制冷技术作业思考题
制冷技术作业思考题
绪论
1、制冷的定义，制冷技术主要应用于国民经济中哪些方面？
2、人工制冷为什么要耗能？
3、随着制冷技术的广泛应用，我们要注意的两个问题是什么？
4、空气调节用制冷技术的制冷温度范围属...？常用制冷方法是什么？
5、我国空调能耗情况？空调能耗占整个建筑能耗的百分比例？
第一章：蒸气压缩式制冷的热力学原理
1、简述蒸气压缩式制冷循环的主要设备组成和工作过程。
1.1简述一次节流、中间完全冷却的双级压缩制冷循环的工作流程
1.2简述一次节流、中间不完全冷却的双级压缩制冷循环的工作流程
1.3简述回热压缩制冷循环的工作流程
2、为什么回热循环中，制冷剂的过热度总大于过冷度？
3、工人师傅在安装家用分体式空调时，将压缩机的吸气管和冷凝器的出液管紧箍在一起，并在外面包一层保温材料，这种做法对吗？请简单分析。
4、制冷剂压——焓图上的一点、两线、三区分别是什么？在制冷剂的压——焓图上，在同一压力下，制冷剂可能出现的五种状态是什么？
5、解释下列名词：
过热度；再冷度；单位容积制冷量；单位质量制冷量；单级制冷循环；复叠式制冷循环（串级制冷循环）；亚临界制冷循环；跨临界制冷循环（超临界制冷循环）
6、计算题
第二章：制冷剂与载冷剂
1、对制冷剂有哪些要求？
2、制冷剂R22、R717、R407c和R502表示什么制冷剂？他们的主要性质及用途是什么？结合时代特点，谈谈你对制冷剂有哪些新认识？
3、载冷剂的作用是什么？对载冷剂有哪些要求？
4、常用载冷剂有哪些种类？各用于什么场合？
5、载冷剂NaCl水溶液的共晶温度、共晶浓度各为多少?选择NaCl水溶液的原则是什么？
6、载冷剂NaCl盐水溶液的温度——浓度图可以概括为“一点、两线和四区”。其中一点指的是什么？；两线指什么？；四区又指的是什么？
第三章：制冷压缩机
1、制冷压缩机根据工作原理不同，可以分为哪两大类？活塞式制冷压缩机根据
压缩机和电机的组合形式又可以分为哪两类？
2、8AS12.5、3FY5Q、6FW7B各表示的是一台什么型号的压缩机？一台典型的活塞式制冷压缩机由哪五个部分组成？并简述各部分的作用？
3、活塞式制冷压缩机的理想工作过程包括哪三个？
4、影响压缩机容积效率的主要因数有哪四个？对一台结构形式已确定的压缩机而言影响容积效率的因数实际是哪两个？
5、制冷压缩机的性能系数COP和制冷压缩机的能效比EER的定义和表达式是什么？它们分别适用于什么情况下考核压缩机能耗指标？工况不同时，能否用COP或EER对能耗指标作正确评价？为什么？
6、制冷压缩机的理论功率、指示功率、轴功率、电机输入功率有何区别？分别如何计算？
7、计算题
第四章：制冷装置的换热设备
1、制冷装置中的换热设备与其他热力装置中的换热设备相比有哪些特点？
2、蒸气压缩式制冷装置中基本的换热设备是什么？其他换热设备有哪些？
3、冷凝器在制冷系统中安装在什么位置？起什么作用？根据冷却剂种类不同，冷凝器可以分为哪些种类？
4、立式壳管式冷凝器的基本结构、工作原理及优、缺点是什么？
5、卧式壳管式冷凝器的基本结构、工作原理及优、缺点是什么？使用场合？
6、冷凝器中的传热过程包括哪三过程？蒸发器中的传热过程包括哪三过程？
7、冷凝器的选择计算步骤有哪些？
8、蒸发器在制冷系统中安装在什么位置？起什么作用？满液式蒸发器和非满液式蒸发器的区别和用途是什么？
9、蒸发器根据供液方式的不同可以分为哪四种？其中满液式蒸发器出口制冷剂状态和非满液式蒸发器出口制冷剂状态有何区别？
10、蒸发器的选择计算步骤有那些？
第五章：节流机构和辅助设备
1、节流机构的作用是什么？常用的节流机构有哪些？
2、浮球式膨胀阀的工作原理是什么？
3、热力膨胀阀（内平衡热力膨胀阀、外平衡热力膨胀阀）的工作原理是什么？
4、制冷系统中有哪些辅助设备？其作用是什么？
5、热力膨胀阀分析计算
第六章：蒸气压缩式制冷系统
1、制冷机组的定义？有哪些常用制冷机组？
第七章：吸收式制冷
1、吸收式制冷与蒸气压缩式制冷相比，有哪些异同点？
2、吸收式制冷所使用的工质是什么？
3、简单溴化锂吸收式制冷系统的组成及工作原理是什么？
4、将单效溴化锂吸收式制冷理论循环表示在溴化锂水溶液的比焓—浓度图上
5、单效溴化锂吸收式制冷理论循环热力计算
计算题：
1、已知R22制冷剂制冷循环的工况条件是蒸发器出口为干饱和蒸汽，冷凝器出口为饱和液体。
A 工况：冷凝温度t k =35℃，蒸发温度t 0=0℃
B 工况：冷凝温度t k =40℃，蒸发温度t 0=0℃
C 工况：冷凝温度t k =40℃，蒸发温度t 0=－5℃，
求：（1） A 、B 、C 工况循环的的单位质量制冷剂的制冷量?q 0=；单位耗功量?w c =；理论制冷系数?th =ε
（2）比较冷凝温度t k 对制冷循环的影响？比较蒸发温度t 0对制冷循环的影响？
2 、已知：R22制冷剂在下列A 、B 两工况条件下循环。
A 工况：蒸发器出口为干饱和蒸汽，冷凝器出口为饱和液体；冷凝温度t k =40℃，蒸发温度t 0=0℃。
B 工况：蒸发器出口为干饱和蒸汽，冷凝器出口为过冷液体。冷凝温度t k =40℃，蒸发温度t 0=0℃，冷凝器出口再冷度为5℃。
求：（1）B 工况循环的再冷温度t s.c ?
（2）A 、B 工况循环的理论制冷系数？并进行比较和讨论。
3、已知某R717和某R134a 的回热制冷循环的工况条件如下：
冷凝温度t k =30℃， 冷凝器出口为饱和液体；
蒸发温度t 0=－15℃， 蒸发器出口为干饱和蒸汽；压缩机吸气温度t 1=5℃， 分别求：
（1）回热器的单位热负荷？
（2）该回热循环的制冷系数。
（3）求冷凝温度t k =30℃， 冷凝器出口为饱和液体；蒸发温度t 0=－15℃， 蒸发器出口为干饱和蒸汽的理论循环的制冷系数。并与回热循环相比较。
4、某空气调节系统需制冷量20KW ，用R134a 或R22回热制冷循环制冷。其工
况条件如下：
冷凝温度t k =30℃， 冷凝器出口为饱和液体；
蒸发温度t 0=－15℃， 蒸发器出口为干饱和蒸汽；压缩机吸气温度t 1=5℃， 分别针对制冷剂R134a 和R22求：
（1）回热器的单位热负荷？
（2）单位质量制冷量?0=q 制冷剂的质量流量?=Mr
（3）该回热制冷循环的理论制冷系数?=h t ε。
5、已知：某一R717压缩制冷装置，缸径D=100mm ，缸数Z=8，活塞行程S=70mm ，转速n=960转/分钟；冷凝温度t k =30℃，冷凝器出口为饱和态；蒸发温度t 0=－15℃，蒸发器出口也为饱和态。
求：（1） 作出压焓图，将参数P k 、 P 0、t k 、t 0和各点h 值、压缩机吸气点υ表示在图上。
（2） 求活塞排量v h =?压缩机容积效率ηv =? 单位容积制冷量q v =? 制冷量Q o =?
