南州六月荔枝丹ppt131 课件下载
合集下载
演示版《南州六月荔枝丹》ppt课件 (55页).ppt
课发件 展
外
部 形
(表)
态
内
部 构
(里)
造
(实)
(虚)
说明方法
常见说明方法有以下七种，本文主要用了哪些 说明方法？请结合实例分析。
举例子 作比较 列数字 打比方
：“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。” ：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。” ：荔枝大小，通常是直径三四厘米。 ：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”
龟裂( jūn)
绛囊( jiàng)
渣滓(zhā zǐ)
贮藏(zhù)
阙下(què)
萌蘖(niè )
啖(dàn)
课件
词语解释：
缯： 古代丝织品的统称。 绡： 生丝织的绸子。 兼程: 一天走两天的路。 次第: 一个挨一个的。 迁怒: 自己受了气,拿别人出气。 萌蘖: 指植物生长新芽。
课件
《辞海》解说：
课件
课文分析
全文可分两个部分
第1至10段
介绍荔枝的 生态知识。
一层 二层 三层
课件
第11至14段
介绍荔枝的 生产知识。
结构分析
层进式结构
一层（第１段）
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，
提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
二层（第２至５段）
外
由外到内 按空间顺序 安排材料。
介绍荔枝果实的外部形态。
——
科 学 小 品 文
课件
运用多种说明方法：
作引用：1、增强文学色彩。2、 充实文章内容。 打比方：形象生动。 列数字：确数、约数——事实 确凿，更具说服力。
举例子：增强厚重感和说服力。
下定义：简明扼要说明事物本质。
课件
外
部 形
(表)
态
内
部 构
(里)
造
(实)
(虚)
说明方法
常见说明方法有以下七种，本文主要用了哪些 说明方法？请结合实例分析。
举例子 作比较 列数字 打比方
：“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。” ：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。” ：荔枝大小，通常是直径三四厘米。 ：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”
龟裂( jūn)
绛囊( jiàng)
渣滓(zhā zǐ)
贮藏(zhù)
阙下(què)
萌蘖(niè )
啖(dàn)
课件
词语解释：
缯： 古代丝织品的统称。 绡： 生丝织的绸子。 兼程: 一天走两天的路。 次第: 一个挨一个的。 迁怒: 自己受了气,拿别人出气。 萌蘖: 指植物生长新芽。
课件
《辞海》解说：
课件
课文分析
全文可分两个部分
第1至10段
介绍荔枝的 生态知识。
一层 二层 三层
课件
第11至14段
介绍荔枝的 生产知识。
结构分析
层进式结构
一层（第１段）
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，
提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
二层（第２至５段）
外
由外到内 按空间顺序 安排材料。
介绍荔枝果实的外部形态。
——
科 学 小 品 文
课件
运用多种说明方法：
作引用：1、增强文学色彩。2、 充实文章内容。 打比方：形象生动。 列数字：确数、约数——事实 确凿，更具说服力。
举例子：增强厚重感和说服力。
下定义：简明扼要说明事物本质。
课件
贾祖璋《南州六月荔枝丹》-PPT课件
（12-15）
外形 (壳 )
由 主 到 次
荔枝花 产地
果实
由 表 及 里
观 颜色 察 形状 顺 序
大小 膜 肉
空 间 (贮藏) 顺 核 序
区域
前景
花蜜
树谱
整 体 由 主 到 次 :
由古到今，由实到虚
说明方法
外部形态 荔 枝 的 果 实
形态
颜色
（比喻） （引用）
形状
大小、轻重
（比喻）
（数字） （引用） （引用）
掌握下列字词的正确读音
缯( zēng ) 绡( xiāo) 醴酪(lǐ lào) 龟裂(jūn) 绛囊(jiàng) 渣滓(zhā zǐ) 贮藏(zhù) 阙下(què) 萌蘖(niè ) 啖(dàn)
荔枝图序 白居易
荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如 桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟； 朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫 绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪， 大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而 色变，二日而香变，三日而味变，四五日 外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾 守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与 识而不及一二三日者云。
