馒头可以这样吃

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馒头配上什么吃减肥

馒头配上什么吃减肥

馒头配上什么吃减肥馒头是我们生活中常见的主食之一,它口感软糯,香气扑鼻,是很多人的最爱。

但是对于想要减肥的人来说,馒头可能会成为他们减肥路上的绊脚石。

因为馒头中含有大量的碳水化合物,而且热量也比较高,如果不搭配合适的食材,很容易导致体重增加。

那么,馒头配上什么吃可以减肥呢?下面就来给大家介绍一些适合搭配馒头的食材,帮助大家在减肥的同时,依然能够享受美食的乐趣。

首先,馒头配上蔬菜吃可以减肥。

蔬菜中富含纤维素和维生素,能够帮助促进肠道蠕动,增加饱腹感,减少热量摄入。

比如,可以搭配番茄、黄瓜、生菜等新鲜蔬菜,制作成色香味俱全的凉拌菜,清爽爽口,不仅可以增加饱腹感,还能够帮助消化,减少脂肪积累。

其次,馒头配上瘦肉吃可以减肥。

瘦肉中富含优质蛋白质,能够帮助增加饱腹感,提高代谢率,促进脂肪燃烧。

可以选择鸡胸肉、瘦猪肉等低脂肪的瘦肉,搭配馒头一起食用,不仅可以增加饱腹感,还能够提供足够的能量,让人感到饱足满足,减少对高热量食物的摄入。

再者,馒头配上豆制品吃可以减肥。

豆制品中含有丰富的植物蛋白,而且热量较低,不易导致体重增加。

可以选择豆腐、豆浆、豆腐干等豆制品,搭配馒头一起食用,不仅可以增加饱腹感,还能够提供丰富的营养,帮助减肥的同时保持健康。

最后,馒头配上水果吃可以减肥。

水果中富含的果糖和膳食纤维,能够帮助增加饱腹感,减少对高热量食物的摄入。

可以选择苹果、梨、柚子等水果,搭配馒头一起食用,既可以增加口感的丰富性,又能够帮助减肥,让人在享受美食的同时,不用担心体重增加的问题。

综上所述,馒头作为主食,搭配合适的食材一起食用,是完全可以帮助减肥的。

但是需要注意的是,无论搭配什么食材,都需要控制食用的量,避免摄入过多的热量,导致体重增加。

另外,减肥期间也需要适量运动,保持良好的生活习惯,才能够更好地达到减肥的效果。

希望大家在享受美食的同时,也能够保持健康的体重,拥有更好的身体素质。

馒头配什么菜好吃

馒头配什么菜好吃

馒头配什么菜好吃关于《馒头配什么菜好吃》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

馍馍是大家都知道的正餐,是很多人餐桌上不可或缺的。

馍馍具备很高的营养成分,白白的软绵绵的馍馍不但能够造成人的胃口,也是带有木薯淀粉,对人体有很多益处。

馍馍也是有很多种食用方法,蒸着吃,烤着吃或是与蔬菜水果配搭。

接下去就追随网编一起来了解一下馍馍与什么食物配搭更美味吧!(一)馍馍煎馒头片吃,美味。

原材料:馍馍一个,生鸡蛋一个,盐少量,油少量。

作法:生鸡蛋打撒加少量盐搅拌均匀,馍馍切片状,放进鸡蛋液中泡十几秒左右,匀称的裹上一层鸡蛋液,放进炒锅中煎至双面金黄色就可以。

馍馍,又称作馍、馒头(在山西方言、陕西省西府土话、闽方言,安徽省北边有这样称乎,馍字是后创字,有些人觉得馍字来自馒字在以前晋语的字读音。

陕西关中、中华等地称作馍),我国汉人传统式面点之一,一种用面团发酵把它蒸成的食品,形圆而突起。

本有馅,后称无馅的为馍馍,有馅的为小笼包。

一般大家挑选馍馍来做为正餐。

馍馍,又称之为“馍”、“馒头”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”等。

该类商品是以单一的小麦面粉或多种小麦面粉为主要材料,除发酵剂外一般小量或不加上别的辅材(加上輔助原材料用于生产花色馒头),历经揉面、发醇和煮制等加工工艺生产加工而成的食品。