6、 条件同题5，改用制冷剂为R22。
求：（1） 作出压焓图，将各对应参数（P 、T 、h 、v ）标示在图上。
（2）求活塞排量v h =? 压缩机容积效率ηv =? 单位容积制冷量q v =? 制冷量Q o =?
（3）与题5结果比较，分析原因。
7、已知：活塞式制冷压缩机8FS10，其气缸直径D=100mm ，缸数Z=8，活塞行程L=70mm ，转速n=1440npm ；采用制冷剂R22。其工作条件为：
A 工况：冷凝温度t k =35℃，冷凝器出口为饱和液体；蒸发温度t 0=0℃，蒸发器出口为饱和气体。
B 工况：冷凝温度t k =40℃，冷凝器出口为饱和液体；蒸发温度t 0=－5℃，蒸发器出口为饱和气体。
针对A 、B 工况分别求：
（1）该压缩机在上述工况条件下的活塞排量v h =?压缩机容积效率ηv =?单位容积制冷量q v =?制冷量Q o =?
（2）该压缩机在上述工况条件下的理论耗功量P th ；求其所耗轴功率Pe=?
（3）性能系数COP=?
（4）对A 、B 工况结果进行分析比较。
制冷技术最新进展总结
制冷技术最新进展 考试时间：第十七周周一，第三、四节 填空、简答、问答 第一章 1.制冷工质的分类：（1）按化学成分分为---无机物（He、NH3、H2O、CO2）、氟利昂（R22、R134a、R407C、R410a）、烷烃类（R290、R600a）；（2）按组成分为---单一组分（CO2、R22、R600a）、混合工质，其中混合工质又分为共沸工质（R502、R507）和非共沸工质（R407C、R410a） 2.制冷工质的命名： 1）无机化合物：R7( XX ) XX－分子量的整数部分 2）氟利昂和烷烃类烷烃类分子通式：CmH2m+2 氟利昂分子通式：CmHnFxClyBrz 简写符号：R(m-1)(n+1)(x)B (z) n+x+y+z=2m+2 数值为零时省去不写 同分异构体在其最后加小写英文字母 3）非共沸混合制冷工质：R4( XX) XX－命名的先后顺序号，从00开始。 共沸混合制冷工质：R5(XX) XX－命名的先后顺序号，从00开始 3.氟利昂对大气的危害：1 对臭氧层的破坏和耗损 2 温室效应 4.ODP 与GWP：ODP------臭氧层消耗指数(Ozone Depletion Potential) －相对于R11 GWP：全球变暖潜能值(Global Warming Potential)－相对于CO2 5.制冷工质的替代路线：1 采用HFCs制冷剂替代；2 采用天然工质替代 6 采用天然工质替代的理由：1、HFC物质的GWP太高，已列入《京都议定书》温室气体清单2、HFC 物质还可能有不可预测的后果3、全球性环保问题比只有局域性伤害的可燃性更严重4、小型制冷设备（冰箱）HC的泄漏量很少5、相信21世纪将是天然工质的世纪6、在小型的家用冰箱类制冷设备中，可使用HC 7、大中型制冷空调设备，在没有证据表明其安全可靠时，拒绝使用HC ，一般使用HFC及混合物、HCFC及混合物、NH3 8、CO2开始使用 7.替代制冷剂实用性质研究：（1）制冷剂电气性质－介电常数、导电率与击穿电压（2）制冷剂与润滑油和材料的相容性：:制冷剂/润滑油混合物的溶解度模型、混合物的溶解度及对粘度的影响、油添加剂对轴承负载能力、热稳定性、水解性、分子筛相容性及毛细管堵塞的影响、制冷剂/润滑油对电动机材料的相容性（3）压缩机的重新设计 8.HFCs制冷剂的实用化： 1、润滑油（1）POE （Polyolester）聚酯油：linear type POE－润滑性好，吸水性和水解性强;branched chain type POE－highly stable POE－稳定性好;mixed POE－稳定性好(2)PVE （Polyvinyl ether）聚乙烯醚类化合物：优良的润滑性和弱的水解性 2、提高COP （1）高效压缩机（2）高效换热技术（3）系统的优化设计及匹配（4）运行、使 用过程中的节能 第二章 1.CO2制冷工质的性质：CO2是与环境最为友善的制冷工质、良好的安全性和化学稳定性、单位容积制冷量相当高、优良的流动传热特性、CO2制冷循环的压缩比低、价格低廉、临界温度太低 2.CO2跨（超）临界循环的研究和应用：以空气为冷、热源的制冷和热泵系统、以水或盐水为冷、热源的各种热泵系统、复叠式制冷系统中用做低温级。
制冷技术概述
第一章概论 1.1制冷技术及其应用 1.1.1.制冷的基本概念 制冷技术是为适应人们对低温条件的需要而产生和发展起来的。制冷是指用人工的方法在一定的时间和空间内从低于环境温度的空间或物体中吸取热量，并将其转移给环境介质，制造和获得低于环境温度的技术。能实现制冷过程的机械和设备的总和称为制冷机。 制冷机中使用的工作介质称为制冷剂。制冷剂在制冷机中循环流动并与外界发生能量交换，实现从低温热源吸取热量，向高温热源释放热量的制冷循环。由于热量只能自动地从高温物体传给低温物体，因此制冷的实现必须消耗能量，所消耗能量的形式可以是机械能、电能、热能、太阳能、化学能或其它可能的形式。 制冷几乎包括了从室温至0K附近的整个热力学温标。在科学研究和工业生产中，常把制冷分为普通制冷和低温制冷两个体系。根据国际制冷学会第13届制冷大会（1971年）的建议，将120K 定义为普冷与低温的分界线。在120K和室温之间的温度范围属于“普冷”，简称为制冷；在低于120K 温度下所发生的现象和过程或使用的技术和设备常称为低温制冷或低温技术，但是，制冷与低温的温度界线不是绝对的。 1.1. 2.制冷技术的应用 制冷技术几乎与国民经济的所有部门紧密联系，利用制冷技术制造舒适环境以保障人身健康和工作效率；利用制冷技术生产和贮存食品；利用制冷技术来保证生产的进行和产品质量的要求。制冷技术的应用几乎渗透到人类生活、生产技术、医疗生物和科学研究等各领域，并在改善人类的生活质量方面发挥巨大的作用。 1.1. 2.1.商业及人民生活 食品冷冻冷藏和空气调节是制冷技术最重要的应用之一。 商业制冷主要用于对各类食品冷加工、冷藏贮存和冷藏运输，使之保质保鲜，满足各个季节市场销售的合理分配，并减少生产和分配过程中的食品损耗。典型的食品“冷链”由下列环节组成：现代化的食品生产、冷藏贮运和销售，最后存放在消费者的家用冷藏冷冻装置内。 舒适性空气调节为人们创造适宜的生活和工作环境。如大中型建筑物和公共设施的空调，各种交通运输工具的空调装置，家用空调等。近年来，家用空调器已成为我国居民消费的热点家电产品之一。2003年我国家用空调器的年产量达3500万台，出口1000多万台，中国已成为世界空调产品的生产基地，产量约占世界总产量的40%。 工业空调不仅为在恶劣环境中工作的员工提供一定程度的舒适条件，而且也包括有利于生产和制造而作的空气调节。如：在冷天或炎热环境中，以维持工人可以接受的工作条件；纺织业、精密制造、电子元器件生产和生物医药等生产行业为了保证一定的产品质量和数量，需要空气调节系统提供合适的生产环境。 1.1. 2.2.工农业生产