20外部形态内部构造形态颜色形状大小轻重比喻引用比喻数字引用引用举例子列图表古人对荔枝美味的赞颂荔枝不耐贮古代移栽荔枝的情形果实成熟时荔枝林的颜色和形态荔枝壳膜的形状和颜色课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识请问下列诗句各说明了什么
关于“说明文”
抓住特征进行说明
１、材料的取舍详略；
２、根据目的来确立“特征”。
写作缘起
假如是现在，老师纵然没有 见过鲜荔枝，也可以找出科学的 资料，给有点钻牛角尖的小学生 解释明白吧。
——起了总挈第一部分的作用
外形 (壳 )
由 主 到 次
荔枝花 产地
果实
由 表 及 里
观 颜色 察 形状 顺 序
大小 膜 肉
空 间 (贮藏) 顺 核 序
区域
前景
花蜜
树谱
整 体 由 主 到 次 :
由古到今，由实到虚
说明方法
外部形态 荔 枝 的 果 实
形态
颜色
（比喻） （引用）
形状
大小、轻重
（比喻）
（数字） （引用） （引用）
掌握下列字词的正确读音
缯( zēng ) 绡( xiāo) 醴酪(lǐ lào) 龟裂(jūn) 绛囊(jiàng) 渣滓(zhā zǐ) 贮藏(zhù) 阙下(què) 萌蘖(niè ) 啖(dàn)
荔枝图序 白居易
荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如 桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟； 朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫 绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪， 大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而 色变，二日而香变，三日而味变，四五日 外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾 守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与 识而不及一二三日者云。
20外部形态内部构造形态颜色形状大小轻重比喻引用比喻数字引用引用举例子列图表古人对荔枝美味的赞颂荔枝不耐贮古代移栽荔枝的情形果实成熟时荔枝林的颜色和形态荔枝壳膜的形状和颜色课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识请问下列诗句各说明了什么
关于“说明文”
抓住特征进行说明
１、材料的取舍详略；
２、根据目的来确立“特征”。
写作缘起
假如是现在，老师纵然没有 见过鲜荔枝，也可以找出科学的 资料，给有点钻牛角尖的小学生 解释明白吧。
——起了总挈第一部分的作用
贾祖璋《南州六月荔枝丹》最新PPT 优质课 课件
蒂部周围微微突起， 称为果肩；有的一边高， 一边低。顶端叫果顶，浑 圆或尖圆。
“通常”一词界定了 范围；“稍”准确表 明了“小”的程度。
“微微”说明了突起的 程 度；“浑圆”和“尖圆” 说
品味语言
古代讲荔枝的书， 包括蔡襄的在内，现 在知道的共有13种。
成熟的荔枝，大 多数是深红色或紫色。
用“现在知道的”加 以限定，使说明更加客 观、准确
科 学 性 与 文 学 性科 结学 合小
品 文
——
说明方法及其作用
文中运用了引用的说明方法，下列古诗和文献资料具体说明的对象是什么?
○ 飞焰欲横天 （荔枝成熟时的颜色） ○ “盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”
○ 红云几万重 （成熟时荔枝林的颜色和形态） （荔枝壳膜的形状和颜色） ○ 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 （唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形） ○ 一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。（荔枝不耐贮藏） ○ 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。 （古代历史上移栽荔枝的情形） ○ 卢浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
课文分析
1．本文从哪些方面介绍了有关荔枝的知识？每个 方面介绍了哪些具体内容？在熟悉课文的基础 上，列出全文的结构提纲。
2．文章采用了怎样的说明顺序？
全文结构图 &说明顺序
主
的 形 态 特 征
一 、 荔 枝 果 实
1.设疑，引出 （1）外部形态
下文⑴
表
2.荔枝果实的
形态特点。里ຫໍສະໝຸດ 3.荔枝的花⑽ （2）内部构造
壳 如 红 缯——
错（粗糙）
膜 如 紫 绡——
错（误作）
“通常”一词界定了 范围；“稍”准确表 明了“小”的程度。
“微微”说明了突起的 程 度；“浑圆”和“尖圆” 说
品味语言
古代讲荔枝的书， 包括蔡襄的在内，现 在知道的共有13种。
成熟的荔枝，大 多数是深红色或紫色。
用“现在知道的”加 以限定，使说明更加客 观、准确
科 学 性 与 文 学 性科 结学 合小
品 文
——
说明方法及其作用
文中运用了引用的说明方法，下列古诗和文献资料具体说明的对象是什么?
