容易受到薯蓣蛾、蓟马和斑点病等病虫害的侵袭。
要定期巡视，及时发现并采取相应的防治措施。
五、收获1. 块茎的收获：一般来说，在种植150天左右，茎叶开始转黄时即可收获。
收获时要小心操作，将块茎挖掘出来。
2. 储存与销售：将挖掘出的块茎进行晾晒，去除表面泥土和多余的茎叶，然后储存。
魔芋的种植步骤及管理要点(建议收藏)(二)
魔芋的种植步骤及管理要点(建议收藏)（二）引言概述:魔芋是一种具有丰富营养价值和药用价值的植物，具有很大的市场潜力。
魔芋的种植步骤及管理要点将在本文中详细介绍，以帮助种植者顺利种植和管理魔芋。
读者建议收藏本文，以便日后参考。
正文:一、选择合适的种植地点1. 魔芋喜欢温暖湿润的环境，因此选择适量阳光照射的地方，同时注意保持土壤湿润。
2. 选取离水源较近、排水良好的地块，这有利于种植魔芋的生长和管理。
二、适当的土壤准备1. 魔芋适宜生长在松软、疏松的土壤中，因此在种植前应进行土壤翻松，以改善土壤通气和排水性能。
2. 在土壤中添加有机肥料，提高土壤的肥力和质地。
三、科学的种植方法1. 选择种植材料时，要选择健康、无病虫害的种子或魔芋块茎。
2. 种植时要注意种植深度和栽植距离，一般魔芋种植深度为10-15厘米，栽植间距40-50厘米。
3. 细心培土，通过覆盖魔芋种植孔上部的土壤，以保持块茎较高的环境湿度。
四、科学管理与病虫害防治1. 合理浇水，保持土壤湿润，但要避免过度积水。
2. 定期进行除草工作，以保持魔芋生长区的清洁。
3. 遇到常见的魔芋病虫害，要及时采取相应的防治措施，如喷洒农药、采用生物防控等。
五、收获与储存1. 根据品种和环境，一般魔芋生长周期为6-8个月，成熟后可进行收获。
2. 收获时要注意保持魔芋块茎完整，避免损伤和伤口感染。
3. 收获后，可清洗魔芋块茎，然后晾晒或进行初步加工，最后储存在适宜的环境中。
总结:魔芋的种植步骤及管理要点包括选择合适的种植地点、适当的土壤准备、科学的种植方法、科学管理与病虫害防治以及收获与储存等方面。
只有掌握这些要点，才能顺利种植和管理魔芋，实现丰收。
建议种植者收藏本文，以备日后参考。
魔芋的种植和管理方式_魔芋的种植要点
魔芋的种植和管理方式_魔芋的种植要点魔芋的种植和管理方式_魔芋的种植要点魔芋很多人都有吃过，那么魔芋怎么种植管理呢？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的魔芋的种和管理方式，希望能够对您有所帮助。
魔芋的种植方式1、种植环境的选择：魔芋性情温暖湿润，喜欢湿润的环境，厌恶干燥的环境，故应以土质疏松、排水良好、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主。
在此基础上，还要对选好的土地进行全面的翻耕，深度需要达到四十厘米左右。
2、一与高秆的作物进行套作：魔芋是一种半阴性的植物，所以需要做一些遮蔽措施，这时可考虑采用自然的遮蔽效果，而在缺少自然遮蔽的情况下，可以与玉米等高秆的作物进行套作，这也是在合理利用资源的情况下解决萌蔽的方法。
据了解，魔芋生长较为健壮的时候是在对魔芋的萌蔽度高达二分之一时。
在古代，人们经常采用大魔芋和小玉米的间套作方式进行种植。
3、播种要适时：根据历史积累下来的经验，一般采取播种期是三月末，播种的深度大约是五厘米。