成都人吃馒头一般都是配搭白米粥,并且一般是早饭才吃馒头,一般也就配些酸菜麻辣酱豆腐乳这类。

美味可口的馍馍也被餐饮店改进成烧菜了。

这家常小菜非常简单,把馍馍条炸成金黄色,加上蒜黄和辣椒炒着吃,口感中辣微咸。

先炸后炒的馍馍放进嘴中,酥香爽口,也有一点妈妈的回味无穷。

但是尽管简易,酥脆可口独具一格一番口味。

但是,做这家常小菜的馍馍得非常酥香绵软,因此要事前提前准备。

(二)在徽菜里有一道知名的烤馒头,北京市的同和居的就很知名。

同和居的馍馍是用山东省麦糟作因子醒面、放糖醒透后把它蒸成馍馍,再入烤箱烤制,其制成品有果香气且劲道的香糟烤馒头、肉粒馍馍。

馒头就什么菜好吃

馒头就什么菜好吃

馒头就什么菜好吃馒头是用面粉发酵蒸成的食品,常吃软的馒头对胃是非常有好处的,由于馒头是原滋原味的,吃馒头都会配以小菜。

下面小编告诉你馒头就什么菜好吃。

馒头就什么菜好吃1、煎蛋,花生酱,山地小菜,阿一波小菜,酒鬼花生,卤蛋、黄瓜片、果酱(黄油)荷包蛋 ,香菜胡萝卜豆腐丝, 蒜泥拌黄豆蚕豆,酸辣圆白菜, 糖醋白菜,卤豆腐干。

2、馒头没有一定吃什么菜来搭配,我是北方人,吃馒头一般是要和粥或者是汤水类,至于菜完全可以根据个人的喜好来,不过我个人和周围人的大多感受就是旅游途中吃馒头,配榨菜,再来点烧鸡或牛肉也是可以的。

吃馒头的3大好处1、缓解压力:多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显着作用。

钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

2、不容易长胖:馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。

所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

3、下午不犯困:人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。

而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。

馒头的制作方法1、选择面粉、发酵粉很多人做馒头就是用一般的面粉,当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲,所以都是选择高筋面粉,有些美眉可以用面包粉来做,味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯!发酵粉我喜欢买回来以后装进玻璃瓶子放在冰箱里面保存起来!如果想让馒头发的更好,也可以适当的备用泡打粉。

2、用在好豆兑换的电子称称300克面粉,新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的!3、在面粉里面放入10克的发酵粉和3克的泡打粉。

4、用一块湿毛巾盖在面盆上面。

5、等到面团变成两倍大,用手在面的中间戳个洞,如果不反弹就是面发好了!6、发好的面团从盆中取出,再揉几遍!将面团分成若干等份,每个30克,滚圆,成馒头生胚。

馒头怎么做好吃

馒头怎么做好吃

馒头怎么做好吃馒头是很多人都喜爱吃的,它的热量很高,而且一些馒头选择的米粉不同,它的口感和色泽上,都是有着很大变化,所以对它选择的时候,都是要注意不能随意的乱用,要以适合的为主,这样对使用的时候,使得馒头的各方面,都是有着提高,那馒头怎么做好吃呢,在这个问题上,也是很多人不清楚的。

馒头怎么做好吃呢,它的制作方法也是有着很多方式,所以在对它制作的时候,都是不能随意的进行,否则对馒头的营养价值也是有着一些破坏。

馒头怎么做好吃:奶香馒头材料:香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升做法:1、和面:a:混合面粉和白糖b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉2、发面:将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵,时间为1小时左右,冬天则需要放在暖气周围,否则时间应增加半小时至1小时。

发酵好的面团应为原体积2倍大,内部充满气泡3、揉面:将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条4、切刀:将揉好的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆5、醒发:蒸锅内倒入1升清水,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟6、蒸制:醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后,转小火蒸15分钟,蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷盖,应当熄火后放5分钟后再打开锅盖7、保存:将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可小诀窍1、揉面的时候温水和牛奶应当以不烫手,低于35度为好2、香港粉又叫水仙粉,用它制作出来的点心颜色洁白,如果没有可用普通的特级粉制作3、发酵的时间不要太长了,不然面团容易变酸,最后做出来就是酸馒头了4、蒸馒头的水一定是冷水入锅,而且要醒发后才能开火5、蒸好后不能立即打开锅盖,不然一定会回缩通过以上介绍,对馒头怎么做好吃呢,也是有着一些了解,在对馒头制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在对馒头制作过程中,对它的制作技巧,也是要进行很好掌握,使得它的制作能够轻松些。