○ 飞焰欲横天 （荔枝成熟时的颜色） ○ “盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”
○ 红云几万重 （成熟时荔枝林的颜色和形态） （荔枝壳膜的形状和颜色） ○ 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 （唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形） ○ 一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。（荔枝不耐贮藏） ○ 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。 （古代历史上移栽荔枝的情形） ○ 卢浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
课文分析
1．本文从哪些方面介绍了有关荔枝的知识？每个 方面介绍了哪些具体内容？在熟悉课文的基础 上，列出全文的结构提纲。
2．文章采用了怎样的说明顺序？
全文结构图 &说明顺序
主
的 形 态 特 征
一 、 荔 枝 果 实
1.设疑，引出 （1）外部形态
下文⑴
表
2.荔枝果实的
形态特点。里ຫໍສະໝຸດ 3.荔枝的花⑽ （2）内部构造
壳 如 红 缯——
错（粗糙）
膜 如 紫 绡——
错（误作）
南州六月荔枝丹PPT课件
节令美食
在特定的节令和场合，如端午节、 中秋节等，人们会用荔枝制作应节 食品，寓意吉祥如意、幸福安康。
谢谢观看
荔枝树是一种常绿乔木，树 高可达10-20米。
02
01
03
叶子为偶数羽状复叶，有小 叶2-5对，革质，表面光滑，
有光泽。
花朵为白色或淡黄色的小花， 有浓郁的香气。
04
05
果实为圆形或椭圆形的浆果， 外皮多为红色或黄色，果肉
味甜多汁。
02
荔枝的种类与品种
荔枝的种类
01
荔枝属于无患子科荔枝属植物， 根据果实特性和生长环境，主要 分为三个种类：荔枝、桂味和糯 米糍。
许多文人墨客与荔枝有着不解之缘， 他们通过诗词歌赋表达对荔枝的喜爱 和赞美，留下了丰富的文化遗产。
荔枝的美食文化
传统烹饪
荔枝不仅可生食，还可用于制作 糖水、果汁、果酱等甜品，以及 搭配其他食材烹制出美味佳肴。
地方特色菜
各地根据当地特色和风味，开发出 独具特色的荔枝菜肴，如荔枝肉、 荔枝炖鸡等，丰富了饮食文化。
02
荔枝种类中还包括了其他一些品 种，如黑皮瓜、红皮瓜和黄皮瓜 等，这些品种的果实颜色和口感 略有不同。
荔枝的品种
荔枝的品种非常丰富，常见的品种有 白糖罂、黑皮瓜、红皮瓜、黄皮瓜、 白蜡瓜等。
不同品种的荔枝在口感、颜色、大小 等方面存在差异，例如白糖罂的果实 较大，口感甜；黑皮瓜的果实较小， 口感酸甜。
病害防治
针对不同病害，采用农业防治、 化学防治等方法进行防治。如防 治荔枝霜疫霉病、荔枝炭疽病等 。
04
荔枝的营养价值与食用 方法
荔枝的营养价值
高热量
维生素C
矿物质
每100克荔枝中含有70 大卡的热量，能够满足 人体日常的能量需求。
在特定的节令和场合，如端午节、 中秋节等，人们会用荔枝制作应节 食品，寓意吉祥如意、幸福安康。
谢谢观看
荔枝树是一种常绿乔木，树 高可达10-20米。
02
01
03
叶子为偶数羽状复叶，有小 叶2-5对，革质，表面光滑，
有光泽。
花朵为白色或淡黄色的小花， 有浓郁的香气。
04
05
果实为圆形或椭圆形的浆果， 外皮多为红色或黄色，果肉
味甜多汁。
02
荔枝的种类与品种
荔枝的种类
01
荔枝属于无患子科荔枝属植物， 根据果实特性和生长环境，主要 分为三个种类：荔枝、桂味和糯 米糍。
许多文人墨客与荔枝有着不解之缘， 他们通过诗词歌赋表达对荔枝的喜爱 和赞美，留下了丰富的文化遗产。
荔枝的美食文化
传统烹饪
荔枝不仅可生食，还可用于制作 糖水、果汁、果酱等甜品，以及 搭配其他食材烹制出美味佳肴。
地方特色菜
各地根据当地特色和风味，开发出 独具特色的荔枝菜肴，如荔枝肉、 荔枝炖鸡等，丰富了饮食文化。
02
荔枝种类中还包括了其他一些品 种，如黑皮瓜、红皮瓜和黄皮瓜 等，这些品种的果实颜色和口感 略有不同。
荔枝的品种
荔枝的品种非常丰富，常见的品种有 白糖罂、黑皮瓜、红皮瓜、黄皮瓜、 白蜡瓜等。
不同品种的荔枝在口感、颜色、大小 等方面存在差异，例如白糖罂的果实 较大，口感甜；黑皮瓜的果实较小， 口感酸甜。
病害防治
针对不同病害，采用农业防治、 化学防治等方法进行防治。如防 治荔枝霜疫霉病、荔枝炭疽病等 。
04
荔枝的营养价值与食用 方法
荔枝的营养价值
高热量
维生素C
矿物质
每100克荔枝中含有70 大卡的热量，能够满足 人体日常的能量需求。
《南州六月荔枝丹》精品PPT课件
成片荔枝:
“飞焰欲横天” “红云几万重”
例二： 至于整株树以至成片的树林，那就成
为“飞焰欲横天”，“红云几万重”的绚丽 景色了。
作用：
➢ 引用有关荔枝的诗句，说明成片荔枝林 的绚丽美景
➢ 形象地说明荔枝大多数是深红色或紫色， 远看犹如火焰红云
5。荔枝的形状有哪些？
心脏形、 卵圆形、 圆形。
6.文章介绍荔枝大小时，运用 了怎样的说明方法？这种方法 的运用有何作用？
１．飞焰欲横天
荔枝成熟时的颜色
荔枝壳膜的 ２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。 形状和颜色
３．红云几万重
果实成熟时荔枝林的颜色和形态
４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四
五日外，色香味尽去矣。 荔枝不耐贮藏
５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
古代历史上移 栽荔枝的情形
６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 飞马运荔枝是 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 因为荔枝不耐贮藏
红缯(zēng) 祠堂(cí) 莹白(yíng) 宠幸(chǒng)
龟裂(jūn) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 绚丽(xuàn)
壳面(ké) 记载(zǎi) 绛囊(jiàng) 混和(hùn)
2021
18
阅读课文，然后回答课文是怎 样安排说明顺序的？
2021
19
1. 白居易《荔枝图序》中关 于荔枝的描述性诗句,并说说 它好在哪里?不足在哪里?