4、合理密植：种芋有许多的品种，不同的品种大小也不一，一般白色的魔芋种子需选择重量为100至150克，花色的魔芋的种子需选择重量为200至250克的。
在播种时，也需注意几点，首先下种时需注意掌握合理密植的规格，对于魔芋来说，地上部分占空间的整个面积是地下块茎平面的十倍多，上部分叶面积和地下块茎的比例关系确定了下种密度。
通常情况下，土地质量越好、越肥沃且留种的块茎大，那么密植时应适当的稀疏些，反之，则稠密些。
其次，对于魔芋种植时，可以适当把大小不一的种芋互相穿插下种，保证土地上的结构具有层次性，这样可以充分提高土地利用率和太阳能利用率，有利于防旱保湿。
5、施肥要科学：魔芋擅长在肥料充裕的环境下生长，肥料充裕可以保证魔芋的产量，在施肥时要遵循着一定的原则，即底肥和追肥相辅相成，农家肥和复合肥各有其用，相互结合。
魔芋的管理方式施肥魔芋属块茎作物，根系多，吸收力强，魔芋同时存在水分含量多且皮薄，施肥易造成对魔芋的损伤致使魔芋发病，在施肥过程中，肥料和魔芋块茎之间应保持一定的距离，尤其是对沤制的有机肥，一定要完全腐熟，以免肥中带菌及发酵烧伤魔芋。
珠芽魔芋种植技术基础
兴和流云
单子叶植物篇
三．部分魔芋简介：不同品种其表现性状(底色斑纹)不一，魔芋胶 含量、环境适应性、种植产量、繁殖系数等都存在差异。
1. 白魔芋：一般分布海拔800m以下，球茎表皮紫褐色，肉质和顶芽 为白色，根状茎发达。叶柄(杆)光滑， 淡绿、红绿或绿色，有草绿色或小白色 斑块。基部有白色膜质鳞片。佛焰苞船 型、淡绿色无斑块。在雌雄花序间有不 育雌花，附属器圆锥形有凸起，黄色。
需求的替代性品种。
魔芋种植基础
兴和流云
单子叶植物篇
五．珠芽磨芋简介：珠芽磨芋(A.bulbifer)是叶面能生长气生珠芽
(叶面球茎)的魔芋，包括多个种。与其它染色体组为2n=26或28的 情况不同，其染色体是常为2n=39的极少数三倍体魔芋种，其花可
不经授粉以无融合生殖的无性繁殖方式(A.yuloensis除外)结籽。
5. 种子：魔芋果实为浆果，内含种子
(1～3粒)。魔芋种子形成较为特殊，
雌雄配子经双受精后进行单极发育，
在胚孔端形成球茎原始体，并吸收胚
乳生长，最后在子房璧内发育成完整
的有性小球茎(先发芽后生根)。而另
外有些种可以不进行授粉(珠芽磨芋)，
以无融合生殖方式产生种子。一般千
粒重为240g左右。
魔芋种植基础
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单子叶植物篇
6. 生活史：魔芋地上部分冬枯夏萌，连年生长。一般实生籽经1～2 年可成商品芋，3～5年能开花。经幼苗期、换头期、球茎膨大期、 球茎成熟期和球茎休眠期等五个时期，一年可生长5～7个月。
① 幼苗期：依靠球茎(种子)蓄存的水分和养分，在适宜温(湿)度下 出苗。一般，当外界日平均气温达15℃以上时，魔芋芽即开始萌 芽、生根、出苗展叶以及块茎的初生生长，约两个月左右。
关于种植魔芋的方法
关于种植魔芋的方法魔芋，又名慈菇，是一种传统的食用植物。
它富含膳食纤维和低热量，被誉为“健康之菇”。
种植魔芋不仅可以提供丰富的食材，还能进行农业产业化，带来经济效益。
下面我们就来介绍一下种植魔芋的方法。
地块选择与准备选择合适的地块是魔芋种植的首要条件。
魔芋喜欢温暖湿润的气候，对土壤要求不高，但最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。