酥辣炒馒头

酥辣炒馒头

酥辣炒馒头需要的材料:大馒头一个,切成片。

(一个大馒头做好了以后够两个人吃了)还有一些炸辣椒酥。

超市都可以买到的。

用哪种牌子的到无所谓。

开始制作:要将馒头炸得金黄酥脆,一定要将馒头先在水里蘸一蘸。

不过,要炸一片蘸一片,免得馒头会吸收过多的水分。

然后,将蘸好水的馒头切成小块。

(不要先切了再蘸水啊!)锅里倒点油,烧到7,8成热了,就把蘸水小馒头块放进去炸。

用筷子经常给翻翻个。

把炸好的馒头块捞出来,用厨房纸巾稍微的吸吸油,备用。

再热锅,放一点点油,把葱花炒香。

加入辣椒酥,炒均匀,把辣味略微的炒出来。

(喜欢吃辣的还可以放一点辣椒酱)。

然后把炸好的馒头倒进去,翻炒,撒一点盐和鸡精调味,就可以出锅了。

带着辣味的香脆炒馒头,好好吃啊!这种酥辣炒馒头,还有一个不是炸的做法,是这样的:馒头切成小丁,用锅烤一烤,把水分烤出来一些,然后其他的做法相同。

网上曾经有个特火的有关馒头的N种吃法:想吃饼的时候,把馒头拍扁了当饼吃;想吃面的时候,拿梳子把馒头梳几下当面吃;想吃冰淇淋的时候,把馒头放在冰箱里冻冻再吃;想吃饼干的时候,把馒头烧烤脆了再吃;想吃方便面的时候,把馒头从下面掏空,再把掏出来的馒头渣放在里面,用泡着吃;想吃肉的时候,把馒头捏成猪的形状再吃;想吃火锅的时候,把馒头切成片,放在开水里,捞着吃;想吃香肠的时候,把馒头搓成条再吃;想吃螃蟹的时候,把馒头从上面掀开再吃;想吃汉堡包的时候,把馒头包在纸里,再把纸打开,再吃;想吃香蕉的时候,把馒头皮剥了再吃;想吃鸡腿的时候,找根筷子穿着馒头吃;想吃包子时,把馒头瓤抠出来再塞进去吃;想吃寿司的时候,在馒头上放点芥末再吃;想吃麦片的时候,把馒头捏碎,压扁,再泡水吃,穷有穷的过法啊……想吃三明治的时候,把馒头切三片,捏拢吃;想吃鸡蛋的时候,把馒头塞玻璃瓶里,敲开吃;想吃松花蛋的时候,把馒头塞玻璃瓶里,再糊上泥巴晒干,敲开吃;想吃咸鸭蛋时,把馒头塞玻璃瓶里,加点盐水浸浸,敲开吃;想吃蘑菇时,把馒头上撒点儿土捏成蘑菇状再吃;想吃满汉全席时,把馒头照上面做法各做一份,一起吃;不知道我们家的这个吃法,算哪一种呢??NB:把这种炒炸馒头的方法发到了俺们澳洲华人大本营“足迹网”上,把好多海外的xdjms 思乡的情绪给调动出来了。

吃了这么多年馒头,你可知道馒头还有很多种你不知道的吃法?

吃了这么多年馒头,你可知道馒头还有很多种你不知道的吃法?