劳民伤财的事情会直接影响，进而造成阶级矛盾的产
生或激化，就会使国势走向衰败。
•
思路提示二：有关系。所谓“民，水也，水能载
舟，亦能覆舟”。失去百姓的拥护和信任，阶级矛盾
就会加深，就不会有团结安定的社会局面，那么国势
“飞焰欲横天” “红云几万重”
例二： 至于整株树以至成片的树林，那就成
为“飞焰欲横天”，“红云几万重”的绚丽 景色了。
作用：
➢ 引用有关荔枝的诗句，说明成片荔枝林 的绚丽美景
➢ 形象地说明荔枝大多数是深红色或紫色， 远看犹如火焰红云
5。荔枝的形状有哪些？
心脏形、 卵圆形、 圆形。
6.文章介绍荔枝大小时，运用 了怎样的说明方法？这种方法 的运用有何作用？
１．飞焰欲横天
荔枝成熟时的颜色
荔枝壳膜的 ２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。 形状和颜色
３．红云几万重
果实成熟时荔枝林的颜色和形态
４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四
五日外，色香味尽去矣。 荔枝不耐贮藏
５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
古代历史上移 栽荔枝的情形
６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 飞马运荔枝是 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 因为荔枝不耐贮藏
红缯(zēng) 祠堂(cí) 莹白(yíng) 宠幸(chǒng)
龟裂(jūn) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 绚丽(xuàn)
壳面(ké) 记载(zǎi) 绛囊(jiàng) 混和(hùn)
2021
18
阅读课文，然后回答课文是怎 样安排说明顺序的？
2021
19
1. 白居易《荔枝图序》中关 于荔枝的描述性诗句,并说说 它好在哪里?不足在哪里?
劳民伤财的事情会直接影响，进而造成阶级矛盾的产
生或激化，就会使国势走向衰败。
•
思路提示二：有关系。所谓“民，水也，水能载
舟，亦能覆舟”。失去百姓的拥护和信任，阶级矛盾
就会加深，就不会有团结安定的社会局面，那么国势
《南州六月荔枝丹》ppt课件(55页)
对荔枝的评价： 1、“一果上市，百果让路” 2、“饥食荔枝，饱食黄皮” 3、果中皇后──荔枝 4、荔枝的营养丰富，是一种 高级滋补果品，有养血、消 肿、开胃、益脾的药用价值。
白居易《荔枝图序》
荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖。叶如桂，
科冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡 萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白 如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。 若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味
引用
下定义
：《中国果树栽培学》则说大的重六十克。 ：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧…… 有一条沟，叫做缝合线。”
分类别 ： “广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，”
荔枝的果实
种子（核）
假种皮 （果肉） 果顶
果皮（壳）
果梗
膜
果蒂
荔 枝 呈 心 脏 形
果梗
膜
果顶
运用说明方法的作用：
通常直径三四厘米， 重十多克到二十多克。 温度保持在1℃到5℃， 可贮藏三十天左右。
正音
zēng mó xiāo ráng lǐ lào jūn
缯
jiàng náng
膜
xuàn
绡
瓤
dì