进行土壤的基本化验，了解土壤的酸碱度、氮磷钾含量，从而进行土壤调理。
适量添加有机肥或复合肥，提高土壤的肥力。
种植方法1. 种子处理将魔芋种子浸泡在温水中，使其吸水膨大。
一般情况下，浸泡时间为24小时左右。
待种子膨大后，取出晾干备用。
2. 播种在地块上进行翻地，去除杂草和石块。
根据田间的实际情况，可以选择直播或育苗再移栽的方式进行种植。
直播方式直播即将种子直接撒播在地块上。
将种子均匀撒播在整个地块上，注意保持适当的密度，避免过于拥挤。
将种子覆盖一层薄土，然后轻轻拍实。
育苗再移栽方式先将种子播撒在培育盘或育苗箱中，保持适宜的温度和湿度，避免过于干燥或过于潮湿。
待种子发芽后，将苗期较强壮的幼苗移栽到地块中，栽植间距为30-40厘米。
3. 平时管理魔芋生长期间，我们需要做好以下几个方面的管理措施：- 浇水：保持适宜的湿度，尤其是幼苗生长期需保持较高的湿度，但要避免水分过度积聚引起根系腐烂。
- 杂草控制：及时除草，保持地块的整洁，防止杂草与魔芋争夺水分和营养。
- 施肥：魔芋生长期较长，需要定期施肥来提供养分。
初期可适量追施氮肥，中后期适量追施钾肥。
- 病虫害防治：及时发现并治理魔芋的病虫害，如魔芋纹枯病、蚜虫等。
4. 采收一般在种植后8-10个月，魔芋生长完成，可以采收。
采收时，先挖掉露出地面的茎块或魔芋球茎，然后挖下地下的茎块或魔芋球茎。
注意不要损伤魔芋的根部，以免影响下一轮的生长。
结语种植魔芋不仅可以提供健康食材，还可以成为一项有发展潜力的农业产业。
通过选择合适的地块，科学的种植和管理，我们可以获得丰收，并为当地农民带来经济效益。
富源珠芽魔芋种植方法和种植条件
富源珠芽魔芋种植方法和种植条件富源珠芽魔芋简介富源珠芽魔芋，学名为Amorphophallus konjac K. Koch ，是一种古老的多年生草本植物，属于天南星科。
它的根茎为魔芋，可以用于食品加工，也是一种药用植物。
魔芋以其块茎特有的肉质韧性而闻名。
它富含丰富的膳食纤维和低热量，被广泛应用于减肥和健康食品领域。
同时，魔芋还被用于药物制造，可提取植物胶，制作为面膜、乳液等化妆品。
富源珠芽魔芋种植方法1. 地块选择富源珠芽魔芋适宜生长在肥沃、排水良好并有机质含量丰富的土壤中。
选择一块具有良好排水性的土地，以保证魔芋的根茎不因过度浸水而腐烂。
2. 适宜气候富源珠芽魔芋喜欢温暖湿润的环境。
适宜的生长温度为20-28摄氏度，最佳生长温度为25摄氏度。
同时，富源珠芽魔芋对于光照要求较高，需要每天6-8小时阳光照射。
3. 种植时间富源珠芽魔芋适合在春季和夏季种植。
一般在3月到5月或9月到11月进行种植。
4. 繁殖方法富源珠芽魔芋的繁殖方法多样，主要有种子繁殖和分株繁殖。
4.1 种子繁殖将富源珠芽魔芋的成熟种子在种植孔或育苗盘中均匀撒播，然后轻轻覆土，保持湿润。
一般播种后20-30天，种子就能发芽。
等到幼苗长到5-7厘米高时，再移到花盆中进行培育。
4.2 分株繁殖选用健康的母株，将根茎切割成小块（每块要有芽点），然后放在培养土中培育。
每块根茎一般可以繁殖多个新植株。
注意，切割时要使用锋利的刀具，以确保切面平整，避免伤害到母株和新植株。
5. 栽培管理富源珠芽魔芋需要定期浇水，保持土壤湿润。
不过，要注意避免过多的浇水，以免导致土壤积水。
富源珠芽魔芋对于肥料要求较高，可以选择适合的有机肥料进行追肥。