制冷技术选修作业
汽商091 黄伟泳 作业：1.新型制冷剂在汽车空调中的应用？ 随着世界经济政治的发展，制冷技术行业也发展迅速，当然各种制冷剂研究也取得丰硕的成果。虽然制冷剂很多，但是真正适合的不是很多，有的话，也是价格比较贵。目前,汽车空调制冷系统几乎均采用R12(氟里昂)作为制冷剂。众所周知,R12进入大气层会破坏地球的保护层——臭氧层,使过多的紫外线及其它宇宙射线辐射到地面,危害人类健康,引起地球温室效应。据统计现在大气层中已有5.2吨CFC物质,75％来自汽车空调系统泄漏的R12所造成的。臭氧消耗会导致以下几点危害： 1.免疫系统受到破坏及皮肤癌罹患率增加 UV-B会抑制皮肤中抗体生成细胞的活力，长时间曝晒下人体免疫系统受到破坏，使人体易感染疾病，会导致皮肤癌。 2.美国环保局的调研结果显示，臭氧层的臭氧浓度每减少1％，到达地面的UV-B增加1．3％～1．8％，皮肤癌患者就上升2％，且死于皮肤癌的人数会增加0．2％～0．3％。 3.白内障罹患率增加 UV-B会伤害眼角膜、水晶体及视网膜，进而造成白内障，甚至导致失明。 4.海洋食物网会受到严重干扰海洋中的浮游生物及微小生物是其他生物的基本食物来源，然而它们缺乏外层保护，对UV-B非常敏感。鱼类和其他海洋生物也会受到UV-B的伤害，进而影响捕鱼量。 5.干扰陆地生态系统例如，UV-B会降低微生物的固氮能力，影响稻米生长。 6.加剧空气污染 UV-B的增加促进氮氧化物浓度较高地区的化学反应而产生地表臭氧及其他空气污染物质，使该地区空气品质恶化，并且造成酸雨问题。 7.加速户外塑胶材料的老化紫外线增加会导致户外塑胶材质的建材及物品加速分解而缩短使用寿命。 不好的制冷剂对我们人类造成的影响是非常大。 要想知道制冷剂在汽车空调的应用，我们先了解一下制冷剂的种类，制冷剂的种类分为： 低压高温制冷剂 冷凝压力Pk≤2～3㎏/㎝（绝对），T0>0℃ 如R11（CFCl3），其T0=23.7℃。这类制冷剂适用于空调系统的离心式制冷压缩机中。通常30℃时，Pk≤3.06 ㎏/㎝。 中压中温制冷剂 冷凝压力Pk<20 ㎏/㎝（绝对），0℃>T0>-60℃。 如R717.R12.R22等，这类制冷剂一般用于普通单级压缩和双级压缩的活塞式制冷压缩机中 具体的制冷剂有：R717、R12、R22、R134a、R-404A、R-410A等等。
空调制冷考试题库
考生信息 姓名：吴辉 身份证号：1102010 考核项目：空调设备运行操作作业 报考类别：复审 理论分数：58.0 否决试题试卷 理论试题试卷 判断题 1、检修报告的主要内容有基本情况、故障分析、维修效果和维修费用。 您的答案：正确正确答案：正确 2、制冷操作列入特种作业是由于制冷空调运行操作技术含量大，工艺性空调控制精度高。 您的答案：错误正确答案：错误 3、螺杆式冷水机组正常空调工况运转时的供油温度为35～55℃。 您的答案：错误正确答案：正确 4、溴化锂吸收式制冷机启动时先开泵，然后才缓慢打开加热蒸汽。 您的答案：正确正确答案：正确 5、溴化锂吸收式制冷机采用隔膜阀是为了防止腐蚀。 您的答案：错误正确答案：错误 6、开式冷却循环水系统的补水量，主要依据：蒸发损失、风吹损失、排污损失和渗漏损失。 您的答案：正确正确答案：正确 7、《中华人民共和国安全生产法》确定7项基本法律制度 您的答案：正确正确答案：正确 8、《北京市安全生产条例》规定，工会依法组织职工参加本单位安全生产工作的民主管理和民主监督。 您的答案：正确正确答案：正确 9、《北京市安全生产条例》规定，生产经营单位制定的安全生产规章制度应当包括危险作业管理制度。 您的答案：正确正确答案：正确 10、《北京市安全生产条例》规定，生产安全事故案例是安全生产的教育和培训主要内容之一。
您的答案：错误正确答案：正确 11、调节热力膨胀阀的调节杆时，每次必须旋转一圈。 您的答案：错误正确答案：错误 12、螺杆式制冷机组，油压过低将会影响能量调节机构动作。 您的答案：错误正确答案：正确 13、热力学第一定律是能量守恒及转换定律的一种特殊形式。 您的答案：错误正确答案：正确 14、卤化烃制冷剂由含氟的一类总称为氟利昂。 您的答案：正确正确答案：正确 15、组合式空调机组的喷水段是间接接触式的热湿处理设备。 您的答案：正确正确答案：错误 16、风机盘管中的风机有多叶离心式风机和贯流式风机两种。 您的答案：正确正确答案：正确 17、在焓—湿图上，已知空气状态参数中的任意一个，即可确定空气的其它未知状态参数。 您的答案：错误正确答案：错误 18、有许多个房间需要空气调节，但所控制温度有差别，应选用半集中式空调系统。 您的答案：正确正确答案：正确 19、电加热器：加热均匀、热量稳定、效率高、体积小、调节方便，电耗较小。 您的答案：错误正确答案：错误 20、设有喷水室的空调系统，由于占地面积较大，结构比设有表冷器式的复杂，所以适用于民用建筑中的空气处理。 您的答案：错误正确答案：错误 21、表面换热器冷、热媒呈逆流式换热，效果好。 您的答案：正确正确答案：正确 22、离心式制冷机系统中的均压阀开度过大，会造成油压过高的现象。 您的答案：正确正确答案：错误 23、在焓—湿图上，等焓线与等湿线相交成45度角。 您的答案：正确正确答案：正确 24、焓—湿图建立在直角坐标系上，纵坐标表示焓，横坐标表示含湿量，他们之间夹角为90度。
制冷复习题
制冷原理及设备习题 蒸汽气压缩式制冷 （一）单选题 1、蒸气压缩式制冷是利用（）的原理实现制冷的。 A 液体气化放热 B 液体气化吸热 C 气化液化吸热 D 气化液化放热 2、逆卡诺循环的制冷系数与（）无关。 A 冷源温度 B 热源温度 C 冷热源温差 D 制冷剂性质 3、有传热温差的逆卡诺循环的制冷系数（）逆卡诺循环的制冷系数。 A 大于 B 小于 C 等于 D 按条件确定 4、蒸气压缩制冷循环中，在节流阀前设置再冷器的目的是（）。 A 提高制冷系数 B 增加蒸气量 C 提高压力 D 提高温度 5、在蒸气压缩制冷循环中，若采用回热循环（）。 A 一定能提高制冷系数 B 不一定能提高制冷系数 C 制冷系数一定不变 D 一定能降低制冷系数 6、为了获取较低的蒸发温度，可采用单一制冷剂的（），这样可避免因压缩比过高而损坏压缩机。 A 单级压缩式制冷循环 B 复叠式制冷循环 C 双级压缩式制冷循环 D 回热循环 7、热泵式空调机用于制热时，其制热系数（）工况条件完全相同时制冷运行的制冷性能系数。 A 大于 B 小于 C 等于 D 不可比 8、载冷剂是（）。 A 间接冷却系统中传递热量的物质 B 在冷凝器中被冷却 C 制冷系统中直接传递热量的物质 D 在蒸发器中被加热 9、氨制冷系统中，润滑油与氨（）。 A 互溶 B 润滑油在浮于氨液之上 C 不溶 10、蒸气压缩制冷循环中，若冷凝温度不变，当蒸发温度升高时，循环系统 的制冷量（）。 A 减小 B 增大 C 不变 D 不能确定 11、蒸气压缩制冷循环中，压缩机的压缩比越大，压缩机的制冷量（）。 A 越大 B 越小 C 不受影响 D 按条件确定 （二）多选题 1、对制冷剂压焓图，下面（）的说法是不正确的。