醴酪
nán
龟裂 啖
dàn
绛囊
zhā zǐ
绚丽
zhù
蒂部 蔡襄
méng niè xiāng
楠木
dǐng
渣滓
pú
贮藏
cí
陈鼎
jú
莆田
祠堂
萌蘖
卢橘
词语解释： 缯： 绡： 兼程: 次第: 迁怒: 萌蘖:
古代丝织品的统称。 生丝织的绸子。 一天走两天的路。 一个挨一个的。 自己受了气,拿别人出气。 指植物生长新芽。
南州六月荔枝丹课件ppt
定植
选择适宜的种植地点，根据气候、土壤条件进行规划，合理密植。
荔枝的病虫害防治
病害
荔枝的病害主要包括霜疫病、炭 疽病等。防治方法包括加强田间 管理，增强树势，及时清园，喷 洒杀菌剂等。
虫害
荔枝的虫害主要有荔枝蝽、荔枝 毛毡病等。防治方法包括人工捕 捉，使用生物防治和化学防治等 方法。
04
荔枝的营养价值与食用方 法
南州六月荔枝丹课件
目录
• 荔枝的产地1.1 荔枝的产地1.1 荔枝 的生物学特性
• 荔枝的分类与品种 • 荔枝的生长环境与种植技术 • 荔枝的营养价值与食用方法 • 荔枝的文化内涵与诗词欣赏 • 荔枝的未来发展与市场前景
01
荔枝的产地1.1 荔枝的产 地1.1 荔枝的生物学特性
荔枝的产地1.1 荔枝的产地1.1 荔枝的生物学特性
药水保存
将荔枝放入加入适量盐、糖、水的药水中浸泡一段时间，然后晾干水 分，放入保鲜袋中冷藏保存，可延长保鲜期。
05
荔枝的文化内涵与诗词欣 赏
荔枝的文化内涵
1 2 3
古代对荔枝的崇拜
据史书记载，古代人认为荔枝是吉祥之物，因为 它的果实色泽鲜艳，肉质甜美，且与“利枝”谐 音，寓意着吉祥如意。
皇家贡品
仙姑送荔
传说中的何仙姑为了修炼仙道，将荔枝赠送给一位叫做李三的村民，并教他如 何种植。后来，李三将荔枝树分给村民们种植，形成了现今的荔枝产区。
06
荔枝的未来发展与市场前 景
荔枝的未来发展趋势
品种优化
为满足消费者对高品质、多样化荔枝的需求，未来荔枝产 业将更加注重品种选育和改良，推广抗病、抗逆性强的优 良品种。
花朵特征
荔枝树的花朵为圆锥花序 ，具有密集的花序和鲜艳 的颜色。
选择适宜的种植地点，根据气候、土壤条件进行规划，合理密植。
荔枝的病虫害防治
病害
荔枝的病害主要包括霜疫病、炭 疽病等。防治方法包括加强田间 管理，增强树势，及时清园，喷 洒杀菌剂等。
虫害
荔枝的虫害主要有荔枝蝽、荔枝 毛毡病等。防治方法包括人工捕 捉，使用生物防治和化学防治等 方法。
04
荔枝的营养价值与食用方 法
南州六月荔枝丹课件
目录
• 荔枝的产地1.1 荔枝的产地1.1 荔枝 的生物学特性
• 荔枝的分类与品种 • 荔枝的生长环境与种植技术 • 荔枝的营养价值与食用方法 • 荔枝的文化内涵与诗词欣赏 • 荔枝的未来发展与市场前景
01
荔枝的产地1.1 荔枝的产 地1.1 荔枝的生物学特性
荔枝的产地1.1 荔枝的产地1.1 荔枝的生物学特性
药水保存
将荔枝放入加入适量盐、糖、水的药水中浸泡一段时间，然后晾干水 分，放入保鲜袋中冷藏保存，可延长保鲜期。
05
荔枝的文化内涵与诗词欣 赏
荔枝的文化内涵
1 2 3
古代对荔枝的崇拜
据史书记载，古代人认为荔枝是吉祥之物，因为 它的果实色泽鲜艳，肉质甜美，且与“利枝”谐 音，寓意着吉祥如意。
皇家贡品
仙姑送荔
传说中的何仙姑为了修炼仙道，将荔枝赠送给一位叫做李三的村民，并教他如 何种植。后来，李三将荔枝树分给村民们种植，形成了现今的荔枝产区。
06
荔枝的未来发展与市场前 景
荔枝的未来发展趋势
品种优化
为满足消费者对高品质、多样化荔枝的需求，未来荔枝产 业将更加注重品种选育和改良，推广抗病、抗逆性强的优 良品种。
花朵特征
荔枝树的花朵为圆锥花序 ，具有密集的花序和鲜艳 的颜色。
《南州六月荔枝丹》》课件
《南州六月荔枝丹》》ppt课件
目录
荔枝的产地和生态荔枝的形态和价值荔枝的栽培和加工荔枝的文化意义
01
CHAPTER
荔枝的产地和生态
温度要求
水分需求
土壤条件
光照强度
01
02
03
04
荔枝生长需要温暖的气候，适宜的温度范围为24-28℃。
荔枝需要充足的水分，特别是在花期和果实发育期，需要保持土壤湿润。