另外，要定期除草和松土，保持土壤的松软和通气性。
适当修剪植株，促进分枝和根茎的生长。
6. 防治病虫害富源珠芽魔芋比较耐病虫害，但也需要及时防治。
常见的病虫害有根腐病、叶霉病、花蓟马等。
可以选择合适的农药进行喷洒，以防止病虫害的发生。
魔芋栽种技术
魔芋栽种技术魔芋的栽种技术主要包括以下几个关键步骤：1. 地块选择与整理：-选择地块时，应考虑魔芋喜温暖湿润、不耐高温干燥的特点。
适合种植在疏松肥沃、排水良好的酸性土壤中，pH值以4.5~6.5为宜。
-种植前需对土壤进行深耕，深度一般在25-30厘米左右，以利于根系发育和块茎膨大，并结合施入有机肥或农家肥改善土壤结构。
2. 种子处理：-选择无病虫害、健康的种芋作为播种材料，通常使用魔芋母芋上切割下来的小块茎作为种源。
-种芋在种植前需要经过消毒处理（如用草木灰拌种或者药剂浸泡），晾干后才能用于种植，防止病菌感染。
3. 种植方法：-栽种时间一般选择气温稳定通过10℃以上的春季，如春分至清明期间。
-可采用稻草或杂草团成窝的方法来保护种芋，将种芋置于窝中，既能避免机械损伤，又能提供初期保温保湿环境，同时草料腐烂后还能成为有机肥料。
-种植深度依种芋大小而定，一般埋入土中5-8厘米深，保持一定间距，覆盖一层薄土。
4. 田间管理：-水分管理：魔芋生长过程中要保持适宜的湿度，尤其是在出苗期和块茎膨大期要确保水分充足但不过湿，以防病害发生。
-肥料管理：根据生长周期的不同阶段适时追肥，前期注重氮磷钾平衡，后期偏重于钾肥促进块茎生长。
-松土除草：定期进行中耕除草，保持土壤通气性良好，减少杂草竞争养分。
-病虫害防治：魔芋易受软腐病、白绢病等病害以及部分害虫侵袭，应做好预防监测，发现病害及时采取措施治疗。
5. 收获与留种：-魔芋成熟期一般在秋季，当叶片开始枯黄时可以采收地下块茎，注意避免机械损伤，采收后的块茎经过挑选后，健康饱满的部分可作为来年的种芋保存。
以上是魔芋的基本栽种技术要点，实际操作中还需结合当地气候条件和土壤类型进行适当调整。
农业主推技术1“珠芽白魔芋 玉米”套种技术要点
农业主推技术1“珠芽白魔芋+玉米”套种技术要点
一、“珠芽白魔芋+玉米”套种的优势
“珠芽白魔芋+玉米”套种主要解决魔芋生长期间，由于光照过强及温度过高造成魔芋倒苗、枯萎、病虫害等发生, 同时也能单位亩积经济效益，预计每亩玉米收益可达800-1200 元。
二、“珠芽白魔芋+玉米”套种技术要点
珠芽白魔芋比其他品种生长周期长，植株较高，为保证其遮荫效果并与魔芋生长同步，在种植魔芋的同时，在每个魔芋厢面（1. 0米，每个厢面间距20公分）按种子规格种植植株较高的玉米，如本地老品种糯玉米进行双株种植为遮荫物：
1、100克左右规格魔芋种种植三株，玉米套种在厢面左侧,株距50-60公分，距魔芋20公分；
2、200-300克规格魔芋种种植二株，玉米套种在厢面中间或厢面左侧，株距50-60公分,距魔芋25公分；
3、300-500克规格魔芋种种植二株，玉米套种在厢面中间，株距50-60公分，距魔芋25公分。
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2. 应用简介：魔芋含碳水化合物、蛋 白质(18种氨基酸)、生物碱和葡甘聚糖(KGM)等。是目前发现的 植物中唯一能大量提取葡甘聚糖的植物。葡甘聚糖能吸收比自身 重50倍的水，吸水后体积可膨大80～100倍。有极好的水溶性、成 膜性、胶粘性、保鲜性、低热值性、驻香性、稳定性、增稠性和 乳化性等。在食品、工业和医药卫生等方面都有广泛的用途。