制冷作业安全操作规程
制冷作业安全操作规程 一、关于制冷作业操作、维修、保养规程 1、制冷作业操作、维修人员必须持证上岗，经过专门培训，取得有关部门发放的安全技术合格证方可从事作业。 2、所用电动设备、工具、包括梯子、折梯、支架、脚手架应符合安全规定。设备安全保护装置每年校验一次。 3、操作中应注意力集中,认真观察控制台各个信号灯的动态,如发生事故及时停机。 4、检修设备时须关闭电源，悬挂工作警示牌并有人守护。 5、认真学习专业知识，不断提高自身技术水平；在当班期间，严格按照制冷机设备操作规程保养、操作设备；确保正常供给、保证生产的顺利进行。 6、做好维修设备的日常维护、保养工作，制冷机设备运行资料、维修台帐的记录工作，保证其准确性和完整性，确保设备的正常使用。 7、每日工作结束后做好现场环境卫生的保洁，认真整理用过的工具、仪器、等用具和设施，做好交接班准备工作 8、当班期间努力降低能源动力及其它辅助材料的消耗，避免不合理的消耗，降低生产成本，做好设备维修档案和备件、材料消耗台帐的记录工作。 9、工作中树立“安全第一、预防为主”的思想进行安全生产，确保本岗位人员、设备的安全，发现问题应及时处理或向总经理汇报。
10、制冷设备更换润滑剂或干燥剂应充分抽空，对装有制冷剂的容器加热时温度不得高于40℃，严禁明火加热。 11、机房内不得设置产生明火的设施或温度过高的发热表面，同时设置灭火器材。 12、检修用照明灯采用36V以下电压，潮湿地面采用12V以下电压。 13、检修严禁使用氧气试压。 14、冷库制冷设备具有要以高度责任感进行认真的操作、维护、保养和检验，确保设备安全运转。 15、操作人员要做到“四要”、“四勤”，定期考核评比、奖惩。“四要”：要确保安全运行；要保证库房温度；要尽量降低冷凝压力，要充分发挥制冷设备的制冷效率。“四勤”：勤看仪表；勤查机器温度；勤听设备运转有无杂音；勤了解进出货情况。 2、冷库安全管理制度 一、冷库工作人员必须遵守各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产。 二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向领导报告。 三、制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。 四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动。 五、冷库机房不准私留非工作人员住宿，闲来人员不准进入机房内。
制冷与空调设备安装维修作业特种作业人员考试最新题库(完整版)
考试类型：制冷与空调设备安装修理作业2 单选题 第1题：洁净室事故排风系统的换气次数应为（）。 A、无穷大 B、15至20次/h C、5至10次/h正确答案：B 第2题：在启动氟利昂压缩机之前，先对润滑汕加热的目的是（）0 A、使润滑油中溶入的氟利昂溢出 B、降低润滑油的黏性 C、防止润滑油冻结正确答案：A 第3题：R22压力继电器的髙压压力值调整数值是（）MPa0 A、1 B、1.2 C、1.8 正确答案：C 第4题：为减少滉化锂溶液表而张力，对澳化锂机要定时添加的活性剂为（）o A、松香水B.异辛醇C、煤油正确答案：B 第5题：蒸发器.冷凝器中润滑油过多会使（）。 A、压缩机出现湿冲程 B、制冷量偏低 C、蒸发器、冷凝器内散热管表面形成油膜,减低传热系数正确答案：C 第6题：在制冷技术中，采用多级压缩与复迭式制冷机的目的，是为了达到（）。 A、较低的蒸发温度 B、较高的蒸发温度C.气态的制冷剂正确答案：A 第7题：在氟利昂制冷系统管道上发现有滴油现象是（）。 A、脏堵 B、冰堵C.制冷剂泄漏正确答案：C 第8题：某空调工程应用日本产冷水机组，产品样本上给出其制冷疑为2000冷吨,用国际单位制表示其制冷量应为（）。 A、7722kW B、7.34kW C、24000kcal/s 正确答案：A 第9题：澳化锂制冷机短时间停电，再次起动机组时,首先起动的设备应是（）。 A、貞:为2 B、冷冻水泵 C、冷水为2和冷却水泵止确答案：C 第10题:左期检查和计划维修，使制冷设备可靠性增加，基本上防止（）的发生。 A、一般事故 B、常见事故 C、突然事故正确答案：C 第□题：下列对爱岗敬业表述不正确的是（）。 A、抓住机遇，竞争上岗 B、具有奉献精神 C、勤奋学习，刻苦钻研业务正确答案：A 第12题：扑火燃油、燃气和电器类火灾可用“1211”火火器，其优点之一是（）。 A、火火后不留痕迹 B、能查明起火原因 C、能火温度很高的火正确答案：C 第13题：事故调查组应当自事故发生之日起（）天内提交事故调查报告。 A、30 B、60 C. 90 正确答案：B 第14题:连接管路时应注意的问题是（）。 A、要采用喇叭口连接 B、直接对接 C、英它随意连接正确答案：A 第15题：国家劳动保护监察的形式不包含（）监察。 A、一般 B、专业性 C、劳动正确答案：C 第16题：R12制冷剂，其蒸发温度为时，对应的饱和压力为1.863kg/c 01：保持压力不变，使温度髙于此时制冷剂所处的状态是（）。 A、饱和气体 B、过冷液体C.过热气体正确答案：C 第17题：浪化锂溶液避免触及人体的主要部位是（）。 A、皮肤 B、眼睛 C、毛发正确答案：B 第18题：螺杆式制冷压缩机属于（）压缩机。
制冷作业试题复习题
一、单项选择题 1．机房内宜设气体报警器，使用氟里昂制冷剂时，当氧气浓度低于（d）%容积比时报警。 A．4 B．10 C．15 D．20 2．发生液氨或液态氟里昂冻伤后，采用（c）温水快速复温是急救的关键。 A．36～38℃B．38～40℃C．40～42℃D．42～44℃3．大型空调工程或低温制冷工程应采用（d）压缩机。 A．活塞式B．螺杆式C．涡旋式D．离心式 4．一般在自然对流式冷库中设置（a）。 A．冷却排管B．冷风机C．冷却排管和冷风机D．表冷器 5．压力容器的内外部检验，安全状况等级为1、2级的，每（d）年至少一次。 A．3 B．4 C．5 D．6 6．通常不应一个人单独在冷库中工作，但如果不可避免时，则应至少（b）h检查一次人员的安全状况。 A．B．1.0 C．D． 7．氟里昂压缩机正常运转时的吸气温度温度比蒸发温度高（c）℃。 A．5～10 B．5～12 C．5～15 D．5～20 8．调节阀头与旁通管及其阀门外壁方向的净距应不小于（c）mm。 A．200 B．250 C．300 D．350 9．吸收式冷水机组正常运行时，工作蒸气压力的波动应在±（b）Mpa范围内。 A．B．0.02 C．D． 10．吸收式冷水机组停机时先关蒸气，然后机组再运行大约15min，使浓、稀溶液充分混合，待高压发生器溶液温度到（b）℃以下时，方可关溶液泵、冷媒泵、冷却泵，进行停机。 A．50 B．55 C．60 D．65 11．冷冻润滑油在制冷系统中的作用是（c）。 A．可减小制冷剂的流动阻力 B．提高制冷系统的制冷量