荔枝适合生长在土层深厚、排水良好、有机质丰富的土壤中。
荔枝需要充足的光照，但同时也具有一定的耐阴性。
从种子萌发到植株第一次开花结果前的时期，一般为3-5年。
幼苗期
植株开始开花结果，并持续多年。成年期的长短取决于品种和管理条件。
成年期
随着树龄的增长，树势逐渐衰退，产量和质量下降。此时需要进行更新或重新种植。
果汁加工
果酱制作
蜜饯加工
其他利用方式
将荔枝果肉煮成果酱，加入糖和其他调料，可制作出风味独特的荔枝果酱。
将荔枝果肉腌制成蜜饯，经过晾晒和调味后可制成荔枝蜜饯。
荔枝还可用于制作糖果、糕点等食品，或用于酿造荔枝酒等饮品。
04
CHAPTER
荔枝的文化意义
总结词
荔枝在古代诗词中常被用作美好、高洁的象征，许多文人墨客用荔枝表达对美好事物的赞美和追求。
剥开外皮，荔枝的果肉呈现出晶莹剔透的白色或淡黄色，口感鲜美多汁，十分可口。
荔枝的果肉中还包含一个硬壳的核，核的形状为长圆形或卵圆形，颜色为棕黑色。
除了果肉和核，荔枝还包含一些细小的种籽，这些种籽通常被包裹在果肉中，不易被察觉。
荔枝是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素B、钾、铁等营养成分，对人体健康有益。
目录
荔枝的产地和生态荔枝的形态和价值荔枝的栽培和加工荔枝的文化意义
01
CHAPTER
荔枝的产地和生态
温度要求
水分需求
土壤条件
光照强度
01
02
03
04
荔枝生长需要温暖的气候，适宜的温度范围为24-28℃。
荔枝需要充足的水分，特别是在花期和果实发育期，需要保持土壤湿润。
荔枝适合生长在土层深厚、排水良好、有机质丰富的土壤中。
荔枝需要充足的光照，但同时也具有一定的耐阴性。
从种子萌发到植株第一次开花结果前的时期，一般为3-5年。
幼苗期
植株开始开花结果，并持续多年。成年期的长短取决于品种和管理条件。
成年期
随着树龄的增长，树势逐渐衰退，产量和质量下降。此时需要进行更新或重新种植。
果汁加工
果酱制作
蜜饯加工
其他利用方式
将荔枝果肉煮成果酱，加入糖和其他调料，可制作出风味独特的荔枝果酱。
将荔枝果肉腌制成蜜饯，经过晾晒和调味后可制成荔枝蜜饯。
荔枝还可用于制作糖果、糕点等食品，或用于酿造荔枝酒等饮品。
04
CHAPTER
荔枝的文化意义
总结词
荔枝在古代诗词中常被用作美好、高洁的象征，许多文人墨客用荔枝表达对美好事物的赞美和追求。
剥开外皮，荔枝的果肉呈现出晶莹剔透的白色或淡黄色，口感鲜美多汁，十分可口。
荔枝的果肉中还包含一个硬壳的核，核的形状为长圆形或卵圆形，颜色为棕黑色。
除了果肉和核，荔枝还包含一些细小的种籽，这些种籽通常被包裹在果肉中，不易被察觉。
荔枝是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素B、钾、铁等营养成分，对人体健康有益。
南州六月荔枝丹课件ppt
采摘方式
采摘荔枝时，应选择成熟的果实，避 免摘取未熟或过熟的果实。采摘时用 手捏住果实，轻轻旋转，将果实与果 枝分离。
加工荔枝
加工流程
加工荔枝主要包括清洗、去皮、 去核、分类、包装等步骤。
加工设备
现代化的加工设备包括清洗机、去 皮机、去核机、分类机、包装机等 ，可以提高加工效率和产品质量。
加工标准
荔枝的外皮多为红色或紫色， 有时带有黄色或白色的斑纹。
荔枝的大小因品种而异，通常 在直径2-4厘米之间。
荔枝的内部结构
荔枝的果肉非常饱满，呈现出晶莹剔透的白 色或乳白色。
荔枝的果肉质地柔软多汁，口感甜美，有时 带有微酸味。
荔枝的果核呈长圆形或卵形，颜色为深褐色 或黑色。
荔枝的颜色和质感
荔枝的颜色可以从鲜红色到深紫 色不等，色泽鲜艳，富有光泽。
荔枝性温，过量食用容 易引起上火、口腔溃疡 等症状，建议每天食用 量不超过300克。
06
荔枝的文化意义和影响
荔枝的文化内涵
荔枝的红色外皮和甜美的口感， 寓意着吉祥如意和繁荣昌盛。
荔枝的形态和颜色也常被用作艺 术创作的灵感，如绘画、诗歌和 文学作品等。
01
荔枝在中华文化中具有丰富的内 涵，被视为吉祥、富贵和爱情的 象征。
02
03