@ 实践证明适当荫蔽，叶生 长较旺，病毁率较低。 40%～60%的遮荫度被认为 是魔芋最佳生长环境，不 过温度较高、日照较长而 强的地区以60%～80%为好， 但一般不超过80%。
@ 荫蔽度应随海拔升高(温
度↓)、光照时间缩短、纬度增加而逐渐降低。原产地温度高、湿
度大，则相应的更耐高温高湿环境，对积温、光照要求也更高，
3. 叶：魔芋叶片为多次分裂的大型掌状复叶(三全裂，再羽状分裂 或二歧分裂又羽状分裂)，阔叶水平型，叶面积指数为2，光合强 度较低。多数种只能同时生出一片整叶，通过叶柄与球茎相连， 连接处有一圈离层组织， 叶柄的底色和斑纹因品 种而不同。种芋年龄越 大，叶片分裂越多。
魔芋种植基长初期有一定的抗旱能力，但仍喜欢 较湿润的土壤。在生长前期及球茎膨大期(7～ 8月)，75%的土壤含水量有利于魔芋的生长及 球茎膨大，若土壤湿度过高则使土壤通气性降 低，不利于球茎发育。生长后期(9～10月)，土 壤含水量控制在60%左右，有利于球茎内部营 养物质的合成与积累，水分过多，易造成球茎 表皮开裂，导致软腐病发生，影响产量和品质。
需求的替代性品种。
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五．珠芽磨芋简介：珠芽磨芋(A.bulbifer)是叶面能生长气生珠芽
(叶面球茎)的魔芋，包括多个种。与其它染色体组为2n=26或28的 情况不同，其染色体是常为2n=39的极少数三倍体魔芋种，其花可
不经授粉以无融合生殖的无性繁殖方式(A.yuloensis除外)结籽。
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三．部分魔芋简介：不同品种其表现性状(底色斑纹)不一，魔芋胶 含量、环境适应性、种植产量、繁殖系数等都存在差异。
1. 白魔芋：一般分布海拔800m以下，球茎表皮紫褐色，肉质和顶芽 为白色，根状茎发达。叶柄(杆)光滑， 淡绿、红绿或绿色，有草绿色或小白色 斑块。基部有白色膜质鳞片。佛焰苞船 型、淡绿色无斑块。在雌雄花序间有不 育雌花，附属器圆锥形有凸起，黄色。
平均800～2000倍左右。
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@ 种子的膨大系数比叶面球茎及地下球茎大，但种植管理难度较大、 风险较高。地下球茎种植管理较为容易，叶面果则介于二者之间。
@ 珠芽磨芋原生于高温高湿环 境，生长期较其他品种稍长， 较花魔芋、白魔芋在生长期更 耐热、耐水、抗病。一般种植 在低纬度低海拔、早春气温回 升早、秋后气温下降晚的地区。 播种期3～5月，前期用肥含氮 稍高，后期用钾高的复合肥。
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6. 生活史：魔芋地上部分冬枯夏萌，连年生长。一般实生籽经1～2 年可成商品芋，3～5年能开花。经幼苗期、换头期、球茎膨大期、 球茎成熟期和球茎休眠期等五个时期，一年可生长5～7个月。
① 幼苗期：依靠球茎(种子)蓄存的水分和养分，在适宜温(湿)度下 出苗。一般，当外界日平均气温达15℃以上时，魔芋芽即开始萌 芽、生根、出苗展叶以及块茎的初生生长，约两个月左右。