C．对压缩机起润滑、降温作用 D．A和B 二、多项选择题 1．根据人工制冷所能达到的低温不同，制冷技术划分为（abcd ）领域。 A．普通制冷B．深度制冷C．低温制冷D．超低温制冷 2．常用的水冷式冷凝器有（abd）等。 A．立式壳管式冷凝器 B．卧式壳管式冷凝器 C．套管式冷凝器 D．蒸发式冷凝器 3．以热能作为补偿的制冷方法有（ bcd ）等。 A．蒸气压缩式B．吸收式C．蒸气喷射式D．吸附式 4．根据蒸发式冷凝器中轴流风机安装的位置不同可分为（ac）。 A．吸入式B．淋水式C．压送式D．水冷式 5．离心式制冷压缩机（透平机）操作和维修时，应注意的事项包括（abcd）。 A．启动机组前，必须检查所有超热的蒸气连接 B．启动机组前，必须熟悉启动和操作规程 C．机组处在真空下，不得打开透平机的排气管路 D．不得堵塞压力卸荷阀 6．双效溴化锂直燃式冷热水机组启动时，应检查哪些阀门和开关位置（abcd）。 A．冷热水转换开关位置B．冷热水转换阀位置 C．燃气阀打开位置 D．控制风门位于燃气供给较少的位置 7．为了避免对阀门的误操作而造成事故，制冷系统中的各种（abcd）等平时应关闭并拆除手轮。 A．备用阀B．灌氨阀C．排污阀D．放空阀 8．制冷系统的日常维修保养包括（abc）等工作。 A．保持机器的各摩擦部件有良好的润滑条件 B．保持机器运转部件的正常温度和正常声音
低温制冷技术新发展
低温制冷技术新发展
巨永林
上海交通大学 制冷与低温工程研究所
Institute of Refrigeration and Cryogenics
主要内容
1 国际大科学工程项目简介 2 高能粒子加速器和探测器 3 国际热核反应实验堆(ITER) 4 空间红外探测
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1 国际大科学工程
投资大（30-120亿美元） 时间长（10-20年） 国际合作（十几-上百个国家）
Institute of Refrigeration and Cryogenics
美国能源部20年大科 学工程发展规划
美国能源部2003年11月公布 了二十年中长期大科学工程 发展规划，共28项，拟投资 120亿美元。这些大工程项 目中的80％是以低温与超导 技术为工程基础的。 “这些大科学工程将使科学 发生革命，使美国科学位于 世界前沿，将会产生重大科 学发现，对人类社会做出重 大贡献”Spencer Abraham (美国能源部长)
28个项目
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Spallation Neutron Source (散裂中子源) ITER (国际热核聚变实验) Joint Dark Energy Mission（联合暗能量计划） NSLS upgrade（同步辐射光源-升级计划） Free Electron Laser（自由电子激光器） RHIC-B（相对重离子对撞机-B计划） e-RHIC（电子-相对重离子对撞机） Double Beta Decay（双Beta衰变） Super Neutrino Beam（超级中微子束） Fusion Energy Contingency（聚变能约束） BTeV（千亿电子伏特加速器） ILC（国际直线加速器） ……
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现代几种简单的制冷技术
目录 第一章制冷的热力学基础 (2) 第1节热力学第一定律 (2) 第2节热力学第二定律 (6) 第二章传统的制冷物质与制冷技术 (7) 第1节制冷剂的历史[4] (7) 第2节传统制冷技术的简单介绍 (7) 第三章半导体制冷 (10) 第1节半导体[4] (10) 第2节半导体制冷器 (11) 参考文献 (12) 致谢 (13)
第一章 制冷的热力学基础 第1节 热力学第一定律 1、热力学第一定律 自然界中的所有物质都有能量，能量不能被创造也不能被消灭，它只能进行能量之间的转换，从一种形态变成另一种形态，但是能量的总和不会改变，这就是能量守恒与转换定律，是自然界的基础规律之一，也是热力学第一定律的理论基础[2]。热力学第一定律就是能量守恒与转换在一个热力学系统中的应用。 热力学第一定律的解析式为： W U Q +?= （1.1.1） 式中Q 为系统中的热量，U ?表示热力学能的变化量，W 为与环境交换的功。式中热力学能变化量U ?、热量Q 、和功W 都是代数值，可正可负，系统吸热Q 值为正，放热Q 值为负；同理，系统对外做功W 为正，反之为负。系统的热力学能增大时，U ?为正。可以理解为在一个热力学系统内，热力学变化量U ?与对环境做的功的总和为系统中的总热量。这也说明了一个道理热力学第一定律是一个准静态过程，即在这个过程中的每一时刻，系统都处于平衡态。 说简单些，就是在一个系统中，热和功是可以相互转换的，消耗一定量的热即可产生一定量的功，同时，消耗一定量的功会产生一定量的热，但其二者之和是保持不变的一个固定值。 热力学的第一定律解析式的微分形式为 W dU Q δδ+= (1.1.2) 2、热力学第一定律对理想气体的应用[1] 下面我们来看看热力学第一定律在理想气体下的一些简单的能量转换。 （1）等体过程 等体过程即使在系统体积保持不变，外界做功为零，故此根据热力学第一定律的解析式可得出
大工《建筑制冷技术》大作业参考【内容仅供参考】439
远程与继续教育学院《建筑制冷技术》大作业 题目：建筑制冷技术
大工20秋《建筑制冷技术》大作业及要求 第一部分： 注意：从以下几个题目中任选其一作答。 题目一：简述制冷技术在生活和生产活动中的应用。 答：制冷技术的应用随着制冷技术的不断发展广泛应用到人们生活和生产活动的各个领域，制冷技术与食品安全关系密切。以制冷技术与食品冷冻技术为核心的冷藏链已成为现代生活中不可缺少的一个产业链。制冷食品保鲜工程，易腐食品从采购、加工、贮藏、运输到销售的各个流通过程中，都必须保持稳定的低温环境，才能延长和提高食品的质量和经济价值。这就需有各种制冷设备。如冷加工设备、冷冻库、速冻库、冷藏库、保鲜冷库、冷藏运输车或船、冷藏售货柜台等。制冷技术在空调工程中也得到应用广泛应用。光学仪器仪表、精密计量量具、纺织等生产车间及计算机房等，都要求相对的环境温度、湿度、洁净度进行不同程度的控制。体育馆、大会堂、宾馆等公共建筑和小汽车、飞机、大型客车等交通工具也都需有舒适的空调系统。现代的制冷技术，是18世纪后期发展起来的。在此之前人们很早已懂得制冷的利用。我国古代就有人用天然冰冷藏食品和防暑降温。马可·波罗在他的著作《马可·波罗游记》中对中国制冷和造冰窖的方法有详细的记述。在普冷方面1834年发明家波尔金斯造出了第一台以为工质的蒸气压缩式制冷机并正式申请了英国第6662号专利。这是后来所有蒸气压缩式制冷机在此期间，空气绝热膨胀会显著降低空气温度的现象开始用于制冷。1844年，医生高里用封闭循环的空气制冷机为患者建立了一座空调站，空气制冷机使他一举成名。威廉·西门斯在空气制冷机中引入了回热器，提高了制冷机的性能。1859年，卡列发明了氨水吸收式制冷系统，申请了原理专利。1910年左右，马利斯·莱兰克发明了蒸气喷射式制冷系统。到20世纪，制冷技术有了更大发展。