在古代，荔枝曾是皇家贡品，被 视为珍贵的水果，寓意着权力和 地位的象征。
04
荔枝在文学作品中的表现
荔枝在古代文学作品中经常出现，如唐诗宋词等，被用来表达爱情、离别、思念等 情感。
荔枝的甜美口感和红色外皮，也常被用来比喻美丽、娇艳的女子。
现代文学作品中也经常出现荔枝的形象，如小说、散文等，被用来描绘人物形象、 情感表达和故事情节等。
黑皮瓜
《南州六月荔枝丹》ppt课件
内科部学性构强造。 贮运
果核
花
观 察
由
顺
序主
由
外 到
到
内
次
荔枝 生产
产地–品种–移植–生产发展
小品： 随笔之类的小文章。 科学小品：介绍科学知识的 文艺性说明文。 特点：以通俗有趣的写法介 绍科学知识，篇幅短小，形式灵活， 语言生动，既有很强的科学性，又 有一定的文学情趣。
任务三：课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识， 请问下列诗句各说明了什么？
加上“大多数”语言更加准确，因为荔枝不完全是 深红或紫色，还有淡红色、淡黄色等。（数量上的限制）
（2）古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在 知道的共有13种。
加上“现在知道的”比较客观，因为13种仅是目前发现的， 将来也许还会有新的发现，那就不止13种了。 （时间上的限制）
（3）使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的 事。
• 下定义：用来揭示事物的本质，简明扼要说明事物本质。 • 举例子：把抽象的事物用具体的事例来说明，增强真实感和
说服力。
• 分类别：将纷繁复杂的事物有条理地清晰地介绍给读者； • 列数字：从数量的角度说明事物的特征； • 打比方：用比喻的方式，具体生动地介绍事物的特点； • 作比较：将事物的相同、相反或相似的特点加以比较，突出
二．第１０自然段写荔枝的（ 花 ），课文将这一内容安
排在介绍果实之后，根据的是（由主到次）的说明顺序。 三．课文先写荔枝的（生态结构），再写荔枝的
（ 生产情况），也是按（由主到次 ）顺序进行说明的。这样安 排符合我们对荔枝这种水果认识了解的一般顺序。
体会红色字在句中的表达效果
（1）成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。
贾祖璋先生是著名的科普作家。早在 30年代，他就已是我国科学小品的开 拓者之一，60多年笔耕不止。他以绚 丽多彩的自然界为描述对象，把丰富
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
作 者 简 介：
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普 作家。他创作，编写、翻译了二十九部生物 学著作。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么 这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
他的作品清新优美，大多以绚烂多彩的生物 为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文 学知识融为一体，有相当高的思想性、科学性、 艺术性。他的《花儿为什么这样红》1981年荣 获全国1976年10月—1979年12月全国“新长 征优秀科普作品奖”一等奖。
③第10自然段写荔枝的 花 ，课文将这一内容 安排在介绍果实之后，根据的是 由主到次 的说明 顺序。
打比方
画图表 列数据
引资料
分类别 摹状貌 下定义
作比较 作诠释 举例子
• 下定义：用来揭示事物的本质，要言简意赅； • 分类别：将纷繁复杂的事物有条理地清晰地介绍给读者； • 列数字：从数量的角度说明事物的特征； • 打比方：用比喻的方式，具体生动地介绍事物的特点； • 作比较：将事物的相同、相反或相似的特点加以比较，突
引用苏轼的诗句对表现 文章中心起何作用?