7. 生性简介：魔芋为半阴性草本植物，适于温和湿润、气候凉爽、
水分条件较好、有荫蔽的微酸至中性疏松土壤。忌高温高湿(看原
产地)，怕强光直射，不耐干旱。
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① 光照：绝大多数魔芋自然栖息地皆源于林下。据测定，生育期中 光饱和点大概为17～22千勒。一般在8月叶部生长最旺，光补偿 点为一般为2千勒。
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二．生物学特征：魔芋的地下部分由变态缩短的地下茎及其上端发 出的根状茎和根系(弦状根及须根)构成。地上部分由球茎顶端发 生的具复叶(多次分裂)的叶柄或具花序(开花芋)的花梗构成。
1. 根：魔芋根系发生于球茎顶端芽眼周围，先发出的是肉质弦状不 定根(主要在肩部)，再生出须根和根毛，质脆易断。多分布在地 表10cm以下，属浅根系，吸收力不强， 新老根交替，最适温度23～27℃，一般 于7月后新根发生减少。
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6. 疣柄磨芋：自然分布于海拔750m以下热带地区，富含淀粉，肉质 微黄。叶全裂，叶柄具疣状凸起，较粗糙，有苍白色斑块。佛焰 苞绿色，具紫色和绿白色斑块，花序短于佛焰苞。附属器青紫色， 基部长粗近等。
7. 其他种类：其他还有疏毛磨芋(附属器被紫色硬毛、果红转蓝)、 南蛇棒(果蓝色)、蛇枪头(果球形蓝紫色)、天心壶、滇磨芋、桂 平魔芋(花叶同生)、香港磨芋(附属器金黄色)、湄公磨芋、白毛 磨芋(附属器具白毛)、西盟魔芋及台湾磨芋等。
2. 茎：魔芋茎包括球茎和根状茎两部分，
球茎是魔芋的主要收获
物，内部主要由薄壁细
胞(含淀粉)和异细胞(含
KGM)组成。球茎休眠期
较长，可从叶倒伏一直
持续到次年3月而不萌发。而萌发的芽可以是叶
芽或花芽，形成对应球茎，芽颜色不一(花魔芋粉
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色、白魔芋白色)。根状茎又称走茎或茎鞭，由球茎上的腋芽产生。 因球茎中上端节和芽更密集，故根状茎多在中上部。不同魔芋根 状茎发达程度不同(白魔芋较花魔芋发达)，而有些种几乎没有。
平均气温与生物学零度之差
的总和)为1～3k℃。
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③ 水分：魔芋原始种源于林下，具耐阴湿的习性，块茎和根系吸水 力强，叶柄输导组织发达，叶面积大，蒸腾和生长消耗水分多， 适宜湿润空气和适当湿度的土壤。年降雨量在1200～1800mm， 6～9月降雨在150～200mm时生长良好。年降雨量在800mm时，结 合灌溉亦可达到较好效果。
@ 在苗期，15～25℃有利于幼苗生长。 块茎膨大期的适宜温度为23～30℃。 当温度在10℃以下时，块茎即停止 生长进入休眠。长期处于0℃以下， 细胞结构破坏，球茎失去活力。
魔芋种植基础
@ 魔芋对积温反应灵敏，当满足
其要求后即倒伏。多数魔芋发
芽至倒苗的活动积温(10℃)
为4～5k℃，有效积温(15℃日
@ 魔芋开花期要求空气湿度(遮阴)在75%以上，
如过于干燥，花药不能出粉，柱头很快干燥而
不能受精。土壤湿度低易引起营养根系损伤。