空调与制冷作业(运行操作)考试题库 (共1300多道题)
一、判断题 1、国内强制对流空气冷却式冷凝器一般用于氨制冷装置。× 2、离心式制冷压缩机和活塞式制冷压缩机一样都是利用气缸容积减小的方式提高气体的压力。× 3、离心式制冷压缩机属于容积型压缩机。× 4、安全阀由于启跳或原来就关闭不严而引起泄露，应换新的安全阀或将原来的安全阀拆卸修理并经过专门部门校验合格后再用。√ 5、对于具有内装式润滑系统的离心式制冷压缩机组，长期停车期间必须将油加热器长期通电或在再启用前更换润滑油。√ 6、多级离心式制冷压缩机是由多个工作轮串联组成的。√ 7、风冷冷凝器可分为自然对流空气冷却式冷凝器和强制对流空气冷却式冷凝器。√ 8、氟利昂系统充氮压力检查后，为防止设备和管路中存在单向漏气的缺陷，还需经过真空试验，确保系统密封的可靠性。√ 9、氟利昂制冷系统可用铜管或无缝钢管，一般公称直径在25毫米以下的用铜管，25毫米以上的用无缝钢管。√ 10、广泛使用F-11、F-12最为制冷剂，且通常在蒸发温度不太低和大制冷量的情况下选用的离心式制冷压缩机。√ 11、结构一定的离心式制冷压缩机只能适应一种制冷剂。√ 12、离心式冷水机组空运转时先点动主电动机，观察转向正确后再启动主电动机。√ 13、离心式制冷压缩机不是利用气缸容积减小的方式提高气体的压力，而是依靠动能的变化提高气体压力。√ 14、离心式制冷压缩机理论能量与压缩机结构、转速、冷凝温度、蒸发温度及叶轮吸入蒸汽容积流量有关。√ 15、为了延长离心式制冷压缩机的寿命，使用者必须保持系统密封。√ 16、在离心式冷水机组中，如果制冷系统混入空气，则吸气温度和排气温度都会升高。√
17、蒸发式冷凝器的主要五大组成部分，分别是风机、冷却管组、供水喷淋系统、挡水板和箱体。√ 18、离心式制冷压缩机最常用的驱动机可变速的电动机。× 19、因为热气旁通所增加的流量不产生任何有用的制冷量，所以采用热气旁通负荷下降的同时功率上升。× 20、蒸发器是利用气态制冷剂在低压下蒸发，转变为蒸汽并吸收被冷却介质的热量，达到制冷目的。× 21、重故障保护是针对机组偏离正常工况而采取的一种保护措施，通常机组自动控制系统能够根据异常情况采取相应措施，使参数从异常恢复到正常，并使机组自动重新启动运行。× 22、离心式冷水机组比活塞式冷水机组单位制冷量重量大。× 23、离心式冷水机组对加工精度和制造质量无过高要求。× 24、离心式冷水机组空运转时可直接启动主电动机。× 25、喘振是离心式制冷压缩机固有的缺点。√ 26、对离心式制冷机组加润滑油时必须按规定型号充加。√ 27、接入试车电源，应配备电源总开关及熔断器，设备要求可靠接地，确保人身安全。√ 28、冷冻机油在各类压缩机中起着润滑、降低压缩机温度、密封及用作能量调节机构的动力作用。√ 29、冷凝器按其冷却介质和冷却方式，可以分为水冷式、空气冷却式、水和空气联合冷却式三种。√ 30、冷凝器的作用是将压缩机排出的高温、高压制冷剂过热蒸汽冷却并冷凝成液体。√ 31、离心式冷水机组无活塞环等易损件，所以工作比较可靠。√ 32、离心式制冷压缩机不属于容积型压缩机。√ 33、在石油化学工业中离心式制冷压缩机采用丙烯、乙烯作为制冷剂，只有在制冷量特别大的离心式压缩机中才用氨作为制冷剂。√ 34、在试车时，机组应有独立的供电系统，电压要求稳定。√ 35、蒸发器按被冷却介质的不同，分为冷却液体载冷剂、冷却空气或其它气体的两大类。√
制冷技术试卷一及答案
一．填空题每题 3 分，共 30 分 1?制冷是指用（）的方法将（）的热量移向周围环境介质，使其达到低于环境介质的温度，并在所需时间内维持一定的低温。 2?最简单的制冷机由（）、（）、（）和（）四个部件并依次用管道连成封闭的系统所组成。 3?蒸气压缩式制冷以消耗（）为补偿条件，借助制冷剂的（）将热量从低温物体传给高温环境介质。 4?节流前液体制冷剂的过冷会使循环的单位质量制冷量（）；单位理论压缩功（）。 5?制冷机的工作参数，即（）、（）、（）、（），常称为制冷机的运行工况。 6?在溴化锂吸收式制冷装置中，制冷剂为（），吸收剂为（）。 7?活塞式压缩机按密封方式可分为（）、（）和（）三类。 8?活塞式压缩机的输气系数受（）、（）、（）、（）影响。 9?壳管式冷凝器管束内流动（），管间流动（）。 10?空调用制冷系统中，水管系统包括（）系统和（）系统。 二．单项选择题每小题 2 分，共 20 分 1?空调用制冷技术属于 ( ) A ．普通制冷 B ．深度制冷 C ．低温制冷 D ．超低温制冷 2?下列制冷方法中不属于液体汽化法的是（） A ．蒸气压缩式制冷 B ．气体膨胀制冷 C ．蒸汽喷射制冷 D ．吸收式制冷 3?下列属于速度型压缩机的是（） A ．活塞式压缩机 B ．螺杆式压缩机 C ．回转式压缩机 D ．离心式压缩机 4?将制冷系统中不能在冷凝器中液化的气体分离掉的设备是（） A. 油分离器 B. 气液分离器 C. 空气分离器 D. 过滤器 5?（）一定能够提高制冷循环的制冷系数。 A ．蒸气有害过热 B ．液体过冷 C ．回热循环 D ．蒸气有效过热 6?国际上规定用字母（）和后面跟着的数字作为表示制冷剂的代号。 A. A B. L C. R D. Z
几种新型制冷技术
浅谈几种新型制冷技术