馒头,又称之为馍、馍馍,汉族传统面食,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。

本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。

通常人们选择馒头来作为主食。

推荐食谱一:拔丝馒头食材:馒头1个,白糖150克,色拉油500克,芝麻,葱碎少许。

口味:偏甜。

做法:1、将镘头切成切条,将馒头放入凉开心中浸泡,使其吸足水份后捞出。

2、炒锅中放食用油,烧至7-8成热的时候下馒头条炸。

炸好备用。

3、锅中倒入少许水,再倒入白糖,糖和水按1:3比例熬成糖汁。

小火熬制水和白糖融合慢慢鼓大泡,等大泡变成小泡,色泽淡黄。

就可以了。

4、然后倒入炸制好的馒头条快速翻炒,使糖浆寻事裹住馒头条的每个地方,然后撒上芝麻和葱碎即可。

推荐食谱二:炒馒头食材:馒头,鸡蛋,火腿肠,青瓜,盐,橄榄油。

口味:咸鲜做法:1、将火腿肠,青瓜切丁,鸡蛋打成蛋液,加点盐。

2、将馒头切丁泡在蛋液中,不要泡太久。

3、起锅倒主适量橄榄油,油烧开后倒入泡过蛋液的馒头,翻炒,待蛋液凝固时关火盛出。

4、锅里不放油,倒入火腿肠和青瓜丁,翻炒。

5、将炒好的馒头倒入,加盐拌匀即可。

推荐食谱三:腐乳烤馒头食材:馒头片,红腐乳,芝麻,植物油。

口味:盐鲜做法:1、馒头切片,均匀涂上腐乳。

2、在烤盘上涂一层油,要厚一点才好。

4、入烤箱200度。

15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤太干。

5、出箱后可以撒些芝麻或者孜然。

推荐食谱四:馒头小丸子食材:剩馒头、鸡蛋、生姜、大蒜、香葱、盐、生抽、五香粉、香油口味:五香做法:1、将剩馒头切成碎末,葱,姜,蒜切末,鸡蛋打散。

2、取一个大容器,将食材全部倒入。

调入盐,生抽,五香粉,香油拌匀,用手捏成小丸子。

3、锅里起油,三成热就下入小丸子小火炸。

4、炸制金黄色即可。

推荐食谱五:黄金馒头片食材:馒头,鸡蛋,盐。

口味:咸鲜做法:1、馒头切片,鸡蛋打散,充分搅拌,要不然不容易往馒头片上裹。

2、把馒头片儿逐一裹上蛋液,再撒一点儿盐。

3、炒锅坐油烧热,放入馒头,炸至金黄色捞出控油即可。

鸡蛋油炸馒头的做法

鸡蛋油炸馒头的做法
馒头是一种很受欢迎的主食,而馒头的吃法也是有很多种的,比如说如果家中有剩馒头和鸡蛋的话,那么就可以用这两种食材制作鸡蛋馒头片,这样既能提高馒头的口感,也能够充分吸收鸡蛋的营养。

那么,油炸鸡蛋馒头片的具体做法是什么呢?下文将对此进行详细介绍。

一、鸡蛋馒头片介绍
鸡蛋馒头片是用馒头片蘸鸡蛋煎制而成的,吃起来外酥里嫩,口感极好。

这道食物尤其适合上学的小孩和上班一族,早上煎好鸡蛋馒头片就可以拿在手里边走边吃了,这样就可以省下好多时间来睡觉觉了。

哈哈,大家千万不要被我的懒惰思想误导了,早上还是早点起床的好,这样就可以有时间坐下来慢慢的享受香喷喷的鸡蛋馒头片了。

二、鸡蛋馒头片的做法:
1.先准备好两个馒头,用刀把馒头切成薄片。

2.准备好一个小碗还有一个鸡蛋,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子把鸡蛋充分的打匀。

3.把切好的馒头片放在盛有鸡蛋的碗里,把馒头蘸匀鸡蛋
4.这时把裹好的馒头片放入锅中,记得要开小火哦,否则馒头片会糊的
5.用筷子时刻翻着馒头片,直到馒头片两面呈金黄色为止,用筷子夹出装盘即可。

三、鸡蛋馒头片的美味小窍门:
1、馒头片一定要把蛋液蘸匀了做出来的才好吃。

2、切的时候最外面的一层皮可以先去掉,这样不仅切的时候更好切,煎出来的馒头也更好吃。

四、鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

馒头硬了怎么做好吃 冷馒头的花样吃法

馒头硬了怎么做好吃冷馒头的花样吃法很多家庭主妇都会自制馒头,只需要把面粉、酵母粉和碱等材料均衡搭配在一起,让三者的成分处于一个平衡状态,就能使面粉发起来,从而形成馒头。

但是当上一顿的馒头没有食用完,放置在冰箱里时,当下一次拿出来后,往往会面临着馒头变硬的现象。

那么馒头硬了,应该怎么做才能好吃呢?冷馒头的花样吃法一、馒头硬了怎么做好吃1、馒头若在回锅前,在馒头的表皮淋一点水,蒸出的馒头就会松软可口又省时间,2、馒头还可以炸哦,炸馒头片省油小窍门,取半碗冷水,馒头片在炸之前在冷水中漫一下,再放入油锅中炸,这样炸出来的馒头片外焦里嫩,又省油又好吃。

3、馒头还可以这样做。

馒头切片,香葱切末,取一大碗放入面粉,鸡蛋搅拌,再加入香葱末,精盐,鲜牛奶,调成糊状,把切好的馒头片放调好的鸡蛋糊里裹均匀,油烧至六七成熟就可以要炸了,炸到浅黄色捞出,沥油,装盘,这样的馒头外皮酥脆奶香可口,别有一种风味。