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④ 土壤及营养：魔芋植株干物质含氮磷钾比列为6:1:8，氮在前期 吸收较多，后半期骤降，钾吸收后半期仍高，而磷吸收少而平缓。
@ 魔芋块茎在土层深 厚、有机质含量高、 质地疏松、保水保 肥，排涝透气的沙 壤或壤土最好。土 壤黏重、通透性差， 束缚块茎膨大，产 量低，易发生病害， 而且表皮粗糙，形 状不规整，商品价 值低。魔芋不耐盐 碱。pH以5～7.5的 微酸性土壤最好， 中性、弱碱土壤也 能种植。
@ 种植较早的魔芋主要是花魔芋和白魔芋，且传统种植以花魔芋为
主。种植品种单一，多样性缺乏，在规模化种植过程中难以克服
软腐病、白绢病等的危害。
再加上生长周期长、繁殖系
数低、种系退化等难题使得
魔芋种植发展极为缓慢。现
在又面临野生资源逐年减
少，而市场需求正在逐年增
加的矛盾。为此，急需抗性
强、繁殖系数高、符合生产
④ 球茎成熟期：约10～11月，当气温降到15℃以下时，植株地上部 分开始枯萎(倒苗)，块茎趋于成熟，停止生长。为使球茎物质积 累更加充分，不宜立即采挖。
⑤ 球茎休眠期：从采挖休眠开始到 休眠结束，其内部经历了一系列 的生理生化变化，其变化进程的 快慢与温度密切相关。如将球茎 一直置于5～10℃的低温条件下， 其休眠期可达4个月以上。
4. 花：由花梃(花柄)、佛焰苞和花序组成，一般不到1m。同一植株， 雌花成熟较早(2d)，进行异株授粉或不授粉(珠芽磨芋)，虫媒花， 有异臭(雄花和附属器放出)。花序自下而上由雌花序、雄花序和 附属器组成，雌雄花呈螺旋状排列。有些种在雌雄花序之间还有 一段不发育花序(花魔芋)，雌花有柱 头、花柱和子房，雄花只有花药。后期， 雌花序段继续发育使种籽成熟，雄花 序和佛焰苞则停止发育并脱落。
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魔芋基础简介
一．魔芋简介：魔芋为单子叶植物纲天南星科魔芋属多年生宿根草 本植物，古名蒟蒻。
1. 种源简介：全世界共发现魔芋属植 物160余种，约20余种可食用，目 前已开发利用的有10余种，仅在亚 洲有规模化种植。进行产业化开发 最早的是花魔芋和白魔芋，传统种 植的主要是花魔芋。
4. 珠芽磨芋：含多个叶面能结珠芽的魔芋种(弥勒魔芋、攸乐魔芋 和红魔芋等)，自然多分布于300～800m(一般≤1500m)的沟谷雨 林中。叶柄光滑，具不规则苍白色斑纹，叶片基部生扁球形暗紫 色珠芽。佛焰苞倒钟形，内红外绿。
5. 黄魔芋：含肉质黄色的几个种(如田 阳魔芋、攸乐魔芋)，一般叶柄光滑无 凸起。块茎上的芽能形成独立植株， 往往成丛生长，可以进行分株繁殖。
魔芋种植基础
兴和流云
单子叶植物篇
四．种植情况简介：我国魔芋栽培史已有2000多年，有记曰“宜树 荫下掘坑积粪。春时生苗，至五月移之。长一二尺，似南星，多斑 点。宿根亦自生苗。其滴露之说，盖不然。经二年者，根大如碗及 芋魁，其里白，味亦麻人。秋后采根……”但20世纪70年代末以前 栽培零散、单一、不规范。80年代后期逐渐规范，但种植及后期 加工等方面依然存在很多问题。
5. 种子：魔芋果实为浆果，内含种子
(1～3粒)。魔芋种子形成较为特殊，
雌雄配子经双受精后进行单极发育，
在胚孔端形成球茎原始体，并吸收胚
乳生长，最后在子房璧内发育成完整