浅谈几种新型制冷技术 引言： 20世纪初,人们谈论的话题只是能源,而21世纪初,人们谈论的话题则是能源危机。这说明在当今这个高速发展的社会,能源已经成为支撑国家经济发展的基础和核心问题。2010年,我国一次能源消费总量超过32亿吨标准煤,能源消费总量已经占世界总量的20%,能源消费总量已经超过美国,但经济总量仅为美国的三分之一左右。其中,我国的石油对外依存度已经超过55%,天然气也已经超过16%是进口,昨日的煤炭大国在2010年也已经是变成了净进口国。近年来，由于传统的制冷空调设备对氟利昂类制冷剂的大量使用，以及对电能的大量消耗成为导致当前环境与能源问题的重要因素。随着我国能源结构的调整，太阳能、地热能、生物质能等可再生能源的应用比例不断提高。因此，研制和发展对臭氧层无损耗、无温室效应而且可以利用低品位能源作为动力的节能环保型的制冷技术是制冷领域研究的重要课题。 一、太阳能制冷 1、背景： 人类进入21世纪以来，电力、煤炭、石油等不可再生能源频频告急，据美国石油业协会估计，地球上尚未开采的原油储藏量已不足两万亿桶，可供人类开采时间不超过95年。在2050年到来之前，世界经济的发展将越来越多地依赖煤炭。其后在2250到2500年之间，煤炭也将消耗殆尽，矿物燃料供应枯竭。 同时化石燃料燃烧后造成的排放污染问题日益凸显，能源问题日益成为制约国际社会发展的瓶颈。太阳能既是一次能源，有是可再生能源，可免费使用，又无需运输，对环境也没有污染，具有无可避免的自然优势。同时，我国幅员辽阔，有着十分丰富的太阳能资源，有2/3以上的地区日照大于2000小时，太阳能资源的理论储量大每年7000亿吨标准煤[1]。 2、原理： 主要有吸收式、吸附式、冷管式、除湿式、喷射式和光伏等制冷类型[2-3] (1) 太阳能吸收式制冷：用太阳能集热器收集太阳能来驱动吸收式制冷系统，利用储存液态冷剂的相变潜热来储存能量，利用其在低压低温下气化而制冷,目前为止示范应用最多的太阳能空调方式。多为溴化锂—水系统，也有的采用氨—水系统。 (2) 太阳能吸附式制冷：将收式制冷相结合的一种蒸发制冷，以太阳能为热源，采用的工质对通常为活性碳—甲醇、分子筛—水、硅胶—水及氯化钙一氨等，可利用太阳能集热器将吸附床加热后用于脱附制冷剂，通过加热脱附——冷凝——吸附——蒸发等几个环节实现制冷。 (3) 太阳能除湿空调系统：是一种开放循环的吸附式制冷系统。基本特征是干燥剂除湿和蒸发冷却，也是一种适合于利用太阳能的空调系统。 (4) 太阳能喷射式制冷：通过太阳能集热器加热使低沸点工质变为高压蒸汽，通过喷管时因流出速度高、压力低，在吸入室周围吸引蒸发器内生成的低压蒸汽进入混合室，同时制冷剂任蒸发器中汽化而达到制冷效果。 （5）太阳能冷管制冷：这是一种间歇式制冷，主要结构是由太阳能冷管、集热箱、制冷箱、蓄冷器和冷却水回路等组成，是一种特殊的吸附式制冷系统 （6）太阳能半导体制冷：该系统由太阳能光电转换器(太阳能电池)、数控匹配器、储能设备(蓄电池)和半导体制冷装置四部分组成。太阳能光电转换器输出直流电,一部分直接供给半导体制冷装置进行制冷运行,另一部分则进入储能设备储存,以供阴天或晚上使用,保证系统可以全天候正常运行。[2-3] 3、优点：
2020制冷与空调设备安装修理试题及答案
1、【判断题】温度计测量温度时直接放入即可度数。（×） 2、【判断题】闭式循环冷冻水系统主要是防止腐蚀。（√） 3、【判断题】一般情况下,油分离器安装在冷凝器与过滤器之间地输液管道上。（×） 4、【判断题】空运转就是在空负荷下运转机器。（√） 5、【判断题】国家规定的安全色有红、黄、绿、白四种颜色。（×） 6、【判断题】冷水系统的水压试验应在管道和设备保温及安装天花板之前进行。（√） 7、【判断题】在系统中发现带涂层的薄膜脱落,可以认为是水系统处理的膜被破坏了。（√） 8、【判断题】闭式循环冷冻水系统和开式冷却水系统的水质管理是一样的。（×） 9、【判断题】职业院校毕业生从事与所学专业相关的作业,可以免予培训。（×） 10、【判断题】压缩机电机工作电压过高时容易烧毁压缩机电机,而电压过低时不容易烧毁。（×） 11、【判断题】真空度越高,表示气体越少,负压越大。（√） 12、【判断题】多级离心式制冷压缩机是由几个工作轮串联组成的。（√） 13、【判断题】离心式制冷机组安装后应进行气密性试验。（√） 14、【判断题】双效溴化锂制冷机中高、低温热交换器的作用是使流程对流。（×）
15、【判断题】冷却水的冷却塔周围不能有烟囱废气的污染。（√） 16、【判断题】现代企业的团队精神属于行业职业道德规范之一。（√） 17、【单选题】实现热交换过程的设备称热交换器,根据冷、热流体流动方向有逆流、顺流、叉流,在无特殊情况下,换热器多采用( )。（ B ） A、顺流 B、逆流 C、叉流 18、【单选题】在溴化锂吸收式制冷机的工质中添加辛醇的目的是( )。（ C ） A、降低溴化锂溶液的腐蚀性 B、降低传热性能 C、降低溴化锂溶液的表面张力 19、【单选题】燃气或燃油受热升温而无需明火作用就能自行着火的现象称为( )。（ B ） A、闪燃 B、自燃 C、着火 20、【单选题】为了降低投资和运行费用,冷水机组的冷水出水温度尽量( )。（ A ）
冷藏链思考题优选稿
冷藏链思考题 集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-
1、什么是食品冷藏链它是如何分类的 定义：冷藏链是在20世纪随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的一项系统工程。它是建立在食品冷冻工艺学的基础上，以制冷技术为手段，使易腐农产品从生产者到消费者之间的所有环节，即从原料（采摘、捕获、收购等环节）、生产、加工、运输、贮藏、销售流通的整个过程中，始终保持合适的低温条件,以保证易腐食品的质量品质，尽量减少食品的损耗，这种连续的低温环节称为食品冷藏链。食品冷藏链包括冷冻加工、冷冻贮藏、低温运输和冷冻销售。 按照冷藏链的温度分类：(0-10℃)冷却冷藏链;( 0~-5℃)冰鲜冷藏链;(-18~-25℃)冻结冷藏链; (-35~-55℃)超低温冷藏链 2、概述我国食品冷藏链的现状，以及建设冷藏链的意义。 现状：我国食品冷藏链的发展处于较低水平，冷藏链物流及设施设备建设落后且严重不足，损耗量大，低温物流比例一直很低。目前已有冷藏容量仅占货物需求的30%。 意义：提高食品品质，优化食品结构，充分利用食品资源，减少腐败变质损失，推动相关产业发展，节约能源，保护环境。 3、简述食品冷藏链发展趋势。 (1)我国正逐步健全有利于低温食品产业健康发展的标准体系和标准监督实施体系, 加强行业的管理和调控 (2)对我国现有大容量设计的冷库进行必要的改装、改建,
建立有预冷等多道流程, (3)引入市场竞争机制, 建立适合我国国情的冷藏运输体系. (4)做好超市店中冷藏柜的选型、设计以及规范管理工作. (5)开发制造用抗菌材料生产的新一代环保无菌和节能化的冷藏设施. (6)建立专业物流配送中心及专业化、独立化的食品冷藏柜设施运行服务队伍. 4、何为冷库？ 冷库：就是以机械制冷的方式，使库内保持一定的温湿度，以储存食品、工业原料、生物制品和药品等对温湿度有特殊要求的商品的仓库。以供调节淡、旺季，保证市场供应，执行出口任务和做长期储备之用。 5、何为制冷？ 制冷：制造并保存（维持）一个人工环境；或者制造并保存一个特定温度范围的过程或方法。 6、鱼体死后发生了那几个阶段的变化？ 有三个阶段：死后僵直、解僵自溶、细菌腐败三个阶段 A：死后僵直是由于动物死后断氧，肌肉中的糖原发生无氧酵解，产生了有机酸，导致肌肉pH值下降，肌肉肌动蛋白和肌球蛋白形成复合体，肌肉收缩，出现的肌肉僵硬现象。水产品的死后僵直一般出现在死后的数分钟到数小时之后，持续时间一般为数小时到数十小时。
制冷与空调作业模拟试题库.