二、冷馒头的花样吃法蒜香馒头片食材:馒头3个、黄油35g、大蒜10g、炼乳8g、白砂糖10g、干葱适量。

步骤:准备做蒜泥酱的材料:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。

将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。

隔水溶化搅拌均匀。

倒入干葱搅拌均匀备用。

准备馒头、蒜泥酱。

将馒头切成三片。

然后抹上蒜泥酱。

依次每片都抹好。

烤箱预热180度烤15分钟左右,表面微黄即可。

烤好的馒头片。

沙拉酱烤馒头片食材:馒头2个、沙拉酱适量、黑胡椒碎适量。

步骤:馒头、沙拉酱,馒头切成厚度为1厘米左右的厚片切好的馒头片码在烤盘上。

每个馒头片上都挤上沙拉酱,并用刷子刷均匀。

加入黑胡椒碎。

(我加了一半,另一半是原味的)刷了沙拉酱和黑胡椒粒的馒头片放入预热200度的烤箱。

烤十分钟后,烤至表面上色取出。

馒头片反面,另一面同样均匀的抹上一层沙拉酱。

豆沙小馒头

豆沙小馒头豆沙小馒头怎么制作?放开爱你走问:2015-03-2514:02:42关键词:馒头怎么做好吃我要回答我每天早上过早的时候就会吃豆沙小馒头,一口一个好好吃,后来一想我是不是可以自己做着吃呢,我想知道一般豆沙小馒头制作过程是怎么样的?大众养生小编解答:早餐吃豆沙小馒头是非常养胃的食物,也是生活中常见的饮食方法,在吃的过程中还会与豆浆或者是白粥搭配不仅有饱腹感而且对健康也是很好的,在具体的制作上是比较方便的与平常的馒头做起来没有太大的区别。

豆沙是偏甜食物对普通人的身体是不会有太的影响,但是如果有高血压或者是糖尿病的摄入太多对健康是非常不好的,所以这类人群最好不要吃太甜的食物。

小编推荐:1、黄豆面馒头有什么功效呢?黄豆面馒头就是用含有了黄豆的馒头来进行制作的,所以具有黄豆的众多的功效,首先是黄豆中含有大量的蛋白质成分,其中的蛋白质成分可以帮助软化身体的血管,并且在黄豆中含有一种成分叫做罂酸,可以帮助消除在血管壁上的大量堆积的胆固醇成分,有助于帮助消除各种心血管疾病的问题,并且同时黄豆中含有大量的钾成分,可以减少身体钠的成分,可以预防高血压。

...[查看全文]2、一斤面粉出多少馒头,吃馒头的好处首先,馒头的个数与您蒸的馒头的大小有一定的关系,正常来说的话,一斤的面粉可以整几十个左右的馒头是差不多的,但是想要蒸馒头的话,您得先发面,发面发的好坏严重影响了馒头蒸的大小,因此,最好不要将这一斤面粉都放在一个容器里,免得发面不均匀,这样就得不偿失了,所以,做好发面的步骤,一定会够你们吃的。

另外,在吃馒头的时候尽量要热的吃。

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炒馒头的做法家常炒馒头的做法

炒馒头的做法家常炒馒头的做法馒头是人们经常吃的主食之一,馒头的做法也很多,平时家里有很多的馒头吃不完时,人们总会把馒头切成小块状,然后烧烤着吃,或者炒着吃,或者是生煎馒头,那么下面要介绍的是炒馒头的几种家常做法,一起来看看吧。

做法一食材准备好鸡蛋和馒头,还有适量的盐、葱花。

步骤1.首先将两只鸡蛋打散,用筷子或者搅拌器在碗中充分搅拌均匀,中间可以适当的增加盐,鸡精搅匀。

2.然后把主角请上来,用刀把把馒头切小块,具体厚度大概在1CM左右即可,再把切好的片状馒头,放入蛋液中挂匀。

这样煎时,馒头表面会发黄,金黄色好看,还有香味。

3.准备适量的葱花,锅热后倒油,再把葱花放进去爆香。

4.把沾满鸡蛋的馒头片,放入已经加了一点点油的锅中,用中火进行煎一会,大约分钟,就需要翻开馒头,看看黄的程度,不要太长时间了,否则会焦,发黑。

5.如果喜欢吃甜食的,可以最后放入一些白糖,撒开,这样就美味了。

做法二材料鸡蛋2个、馒头1个、盐、葱花。

做法1、把准备的两个鸡蛋打到碗中,撒上少许的鸡精,用筷子搅拌均匀,之后把馒头切成小块,放进蛋液中蘸上蛋液。

2、切一些葱花备用。

油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃。

3.一个剩馒头的华丽变身--孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头,既可以做早餐,也可以做零食,当然也可以做菜吃。

说实话真的是很好吃。

做法三材料馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克。

做法1.把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上。

2.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。

3.将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。

4.炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了。

做法四主料馒头100g、白菜50g、鸡蛋50g。

调料食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。

做法1.准备适量的白菜,切掉根部,取其白菜头。

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