说明荔枝是稀罕之物,古 代只有少数统治者才能 享用.今天我们发展荔枝 生产造福人民。古今对 比，卒章显志。
喻色
壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪 壳面如绛囊、红星
飞焰欲横天、红云几万重
盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇
喻形 荔枝壳表面有裂片，像龟甲
裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺
逼真：极像真的。
绚丽：灿烂美丽。
迁怒：受了甲的气而拿乙出气，或自己不如意时跟别人
生气。
不了了之：该办的事情没有办完，放在一边不去管它，
就算完事。
幅员宽广：领土面积广大宽阔。幅，宽度；员，周围。
更足珍惜：更加值得重视爱惜。
因地制宜：根据不同地区的具体情况规定适宜的办法。
宠幸：地位高的人对地位低的人宠爱。
《过华清宫》 荔 引
杜牧
枝杜
长安回望绣成堆， 山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来。
不诗 耐旨 贮在 藏说
明
周幽王的烽火台也 在骊山顶上。作者 让杨贵妃在骊山 “山顶”望见“一 骑红尘”，并且特 意用“妃子笑”三 字，是有意使读者 产生联想，想起 “褒妃一笑倾周” 的历史教训的。
考古发现：杨贵妃喜 食荔枝缘起高力士
◆另有兼程、龟裂、萌蘖、次第等词参阅教材注释。
全文结构图 &说明顺序
主
形 态 和果 实 特 征
设疑引出下⑴
（1）外部形态
外壳构造⑵ 外壳颜色⑶ 荔枝形状⑷
外
荔枝果实的
表
大小重量⑸
形态特点 荔枝的花⑽
里 （2）内部构造
荔枝薄膜⑹ 荔枝果肉⑺ 荔枝贮藏⑻
内
荔
荔枝果核⑼
枝 荔枝的产地分布⑾
次
的 生 古代的荔枝书谱(品种)⑿
出被说明事物的主要特点； • 画图表：指画制图表，直观地说明事物的特点； • 作诠释：下定义相似，只是语言的表述更详尽和具体，有
解释的效果；
• 摹状貌：指运用描写等的手段来介绍事物的样子形状和面 貌。
• 引资料：引用一些文献资料、诗词、俗语、名人名言等， 使说明的内容更充实具体，更具说服力。
• 举例子：举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具 体化，以便读者理解，使文章表达的意思更明确，读者更 明白。
细长如指形的“龙牙”，圆小如珠的“珍珠”
喻味 浆液甘酸如醴酪
形象生动、易于理解 有文学情趣
确数
荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种 而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。
又有四季荔枝，一年开花四次之多。
快速阅读全文,理清课文结构，每段用2-4个字来概括内容
红缯（zēng） 紫绡（xiāo）
醴（lǐ）酪（lào）
瓤
（ráng）肉 龟（jūn）裂 龟甲(gUī jiǎ) 龟兹（qiū cí）
萌蘖（niè） 啖（dàn） 贮（zhù）藏
宠（chǒng）幸 外
壳（ké） 尉佗（wèi tuó ） 尉迟 （yù chí)
产 情 况
荔枝习性及生长北限， 顺势提出建议，结束全文。⒀-⒁
①课文先写荔枝的形态果实 ，再写荔枝的生产情，况 是按 由主到次 的顺序进行说明的。这样安排符合我 们对荔枝这种水果认识了解的一般顺序。
②课文第2至9自然段按由表及里、由外到内的说明 顺序写荔枝的果实，其中2至5段写荔枝果实的 外部结构 第6至9段写荔枝果实的 内部构造 。
引诗
唐杜牧《过华清宫绝句》 宋朝苏轼《惠州一绝》 北宋邓肃《看荔枝》 宋徽宗《宣和殿荔枝》 明朝陈辉《荔枝》 郭明章《荔枝》 明代徐勃《咏荔枝膜》 明朝文征明《新荔篇》
丰富文章内容， 增添诗情画意， 增强说明效果，
引史
具有文学韵味，
南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝。 汉武帝筑扶荔宫,移植荔枝到长安。
引起读者兴趣。
宋徽宗把荔枝移植宣和殿。
使说明内容确凿
真实可信。
引文章 白居易《荔枝图序》
典籍
蔡襄的《荔枝谱》 清初陈鼎《荔枝谱》
《咏荔枝膜》——明朝 徐渤
曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。 盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。 白玉薄笼妖色映,茜裙轻裼暗香飘。 嫣红狼藉谁收拾,十八闽娘裂紫绡。
写出了荔枝膜的娇美可爱。
产地:南州,泛指我国南部地区 成熟期:阴历六月
解题？
说明的对象：荔枝 成熟果实的颜色:丹
课文学习重点
1、了解科学小品的一般知识。 2、掌握课文先主后次、由表及里的说明 顺序。 3、学习课文中的作引用、举例子、打比 方、列数字等说明方法
科学小品：
介绍科学知识的文艺性说明文。 其特点是以通俗有趣的写法介绍科学 知识，篇幅短小，形式灵活，语言生 动，既有很强的科学性，又有一定的 文学情趣。
壳如红缯
膜 如 紫 绡
瓤肉莹白 如冰雪
瓤肉莹白
几
横
万
天
重
果皮
果核
果假 肉种
皮
对荔枝的评价：
1、“一果上市，百果让路” 2、“饥食荔枝，饱食黄皮” 3、果中皇后──荔枝 4、荔枝的营养丰富，是一种 高级滋补果品，有养血、消 肿、开胃、益脾的药用价值。
南州六月荔枝丹
考古结果发现，高力士本姓冯，名 元一，潘州（今广东茂名一带）人， 幼年被送入宫中，赐姓高。专家在 研读详述高力士生平的墓志铭时， 意外发现当年驿马传送进宫供杨贵 妃享用的荔枝是一种产自高力士家 乡的名为“白玉罂”的优质早熟荔 枝。
苏轼有诗云：“罗 浮山下四时春，卢橘 杨梅次第新。日啖荔 枝三百颗，不辞长作 岭南人。”(《惠州一 绝》)