一、单项选择题(每题只有一个正确答案) 1.按照《特种作业人员的安全技术培训考核管理办法》等有关规定，特种人员每__B__年应复审一次。 A．一 B．二 C．三 D．四 2．我国安全生产的根本出发点和思想核心是__C__。 A．安全第一 B．预防为主 C．以人为本 D．用户至上 3．___C___是指从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。 A．批评、检举、控告权 B．合法拒绝权 C．遇险停、撤权 D．保(险)外索赔权 4．从业人员对自已所承担的工作，加工的产品认真负责，一丝不苟，这就是__B__。 A．爱岗 B．尽责 C．文明 D．守则 5．对从事特种作业人员的年龄要求是__C__周岁。 A．16 B．17 C．18 D．20 6．与28℃相对应的绝对温标为__C__。 A．—245K B．82.4K C．301K D．245K 7．根据人工制冷所能达到的低温不同，制冷技术可划分为四个领域。其中普通制冷温度范围是___D___。 A．0.3 k以下 B．20~0.3K C．120~20K D．120K以上 8．_B_从本质上解释了融化和汽化现象，导出了潜热的概念，发明了冰量热器。 A．库仑 B．布拉克 C．高里 D．米杰里 9．按化学结构分类，氟里昂制冷剂属于__B__类。 A．无机化合物 B．饱和碳氢化合物的衍生物 C．多元混合溶液 D．碳氢化合物 10．根据制冷剂安全性分类原则，把制冷剂分为__B__种安全分组类型。 A．4 B．6 C．8 D．9 11．发生液氨或液态氟里昂冻伤后，采用__C__温水快速复温是急救的关键。 A．36～38℃ B．38～40℃ C．40～42℃ D．42～44℃ 12．下列制冷剂中，__C__属于非共沸混合物。 A．R134A B．R290 C．R407C D．R502 13．有关国际协议规定发展中国家停用HCFCs类物质的时间为_C_年。 A．2020 B．2030 C．2040 D．2050 14．R134A制冷剂属于氟里昂制冷剂中的__C__类。 A．CFC B．HCFC C．HFC D．HC 15.对大气臭氧层没有破坏作用的制冷剂是__C__。 A．R12 B．R22 C．R717 D．R502 16．有机化合物及其水溶液作为载冷剂使用时的主要缺点是__D__。 A．腐蚀性强 B．载热能力小 C．凝固温度较高 D．价格较高 17．冷冻机油的主要特点是___C___。 A．耐高温而不凝固 B．耐高温而不汽化 C．耐低温而不凝固 D．耐低温而不汽化 18．R134A制冷压缩机应采用___D___作为润滑油。 A．矿物油 B．合成烃油 C．烷基苯润滑油 D．酯族油 19．选择盐水作载冷剂时，一般选择盐水的浓度使凝固温度比制冷剂的蒸发温度低__C__即可。 A．1～3℃ B．3～5℃ C．5～8℃ D．8～10℃ 20．冷冻机油按GB/T16630－1996共计规定了__D__种规格。 A．6 B．8 C．12 D．24 21．一般认为，活塞式压缩机名义制冷量在___A___的为大型压缩机。 A．550KW以上 B．25～550KW范围内 C．25KW以下 D．1～15KW范围内 22．单级氟里昂压缩机最大压缩比应不超过___D___。 A．5 B．6 C．8 D．10 23．制冷压缩机的主要作用是对制冷剂蒸气进行__D__。 A．吸气 B．排气 C．压缩 D．做功 24．确定压缩机排气量的因素为__C__。 A．吸气温度 B．排气温度 C．输气系数 D．制冷剂种类 25．大型空调工程或低温制冷工程应采用___D___压缩机。 A．活塞式 B．螺杆式 C．涡旋式 D．离心式 26．离心式压缩机的可调导流叶片是使气流__A__。 A．改变方向 B．改变体积 C．增加压力 D．降低压力 27．离心式压缩机可利用_C_实现10%～100%范围内的制冷量调节，节能效果好。 A．增速器 B．轴承 C．进口导叶 D．冷却系统 28．套管式冷凝器常用于制冷量小于_D_的小型氟里昂制冷系统中。 1.A．15KW B．25KW C．30KW D．40KW 29．在氨制冷系统中，卧式壳管式蒸发器的充液高度约为筒径的___D___。 A．50%～60% B．55%～65% C．60%～70% D．70%～80% 30．一般在自然对流式冷库中设置__A__。 A．冷却排管 B．冷风机 C．冷却排管和冷风机 D．表冷器 31．空调器中的蒸发器属于___C___换热器。 A．壳管式 B．套管式 C．肋片管式 D．板式 32．大、中型冷水机组中的水冷式冷凝器多采用__A__换热器结构。 A．壳管式 B．套管式 C．肋片管式 D．板式 33．__C__的作用是当冷库某些设备检修或冷库的冷却排管和冷风机冲霜时，将液体制冷排入其中。 A．高压贮液器 B．低压循环贮液桶 C．排液桶 D．膨胀容器 34．毛细管通常采用管径为__B__mm的纯铜管制作。 A．0.3～0.5 B．0.7～2.5 C．2.5～5 D．3～6 35．节流机构有多种形式，单元式空调机适宜采用__B__。 A．毛细管 B．热力膨胀阀 C．热电膨胀阀 D．浮球阀 36．__A__油分离器是采用降低流速，改变气流方向，使密度较大的油滴分离出来。 A．惯性式 B．洗涤式 C．离心式 D．过滤式 37．膨胀阀的开启度与蒸发温度的关系是__A__。 A．蒸发温度高开启度大 B．蒸发温度高开启度小 C．蒸发温度低开启度大 D．开启度调定后不变38．氟里昂过滤器采用网孔为___A___mm的铜丝网制成。 A．0.1～0.2 B．0.2～0.3 C．0.3～0.4 D．0.4～0.5 39．分子筛的吸湿性很强，暴露在空气中__C__h即可接近其饱和水平。 A．8 B．12 C．24 D．36 40．用于滤气的氟里昂过滤器采用网孔为__B__mm的铜丝网。